GIỚI THIỆU
ĐẶT VẤN ĐỀ
1.1.1 Sự cần thiết của đề tài:
Việt Nam trở thành nước xuất khẩu gạo từ năm 1989, sau hàng chục năm phải nhập khẩu lương thực Hiện nay, gạo là mặt hàng xuất khẩu thế mạnh, đạt thứ hạng cao trên thế giới và đem lại nhiều ngoại tệ cho nước ta.
Năm 2008, cùng với dấu ấn lịch sử là gạo xuất khẩu của Việt Nam lần đầu tiên vượt mốc 3 tỉ USD thì cũng lại có một “dấu ấn” hết sức vô lý là xảy ra cơn sốt ảo vào tháng tư do tin đồn “Việt Nam thiếu gạo” làm giá gạo trên thị trường nội địa tăng cao đột biến (có lúc lên đến 20.000 – 30.000 đồng/kg) Vì trong khi giá gạo xuất khẩu của Việt Nam tăng mạnh (nếu tháng 1 là 389 USD/tấn, thì tháng 5 đạt 793 USD/tấn, tháng 6 đạt 893 USD/tấn) thì Nhà nước có lệnh ngừng ký hợp đồng xuất khẩu gạo Điều này đã làm cho các công ty lương thực lo ngại, chỉ hoạt động cầm chừng Đối với người nông dân thì đẩy mạnh sản xuất cho vụ hè thu vì chưa bao giờ giá gạo lên ngôi như lúc bấy giờ Hậu quả là sản lượng nhiều nhưng chất lượng không đạt do sử dụng những giống lúa cho năng suất cao nhưng phẩm chất thấp và không được xử lý sau thu hoạch đúng cách nên chất lượng càng thấp, khó bán được. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp không thể tiêu thụ hết lúa gạo vì thiếu vốn, lãi suất ngân hàng quá cao (do chính sách thắt chặt tiền tệ của Chính phủ trong năm nhằm hạn chế lạm phát) Nhưng dù cho các doanh nghiệp có đủ vốn thì cũng không thể thu mua hết lúa gạo tồn đọng trong dân vì phần lớn các doanh nghiệp này không có đủ khả năng tồn trữ cùng lúc với khối lượng lớn và chất lượng lúa càng giảm khi người dân dự trữ càng lâu Vì vậy, doanh nghiệp chỉ mua rất ít và dè chừng, nông dân thì không có đồng vốn quay vòng sản xuất.
Trên đây, tuy chỉ là vài nét biến động thị trường gạo của năm 2008 Qua đó thấy được những vấn đề tồn tại chung của các doanh nghiệp hoạt động kinh doanh xuất khẩu gạo nước ta hiện nay Các vấn đề chủ yếu là: thiếu vốn hoạt động; thiếu kho chứa; thị trường luôn biến động nên đôi khi dồn các doanh nghiệp vào thế hoạt động cầm chừng vì không đủ khả năng ứng biến; nguyên liệu đầu vào chất lượng chưa cao do công tác thu mua tràn lan theo kiểu “mua đứt bán đoạn”, thực hiện chưa hiệu quả hoạt động bao tiêu sản phẩm Đó cũng là nguyên nhân vì sao gạo của ta luôn đứng sau Thái Lan về kim ngạch mặc dù sản lượng nhiều hơn Vậy làm thế nào để sản phẩm gạo có thể cạnh tranh và tăng kim ngạch trên thị trường quốc tế bằng chất lượng mà vẫn đảm bảo an ninh lương thực trong nước? Doanh nghiệp kinh doanh xuất khẩu gạo nên có hướng hoạt động như thế nào để có thể phát triển bền vững trong thời hội nhập? Đó là trăn trở của không chỉ các nhà quản lí vĩ mô mà còn là trăn trở của chính những doanh nghiệp kinh doanh xuất khẩu gạo, trong đó có Công ty Lương thực Sông Hậu. Để từng bước khắc phục tồn tại trên, các doanh nghiệp cần hoạt động dựa trên những chiến lược phù hợp trong từng thời kì chiến lược Thực hiện tốt điều này, các doanh nghiệp có thể đoán đầu được những cơ hội và thách thức, kết hợp với thế mạnh sẵn có tạo bước đột phá trong sản xuất kinh doanh Mặt khác, hoạt động dựa trên những chiến lược đã được hoạch định trước, doanh nghiệp có thể kiểm soát và sử dụng các nguồn lực một cách hiệu quả, tránh được những quyết định sai lầm trong kinh doanh đồng thời có thể tranh thủ tận dụng được những cơ hội từ thị trường.
1.1.2 Căn cứ khoa học và thực tiễn:
- Căn cứ khoa học: Đề tài nghiên cứu dựa trên lý thuyết của các môn học: Quản Trị Chiến Lược, Hoạch Định Chiến Lược, Marketing Ứng Dụng, Marketing Quốc tế, Nghiên Cứu Marketing, … để họach định chiến lược kinh doanh cho mặt hàng gạo.
- Căn cứ thực tiễn: Đề tài căn cứ từ thực tế tình hình kinh doanh gạo của Công ty Lương thựcSông Hậu các năm qua và thực tế thị trường gạo trong nước và thế giới tiến hành hoạch định nên chiến lược kinh doanh cho Công ty trong bốn năm tới Nhằm tận dụng tốt nhất những lợi thế sẵn có của Công ty tạo một vị trí vững chắc, giúp Công ty tiến đến phát triển bền vững trong tương lai.
Như vậy, việc hoạch định chiến lược kinh doanh cho là rất quan trọng và cần thiết nhằm giúp doanh nghiệp phát triển và giữ vững vị trí của mình trên thương trường Vì lý do đó, tôi quyết định chọn đề tài: “Hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty Lương Thực Sông Hậu giai đoạn 2009 – 2012”
MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU
Thực hiện đề tài: “Hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty Lương
Thực Sông Hậu giai đoạn 2009 - 2012” nhằm đạt được các mục tiêu sau:
Hoạch định chiến lược kinh doanh cho mặt hàng gạo nhằm góp phần đảm bảo Công ty hoạt động có hiệu quả trước tình hình cạnh tranh khốc liệt trên thị trường trong và ngoài nước, đồng thời tạo đà cho Công ty phát triển bền vững trong thời gian tới.
1.2.2 Mục tiêu cụ thể: gồm các mục tiêu như sau:
- Mục tiêu 1: Phân tích kết quả kinh doanh của Công ty Lương Thực Sông
- Mục tiêu 2: Phân tích môi trường nội bộ và môi trường kinh doanh từ đó đánh giá những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức đối với hoạt động kinh doanh của Công ty Lương thực Sông Hậu Đồng thời, xác định các đối thủ cạnh tranh của Công ty trên cùng địa bàn.
- Mục tiêu 3: Hoạch định chiến lược kinh doanh gạo của Công ty Lương thực
- Mục tiêu 4: Đề xuất các giải pháp để thực hiện các chiến lược đã chọn nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh và đưa Công ty từng bước phát triển bền vững.
CÂU HỎI NGHIÊN CỨU
- Các yếu tố nào ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động kinh doanh của Công ty Lương thực Sông Hậu?
- Đối thủ cạnh tranh chủ yếu của Công ty Lương thực Sông Hậu là ai?
- Các yếu tố nào trong môi trường kinh doanh quyết định tính hiệu quả trong hoạt động kinh doanh của Công ty Lương thực Sông Hậu?
- Những chiến lược nào thích hợp cho Công ty Lương thực Sông Hậu trong thời gian tới?
- Những giải pháp nào cần để thực hiện các chiến lược đã đề ra?
PHẠM VI NGHIÊN CỨU
1.4.1 Không gian: Đề tài được thực hiện tại Công ty Lương Thực Sông Hậu trực thuộc Tổng Công ty Lương Thực Miền Nam.
1.4.2 Thời gian: Đề tài nghiên cứu sử dụng số liệu trong bốn năm 2005, 2006, 2007, 2008 để hoạch định chiến lược kinh doanh gạo cho bốn năm từ 2009 - 2012.
Thời gian thực hiện đề tài là từ ngày 02/02/2009 đến ngày 25/04/2009.
1.4.3 Phạm vi và đối tượng nghiên cứu:
Lĩnh vực hoạt động của Công ty hiện nay rất đa dạng và phong phú Tuy nhiên, mặt hàng gạo là mặt hàng chủ lực và hoạt động kinh doanh gạo là hoạt động chủ yếu của Công ty nên tác giả tiến hành hoạch định chiến lược kinh doanh cho mặt hàng gạo của Công ty. Đối với phần phân tích môi trường, do thời gian có hạn và thông tin thu thập rất khó khăn nên tác giả sẽ không đi sâu vào phân tích từng thị trường cụ thể mà chỉ phân tích những nét chủ yếu, những đặc điểm chính của thị trường nội địa và xuất khẩu. Đối với phân tích đối thủ cạnh tranh, chỉ phân tích hai đối thủ cạnh tranh cùng địa bàn hoạt động với Công ty Lương thực Sông Hậu gồm: một công ty có hoạt động marketing mạnh (là Công ty Gentraco) và một có hoạt động marketing yếu hơn(là Công ty Mekong) Riêng các đối thủ cạnh tranh nước ngoài, do thông tin tản mạn và không đầy đủ không cho phép tác giả tiến hành phân tích sâu từng công ty nước ngoài mà chỉ nói về tình hình cạnh tranh chung giữa các nước.
LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU
Các tài liệu lược khảo gồm các luận văn, luận án sau:
*Luận văn “Hoạch định chiến lược Marketing xuất khẩu tôm vào thị trường Hoa Kỳ của công ty chế biến và xuất nhập khẩu thủy sản CAMIMEX- Cà Mau” , 2007, Lã Thanh Thùy - Ngoại Thương K29.
- Đánh giá tình hình kinh doanh của công ty giai đọan 2004 đến 2006.
- Phân tích môi trường bên trong công ty.
- Nghiên cứu các yếu tố bên ngoài ảnh hưởng tới chiến lược của công ty.
- Xây dựng chiến lược Marketing.
- Xem xét, lựa chọn chiến lược Marketing.
- Mô tả chiến lược dựa trên 4 tiêu chí: sản phẩm, giá, phân phối, chiêu thị. Tác giả đã có những bước phân tích sâu vào thị trường đối tác Hoa Kỳ, tìm ra những điểm mạnh, điểm yêú của các đối thủ cạnh tranh nước ngoài của Công ty Đề tài này tiến hành phân tích đầy đủ các yếu tố cần thiết để hoạch định nên chiến lược Marketing nhưng việc phân tích môi trường bên trong hay bên ngoài của Công ty là những phân tích ít nhiều mang tính chất chủ quan, không có cơ sở cho những nhận định của tác giả là sát với tình hình thực tế của Công ty.
*Luận văn: “Phân tích tình hình xuất khẩu gạo và giải pháp nâng cao hiệu quả xuất khẩu gạo của Công ty Mekong” , 2007, Đoàn Thị Hồng Vân - Ngoại
Thương K29 Tác giả đã phân tích tình hình xuất khẩu gạo thông qua phân tích:
- Phân tích doanh thu xuất khẩu và tiêu thụ nội địa
- Phân tích sản lượng và doanh thu xuất khẩu theo phương thức kinh doanh
- Phân tích cơ cấu sản phẩm xuất khẩu
- Phân tích giá xuất khẩu
- Phân tích doanh thu xuất khẩu qua các thị trường
- Phân tích tình hình biến động lợi nhuận
- Tỉ suất lợi nhuận trên doanh thu
- Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến tình hình xuất khẩu
Tác giả đã phân tích tình hình kinh doanh gạo của Công ty theo nhiều khía cạnh khác nhau: theo doanh thu tiêu thụ, theo phương thức kinh doanh, theo cơ cấu sản phẩm gạo, theo thị trường tiêu thụ Từ đó, tác giả rút ra các yếu tố từ bên trong và yếu tố từ bên ngoài ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh xuất khẩu gạo của Công ty Mekong Từ kết quả phân tích được, tác giả sử dụng ma trận SWOT để xây dựng các nhóm giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả xuất khẩu gạo cho Công ty trong tương lai Luận văn giúp tôi hiểu thêm các bước phân tích tình hình xuất khẩu một mặt hàng của một Công ty cụ thể Đồng thời, tôi có thể nắm bắt thêm một số thông tin tiện cho việc phân tích đối thủ cạnh tranh sau này. Đề tài “Hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty Lương Thực Sông
Hậu giai đoạn 2009 - 2012” cũng tiến hành phân tích môi trường nội bộ và môi trường kinh doanh của Công ty, từ đó đánh giá những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức đối với hoạt động kinh doanh của Công ty và sử dụng mà trận SWOT để xây dựng các chiến lược có thể lựa chọn Nhưng khác với hai đề tài trên, đề tài
“Hoạch định chiến lược kinh doanh của Công ty Lương Thực Sông Hậu giai đoạn 2009 - 2012” sẽ tóm tắt và lượng hoá ảnh hưởng của các yếu tố từ môi trường nội bộ và từ môi trường kinh doanh bằng ma trận đánh giá các yếu tố bên trong(IFE) và ma trận đánh giá các yếu tố bên ngoài (EFE) Mặt khác, khó có thể quyết định sử dụng chiến lược nào trong vô số các chiến lược được hình thành từ ma trậnSWOT vì ma trận SWOT không đưa ra chọn lựa hay quyết định chiến lược nào là tốt nhất Vì vậy, việc lựa chọn chiến lược nào để thực hiện không thể chỉ dựa vàoSWOT mà cần phải có một công cụ khác Đó là ma trận hoạch định chiến lược có thể định lượng (QSPM) Ma trận này sẽ đánh giá mức độ hấp dẫn của các chiến lược được đưa ra ở ma trận SWOT và các chiến lược có tổng điểm hấp dẫn trội hơn các chiến lược cùng nhóm sẽ được chọn để thực hiện Vậy nét mới của đề tài này so với hai đề tài đã lược khảo ở trên là sử dụng các công cụ hoạch định và lựa chọn chiến lược như ma trận IFE, EFE, QSPM nhằm chọn được những chiến lược phù hợp với tình hình thực tế của Công ty một cách khách quan nhất có thể Vì kết quả đánh giá trong các ma trận là tổng hợp từ ý kiến của một số cán bộ nhân viên của Công ty.
PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
PHƯƠNG PHÁP LUẬN
2.1.1 Khái niệm về chiến lược kinh doanh, hoạch định chiến lược:
Theo Alfred Chandler, “Chiến lược kinh doanh bao hàm việc ấn định các mục tiêu cơ bản dài hạn của doanh nghiệp, đồng thời chọn cách hoặc quá trình hành động và phân bổ tài nguyên để thực hiện mục tiêu đó”.
Theo Pred R David: “Chiến lược kinh doanh là những phương tiện để đạt đến mục tiêu dài hạn” Chiến lược kinh doanh là một quá trình hành động hướng tới việc thực hiện những mục tiêu doanh nghiệp đã vạch ra.
Tuy có nhiều định nghĩa khác nhau nhưng nhìn chung chiến lược kinh doanh gồm những nội dung cơ bản sau:
- Các mục tiêu mà doanh nghiệp muốn vươn tới
- Các quyết định và hành động có liên quan chặt chẽ với nhau để thực hiện mục tiêu đề ra.
- Triển khai, phân bổ các nguồn lực và năng lực có hiệu quả để thực hiện mục tiêu.
Hoạch định chiến lược là một quy trình có hệ thống nhằm đi đến xác định các chiến lược kinh doanh được sử dụng để tăng cường vị thế cạnh tranh của doanh nghiệp Nó bao gồm từ việc phân tích các môi trường để xác định điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và nguy cơ, xác định các mục tiêu dài hạn và hoạch định, triển khai thực hiện các chiến lược kinh doanh trên cơ sở phát huy đầy đủ những điểm mạnh, điểm yếu, tận dụng nhiều nhất những cơ hội và giảm thiểu những nguy cơ.
2.1.1.2 Vai trò của chiến lược kinh doanh đối với doanh nghiệp:
- Chiến lược kinh doanh có vai trò quyết định sự tồn tại và phát triển của doanh nghiệp, giúp doanh nghiệp có thể đương đầu với sự thay đổi nhanh chóng của môi trường.
- Chiến lược kinh doanh là cơ sở để xác định các chỉ tiêu hoạt động sản xuất kinh doanh cụ thể và đo lường kết quả thực hiện đó.
- Chiến lược kinh doanh giúp doanh nghiệp thấy rõ mục đích và hướng đi để tránh sự lầm lạc trong định hướng cho tương lai.
- Chiến lược kinh doanh giúp doanh nghiệp phân bổ hiệu quả các nguồn lực, cải thiện tình hình nội bộ và theo dõi, kiểm tra quá trình thực hiện mục tiêu của mình.
2.1.2 Quy trình hoạch định chiến lược: gồm 5 bước:
Bước 1: Xác định các mục tiêu của công ty
Bước 2: Phân tích môi trường kinh doanh để xác định vị trí hiện tại, những thách thức và cơ hội trong môi trường Đồng thời tiến hành phân tích nội bộ công ty từ đó tìm ra điểm mạnh, điểm yếu của công ty
Bước 3: Xây dựng các phương án chiến lược
Bước 4: Đánh giá các phương án chiến lược và lựa chọn các chiến lược khả thi Bước 5: Giải pháp thực hiện chiến lược đã chọn
Cụ thể các bước như sau:
2.1.2.1 Xác định mục tiêu của Công ty: Đây là một bước quan trọng của quá trình hoạch định chiến lược, là việc thiết lập các mục tiêu mang tính thực tế cho Công ty Để xác định chính xác mục tiêu cần thực hiện, trước hết cần xác định nhiệm vụ, mục tiêu và chiến lược hiện tại của tổ chức Đây là điểm khởi đầu hợp lý trong quản trị chiến lược vì tình hình hiện tại củaCông ty có thể giúp loại trừ một số chiến lược, thậm chí giúp ta lựa chọn hành động cụ thể Mỗi tổ chức đều có nhiệm vụ, các mục tiêu và chiến lược, ngay cả khi những yếu tố này không được thiết lập và viết ra cụ thể hoặc truyền thông chính thức.
Việc cần làm tiếp theo là xét lại nhiệm vụ kinh doanh Nhiệm vụ của việc kinh doanh là tạo lập các ưu tiên, các chiến lược, các kế hoạch và việc phân bổ công việc Đây là điểm khởi đầu cho việc thiết lập công việc quản lý và nhất là thiết lập cơ cấu quản lý Việc xem xét này cho phép doanh nghiệp phát thảo phương hướng và thiết lập các mục tiêu.
2.1.2.2 Phân tích môi trường nội bộ và bên ngoài của Công ty: a Phân tích môi trường nội bộ của Công ty:
Hoạch định: bao gồm tất cả các hoạt động quản trị liên quan đến việc chuẩn bị cho tương lai như: dự đoán, thiết lập mục tiêu, đề ra chiến lược, phát triển các chính sách, hình thành các kế hoạch kinh doanh.
Tổ chức: bao gồm tất cả các hoạt động quản trị nhằm xác định mối quan hệ giữa quyền hạn và trách nhiệm Những công việc cụ thể là: chuyển nhiệm vụ đã đề ra thành công việc cần thực hiện, kết hợp công việc thành các phòng ban/ bộ phận, phân tích công việc, xây dựng bản mô tả công việc, chi tiết hóa công việc, ủy quyền.
Lãnh đạo: bao gồm những nỗ lực nhằm định hướng hoạt động của con người, cụ thể là: lãnh đạo, liên lạc các nhóm làm việc chung, thay đổi cách hoạt động, nâng cao chất lượng công việc, thỏa mãn công việc, thỏa mãn nhu cầu, thay đổi tổ chức, tinh thần của nhân viên và tinh thần quản lý.
Kiểm soát: liên quan đến tất cả các hoạt động quản lý nhằm đảm bảo cho kết quả thực tế phù hợp với kết quả đã hoạch định Những hoạt động chủ yếu là kiểm tra chất lượng, kiểm soát tài chính, kiểm soát bán hàng, hàng tồn kho, chi phí, phân tích những thay đổi, thưởng phạt.
Nguồn nhân lực có vai trò rất quan trọng đối với sự thành công của Công ty.Cho dù chiến lược có đúng đắn đến mấy, nó cũng không thể mang lại hiệu quả nếu không có những con người làm việc hiệu quả Công ty phải chuẩn bị nguồn nhân lực sao cho có thể đạt được các mục tiêu đề ra Các chức năng chính của quản trị nguồn nhân lực bao gồm: tuyển dụng, phỏng vấn, kiểm tra, chọn lọc, định hướng, đào tạo, phát triển, quan tâm, đánh giá, thưởng phạt, thăng cấp, thuyên chuyển, giáng cấp, sa thải nhân viên.
Marketing hỗn hợp là sự phối hợp các hoạt động, sự bố trí, sự sắp xếp các thành phần của marketing một cách tối ưu nhất, sao cho phù hợp với điều kiện kinh doanh thực tế của doanh nghiệp nhằm tăng cường và củng cố vị trí của công ty trên thương trường cả trong ngắn hạn và dài hạn Marketing hỗn hợp bao gồm bốn thành phần (4P): Chiến lược sản phẩm, Chiến lược giá, Chiến lược phân phối, Chiến lược chiêu thị.
* Tài chính- kế toán Điều kiện tài chính thường được xem là phương pháp đánh giá vị trí cạnh tranh tốt nhất và là điều kiện thu hút nhất đối với các nhà đầu tư Chức năng chính của tài chính - kế toán bao gồm: quyết định đầu tư, quyết định tài trợ và quyết định về tiền lãi cổ phần Phân tích các chỉ số tài chính là phương pháp thông dụng nhất để xác định điểm mạnh và yếu của tổ chức về tài chính - kế toán Các nhóm chỉ số tài chính quan trọng là:
- Các chỉ số về khả năng thanh toán
Hệ số thanh toán hiện hành = TSLĐ & ĐTNH
Hệ số thanh toán nhanh = TSLĐ và ĐTNH - HTK
Nợ phải trả ngắn hạn
(Với: TSLĐ: tài sản lưu động; ĐTNH: đầu tư ngắn hạn; HTK: hàng tồn kho)
- Các chỉ số về khả năng sinh lời
Tỷ suất lợi nhuận trên doanh thu
Lợi nhuận sau thuế Doanh thu thuần
Tỷ suất lợi nhuận trên tổng tài sản
Lợi nhuận sau thuế Tổng tài sản
Tỷ suất lợi nhuận trên vốn chủ sở hữu
- Các chỉ số về cơ cấu nguồn vốn
Lợi nhuận sau thuế Vốn chủ sở hữu
Hệ số nợ trên tổng tài sản
Tổng nợ Tổng tài sản
Hệ số vốn chủ sở hữu trên tổng tài sản = Vốn chủ sở hữu
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu
Phương pháp phỏng vấn chuyên gia: phỏng vấn trực tiếp các cán bộ chuyên môn trong Công ty để lấy ý kiến phân loại tầm quan trọng của các yếu tố trong ma trận IFE, EFE và ma trận hình ảnh cạnh tranh Đồng thời, trao đổi trực tiếp với lãnh đạo, cán bộ chuyên môn của Công ty nhằm tham khảo ý kiến để thiết lập những yếu tố cần thiết cho phân tích các ma trận.
Các số liệu thứ cấp khác được thu thập từ:
- Các Báo cáo tổng kết hoạt động kinh doanh 2005, 2006, 2007, 2008 của phòng Kế hoạch – kinh doanh Công ty Lương thực Sông Hậu.
- Sách, Báo, tạp chí, internet, … a = b
2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu:
Mục tiêu 1: “Phân tích kết quả kinh doanh của Công ty Lương Thực Sông Hậu từ 2005 đến 2008” được thực hiện dựa trên các phương pháp sau:
- Phương pháp so sánh số tuyệt đối và số tương đối để phân tích các chỉ tiêu về kết quả kinh doanh gạo của Công ty qua bốn năm 2005, 2006, 2007 và 2008.
- Phương pháp thống kê mô tả thể hiện kết quả kinh doanh.
Mục tiêu 2: “Phân tích môi trường nội bộ và môi trường kinh doanh rút ra những điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức của Công ty Lương thực Sông Hậu, xác định các đối thủ cạnh tranh trên địa bàn hoạt động của Công ty ” được thực hiện bằng các phương pháp sau:
- Phương pháp thống kê mô tả: nhằm đánh giá tình hình tài chính của Công ty
- Phân tích ma trận hình ảnh cạnh tranh: nhằm đánh giá khả năng cạnh tranh của Công ty so với các công ty cùng ngành, qua đó nắm thêm nhiều thông tin chiến lược quan trọng.
- Phân tích ma trận IFE: nhằm tóm tắt và đánh giá những mặt mạnh, mặt yếu của các bộ phận trong Công ty.
- Phân tích ma trận EFE: nhằm tóm tắt và lượng hoá ảnh hưởng của các yếu tố môi trường bên ngoài đến hoạt động kinh doanh của Công ty.
Mục tiêu 3: “Hoạch định chiến lược kinh doanh gạo của Công ty Lương thực Sông Hậu đến năm 2012” được thực hiện dựa trên phương pháp sau:
- Phương pháp dự báo theo đường thẳng
- Phương pháp SWOT: dựa vào các phân tích ở mục tiêu 2 đưa điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức vào ma trận SWOT Sau đó, tiến hành kết hợp các yếu tố đó với nhau nhằm đề ra các chiến lược S/O, W/O, S/T, W/T làm nền tảng cho việc lựa chọn chiến lược thực hiện.
- Phân tích ma trận QSPM: sử dụng thông tin đầu vào từ các ma trận IFE và EFE, ma trận hình ảnh cạnh tranh và ma trận SWOT nhằm đánh giá khách quan các chiến lược đã đề ra ở ma trận SWOT.
Mục tiêu 4: “Đề xuất các giải pháp để thực hiện các chiến lược đã chọn nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh và góp phần đưa Công ty từng bước phát triển bền vững” thực hiện chủ yếu dựa trên phương pháp:
- Phương pháp chuyên gia: tham khảo ý kiến của nhiều chuyên gia trong ngành để rút ra kết luận.
- Phương pháp phân tích định tính, diễn giải tổng hợp
Hoạch định chiến lược là một quy trình có hệ thống nhằm đi đến xác định các chiến lược kinh doanh được sử dụng để tăng cường vị thế cạnh tranh của doanh nghiệp Quy trình hoạch định chiến lược gồm 5 bước:
Bước 1: Xác định các mục tiêu của công ty
Bước 2: Phân tích môi trường nội bộ và môi trường kinh doanh để xác định điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức đối với hoạt động kinh doanh của Công ty. thi
Bước 3: Xây dựng các phương án chiến lược
Bước 4: Đánh giá các phương án chiến lược và lựa chọn các chiến lược khả
Bước 5: Giải pháp thực hiện chiến lược đã chọn
Trong quá trình hoạch định chiến lược kinh doanh, đề tài sử dụng các công cụ xây dựng và lựa chọn chiến lược: ma trận IFE, ma trận EFE, ma trận hình ảnh cạnh tranh, ma trận SWOT, ma trận QSPM Qua đó lựa chọn các chiến lược khả thi cho Công ty trong thời gian tới.
Ngoài ra, đề tài còn sử dụng các phương pháp nghiên cứu sau: phương pháp phỏng vấn chuyên gia; phương pháp dự báo theo đường thẳng thông thường;phương pháp thống kê mô tả; phương pháp so sánh số tương đối, số tuyệt đối;phương pháp phân tích định tính, diễn giải tổng hợp; nhằm đạt được mục tiêu nghiên cứu một cách chính xác nhất có thể.
KẾT QUẢ HỌAT ĐỘNG KINH DOANH CÔNG TY TỪ NĂM 2005 ĐẾN 2008
3.2 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY LƯƠNG THỰC SÔNG HẬU
3.1.1 Sơ lược lịch sử hình thành Công ty:
Công ty Lương Thực Sông Hậu trước giải phóng là một căn cứ hậu cần của quân đội Sài Gòn, cung cấp quân lương cho quân đội khu vực miền Tây Nam Bộ. Khuôn viên được đặt trên bờ sông Hậu Giang, nay là khu công nghiệp Trà Nóc Hệ thống cũ với sức chứa 16.000 tấn, một cầu cảng với hệ thống bờ kè sông vững chắc và hàng rào bêtông bao bọc trên bộ.
Sau giải phóng, năm 1981 Bộ Lương Thực ra quyết định thành lập số 45/LTQĐ lấy nơi đây làm tổng kho miền Tây và là trung tâm thực nghiệm kiểm tra chất lượng ở Đồng Bằng Sông Cửu Long, tên gọi là “Công Ty Trung Chuyển Lương Thực Sông Hậu” Công ty đã hoạt động kinh doanh hiệu quả, xây dựng thêm một Silô gồm 16 bồn chứa, 2 dãy kho chế biến với sức chứa 8.000 tấn cùng sân phơi rộng 5000 m 2 , hai máy sấy đạt 90 tấn/mẻ
Năm 1989, theo quyết định số 243/BNN/TCCB-QĐ của Bộ Nông Nghiệp, Công ty đổi tên thành “Xí Nghiệp Chế Biến Lương Thực và Thực Nghiệm Trà Nóc”, trực thuộc Tổng Công Ty Lương Thực Trung Ương 2.
Năm 1991, theo quyết định số 225/BNN/TCCB-QĐ, đổi tên thành “Công Ty Lương Thực Cấp I Sông Hậu”.
Năm 1994, Tổng Công Ty Lương Thực Miền Nam ký kết liên doanh với American Rice Co.LTD, theo giấy phép số 1011/GP của Ủy Ban Nhà Nước, “Xí Nghiệp Chế Biến Lương Thực và Thực Nghiệm Trà Nóc” đổi tên thành “Công Ty Liên Doanh Sản Xuất Gạo Xuất Khẩu Việt Mỹ”.
Năm 1998, Công ty giải thể do việc kinh doanh không hiệu quả.
Năm 1999, theo quyết định số 72/1999/BNN/TCCB-QĐ, Công Ty Lương Thực Sông Hậu được thành lập và hoạt động đến nay Hiện nay, Công ty có diện tích 120.000 m 2 , nằm ngay bên bờ Sông Hậu, đây là một vị trí rất thuận lợi để vận chuyển hàng hóa và phát triển kinh doanh.
Thông tin cụ thể hiện nay:
• Tên chính thức: Công Ty Lương Thực Sông Hậu
• Tên giao dịch : Song Hau Food Company
• Địa chỉ: lô 18, khu công nghiệp Trà Nóc I, Phường Trà Nóc, Quận
Bình Thủy, Thành Phố Cần Thơ.
• Website: http://www.songhaufood.com.vn
• Email: sohafood@hcm.vnn.vn
• Tài khoản: 011.100.001724.9 tại Ngân Hàng Ngoại Thương Việt Nam, chi nhánh Trà Nóc.
3.1.2 Lĩnh vực hoạt động của Công ty:
- Thu mua và chế biến các sản phẩm lúa gạo, kinh doanh xuất khẩu và tiêu thụ nội địa các mặt hàng lương thực, thực phẩm và nông sản
- Thực hiện hợp đồng bao tiêu sản phẩm của nông dân tại các vùng lúa trọng điểm, vùng lúa đặc sản
- Hợp tác kinh doanh, tổ chức phân phối nội địa qua các đại lý về các sản phẩm lúa gạo, nông sản và thực phẩm
- Sản xuất và kinh doanh các loại bao bì
- Cung cấp các dịch vụ cảng, thuê kho vận chuyển xếp dỡ hàng hóa
- Cho thuê văn phòng làm việc
3.1.3 Chức năng, nhiệm vụ, mục tiêu hoạt động của Công ty
Công ty có chức năng vừa là đơn vị sản xuất vừa là đơn vị phân phối.
Là một đơn vị sản xuất, Công ty sản xuất các mặt hàng gạo, bao bì, thực hiện các dịch vụ cho thuê cảng, phòng làm việc cho thị trường.
Là một đơn vị phân phối, Công ty tiến hành bán ra thị trường các sản phẩm sản xuất được hoặc cung cấp các dịch vụ cho thị trường nhằm sinh lợi nhuận cho Công ty.
Công ty Lương Thực Sông Hậu là đơn vị kinh tế thuộc loại hình doanh nghiệp nhà nước nên có những nhiệm vụ chính sau:
Hoạt động đúng qui định của Nhà Nước, làm đủ các thủ tục đăng ký kinh doanh, thực hiện đúng theo qui định công nghệ chế biến hàng xuất khẩu.
Thực hiện đúng nghĩa vụ nộp thuế đối với Nhà nước, nghiêm chỉnh chấp hành chính sách, chế độ quản lý kinh tế, tài chính, lao động, tiền lương, bảo hiểm, chế độ hạch toán và kế toán.
Công ty phải chịu trách nhiệm trước Nhà nước về kết quả sản xuất kinh doanh, trước khách hàng, trước pháp luật về sản phẩm và dịch vụ do Công ty thực hiện. Công ty có nhiệm vụ tìm kiếm, mở rộng thanh toán xuất khẩu, tạo nguồn vốn và quản lý sử dụng có hiệu quả nguồn vốn, tham mưu cho Tổng công ty Lương Thực Miền Nam trong công tác tiếp thị, các chính sách về thanh toán, các chính sách giá và chất lượng.
Công ty xây dựng kế hoạch kinh doanh thu mua, giao nhận, sản xuất, chế biến lương thực thực phẩm theo quy chế hiện hành góp phần tiêu thụ hết hàng hoá lương thực trong địa phương và điều hòa lương thực trong vùng, đảm bảo tiêu dùng và xuất khẩu Hoàn thành kế hoạch thu mua, sản xuất, xuất khẩu lương thực do Tổng công ty giao, đảm bảo chất lượng và thời hạn.
Thực hiện tốt vệ sinh môi trường và an toàn chính trị. Đào tạo bồi dưỡng, nâng cao trình độ và năng lực của công nhân viên có thực hiện phục vụ cho quá trình kinh doanh của Công ty.
Việc sử dụng các nguồn vốn có hiệu quả đảm bảo việc đầu tư, mở rộng sản xuất, đổi mới máy móc thiết bị, cải tiến khoa học công nghệ… đáp ứng về kinh doanh xuất nhập khẩu mang lại hiệu quả kinh tế.
Là một công ty của Nhà nước, tổ chức kinh doanh theo hệ thống hạch toán kinh tế độc lập, tham gia vào kinh tế thị trường tạo ra lợi nhuận, đảm bảo đồng vốn, góp phần ổn định tình hình lưu thông hàng hóa trên thị trường cả trong và ngoài nước, đảm bảo việc làm cho người lao động, cải thiện đời sống của cán bộ công nhân viên (CBCNV) trong Công ty.
Thông qua xuất nhập khẩu, Công ty góp phần thúc đẩy nền kinh tế phát triển, thu ngoại tệ đóng góp cho ngân sách Nhà nước.
3.1.4 Cơ cấu tổ chức và cơ sở vật chất
Công ty Lương Thực Sông Hậu đã qua nhiều năm hoạt động và đội ngũ cán bộ nhân viên có trình độ quản lý cao Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của Công ty được xây dựng trên cơ sở chức năng, nhiệm vụ, qui mô hoạt động của bộ máy theo phương châm gọn, linh hoạt đảm bảo được hiệu quả cho hoạt động, sản xuất kinh doanh của Công ty Công ty có cơ cấu quản lý, mô hình quản lý trực tuyến chức năng, đứng đầu là Giám đốc lãnh đạo hoạt động sản xuất kinh doanh của Công ty,các phòng ban khác vừa làm tham mưu cho Ban Giám đốc, vừa trực tiếp thực hiện các quyết định và nhiệm vụ được giao.
Phòng tài chính kế toán
Xí nghiệp bao bì Sông HậuTrạm KD CBLT
Phòng kỹ thuật đầu tư
Phòng tổ chức hành chính Phòng kế hoạch kinh doanh
Hình 1 : Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý
3.1.4.2 Chức năng và nhiệm vụ của các phòng ban: a Ban giám đốc: Gồm 01 Giám đốc và 02 Phó Giám đốc.
HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH GẠO CỦA CÔNG TY LƯƠNG THỰC SÔNG HẬU
PHÂN TÍCH MÔI TRƯỜNG NỘI BỘ CỦA CÔNG TY
Công tác hoạch định do từng bộ phận của Công ty thực hiện theo chủ trương chung của Tổng Công ty và Ban Giám đốc Công ty sẽ duyệt, điều chỉnh lại nếu không phù hợp Ngoài ra, việc dự báo nhu cầu hay biến động của thị trường là do phòng Kế hoạch – kinh doanh thực hiện dựa trên nhiều thông tin, chủ yếu là các thông tin từ: cơ sở cung cầu của thị trường, dự báo của Hiệp hội lương thực, của Tổ chức lương thực thế giới (FAO), những biến động của thị trường thế giới và kết quả hoạt động của năm trước để dự báo cho năm tiếp sau.
Bộ máy tổ chức của Công ty bao gồm văn phòng Công ty với 4 phòng chức năng (phòng Tổ chức - hành chánh, phòng Tài chánh - kế toán, phòng Kế hoạch kinh doanh và phòng Kỹ thuật – đầu tư), Ban giám đốc Công ty và 08 đơn vị trực thuộc gồm: 3 XN và 2 trạm kinh doanh chế biến gạo; 1 XN bao bì; 1 XN dịch vụ cảng Trà Nóc và 1 cửa hàng kinh doanh bán lẽ lương thực.
Hiện nay mô hình này đang vận hành khá tốt Nhưng với mô hình tổ chức của doanh nghiệp nhà nước được thiết lập trên cơ sở quản lý chức năng trực tuyến, Công ty Lương thực Sông Hậu có phần thiếu năng động trong việc tiếp cận với các mô hình quản trị doanh nghiệp tiên tiến hiện nay vì có những bộ phận chưa được tổ chức hợp lý Tuy mỗi phòng ban được phân công nhiệm vụ cụ thể, nhưng do Công ty còn thiếu một vài bộ phận nên việc kiêm nhiệm là không thể tránh khỏi Chẳng hạn, phòng Kế hoạch – kinh doanh kiêm thêm chức năng marketing, Nghiên cứu và phát triển trong khi nhân lực của phòng chỉ 11 người, phần công việc của mỗi người quá nhiều, nên hoạt động marketing, nghiên cứu và phát triển chưa đạt hiệu quả.
Ban Giám đốc, đặc biệt là Giám đốc Công ty, luôn lắng nghe, tìm hiểu thực tế tình hình, tâm tư nguyện vọng của cán bộ, công nhân viên chức trong công ty; thường xuyên trao đổi rút kinh nghiệm trong công tác điều hành quản lý nên tạo được ở nhân viên lòng tin, sự gần gũi, gắn bó, tạo nên sức mạnh đoàn kết, trên dưới một lòng cùng nhau hoàn thành tốt nhiệm vụ được giao, đưa Công ty từ một Công ty thua lỗ trước đây phát triển và ăn nên làm ra như ngày nay.
Công tác kiểm soát được thực hiện tương đối tốt trong toàn Công ty nói chung và ở bộ phận kinh doanh nói riêng Số liệu về sản lượng gạo thu mua, doanh số bán ra, giá mua vào, bán ra,… được các xí nghiệp báo cáo về bộ phận kinh doanh 04lần/ ngày (8g, 11g, 14g và 17g hàng ngày) thông qua mạng nội bộ nên phòng Kế hoạch - kinh doanh có thể kiểm soát lượng hàng xuất nhập, lượng tồn kho đảm bảo hàng nhập trước - xuất trước, hàng nhập sau - xuất sau Song, có thể phát hiện những biến động và báo cáo kịp thời với Ban lãnh đạo Công ty xử lý tránh tình huống xấu có thể xảy ra Ngân quỹ, sổ sách kế toán cũng được kiểm tra định kỳ theo tháng, quý, năm và đột xuất theo chỉ đạo của Ban Giám đốc Công ty, do đó môi trường tài chính của Công ty rất lành mạnh.
Cuối năm 2008, Công ty đã tuyển thêm 10 nhân viên có trình độ đại học nâng tổng số nhân viên từ 258 người lên 268 người như hiện nay, nhằm bổ sung thêm nhân sự cho các phòng và là bước đầu tiến đến thành lập thêm các phòng ban còn thiếu Đến nay, trình độ nhân sự của Công ty như sau:
Theo số liệu tổng hợp ở bảng 3, tổng số cán bộ quản lý của Công ty là 268 người, trong đó, nam chiếm trên 60% trên tổng số và ở từng cấp trình độ thì nam cũng chiếm ưu thế hơn Nhìn chung, trình độ nhân sự của Công ty khá cao với trình độ từ đại học trở lên chiếm 41%.
Bảng 3: Trình độ nhân sự của Công ty Lương thực Sông Hậu đến Quí I/2009
Trình độ Nam Nữ Tổng Tỷ lệ
(Nguồn: Phòng Tổ chức – hành chính)
Tuy nhiên, vẫn có một số ít cán bộ quản lý chưa được đào tạo chính qui, đa phần họ trưởng thành từ thực tế rồi được bổ túc thêm nghiệp vụ, qua các lớp bồi dưỡng ngắn hạn hoặc tại chức; thiếu nhạy bén, quản lý theo lối mòn, trách nhiệm chưa cao. Đồng thời, bộ phận trực tiếp đa số đã lớn tuổi, là công nhân kỹ thuật vận hành máy, thủ kho, kiểm phẩm… hàng năm được Công ty bồi dưỡng tay nghề và tổ chức thi nâng bậc Tuy nhiên, so với yêu cầu công việc vẫn phải phấn đấu nhiều vì chủ yếu họ làm việc theo kinh nghiệm là chính; còn thụ động trong công việc do cách thức làm việc ít nhiều còn mang tính chất hành chánh theo cơ chế thủ trưởng, đây là điểm mà Công ty cần khắc phục nhằm tăng khả năng ứng biến trước môi trường kinh doanh luôn biến động không ngừng Vì vậy, việc tuyển dụng, đào tạo lớp người kế thừa cho bộ máy quản lý và công nhân trực tiếp ở các khâu là yêu cầu cấp bách hiện nay của đơn vị.
Công ty Lương Thực Sông Hậu chưa có bộ phận marketing mà công tác marketing do phòng Kế hoạch kinh doanh kiêm nhiệm Do đặc thù của công ty nhà nước nên công tác tiếp thị còn nhiều hạn chế Tình hình họat động markeitng của Công ty thời gian qua như sau:
4.1.3.1 Chiến lược sản phẩm a Các sản phẩm của Công ty:
Công ty cung cấp nhiều loại sản phẩm như : Gạo xuất khẩu 0% tấm, 5% tấm, 10% tấm, 15% tấm, 20% tấm, 25% tấm, 100% tấm và tấm ẵ super,… là cỏc loại gạo trắng, hạt thẳng mà hầu như các doanh nghiệp xuất khẩu gạo nào cũng có thể cung cấp Ngoài ra, Công ty còn có các loại gạo thơm đặc sản như Hương Cần, Thơm Tây Đô, Thơm Thái (KDM105), Thơm Đài Loan (VD20), Thơm Mỹ (Jasmine), Thơm Chợ Đào, Tài Nguyên Đặc biệt, Công ty đã đăng ký nhãn hiệu hàng hóa độc quyền đối với các sản phẩm mà Công ty đã đăng kí nhãn hiệu độc quyền: Gạo thơm Bông Bưởi, Gạo Trạng Nguyên, Gạo Hoa Sứ, … (Xem hình 2) b Bao bì
Công ty có riêng một XN sản xuất bao bì với công suất 06 triệu cái/ năm, không những đáp ứng nhu cầu bao bì của Công ty mà còn sản xuất theo đơn đặt hàng của các doanh nghiệp khác Bao bì của Công ty ngoài tính năng bảo vệ còn quảng bá tốt cho hình ảnh Công ty Công ty còn chú trọng thiết kế bao bì theo nguyên tắc VIEW đối với từng thị trường:
V – (Visibility – tính rõ ràng): trên bao bì có in lô-gô, tên Công ty nằm ngang, tên giao dịch của Công ty nằm dọc bên phải hoặc bên trái bao bì, có biểu tượng riêng đối với từng loại sản phẩm Chẳng hạn, trên bao bì của Gạo thơm Bông Bưởi, hay các loại gạo thơm đều có nhãn hiệu hoa bưởi; tương tự cho các sản phẩm có nhãn hiệu Bông Trạng nguyên và Bông sứ Đây là điểm khác biệt của Công ty với doanh nghiệp cùng ngành Qua bao bì có thể phân biệt được sản phẩm gạo củaCông ty Lương thực Sông Hậu một cách dễ dàng.
Hình 2: Một số sản phẩm của Công ty Lương thực Sông Hậu
I – (Imformative – cung cấp nhiều tin tức): bao bì cho các sản phẩm gạo của
Công ty mang đầy đủ thông tin về tên sản phẩm, trọng lượng, ngày sản xuất, điều kiện bảo quản, hướng dẫn sử dụng và các thông tin cần thiết để liên hệ với Công ty: tên chính thức, tên giao dịch, địa chỉ, điện thoại, số fax, email, website,… Ngoài ra, đối với bao bì dùng cho gạo xuất khẩu Công ty sẽ sử dụng tiếng Anh hoặc ngoại ngữ phù hợp theo nước nhập khẩu cho tất cả các thông tin và ghi rõ xuất xứ trên bao bì.
E – (Emotional impact – tác động tình cảm): gạo được đóng gói vào các bao
PP, PE, bao đay,… có nhiều mức trọng lượng từ 2kg/bao đến 50kg/bao và bao có cả quay xách đối với loại bao 10kg trở xuống tạo thuận tiện cho việc di chuyển, khách hàng có thể chọn dễ dàng Bên cạnh đó, bộ phận thiết kế đã lựa chọn cỡ chữ, kiểu chữ thích hợp, phối màu hài hoà tạo cho bao bì cảm giác ưa nhìn và thu hút Vẫn đảm bảo đặc tính bảo vệ, bao bì do Công ty thiết kế cho phép khách hàng có thể quan sát được gạo bên trong mà không cần mở ra Khác với một số loại bao bì đựng gạo trước đây không cho phép điều này.
Cuối cùng là, W – (Workability – tính khả dụng): cả loại bao PP, PE và bao đay đều có thể tái chế và tái sử dụng được. c Chất lượng sản phẩm
Sản phẩm gạo của Công ty được sản xuất theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2000 là chủ yếu Ngoài ra, Công ty còn sử dụng hệ thống tiêu chuẩn chất lượng Việt Nam, hệ thống tiêu chuẩn SGS tuỳ yêu cầu của khách hàng về chất lượng gạo theo từng đơn hàng.
GIẢI PHÁP THỰC HIỆN CÁC CHIẾN LƯỢC
CƠ SỞ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP
Bảng 17: Bảng tổng hợp các cơ sở đề xuất giải pháp
CƠ SỞ NHÓM GIẢI PHÁP
- Chất lượng nguồn nguyên liệu không ổn định
- Trình độ canh tác của người nông dân còn thấp
- Nhà nước khuyến khích phát triển Nông nghiệp và xuất khẩu nông sản
- Công ty chưa kiểm soát được chất lượng nguồn nguyên liệu
- Là Công ty có uy tín trên thương trường
- Nhóm giải pháp về nguồn nguyên liệu
- Hoạt động marketing chưa hiệu quả
- Chưa hoàn thiện kênh bán lẻ nội địa
- Chưa có thương hiệu gạo trên thị trường quốc tế, thương hiệu gạo trên thị trường nội địa còn mờ nhạt
- Có nhiều cơ hội tham gia hội chợ trong và ngoài nước
- Cạnh tranh trên thị trường ngày càng gay gắt
- Đối thủ cạnh tranh mạnh và có cùng thị trường mục tiêu
- Công tác nghiên cứu phát triển yếu
- Trình độ nhân sự tốt - Nhóm giải pháp về nhân sự
- Hệ thống thông tin chưa hiệu quả
- Chưa quan tâm đúng mức công tác thu thập và xử lý thông tin thị trường
- Nhóm giải pháp về hệ thống thông tin
- Khả năng tài chính khá
- Trình độ nhân sự tốt
- Máy móc thiết bị đầy đủ và khá hiện đại
- Nhà nước khuyến khích phát triển Nông nghiệp
- Khoa học kỹ thuật và công nghệ hỗ trợ cho ngành phát triển mạnh
- Yêu cầu về chất lượng ngày càng cao
- Nhóm giải pháp nghiên cứu và phát triển
(Nguồn: Các cơ sở được tổng hợp từ các nội dung phân tích ở mục 4.1 và mục 4.2)
NHÓM GIẢI PHÁP VỀ NGUỒN NGUYÊN LIỆU
- Gắn kết thật sự với nông dân để có thể trực tiếp quản lý chất lượng nguồn hàng theo yêu cầu của Công ty, mà biện pháp hiệu quả nhất hiện nay là đẩy mạnh ký kết hợp đồng bao tiêu lúa gạo Trong đó, cần đặc biệt chú trọng đến lợi ích thiết thực của cả hai bên và hợp đồng cần qui định rõ biện pháp chế tài để ràng buộc trách nhiệm của cả hai Nên thực hiện việc ký kết hợp đồng thông qua HTX (Công ty có thể cử người có năng lực xuống trực tiếp quản lý HTX) và nông dân đại diện (vì không thể trực tiếp ký kết hợp đồng với hàng ngàn hộ nông dân) để Công ty tiết kiệm chi phí quản lý, giao dịch, tạo được vùng nguyên liệu ổn định và tạo cơ sở để làm ăn có lãi.
- Tiếp tục mở rộng thu mua sang các tỉnh thành lân cận, có nguồn nguyên liệu dồi dào như Đồng Tháp, An Giang, Vĩnh Long, …
- Hợp tác với Viện lúa Đồng bằng sông Cửu Long để đầu tư những giống lúa đặc sản, chất lượng cao; tạo ra sản phẩm gạo thơm đặc sản của Cần Thơ và ĐBSCL.
NHÓM GIẢI PHÁP VỀ NHÂN SỰ
5.1 CƠ SỞ ĐỀ XUẤT CÁC GIẢI PHÁP
Bảng 17: Bảng tổng hợp các cơ sở đề xuất giải pháp
CƠ SỞ NHÓM GIẢI PHÁP
- Chất lượng nguồn nguyên liệu không ổn định
- Trình độ canh tác của người nông dân còn thấp
- Nhà nước khuyến khích phát triển Nông nghiệp và xuất khẩu nông sản
- Công ty chưa kiểm soát được chất lượng nguồn nguyên liệu
- Là Công ty có uy tín trên thương trường
- Nhóm giải pháp về nguồn nguyên liệu
- Hoạt động marketing chưa hiệu quả
- Chưa hoàn thiện kênh bán lẻ nội địa
- Chưa có thương hiệu gạo trên thị trường quốc tế, thương hiệu gạo trên thị trường nội địa còn mờ nhạt
- Có nhiều cơ hội tham gia hội chợ trong và ngoài nước
- Cạnh tranh trên thị trường ngày càng gay gắt
- Đối thủ cạnh tranh mạnh và có cùng thị trường mục tiêu
- Công tác nghiên cứu phát triển yếu
- Trình độ nhân sự tốt - Nhóm giải pháp về nhân sự
- Hệ thống thông tin chưa hiệu quả
- Chưa quan tâm đúng mức công tác thu thập và xử lý thông tin thị trường
- Nhóm giải pháp về hệ thống thông tin
- Khả năng tài chính khá
- Trình độ nhân sự tốt
- Máy móc thiết bị đầy đủ và khá hiện đại
- Nhà nước khuyến khích phát triển Nông nghiệp
- Khoa học kỹ thuật và công nghệ hỗ trợ cho ngành phát triển mạnh
- Yêu cầu về chất lượng ngày càng cao
- Nhóm giải pháp nghiên cứu và phát triển
(Nguồn: Các cơ sở được tổng hợp từ các nội dung phân tích ở mục 4.1 và mục 4.2)
5.2 NHÓM GIẢI PHÁP VỀ NGUỒN NGUYÊN LIỆU
- Gắn kết thật sự với nông dân để có thể trực tiếp quản lý chất lượng nguồn hàng theo yêu cầu của Công ty, mà biện pháp hiệu quả nhất hiện nay là đẩy mạnh ký kết hợp đồng bao tiêu lúa gạo Trong đó, cần đặc biệt chú trọng đến lợi ích thiết thực của cả hai bên và hợp đồng cần qui định rõ biện pháp chế tài để ràng buộc trách nhiệm của cả hai Nên thực hiện việc ký kết hợp đồng thông qua HTX (Công ty có thể cử người có năng lực xuống trực tiếp quản lý HTX) và nông dân đại diện (vì không thể trực tiếp ký kết hợp đồng với hàng ngàn hộ nông dân) để Công ty tiết kiệm chi phí quản lý, giao dịch, tạo được vùng nguyên liệu ổn định và tạo cơ sở để làm ăn có lãi.
- Tiếp tục mở rộng thu mua sang các tỉnh thành lân cận, có nguồn nguyên liệu dồi dào như Đồng Tháp, An Giang, Vĩnh Long, …
- Hợp tác với Viện lúa Đồng bằng sông Cửu Long để đầu tư những giống lúa đặc sản, chất lượng cao; tạo ra sản phẩm gạo thơm đặc sản của Cần Thơ và ĐBSCL.
Thành lập một bộ phận chuyên trách Marketing, bộ phận này sẽ đảm trách các nhiệm vụ:
- Xây dựng và thực thi các chiến lược marketing nhằm quảng bá thương hiệu của Công ty.
- Xây dựng các kênh phân phối nhằm đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng trong và ngoài nước.
- Tiến hành nghiên cứu thị trường để nắm bắt nhu cầu thị hiếu của khách hàng.
- Thu thập thông tin về đặc điểm của từng thị trường.
- Dự báo khả năng tiêu thụ và diễn biến của thị trường.
- Giải quyết mọi thắc mắc và khiếu nại của khách hàng
Có bộ phận chuyên trách marketing thì các nội dung hoạt động tiếp thị sau mới đảm bảo hiệu quả:
Giá gạo xuất khẩu của Công ty thời gian qua chủ yếu được định theo chỉ đạo của Tổng Công ty và dựa trên mức giá trên thị trường thế giới, báo giá của Hiệp hội.
Do vậy, Công ty không thể chủ động trong việc định giá của mình Tuy nhiên, vấn đề hiện nay Công ty cần làm là quản lý chặt chẽ các khoản chi phí sản xuất, thu mua và bảo quản để hạ giá thành sản xuất, tạo ra sản phẩm có khả năng cạnh tranh cao về giá Như vậy sẽ giúp Công ty ít bị thiệt hại đối với biến động giá bất lợi trên thị trường.
Hoàn thiện kênh phân phối nội địa: Công ty cần tiếp tục xây dựng các cửa hàng bán lẻ trên địa bàn Tp Cần Thơ Nếu thành công thì đây sẽ là bàn đạp cho Công ty mở rộng kênh này sang các tỉnh thành lân cận Đồng thời, Công ty nên duy trì hoạt động ký gửi sản phẩm ở các siêu thị, đại lý và mở rộng hoạt động này ra các tỉnh.
Xây dựng kênh phân phối trên thị trường xuất khẩu: tiếp tục duy trì mối quan hệ làm ăn với các khách hàng truyền thống, đồng thời tiến hành xây dựng kênh phân phối trên thị trường nước ngoài Kênh phân phối có thể được xây dựng theo hướng sau:
Hình 5: Sơ đồ kênh phân phối dự kiến trên thị trường xuất khẩu
Thực hiện kênh phân phối này, Công ty cần lập đại lý phân phối tại các thị trường trọng điểm để phân phối sản phẩm đến người tiêu dùng nước ngoài Đồng
Công ty Đại lý phân phối của Công ty ở nước ngoài Người bán sỉ
Người bán lẻ, siêu thị ở nước ngoài
Người tiêu dùng nước ngoài thời, Công ty có thể nghiên cứu, nắm bắt thông tin nhanh chóng về nhu cầu thị hiếu, thông tin thị trường.
Tuy nhiên, trong điều kiện hiện tại Công ty chưa thể lập đại lý trực tiếp ở nước ngoài, Công ty có thể tiếp cận thị trường nước ngoài qua phòng thương mại của Việt Nam tại các nước hỗ trợ về thông tin hoặc tiếp cận thị trường qua trung gian Nhờ trung gian, Công ty có thể giảm bớt đươc thời gian tìm hiểu, đi lại, giao dịch nhanh chóng, có thể đề ra biện pháp kịp thời, cụ thể về thương mại, giá cả,… phù hợp với nhu cầu của khách hàng.
Cần tạo mối quan hệ làm ăn lâu dài với các nhà phân phối lớn, có uy tín, đáng tin cậy để bảo vệ uy tín cho Công ty, giúp Công ty thuận lợi hơn cho kế hoạch xây dựng thương hiệu của mình.
Tiếp tục duy trì và phát triển hình thức bán hàng, ký kết hợp đồng xuất khẩu qua mạng Theo đó, Công ty có thể tiết kiệm chi phí giao dịch, góp phần thực hiện thương vụ nhanh chóng, đạt hiệu quả tốt.
❖ Tham gia hội chợ, triển lãm, hội thảo chuyên ngành
- Tham gia vào các chương trình hội chợ về nông nghiệp trong nước (hội chợ Quốc tế nông nghiệp được tổ chức tại Cần Thơ, An Giang, Sóc Trăng…) để đưa sản phẩm của Công ty tiếp cận trực tiếp với khách hàng nội địa, bước đầu để người tiêu dùng biết đến thương hiệu gạo của Công ty với các loại gạo chất lượng tốt và giá cả phải chăng.
- Liên hệ, phối hợp với Hiệp Hội lương thực Việt Nam để đăng ký tham gia các chương trình hội chợ, triển lãm nông sản quốc tế, vì đây là cơ hội để Công ty có điều kiện đi vào thực tế, tìm hiểu thêm về các khách hàng của mình, qua đó tìm thêm đối tác kinh doanh mới, góp phần phát triển thị phần xuất khẩu của Công ty Đặc biệt,Công ty cần chú trọng vào việc thiết kế gian hàng hấp dẫn, bắt mắt và tập trung giới thiệu các sản phẩm giá trị cao của Công ty (các nhãn hiệu gạo Bông Bưởi, BôngTrạng nguyên, Bông Sứ, …) Song song đó, Công ty cần tổ chức nhiều cuộc găp gỡ với đối tác để tạo mối thân tình, gầy dựng quan hệ làm ăn lâu dài với các khách hàng cũ (Inđonesia, Philipines, Malaysia, ) và tạo lập quan hệ tốt với các đối tác mới.
- Tham gia các cuộc hội thảo chuyên ngành trong nước và quốc tế để nắm thông tin chung về tình hình, diễn biến thị trường gạo, đồng thời cũng thu được những thông tin cần thiết về các nước xuất nhập khẩu trên thế giới Từ đó, Công ty có cơ sở tốt để đối phó tốt với những biến động trong tương lai.
Thời gian qua, Công ty đã tiến hành quảng cáo về sản phẩm gạo thông qua website của mình nhưng thiết kế quảng cáo còn quá sơ sài và thông tin trên trang web vẫn chưa được cập nhật thường xuyên nên hiệu quả chưa cao Vì vậy, trong việc thực hiện mục tiêu, kế hoạch tương lai, Công ty cần chú trọng hơn vào công tác quảng bá hình ảnh Công ty thông qua các kênh:
- Qua các loại báo chí: báo nông nghiệp, báo nông nghiệp và phát triển nông thôn, tiếp thị, tạp chí thương mại.
- Internet: nâng cấp trang web và thường xuyên cập nhật thông tin cho trang web của Công ty Đồng thời, đăng kí đường dẫn tới trang chủ của công ty trên các trang web ngành: www.thitruong.vnn.vn , www.vnexprex.net , www.vneconomy.com.vn , www.agroviet.gov.vn , www.viettrade.gov.vn ,…
NHÓM GIẢI PHÁP VỀ HỆ THỐNG THÔNG TIN
Mỗi nhân viên phòng Kế hoạch – kinh doanh sẽ chịu trách nhiệm quản lý một thị trường lớn (Philipines, Malaysia, Inđonesia, Châu Phi, và các thị trường khác).
Họ có trách nhiệm thu thập thông tin về đặc điểm và những biến động của thị trường đó Trưởng phòng Kế hoạch - kinh doanh có trách nhiệm tổng hợp các thông tin từ nhân viên và các số liệu dự báo từ bộ phận marketing để tổ chức thực hiện kế hoạch kinh doanh xuất khẩu, đồng thời đề ra kế hoạch kinh doanh nội địa.
- Củng cố hệ thống mạng nội bộ để thông tin càng thông suốt và nhanh chóng hơn, từ đó giúp Công ty có kế hoạch quản lý nội bộ hiệu quả hơn và xử lý kịp thời các vướng mắc mà quá trình hoạt động Công ty gặp phải.
- Sớm thành lập văn phòng đại diện tại các thị trường trọng điểm để thu thập nhanh chóng, kịp thời và hiệu quả các thông tin có liên quan đến diễn biến thị trường nhằm phục vụ cho chiến lược thâm nhập và phát triển thị trường xuất khẩu của Công ty.
- Khuyến khích các bộ phận và từng nhân viên trao đổi thông tin lẫn nhau và chú trọng thu thập thông tin về các đối tượng mà họ có trách nhiệm quản lý (bao gồm tất cả các thông tin về thị trường, khách hàng, nhà cung cấp và đối thủ cạnh tranh ).