NỘI DUNG và VAI TRÒ của TRIẾT lý âm – DƯƠNG TRONG văn hóa ẩm THỰC của NGƯỜI VIỆT NAM

lOMoARcPSD|20482156 ĐẠI HỌC MỞ HÀ NỘI TIỂU LUẬN Môn: Đại cương văn hóa Việt Nam Đề tài NỘI DUNG VÀ VAI TRÒ CỦA TRIẾT LÝ ÂM – DƯƠNG TRONG VĂN HÓA ẨM THỰC CỦA NGƯỜI VIỆT NAM Giảng viên hướng dẫn : TS Đào Ngọc Tuấn TS Quách Thị Bình Thọ Sinh viên thực Lớp Mã sinh viên : : Nguyễn Thu Trang LKT A01-2251A01 : 22A5101D0265 Hà Nội, 11/2021 lOMoARcPSD|20482156 I, Cơ sở lý luận Đô thị - Ở văn hóa xã hội: Đơ thị khu vực tậptrung dân cư sinh sống có mật độ cao chủ yếuhoạt động lĩnh vực kinh tế phi nơng nghiệp, trung tâm trị, hành chính, kinh tế, vănhố chun ngành, có vai trị thúc đẩy sựphát triển kinh tế - xã hội quốc gia mộtvùng lãnh thổ, địa phương , bao gồm nội thành, ngoại thành thành phố; nội thị,ngoại thị thị xã; thị trấn - Ở pháp lý: Theo Nghị định số72/2001/NĐCP ngày 05.10.2001 Chính phủ việc phân loại thị cấp quản lí thị đơthị điểm dân cư có y ếu tố bản: + Là trung tâm tổng hợp hay trung tâm chuyên ngành, có vai trò thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội nước vùn g lãnh thổ nhấtđịnh; + Quy mơ dân số 4.000 người; + Tỉ lệ lao động phi nông nghiệp tổng sốlao động tối thiểu 65%; + Cơ sở hạ tầng phục vụ hoạt động dân cưtối thiểu phải đạt 70% mức tiêu chuẩn, quychuẩn quy định loại đô thị; + Mật độ dân cư phù hợp với quy mơ, tính chấtvà đặc điểm loại thị a Lịch sử hình thành Lần đô thị xuất Việt Nam muộn so với nhiều nước giới theo Viện Sử học Việt Nam Các đô thị cổ sau hình thành thường có xu hướng phát triển không đồng không liên tục, theo thay đổi địa điểm kinh đô triều đại Điều đưa tới mộtkết luận tổng quát lịch sử v tính chất thị Việt Nam truyền thống là: thị Việt Nam thường phụ thuộc nhiều vào dấ u ấn hành chính-chính trị nhiều dịch vụ, thương mại, có nghĩa yếu tố “đơ” “đơ thị” hồn tồn lấn át yếu tố thị lOMoARcPSD|20482156 b Vai trị thị - Vai trị kinh tế: Đây chức chủ yếu đôthị Đô thị phậ n kinh tế quốc dân, điều kiện cho giao thương sản xuất phát triển, tạo điều kiện thúc đẩy cơng nghiệp hóa nhanh chóng, tạo thị trường linh hoạt có suất lao động cao - Vai trò xã hội: Vai trò ngày có phạm vi lớn quy mô dân cư đô thị ngày tăng lên Những yêu cầu nơi cư trú, y tế, giao thông vấn đề nặng nề gia tăng dân số đô thị thay đổi yêu cầu theo bối cảnh phát triển thời gian - Vai trị văn hóa: Tất thị có nhu cầu giáo dục giải trí cao.Do hệ thống trườnghọc,du lịch, viện bảo tàng ngày phát triển vàđược trọng việc bồi dưỡng tinh thần vàthể chất d ân thị Hội nhập quốc tế Tồn cầu hóa kinh tế cho xu phát triển tất yếu không loại trừ quốc gia Trong tồn cầu hóa văn hóa lại đặt nhiều vấn đề, phát triển đô thị Một khái niệm kết hợp tồn cầu hóa với địa phương hóa xuất thu hút quan tâm nhiều người Trong phát triển thị, nói cụ thể hơn, việc vận dụng mơ hình thị tồn cầu phù hợp với đặc điểm văn hóa - xã hội tự nhiên địa phương Bản chất q trình phát triển đại mà quốc gia, sở kết hợp tuỳ vào điều kiện thực tiễn, lựa chọn cho cách phát triển phù hợp II, Đặc trưng đô thị Việt Nam truyền thống Đô thị Việt Nam quan hệ với Quốc gia Trong quan hệ với quốc gia, đô thị Vict Nam có ba đặc điểm: 1) Trước hết, xét nguồn gốc, phần lớn đô thị Việt Nam nhà nước sản sinh Các đô thị lớn nhỏ, đời vào giai đoạn khác Văn Lang, Cổ Loa, Luy Lâu, Thăng Long, Phú Xuân (Huế) hình thành theo đường Ngay thị Xn Mai, Xn Hịa khơng ngồi quy luật lOMoARcPSD|20482156 2) Về chức năng, đô thị Việt Nam thực chức hành chủ yếu Trong thị có phận quản lí phận làm kinh tế (bn bán); thường phận quản lí hình thành trước theo kế hoạch, dần dần, cách tự phát, phận làm kinh tế hình thành Thậm chí nhiều trường hợp, phận quản lí đô thị hoạt động mà phận làm kinh tế không phát triển phát triển yếu ớt trường hợp kinh đô Hoa Lư nhà Đinh, phủ Thiên Trường nhà Trần, Tây Đô nhà Hồ, Lam Kinh nhà Lê, Phượng Hồng Trung Đơ nhà Tây Sơn 3) Về mặt quản lí, thị Việt Nam nhà nước quản lí Nhà nước đặt thị dễ hiểu nhà nước phải quản lí khai thác (thơng qua máy quan lại) Ngay số thị hình thành tự phát vào địa điểm giao thông buôn bán thuận tiện Vĩnh Bình (nay thị xã Lạng Sơn), Vân Đồn (thuộc tỉnh Quảng Ninh, phố Hiến (nay thị xã Hưng Yên) Hội An, sau hình thành, nhà nước đặt máy cai trị trùm lên để nắm trọn quyền kiểm soát khai thác Ba đặc điểm khiến cho thị Việt Nam có diện mạo trái ngược so với đô thị phương Tây Trước hết, đô thị ta nhà nước khai sinh hầu hết phương Tây hình thành cách tự phát có điều kiện sau: (a) nơi tập trung đơng dân, (b) có sản xuất cơng nghiệp, (c) nơi tập trung buôn bán (ba nguyên nhân liên quan chặt chẽ với nhau) Cũng có trường hợp thị phương Tây nhà nước khai sinh (như Peterburg), có tính đến yếu tố giao thơng kinh tế, vậy, phát triển tốt sau hình thành Về chức năng, thị ta thực chức hành chủ yếu thị phương Tây thực chức kinh tế chủ yếu Khi nhà nước có nhu cầu mở trung tâm hành họ thường chọn thị có sẵn Vê mặt quản lí, thị ta nhà nước quản lí thị phương Tây tổ chức tự tri Đó truyền thống lâu đời phương Tây: Từ thời Hi Lạp cố đại tồn thị quốc (đô thị - quốc gia với hoạt động trị hồn tồn độc lập (vì mà “thị quốc” tiếng Hi Lạp gọi polis) Sau này, đô thị châu Âu thời Trung cố tư sản giới công thương làm chủ: hoạt động độc lập, nằm ngồi quyền lực lãnh chúa phong kiến có hiến chương riêng; thị dân tự bầu Hội đồng thành phố thị trường cho Như vậy, phương Tây, làng xã “cái bao tải khoai tây” rời rạc, cịn thị tổ chức tự trị vững mạnh thì, ngược lại, Việt Nam làng xã nông nghiệp tổ chức tự trị vững mạnh, cịn thị lại yếu ớt, lệ thuộc Đó tranh mang tính quy luật tất yếu khác biệt hai loại hình văn hóa quy định: văn hóa Việt Nam nơng nghiệp trọng tĩnh, làng xã trung tâm, sức mạnh, tất cả, lOMoARcPSD|20482156 làng xã có quyền tự trị Cịn văn hóa châu Âu sớm phát triển thương mại cơng nghiệp, hiển nhiên thị tự trị có uy quyền Đô thị quan hệ với Nông thôn 2.1 Do chỗ sức mạnh truyền thống văn hóa nông nghiệp không cho phép nông thôn tự chuyển thành thị Việt Nam, có làng xã nông thôn thực chức kinh tế thị - làng cơng thương Làng Bát Tràng (Gia Lâm) làm đồ gốm, Đại Bái (Bắc Ninh) đúc đồng, làng Bưởi (Từ Liêm) làm giấy, làng Nhị Khê (Hà Tây) làm nghề tiện; làng Phù Lưu, Đa Ngưu (Hải Dương) buôn thuốc bắc, làng Báo Đáp bn vải Nếu phương Tây làng phát triển dần lên, mở rộng dần tự phát chuyển thành đô thị Nhưng Việt Nam chúng khơng trở thành thị được, sinh hoạt giống làng nông nghiệp thơng thường Sở dĩ tính cộng đồng, làng làm nghề (sản xuất sản phẩm, buôn mặt hàng), mà bán cho ai? Khơng có trao đổi hàng hố nội bộ, khơng thể trở thành thị Mặt khác, tính tự trị, dân cư sống tự cấp tự túc, khép kín, khơng có nhu cầu bn bán, giao lưu - lí thứ hai khiến cho làng công thương trở thành đô thị 2.2 Nông thôn Việt Nam khơng kìm giữ, khơng cho làng xã phát triển thành thị mà cịn chi phối thị, khiến đô thị chịu ảnh hưởng nông thôn mang đặc tính nơng thơn đậm nét Tổ chức hành thị Việt Nam theo tổ chức nông thôn Đô thị truyền thống chia thành phủ, huyện, tổng, thôn Đời Gia Long, huyên Thọ Xương Hà Nội (quận Hoàn Kiếm Hai Bà Trưng bây giờ) chia làm tổng Cho đến tận năm 1940, làng quanh hồ Hoàn Kiếm chức tiên chỉ, thứ Bên cạnh đơn vị phủ, huyện, tổng, thôn, đô thị Việt Nam xuất từ sớm loại đơn vị đặc biệt bắt nguồn từ nông thôn mà đến trở thành đơn vị hành sở thị - PHƯỜNG Phường vốn cộng đồng người làm nghề làng q (xem III-§1.4); lí khác nhau, họ tách phận vào thành phố làm ăn, dựng nhà dãy phố, phía sản xuất, phía ngồi bán hàng Lối tổ chức đô thị theo phường làm cho đô thị Việt Nam có mặt đặc biệt, khiến người châu Âu ngỡ ngàng: Năm 1884, Julien viết: “Mỗi loại hàng hóa có phố riêng Ở phố Bát Sứ - tất xanh Tiếp đến phố Bát Đàn - tất đỏ Rồi đến phố Hàng Đồng lấp lánh ánh kim vàng chói Phố Hàng Thêu phố Hàng Tranh, màu sắc tươi vui sặc sỡ Năm 1889, Yann nhận xét: “Tôi trông thấy nhiều phố Điều đặc biệt phố nhà công nghệ hoạt động nghề cư trú… Điều nhìn vơ lí phương lOMoARcPSD|20482156 diện thương mại” Ngay bây giờ, kinh tế thị trường ngự trị, điều “hình vơ lí” tiếp tục tồn tại: đô thị Việt Nam tiếp tụ tự phát to chức theo lối phường Chẳng hạn thành phố Hố Chí Minh có đường Ngơ Gia Tự bán đồ gỗ, đường Tô Hiến Thành bán vật liệu xây dựng, đường Lí Thái Tổ làm dịch vụ in ấn, đường Huỳnh Thúc Kháng bán đồ điện tử cao cấp, đường Lê Lợi bán đồ văn phòng phẩm,… Ta thường xun gặp tượng tái phường hố: Một dãy phố trước bán mặt hàng này, phố chuyên sang kinh doanh mặt hàng khác 2.3 Sự chi phối mạnh nông thôn đô thị khiến cho đô thị Việt Nam truyền thống có nguy bị “nơng thơn hóa” Trong lịch sử, thị khơng cịn thực chức trung tâm hành thường bị thu hẹp, tàn tạ dần để nguyên hình trở lại nông thôn Hàng loạt đô thị cổ Văn Lang, Cổ Loa, Hoa Lư, Tây Đô, Lam Kinh hay Hưng Hóa đến cịn lại vài dấu tích chứng tỏ có thời thị Sự suy tàn rõ rệt diễn ra, chẳng hạn với thị xã Sa Đéc sau tỉnh lị tỉnh Đồng Tháp chuyển Cao Lãnh năm 1992 Từ huyết quản, dân thành thị mang chất tính cách người nông thôn - chúng bộc lộ có điều kiện Cách vài năm, trước thời kì phát triển kinh tế thị trường, thành phố Việt Nam, có mảnh đất trống người ta cuốc lên để trồng rau Trên tầng lầu, nhiều gia đình thu hẹp khu vệ sinh, bếp núc lại để nuôi gà, nuôi lợn Thực "nơng thơn hóa thị" triệt để Người Việt Nam truyền thống vốn gắn bó với ổn định làng xã, vốn coi thường dân ngụ cư nên thời xưa, người dân không coi trọng đô thị; mắt họ, đô thị nơi hội tụ dân "tứ chiếng giang hồ" Tâm lí "trọng nơng (nơng thôn) ức thương (thành thị)" thể khắp nơi Hiện tượng coi thường đô thị "nông thôn hóa thị" trái hẳn với tình hình phương Tây, nơi mà đô thị nông thôn ngưỡng mộ vá có sức mạnh thị hóa nơng thôn Các đô thị tiêu biểu: Bản chất đặc trưng số lượng đô thị truyền thống nhỏ thể rõ ràng việc có thị truyền thống tiêu biểu  Hà Nội Nhà Lý Tại Kinh thành Thăng Long, nhà Lý thực công xây dựng nhiều lâu đài, cung tẩm, đền chùa thành luỹ bảo vệ Từ đố, Thăng Long với hình ảnh Rồng bay lên đẹp đẽ tượng trưng cho khí vươn lên dân tộc, mở đầu giai đoạn phát triển lớn đất nước Đặc biệt, khu vực Hoàng lOMoARcPSD|20482156 Thành xây dựng gần hồ Tây gồm cung điện Hồng gia cơng trình trị Phần cịn lại thị dân cư, gồm phường nông nghiệp, công nghiệp thương nghiệp Tức ta thấy rõ trị đặt lên hàng đầu ưu tiên quyền, sau đến kinh tế lợi ích liên quan Thăng Long nhanh chóng trở thành trung tâm văn hóa, trị kinh tếcủa quốc gia sau thập kỷ Nhà Trần Nhà Lý suy vong Triều Trần thành lập Vua Trần Thái Tông lên năm 1226,vẫn đống đô Thăng Long Nhà Trần cho mở rộng kinh thành Thăng Long trước, chia khu vực cư trú nhân dân thành 61 phường Ở cách xếp tổ chức đô thị này, ta thấy rõ việc đô thị thời nhà Trần chịu ảnh hưởng nông thôn mang đặc tính nơng thơn đậm nét: Lối tổ chức xuất tính cộng đồng vốn có nơng thơn Việc tổ chức theo phường có lợi cho người bán họ có điều kiện để hỗ trợ nhau, vay mượn hàng,giới thiệu khách Không phải tự nhiên mà tục ngữ có câu “Bn có bạn, bán có phường” Mặt khác, tính tự trị khiến việc tổ chức theo phường có lợi cho người mua họ khảo giá, nguy mua phải hàng giả.Nền kinh tế công thương nghiệp phát sinh tầng lớp thị dân Thăng Long nơi có nhiều học giả, trí thức tiếng Hàn Thuyên, Lê Văn Hưu, Chu Văn An… Việc xây dựng phủ Thiên Trường chủ yếu nhàm vào vai trò quantrọng đời sống trị nhà Trần, hành cung quan trọng coi kinh đô thứ hai sau Thăng Long nhiên không phát triển mặt kinh tế mặt trị Vậy tức thị thời đặt hành chức trước hết Nhà Hồ Nhà Trần suy vong Năm 1400 Hồ Q Ly cướp ngơi nhà Trần, lập triều Hồ cho xây dựng kinh đô vùng An Tồn (Vĩnh Lộc, Thanh Hoá) gọi Tây Đô (nhân dân quen gọi thành nhà Hồ) Nhờ phát triển ngoại thương vànền kinh hàng hóa, thị Thăng Long bước vào thời kỳ phồn vinh, thu hút thêm nhiều cư dân sinh sống Giai đoạn Kẻ Chợ gắn liền vớicâu ca: “Thứ Kinh kỳ, thứ nhì Phố Hiến” giàu có sầm uất thành phố lúc giờ, đặc biệt Phố Hiến – đô thị mang nét đặc trưng truyền thống kể Pháp thuộc Năm 1858 triều đình Nguyễn bán nước, dâng Hà Nội cho Pháp Nền văn hóa phương Tây theo chân người Pháp du nhập vào Việt Nam kéo theo xáo trộn xã hội.Hà Nội dần mang dáng dấp đô thị châu Âu lOMoARcPSD|20482156 tiếp tục giữ vai trò trung tâm văn hóa, nghệ thuật, tri thức quốc gia.Khu phố cổ Hà Nội, trung tâm lịch sử thành phố, khu vực đông đúc Qua nhiều năm, cư dân sinh sống nhờ nghề thủ công, buôn bán tiểu thương hình thành phố nghề đặc trưng mang tên Hàng Bạc, Hàng Bồ, Hàng Đường, Hàng Thùng “Mỗi loại hàng hóa có phố riêng Ở phố Bát Sứ – tất xanh Tiếp đến phố Bát Đàn – tất đỏ Rồi đến phố Hàng Đồng lấp lánh ánh kim vàng chói Phố Hàng Thêu phố Hàng Tranh, màu sắc tươi vui sặc sỡ.” – Julien, 1884 Lối tổ chức đô thị không theo nông thôn mà cịn thể rõ tính đặc trưng văn hóa “phường” nơng thơn cũ – thị Lịch sử Hà Nội thời kỳ đổi mớiHà Nội trải qua nhiều tháng năm phấn đấu gian khổ để lên nước Hà Nội từ xưa đến tiếng với thành ngữ “Hà Nội 36 phố phường” với làng nghề tiếng đông đúc Việt Nam Hà Nội không trung tâm văn hóa nước mà cịn mang đậm sắc riêng mà khơng nơi đâu có Sự chi phối nông thôn để lại hậu làtrong lịng thị, tận bây giờ, tồn lũy tre xanh ốc đảo làng quê, có tiếng gà kêu sáng Cạnh quảng trường Ba Đình cịn làng hoa Ngọc Hà, gần cơng viên Thống Nhất có làng Kim Liên, phía Tây có làng Láng với nghề trống rau tiếng Hà Nội  Sài gòn người Pháp vào Đơng Dương, thành phố Sài Gịn thành lập nhanh chóng phát triển, trở thành hai đô thị quan trọng Việt Nam Cùngvới Phnom Penh Campuchia, Sài Gòn người Pháp mệnh danh "Hịn ngọc Viễn Đơng" số thuộc địa họ Sài Gịn thủ Liên bang Đơng Dương giai đoạn 1887-1901 Năm 1949, Sài Gịn trở thành thủ đô Quốc gia Việt Nam - thể thuộc Liên bang Đơng Dương saunày thủ Việt Nam Cộng hịa Kể từ đó, thành phố trở thành thị quan trọng miền Nam Việt Nam Nằm vị trí đắc địa ảnh hưởng nhiều văn hóa khác từgiai đoạn thành lập, dân dân cư Sài Gịn có giao thoa người dân từ các11 Phạm Hà Trang – TTQT48C1Bdân tộc như: Kinh, Hoa, Chăm… Nhiều văn hóa khác bắt đầu du nhậpvào Sài Gòn, đặc biệt văn hóa Âu Mỹ Như vậy, nói Sài Gịn thị với vai trị trị gần quan trọng năm kỷ XIX Bản thân Sài Gòn trở thành trung tâm trị trước hết xâm nhập nhiều quốc gia, sau phát triển lên thành trung tâm văn hóa kinh tế đứng thứ nước Ở thời đại nay, lối tổ chức theo kiểu phường phổ biến TP HCM cách tự phát Ta lấy ví lOMoARcPSD|20482156 dụ đường Tơ Hiến Thành bán vật liệu xây dựng, đường Ngô Gia Tự chuyên đồ gỗ, đường Huỳnh Thúc Kháng bán đồ điện tử, đường, đường Lí Thái Tổ làm dịch vụ in ấn, đường Lê Lợi bán đồ văn phòng phẩm Ra khỏi đường phố lớn vào ngõ hẻm, ta thấy cánh đồng nhỏ trống rau – ảnh hưởng rõ rệt mà ta nhìn thấy gây ảnh hưởng nông thôn III, Sự thay đổi đặc trưng trình hội nhập quốc tế Tổng quan đô thj Việt Nam trình hội nhập quốc tế Những vấn đề nêu rõ q trình phát triểnđơ thị Việt Nam mà nước khác khu vực Giữa giá trị toàn cầu giá trị địa phương văn hóa khơng thể tránh khỏi xung đột mâu thuẫn, mà cần nghiên cứu giải Các đặc trưng đô thị trải qua thời kì “biến đổi khơn lường” xun suốt chiều dài lịch sử dân tộc.Hệ thống quy hoạch xây dựng phát triển đô thị Việt Nam trước kỷ 19 cònchịu nhiều ảnh hưởng hai văn minh lớn Trung Quốc Ấn Độ Tuy nhiên, chủ yếu văn hóa thị nặng phần Trung Quốc với tư tưởng triết học ngàn đời phương Đông dựa lý thuyết tam tài: Thiên – Địa – Nhân thuyết Phong thủy - ảnh hưởng lớn đến việc ứng dụng quy hoạch tổ chức không gian đô thị khứ tại.Đến cuối kỷ 19 kỷ 20 đô thị Việt Nam lại chịu ảnh hưởng lớn hệ thống quy hoạch đô thị Pháp theo hệ tư tưởng thực dân - phong kiến Đô thị phát triển sở quản lý hành thuộc địa phận chia thành vùngBắc - Trung - Nam với Thành phố Hà Nội, Huế Sài Gòn làm hạt nhân với đô thị trung tâm hành tỉnh lỵ Sự thay đổi đặc trưng thị Một số thay đổi từ góc nhìn giới nói chung đất nước Việt Nam nói riêng phải kể đến sau:Số lượng thị tăng nhanh chóng.Nếu trước đây, số lượng thị gần bị áp đảo nông thôn đến kỷ 19, Việt Nam có 10 thị ba miền đến nay, số lượng đô thị Việt Nam tăng với tốc độ đáng ngạc nhiên với q trình thịhóa Thứ trưởng Bộ Xây Dựng Lê Quang Hùng cho biết nước ta có tới 870 thị, tốc độ thị hố cao, vào khoảng 40%.Sự phát triển đô thị tạo nên vùng thị hóa cao độ:Mật độ thị nước có thay đổi đáng kể từ bắt đầu q trình thị hố Sự phát triển vùng đô thị dựa sở thành phố lớn đô thị lân cận Ở Việt Nam, hai vùng đô thị lớn hình thành phát triển Thủ Hà Nội Thành phố Hồ Chí Minh Nhìn chung, thị có số dân tăng trưởng trung bình, thị nhỏ có số dân tăng trưởng chậm, riêng hai thành phố lớn Hà Nội Thành phố Hồ Chí Minh có số dân tăng lOMoARcPSD|20482156 trưởng nhanh.Thay đổi chức đô thịTheo đặc trưng truyền thống, mục đích lý đời đô thị Việt Nam trước hết để thực chức hành chính, quân trước, đến chứcnăng trung tâm kinh tế, văn hoá đất nước Đó đặc trưng lớn góp phần phân biệt đô thị Việt Nam đô thị phương Tây Tuy nhiên, phần lớn đô thị tập trung vào mục tiêu phát triển kinh tế, xã hội Ưu, nhược điểm thay đổi đó: a Ưu điểm: - Giảm bớt ảnh hưởng văn hoá làng Quá trình thị hố du nhập văn minh phương Tây phần thay đồi quan niệm nhân dân văn hoá làng, hủ tục văn hố làng Ví dụ: Quan niệm cũ lệ làng, hương ước “phép vua thua lệ làng” dần thay đổi mà thay vào sống, quản lí nhà nước pháp luật Tâm lý ỷ lại vào tập thể, không chịu nhận trách nhiệm cá nhân theo kiểu “Cha chung khơng khóc”, “Khơn độc không ngốc đàn” thay đổi thị hố - Mối quan hệ xã hội mở rộng: Quan hệ đồng nghiệp, đồng hương, bạn hàng, nhóm sở thích phát triển ngồi gia đình, dịng tộc, làng xóm Người thị sống sịng phẳng văn hoá ứng xử họ phần thiên quan hệ sở luật pháp kinh tế nhiều - Phát triển kinh tế nước: Sự phát triển dân số cách thần tốc thành thị, với phát triển khoa học, giáo dục đóng vai trị then chốt việc phát triển kinh tế Việt Nam Tăng trưởng kinh tế khu đô thị cao gấp hai lần so mức bình qn nước, đóng góp 50% GDP nước b Nhược điểm  Những nét đẹp truyền thống văn hoá người Việt dần mai một: - Trong quan hệ gia đình: Văn hoá tứ đại đồng đường thay đổi bị thay gia đình Sự gắn kết hệ khơng cịn khăng khít trước, việc chăm sóc ơng bà mà bị ảnh hưởng - Trong quan hệ xóm giềng: Người xưa có câu “ Bán anh em xa, mua láng giềng gần” ngày nay, phần lớn người thành thị sống theo kiểu “nhànào biết nhà đấy” bày tỏ thái độ tiêu cực người khác bày tỏ thái độ quan tâm thái lOMoARcPSD|20482156 - Lớp người trẻ có xu hướng lãng qn văn hố truyền thống Lớp người già gia đình lại chủ yếu sinh hoạt theo nếp làng xã, trì văn hố truyền thống Vì dẫn đến xung đột quan điểm sống, ý thức hệ hệ  Các đô thị Việt Nam chưa liên kết với để tạo thành hệ thống đồng Ngày có đối lập khu vực thị với tịa chung cư cao tầng đại, tiện nghi xóm nhà lụp xụp, tạm bợ người nghèo người nhập cư Phân hóa giàu – nghèo thị đô thị với nông thôn ngày sâu sắc  Đình trệ sản xuất nơng thơn: Biến đổi sâu sắc cấu lao động, cấu dân số nơng thơn tình trạng “bỏ làng phố", gây khó khăn chosự quản lí địa phương Tại nhiều vùng nơng thơn xuất tình trạng làng toàn trẻ em người già c Giải pháp:  Lựa chọn mơ hình phát triển thị phù hợp với điều kiện tự nhiên, văn hóa, lối sống… tiềm kinh tế địa phương  Đặt việc nâng cao chất lượng đô thị lên việc phát triển số lượng vàquy mô đô thị  Vận dụng sáng tạo mơ hình phát triển đô thị giới vào đô thị Việt Nam cách linh hoạt, phù hợp với địa trị tiềm nước ta theo hướng phát triển bền vững, đô thị sinh thái, đô thị xanh, thị thơng minh  Chấm dứt tình trạng lãng phí đất phát triển thị Phải sử dụng đất thị mục đích hiệu nhất, coi đất đô thị tài nguyên, tiềm năng, nguồn lực để phát triển kinh tế đô thị bền vững IV TỔNG KẾT Tóm lại, đặc trưng đô thị Việt Nam truyền thống đa phần chịu ảnh hưởng bị kìm kẹp văn hóa nông thôn chủ yếu Cho đến sau này, thời kỳ hội nhập quốc tế đến, dấu ấn tính nơng thơn văn hóa thị chung dần, có đặc trưng khó để thay đổi cho dùnền kinh tế thị trường ngự trị Phải hiểu rằng, chất đất nước ta đất nước nông nghiệp, sức mạnh văn hóa nơng nghiệp truyền thơng không dễ để biến hai Chúng ta cần giải pháp triệt để cụ thể việc quản lý đô thị nông thơn, để bắt kịp vớitiến độ thị hóa giới Văn hố nói chung văn hố Việt Nam nói riêng chia hai mảng khác nhau: Mặt thực tiễn mặt tinh thần Hai mặt lOMoARcPSD|20482156 văn hóa khơng đơn giản chia đơi văn hóa thành hai khía cạnh riêng biệt thành vật chất tinh thần khái niệm triết học, bị nhầm lẫn với khái niệm “văn hoá vật chất” “văn hoá tinh thần" vốn để sản phẩm văn hố hữu hình ý niệm văn hóa cụ thể Mặt thực tiễn văn hoá “phản ánh hoạt động ứng xử chủ thể văn hóa đời sống thường nhật" Nó khơng vào sản phẩm văn hố cụ thể mà nghiên cứu hành vi tạo nên sản phẩm ý niệm văn hố phía sau Để nghiên cứu mặt thựctiễn văn hoá ta phải phân loại chủ thể văn hố, với chủ thể văn hóa cộng đồng, nhóm người cá nhân Các cộng đồng chủ thể văn hố bao gồm làng xã, thị, nhà nước dân tộc từ cộng đồng đô thị ta có kiểu hình văn hố văn hố thị Downloaded by Ninh Lê (ninhvaytiennhanh@gmail.com) ... ? ?văn hoá vật chất” ? ?văn hoá tinh thần" vốn để sản phẩm văn hố hữu hình ý niệm văn hóa cụ thể Mặt thực tiễn văn hoá “phản ánh hoạt động ứng xử chủ thể văn hóa đời sống thường nhật" Nó khơng vào... phẩm văn hố cụ thể mà nghiên cứu hành vi tạo nên sản phẩm ý niệm văn hoá phía sau Để nghiên cứu mặt thựctiễn văn hoá ta phải phân loại chủ thể văn hoá, với chủ thể văn hóa cộng đồng, nhóm người. .. Phố Hiến – đô thị mang nét đặc trưng truyền thống kể Pháp thuộc Năm 1858 triều đình Nguyễn bán nước, dâng Hà Nội cho Pháp Nền văn hóa phương Tây theo chân người Pháp du nhập vào Việt Nam kéo theo