Chúng ta có thực sự cần bổ sung vitamin tổng hợp và khoáng chất để duy trì sức khỏe không

CHÚNG TA CÓ THỰC SỰ CẦN BỔ SUNG VITAMIN TỔNG HỢP VÀ KHOÁNG CHẤT ĐỂ DUY TRÌ SỨC KHỎE KHÔNG? Thực phẩm chức năng không kê đơn là ngành kinh doanh lớn — thị trường thực phẩm chức năng Ấn Độ đạt giá trị 3.

CHÚNG TA CÓ THỰC SỰ CẦN BỔ SUNG VITAMIN TỔNG HỢP VÀ KHỐNG CHẤT ĐỂ DUY TRÌ SỨC KHỎE KHƠNG? Thực phẩm chức không kê đơn ngành kinh doanh lớn — thị trường thực phẩm chức Ấn Độ đạt giá trị 331 tỷ INR năm tài 2021 theo báo cáo EY Ấn Độ phát hành vào ngày 18 tháng năm 2022 Trong thời gian tới, Tập đoàn IMARC kỳ vọng thị trường đạt INR 847 tỷ vào năm 2027, thể tốc độ tăng trưởng kép hàng năm 14% giai đoạn 2022-2027 Tuy nhiên, câu hỏi đặt liệu việc sử dụng chất bổ sung có thực mang lại lợi ích cho sức khỏe hay khơng Bài viết xem xét kết thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm sốt nghiên cứu quan sát chất bổ sung vitamin tổng hợp khống chất dân số trưởng thành nói chung để trả lời câu hỏi liệu chúng có lợi cho sức khỏe tổng thể hay không Cơ sở liệu PubMed, Scopus Web of Science sử dụng để tìm kiếm tài liệu Các thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên nghiên cứu quan sát người lớn xem xét để đánh giá hiệu độ an tồn Nghiên cứu chúng tơi cho thấy việc bổ sung vitamin tổng hợp khống chất làm tăng lượng chất dinh dưỡng hấp thụ giúp người nhận lượng vitamin khoáng chất khuyến nghị họ không đáp ứng nhu cầu từ thực phẩm tự nhiên Một số cá nhân, bao gồm người ăn chay, chay người ăn kiêng nghiêm ngặt cần đảm bảo họ nhận đủ vitamin B12, canxi, sắt kẽm từ chế độ ăn uống tự nhiên họ Giả sử họ khơng nhận lượng vitamin khống chất định theo khuyến nghị từ chế độ ăn uống mình, chất bổ sung vitamin tổng hợp khống chất giúp họ có chất dinh dưỡng Nghiên cứu phát sử dụng vitamin tổng hợp chất bổ sung thúc đẩy chức não hỗ trợ sức khỏe mắt Nhưng cần nhiều nghiên cứu lĩnh vực để đảm bảo lợi ích Chúng tơi khơng có đủ chứng để chứng minh diện hay vắng mặt lợi ích từ việc sử dụng chất bổ sung vitamin tổng hợp khoáng chất để ngăn ngừa bệnh mãn tính bệnh tim ung thư Giới thiệu Vitamin tổng hợp chất bổ sung khoáng chất (MMS) chất bổ sung sử dụng phổ biến giới Sự tiếng họ tăng lên nhanh chóng vài thập kỷ qua2 Tuy nhiên, người khỏe mạnh có thực cần bổ sung vitamin tổng hợp khống chất để ln khỏe mạnh khơng? Những chất bổ sung có lợi cho việc tăng lượng chất dinh dưỡng, tăng cường chức não, tăng cường sức khỏe mắt hay ngăn ngừa bệnh mãn tính bệnh tim ung thư khơng? Có rủi ro sức khỏe liên quan đến việc bổ sung vitamin tổng hợp khống chất khơng? Bài viết xem xét chứng khoa học đằng sau việc bổ sung vitamin tổng hợp khoáng chất cho người trưởng thành nói chung để trả lời câu hỏi liệu chúng có lợi cho sức khỏe tổng thể hay khơng 1.1 Vitamin khoáng chất Vitamin khoáng chất vi chất dinh dưỡng cần thiết cho thể với số lượng nhỏ để hoạt động bình thường trì sức khỏe Cơ thể bạn cần chất dinh dưỡng để sinh sản, trì, tăng trưởng điều hịa q trình thể Hầu hết người nhận tất vitamin khoáng chất cần thiết cách ăn chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh5 Vitamin chất hữu thường phân loại hòa tan chất béo hòa tan nước Các vitamin tan chất béo (vitamin A, vitamin D, vitamin E vitamin K) hòa tan chất béo có xu hướng tích tụ thể Các vitamin tan nước (vitamin C vitamin B tổng hợp, chẳng hạn vitamin B6, vitamin B12 folate) phải hịa tan nước trước chúng thể hấp thụ khơng thể dự trữ Bất kỳ vitamin tan nước mà thể không sử dụng chủ yếu bị qua nước tiểu6 Khống chất ngun tố vơ có đất nước, thực vật động vật hấp thụ Mặc dù bạn quen thuộc với canxi, natri kali, có loạt khoáng chất khác, bao gồm khoáng chất vi lượng (ví dụ: đồng, iốt kẽm) cần thiết với lượng nhỏ6 1.2 Bổ sung chế độ ăn uống Thực phẩm chức sản phẩm sản xuất nhằm bổ sung chế độ ăn uống người cách uống viên nén, viên nang, viên nén, bột, kẹo cao su nhai chất lỏng9 Thực phẩm bổ sung cung cấp chất dinh dưỡng chiết xuất từ nguồn thực phẩm tổng hợp để tăng số lượng tiêu thụ chúng9 Bổ sung chế độ ăn uống quy định tối thiểu không cần toa bác sĩ Những yếu tố này, với phân phối rộng rãi họ, tạo môi trường tích cực cho phát triển thị trường họ Internet cung cấp quyền truy cập thông tin chất bổ sung chế độ ăn uống cho phép mua chúng dễ dàng Một số người tin vitamin tổng hợp cải thiện sức khỏe, bù đắp cho thói quen ăn uống chí giảm nguy mắc bệnh mãn tính.4 1.3 Vitamin tổng hợp bổ sung khoáng chất Vitamin tổng hợp khoáng chất (MMS) chất bổ sung có chứa nhiều loại vitamin khống chất khác nhau, đơi với thành phần khác Mọi người sử dụng thuật ngữ "bổ sung vitamin tổng hợp khoáng chất" để chế phẩm vitamin khoáng chất riêng lẻ loại vitamin tổng hợp có chứa hai nhiều vitamin, khống chất hai7 Vitamin khoáng chất quan trọng để thể bạn khỏe mạnh Cơ thể bạn sử dụng khống chất cho nhiều cơng việc khác nhau, bao gồm giữ cho xương, cơ, tim não hoạt động bình thường Khống chất quan trọng để tạo enzym kích thích tố8 MMS chứa nhiều loại vitamin khống chất — với lượng khác Chúng chứa thành phần khác thảo mộc, axit amin axit béo Một số chất bổ sung chứa thành phần tương tác với thuốc Các chất dinh dưỡng vitamin tổng hợp lấy từ thực phẩm thực tổng hợp9 MMS sản xuất nhiều dạng, bao gồm viên nén, viên nang, kẹo dẻo nhai, bột chất lỏng Chúng có sẵn hiệu thuốc, cửa hàng giảm giá lớn siêu thị, cửa hàng trực tuyến Cho tiêu chuẩn cho cấu thành vitamin tổng hợp, thành phần dinh dưỡng chúng khác tùy theo nhãn hiệu sản phẩm10 Việc sử dụng MMS phổ biến phụ nữ dùng thực phẩm bổ sung; Người cao tuổi; người có trình độ học vấn cao hơn, thu nhập cao hơn, lối sống chế độ ăn uống lành mạnh số khối thể (BMI) thấp hơn; cư dân khu vực phía Tây10 Những người có chế độ ăn uống lối sống lành mạnh có nhiều khả sử dụng thực phẩm chức hơn14 1.4 Các loại vitamin tổng hợp khoáng chất bổ sung Nhiều loại MMS có sẵn thị trường Một cách để nhóm chúng sau:  Bảng 1.5 Tầm quan trọng nghiên cứu Thực phẩm chức không kê đơn ngành kinh doanh lớn — thị trường thực phẩm chức Ấn Độ đạt giá trị 331 tỷ INR năm tài 2021 theo báo cáo EY Ấn Độ phát hành vào ngày 18 tháng năm 2022 Trong thời gian tới, Tập đoàn IMARC kỳ vọng thị trường đạt INR 847 tỷ vào năm 2027, thể tốc độ tăng trưởng kép hàng năm 14% giai đoạn 2022-2027 Nhưng bổ sung vitamin tổng hợp khoáng chất khoản đầu tư tốt hay lãng phí tiền bạc? Những chất bổ sung có thực có lợi cho việc tăng lượng chất dinh dưỡng, tăng cường chức não, tăng cường sức khỏe mắt hay ngăn ngừa bệnh mãn tính bệnh tim ung thư? Có rủi ro sức khỏe liên quan đến việc bổ sung vitamin tổng hợp khống chất khơng? Bài viết xem xét kết thử nghiệm ngẫu nhiên có kiểm soát nghiên cứu quan sát chất bổ sung vitamin tổng hợp khoáng chất dân số trưởng thành nói chung để trả lời câu hỏi liệu chúng có lợi cho sức khỏe tổng thể hay không 1.6 mục tiêu Tổng quan hệ thống thiết kế với mục tiêu sau: Để điều tra xem việc sử dụng chất bổ sung vitamin tổng hợp khống chất làm tăng lượng chất dinh dưỡng dân số trưởng thành nói chung hay không Để điều tra xem việc sử dụng chất bổ sung vitamin tổng hợp khoáng chất thúc đẩy chức não người trưởng thành nói chung hay khơng Để điều tra xem việc sử dụng chất bổ sung vitamin tổng hợp khống chất hỗ trợ sức khỏe mắt người trưởng thành nói chung hay không Điều tra xem việc sử dụng chất bổ sung vitamin tổng hợp khống chất ngăn ngừa bệnh tim người trưởng thành nói chung hay không Nghiên cứu xem dùng thực phẩm bổ sung vitamin tổng hợp khống chất có ngăn ngừa ung thư hay không Để điều tra xem việc sử dụng chất bổ sung vitamin tổng hợp khống chất dẫn đến tác dụng phụ gây vấn đề sức khỏe người trưởng thành nói chung hay khơng Phương pháp Mục đích tổng quan hệ thống kiểm tra kết thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên nghiên cứu quan sát chất bổ sung vitamin tổng hợp khống chất dân số trưởng thành nói chung để tìm hiểu xem việc bổ sung vitamin tổng hợp khống chất có lợi cho sức khỏe tổng thể hay không Chúng định nghĩa Thuốc bổ sung vitamin tổng hợp khoáng chất loại thuốc bổ sung có chứa loại vitamin trở lên loại khống chất Chúng tơi định nghĩa dân số nói chung người sống cộng đồng khơng có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt Chúng tơi định nghĩa phịng ngừa hành động thực để ngăn ngừa phát triển bệnh người khỏe mạnh không mắc bệnh Cơ sở liệu PubMed, Scopus Web of Science sử dụng để tìm kiếm tài liệu Các thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên nghiên cứu quan sát người lớn xem xét để đánh giá hiệu độ an toàn Chiến lược tìm kiếm dựa lựa chọn cẩn thận từ khóa liên quan đến thực phẩm bổ sung, thực phẩm bổ sung, vitamin tổng hợp, vitamin, khoáng chất, dinh dưỡng, giảm cân bổ sung sức khỏe Bộ lọc dành cho nghiên cứu liên quan đến người kích hoạt q trình tìm kiếm tiến hành để lấy báo xuất từ năm 1980 đến năm 2022 Bởi kết báo tổng quan tài liệu bị ảnh hưởng nhiều loại sai lệch, chúng tơi cố gắng để giảm thiểu nhằm đảm bảo phương pháp họ sử dụng phù hợp Các bước để đánh giá nguy sai lệch báo nghiên cứu ban đầu bao gồm xem xét cách người tham gia nghiên cứu định vào nhóm điều trị liệu bệnh nhân và/hoặc người đánh giá nghiên cứu có mù quáng với phương pháp điều trị đưa hay không Kết Sau xem xét tiêu đề, xác định 3710 viết có khả đủ điều kiện thơng qua đánh giá tóm tắt Sau sàng lọc tồn văn, có 48 đạt tiêu chuẩn Các báo chất bổ sung dinh dưỡng đơn lẻ khơng có báo cáo Chúng lấy báo từ trang web phủ Mỗi báo đủ điều kiện xem xét người đánh giá ghép nối Mọi người sử dụng chất bổ sung vitamin tổng hợp khống chất nhiều lý bao gồm tăng lượng chất dinh dưỡng, thúc đẩy chức não, tăng cường sức khỏe mắt ngăn ngừa bệnh mãn tính bệnh tim ung thư.10 Vì vậy, chúng tơi tóm tắt chứng việc sử dụng MMS lý nêu 3.1 Lượng dinh dưỡng Uống bổ sung vitamin tổng hợp khống chất làm tăng lượng chất dinh dưỡng giúp người có lượng vitamin khống chất khuyến nghị họ khơng đáp ứng nhu cầu từ thực phẩm 11 ,12 Một số cá nhân, bao gồm người lớn tuổi, người ăn chay chay, cần lượng vitamin khoáng chất cao hơn41 Một chế độ ăn uống đa dạng thường cung cấp đủ loại vitamin khoáng chất5 Tuy nhiên, số người cần bổ sung để điều chỉnh thiếu hụt vitamin khoáng chất41 Người ăn chay, người ăn chay, người ăn kiêng, người ăn kiêng nghiêm ngặt, phụ nữ mang thai, phụ nữ cho bú, người nghiện ma túy bất hợp pháp, người lớn tuổi, người mắc bệnh mãn tính, phụ nữ có kinh nguyệt nặng, người bị dị ứng thực phẩm người có vấn đề hấp thu tiêu chảy, bệnh celiac, xơ nang viêm tụy cần bổ sung để điều chỉnh thiếu hụt vitamin khoáng chất41 Theo Ủy ban Thực phẩm Dinh dưỡng (FNB), Lượng khuyến nghị hàng ngày (RDA) Lượng hấp thụ đầy đủ (AI) chất dinh dưỡng mức ăn vào trung bình ngày từ chế độ ăn uống13 FNB không đề cập đến việc liệu chất bổ sung chất dinh dưỡng bù đắp cho thiếu sót chế độ ăn uống hay không mức độ Tuy nhiên, số người dùng coi việc sử dụng MMS hình thức “bảo hiểm dinh dưỡng” 14 MMS làm tăng khả người dùng hấp thụ số chất dinh dưỡng cao UL15 Lượng chất dinh dưỡng dư thừa chí cịn có nhiều khả người dùng MMS, người sử dụng chất bổ sung vitamin khống chất đơn lẻ16 Ví dụ, nghiên cứu, nhà điều tra đánh giá chế độ ăn kiêng việc sử dụng MMS nhóm lớn đa sắc tộc gồm 90.771 đàn ông phụ nữ từ 45 tuổi trở lên đến từ Los Angeles Hawaii.17 Các nhà điều tra tính tốn lượng dinh dưỡng hấp thụ từ chế độ ăn uống người tham gia cách sử dụng bảng câu hỏi tần suất thực phẩm từ MMS (23%) sử dụng thành phần dinh dưỡng hai MMS thường sử dụng Khoảng 74–76% nam giới 72–75% nữ giới có đủ lượng hấp thụ trung bình từ thực phẩm số 17 chất dinh dưỡng kiểm tra, việc sử dụng MMS làm tăng tỷ lệ đầy đủ lên 84% nam giới 83% nam giới đàn bà Cải thiện lớn lượng ăn vào vitamin A, E kẽm Tuy nhiên, người dùng MMS hấp thụ nhiều số chất dinh dưỡng; 10–15% hấp thụ nhiều vitamin A, sắt kẽm, 48–61% hấp thụ nhiều niacin Một số nghiên cứu phát người dùng MMS có xu hướng hấp thụ vi chất dinh dưỡng cao từ chế độ ăn uống họ so với người khơng sử dụng16 Các quần thể có nguy thiếu hụt dinh dưỡng cao hưởng lợi nhiều từ MMS18 3.2 Ung thư Không đủ chứng để chứng minh diện hay vắng mặt lợi ích từ việc sử dụng chất bổ sung vitamin tổng hợp khoáng chất để ngăn ngừa ung thư Bằng chứng liên quan đến việc sử dụng MMS nguy ung thư hỗn hợp Một số nghiên cứu cho thấy khơng có tác dụng nguy ung thư, nghiên cứu khác liên kết việc sử dụng vitamin tổng hợp với việc tăng nguy ung thư19 Một đánh giá kiểm tra năm thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên bao gồm 47.289 người Nó cho thấy nguy ung thư thấp 31% người đàn ông dùng vitamin tổng hợp, tác dụng phụ nữ20 Hai nghiên cứu quan sát, nghiên cứu bao gồm phụ nữ nghiên cứu lại bao gồm nam nữ, gắn việc sử dụng vitamin tổng hợp thời gian dài với việc giảm nguy ung thư ruột kết21 Nghiên cứu Sức khỏe Bác sĩ II lưu ý việc sử dụng vitamin tổng hợp hàng ngày, lâu dài giúp giảm nguy ung thư nam giới có tiền sử ung thư, người khơng có tiền sử bệnh22 Hầu hết nghiên cứu MMS tập trung vào bệnh ung thư nghiên cứu quan sát Họ kiểm tra mối liên quan việc sử dụng MMS nguy ung thư tổng thể nguy mắc loại ung thư khác (bao gồm ung thư vú, tuyến tiền liệt ung thư ruột kết) mối liên hệ với chết liên quan đến ung thư 3.3 Bệnh tim Khơng có đủ chứng để khẳng định có khơng có lợi ích từ việc sử dụng chất bổ sung vitamin tổng hợp khoáng chất để ngăn ngừa bệnh tim Mặc dù số chuyên gia tin dùng MMS giúp ngăn ngừa bệnh tim, số chất dinh dưỡng sản phẩm làm giảm huyết áp ảnh hưởng đến chức mạch máu, nghiên cứu dường khơng chứng minh điều cách thuyết phục Một số nghiên cứu cho thấy vitamin tổng hợp có liên quan đến việc giảm nguy đau tim tử vong, nghiên cứu khác cho thấy khơng có tác dụng23 ,24 ,25 Nghiên cứu Sức khỏe Bác sĩ II điều tra tác động việc sử dụng vitamin tổng hợp hàng ngày 14.000 bác sĩ nam trung niên thập kỷ khơng tìm thấy giảm thiểu đau tim, đột quỵ tử vong.22 Tuy nhiên, nghiên cứu gần tiết lộ phụ nữ - nam giới - dùng vitamin tổng hợp năm có liên quan đến nguy tử vong bệnh tim thấp hơn.26 3.4 Chức não Một số nghiên cứu nhỏ kiểm tra quần thể cụ thể phát vitamin tổng hợp cải thiện trí nhớ người lớn tuổi27 ,28 ,29 Vitamin tổng hợp ảnh hưởng đến tâm trạng bạn Nghiên cứu không tiết lộ mối liên hệ tâm trạng xấu thiếu hụt chất dinh dưỡng mà việc bổ sung dinh dưỡng giảm triệu chứng lo âu trầm cảm.30 Tuy nhiên, nghiên cứu khác tiết lộ khơng có thay đổi tâm trạng31 3.5 Sức khỏe mắt Một nghiên cứu cho thấy dùng vitamin khống chất chống oxy hóa làm chậm q trình tiến triển giúp ngăn ngừa nó.32 Một số chứng vitamin tổng hợp làm giảm nguy phát triển bệnh đục thủy tinh thể, bệnh mắt phổ biến khác33 ,34 3.4 Mối nguy hại cho sức khỏe Bổ sung với liều lượng lớn số chất dinh dưỡng gây tác hại cho sức khỏe Điều có nhiều khả xảy bạn dùng vitamin tổng hợp có hiệu lực cao bên cạnh chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng Liều lượng yếu tố cần thiết để xem xét bổ sung vitamin tổng hợp Mặc dù liều lượng cao số vitamin khoáng chất chấp nhận số người, liều lượng cao gây hại Liều lượng thích hợp phụ thuộc vào độ hịa tan vitamin Cơ thể bạn đào thải lượng vitamin tan nước dư thừa qua nước tiểu Vì thể bạn khơng có cách dễ dàng để loại bỏ vitamin tan chất béo nên lượng dư thừa tích tụ gan bạn6 Những người mang thai cần đặc biệt cẩn thận với lượng vitamin A họ, lượng hấp thụ mức có liên quan đến khuyết tật bẩm sinh35 Độc tính vitamin D khơng có khả phát triển sử dụng vitamin tổng hợp Tuy nhiên, ngộ độc vitamin A phổ biến hơn36 ,37 Nếu bạn dùng MMS ăn nhiều thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, bạn vượt lượng nhiều chất dinh dưỡng khuyến nghị hàng ngày Những người hút thuốc nên tránh dùng vitamin tổng hợp với lượng lớn beta carotene vitamin A, chất dinh dưỡng làm tăng nguy ung thư phổi.38 Liều cao số khoáng chất, chẳng hạn sắt, dẫn đến đau dày, táo bón, nơn mửa ngất xỉu Sắt hạn chế khả hấp thụ kẽm thể39 Đặc biệt, nam giới nên ý đến lượng sắt tiêu thụ, họ có xu hướng tích trữ nhiều sắt phụ nữ, người mắc bệnh hemochromatosis Tình trạng dẫn đến tích tụ mức độ độc hại khống chất gây xơ gan, ung thư gan bệnh tim Những người mắc bệnh nên tránh bổ sung vitamin C39 Một rủi ro khác quy trình sản xuất bị lỗi, khiến vitamin tổng hợp chứa lượng chất dinh dưỡng lớn nhiều so với dự kiến40 Kết luận Mục đích tổng quan hệ thống kiểm tra kết thử nghiệm đối chứng ngẫu nhiên nghiên cứu quan sát chất bổ sung vitamin tổng hợp khống chất dân số trưởng thành nói chung để tìm hiểu xem việc bổ sung vitamin tổng hợp khống chất có lợi cho sức khỏe tổng thể hay không Các nghiên cứu trước cho thấy khơng có lợi ích sức khỏe tổng thể từ việc bổ sung vitamin tổng hợp khoáng chất4 ,42 Nghiên cứu cho thấy việc bổ sung vitamin tổng hợp khống chất làm tăng lượng chất dinh dưỡng hấp thụ, thúc đẩy chức não hỗ trợ sức khỏe mắt Nghiên cứu cho thấy việc bổ sung vitamin tổng hợp khoáng chất làm tăng lượng chất dinh dưỡng hấp thụ giúp người nhận lượng vitamin khoáng chất khuyến nghị họ không đáp ứng nhu cầu từ thực phẩm tự nhiên Một số cá nhân, bao gồm người ăn chay, chay người ăn kiêng nghiêm ngặt cần đảm bảo họ nhận đủ vitamin B12, canxi, sắt kẽm từ chế độ ăn uống tự nhiên họ Giả sử họ không nhận lượng vitamin khoáng chất định theo khuyến nghị từ chế độ ăn uống mình, chất bổ sung vitamin tổng hợp khống chất giúp họ có chất dinh dưỡng Tuy nhiên, bổ sung với liều lượng lớn số chất dinh dưỡng gây tác hại cho sức khỏe Điều có nhiều khả xảy bạn dùng vitamin tổng hợp có hiệu lực cao bên cạnh chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng Nói cách khác, bạn ăn chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh + bổ sung vitamin tổng hợp khoáng chất, bạn vượt lượng khuyến nghị hàng ngày nhiều chất dinh dưỡng Liều cao gây vấn đề sức khỏe Liều lượng yếu tố cần thiết để xem xét bổ sung vitamin tổng hợp Nghiên cứu phát sử dụng vitamin tổng hợp chất bổ sung thúc đẩy chức não hỗ trợ sức khỏe mắt Nhưng cần nhiều nghiên cứu lĩnh vực để đảm bảo lợi ích Chúng tơi khơng có đủ chứng để chứng minh có mặt hay vắng mặt lợi ích từ việc sử dụng chất bổ sung vitamin tổng hợp khoáng chất để ngăn ngừa bệnh mãn tính bệnh tim ung thư Trong số nghiên cứu người dùng vitamin tổng hợp có nguy mắc bệnh tim ung thư thấp hơn, nghiên cứu khác lại khơng tìm thấy mối liên hệ Nhìn chung, chứng hỗn hợp Bài học rút 1.1 Hầu hết người nhận tất chất dinh dưỡng cần thiết cách có chế độ ăn uống đa dạng cân bằng, số người bao gồm người ăn chay người ăn kiêng nghiêm ngặt cần phải bổ sung chế độ ăn uống 1.2 Việc bổ sung khống chất tổng hợp khơng thể thay cho chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh Nhìn chung, điều quan trọng cần nhớ uống vitamin tổng hợp khơng thay thói quen lành mạnh 1.3 Khơng có chất bổ sung đánh bại sức mạnh dinh dưỡng chế độ ăn uống lành mạnh Các chất bổ sung không sử dụng thay cho thực phẩm thật 1.4 Thực phẩm bổ sung khơng phải đường tắt để có sức khỏe tốt ngăn ngừa bệnh mãn tính Mặc dù chất bổ sung phổ biến, có chứng cho thấy chúng mang lại lợi ích sức khỏe đáng kể 1.5 Vấn đề lớn với chất bổ sung chúng không quản lý FDA Các chất bổ sung xuất kệ mà khơng cần phải chứng minh chúng mang lại lợi ích Với quy định giám sát hạn chế, thật khó để biết chắn chất bổ sung có chứa thành phần nhãn khơng có chất gây nhiễm 1.6 Việc bổ sung dẫn đến việc ăn 'một mình' liều lượng lớn loại vitamin Khi vitamin tiêu thụ từ thực phẩm, chúng có nhiều người bạn đồng hành để giúp chúng đường Ví dụ, vitamin A (beta-caroten) thực phẩm kèm với hàng trăm họ hàng caroten Đó kết hợp loạt hợp chất thực phẩm mang lại cho bảo vệ 1.7 Vitamin tổng hợp nói chung an tồn cho hầu hết người Nhưng có số rủi ro số cá nhân Ví dụ, người hút thuốc người hút thuốc bổ sung vitamin tổng hợp với lượng lớn vitamin A, làm tăng nguy ung thư phổi 1.8 Đối với người trưởng thành khỏe mạnh, sử dụng chất bổ sung, chúng thường nên dùng mức gần với RDI Không nên bổ sung liều cao trừ khuyến cáo theo lời khuyên y tế 1.9 Bổ sung vitamin khống chất ảnh hưởng đến thuốc theo toa phương pháp điều trị y tế 1.10 Điều quan trọng phải nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe trước dùng chất bổ sung hiệu độ an toàn chất bổ sung phụ thuộc vào tình trạng sức khỏe cá nhân bạn  ... mạnh5 Vitamin chất hữu thường phân loại hòa tan chất béo hòa tan nước Các vitamin tan chất béo (vitamin A, vitamin D, vitamin E vitamin K) hịa tan chất béo có xu hướng tích tụ thể Các vitamin tan... tổng hợp bổ sung khoáng chất Vitamin tổng hợp khoáng chất (MMS) chất bổ sung có chứa nhiều loại vitamin khống chất khác nhau, với thành phần khác Mọi người sử dụng thuật ngữ "bổ sung vitamin tổng. .. vitamin tổng hợp khoáng chất" để chế phẩm vitamin khoáng chất riêng lẻ loại vitamin tổng hợp có chứa hai nhiều vitamin, khoáng chất hai7 Vitamin khoáng chất quan trọng để thể bạn khỏe mạnh Cơ