Thông tin tài liệu
Nhóm Xây dựng thực đơn phần GVBM: Nguyễn Thị Trang Nhu cầu dinh dưỡng cho người cao tuổi bị lỗng xương Thành Viên Trong Nhóm Trương Thị Ngọc Hoàn 19 Quảng Phương Vi 19440021 Hồ Thị Như Ý 19470511 Nội dung thuyết trình Nội dung Nội dung Nội dung Nội dung Nội dung thuyết trình Nội dung Nội dung Nội dung Nội dung Nội dung Giới thiệu Nội dung học Nội dung Nội dung Nội dung Nội dung Nội dung NHU CẦU DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI CAO TUỔI BỊ BỆNH LOÃNG XƯƠNG Nội dung thuyết trình Nội dung Nội dung Nội dung Nội dung Nội dung XÂY DỰNG THỰC ĐƠN CHO NGƯỜI CAO TUỔI BỊ LOÃNG XƯƠNG Nội dung thuyết trình Nội dung Nội dung Nội dung Nội dung Nội dung KẾT LUẬN Giới thiệu Hình: Xu hướng biến động dân số người cao tuổi 2019 - 2030 NHU CẦU DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI CAO TUỔI BỊ BỆNH LOÃNG XƯƠNG Nguyên tắc dinh dưỡng cần nhớ bị bệnh loãng xương: (Yến 2018) Chọn thực phẩm nhiều canxi Để canxi hấp thu tốt cần bổ sung vitamin D từ dinh dưỡng Ăn đủ chất béo thể cần từ 15 – 25% tổng lượng phần Ăn muối vừa đủ, 5g/ ngày Không ăn đồ ăn nhanh, đồ hộp, thực phẩm chế biến sẵn Không uống rượu bia, nước ngọt, nước có ga, trà cà phê (Yến 2018) Nhóm hợp chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe xương Canxi (Calcium) Loại canxi có thực phẩm Các chất hỗ trợ hấp thu canxi Các chất ức chế hấp thu canxi (Phi 2020) Vitamin D Phốt (Photpho) Đối với xương, phốt đóng vai trị thành phần cấu trúc tinh thể khoáng mô xương – tinh thể hydroxyapatite Magne (Magnesium) Vitamin K Flour (Flouride) Nồng độ flour xương cao có tác dụng làm kích thích tăng trưởng xương giúp giảm thất canxi Nhóm thực phẩm nên không nên dùng Thực phẩm nên dùng Đậu, lạc, vừng cá (Yến 2018) Thực phẩm không nên dùng Rượu bia, chất kích Thực ph thích trà, cà phê Muối XÂY DỰNG THỰC ĐƠN CHO NGƯỜI CAO TUỔI BỊ LOÃNG XƯƠNG Buổi sáng Buổi phụ sáng Buổi trưa Buổi xế chiều Buổi tối KẾT LUẬN Người cao tuổi vốn quý dân tộc, lực lượng quan trọng đất nước, trụ cột gia đình xã hội Việt Nam (trích báo Qn đội nhân dân) Vì thế, việc chăm sóc sức khỏe xây dựng lối sống lành mạnh cho người cao tuổi việc mà hệ trẻ cần phải quan tâm nhiều TÀI LIỆU THAM KHẢO Glaser, D L and F S Kaplan (1997) "Osteoporosis: definition and clinical presentation." Spine 22(24): 12S-16S Lamy, P P (1981) "Nutrition and the elderly." Drug Intelligence & Clinical Pharmacy 15(11): 887-891 Llahana, S F., Cecilia Yedinak, Christine Grossman, Ashley (2019) Advanced practice in endocrinology nursing, Springer Phi, T B Đ T Y (2020) "Dinh dưỡng học." Trường ĐH Y khoa Phạm Ngọc Thạch Yến, H (2018) "Thực đơn dinh dưỡng cho người cao tuổi." Nhà xuất văn hóa thơng tin Becker, C (2006) Pathophysiology and clinical manifestations of osteoporosis Clinical cornerstone, 8(1), 19-27 Yến, H (2008) "Thực đơn dinh dưỡng cho người bệnh loãng xương." nhà xuất Văn hố - Thơng tin Thanks ... CẦU DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI CAO TUỔI BỊ BỆNH LOÃNG XƯƠNG NHU CẦU DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI CAO TUỔI BỊ BỆNH LOÃNG XƯƠNG Nguyên tắc dinh dưỡng cần nhớ bị bệnh loãng xương: (Yến 2018) Chọn thực phẩm nhiều... dung Nội dung NHU CẦU DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI CAO TUỔI BỊ BỆNH LOÃNG XƯƠNG Nội dung thuyết trình Nội dung Nội dung Nội dung Nội dung Nội dung XÂY DỰNG THỰC ĐƠN CHO NGƯỜI CAO TUỔI BỊ LOÃNG XƯƠNG Nội...Nhóm Xây dựng thực đơn phần GVBM: Nguyễn Thị Trang Nhu cầu dinh dưỡng cho người cao tuổi bị lỗng xương Thành Viên Trong Nhóm Trương Thị Ngọc Hoàn 19
Ngày đăng: 16/12/2022, 14:53
Xem thêm:
