HỌC PHẦN QUẢN TRỊ CHIẾN lược xây DỰNG CHIẾN lược KINH DOANH PHỤ KIỆN THỜI TRANG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHENIKAA KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH HỌC PHẦN QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH PHỤ KIỆN THỜI TRANG Họ và tên giảng viên ThS Hoàng Lệ Huyền Thành viên nhóm Nguyễn Hồng H[.]

TRƯỜNG ĐẠI HỌC PHENIKAA KHOA KINH TẾ VÀ KINH DOANH

HỌC PHẦN QUẢN TRỊ CHIẾN LƯỢC

XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH

Họ và tên giảng viên: ThS Hoàng Lệ Huyền

KHOA KINH TẾ & KINH DOANH

ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU NHÓM

“ Xây dựng chiến lược kinh doanh về Phụ kiện thời trang ”

Tên học phần: Quản trị chiến lược Lớp: Quản trị chiến lược_1_2(13.14EC).2_LT

MỤC LỤC

CHƯƠNG I: MÔ TẢ Ý TƯỞNG KINH DOANH 4

1 Tóm tắt ý tưởng kinh doanh 5

2 Giới thiệu về shop phụ kiện thời trang 5

3 Mô hình kinh doanh 5

4 Mô tả sản phẩm 5

5 Mô tả cơ cấu tổ chức công ty 5

CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH 4

1 Phân tích môi trường vĩ mô 5

2 Phân tích môi trường vi mô/môi trường ngành 5

3 Phân tích môi trường nội bộ doanh nghiệp 5

4 Phân tích SWOT 5

CHƯƠNG III: XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH 4

1 Chiến lược cấp kinh doanh: chiến lược trọng tâm/ tập trung (Concentration strategy) 5

2 Chiến lược cấp chức năng: 5

CHƯƠNG IV: PHƯƠNG HƯỚNG PHÁT TRIỂN 4

CHƯƠNG I: MÔ TẢ Ý TƯỞNG KINH DOANH

1 Tóm tắt ý tưởng kinh doanh

Khi nhu cầu của khách hàng tăng lên thì mong muốn về các kiểu quần áo

và xu hướng thời trang mới cũng vậy Thay vì chỉ có một chiếc quần và mộtchiếc áo sơ mi, trang phục ngày nay có thể bao gồm nhiều loại phụ kiện khácnhau như giày, túi, hoa tai, vòng cổ, kính râm, đây là một sự kết hợp tuyệt vời.Nhiều tín đồ thời trang yêu thích và tin dùng nó Phụ kiện rẻ, dễ kiếm và cónhiều kiểu dáng phù hợp với nhu cầu của khách hàng ở mọi lứa tuổi Nhữnghàng hóa này vô cùng linh hoạt và có thể được sử dụng cho nhiều hoạt động,thời trang và xu hướng khác nhau

Phụ kiện được coi là mặt hàng có một không hai và quan trọng với giá cả

rẻ, thu hút một lượng lớn khách hàng và mang lại lợi nhuận đáng kể cho các nhàcung cấp Nó đặc biệt phù hợp với cả hoạt động của công ty trực tuyến và ngoạituyến Do đó, nhiều người coi ngành phụ kiện thời trang là “mảnh đất màu mỡ”

để lập nghiệp

Theo thống kê, cứ 20 cửa hàng thời trang sẽ có một cửa hàng kinh doanhphụ kiện thời trang, tuy nhiên số lượng mặt hàng sẽ có hạn và được sản xuất đạitrà Chúng tôi có thể bán cho các khách hàng cá nhân hoặc cung cấp các cửahàng thời trang thiết kế riêng hoặc tự làm để bán hoặc thiết kế thêm trang phục

và váy đầm bằng cách sử dụng ý tưởng kinh doanh này

Vì vậy, nhiệm vụ quan trọng của chúng tôi bây giờ là tìm ra cách để đạtđược sự ủng hộ của khách hàng, đó là mục tiêu của dự án Khách hàng ngày nay

có gu thẩm mỹ rất cao do nhu cầu ngày càng tăng Hơn nữa, việc mở một sốlượng lớn các cửa hàng đã làm tăng sức ép lên hiệu quả hoạt động của dự án.Nhưng đó không phải là lý do chúng tôi từ bỏ Với tư cách là chủ dự án, chúngtôi luôn suy nghĩ với tinh thần cao nhằm mang đến cho khách hàng những lựachọn tuyệt vời nhất Phụ kiện thời trang là một trong những mặt hàng mà thịhiếu của khách hàng thường xuyên thay đổi Nó không chỉ đưa ra những trởngại và thách thức mà còn là một yếu tố có thể mang lại lợi thế cạnh tranh cho

cửa hàng của chúng tôi Do đó, đây là một thành phần khác mà chúng tôi hoàntoàn sử dụng Khi biết rằng một cửa hàng mới đã khai trương, chúng tôi nhận rarằng chúng tôi cần phải có một cái gì đó của riêng mình để khách hàng mới sẽ

đổ xô đến chúng tôi và ủng hộ chúng tôi nồng nhiệt Điều đó có nghĩa là chúng

ta phải nổi bật về mọi mặt, từ chất lượng, phong cách phục vụ đến cách bài trícửa hàng

Mối quan tâm hàng đầu của một cô gái trẻ hiện đại sôi động, ngoài côngviệc và gia đình, là thời trang Thật đơn giản: thời trang làm tăng vẻ đẹp, sứchấp dẫn và sự tự tin trong giao tiếp của họ Ai cũng ao ước mình trở nên đángyêu và xinh đẹp hơn như một quý cô Rõ ràng, “tham vọng thường trực” củaphụ nữ đã trở thành thời trang nói chung và phụ kiện thời trang nói riêng Chính

vì vậy nhóm chúng tôi đã chọn phương án kinh doanh cửa hàng phụ kiện thờitrang

2 Giới thiệu về shop phụ kiện thời trang

- Tên shop: HNT

- Ngành nghề kinh doanh: Phụ kiện thời trang

- Địa điểm kinh doanh: Khu đô thị Dương Nội, Quận Hà Đông, Hà Nội

- Sản phẩm: Vòng tay, nhẫn, hoa tai, mũ, kính, túi xách, kẹp tóc, thắt lưng, dâychuyền

3 Mô hình kinh doanh

 Sáng tạo và chất lượng

Những yếu tố sáng tạo là chúng tôi sẽ tạo ra một không gian cửa hàngđược trang trí một cách đơn giản và cực kì sang trọng để tôn lên được nhữn vẻđẹp và giá trị của các món đồ phụ kiện Cùng với đó shop HNT luôn đặt chấtlượng sản phẩm lên hàng đầu, luôn luôn đặt ra những tiêu chuẩn để đáp ứnghoặc vượt những yêu cầu của thị trường và người tiêu dùng

 Trách nhiệm với nhân viên

Tạo ra một môi trường làm việc đầy đủ, an toàn và lành mạnh để nhân viên

có thể phát triển hết tiềm năng của họ

 Linh hoạt và hiệu quả

Hệ thống bán hàng và quản lý của HNT được tạo ra dựa trên tính hiệu quả

và hoạt động với độ linh hoạt cao nhất để đáp ứng nhu cầu thị trường về phụkiện thời trang và các tiêu chuẩn được yêu cầu

3.4 Mục tiêu kinh doanh

 Tạo ra một chuỗi cửa hàng bán lẻ đa dạng mẫu mã, giá thành phù hợp chohọc sinh, sinh viên, chất lượng sản phẩm tốt, kiểu dáng trẻ trung năng độngtại Hà Nội

 Là địa chỉ tin cậy cho khách hàng.

 Có lượng khách hàng thường xuyên khoảng 2000 khách hàng/ tháng trongnăm đầu tiên

 Tạo ra những kênh trực tuyến bán hàng trên các sàn thương mại điện tử

 Đẩy mạnh doanh số và thị phần trong phân khúc dành cho giới trẻ

3.5 Mô hình kinh doanh

HNT với hai mô hình kinh doanh là offline và cả online

Dựa theo hình thức offline thì HNT trong tương lai cố gắng trở thành chuỗicửa hàng bán lẻ có sức ảnh hưởng tại Hà Nội Cửa hàng được trang trí rộng rãi,bắt mắt tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng khi vào mua sản phẩm Cùngvới hệ thống nhân viên phục vụ chuyên nghiệp, nhiệt tình Và nguồn hàngphong phú, đa dạng, mẫu mã đẹp luôn được cập nhập những xu hướng mớinhất

Còn về hình thức online HNT chú trọng vào quảng bá thương hiệu, sảnphẩm qua các website cho mọi người biết đến nhiều hơn và bán hàng qua cáckênh thương mại điện tử như Shopee, Lazada, Sendo,Tiki,…

- Website đẹp, sinh động, trẻ trung, vui nhộn, thay đổi thường xuyên các mặthàng theo thời gian và xu hướng thời trang

Duy trì chất lượng sản phẩm cao nhất, đạt tiêu chuẩn chất lượng, nguyên bản vàhiện đại Tích cực đăng ảnh shop lên các trang mạng xã hội (Facebook, Zalo,Instagram, ) và đánh giá sản phẩm toàn diện để tạo niềm tin cho khách hàng và

Chủng loại sản phẩm của HNT vô cùng đa dạng Đến với HNT, bạn có thểkhám phá phong cách cá nhân của riêng mình, từ phong cách teen dành chonhững người thích sự dễ thương, vui nhộn đến phong cách cá tính dành chonhững người trưởng thành thích cá tính và mong muốn thể hiện bản thân phongcách khác biệt của mình Hơn nữa, có những sản phẩm dành cho phụ nữ trong độtuổi từ 30 đến 40, cho phép họ lựa chọn những phụ kiện phù hợp.

Các sản phẩm của HNT được cập nhật liên tục để phản ánh xu hướng hiệntại và chúng được lấy từ các nguồn chất lượng đáng tin cậy trong ngành

Về giá cả, chúng tôi biết rằng số lượng cần thiết cho một sản phẩm là sốlượng mà khách hàng có thể chi trả Kết quả là, việc định giá sản phẩm có ảnhhưởng đáng kể đến doanh số bán hàng Khi cửa hàng mới mở, việc định giá hợp

lý sẽ giúp tạo ấn tượng tích cực đầu tiên cho khách hàng Chi phí mua hàng vẫn

là yếu tố định giá chính Hơn nữa, giá của sản phẩm có thể được tùy chỉnh theođiều kiện của công ty để duy trì tính nhất quán Như vậy giá sẽ không quá cao vì

sẽ hạn chế khả năng cạnh tranh của cửa hàng Chiến lược giá có ảnh hưởngđáng kể đến doanh thu vì chúng mới tham gia thị trường Tuy nhiên, không thểđặt giá quá thấp vì điều này sẽ làm tổn hại đến tỷ suất lợi nhuận của cửa hàng.Hơn nữa, tâm lý của người mua hàng cho rằng khi thấy đồ rẻ thì cho rằng hàng

kém chất lượng hoặc không có tay nghề Do đó, giá cả là một khía cạnh đặc biệtnhạy cảm trong doanh thu của cửa hàng.

4.2 Điểm khác biệt so với các cửa hàng khác trong khu vực:

- Kiểu dáng: Đa dạng về mẫu mã, nhiều màu sắc, bắt mắt Ngoài lấy hàngtrong nước còn lấy hàng nước ngoài như Trung Quốc, Hàn Quốc

- Đặc tính: Độ bền cao

- Giá cả: Phù hợp với mọi đối tượng, tầng lớp khác nhau

4.3 Địa điểm kinh doanh

Những mặt hàng trong shop với kiểu dáng, màu sắc rất đa dạng phong phúhướng đến đối tượng nữ giới đặc biệt là sinh viên, nên shop quyết định đặt ở vịtrí cách trường Đại học Phenikaa 300m, với diện tích 7x10 mét vuông

Cơ sở hạ tầng dự kiến: nằm trong khu đô thị Dương Nội, Quận Hà Đông,

Hà Nội, với diện tích là 70m vuông

Cửa hàng đưa ra mục tiêu xây dựng được thương hiệu trong 3 tháng, vớimong muốn tất cả sinh viên trong khu vực Đại học Phenikaa vời mọi ngườisống trong khu đô thị biết đến HNT chỉ trong 3 tháng

Theo đó, cửa hành sẽ dự kiến hoàn lại số vốn sau nửa năm hoạt động Từnăm thứ 3 trở đi cửa hàng dự định sẽ phát triển thêm chi nhánh ở Hà Nội, vớimong muốn sẽ thu hút thêm nhiều khách hàng ở nơi đây, vì thành phố Hà Nội làthành phố lớn nên HNT rất có triển vọng phát triển tại đây

5 Mô tả cơ cấu tổ chức công ty

Cơ cấu tổ chức của cửa hàng được thực hiện tương đối đơn giản, bởi vì cửahàng chỉ thực hiện công việc buôn bán bình thường nên lựa chọn mô hình này

để giảm thiểu chi phí Mô hình tổ chức doanh nghiệp được thể hiện qua sơ đồsau:

Trên thị trường việc làm hiện nay có rất nhiều sinh viên Những người cótrình độ, năng động và nhiệt tình trong công việc chiếm đối tượng này Họ đilàm thêm để bổ sung thu nhập và phát triển kinh nghiệm Do đó, họ không yêucầu một mức lương lớn Nguồn nhân lực của cửa hàng khá được coi trọng.Chúng tôi sẽ tìm kiếm những nhân viên này bằng cách sử dụng các nguồn dữliệu đáng tin cậy nhất hiện có Nguồn nhân sự của cửa hàng khá quý giá Chúngtôi sẽ tìm kiếm những nhân viên này thông qua các nguồn thông tin quan trọngcủa Internet, báo chí việc làm và bằng cách đặt các quảng cáo tuyển dụng củacửa hàng Tiêu chuẩn của cửa hàng đối với một nhân viên như sau:

Quản lý Nhân viên thu

ngân Nhân viên bán hàng I Nhân viên bán hàng II

 Đối với nhân viên bán hàng:

- Trình độ: Đang học đại học, hoặc đã từng làm việc ở những cửa hàng phụkiện khác

- Ngoại hình ưa nhìn: Bởi vì công việc đòi hỏi tiếp xúc hàng ngày với kháchhàng nên ấn tượng đầu tiên là một nhân tố quan trọng

- Khả năng giao tiếp tốt: Công việc bán hàng đòi hỏi một khả năng giao tiếptốt Bởi vì, việc giao tiếp với khách hàng sẽ tạo cho khách hàng một cảm giácthân thiện nên nó ảnh hưởng trực tiếp đến doanh số bán hàng

- Có kinh nghiệm trong bán hàng: Đối với những người đã từng làm nhữngcông việc tương tự thì công việc sẽ đơn giản hơn, và sẽ đem lại hiệu quả caotrong kinh doanh

 Đối với nhân viên thu ngân:

- Chăm chỉ, có tinh thần ham học hỏi

- Sự trung thực, đáng tin cậy

- Thân thiện, nhiệt tình với khách hàng

- Kỹ năng giao tiếp tốt

- Kỹ năng quản lý tiền, hóa đơn

 Đối với nhân viên bảo vệ:

- Trông xe, trông coi shop

Bảng tiền lương nhân viên (đơn vị: VNĐ)

Ước tính giá cả của các mặt hàng

Tên sản phẩm Giá nhập vào/chiếc Giá bán ra/chiếc

Chi phí đầu tư ban đầu

STT Khoản mục Giá tiền (VNĐ)

4 Chi phí móc treo, giá đỡ trang trí,… 2.600.000

Tổng 27.200.000

CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG KINH DOANH

1 Phân tích môi trường vĩ mô

 Môi trường kinh tế

Kinh tế – xã hội những năm gần đây diễn ra trong bối cảnh thị trường toàncầu có những bất ổn, kinh tế thế giới vẫn đối mặt với nhiều rủi ro lớn với cácnhân tố khó lường và đang chậm lại do sự gia tăng chủ nghĩa bảo hộ và sau đó

là diễn ra chiến tranh thương mại Trong bối cảnh như vậy, Việt Nam vẫn đạtmức tăng trưởng khá cao, với tỷ lệ 5,25% – 7,02% giữa các năm 2010-2019, bịchậm lại do ảnh hưởng của đại dịch COVID-19 còn 2,91% năm 2020, và được

kỳ vọng phục hồi mạnh mẽ trở lại mức 6,5% trong năm 2021

Với tốc độ tăng trưởng này, Việt Nam được đánh giá là một trong nhữngquốc gia có tốc độ tăng trưởng cao nhất trong khu vực và trên thế giới nhờ nộilực, tận dụng tốt cơ hội và khả năng đa dạng hóa, thích ứng linh hoạt mặc dùnền kinh tế của đất nước đang chịu tác động lớn từ đại dịch COVID-19 Triểnvọng kinh tế trung và dài hạn của Việt Nam được dự báo rất tích cực, được nângcao nhờ tham gia vào các hiệp định thương mại song phương và đa phươngmới, và hưởng lợi từ sự chuyển dịch chuỗi cung ứng hiện nay sang các nước cóchi phí thấp hơn

Thị trường phụ kiện thời trang toàn cầu được dự báo sẽ tăng trưởng với tốc

độ 12,3% (2021-2026) Với xu hướng tiêu dùng thay đổi thúc đẩy sự phát triển của thị trường phụ kiện thời trang, ngành công nghiệp thời trang rất cạnh tranh

và đòi hỏi sự đổi mới và phát triển liên tục, đặc biệt là trong trường hợp thiết kế

và cải tiến sản phẩm Do những thay đổi trong hành vi tiêu dùng, sức mua tăng

và dân số thành thị ngày càng tăng, các nước đang phát triển như Ấn Độ và ViệtNam ngày càng đóng góp nhiều hơn vào thị trường trang sức và phụ kiện thời trang thị trường ngày càng mở rộng, Sản phẩm phụ kiện thời trang hiện đã có

mặt cho người tiêu dùng trên toàn thế giới vì sự phát triển của Internet, mạng xãhội và thương mại điện tử của các thương hiệu uy tín.

Ngành công nghiệp thời trang đã bắt đầu có những thay đổi để đối phó vớiđại dịch COVID-19, và lĩnh vực xi mạ phụ kiện đã chứng tỏ tính hữu dụng của

nó hết lần này đến lần khác Để phát triển, đồng thời cung cấp chất lượng tốtnhất cho lĩnh vực thời trang và phù hợp với nhu cầu của các thương hiệu, nhàsản xuất và nhà bán lẻ COVID-19 đã buộc các ngành công nghiệp trên toàn thếgiới phải thích ứng với tình hình, thúc đẩy việc tổ chức lại chuỗi cung ứng thờitrang trong các lĩnh vực cụ thể và việc tạo ra các cơ hội mới trong chuỗi giá trịthời trang Phụ kiện thời trang được sử dụng để hoàn thiện một bộ trang phục vàđược lựa chọn để phù hợp với ngoại hình của người mặc Các danh mục sảnphẩm chính trên thị trường phụ kiện thời trang trên toàn thế giới bao gồm giàydép, quần áo, ví, đồng hồ

Sự phổ biến ngày càng tăng của lối sống xa hoa, cũng như khả năng chitiêu cao và sự tán thành của người nổi tiếng, đang thúc đẩy sự mở rộng thịtrường trong khu vực Châu Á đang có tốc độ tăng trưởng kinh tế chưa từng có,với các quốc gia như Ấn Độ và Trung Quốc chiếm vị trí trung tâm Do đó, bênngoài thế giới phương Tây, Ấn Độ và Trung Quốc đang trở thành những thịtrường ngày càng hấp dẫn đối với phụ kiện thời trang Các nhà bán lẻ ở khu vựcnày đang tận dụng công nghệ để cải thiện trải nghiệm tại cửa hàng bằng cáchhiển thị và thanh toán tiếp thị kỹ thuật số nhằm phát triển lực kéo xung quanhcác mặt tiền cửa hàng thực Trong thời kỳ dự báo, sự mở rộng kinh tế mạnh mẽkết hợp với sức mạnh công nghệ ngày càng tăng sẽ khiến khu vực này trở thành

cơ hội lớn tiếp theo cho phụ kiện thời trang

 Môi trường nhân khẩu

Độ tuổi: Những người trẻ tuổi từ 25 đến 34 chi nhiều tiền nhất cho thờitrang và những món phụ kiện đi kèm Điều này cũng dễ hiểu bởi những người

trẻ luôn quan tâm đến vẻ ngoài của mình và đầu tư nhiều nhất vào việc duy trì

nó Hơn nữa, đây là nhóm tuổi đón đầu các xu hướng mới một cách nhanhchóng và chịu tác động lớn của giới truyền thông và những người nổi tiếngtrong quyết định mua hàng của họ Trong đó chi tiêu cho thời trang và phụ kiệnthời trang của phụ nữ ở Việt Nam có phần lớn hơn nam giới và dự kiến sẽ đạthơn 50% vào năm 2020

Thu nhập: Thu nhập bình quân hàng tháng của lao động nam gấp 1,4 lầnlao động nữ Trong quý IV / 2021, nam nhân viên kiếm được 6,2 triệu đồng,nhưng nữ nhân viên chỉ kiếm được 4,4 triệu đồng Mặc dù thu nhập được cảithiện so với quý trước nhưng đời sống của người lao động vẫn tiếp tục khókhăn So với cùng kỳ năm 2020, mức lương hiện tại của người lao động vẫnthấp hơn 624 nghìn đồng / người / tháng, giảm 10,5%

Đặc biệt, phụ nữ bị mất thu nhập nhiều hơn nam giới Trong quý 4 năm

2021, mức lương trung bình của lao động nữ giảm 14,6% so với cùng kỳ nămngoái, trong khi thu nhập bình quân của lao động nam giảm 7,5% Sự sụt giảmthu nhập do chênh lệch giới tính đã được quan sát thấy trong các quý sau khi đạidịch bùng phát trong hai năm trước đó, rõ ràng hơn vào quý 3 năm 2021 và tiếptục nghiêm trọng hơn trong quý 4

 Môi trường khoa học, công nghệ

Trong những năm gần đây, thị trường thời trang Việt Nam đã chứng kiến

sự xuất hiện của các thương hiệu thời trang quốc tế cũng như mang lại nhiều kếtquả kinh tế xuất sắc Khả năng cung cấp cho khách hàng những thiết kế mớinhất với mức giá rẻ là điều đã khiến “thời trang nhanh” trở nên hấp dẫn đối vớingười tiêu dùng Việt Nam Tuy nhiên, vòng đời ngắn ngủi của những đồ vật

“thời thượng” này, khiến chúng bị loại bỏ quá sớm, đã gây ảnh hưởng nặng nềđến môi trường, con người và tài nguyên