Quản lý chuỗi cung ứng ng c om Supplyy chain management g co Nguồn: https://www.wtgnh.com/wtgnh/support/chain.jpg ng th an ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ du o Nội dung Chuỗi cung ứng Quản lý chuỗi cung ứng Chuỗi cung ứng xây dựng Đo lường thực chuỗi cung ứng Ảnh hưởng “roi roi bò bò” Sản phẩm chuỗi cung ứng “Th ngồi” cu u ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt .c om ng co cu u du o ng th an ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ Supply chain (SC) CHUỖI CUNG ỨNG Nguồn: http://organizations.weber.ed u/sascm/supply_chain.bmp ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt 10-5 Chuỗi cung ứng (SC) Chuỗi cung ứng (supply chain) thuật ngữ mô tả tổ chức (các nhà cung cấp, sản xuất phân phối, khách hàng) liên kết với co ng c om Nguồn: Jacobs ntg, 2009 th an ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ ng 10-6 cu u du o Chuỗi cung ứng (SC) Nguồn: Jacobs ntg, 2009 ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt Chuỗi cung ứng (SC) Luồng thông tin (đặt hàng, tiến độ, dự báo, v.v.) Nhà sản xuất Nhà lắp đặt Nhà bán lẻ Vật tư Sản xuất phận Lắp đặt sản phẩm Bán hàng Khách hàng c om Nhà cung cấp Sử dụng co ng Luồng vật tư (cung cấp, sản xuất, giao hàng, v.v.) Nguồn: Christopher, 1992 cu u du o ng th an ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ Supply chain management (SCM) QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG Nguồn:http://8vsb.files.wordpress.com /2008/04/supplychainmanagement.jpg ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt Quản lý chuỗi cung ứng (SCM) “SCM thực hành nhóm cơng ty hợp tác làm việc chuỗi liên kết qui trình liên quan thiết kế để thỏa mãn nhu cầu khách hàng đầu cuối (endcustomer) tưởng thưởng cho tất ả thành h viên iê t chuỗi.” h ỗi ” co ng c om Mark Hodson ng th an ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ cu u du o Cơng ty đảm nhận hai vai trị trị:: người bán người mua COMPANY Buyer Seller Buyer Seller COMPANY b fro uy m y bu m fro COMPANY Buyer Seller se ll to Owner ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ 10 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt Supply chain in construction co ng c om CHUỖI CUNG ỨNG TRONG XÂY DỰNG Nguồn:http://eil.stanford.edu/supply _chain/pictures/construction_sc.JPG 11 ng th an ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ AN D OWNER DE M u du o Chuỗi cung ứng dự án EPC FIRM cu ARCHITECT/ ENGINEER MA TE SUBCONTRACTOR tier tier tier tier SUPPLIER SU tier tier tier IN F OR MA TIO N RIA LS an dS ER CA VIC PIT ES AL specialists GENERAL CONTRACTOR SU PP LY tier RAW MATERIALS PROVIDER ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ 12 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt co ng c om Sự tiến hóa chuỗi cung ứng xây dựng Nguồn: Benton McHenry, 2010 13 ng th an ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ du o Tại quản lý chuỗi cung ứng xây dựng? dựng? Dự án xây dựng cần có tham gia nhiều nhà cung cấp, cấp thầu phụ, phụ v.v vv Vật tư mua thường hàng tháng thật lắp đặt công trường Mất khoảng 120 ngày để nhập hệ thống cốp pha tự leo (ACS) từ châu Âu (DOKA) Việt Nam cu u ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ 14 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt ng c om Tại quản lý chuỗi cung ứng xây dựng? dựng? co Nguồn:http://www.managementconstruction.co.uk/management-construction-mindmap.jpg 15 ng th an ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ cu u du o Bốn vai trò SCM xây dựng SUPPLY CHAIN CONSTRUCTION SITE SUPPLY CHAIN CONSTRUCTION SITE SUPPLY CHAIN CONSTRUCTION SITE SUPPLY CHAIN CONSTRUCTION SITE Nguồn: Vrijhoef Koskela, 2000 ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ 16 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt Shipped f rom Abroad Ví dụ: Ống thơng gió (duct) hệ thống HVAC Slabs Raw Materials Supplier Slabs on Harbor Shipping - Slabs Shipments Total Order = As needed (Truck) OR Steel Mill Slabs on the Steel Mill Coils and Sheets Coils and Sheets Total Order = As needed (Train) Time Ducts (Batch) Wait to be Shipped = 1/ days Fabricator of Ducts Lead Time for Shipping = day c om Lead Time f or the Order = days Inventory of Ducts Duct Fabrication Shipping to the Project Site Time Detailer takes to details a Batch = day Detailer Time ducts w ait to be installed = day ng PULL co Flow of Goods Finished Work Installation Inventory of Ducts on Site Project Site Installation/ batch = day PULL Flow of Information 17 cu u du o ng th an ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ Measuring supply-chain performance ĐO LƯỜNG SỰ THỰC HIỆN CỦA CHUỖI CUNG ỨNG Nguồn:http://cdnviper.demandvideo.com/media/ca9f4934-5fc840a7-8f52-67d2489b119f/jpeg/8a359583-d95c4ce7-95e4-2aed4dd54e43_4.jpg ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ 18 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt 10-19 Đo lường thực SC Trị đo thông dụng “vòng quay tồn trữ” (“inventory turnover”): Vòng quay tồn trữ = Giá vốn hàng bán Giá trị tồn trữ trung bình Khi chủ yếu tồn trữ phân phối, “số tuần cung cấp” (“weeks of supply”) trị đo ưa thích đo lường giá trị tồn trữ tuần hệ thống thời điểm cụ thể thể Giá trị tồn trữ trung bình x 52 tuần Chi phí hàng hóa bán co ng Số tuần cung cấp = c om 19 th an ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ ng 10-20 du o Đo lường thực SC cu u Giả sử báo cáo thường niên công ty cho giá vốn hàng bán 160 tỷ VNĐ tổng tồn trữ trung bình (vật liệu sản xuất + WIP) có giá trị 35 tỷ VNĐ Cơng ty thường có vịng quay tồn trữ 10 Vò quay tồ Vòng tồn trữ t ữ năm ă ủ công ô ty bao nhiêu? Ý nghĩa nó? ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ 20 10 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt Bullwhip effect co ng c om ẢNH HƯỞNG “ROI BÒ BÒ”” Nguồn:http://upload.wikimedi a.org/wikipedia/commons/1/1 b/Bullwhip_and_IJ_hat.jpg 21 ng th an ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ du o Ảnh hưởng “roi bò bò”” Nhu cầu khách hàng cho sản phẩm không g thay y đổi nhiều,, g tồn trữ mức đặt hàng dao động đáng kể xuyên chuỗi cung ứng ảnh hương “roi bò” (bullwhip effect) cu u Nguồn: http://www.theworldowesyoualiving org/ASSETS/IMAGES/bullwhip.jpg ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ 22 11 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt 10-23 Ảnh hưởng “roi bò bò”” Sự khuếch đại biến đổi đặt hàng chuỗi cung ứng Đặt hàng nhà bán sỉ Thời gian Thời gian …có thể chí dẫn đến biến đổi lớn cho nhà sản xuất ng …có thể dẫn đến biến đổi lớn cho số nhà bán sỉ hơn, và… Thời gian co Nhiều nhà bán lẻ với biến đổi đặt hàng họ… Đặt hàng nhà sản xuất c om Đặt hàng nhà bán lẻ Nguồn: Jacobs ntg, 2009 23 ng th an ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ du o Ảnh hưởng “roi bò bò”” Đặt hàng nhà bán lẻ với nhà bán sỉ cu u Sức mua người tiêu dùng Đặt hàng nhà bán sỉ với nhà sản xuất Đặt hàng nhà sản xuất với nhà cung cấp Nguồn: Jacobs ntg, 2009 ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ 24 12 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt Các yếu tố gây ảnh hưởng “roi bò”” bò Dự báo nhu cầu (demand forecasting) Thời gian chờ hàng (lead time) Đặt hàng theo lô (batch ordering) Dao động giá (price fluctuation) Đặt hàng bị lạm phát (inflated orders) co ng c om 25 ng th an ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ du o Hạn chế ảnh hưởng “roi bò bò”” sao? ? Giảm không lường (uncertainty) Giảm biến đổi (variability) Giảm thời gian chờ hàng (lead time) Đối tác chiến lược (strategic partnerships) cu u ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ 26 13 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt Products and supply chains c om SẢN PHẨM VÀ CHUỖI CUNG ỨNG co ng Nguồn:http://www.procargo.at/im ages/product_news.jpg 27 ng th an ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ du o Sản phẩm phẩm:: cung cầu Đặc điểm cầu Đặc điểm cung Cách tân Ổn định Tiến triển Nhu cầu khơng lường thấp Nhu cầu khơng lường cao Ít gián đoạn Nhiều gián đoạn Nhu cầu dễ dự báo Khó dự báo Hiệu suất ổn định cao Hiệu suất ổn định thấp Nhu cầu ổn định Nhu cầu thay đổi Ít vấn đề chất lượng Vấn đề chất lượng Tuổi thọ sản phẩm dài Mùa bán hàng ngắn Nhiều nguồn cung Ít nguồn cung Chi phí tồn trữ thấp Chi phí tồn trữ cao Nhà cung cấp tin Nhà cung cấp cậy tin cậy cu u Chức Nguồn: Jacobs ntg, 2009 ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ 28 14 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt Sản phẩm phẩm:: cung cầu Đặc điểm cầu Đặc điểm cung Cách tân Ổn định Tiến triển Lợi nhuận thấp Lợi nhuận cao Ít thay đổi qui trình Nhiều thay đổi qui trình Tính đa dạng sản phẩm thấp Tính đa dạng sản phẩm cao Ít ràng buộc cơng suất Có thể ràng buộc cơng suất Khối lượng lớn Khối lượng nhỏ Dễ thay đổi Khó thay đổi Chi phí thiếu hàng thấp Chi phí thiếu hàng cao Linh hoạt Ít linh hoạt Lỗi thời thấp Lỗi thời cao Thời gian giao hàng tin cậy c om Chức co ng Thời gian giao hàng biến đổi Nguồn: Jacobs ntg, 2009 ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ th an 29 ng 10-30 du o Các loại chuỗi cung ứng ◦ đạt lợi ợ qui q mô g cách g giảm lãng gp phí tối ưu phương pháp u cu Hiệu (efficient SC): Tự bảo hiểm rủi ro (risk-hedging SC) ◦ giảm thiểu cung cấp gián đoạn cách tổ hợp chia sẻ tài nguyên chuỗi Ứng đáp (responsive SC) ◦ ứng đáp linh hoạt với nhu cầu ầ mong muốn thay đổi khách hàng Nhanh nhẹn (agile SC) ◦ Kết hợp điểm mạnh ba loại ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ 30 15 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt “Khung không lường lường”” (uncertainty framework) Hau Lee 10-31 Sự không lường nhu cầu SC hiệu SC ứng đáp Cao (Qui trình tiến triển) Tự bảo hiểm rủi ro Vdụ: thực phẩm c om Thấp (Qui trình ổn định) Vdụ : máy tính Vdụ: thủy điện SC nhanh nhẹn Vdụ: viễn thông co cung cấp Cao (các sản phẩm cách tân) ng Sự không lường Thấp ấ (các sản phẩm chức năng) 31 cu u du o ng th an ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ Outsourcing TH NGỒI ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ 32 16 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt 10-33 “Thuê ngoài”” Thuê (outsourcing) hành động chuyển công tác nội trách nhiệm định công ty đến nhà cung cấp bên ngồi co ng c om 33 th an ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ ng 10-34 cu u du o Tại “thuê ngoài”? ngoài”? Tổ chức Cải tiến Tài Doanh thu Chi phí Nhân viên ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ 34 17 CuuDuongThanCong.com https://fb.com/tailieudientucntt ... th an ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ cu u du o Bốn vai trò SCM xây dựng SUPPLY CHAIN CONSTRUCTION SITE SUPPLY CHAIN CONSTRUCTION SITE SUPPLY CHAIN CONSTRUCTION SITE SUPPLY CHAIN CONSTRUCTION... Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ Supply chain (SC) CHUỖI CUNG ỨNG Nguồn: http://organizations.weber.ed u/sascm /supply_ chain. bmp ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ CuuDuongThanCong. com https://fb .com/ tailieudientucntt... ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ Supply chain management (SCM) QUẢN LÝ CHUỖI CUNG ỨNG Nguồn:http://8vsb.files.wordpress .com /2008/04/supplychainmanagement.jpg ©2010 Nguyễn Duy Long, Tiến Sỹ CuuDuongThanCong. com