1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Gan xào xốt cà chua vừa lạ vừa quen ppt

8 348 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 8
Dung lượng 6,91 MB

Nội dung

Gan xào xốt chua vừa lạ vừa quen Món ăn này vô cùng đưa cơm bởi vị bùi của gan heo kết hợp cùng vị chua chua của xốt khiến bạn ăn nhiều mà không chán. Nguyên liệu gồm có: - 300gr gan lợn. - 100gr hành tây. - 200gr chua. - 1 muỗng nước sốt chua. - 50gr cần tây. - Gia vị, dầu ăn. Thực hiện: Gan rửa sạch, thái miếng mỏng đều nhau, ướp gia vị cho đậm đà. Cho chút dầu vào chảo, đợi dầu nóng, trút gan vào, xào săn. Sau đó, xúc để riêng ra đĩa. Hành tây bỏ vỏ, rửa sạch, bổ miếng cau. Xào chín hành tây, để riêng ra đĩa. Cà chua rửa sạch, bổ miếng cau. Cho một chút dầu ăn, xào chín cà chua chừng 2 phút. Bạn lưu ý chua phải chín mềm tạo thành xốt. Cần tây bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc ngắn. Khi sốt chua đã đạt yêu cầu , bạn cho gan, hành tây, cần tây vào, đảo đều trong khoảng 1 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng. Như vậy món ăn đã hoàn thành, bạn cho ra đĩa, ăn với cơm nóng. Gan heo một trong những nguyên liệu nấu ăn quen thuộc của rất nhiều bà nội trợ. Món gan heo xào xốt này vô cùng đưa cơm bởi vị bùi của gan heo kết hợp cùng vị chua chua của xốt khiến bạn ăn nhiều mà không chán. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé! . Gan xào xốt cà chua vừa lạ vừa quen Món ăn này vô cùng đưa cơm bởi vị bùi của gan heo kết hợp cùng vị chua chua của xốt cà khiến bạn ăn. ăn, xào chín cà chua chừng 2 phút. Bạn lưu ý cà chua phải chín mềm tạo thành xốt. Cần tây bỏ gốc, rửa sạch, cắt khúc ngắn. Khi sốt cà chua

Ngày đăng: 23/03/2014, 07:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w