Bài viết Xây dựng chương trình du lịch xanh nhằm phát triển du lịch vịnh Lan Hạ (Cát Bà) hệ thống hóa những cơ sở lý luận cơ bản về du lịch xanh, đánh giá hiện trạng phát triển du lịch xanh tại vịnh Lan Hạ, Cát Bà (Hải Phòng). Trên cơ sở đó, bài báo sẽ tập trung đề xuất xây dựng chương trình du lịch xanh đảm bảo tính độc đáo, hấp dẫn nhằm thúc đẩy phát triển du lịch xanh vịnh Lan Hạ nói riêng và du lịch Cát Bà nói chung.
XÂY D NG CH NG TR NH DU L CH XANH NH M PHÁT TRI N DU L CH V NH LAN HẠ (CÁT BÀ) Bùi Thúy Hằng, Nguyễn Thị Thuý Anh Khoa Du lịch Email: hangbt@dhhp.edu.vn Ngày nhận bài: 26/8/2022 Ngày PB đánh giá: 08/9/2022 Ngày duyệt đăng: 15/9/2022 TĨM TẮT: Du lịch xanh loại hình du lịch hoạt động theo phương thức giảm thiểu tác động đến mơi trường, đóng góp tích cực cho bảo vệ đa dạng sinh học, sử dụng lượng tái tạo phát huy di sản thiên nhiên văn hóa, phát triển sản phẩm thân thiện với môi trường Du lịch xanh coi phạm trù du lịch bền vững Đối với du lịch Cát Bà nói riêng du lịch Hải Phịng nói chung phát triển du lịch xanh hướng đầy triển vọng phù hợp với xu tất yếu phát triển du lịch Việt Nam giới Bài viết hệ thống hóa sở lý luận du lịch xanh, đánh giá trạng phát triển du lịch xanh vịnh Lan Hạ, Cát Bà (Hải Phịng) Trên sở đó, báo tập trung đề xuất xây dựng chương trình du lịch xanh đảm bảo tính độc đáo, hấp dẫn nhằm thúc đẩy phát triển du lịch xanh vịnh Lan Hạ nói riêng du lịch Cát Bà nói chung Từ khóa: Cát Bà, vịnh Lan Hạ, du lịch xanh CREATING A GREEN TOURISM PROGRAM TO DEVELOP LAN HA BAY (CAT BA) ABSTRACT: Green tourism is a type of tourism that operates in a way that minimizes impacts on the environment, actively contributes to biodiversity protection, utilizes renewable energy as well as natural and cultural legacies, develops environment-friendly products Green tourism is considered as a category of sustainable tourism For Cat Ba tourism in particular and Hai Phong tourism in general, the development of green tourism is a promising new direction in line with the inevitable trend in tourism development of Vietnam and the world The article will systematize the basic theory of green tourism, assess the current status of green tourism development in Lan Ha Bay, Cat Ba (Hai Phong) On that basis, the article TẠP CH KHOA H C, S 54, tháng - 2022 75 will focus on proposing a green tourism program to ensure the uniqueness and the attractiveness of the region, in order to promote the development of green tourism in Lan Ha Bay in particular and Cat Ba tourism in general Keywords: Cat Ba, Lan Ha bay, green tourism ĐẶT VẤN ĐỀ Ở nhiều nước giới, phát triển du lịch xanh dựa khái niệm Xanh: Tâm Xanh, vận chuyển Xanh, điểm đến Xanh, cộng đồng Xanh, hoạt động Xanh, dịch vụ Xanh phương pháp tiếp cận Xanh vượt trội Thái Lan, Singapor nhiều quốc gia giới khu vực đẩy mạnh phát triển du lịch xanh Đây lý thúc đẩy du lịch nước ngày phát triển theo hướng bền vững, thu hút ý đơng đảo du khách ngồi nước Những năm gần đây, du lịch Việt Nam bắt đầu khởi sắc “Du lịch xanh - đẹp văn minh” ấn tượng du khách đến thăm nhiều điểm đến nước ta Nhiều giải thưởng, tạp chí du lịch uy tín giới xướng tên Việt Nam hạng mục thân thiện với môi trường Tuy nhiên, bên cạnh số điểm du lịch thân thiện với môi trường tạp chí quốc tế xướng tên Việt Nam cịn nhiều điểm đến phải đối mặt với tình trạng ô nhiễm môi trường nghiêm trọng Theo nghiên cứu mạng lưới Châu Á Thái Bình Dương rác thải biển, Việt Nam nước thiếu kiểm soát rác thải nhựa đại dương đứng đầu giới (bao gồm: Trung Quốc, Indonesia, Philippines, Việt Nam, Sri Lanca) Đây thực vấn đề đáng báo động việc bảo vệ môi 76 TR NG ẠI H C HẢI PH NG trường phát triển du lịch bền vững Việt Nam Nằm vùng duyên hải Đông Bắc tổ quốc, vịnh Lan Hạ thuộc đảo Cát Bà điểm đến hấp dẫn với du khách nước Tuy nhiên, với phát triển du lịch, dịch vụ, sản xuất sinh hoạt người đảo, đặc biệt hoạt động nuôi trồng đánh bắt tàu bè hoạt động Vịnh khiến quần đảo Cát Bà nói chung vịnh Lan Hạ nói riêng trở thành điểm đến tự nhiên lượng lớn rác thải loại Thực trạng cho thấy việc phát triển du lịch vịnh Lan Hạ nói riêng du lịch Cát Bà nói chung theo hướng du lịch xanh vơ cần thiết Vì vậy, vấn đề báo tìm hiểu “Xây dựng chương trình du lịch xanh nhằm phát triển du lịch vịnh Lan Hạ (Cát Bà)” thực mang ý nghĩa thực tiễn góp phần thúc đẩy phát triển du lịch nơi theo hướng khai thác để bảo tồn NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 2.1 Một số vấn đề lý luận du lịch xanh 2.1.1 Khái niệm du lịch xanh - Tổ chức Du lịch giới (UNWTO), Chương trình Mơi trường Liên hợp quốc (UNEP) định nghĩa: Du lịch xanh bao gồm hoạt động du lịch trì lâu dài thực bền vững xã hội, kinh tế, văn hóa môi trường" [6] Trên sở khái niệm mà nhà nghiên cứu trước ra, thấy rằng: Du lịch xanh du lịch dựa tảng khai thác hợp lý hiệu nguồn tài nguyên du lịch tự nhiên văn hóa, có giáo dục mơi trường, đóng góp cho nỗ lực bảo tồn phát triển bền vững, có tham gia tích cực cộng đồng địa phương 2.1.2 Đặc điểm du lịch xanh Theo Dodds Joppe (2001), khái niệm du lịch xanh chia thành thành phần đặc điểm du lịch xanh: [9] (1) Trách nhiệm môi trường - bảo vệ, bảo tồn để nâng cao chất lượng sức khỏe môi trường nhằm đảm bảo sức khỏe lâu dài hệ sinh thái bền vững (2) Năng lực kinh tế địa phương - hỗ trợ kinh tế, doanh nghiệp cộng đồng địa phương để đảm bảo sức mạnh kinh tế tính bền vững (3) Đa dạng văn hóa - tơn trọng đánh giá cao văn hóa đa dạng văn hóa để đảm bảo bảo tồn văn hóa tổ chức địa phương (4) Kinh nghiệm phong phú - cung cấp kinh nghiệm phong phú thỏa mãn thơng qua việc tham gia tích cực cá nhân có ý nghĩa quan trọng vào việc bảo tồn thiên nhiên, người, địa điểm văn hóa Bên cạnh đặc điểm đặc điểm coi giá trị cốt lõi du lịch xanh mà nhóm tác giả cho khơng thể khơng bỏ qua, sản phẩm du lịch xanh Để đảm bảo sản phẩm xanh cần đạt tiêu chí sau: sản phẩm tạo từ vật liệu thân thiện với môi trường; sản phẩm đem đến giải pháp an tồn mơi trường sức khỏe; sản phẩm giảm tác động đến mơi trường q trình sử dụng; sản phẩm tạo môi trường thân thiện an toàn sức khỏe Như vậy, tất dịch vụ, sản phẩm du lịch tour, sản phẩm, dịch vụ khách sạn, nhà hàng muốn công nhận sản phẩm du lịch xanh phải đạt (thực hiện) nội dung tiêu chí Mức độ “xanh” sản phẩm du lịch phụ thuộc nhiều vào mức độ thân thiện mơi trường yếu tố có khả ảnh hưởng đến tính chất tham gia vào việc hình thành nên sản phẩm du lịch Với cách tiếp cận trên, sản phẩm du lịch xanh hiểu sản phẩm du lịch có hàm lượng cao yếu tố đặc biệt dịch vụ, thân thiện môi trường, phát triển phù hợp với nguyên tắc bảo vệ môi trường phát triển bền vững 2.1.3 Nguyên tắc phát triển du lịch xanh Từ đặc điểm du lịch xanh cho thấy để phát triển du lịch xanh cần tuân thủ nguyên tắc bản: - Thân thiện môi trường, du lịch bền vững có tác động thấp đến nguồn lợi tự nhiên khu bảo tồn biển nói riêng - Gần gũi xã hội văn hóa: Nó khơng gây hại đến cấu trúc xã hội văn hóa cộng đồng nơi chúng thực Thay vào tơn trọng văn hố truyền thống địa phương - Đóng góp mặt kinh tế cho cộng đồng, tạo thu nhập công ổn định cho cộng đồng địa phương nhiều bên liên quan khác tốt TẠP CH KHOA H C, S 54, tháng - 2022 77 Việc kinh doanh thực dựa nguyên tắc tăng cường việc bảo tồn nguồn lợi tự nhiên, đánh giá cao giá trị văn hóa, mang lợi tức đến cho cộng đồng thu lợi tức (International Ecotourism Society, 2004) [9] văn hoá truyền thống địa phương Do đó, phát triển du lịch xanh góp phần giữ gìn bảo tồn văn hóa địa phương 2.1.4 Vai trò du lịch xanh * Góp phần bảo vệ mơi trường bền vững Vịnh Lan Hạ vịnh biển thuộc đảo Cát Bà Do vậy, trạng môi trường vịnh Lan Hạ tách rời trạng môi trường khu vực đảo Cát Bà * Ưu điểm Cũng giống chuyến đi, du lịch xanh mang lại cho du khách kinh nghiệm, kiến thức mẻ hiểu biết định vùng đất lạ Điểm khác biệt bên cạnh việc hướng tới thưởng thức giá trị thiên nhiên, du lịch xanh khiến du khách nhận thức rõ tầm quan trọng thiên nhiên, tác động qua lại hệ sinh thái chất lượng sống người * Tạo nguồn lợi kinh tế hướng tới phát triển bền vững Nếu quản lý tốt, du lịch xanh mang lại nguồn thu để phục vụ trở lại công tác bảo tồn giải vấn đề việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân, vùng sâu vùng xa * Nâng cao dân trí, sức khỏe cộng đồng bảo tồn văn hóa địa phương Du lịch xanh với vai trị giáo dục góp phần quan trọng nâng cao dân trí, nhận thức cho du khách, cộng đồng địa phương ý thức sống xanh, sống Từ nâng cao chất lượng sống sức khỏe cộng đồng Một nguyên tắc phát triển du lịch xanh phải gần gũi xã hội văn hóa, khơng gây hại đến cấu trúc xã hội văn hóa cộng đồng nơi chúng thực Thay vào tôn trọng 78 TR NG ẠI H C HẢI PH NG 2.2 Đánh giá hoạt động du lịch xanh vịnh Lan Hạ 2.2.1 Hiện trạng môi trường tự nhiên vịnh Lan Hạ Vịnh Lan Hạ bao bọc vùng bờ đông nam đảo lớn Cát Bà Quần đảo Cát Bà, trải rộng 7,000ha Vịnh Lan Hạ có diện tích rộng, khả trao đổi nước lớn nên sức tải môi trường vịnh lớn Khác với vùng vịnh biển khác Việt Nam, Vịnh Lan Hạ bao gồm 366 đảo lớn, nhỏ phân bố dày đặc, hầu hết phủ xanh thảm thực vật 40 bãi cát rộng từ 20m thềm san hô, Áng Vẹm, bãi Cát Dứa, Vạn Bội, Vạn Hà Vịnh Lan Hạ có độ sâu từ 11m đến 26m, đảo bao bọc ba phía nên phẳng lặng quanh năm Đây nơi chứa đựng nguồn đa dạng sinh học bậc Vịnh Bắc Bộ, điểm đến du lịch hấp dẫn có tiềm to lớn cho phát triển kinh tế - xã hội [1] Như vậy, vịnh Lan Hạ bảo tồn nguyên vẹn môi trường tự nhiên nguyên sơ Không thiên nhiên ưu đãi cảnh quan tự nhiên đẹp quyến rũ, vịnh Lan Hạ chứa đựng nhiều hệ sinh thái điển hình, bật hệ sinh thái hang động, hệ sinh thái vùng triều, hệ sinh thái san hô, hệ sinh thái đáy mềm hệ sinh thái hồ nước mặn Vào tháng 6/2020, vịnh Lan Hạ Hội đồng Hiệp hội vịnh đẹp giới (MBBW) thức cơng nhận vịnh đẹp giới trở thành thành viên thứ 46 Hiệp hội Đây thực điều kiện cần, tiêu chí quan trọng để vịnh Lan Hạ theo định hướng phát triển du lịch xanh BQL vịnh Cát Bà đặc biệt quan tâm đến vấn đề bảo vệ môi trường vịnh Với 55 người BQL, có tới 23 người làm công tác liên quan đến môi trường vịnh, 14 người trực tiếp thu gom rác điểm vịnh gồm: vịnh Cát Bà, vịnh Bến Bèo vịnh Lan Hạ Để làm rác khu vực vịnh nói trên, BQL trang bị phương tiện thuyền máy hoạt động liên tục từ 7h 17h30 tất ngày tuần Công việc công nhân phương tiện thu gom rác thải từ bè nuôi trồng thủy sản; thu gom rác thải trôi mặt Vịnh, chủ yếu túi nilon, vỏ chai nhựa thải môi trường từ thiếu ý thức khơng người dân du khách Để hạn chế mức độ ô nhiễm từ lồng bè nuôi trồng thủy sản tác động đến mơi trường biển, BQL có nhiều biện pháp xử lý với chiến dịch vận động hộ nuôi trồng thủy sản hạn chế sử dụng phao xốp, thay phao xốp vật liệu nâng thân thiện phao nhựa, composite,… Đã có hàng vạn phao xốp cũ hỏng thu gom, tháo dỡ tiêu hủy năm gần Bên cạnh việc tuyên truyền, vận động người dân không sử dụng phao xốp, UBND huyện Cát Hải chủ trương giảm số lượng sở nuôi trồng thủy sản mặt Vịnh nhằm hạn chế ô nhiễm môi trường chung, đảm bảo chất lượng nguồn nước Bởi có nhiều sở, nguồn nước ô nhiễm ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu nghề nuôi trồng thủy sản nơi đây, ảnh hưởng đến sinh kế người dân Để giảm thiểu rác thải đưa Cát Bà trở thành điểm du lịch xanh, ơng Hồng Trung Cường, Phó Chủ tịch UBND huyện Cát Hải cho biết, quyền huyện đảo vận động chủ sở kinh doanh khách sạn, nhà hàng không sử dụng túi nilon, giảm thiểu rác thải nhựa môi trường Kế hoạch chủ sở kinh doanh đồng thuận triển khai vào đầu tháng 8/2019 * Hạn chế Cũng giống nhiều vịnh biển khác Việt Nam giới, vịnh Lan Hạ phải đối mặt với vấn nạn rác thải gây ô nhiễm môi trường tự nhiên nghiêm trọng Vấn đề ô nhiễm rác thải vịnh Lan Hạ nói riêng vịnh thuộc quần đảo Cát Bà nói chung tác động nhiều hoạt động nuôi trồng thủy sản, sinh hoạt cư dân địa phương, rửa trôi, hoạt động du lịch, hoạt động vận tải thủy… Trước hết tình trạng nhiễm mơi trường tác động hoạt động nuôi trồng thủy sản Vịnh Tính đến tháng 12/2020 vịnh thuộc quần đảo Cát Bà có 435 bè ni với 7797 ô lồng 403 giàn bè nuôi nhuyễn thể tập trung vịnh Lan Hạ, Bến Bèo, Cát Bà, Gia Luận, Trà Báu Riêng Bến Bèo có gần 300 bè ni, vịnh Lan Hạ khoảng 100 bè nuôi với khoảng 1700 ô lồng [13; tr3] Bên cạnh hiệu mà nghề nuôi lồng bè mang lại mặt trái nghề vấn đề nghiêm trọng làm ảnh hưởng đến môi trường sinh thái biển cảnh quan du lịch TẠP CH KHOA H C, S 54, tháng - 2022 79 biển Cát Bà nói chung vịnh Lan Hạ nói riêng Ơng Nguyễn Văn Tn - Phó Chánh văn phịng BQL Di sản quần đảo Cát Bà cho biết: Nguồn thải từ nuôi trồng thủy sản lượng thức ăn chủ yếu cá tạp, chế biến thủ công hay phần cá ăn khơng hết rơi xuống đáy biển tích tụ phần trôi sang khu vực khác Kết nghiên cứu cho thấy, khu vực có lượng lồng bè lớn, hàm lượng muối dinh dưỡng thường cao hàm lượng oxy hòa tan (DO) thấp nên gây ô nhiễm hữu cơ, nở hoa lồi tảo, có tảo độc Theo ơng Nguyễn Văn Tuân, nuôi cá lồng bè tác nhân lớn gây ô nhiễm nguồn nước Ô nhiễm khiến cho rạn san hô có xu suy giảm Sự biến đổi độ phủ rạn san hô khu vực Đông nam Cát Bà lân cận có xu suy giảm bị chết trắng Tại vùng nước ven bờ, tượng nở hoa thực vật gây nên thủy triều đỏ thủy triều xanh, tác động xấu tới chất lượng môi trường nước, suy giảm đa dạng sinh học nhiều lồi q có nguy bị tuyệt chủng Trong vùng biển Hải Phòng, hệ sinh thái rạn san hơ tập trung phía Đơng Nam đảo Cát Bà, đảo Long Châu quanh đảo Bạch Long Vỹ Đến nay, có 61/132 lồi san hơ bị suy giảm nghiêm trọng Đặc biệt, số san hô cứng suy giảm khoảng 46% so với 20 năm trước Ở số khu vực tỷ lệ san hô chết cao Ở khu vực Áng Thảm (Cát Bà) tỷ lệ san hô chết lên tới 74,3%, san hơ sống cịn 7,4% diện tích mặt đáy khu vực Các khu vực Vạn Bội, Ba Trái Đào, đảo Long Châu tình trạng tương tự [2] 80 TR NG ẠI H C HẢI PH NG Việc nuôi trồng thủy sản tràn lan, thiếu quy hoạch gây vấn nạn rác thải phao xốp mà vịnh Lan Hạ nói riêng vịnh thuộc quần đảo Cát Bà nói chung phải đối mặt Theo khảo sát thực tế tổ chức Greenhub năm 2019, phao xốp sử dụng chủ yếu vịnh Lan Hạ phao bọc bạt dứa, bạt ô tô phần phao khơng có vỏ bọc Trên 50% số lượng phao khảo sát cũ hỏng, vỏ bọc bị rách phần xốp lộ phao vỡ, hỏng Xung quanh khu vực nuôi trồng thủy sản xuất nhiều mảnh vụn nhỏ, hộp xốp đựng thức ăn, chai lọ nhựa,… trôi Các hộ nuôi trồng chủ yếu sử dụng loại vật liệu là: thùng phuy nhựa phao xốp Phao xốp chiếm 20% tổng số vật liệu sử dụng Trung bình lồng cá sử dụng phao để đảm bảo kỹ thuật Đặc điểm phao xốp độ tốt, giá thành rẻ độ bền khơng cao Thời gian sử dụng an tồn với mơi trường loại phao khoảng 2-3 năm thực tế hộ dân thường sử dụng thời gian dài mà chưa sửa chữa thay Bề mặt bọc phao xốp thường nhăn, hà biển dễ bám, sau thời gian sử dụng lớp vỏ bục dẫn tới mảnh vỡ từ phao xốp bạt bọc thải môi trường nước gây ô nhiễm Hiện nay, Cát Bà nói chung Lan Hạ nói riêng, số lượng phao xốp bị hư hỏng, chưa thay lên đến 50% tổng số lượng phao xốp Rác thải phao xốp từ lồng bè nuôi trồng thủy sản gây những tác động xấu đến môi trường biển Nguy hại chủ hộ sử dụng phao xốp rẻ tiền, phân hủy nhanh làm vật liệu nâng bè làm cho môi trường nước thêm ô nhiễm Ông Jack Brunner, Giám đốc IUCN khu vực IndoBurma, cho biết: “Phao xốp nguy hiểm cho môi trường chúng tách thành mảnh nhỏ, việc thu gom chúng tay gần không thể” Khảo sát thực tế vịnh Lan Hạ, nhóm tác giả thấy nhiều mảnh xốp vỡ vụn biển, hạt xốp nhỏ trôi làm mỹ quan biển khiến nhiều động vật lầm tưởng thức ăn Bên cạnh đó, nhiễm môi trường rác thải sinh hoạt hộ dân sinh sống, lao động vịnh khách du lịch đáng báo động Theo thống kê BQL vịnh Cát Bà, số dân lao động lồng bè ngày tăng nhanh, đạt khoảng 1.022 người lớn 176 trẻ em, bên cạnh cịn có số lượng vật ni lồng bè tạo lượng chất thải lớn trực tiếp xuống biển Tính đến cuối tháng 12/2020, vịnh thuộc quần đảo Cát Bà có tới 1595 lồng nhà ở, khu vực Bến Bèo có tới 300 hộ dân sinh sống với mật độ dày đặc, làm cho không gian cửa ngõ vào vịnh Lan Hạ trở nên chật hẹp, khu vực vịnh Lan Hạ có 100 hộ dân sinh sống, mật độ rải rác Hệ thống nước thải, chất thải sinh hoạt nghìn dân sinh sống nhà bè vịnh thuộc quần đảo Cát Bà, có 371 nhân vịnh Lan Hạ xả trực tiếp vịnh không qua hệ thống xử lý Cùng với nước thải từ sở kinh doanh dịch vụ xăng dầu Vịnh, nơi nuôi thả cá đổ lượng không nhỏ thức ăn chưa phân hủy hết môi trường Trong suốt năm, từ cuối năm 2019 đến cuối năm 2020, BQL vịnh Cát Bà vận động cắt giảm ô lồng nhà Đây thực trạng cần phải khắc phục công tác vận động, tuyên truyền, đồng thời phải có chế tài xử lý trường hợp cố tình khơng thực chủ trương thành phố UBND huyện Cát Hải Mặt khác, hộ ni lồng bè cịn kết hợp tổ chức dịch vụ tham quan, ăn uống bè Song song với lượng khách du lịch tăng nhanh (ước tính thu hút tới gần triệu lượt khách năm Cụ thể theo thống kê BQL vịnh Lan Hạ, năm 2019 lượng khách đến thăm vịnh Lan Hạ khoảng 833.655 lượt; lượng khách lưu trú khoảng 200.000 lượt), lượng rác thải phát sinh khách du lịch không nhỏ Đáng ý nạn vứt rác bừa bãi du khách chưa xử lý triệt để làm phát sinh lượng rác thải không nhỏ BQL Vịnh hàng ngày phải thu gom khoảng 10m3 rác thải vứt từ tàu, thuyền du lịch xả thẳng xuống biển Nếu không thu gom tất tạo thành chất thải rắn bãi triều rạn ngầm, làm hỏng môi trường sống sinh vật sống tầng đáy san hơ, rong rêu… Trong đó, 100% nhà hàng, bè có nhà vệ sinh xả thẳng biển mà khơng có hệ thống lọc hay xử lý Chưa kể ngày tàu khu lồng bè tập trung bến cá Cát Bà xả rác, nước thải, nước la canh gây ô nhiễm dầu, ô nhiễm sinh hoạt cục cho vịnh Cát Bà nói chung vịnh Lan Hạ nói riêng Như vậy, số lượng bè, giàn bè nuôi thủy sản địa bàn huyện Cát Hải nói TẠP CH KHOA H C, S 54, tháng - 2022 81 chung khu vực Bến Bèo, vịnh Lan Hạ nói riêng vượt số lượng quy hoạch, vị trí neo đậu Phần lớn sở tự phát, chưa tuân thủ theo quy định kỹ thuật, bảo vệ môi trường, địa điểm xây dựng sở ni trồng thủy sản chưa cấp có thẩm quyền cho phép, làm ảnh hưởng đến môi trường sinh thái tự nhiên vịnh thuộc quần đảo Cát Bà khu vực lân cận Về phương tiện vận tải thủy phục vụ khách du lịch, theo thống kê Sở Du lịch Hải Phịng (năm 2020) có 190 phương tiện vận tải thủy phục vụ khách du lịch địa bàn huyện Cát Hải Trong đó, có 105 phương tiện chở khách vịnh Lan Hạ Trong năm qua, thành phố đặc biệt quan tâm đến công tác tra, giám sát để nâng cao chất lượng phương tiện vận tải phục vụ khách du lịch Đặc biệt sau việc du khách người Úc phản ánh chất lượng dịch vụ tàu Hoàng Phương Cát Bà (2018), UBND TP Hải Phòng đạo thành lập Đồn liên ngành kiểm tra cơng tác đảm bảo trật tự ATGT đường thủy nội địa địa bàn thành phố Quá trình kiểm tra liên ngành cho thấy số tàu thiếu chứng nghiệp vụ du lịch, chứng nghiệp vụ phòng cháy chữa cháy hết hạn, khơng có rèm cửa chống nắng nhà vệ sinh bị hỏng, đặc biệt số tàu du lịch có hoạt động xả thải sinh hoạt trực tiếp vào vịnh Lan Hạ Kết phiếu khảo sát nhóm tác giả phát cho khách du lịch đến tham quan vịnh Lan Hạ, cho thấy thực trạng đáng buồn công tác bảo vệ môi trường đơn vị vận tải 82 TR NG ẠI H C HẢI PH NG thủy tham gia vào công tác phục vụ khách du lịch Mặc dù có nhiều cố gắng công tác tuyên truyền BQL vịnh Cát Bà vận động di dời khỏi địa bàn 26 tàu xi măng (hiện 65 chiếc, Bến Bèo, Lan Hạ có 44 chiếc) Theo ơng Nguyễn Văn Tuân vấn đề quản lý ô nhiễm địa bàn cịn nhiều khó khăn, bất cập; trước hết hệ thống xử lý nước thải Hiện nay, tồn huyện Cát Hải có hai hệ thống nước riêng biệt hệ thống thu gom nước thải hệ thống thoát nước mặt với hai trạm xử lý nước thải Tùng Dinh Áng Vả Tuy nhiên, hai trạm xử lý ln tình trạng q tải vào mùa cao điểm du lịch Đặc biệt, nước thải khu lồng bè vấn đề vô nan giải Vấn đề quản lý, xử lý chất thải rắn quần đảo Cát Bà nói chung vịnh Lan Hạ nói riêng cịn nhiều vướng mắc Tồn lượng rác thải phát sinh ngày thu gom xử lý biện pháp chơn lấp, chưa có bãi xử lý rác hợp vệ sinh biện pháp phân loại rác nguồn, phân loại rác trước đưa vào xử lý tập trung Ngoài ra, Cát Bà chưa thu hút doanh nghiệp chuyên lĩnh vực xử lý nước thải rác thải nhằm mở rộng xây điểm thu gom, xử lý nước thải rác thải sinh hoạt, nước thải từ hoạt động tàu bè Các doanh nghiệp địa bàn nhỏ lẻ, chưa nhận thức sâu sắc tác động ô nhiễm môi trường Như vậy, quần đảo Cát Bà nói chung vịnh Lan Hạ nói riêng trở thành điểm đến tự nhiên lượng lớn rác thải loại từ đất liền, nước từ cửa sông đất liền ra; từ hoạt động du lịch, dịch vụ, sản xuất, sinh hoạt người đảo, đặc biệt hoạt động nuôi trồng tàu bè hoạt động vịnh thuộc đảo Cát Bà vịnh Hạ Long trôi sang Hàng năm vùng nước ven đảo tiếp nhận khoảng 809 BOD, 1381 COD, 304 Nts, 115 Pts, 4693 chất rắn lơ lửng, 584 dầu mỡ, 702 vật chất hữu từ thức ăn thừa, 460 phân vô 1,5 hoá chất bảo vệ thực vật [12; tr4] Lượng chất thải phần lớn không xử lý mà đổ trực tiếp biển gây ô nhiễm cho vùng nước ven bờ, ảnh hưởng tới môi trường hệ sinh thái 2.2.2 Du khách với hoạt động du lịch xanh vịnh Lan Hạ Trước Covid 19, bước đột phá cho khởi đầu đầy ấn tượng qua năm ngành du lịch - dịch vụ Cát Bà đạt số tăng trưởng cao từ trước tới với mức bình quân tăng 17%/năm; kết thúc năm 2019, lượng khách du lịch vượt tiêu 41%, doanh thu từ hoạt động du lịch - dịch vụ đạt 1,8 nghìn tỷ đồng, vượt 2,4 lần so tiêu Nghị Đại hội XI đề Du lịch - dịch vụ trở thành ngành kinh tế giữ vai trò chủ đạo huyện Cát Hải Bảng Thống kê lượt khách du lịch đến Cát Bà vịnh Lan Hạ từ năm 2016 - 2020 ĐVT: lượt khách CHỈ TIÊU Năm 2016 Năm 2017 Năm 2018 Năm 2019 Năm 2020 Tổng lượt khách du lịch đến Cát Bà 1.722.000 2.160.000 2.550.000 2.810.000 1.500.000 Tổng lượt khách du lịch tham quan vịnh Lan Hạ 394.540 496.288 655.049 833.655 365.247 (Nguồn: BQL vịnh Cát Bà) Năm 2020 đánh dấu loạt dự án khánh thành vào hoạt động như: Tuyến cáp treo Cát Hải - Phù Long, khách sạn Mgallery Cát Bà, Tổ hợp nghỉ dưỡng cao cấp Tập đoàn Flamingo, kiện vịnh Lan Hạ trở thành thành viên Hiệp hội Câu lạc vịnh đẹp giới với đội tàu lưu trú nghỉ đêm cao cấp, đại Việt Nam hoạt động vịnh thuộc quần đảo Cát Bà tạo sản phẩm du lịch hấp dẫn khách du khách Đại dịch Covid ảnh hưởng lớn đến hoạt động du lịch Cát Bà nói chung vịnh Lan Hạ nói riêng, lượng khách du lịch giảm sút nhanh chóng, chí nhiều tháng năm 2020, 2021 Cát Bà khơng có khách du lịch Tuy nhiên, từ tháng 03/2022 du lịch Cát Bà có phục hồi mạnh mẽ, với lượng khách du lịch tăng TẠP CH KHOA H C, S 54, tháng - 2022 83 nhanh sau đại dịch, tín hiệu đáng mừng cho phát triển du lịch Cát Bà Khách du lịch chủ thể quan trọng tham gia vào mối quan hệ cung ứng dịch vụ du lịch họ nhân tố quan trọng có tác động tích cực tiêu cực đến phát triển điểm đến du lịch * Ưu điểm: Theo kết khảo sát nhóm tác giả, có tới 60% du khách vấn ý thức trách nhiệm thân việc bảo vệ mơi trường giữ gìn khơng gian xanh điểm đến du lịch Du khách thích tham gia vào hoạt động du lịch hướng đến việc bảo vệ môi trường vịnh Lan Hạ chèo thuyền Kayak ngắm cảnh, vớt rác Vịnh; hoạt động thu gom rác đảo thuộc vịnh Lan Hạ phân loại rác nguồn… Sự đóng góp du khách hành trình bảo vệ điểm đến xanh vịnh Lan Hạ thể qua hành động nhỏ: khơng vứt rác xuống Vịnh, nói khơng với đồ uống đóng chai nhựa, hộp nhựa, hộp xốp vật dụng sử dụng lần… Đặc biệt có nhiều du khách thể rõ vai trò bảo vệ điểm đến thơng qua việc đóng góp ý kiến mang tính xây dựng cơng tác quản lý vịnh Lan Hạ Theo dõi trang https://vov.vn, https://thanhphohaiphong.gov.vn, Hải Phòng Highlights (trang thơng tin cập nhật tình hình kinh tế, xã hội, thị thành phố Hải Phịng), thấy du khách Việt Nam thực không vô tâm với việc bảo vệ môi trường điểm du lịch Những ý kiến du khách trang mạng xã hội hay thông qua khảo sát thực tế nhóm tác giả cho thấy, du 84 TR NG ẠI H C HẢI PH NG khách đến tham quan vịnh Lan Hạ nói riêng đảo Cát Bà nói chung ngày nâng cao nhận thức vấn đề bảo vệ mơi trường Họ thẳng thắn bày tỏ quan điểm, chí mạnh dạn đưa đóng góp, đề xuất góp phần bảo vệ cảnh quan, giữ gìn điểm đến du lịch xanh vịnh Lan Hạ * Hạn chế: Bên cạnh ý thức, thái độ hoạt động bảo vệ môi trường tích cực phần nhiều du khách đến tham quan vịnh Lan Hạ, cịn tồn phận du khách có ý thức chưa tốt, vơ tâm việc bảo vệ cảnh quan, môi trường Trên hành trình tham quan vịnh Lan Hạ, dễ bắt gặp tình trạng du khách vứt rác bừa bãi, chí xả thẳng rác thải nhựa chai nhựa, đồ ăn, bánh kẹo, hộp xốp…xuống vịnh đảo thuộc vịnh Lan Hạ Theo thống kê BQL vịnh Cát Bà, vào thời vụ cao điểm, ngày BQL phải thu 10m3 rác thải loại vịnh thuộc quần đảo Cát Bà Đây thực thực trạng đáng báo động Hiện tại, tour du lịch lặn ngắm san hô vịnh Lan Hạ ngày du khách yêu thích Tuy nhiên, số du khách tham gia vào tour du lịch có ý thức chưa tốt việc bảo vệ rạn san hơ Một số khách du lịch có hành động ngồi giẫm chân lên rạn san hô San hơ thực chất động vật sống có cấu trúc aragonit, chúng sinh trưởng, phát triển, ngược lại ốm chết giống loài sinh vật khác Dù sở hữu vẻ ngồi trơng chẳng khác tảng đá cứng cáp rắn rỏi, san hô lại dễ bị tổn thương Theo đánh giá IUCN (Liên minh Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế), san hô giới chết dần ảnh hưởng nhiều yếu tố: biến đổi khí hậu, đánh bắt cá, nhiễm mơi trường có ngun nhân hàng đầu đến từ tác động khách du lịch Chưa tính đến loại tàu thuyền vơ tình phá vỡ san hô thả neo, tour lặn biển ngắm san hơ khiến lồi sinh vật chịu tổn thương nhiều Chỉ cần chạm tay vào chúng thôi, san hô tiếp xúc với dầu thể người - thứ có chứa acid góp phần ăn mịn vỏ ngồi chúng Đặc biệt với cấu trúc yếu, việc giẫm đạp hay ngồi lên san hơ "độc ác" với lồi sinh vật biển Một hành động “vô tâm” khác du khách tưởng chừng vơ hại lại vơ tình giết chết lồi biển, hành động nhặt biển khỏi mặt nước Sao biển hô hấp qua mang da, trao đổi khí cách lấy oxy từ nước biển Chúng khơng có khả hơ hấp trực tiếp khơng khí, nên bị tách khỏi mặt nước nhanh chóng ngạt thở Có loài biển thực sống dai, chịu ngày mà không cần nước Tuy nhiên, đa số biển chết sau khoảng phút bị tách khỏi mặt nước, chí phút bị nhấc lên đặt xuống nhiều lần Việc mang biển lên bờ khiến chúng dễ bị stress Vậy nên nhiều bãi biển giới phải đặt biển lưu ý, chí cấm khơng cho du khách "táy máy", khiến lồi vật chịu tổn hại Một hành vi vô ý khác du khách đến tham quan vịnh Lan Hạ, gây hại cho nhiều lồi sinh vật biển cho chúng ăn Ai nghĩ hành động vơ tội, nước ngồi, việc du khách cung cấp thức ăn cho loài động vật biển, điển hải hồn tồn bị cấm Ngồi ra, người ta cịn hay cho cá, rùa, … ăn muốn tiếp xúc với chúng gần Việc cho sinh vật biển ăn thức ăn người khiến chúng bị bệnh, chí chết thói quen ăn uống tự nhiên loài dĩ nhiên khác với Hơn nữa, số loài tiếp xúc gần cơng người Cuối cùng, việc cho chúng ăn tạo "thói quen xấu", phá vỡ tập tính kiếm ăn tự nhiên chúng Căn vào tiêu chí Sổ tay hướng dẫn cấp nhãn du lịch xanh cho điểm tham quan du lịch, vịnh Lan Hạ đạt 26/51 tiêu chí bắt buộc, 54/123 điểm tiêu chí chấm điểm (Theo khảo sát tác giả cuối năm 2020, tháng đầu năm 2021) Đây thực trạng đáng lưu tâm cần khắc phục đường đưa vịnh Lan Hạ trở thành điểm đến xanh, góp phần quan trọng xây dựng thương hiệu du lịch “Cát Bà xanh” 2.3 Đề xuất xây dựng chương trình du lịch xanh * Nguồn gốc ý tưởng: Rác thải, đặc biệt rác thải nhựa, nỗi ám ảnh địa phương phát triển du lịch Không khó để bắt gặp nhiều bãi biển hay vùng núi cao bãi rác khổng lồ du khách bỏ lại tích tụ qua năm tháng Việt Nam quốc gia châu Á xả rác thải nhựa nhiều biển Từ số đáng báo động trên, ngày nhiều doanh nghiệp lữ hành lồng ghép hoạt động thu gom rác thải nhựa vào chương trình tour như: Vietravel, Oxalis Adventure Tours, Tiên Phong TẠP CH KHOA H C, S 54, tháng - 2022 85 Travel, Ở Cát Bà, có doanh nghiệp, khách sạn chủ động tiên phong sáng kiến, lồng ghép hoạt động giảm ô nhiễm nhựa dùng lần vào chiến lược phát triển coi giá trị cốt lõi cho phát triển bền vững doanh nghiệp Tuy nhiên, số lượng doanh nghiệp cịn hạn chế Đầu năm 2019, nhiều bạn trẻ bắt đầu "kết thân" với ống hút tre, ống hút inox thay cho ống hút nhựa du lịch Thế nhưng, phong trào kéo dài gần nửa năm Các bạn trẻ dần quay lại với ống hút nhựa quen thuộc "lười biếng" phải mang theo ống hút inox, bình cá nhân mua đồ uống Phải Việt Nam, du lịch xanh chưa trở thành “xu hướng bền vững” mà đơn trào lưu thời giới trẻ? Đây vấn đề mà nhóm tác giả thực trăn trở Để du lịch xanh không trào lưu mà phải trở thành lối sống, “nếp du lịch” tất yếu phải ươm mầm, hun đúc phát triển lối sống xanh từ cội nguồn ý thức giới trẻ Đây nguồn cảm hứng để nhóm tác giả xây dựng chương trình du lịch kết hợp yếu tố du lịch tham quan, tìm hiểu lịch sử, văn hóa địa phương kết hợp bảo vệ mơi trường, với mong muốn đóng góp phần vào cơng tác giữ gìn, bảo vệ mơi trường, thúc đẩy phát triển hoạt động du lịch xanh vịnh Lan Hạ Giá trị cốt lõi mà chương trình hướng đến để phát triển “nếp du lịch xanh” bền vững cộng đồng * Nội dung ý tưởng Đối tượng khách mà chương trình du lịch hướng đến học sinh, sinh viên từ 86 TR NG ẠI H C HẢI PH NG bậc THCS (cụ thể từ học sinh lớp 8, lớp 9) đến đại học Để thực chương trình tất yếu ngành du lịch phải có phối hợp với ngành giáo dục Hiện tại, chương trình giáo dục hầu hết trường có mơn Kỹ sống, hoạt động trải nghiệm thực tế Trong trình giảng dạy mơn học này, giáo viên phải giúp em có kiến thức tảng sống xanh, hạn chế rác thải nhựa, hình thành thói quen mang theo bình nước cá nhân, tự cất rác cá nhân vào túi chưa thấy thùng rác, phân loại rác trước vứt, giáo dục cho em ý thức tôn trọng khác biệt văn hóa địa phương… Bên cạnh kiến thức lý thuyết trang bị lớp, học sinh, sinh viên tham gia chương trình trải nghiệm mang tên“Hành trình giảm thiểu Carbon” diễn Cát Bà Chương trình du lịch thực thí điểm trước hết trường từ THCS (cụ thể hoc sinh lớp 8, lớp 9) đến đại học địa bàn Hải Phịng Chương trình khơng hướng đến đối tượng khách học sinh tiểu học, học sinh lớp 6, hoạt động trọng tâm chương trình diễn vịnh Lan Hạ VQG Cát Bà, môi trường rừng biển rộng, khó đảm bảo tiêu chí an tồn cho học sinh tiểu học, học sinh lớp 6, lớp Chương trình khơng đơn chương trình du lịch thực đơn lẻ, rời rạc mà cần trở thành hành trình đường dài nhằm thực mục tiêu “xanh - bền tương lai” Du lịch xanh bền vững thực bắt tay vào sống xanh phần tất yếu sống Chương trình du lịch: HÀNH TRÌNH GIẢM THIỂU CARBON (02 ngày/ 01 đêm) Ngày 1: Khám phá vườn quốc gia Cát Bà 7h30: Du khách tập trung bến tàu trung tâm Cát Bà di chuyển xe điện tới VQG Cát Bà Sau đó, du khách lựa chọn tuyến để tìm hiểu, khám phá tài nguyên động thực vật kiểu rừng khác Các tuyến dài với thời gian tham quan từ - tiếng dành cho hoạt động bộ, leo núi gồm có: tuyến Ao Ếch - Việt Hải; tuyến Mây Bầu - Hang Quân Y; tuyến Kim Giao - Mé Cồn - Tùng Di Các tuyến ngắn với thời gian tham quan từ đến tiếng dành cho xe đạp bộ, leo núi gồm có: Tuyến Rừng Kim Giao - Đỉnh Ngự Lâm, tuyến Động Trung Trang - Hang Ủy Ban Du khách chuẩn bị trekking vườn quốc gia Cát Bà với hành trình kéo dài khoảng 8km đường mòn rừng Quãng đường trekking dài khoảng 100m đoạn đường khó khăn đường tăng dần độ cao theo bậc đá Để tham gia hoạt động du khách phải chuẩn bị sẵn thể lực thật tốt Hai bên sườn núi rừng thân gỗ dày đặc, gót giày thảm mục ẩm ướt Đừng để khó khăn phân tán mà tận dụng giác quan để quan sát không gian rừng Du khách ăn trưa picnic trình tham quan VQG nên cần chuẩn bị tư trang đồ ăn mang theo (lưu ý, đồ ăn, vật dụng mang theo thân thiện với mơi trường khơng xả rác ngồi mơi trường) Những người tham gia “hành trình giảm thiểu carbon” yêu cầu không sử dụng nhiên liệu hóa thạch sản phẩm dùng lần không thải bỏ chất thải tái chế nhằm “đi du lịch giảm thiểu việc tạo khí thải carbon” Du khách tham gia chương trình khuyến khích thu gom rác thải nhựa rừng tự tham quan quanh đảo 14h30: Du khách lên xe điện tham quan, trải nghiệm mơ hình trồng rau xã Xuân Đám, huyện Cát Hải Tại đây, du khách trải nghiệm số công việc người nông dân tự tay trồng rau, xới đất thu hoạch lượng rau để phục vụ cho bữa tối Kết thúc chuyến hành trình tham quan VQG, du khách trở nghỉ ngơi dùng bữa tối “khách sạn xanh” Cát Bà Ngày 2: Thăm vịnh Lan Hạ - quà tặng vô giá thiên nhiên Buổi sáng: 7h00: Quý khách di chuyển từ khách sạn bến Bèo (2km) xe đạp 7h30: Du khách có 15-30 phút tham quan Phịng trưng bày Tại đây, HDV giới thiệu cho khách nét đặc trưng di văn hóa Cái Bèo, giới thiệu đặc trưng văn hóa miền biển Đặc biệt, HDV với sứ mệnh lan tỏa lối sống xanh giới thiệu, khắc sâu cho khách quy định việc bảo vệ môi trường Vịnh, tôn trọng văn hóa miền biển cư dân làng chài… TẠP CH KHOA H C, S 54, tháng - 2022 87 Sau đó, quý khách lên tàu bắt đầu hành trình tham quan vịnh Lan Hạ Tàu đưa quý khách qua khu vực làng chài, tìm hiểu đời sống lênh đênh sóng nước cư dân miền biển, tham quan hàng trăm đảo nhỏ với nhiều hình dáng đa dạng như: hịn nến, hịn cóc, hịn hải cẩu 9h00: Tàu dừng khu vực Vạn Tà, nơi giáp ranh vịnh Lan Hạ vịnh Hạ Long Tại đây, Quý khách nhận kayak tham gia thử thách chèo thuyền kayak qua hang động vớt rác Các tình nguyện viên du khách bố trí chèo thuyền kayak nhỏ, dụng cụ gồm vợt lưới bao đựng rác, bình nước uống sử dụng nhiều lần Đồn khách tình nguyện viên chia thành nhóm, số lượng rác vớt tính theo nhóm, để đánh giá hiệu làm việc nhóm Dưới hỗ trợ tổ vệ sinh môi trường (thuộc BQL vịnh Cát Bà) rác phân loại nguồn trước đưa xử lý Chắc chắn, tất du khách tình nguyện viên tham gia vớt rác có chuyến du lịch trải nghiệm thú vị 10h30: Kết thúc hoạt động chèo kayak Quý khách quay trở nhà bè nghỉ ngơi ngắm nhìn nhiều loại cá biển như: cá giò, cá sủ sao, cá thác… đặc biệt lồi cá giị có trọng lượng 70kg Đầu bếp địa phương dạy nấu ăn với thân thiện với mơi trường, cách sử dụng nguyên liệu có sẵn Nguồn rau phục vụ nấu ăn cung cấp từ vườn rau xã Xuân Đám, Cát Hải Du khách 88 TR NG ẠI H C HẢI PH NG tự tay tham gia vào khâu nấu ăn, tự dọn bàn xếp bữa ăn theo dẫn HDV Buổi chiều: Tàu đưa đoàn tham quan khu vực bãi tắm Ba Trái Đào, nơi có nhiều bãi tắm cát vàng mịn màng Tại đây, du khách tham gia thi tái chế: trưng bày giới thiệu sản phẩm tái chế du khách sáng tạo ra; tổ chức thi trình diễn thời trang tái chế từ rác thải Tất sản phẩm em học sinh, sinh viên làm tiết học kỹ sống trường mang theo chương trình để trưng bày Cuối thi, em học sinh, sinh viên tham gia chương trình du lịch cấp giấy chứng nhận “Cơng dân tích cực mơi trường xanh” (Lưu ý: ngày gió Nam, sóng lớn, khơng đến bãi tắm Ba Trái Đào chương trình thay bãi Hoàng Tử bãi Vạn Bội) 15h30: Tàu đưa Quý khách tham quan Đảo Khỉ (tên gọi khác đảo Cát Dứa) Đến đảo Khỉ Quý khách lên đỉnh núi để phóng tầm mắt xa bao qt tồn cảnh vịnh Lan Hạ Đây cịn nơi lý tưởng để tắm biển nước xanh bãi cát trắng tinh Đặc biệt Quý khách chơi đùa với bầy khỉ thân thiện bạo dạn 16h45: Quý khách tạm biệt đảo Khỉ lên tàu trở Bến Bèo 17h00: Xe đưa quý khách khu vực trung tâm Cát Bà Kết thúc hành trình hẹn gặp lại! * Sơ đồ tuyến hành trình Ngày 1: Ghi chú: A: Trung tâm th tr n Cát Bà B: B n tàu khách du l ch Cái Bèo A→ B: 2,9 km, qua đ ng Núi Ng c, Cái Bèo Ph ng ti n di chuy n xe đ p D ki n th i gian di chuy n 15 phút - Tham quan v nh Lan H : s d ng tàu du l ch đ t tiêu chu n ph ng ti n v n chuy n xanh * Giá trị độc đáo, hấp dẫn chương trình “Hành trình giảm thiểu carbon” hình trình gắn kết, lan tỏa lối sống xanh với chung tay bên tham gia: Ghi chú: C: Trung tâm Th tr n Cát Bà, Cát H i A: V n qu c gia Cát Bà B: Xã Xuân Đám, Cát H i, H i Phòng C→ A: 14,1 km, đ ng xuyên đ o Cát Bà Ph ng ti n di chuy n xe n D ki n th i gian di chuy n 35 phút A→ B: 9,4 km, qua ĐT 356 Ph ng ti n di chuy n xe n D ki n th i gian di chuy n 20 phút B→ C: 10,6 km, qua ĐT 356 Ph ng ti n di chuy n xe n D ki n th i gian di chuy n 20 - 25 phút Ngày 2: Thứ trường học (nơi khởi nguồn ươm mầm, xây dựng lối sống xanh cho em học sinh, sinh viên Trường học giáo dục cho em kiến thức tảng sống xanh như: cách phân loại rác, cách tái chế rác Đồng hành em học sinh, sinh viên lên ý tưởng chế tạo sản phẩm tái chế từ rác thải…) Lối sống xanh dần trở thành ý thức tự thân, trở thành phần tất yếu sống Thứ hai, công ty lữ hành, HDV tình nguyện viên (đội ngũ tình nguyện sinh viên chuyên ngành du lịch, đội ngũ niên tình nguyện trường đại học, cao đẳng địa bàn thành phố Hải Phòng) người thực am hiểu thực hành tích cực “nếp du lịch xanh” đồng hành, hướng dẫn lan tỏa cho du khách hành động tích cực để bảo vệ mơi trường Cụ thể, chương trình này, tình nguyện viên tập huấn sử dụng thành thạo kayak tham gia hỗ trợ du khách thử thách chèo thuyền kayak TẠP CH KHOA H C, S 54, tháng - 2022 89 vớt rác để đảm bảo an toàn cho em học sinh, sinh viên; cơng ty lữ hành đặt phịng khách sạn, sở lưu trú xanh, có dịch vụ tái chế Thứ ba, điểm đến du lịch phải có bảng nội quy bảo vệ mơi trường văn hóa địa phương rõ ràng, có băng rơn, hiệu kêu gọi, nâng cao ý thức bảo vệ môi trường tự nhiên môi trường nhân văn Trang bị thùng rác với dẫn rõ ràng cách phân loại rác… chế (đồ nhựa, chai nhựa, bình xịt, vỏ lon, giấy, thùng carton…) Nếu phân loại chi tiết tốt Với rác dễ phân hủy, hồn tồn tái chế thành nước enzyme dùng để rửa chén, xịt côn trùng, lau sàn hay ủ làm phân hữu sinh học phương pháp compost, bokashi… Nên dán mẩu ghi nhỏ phòng tắm, phòng ngủ với thông điệp nhắc nhở khách du lịch chủ động tham gia tiết kiệm nước, tiết kiệm điện… Thứ tư, sở lưu trú, ăn uống xanh Cơ sở lưu trú, ăn uống phải đảm bảo tiêu chí xanh Sử dụng thực phẩm xanh để chế biến ăn cho khách Sử dụng vật liệu thân thiện, bền vững với môi trường, từ đồ nội thất - trang trí vật dụng phục vụ ăn uống như: ly tre, cốc tre, ống hút inox ống hút giấy… Bên cạnh cần hạn chế dùng đồ nhựa, nilon, đồ tái chế…, ưu tiên chọn mua chất liệu có khả phân hủy sinh học Thay cung cấp dầu gội, sữa tắm gói nhỏ, sở lưu trú chuyển sang dùng bình thủy tinh lớn phục vụ cho nhiều lượt khách lưu trú cách làm hay giúp giảm đáng kể lượng rác thải môi trường Phân loại rác thải nguồn cách thức góp phần giảm thiểu tổng lượng rác thải mơi trường, đồng thời tiết kiệm chi phí thu gom, vận chuyển xử lý Với nguồn rác thải hàng ngày, khách sạn nhà hàng nên phân tối thiểu thành loại rác: rác dễ phân hủy (vỏ trái cây, rau củ, bã trà, bã cà phê, thức ăn thừa, hoa cỏ…), rác khó phân hủy (nhãn chai, túi nilon, đồ gốm - sứ - thủy tinh…) rác tái Thứ năm, du khách: thực hành nếp du lịch xanh, phân loại rác trước vứt, mang theo túi để đựng rác tái chế, tạo thói quen tự cất rác cá nhân vào túi chưa tìm thùng rác Trong trình du lịch, đặc biệt bữa ăn picnic VQG, du khách cần chủ động chuẩn bị vật dụng cá nhân để phục vụ việc ăn uống dùng bình nước cá nhân vật liệu thân thiện với môi trường để giảm thiểu tối đa chai nhựa, túi vải, muỗng, nĩa nox, đũa gỗ… Tích cực tham gia hoạt động bảo vệ môi trường, nhặt rác điểm du lịch, tham gia hoạt động tuyên truyền nhằm nâng cao ý thức bảo vệ môi trường cộng đồng cư dân địa phương du khách khác Trải nghiệm đời sống cư dân địa phương với tinh thần bảo tồn, tơn trọng văn hóa địa… Trong chương trình du lịch này, du khách di chuyển tới điểm tham quan (VQG Cát Bà vịnh Lan Hạ) xe đạp, hình thức di chuyển thân thiện với mơi trường Bên cạnh đó, việc du khách tham gia hoạt động leo núi hay chèo thuyền khơng có tác động tích cực tới mơi trường mà cịn nâng cao sức khỏe cho thân du khách 90 TR NG ẠI H C HẢI PH NG Trong chương trình, du khách cịn trải nghiệm hoạt động trồng thu hoạch rau xã Xuân Đám, tự nấu ăn thân thiện với môi trường Việc thưởng thức đặc sản chế biến hướng dẫn đầu bếp địa phương giúp du khách hiểu đa dạng địa hình dẫn đến đa dạng tập quán chế biến ăn đặc trưng vùng biển Cát Bà Đặc biệt, kết thúc chương trình em học sinh, sinh viên cấp chứng nhận “Cơng dân tích cực mơi trường xanh” sở Du lịch Hải Phòng phối hợp với UBND huyện Cát Hải cấp Với chứng nhận em xét điểm cộng đánh giá xếp loại hạnh kiểm, đánh giá xếp loại đạt môn hoạt động tập thể, kỹ sống, nghệ thuật… Đồng thời xem xét cộng điểm cho học sinh, sinh viên học phần, môn có liên quan gần với nội dung nâng cao ý thức bảo vệ môi trường, bảo vệ sống sinh học, văn học, giáo dục công dân, công nghệ… Chứng nhận ghi nhận cho cố gắng em học sinh, sinh viên vấn đề bảo vệ mơi trường, góp phần hình thành phát triển nếp sống văn minh “lối sống xanh, nếp du lịch xanh” * Xây dựng phương án vận chuyển tối ưu Để đảm bảo an toàn, để tránh cố đáng tiếc trình di chuyển điểm du lịch phương án tối ưu mà tác giả đưa áp dụng cho tất đối tượng khách cư dân nội thành Hải Phòng hay cư dân vùng lân cận tơ du lịch, loại xe đại đảm bảo yếu tố bảo vệ môi trường Tuy nhiên, di chuyển từ sở lưu trú hay trung tâm Cát Bà đến Vịnh hay vườn quốc gia du khách sử dụng đa dạng loại hình vận chuyển để tạo khác biệt hấp dẫn du khách Ngày 1, hành trình di chuyển dài, tổng hành trình di chuyển khoảng 35 km, phương tiện di chuyển tối ưu sử dụng xe điện Xe điện phải dòng xe điện hệ mới, sử dụng pin lithium-ion Với việc sử dụng dòng xe điện hệ giải pháp tối ưu bảo vệ môi trường Đây phương tiện khơng tạo khí thải, giảm thiểu ô nhiễm tác động đến môi trường sống xung quanh Sử dụng xe điện góp phần đảm bảo mơi trường hơn, khói bụi giảm nóng lên Trái Đất Ngày 2, hành trình di chuyển từ Trung tâm thị trấn Cát Bà Bến tàu khách du lịch Cái Bèo 2,9 km, nên em học sinh, sinh viên di chuyển xe đạp đơn, xe đạp đơi Mục đích nhóm tác giả để du khách thay đổi cảm giác ngồi xe ô tô đoạn đường dài, đồng thời giúp du khách rèn luyện sức khỏe chung tay bảo vệ môi trường Hơn nữa, với độ tuổi em học sinh, sinh viên, việc di chuyển xe đạp đem lại cảm giác yên bình, thú vị khung cảnh núi đồi, vịnh biển đẹp nên thơ Cát Bà Hành trình tham quan vịnh Lan Hạ phải sử dụng phương tiện tàu thủy đạt tiêu chuẩn phương tiện vận chuyển xanh Toàn tàu thủy vịnh Cát Bà cần kiểm duyệt gắn logo biểu tượng du lịch xanh Việt Nam (Bông sen xanh) Điều đặc biệt cho hành trình du lịch TẠP CH KHOA H C, S 54, tháng - 2022 91 sử dụng tàu du lịch gắn nhãn du lịch xanh Đây khẳng định chắn chuyến hướng tới mục đích “xanh - bền tương lai” KẾT LUẬN Môi trường bị đe dọa ngày, nên đòi hỏi cần có hành động cụ thể, thiết thực nhằm bảo vệ mơi trường, giữ gìn giá trị xanh quý báu cho hệ hôm ngày mai Nâng cao nhận thức, có chiến lược, có giải pháp đắn để phát triển du lịch xanh điều có ý nghĩa lý luận thực tiễn quan trọng Phát triển du lịch xanh, tăng trưởng xanh hội thách thức, mục tiêu quan trọng phát triển du lịch bền vững, góp phần phát triển kinh tế đất nước Vịnh Lan Hạ địa điểm du lịch chứa đựng đầy đủ yếu tố cần thiết để phát triển du lịch xanh đứng trước hội trở thành khu du lịch xanh kiểu mẫu thành phố Hải Phòng thực theo tiêu chí tiêu chí đánh giá để cấp “Nhãn du lịch xanh” cho điểm tham quan du lịch TÀI LIỆU THAM KHẢO Ban quản lý vịnh Cát Bà (2020), “Tiêu chí di sản thiên nhiên”, cập nhật ngày 02-072020, http://catbabay.com.vn/tieu-chi-trothanh-mot-trong-nhung-vinh-dep-nhat-thegioi/Tieu-chi-de-vinh-Lan-Ha-tro-thanhvinh-dep-nhat-the-gioi-2159 Tuyết Chinh, Vũ Vân, “Siết quản lý ô nhiễm từ nuôi cá lồng bè quần đảo Cát Bà”, truy cập 07/07/2016, https://baotainguyenmoitruong.vn/siet-quan92 TR NG ẠI H C HẢI PH NG ly-o-nhiem-tu-nuoi-ca-long-be-tren-quandao-cat-ba-245582.html Nguyễn Văn Đính (2020), “Phát triển du lịch xanh Việt Nam”, cập nhật ngày 23/06/2020, http://tapchidulich.net.vn/phat-triendu-lich-xanh-viet-nam.html Trần Thị Hoa (2019), “Sự cần thiết phải có tham gia doanh nghiệp nỗ lực giảm thiểu rác thải nhựa Cát Bà”, Greenhub Trần Văn Hùng (2012), “Phát triển du lịch xanh Việt Nam”, cập nhật ngày 29/06/2012, https://giaoducthoidai.vn/kinhte-xa-hoi/phat-trien-du-lich-xanh-viet-nam43277.html Thu Hường (2019), “Du lịch xanh “Chìa khóa” phát triển bền vững”, truy cập ngày 03/09/2019, http://consosukien.vn/dulich-xanh-chia-khoa-phat-trien-benvung.htm Tổng cục Du llịch (2013), “Sổ tay hướng dẫn cấp nhãn du lịch xanh cho điểm tham quan du lịch”, Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch, Hà Nội Nguyễn Thị Thao, “Du lịch xanh - giải pháp phát triển du lịch bền vững huyện đảo Phú Quốc”, cập nhật ngày 03/08/2020, https://tapchicongthuong.vn/bai-viet/du-lichxanh-giai-phap-phat-trien-du-lich-ben-vungcua-huyen-dao-phu-quoc-68975.htm Nguyễn Thị Hoài Thanh (2020), “Thúc đẩy du lịch xanh thông qua chứng nhận du lịch xanh”, cập nhật ngày 13/04/2020, http://tapchicongthuong.vn/baiviet/thuc-day-du-lich-xanh-thong-quachung-nhan-du-lich-xanh-70684.htm 10 Trần Đức Thạnh (2000), “Báo cáo đặc điểm địa hình trình phát triển vùng đất Hải Phòng”, Viện nghiên cứu Hải Dương học, Hải Phòng 11 Chiến Thắng (2019), “Nghiên cứu trao đổi Du lịch Xanh Việt Nam nay: Bài học kinh nghiệm Thái Lan triển vọng tương lai”, cập nhật ngày 29/03/2019, http://itdr.org.vn/nghien_cuu/nghien-cuutrao-doi-ve-du-lich-xanh-tai-viet-namhien-nay-bai-hoc-kinh-nghiem-cua-thailan-va-trien-vong-trong-tuong-lai/ 12 Cao Thị Thu Trang, Nguyễn Thị Phương Hoa (2008), “Đánh giá sức tải môi trường vùng ven đảo Cát Bà phục vụ cho phát triển bền vững”, Viện Tài nguyên Môi trường biển 13 UBND huyện Cát Hải (2021), “Báo cáo số 20 BC/TCT: Báo cáo kết thực nhiệm vụ chủ đề năm huyện nội dung: Tăng cường cải thiện môi trường vịnh năm 2020”, Cát Hải 14 Alhilal FURQAN, Ahmad Puad MAT SOM, Rosazman HUSSIN (2015), “Promoting Green tourism for future sustainability”, School of Housing, Building and Planning, Universiti Sains Malaysia, https://www.researchgate.net/publication/22 7490449_Promoting_Green_tourism_for_fut ure_sustainability 15 Azilah Kasim (2015), “Exploring youth awareness, intention and opinion on green travel: The case of Malaysia”, Universiti Utara Malaysia, https://www.researchgate.net/publication/32 7114967_Exploring_youth_awareness_inten tion_and_opinion_on_green_travel_The_cas e_of_Malaysia TẠP CH KHOA H C, S 54, tháng - 2022 93 ... việc phát triển du lịch vịnh Lan Hạ nói riêng du lịch Cát Bà nói chung theo hướng du lịch xanh vơ cần thiết Vì vậy, vấn đề báo tìm hiểu ? ?Xây dựng chương trình du lịch xanh nhằm phát triển du lịch. .. đẩy phát triển hoạt động du lịch xanh vịnh Lan Hạ Giá trị cốt lõi mà chương trình hướng đến để phát triển “nếp du lịch xanh? ?? bền vững cộng đồng * Nội dung ý tưởng Đối tượng khách mà chương trình. .. quan trọng Phát triển du lịch xanh, tăng trưởng xanh hội thách thức, mục tiêu quan trọng phát triển du lịch bền vững, góp phần phát triển kinh tế đất nước Vịnh Lan Hạ địa điểm du lịch chứa đựng