CHƯƠNG TRÌNH MÔN H�C ĐI�N K� THU�T UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG THÁP GIÁO TRÌNH MÔN HỌC KÝ SINH TRÙNG NGÀNH, NGHỀ DỊCH VỤ THÚ Y TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP (Ban hành kèm theo Q[.]
UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG THÁP GIÁO TRÌNH MƠN HỌC: KÝ SINH TRÙNG NGÀNH, NGHỀ: DỊCH VỤ THÚ Y TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP (Ban hành kèm theo Quyết định Số:…./QĐ-CĐCĐ-ĐT ngày… tháng… năm 2017 Hiệu trưởng Trường CAO ĐẲNG Cộng đồng Đồng Tháp) Đồng Tháp, năm 2017 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu thuộc loại sách giáo trình nên nguồn thơng tin phép dùng ngun trích dùng cho mục đích đào tạo tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh bị nghiêm cấm i LỜI GIỚI THIỆU KÝ SINH TRÙNG môn học cung cấp kiến thức ký sinh trùng học bệnh ký sinh trùng gây gia súc, gia cầm Những kiến thức cần thiết cho sinh viên ngành thú y chăn nuôi, đồng thời cần thiết cho cán công tác quan thú y địa phương Hiện nhu cầu tài liệu học tập trường CAO ĐẲNG ngày cấp thiết Phương pháp giảng dạy – phương pháp giảng dạy lấy người học làm trung tâm thực có hiệu Nhà trường đáp ứng đủ nhu cầu tài liệu học tập cho sinh viên Để góp phần nâng cao chất lượng đào tạo, biên soạn giáo trình Nội dung giáo trình phong phú, cập nhật kiến thức mới, kết nghiên cứu ký sinh trùng học thú y, vừa tài liệu học tập vừa tài liệu để sinh viên, đồng nghiệp bạn đọc tham khảo Mặc dù cố gắng q trình biên soạn, song khơng tránh khỏi sai sót Chúng tơi mong nhận đóng góp ý kiến bạn đồng nghiệp để giáo trình hồn thiện Đồng Tháp, ngày… tháng năm 2017 Chủ biên: Cao Thanh Hoàn ii MỤC LỤC Trang LỜI GIỚI THIỆU ii BÀI MỞ ĐẦU KÝ SINH TRÙNG THÚ Y ĐẠI CƯƠNG 1.Định nghĩa ký sinh trùng 1.1.Định nghĩa ký sinh 1.2 Các tượng sinh học Hệ thống phân loại danh pháp 2.1 Ngành giun dẹp (phylum Plathelminthes) 2.2 Ngành giun tròn (phylum Nemathelminthes) 2.3 Ngành giun đầu gai (phylum Acanthocephales) Đường xâm nhập truyền lây ký sinh trùng 3.1 Đường xâm nhập 3.2 Đường truyền lây BÀI SÁN LÁ KÝ SINH VÀ NHỮNG BỆNH DO SÁN LÁ GÂY RA Đại cương sán 1.1 Đặc điểm hình thái 1.2 Vòng đời 1.3 Phân loại Bệnh sán loài nhai lại 2.1 Căn bệnh, ký chủ 2.2 Dịch tễ, chế sinh bệnh 10 2.3 Triệu chứng, bệnh tích 11 2.4 Chẩn đoán 12 2.5 Điều trị, phòng bệnh 12 Bệnh sán heo 13 3.1 Căn bệnh, ký chủ 13 3.2 Dịch tễ, chế sinh bệnh 14 3.3 Triệu chứng, bệnh tích 15 3.4 Chẩn đoán 15 3.5 Điều trị, phòng bệnh 15 Bệnh sán loài ăn thịt 15 4.1 Căn bệnh, ký chủ 15 iii 4.2 Dịch tễ, chế sinh bệnh 16 4.3 Triệu chứng, bệnh tích 16 4.4 Chẩn đoán 16 4.5 Điều trị, phòng bệnh 16 Bệnh sán gia cầm 17 5.1 Căn bệnh, ký chủ 17 5.2 Dịch tễ, chế sinh bệnh 18 5.3 Triệu chứng, bệnh tích 18 5.4 Chẩn đoán 19 5.5 Điều trị, phòng bệnh 19 Thựchành: 19 BÀI 21 SÁN DÂY VÀ NHỮNG BỆNH DO SÁN DÂY GÂY RA 22 Đại cương 22 1.1 Đặc điểm hình thái 22 1.2 Vòng đời 24 1.3 Phân loại 26 Bệnh sán dây loài nhai lại 27 2.1 Căn bệnh, ký chủ 27 2.2 Dịch tễ, chế sinh bệnh 28 2.3 Triệu chứng, bệnh tích 28 2.4 Chẩn đoán 29 2.5 Điều trị, phòng bệnh 29 Bệnh sán dây thú ăn thịt 29 3.1 Căn bệnh, ký chủ 29 3.2 Dịch tễ, chế sinh bệnh 29 3.3 Triệu chứng, bệnh tích 30 3.4 Chẩn đoán 30 3.5 Điều trị, phòng bệnh 30 Bệnh sán dây gia cầm 30 4.1 Căn bệnh, ký chủ 30 4.2 Dịch tễ, chế sinh bệnh 31 4.3 Triệu chứng, bệnh tích 32 4.4 Chẩn đoán 32 iv 4.5 Điều trị, phòng bệnh 32 Bệnh ấu trùng sán dây 33 5.1 Bệnh gạo heo 33 5.2 Bệnh gạo bò 35 Thực hành 37 BÀI 40 GIUN TRÒN VÀ NHỮNG BỆNH DO GIUN TRÒN GÂY RA 40 Đại cương 41 1.1 Đặc điểm hình thái 41 1.2 Vòng đời 42 1.3 Phân loại 43 Bệnh giun đũa bê nghé 43 2.1 Căn bệnh, vòng đời 43 2.2 Dịch tễ, chế sinh bệnh 44 2.3 Triệu chứng, bệnh tích 45 2.4 Chẩn đoán 45 2.5 Phòng, trị bệnh 45 Bệnh giun đũa heo 46 3.1 Căn bệnh, vòng đời 46 3.2 Dịch tễ, chế sinh bệnh 47 3.3 Triệu chứng, bệnh tích 48 3.4 Chẩn đoán 48 3.5 Phòng, trị bệnh 48 Bệnh giun đũa loài ăn thịt 49 4.1 Căn bệnh, vòng đời 49 4.2 Dịch tễ, chế sinh bệnh 50 4.3 Triệu chứng, bệnh tích 50 4.4 Chẩn đoán 51 4.5 Phòng, trị bệnh 51 Bệnh giun đũa gà 51 5.1 Căn bệnh, vòng đời 51 5.2 Dịch tễ, chế sinh bệnh 52 5.3 Triệu chứng, bệnh tích 53 5.4 Chẩn đoán 53 v 5.5 Phòng, trị bệnh 53 Thực hành 53 BÀI 55 KÝ SINH VẬT LỚP ARACHNIDA ( HÌNH NHỆN) 55 Phân ve ký sinh 56 1.1 Họ ve cứng (Ixodidae) 56 1.2 Họ ve mềm 51 Phân ghẻ 58 2.1 Bệnh ghẻ heo 59 2.2 Bệnh ghẻ chó mèo 60 2.3 Bệnh ghẻ gia cầm 61 Phân Mò (Thrombidoidae) 61 3.1 Họ Mị bao lơng(Demodicidae) 61 3.2 Bệnh Demodex chó 61 Thực hành: 63 BÀI 64 CÔN TRÙNG KÝ SINH (INSECTA) 64 Bộ rận 64 Bộ bọ chét 65 Bộ hai cánh (ruồi trâu, muỗi, mòng, giòi da ) 67 3.1 Ruồi trâu 67 3.2 Muỗi 68 3.3 Mòng 69 3.4 Giòi da tủy sống 70 Thực hành 71 BÀI 73 NGÀNH PROTOZOA ( NGUYÊN BÀO) 73 Bệnh tiên mao trùng 73 1.1 Căn bệnh, động lực phương thức truyền bệnh 73 1.2 Dịch tễ 74 1.3 Triệu chứng, bệnh tích 75 1.4 Chẩn đoán 75 1.5 Phòng, điều trị bệnh 76 Bệnh lê dạng trùng 76 vi 2.1 Căn bệnh, động lực phương thức truyền bệnh 76 2.2 Dịch tễ 78 2.3 Triệu chứng, bệnh tích 78 2.4 Chẩn đoán 79 2.5 Phòng, trị bệnh 79 Bệnh thê lê trùng 80 3.1 Căn bệnh, chu trình sinh học 80 3.2 Dịch tễ 80 3.4 Chẩn đoán 81 3.5 Phòng, trị bệnh 81 Bệnh biên trùng 81 4.1 Căn bệnh, chu trình sinh học 81 4.2 Dịch tễ 82 4.3 Triệu chứng, bệnh tích 82 4.4 Chẩn đoán 83 4.5 Phòng, trị bệnh 83 Bệnh cầu trùng gà, thỏ, bê nghé 83 5.1 Bệnh cầu trùng gà 83 5.2 Bệnh cầu trùng thỏ 87 5.3 Bệnh cầu trùng bê, nghé 89 Thực hành 91 TÀI LIỆU THAM KHẢO .91 vii GIÁO TRÌNH MƠN HỌC Tên môn học: KÝ SINH TRÙNG Mã môn học: TNN436 Vị trí, tính chất, ý nghĩa vai trị mơn học: - Vị trí mơn học: mơn học chuyên ngành chương trinh đào tạo trình độ CAO ĐẲNG dịch vụ thú y bố trí giảng dạy sau mơn sở chương trình đào tạo -Tính chất môn học: Là môn học chuyên môn quan trọng cung cấp kiến thức đầy đủ có hệ thống ký sinh trùng học, hình thái lồi ký sinh trùng, thiệt hại bệnh ký sinh trùng gây ra, triệu chứng, bệnh tích đặc trưng bệnh Từ đề phương thức điều trị bệnh cách phịng bệnh thích hợp - Ý nghĩa vai trị mơn học: Giáo trình có ý nghĩa giảng dạy học tập, góp phần quan trọng chương trình mơn học ngành Giúp sinh viên nhận biết, chẩn đốn phịng trị bệnh ký sinh trùng gia súc gia cầm cách hiệu Mục tiêu môn học: - Về kiến thức: Nhằm trang bị cho Sinh viên kiến thức chủ yếu ngành thú y hiểu đựợc cách truyền bệnh ký sinh - Về kỹ năng: Có khả t ực đƣợc p ƣơng p áp c ẩn đoán lâm sàng mổ khám phòng trị bệnh ký sinh trùng + Thực phân loại ký sinh trùng theo hệ thống phân loại danh pháp - Về lực tự chủ trách nhiệm: Vận dụng vào lĩnh vực chẩn đoán điều trị gia súc, gia cầm Nội dung môn học: Thời gian (giờ) Số TT Tên môn học viii Thực Kiểm Tổng Lý số thuyết hành/ thực tra tập/ thí (định nghiệm/ kỳ)/Ơn tập/ thi, Thi thảo luận kết thúc môn học Bài mở đầu: Ký sinh trùng thú y đại cương 2 Bài 1: Sán ký sinh bệnh sán gây Bài 2: Sán dây bệnh sán dây gây 4 Bài 3: Giun tròn bệnh giun 10 tròn gây Bài 4: Ký sinh vật lớp Arachnida (hìnhnhện) Bài 5: Ký sinh vật lớp Inescta (côntrùng) Bài 6: Ngành protozoa (nguyênbào) Ôn thi 1 Thi kết thúc môn học 1 Cộng 45 ix 14 28 ... ký sinh - Ký sinh trùng học (Parasitology): khoa học ký sinh vật - Ký sinh vật (Parasite): sinh vật sống phần đời hay trọn đời mặt hay bên thể sinh vật khác, sinh vật gọi ký chủ Những lồi ký sinh. .. 1 Cộng 45 ix 14 28 BÀI MỞ ĐẦU KÝ SINH TRÙNG THÚ Y ĐẠI CƯƠNG MĐ21-01 Giới thiệu: Ký sinh trùng học thú y chuyên nghiên cứu ký sinh trùng có nguồn gốc động vật, ký sinh gia súc, gia cầm vật nuôi... nghĩa ký sinh trùng? Hệ thống phân loại danh pháp? Đường xâm nhập truyền l? ?y ký sinh trùng? BÀI SÁN LÁ KÝ SINH VÀ NHỮNG BỆNH DO SÁN LÁ G? ?Y RA MĐ21-02 Giới thiệu: Sán sán dẹt ký sinh l? ?y nhiễm