TĂNG CƯỜNG CƠ GIỚI HÓA TRONG SẢN XUẤT LƯƠNG THỰC GÓP PHẦN ĐẢM BẢO AN NINH LƯƠNG THỰC Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG NGUYỄN THỊ BÉ BA*, NGUYỄN KIM HỒNG** TÓM TẮT Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) là vùng trọn[.]
Nguyễn Thị Bé Ba tgk TẠP CHÍ KHOA HỌC ĐHSP TPHCM _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ TĂNG CƯỜNG CƠ GIỚI HÓA TRONG SẢN XUẤT LƯƠNG THỰC GÓP PHẦN ĐẢM BẢO AN NINH LƯƠNG THỰC Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG NGUYỄN THỊ BÉ BA*, NGUYỄN KIM HỒNG** TĨM TẮT Đồng sơng Cửu Long (ĐBSCL) vùng trọng điểm lương thực quốc gia Cùng với tăng trưởng sản xuất, nhiều loại máy móc thiết bị đưa vào sử dụng sản xuất lương thực để giảm tổn thất, giảm chi phí, tăng chất lượng lương thực, góp phần tăng thu nhập cho nơng dân… Tuy nhiên, trạng giới hóa (CGH) sản xuất cịn hạn chế, khơng đồng đều, dẫn đến hiệu kinh tế thấp Bài báo trình bày trạng giải pháp đẩy mạnh CGH sản xuất lương thực nhằm thúc đẩy sản xuất lương thực, góp phần đảm bảo an ninh lương thực (ANLT) vùng bền vững Từ khóa: đồng sơng Cửu Long, an ninh lương thực, giới hóa ABTRACT Increasing mechanization in food production for the assurance of food security in the Mekong Delta The Mekong Delta is a key national food zone Along with production growth, many types of machines have been put into use in food production to reduce losses, costs, as well as to increase food quality, and raise farmers’ incomes However, the current mechanization condition in production is still limited and unequal, which leads to low economic efficiency This article presents the reality and solutions to enhancing mechanization in food production for the assurance of sustainable food security in the Mekong Delta Keywords: Mekong Delta, food security, mechanization Đặt vấn đề Đồng sông Cửu Long có vị trí quan trọng phát triển kinh tế - xã hội nước ĐBSCL có tổng diện tích gieo trồng khoảng 3,8 triệu đất nơng nghiệp, có khoảng 2,1 triệu đất sản xuất lúa, tương đương 2,8 triệu hộ làm nông nghiệp Với tiềm nông nghiệp to lớn, năm qua, ĐBSCL ln đóng góp 50% tổng sản lượng lương thực, định * ** thực thành công chiến lược ANLT quốc gia Trong 20 năm trở lại đây, trung bình năm ĐBSCL lại tăng thêm khoảng 2,5 triệu hay trung bình năm tăng thêm 500 ngàn [5] Tuy nhiên đến nay, việc áp dụng CGH sản xuất lương thực hạn chế, xuất lao động thấp, chi phí đầu tư cao, dịch vụ khí kèm theo hoạt động phát triển, đời sống hộ trồng lương thực cịn nhiều khó khăn NCS, Trường Đại học Sư phạm TPHCM; Email: rosy06101512@yahoo.com.vn PGS TS, Trường Đại học Sư phạm TPHCM Nghiên cứu trạng định hướng đẩy mạnh CGH sản xuất lương thực, giải khó khăn, nặng nhọc cho khâu chăm sóc, thu hoạch, bảo quản lúa; giảm thất thốt, giảm áp lực thiếu lao động, rút ngắn thời vụ, chuyển đổi cấu lao động nông thôn, bước nâng cao chất lượng nông sản, hạ giá thành sản xuất, nâng cao thu nhập cho người dân Từ đó, đẩy nhanh tiến trình cơng nghiệp hóa, đại hóa nông nghiệp, nông thôn giữ vững vị ĐBSCL việc đảm bảo ANLT quốc gia khu vực Hiện trạng giới hóa sản xuất lương thực Đồng sông Cửu Long Trong sản xuất nơng nghiệp nói chung sản xuất lương thực nói riêng, ngồi việc sử dụng loại giống mới, quản lí nước, phân bón, tín dụng sách giá lương thực Chính phủ; mơ hình CGH phù hợp giữ vai trò quan trọng việc gia tăng sản lượng chất lượng lương thực CGH không bao gồm việc ứng dụng giới sản xuất, mà phải quan tâm đến việc phát triển sở chế biến (sơ chế), giao thơng dịch vụ khí (xưởng sửa chữa, cung cấp vật tư, phụ tùng) nông thôn 2.1 Phát triển giao thông nội đồng Để thực tốt CGH sản xuất lương thực, thiết cần có đường giao thơng (thủy, bộ) thuận tiện cho máy móc lại, từ đồng sang đồng kia, từ lô ruộng sang lơ ruộng khác Vùng ĐBSCL có đặc điểm kênh rạch chằng chịt nên giao thông nội đồng chủ yếu đường thủy Tất máy móc phục vụ sản xuất lương thực lại chủ yếu hệ thống kênh nội đồng Đặc biệt, với hỗ trợ hệ thống cống đê bao theo dự án Ơmơn - Xà No qua Cần Thơ, Hậu Giang, Kiên Giang… tác dụng hệ thống đê bê-tông cống giúp ngăn lũ vào nội đồng mùa thu hoạch để giữ mặt ruộng khô cho loại máy gặt đập liên hợp di chuyển đến tận đồng ruộng Ngồi ra, số địa phương có hệ thống giao thơng nơng thơn tốt có phối hợp đường đường thủy dọc theo hệ thống kênh thủy lợi hệ thống kênh KH, hệ thống kênh T, hệ thống kênh số… Tuy nhiên, đường giao thông nông thôn lại hạn chế, nhỏ hẹp, máy móc lại khó khăn; đặc biệt, máy gặt đập liên hợp thường cồng kềnh nên khó khăn hơn, mùa mưa, lũ 2.2 Cơ giới hóa sản xuất lương thực 2.2.1 Cơ giới hóa sản xuất lúa CGH khâu sản xuất lúa ĐBSCL thực hầu hết khâu: san ủi đồng ruộng, làm đất, gieo sạ, tưới tiêu, phun thuốc • San ủi đồng ruộng Đất canh tác san phẳng thuận lợi cho việc dùng giới Tuy nhiên, khâu quan tâm ĐBSCL, đa số làm kết hợp với khâu làm đất khơng có công đoạn riêng Thông thường, sau vụ mùa, nông hộ xử lí rơm rạ thủ cơng (đốt), mùa nước để ngun, nơng hộ có vốn thường phun thuốc cho rơm rạ mau phân hủy Một số nơng hộ có diện tích đất san ủi thủ cơng, cịn lại đa số khơng lưu ý đến khâu san ủi đất canh tác Những năm gần đây, Viện nghiên cứu lúa Quốc tế IRRI chuyển giao cho Việt Nam máy san phẳng ruộng lúa điều khiển tia laser, mà ĐBSCL, có số nơi áp dụng hiệu An Giang, Cần Thơ, Long An, Bạc Liêu… Tuy nhiên, việc ứng dụng máy chưa phổ biến, chủ yếu trang bị hợp tác xã, câu lạc bộ… để phục vụ cho việc thực mô hình Cánh đồng mẫu lớn, cịn nơng hộ chưa phổ biến Việc san phẳng đồng ruộng thực tốt cho thấy lợi điểm mặt ruộng phẳng: Tăng suất lúa khoảng 0,5 tấn/ha; dễ kiểm soát cỏ dại, khống chế mức nước, giảm 70% công lao động làm cỏ; tăng diện tích đất hữu hiệu thêm khoảng 5-7% khơng cần bờ ruộng; vận hành máy hiệu giảm 1015% thời gian quay vòng; thuận tiện cho sử dụng máy sạ hàng; tiết kiệm nước, ví dụ cánh đồng chênh 160mm đòi hỏi 100mm nước nhiều hơn, tức gấp đôi nhu cầu nước cho lúa [1] Nhìn chung, việc san phẳng mặt ruộng mang lại hiệu cao sản xuất, góp phần đáng kể vào việc giảm thất sau thu hoạch Đây khâu quan trọng để nông dân tiếp tục đẩy mạnh CGH sản xuất lúa từ khâu sạ hàng, máy cấy đến CGH khâu sau thu hoạch Trên thực tế, khâu san ủi đồng ruộng ĐBSCL hạn chế Phần lớn thiếu máy móc chuyên dụng chi phí san ủi lớn Tập quán canh tác nơng hộ có từ lâu đời nên họ chưa ý thức lợi ích thiết thực san ủi đồng ruộng canh tác, làm giảm suất, chất lượng lương thực, thu nhập từ nông hộ thấp Điều diễn lâu dài ảnh hưởng lớn đến vai trò vựa lúa đảm bảo ANLT quốc gia Vì thế, Nhà nước cần có sách đầu tư cho nơng dân, mà trước hết CLB, tổ hợp tác… để nông dân giảm chi phí đầu tư, tăng thêm thu nhập, bước nâng cao mức sống Đó mục tiêu Đảng Nhà nước việc thực chương trình đảm bảo ANLT quốc gia • Làm đất: cày, bừa, trục, phay Hiện tại, khâu làm đất ĐBSCL có khoảng 95% đất trồng lúa làm máy cày, xới, trục… Đây khâu có tính đột phá sử dụng CGH Trong canh tác lúa, khâu làm đất quan trọng Hiện nay, vùng ĐBSCL, nông hộ sử dụng máy làm đất chủ yếu nhập từ nước (Trung Quốc, Nhật Bản…) Tùy theo vụ mà khâu làm đất khác Vụ Hè Thu dùng máy phay đất, sau cho nước vào, trục đất gieo sạ Vụ Đông Xuân, sau nước lũ rút đi, người ta dùng máy kéo mang bánh lồng trục trước gieo sạ, chí có nơi người nơng dân cịn sạ chai (khơng cần làm đất) Cách làm đất kéo dài nhiều năm làm tầng đế cày, tầng canh tác không rõ ràng, mặt ruộng dễ bị lầy lún dùng máy giới có tải trọng lớn máy gặt đập liên hợp Trên thực tế, khâu làm đất ĐBSCL giống vùng đất canh tác khác Vì thế, dẫn đến hiệu kinh tế khác Hầu hết giảm sâu bệnh tiết kiệm thuê máy móc từ câu lạc bộ, hợp giống (40 - 50%), thuận tiện CGH tác xã, tư nhân… Chi phí cho khâu th bón phân, diệt cỏ dễ hơn, giảm chi phí máy móc cịn cao, khoảng sản xuất, suất lúa tăng (15 triệu đồng/ha, chưa tính nhân cơng làm 20%) [1] So với tập quán sạ lan (gieo thủ công khâu máy móc khơng vãi) gieo thành hàng cơng cụ thể thay hồn tồn Nhìn chung, máy đem lại lợi ích lớn (năng suất lúa móc phục vụ làm đất ĐBSCL thường tăng, tiết kiệm giống, làm cỏ dễ), nhân không đủ phục vụ nhu cầu, dẫn đến làm tố chủ lực chương trình “3 giảm vội vã, hiệu khơng cao tăng” thâm canh tổng hợp lúa • Trong gieo cấy lúa ĐBSCL - Công cụ máy gieo lúa theo - Máy cấy lúa hàng Hiện nay, việc dùng máy cấy để cấy Ở ĐBSCL, khâu CGH gieo mạ ứng dụng rộng rãi nước cấy thấp, khoảng 80% diện trồng lúa nước có trình độ CGH cao, như: tích trồng lúa gieo tay, có Nhật Bản, Hàn Quốc, Đài Loan, gần diện tích gieo trồng lúa lớn, công làm đất Trung Quốc… Việc dùng máy đủ tiêu chuẩn để cấy tốn nên phải có yêu cầu định: kĩ thuật nơng dân có tập qn sạ lan Sạ lan làm mạ, mặt đồng ruộng có độ có ưu điểm không cần phải làm đất kĩ, phẳng tương đối tốt, kĩ thuật vận hành suất sạ tay cao, người sạ lúa công nhân… bên cạnh có giỏi sạ vài hecta nhiều lợi: tiết kiệm hạt giống (chỉ 30 ngày, có nhược điểm tốn 40 kg/ha); tránh ốc bưu vàng (chỉ nhiều hạt giống (từ 200 đến 250 kg/ha) ăn mầm thân mạ non) làm giảm Mặt khác, mật độ sạ dày dễ lượng thuốc sát trùng đáng kể (lợi gây nhiều sâu bệnh cho lúa, khó kinh tế mơi trường); giảm thời gian thực việc CGH khâu làm cỏ, lúa đứng đồng (15-20 ngày) phù hợp bón phân Đặc biệt sản xuất cho vùng lũ rút chậm, giảm việc sạ ngầm lúa giống tốt chúng lẫn nhiều lúa phải dùng q nhiều hóa chất độc hại làm nền, lúa cỏ ô nhiễm môi trường tránh Trên thực tế, việc gieo lúa ngập mặn cuối vụ vùng nhiễm mặn ven máy chưa phổ biến, số địa biển; lúa cấy (sâu 3-5cm) đổ ngã, phương Cần Thơ, Vĩnh Long, Sóc dễ giới khâu chăm sóc thu Trăng hỗ trợ Viện lúa hoạch giới [1] ĐBSCL áp dụng gieo máy, bước Mặc dù nay, máy cấy chưa đầu khẳng định tính ưu việt, hẳn ứng dụng vùng ĐBSCL, lúa gieo hàng, mật độ hạt gieo phân bổ cần nghiên cứu áp dụng thử đều, khơng khí thơng thống, tiếp thu ánh thời gian tới lợi ích thiết thực sáng tốt làm cho lúa phát triển tốt, • Trong tưới tiêu chăm sóc tay, phun xịt thuốc bảo vệ thực vật - Tưới tiêu diệt cỏ thuốc hóa học thơng Ở vùng ĐBSCL, việc tưới tiêu thường dụng cụ bơm xịt tay máy sản xuất lúa có nhiều thuận lợi, đa phun thuốc có động (khoảng 40% số nông dân tận dụng vào thủy triều nơng hộ có bình phun có động cơ) Tuy nước mưa, vụ Hè Thu thường vào mùa nhiên, sử dụng bình phun có động mưa nên nơng dân thường giảm chi phí phun thuốc hóa học diệt cỏ tốn nhiều bơm tưới, có vụ cần chủ động bơm thuốc, vậy, số nơi nơng dân nước Vụ Đông Xuân khu vực đầu thường dùng kết hợp loại bình phun nguồn, nơng dân muốn gieo sạ sớm phải tay có động bơm rút nước Do mực thủy cấp thấp Đến nay, có nhiều loại máy bón nên máy bơm thường loại bơm hướng phân sử dụng sản xuất lương trục, bơm lùa có áp lực thấp lưu thực, đặc biệt sản xuất lúa Có lượng lớn, dùng bơm áp lực cao loại dùng bón lót chưa gieo cấy, lúc vừa tốn lại hiệu làm đất người ta dùng máy tung Trong thập niên qua, Nhà rải phân lân, phân hữu mặt nước đầu tư mạnh công tác thủy đồng khô thuận lợi, nhiên, lợi, kênh quy hoạch mức độ khuyến cáo giới thiệu phần đê bao chống lũ • Trong thu hoạch lúa thi cơng hồn thiện, nơng dân lo - CGH khâu gặt đập kênh nhánh, kênh nội đồng Cùng với khâu làm đất, CGH Từ đó, nơng hộ dùng máy bơm khâu gặt đập trng bị nhỏ, đa số loại bơm hướng trục, động tốt, đạt nhiều bước phát vận hành dùng máy nổ chính, triển Hiện nay, địa bàn vùng nông trường, trạm, trại tổ hợp tác sản ĐBSCL, khâu thu hoạch có loại xuất dùng bơm điện thuận lợi có máy gặt dùng phổ biến, máy hiệu kinh tế Đa số nông hộ dùng gặt xếp dải máy gặt đập liên hợp máy nổ làm động bơm nước, máy nổ Tính đến 2015 khâu CGH thu động, dễ dàng di chuyển, lại hoạch tồn vùng ĐBSCL có 12.455 tận dụng để phục vụ cơng việc khác máy gặt loại, đó: 8919 máy sản xuất thu hoạch gặt đập liên hợp 3536 máy gặt - Máy phun thuốc - Máy bón phân rải hàng, đạt 63% Khâu bón phân hầu hết làm Bảng Tổng hợp báo cáo tỉnh ĐBSCL mức độ CGH khâu thu hoạch lúa năm 2014 TT 10 11 12 13 Tỉnh An Giang Kiên Giang Đồng Tháp Long An Cần Thơ Tiền Giang Bạc Liêu Sóc Trăng Vĩnh Long Trà Vinh Hậu Giang Bến Tre Cà Mau Trung bình Tỉ lệ gặt máy (%) 65 67 65 95 80 76 20 68 78 37 43 20 38 63 Nguồn: [1] Bảng cho thấy, CGH máy có số nhược điểm, như: bị khâu thu hoạch lúa cao tỉnh Long hạn chế gặt sáng sớm, rạ ẩm An, đạt 95%; thấp tỉnh Bến Tre, sương khó cắt rạ; ruộng lúa đổ ngả đạt 20% Nhu cầu máy gặt đập liên hợp làm cho máy khó gặt cịn lớn Hạn chế lớn máy gặt vấn đề điều chỉnh chiều cao cắt, Tuy đạt mức độ CGH cao máy chiều cao cắt từ 20-25 cm, gặp khâu thu hoạch để thực phải loại lúa thân cao cho mớ rơm CGH khâu này, cần biết đến dài, gây khó khăn cho máy đập, đơi ưu, nhược điểm sau: dài máy đập bị rơm không - Máy gặt xếp dải thực thao tác gặt đập Một nhược điểm khác sau xếp thành dải (hàng), sau cần dùng máy gặt, phải tốn công thu thu gom, bốc vác, vận chuyển đến cho gom lúa mớ vận chuyển đến nơi máy đập máy đập Máy gặt xếp dải có ưu điểm: vất vả, nông gọn, nhẹ, dễ chế tạo, dễ vận hành Tỉ lệ thôn thiếu nhân công lao động Hiện làm rơi rụng lúa thấp, nông dân chấp nay, ĐBSCL có khoảng 3400 máy gặt nhận Vận hành dễ dàng lô xếp dải ruộng có diện tích nhỏ, giá máy thấp (khoảng 18-20 triệu đồng) phù hợp với túi - Tuy diện tích lô ruộng lúa nông tiền nông dân Năng suất thu hoạch hộ nhỏ hẹp, đường giao thơng nơng ngày từ 1-1,5 Tuy vậy, thơn cịn nhiều hạn chế, máy gặt xếp dải phát huy tác dụng tốt giải số nhược điểm vừa trình bày Máy gặt đập liên hợp có ưu điểm là: thu hoạch giai đoạn, rút ngắn công đoạn: cắt, thu gom, đập Do vậy, tăng suất, giảm công lao động thiếu hụt mùa vụ, thu hoạch nhanh, đảm bảo thời vụ Nhờ rút ngắn công đoạn vào thu hoạch lần (3 1) nên giảm hao hụt lúa lúc thu hoạch Tuy vậy, máy có số nhược điểm: khó vận hành lơ nhỏ, mặt đồng ẩm ướt lầy thụt, đường giao thông kênh rạch, bờ phân lô nhiều hạn chế việc di chuyển máy, gặt cánh đồng có thân lúa cao (lúa nếp An Giang) gặp trở ngại khâu đập trường hợp máy gặt xếp dải Giá máy gặt đập liên hợp đạt tiêu chuẩn cao (hiện máy chế tạo nước khoảng 200 triệu đồng, máy Trung Quốc từ 220-250 triệu đồng, máy Nhật 500 triệu đồng) • CGH khâu sấy lúa Sấy lúa khâu yếu sản xuất lúa nay, khâu làm tổn thất lớn số lượng lẫn chất lượng Trong sản xuất lúa hàng hóa khơng quan tâm đến sấy mùa mưa (vụ Hè Thu) mà cần chủ động sấy lúa thu hoạch mùa khô (vụ Đông Xuân) Các năm qua, có nhiều cố gắng cơng nghệ sấy, chủng loại máy sấy có cải tiến tỉ lệ sấy lúa bình quân mức khoảng 32% - 35%, tương đương với khoảng 9608 máy sấy (2011), 42% tương đương với khoảng 10.166 máy sấy (2012) gần 50% (2014), cơng suất bình qn tấn/mẻ sấy, cịn 50% nơng dân phải tự phơi thủ cơng vất vả Đây điểm mà nhà quản lí cần quan tâm để tránh thất sau thu hoạch Biểu đồ Tỉ lệ máy sấy lúa sấy địa phương ĐBSCL năm 2014 2.2.2 CGH sản xuất lương thực khác Hiện trạng CGH sản xuất ngô lương thực khác (khoai lang sắn) đầu tư bước đầu Kĩ thuật thâm canh ngô, khoai, sắn bao gồm cơng đoạn làm đất, bón lót, lên luống, gieo hạt ngơ thả dây khoai lang, chăm sóc, tưới tiêu, phun thuốc, thu hoạch… Hiện nay, mức độ CGH sản xuất thu hoạch ngơ, khoai, sắn cịn thấp dừng lại khâu làm đất phun thuốc, cịn khâu khác hồn tồn thực thủ công với công cụ thô sơ lạc hậu: Ở khâu làm đất có khoảng 70% đất đai làm máy, 70% phun thuốc, khoảng 30% gieo hạt ngô 50% tách hạt ngô sau thu hoạch làm máy Còn khoai lang sắn, khâu thu hoạch mức độ CGH đạt 10% Tuy nhiên, khơng phổ biến tồn vùng ĐBSCL, có số địa phương Đồng Tháp, Vĩnh Long, có nhiều doanh nghiệp tài trợ cho vùng ngô chuyên canh thay đất lúa Một số hộ gia đình tận dụng máy cày xới đất trồng lúa thành máy làm đất, kéo hàng trồng khoai sắn, tự chế máy gieo hạt Nhìn chung, ĐBSCL, ngơ, khoai sắn chưa trọng đầu tư thích đáng sản xuất, dẫn đến mức độ CGH thấp 2.3 Tác động CGH việc tăng cường sản xuất, góp phần đảm bảo an ninh lương thực Một là, CGH sản xuất lương thực góp phần tăng suất sản lượng lương thực vùng ĐBSCL, giữ vững vị ĐBSCL đảm bảo ANLT quốc gia cung cấp lương thực cho xuất thu ngoại tệ Hai là, CGH tiến hành sâu rộng giải phóng lượng lớn lao động sang lao động cơng nghiệp, góp phần chuyển dịch cấu lao động quốc gia theo hướng tích cực; từ đó, giúp tăng thu nhập, góp phần đảm bảo ANLT Ba là, CGH nâng cao hiệu sản xuất, hiệu kinh tế; giảm cường độ lao động nặng nhọc cho nông dân Từ đó, làm tăng hiệu sử dụng đất đai lao động; mở rộng diện tích canh tác, đáp ứng yêu cầu sản xuất lớn; tiết kiệm giống, phân bón, nước, lượng cải thiện chất lượng nông sản, sản phẩm; bảo vệ môi trường; đáp ứng kịp thời mùa vụ, hạn chế ảnh hưởng thời tiết, khí hậu ; từ đó, ổn định sản xuất lương thực, góp phần đảm bảo ANLT bền vững Bốn là, CGH đẩy mạnh ứng dụng tiến kĩ thuật công nghệ sau thu hoạch, giảm thất thốt: CGH sản xuất lúa góp phần đáng kể việc giảm tổn thất gia tăng giá trị cho ngành lúa gạo, đó, CGH khâu thu hoạch làm “tỉ lệ thất thoát kéo giảm từ 5% 6% xuống cịn 2% - 3%, chi phí thu hoạch lúa giảm từ 0,5 - triệu đồng/ha so với thu hoạch thủ cơng ” [1]; từ đó, góp phần tăng thu nhập cho hộ trồng lương thực, giúp nông dân an tâm sản xuất lương thực, góp phần giữ vững vai trị vựa lúa đảm bảo ANLT ĐBSCL Bảng Tác động CGH sản xuất lương thực ĐBSCL Đơn vị: Triệu đồng/ha Các loại chi phí Giống Phân bón Lao động Thuốc bảo vệ thực vật Máy móc nhiên liệu Khấu hao Các chi phí khác Đơng xn Áp dụng Cơ giới hóa Có Khơng 1,4 1,8 7,5 5 3,2 5,75 Hè Thu Áp dụng Cơ giới hóa Có Khơng 1,625 1,825 7,5 3,8 3,2 1,5 5,2 5,2 Thu Đơng Áp dụng Cơ giới hóa Có Khơng 1,4 1,5 6,72 7,1 6,84 4,8 3,2 1,2 2,5 5,5 5,5 Nguồn: [1] Bảng cho thấy nhóm hộ trồng lương thực có áp dụng CGH với nhóm hộ khơng áp dụng CGH sản xuất có áp dụng ít, có chênh lệch lớn chi phí sản xuất Cụ thể, chi phí bình qn mùa đất sản xuất lương thực không sử dụng CGH so với có sử dụng CGH mức chênh lệch chi phí sản xuất loại lớn: chi phí giống cao gấp 1,2 lần; chi phí phân bón cao gấp 1,1 lần; thuốc bảo vệ thực vật gấp 1,2 lần; khấu hao lên đến lần Vì vậy, dẫn đến hiệu kinh tế trồng lương thực có sử dụng CGH khơng sử dụng CGH khác Cụ thể, tổng chi phí trồng lương thực có áp dụng CGH cao 1,1 khơng CGH máy móc thơ sơ, suất lúa có sử dụng CGH cao gấp 1,5 lần khơng có CGH; từ đó, doanh thu lợi nhuận từ việc trồng lương thực có sử dụng CGH sản xuất cao Doanh thu từ đất CGH sản xuất cao sản xuất không áp dụng CGH 1,3 lần lợi nhuận cao 2,5 lần Bảng Tác động CGH sản xuất lương thực ĐBSCL Các loại chi phí Tổng chi phí (nghìn đồng) Giá bán (ngàn đồng/1kg) Năng suất (tấn/ha) Doanh thu (triệu đồng/ha) Lợi nhuận (triệu đồng/ha) Đông Xn Áp dụng giới hóa Có Khơng Hè Thu Áp dụng giới hóa Có Khơng Thu Đơng Áp dụng giới hóa Có Khơng 24,6 27,05 25,325 26,525 25,82 28,44 5300 5300 5000 5000 5700 5700 10 6.75 6,75 53 38,5 45 33,75 51,3 38,8 28,4 11,45 18,48 7,225 25,48 10,415 Nguồn: [1] Các giải pháp đẩy mạnh CGH sản xuất sản xuất lương thực • Về đào tạo, tập huấn ĐBSCL Khuyến khích tạo điều kiện thu Để giải vấn đề CGH hút nông dân tham gia đào tạo quy, sản xuất nơng nghiệp nước ta, theo chuyên sâu lĩnh vực CGH Bên cạnh chúng tơi, cần có số giải pháp đó, cần ý công tác chuyển đổi định hướng sau: lực lượng lao động phù hợp, đào tạo, tập • Về sách huấn, cấp chứng hành nghề kĩ Đây giải pháp quan trọng hàng thuật sử dụng, sửa chữa, vận hành, bảo đầu, Nhà nước cần có sách hỗ trợ dưỡng… đáp ứng nhu cầu lâu nghiên cứu, sản xuất, chế tạo áp dài dụng CGH để khắc phục tính tự phát • Thành lập loại hình dịch vụ nơng thiếu đồng áp dụng nghiệp địa phương CGH Vì vậy, cần ban hành Thành lập tổ chức dịch vụ nông sách hỗ trợ hộ trồng lương thực vay nghiệp (bao gồm tổ hợp tác, hợp tác xã, vốn, tham gia nghiên cứu, phát minh, sản doanh nghiệp nơng thơn) theo hướng xuất máy CGH Cần có chế khuyến chun mơn hóa, dịch vụ làm đất, khích đơn vị, tổ chức cá nhân có thu hoạch, sấy, bảo quản nông sản hàng sáng kiến, chế tạo nhiều sản phẩm hóa, sửa chữa, cung cấp phụ tùng, vật máy phục vụ CGH nông nghiệp nông tư… Các tổ chức dịch vụ ưu tiên thôn, gắn với mục tiêu cụ thể, phát triển định mua sắm máy móc với theo định hướng ngành giai sách ưu đãi tín dụng; hưởng đoạn tới sách hỗ trợ Nhà nước đào tạo Nhà nước cần tiếp tục bổ sung hồn nhân lực nâng cao trình độ quản lí thiện số sách thúc đẩy ứng • Các giải pháp để phát huy hiệu dụng CGH sản xuất, sản CGH sản xuất lương thực xuất lúa, đẩy mạnh quy hoạch xây Cần phải có liên kết hộ dựng mơ hình Cánh đồng mẫu lớn nhằm nơng dân có ruộng liền kề để phá bỏ bờ phát huy tối đa vai trò liên kết nhà, đặc vùng, bờ thửa, tạo điều kiện thuận lợi để biệt vai trị chủ đạo doanh đưa máy móc vào đồng ruộng Có đường nghiệp kinh doanh, xuất gạo giao thông nội đồng để vận chuyển, hệ việc đầu tư hệ thống sấy lúa, kho lúa… thống tưới, tiêu chủ động phục vụ cho để thu mua tồn trữ lúa, mùa thu gieo cấy thu hoạch Khuyến khích hoạch nơng dân sử dụng loại giống, • Về quy hoạch thời điểm gieo trồng thu hoạch Cần có quy hoạch tổng thể vùng Thực CGH khâu tiến tới thực sản xuất tập trung, vùng chuyên canh, CGH đồng khâu, từ: làm đất, nghiên cứu loại giống trồng phù gieo cấy, chăm sóc, thu hoạch hợp, tạo điều kiện thuận lợi công Khuyến khích thành phần kinh tác chế tạo áp dụng CGH đồng vào tế đầu tư vào lĩnh vực chế tạo máy móc phục vụ nơng nghiệp, kết hợp nhập máy móc thiết bị tiên tiến, đáp ứng kịp thời yêu cầu sản xuất, giảm tổn thất sau thu hoạch Tạo điều kiện thuận lợi để doanh nghiệp nước liên doanh, liên kết với doanh nghiệp nước ngoài, tổ chức chế tạo lắp ráp loại máy nơng nghiệp có tính chun dụng cao Có sách đẩy mạnh đầu tư CGH cho sản xuất ngô, khoai, sắn… để tăng suất; mở rộng diện tích trồng ngơ, khoai, sắn… vùng đất trồng lúa hiệu Kết luận CGH sản xuất lương thực ĐBSCL khẳng định hiệu lớn việc tăng suất giảm chi phí sản xuất; từ đó, góp phần ổn định sản xuất đảm bảo ANLT Tuy nhiên, CGH sản xuất lương thực ĐBSCL yếu chủ yếu tạm đạt yêu cầu khâu làm đất vùng quy hoạch Cánh đồng mẫu lớn, lại đa số máy móc nơng hộ đáp ứng cho sản xuất nhỏ, manh mún tải mùa thu hoạch rộ Vì vậy, cần quan tâm đầu tư CGH theo chiều sâu để đẩy nhanh tốc độ đại hóa sản xuất lương thực; từ đó, giúp nơng hộ giảm chi phí, giảm lao động nặng nhọc, giảm thất thoát sau thu hoạch, làm tăng lợi nhuận cho nông dân 1 TÀI LIỆU THAM KHẢO Lê Văn Bảnh (2012), Tình hình ứng dụng giới hóa sản xuất nơng nghiệp Đồng sông Cửu Long, Tham luận Hội thảo “Cơ giới hóa nơng nghiệp phục vụ sản xuất lúa gạo hàng hóa - Mơ hình cánh đồng mẫu lớn” Cục Chế biến nông lâm thủy sản nghề muối (2012), Cơ giới hóa nơng nghiệp vùng Đồng sơng Cửu Long Phan Hiếu Hiền (2008), Cơ giới hóa canh tác công nghệ sau thu hoạch Việt Nam, Trường Đại học Nơng lâm Thành phố Hồ Chí Minh Phước Minh Hiệp (2014), “Cơ giới hóa nơng nghiệp thúc đẩy phát triển hiệu bền vững nông nghiệp vùng Đồng sơng Cửu Long”, Tạp chí Cộng sản Tổng cục Thủy lợi (2012), Quy hoạch thủy lợi Đồng sơng Cửu Long điều kiện biến đổi khí hậu nước dân (Ngày Tòa soạn nhận bài: 20-6-2015; ngày phản biện đánh giá: 20-7-2015; ngày chấp nhận đăng: 25 -7-2015) ... đáng sản xuất, dẫn đến mức độ CGH thấp 2.3 Tác động CGH việc tăng cường sản xuất, góp phần đảm bảo an ninh lương thực Một là, CGH sản xuất lương thực góp phần tăng suất sản lượng lương thực vùng... lũ 2.2 Cơ giới hóa sản xuất lương thực 2.2.1 Cơ giới hóa sản xuất lúa CGH khâu sản xuất lúa ĐBSCL thực hầu hết khâu: san ủi đồng ruộng, làm đất, gieo sạ, tưới tiêu, phun thuốc • San ủi đồng ruộng... từ đó, góp phần tăng thu nhập cho hộ trồng lương thực, giúp nông dân an tâm sản xuất lương thực, góp phần giữ vững vai trò vựa lúa đảm bảo ANLT ĐBSCL Bảng Tác động CGH sản xuất lương thực ĐBSCL