Ngày nay, xu thế mở của hội nhập kinh tế đã tạo ra rất nhiều cơ hội cho hoạt động sản xuất kinh doanh cho các doanh nghiệp đồng thời cũng mang đến không ít khó khăn. Các doanh nghiệp phải hoạt động trong một môi trường cạnh tranh quyết liệt và có những thay đổi nhanh chóng về khoa học – công nghệ, những đạo luật mới, những chính sách quản lý thương mại mới và sự trung thành của khách hàng ngày càng giảm sút. “Các công ty đang phải chạy đua với nhau trên một tuyến đường với những biển báo và luật lệ luôn thay đổi, không có tuyến đích, không có chiến thắng vĩnh cửu. Họ buộc phải không ngừng chạy đua và hy vọng là mình đang chạy theo đúng hướng mà công chúng mong muốn”. Muốn thành công trong kinh doanh, các doanh nghiệp và các nhà kinh doanh cần hiểu biết cặn kẽ về thị trường, về những nhu cầu và mong muốn của khách hàng, về nghệ thuật ứng xử trong kinh doanh. Và chỉ sản xuất ra những sản phẩm có chất lượng tốt là chưa đủ mà doanh nghiêp còn phải tìm cách đưa sản phẩm của mình đến với khách hàng. Để làm được điều đó phải nhờ một phần rất lớn đến các hoạt động marketing. Vì vậy mà vai trò của marketing ngày càng trở nên vô cùng cần thiết với sự phát triển của doanh nghiệp. Để có những hoạt động marketing phù hợp doanh nghiệp phải xây dựng cho mình bản kế hoạch marketing rõ ràng và thực tế để từ đó có những họat động marketing hợp lý. Nhằm hiểu rõ hơn về kế hoạch marketing trong doanh nghiệp tui đã nghiên cứu đề tài: “Nội dung của kế hoạch marketing trong doanh nghiệp”. Đề tài được chia làm 3 chương: Chương I: Khái quát về hoạt động marketing trong doanh nghiệp Chương II. Đánh giá thực hiện KH marketing trong doanh nghiệp Việt Nam. Lấy ví dụ là công ty cổ phần sữa Việt Nam Chương III. Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả của kế hoạch marketing trong doanh nghiệp
Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí LỜI MỞ ĐẦU Ngày nay, xu mở hội nhập kinh tế tạo nhiều hội cho hoạt động sản xuất kinh doanh cho doanh nghiệp đồng thời mang đến khơng khó khăn Các doanh nghiệp phải hoạt động môi trường cạnh tranh liệt có thay đổi nhanh chóng khoa học – cơng nghệ, đạo luật mới, sách quản lý thương mại trung thành khách hàng ngày giảm sút “Các công ty phải chạy đua với tuyến đường với biển báo luật lệ thay đổi, tuyến đích, khơng có chiến thắng vĩnh cửu Họ buộc phải không ngừng chạy đua hy vọng chạy theo hướng mà cơng chúng mong muốn” Muốn thành công kinh doanh, doanh nghiệp nhà kinh doanh cần hiểu biết cặn kẽ thị trường, nhu cầu mong muốn khách hàng, nghệ thuật ứng xử kinh doanh Và sản xuất sản phẩm có chất lượng tốt chưa đủ mà doanh nghiêp phải tìm cách đưa sản phẩm đến với khách hàng Để làm điều phải nhờ phần lớn đến hoạt động marketing Vì mà vai trị marketing ngày trở nên vơ cần thiết với phát triển doanh nghiệp Để có hoạt động marketing phù hợp doanh nghiệp phải xây dựng cho kế hoạch marketing rõ ràng thực tế để từ có họat động marketing hợp lý Nhằm hiểu rõ kế hoạch marketing doanh nghiệp nghiên cứu đề tài: “Nội dung kế hoạch marketing doanh nghiệp” Đề tài chia làm chương: Chương I: Khái quát hoạt động marketing doanh nghiệp Chương II Đánh giá thực KH marketing doanh nghiệp Việt Nam Lấy ví dụ cơng ty cổ phần sữa Việt Nam Chương III Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu kế hoạch marketing doanh nghiệp Trang Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí CHƯƠNG I: KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP TRONG NỀN KINH TẾ THỊ TRƯỜNG I MARKETING VỚI SỰ PHÁT TRIỂN CỦA DOANH NGHIỆP TRONG NỀN KINH TẾ THỊ TRƯỜNG Khái niệm marketing Có nhiều định nghĩa theo trường phái khác marketing cụ thể sau: • Hiệp hội Marketing Mỹ: “Marketing tiến hành hoạt động kinh doanh có liên quan trực tiếp đến dịng vận chuyển hàng hố dịch vụ từ người sản xuất đến người tiêu dùng • Viện Marketing Anh: “Marketing trình tổ chức quản lý toàn hoạt động sản xuất kinh doanh, từ việc phát biến sức mua người tiêu dùng thành nhu cầu thực mặt hàng cụ thể đến việc sản xuất đưa hàng hoá đến người tiêu dùng cuối cùng, nhằm đảm bảo cho công ty thu lợi nhuận dự kiến” • Học viện quản lý Malaysia: “Marketing nghệ thuật kết hợp, vận dụng nguồn lực thiết yếu nhằm khám phá, sáng tạo, thoả mãn gợi lên nhu cầu khách hàng để tạo lợi nhuận” • Philip Kotler: “Marketing – hình thức hoạt động kến người hướng vào việc đáp ứng nhu cầu thơng qua trao đổi” Tóm lại: Marketing tổng thể hoạt động doanh nghiệp hướng tới thoả mãn, gợi mở nhu cầu người tiêu dùng thị trường để đạt mục tiêu lợi nhuận Thông thường người ta cho Marketing công việc người bán, hiểu cách đầy đủ người bán người mua phải làm marketing Trên thị trương bên tích cực việc tìm cách trao đổi với bên bên thuộc phía làm marketing Bản chất Marketing: Bản chất hoạt động marketing hệ thống hoạt động kinh tế - tổng thể giải pháp công ty hoạt động kinh doanh nhằm đạt mục tiêu mình; tác động tương hỗ hai mặt Trang Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí q trình thống nhất: Một mặt nghiên cứu thận trọng, toàn diện nhu cầu, thị hiếu người tiêu dùng, định hướng sản xuất nhằm đáp ứng nhu cầu Mặt khác, tác động tích cực đến thị trường, đến nhu cầu tiềm tàng người tiêu dùng Các quan điểm marketing Có nhiều quan niệm Marketing, nhiên chia làm quan niệm đại diện cho quan niệm truyền thống quan niệm đại _ Marketing truyền thống (traditional marketing): Bao gồm hoạt động sản xuất kinh doanh, liên quan đến việc hướng dòng sản phẩm từ nhà sản xuất đến người tiêu thụ cách tối ưu _ Marketing đại (modern Marketing): chức quản lý công ty mặt tổ chức quản lý toàn hoạt động sản xuất kinh doanh, từ việc phát biến sức mua người tiêu thụ thành nhu cầu thật sản phẩm cụ thể, đến việc chuyển sản phẩm đến người tiêu thụ cách tối ưu Quan niệm Marketing truyền thống phù hợp với giai đoạn thị trường thị trường người bán Và quan niệm Marketing đại phù hợp với thị trường thị trường người mua Vai trò, chức marketing doanh nghiệp 3.1 Vai trị marketing Trong q trình chuyển từ kinh tế tập trung theo kế hoạch, sang kinh tế hướng theo thị trường năm gần ta thấy hoạt động tổ chức kinh tế nước ta có nét thay đổi rõ rệt Vai trò chi phối thị trường hoạt động doanh nghiệp ngày mạnh mẽ Một doanh nghiệp tồn dứt khốt phải có hoạt động chức như: sản xuất, tài chính, quản trị nhân lực.Nhưng kinh tế thị trường chức sản xuất, chức quản lý tài ,chức quản lý nhân lực chưa đủ để đảm bảo cho doanhn ghiệp tồn tại, lại khơng kếd đảm bảo chắn cho thành đạt doanh nghiệp, tách rời no khỏi chức khác- chức kết nối hoạt động doanh nghiệp với thị trường Chức thuộc lĩnh vực quản lý khác- quản lý marketing Trang Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí Marketing nối kết hoạt động sản xuất doanh nghiệp với thị trường, có nghĩa đảm bảo cho hoạt động kinh doanh doanh nghiệp hướng theo thị trường, biết lấy thị trường- nhu cầu ước muốn khách hàng làm chỗ dựa vững cho định kinh doanh Điều thơi thúc doanh nghiệp cần đến biện pháp kỹ thuật Marketing việc tổ chức điều hành kiểm soát hoạt động Vai trị Marketing hoạt động doanh nghiệp thể điểm sau : Giúp doanh nghiệp khảo sát thị trường, hoạt động sản xuất tiêu thụ, đáp ứng nhu cầu khách hàng cách thiết thực Giúp doanh nghiệp giải tốt mối quan hệ doanh nghiệp thị trường Marketing biện pháp cụ thể hoá kế hoạch kinh doanh doanh nghiệp Giúp dung hoà tốt mục tiêu doanh nghiệp Kích thích nghiên cứu cải tiến sản xuất Phạm vi sử dụng marketing rộng rãi, marketing liên quan đến nhiều lĩnh vực như: hình thành giá cả, dự trữ, bao bì đóng gói, xây dựng nhãn hiệu, hoạt động quản lý bán hàng, tín dụng, vận chuyển, trách nhiệm xã hội, lựa chọn nơi bán lẻ, phân tích người tiêu dùng, hoạt động bán sỉ, bán lẻ, đánh giá lựa chọn người mua hàng công nghiệp, quảng cáo, mối quan hệ xã hội, nghiên cứu marketing, hoạch định bảo hành sản phẩm 3.2 Chức Marketing Mối quan hệ marketing với phận chức khác doanh nghiệp Marketing phán ánh chức kinh doanh giống chức sản xuất, tài chính, quản trị nhân lực…Từ xét yếu tố cấu thành nội dung, quản lý doanh nghiệp marketing chức có mối liên hệ thống với chức khác Marketing vừa chi phối vừa bị chi phối chức khác Nói cách khác, xác định chiến lược marketing, đề mục tiêu chiến lược cơng ty buộc phải cân nhắc đến khả Trang Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí khác tài chính, cơng nghệ kỹ thuật, trình độ tay nghề nhân viên có đáp ứng u cầu khơng Nếu tất chí mặt khơng thể đáp ứng dù chức hoạt động marketing có phát tập hợp khách hàng hấp dẫn trở nên vơ nghĩa Trong doanh nghiệp, chức marketing thể số điểm chủ yếu sau: Nghiên cứu thị trường, phân tích tiềm nhu cầu tiêu dùng, dự đoán triển vọng Tăng cường khả thích nghi xí nghiệp điều kiện thị trường biến động thường xuyên Thoả mãn ngày cao nhu cầu tiêu dùng quần chúng Tăng cường hiệu hoạt động kinh doanh II KẾ HOẠCH MARKETING TRONG DOANH NGHIỆP Khái niệm kế hoạch marketing Kế hoạch marketing tài liệu văn xuất phát từ phân tích mơi trường thị trường, người ta đề chiến lược lớn với mục tiêu trung hạn ngắn hạn cho cơng ty, cho nhóm sản phẩm cụ thể, sau người ta xác định phương tiện cụ thể để thực mục tiêu trên, hành động cần thực hiện, đồng thời tính tốn khoản thu nhập chi phí giúp cho việc thiết lập kế hoạch ngân sách cho phép thường xuyên kiểm tra việc thực kế hoạch Như xem kế hoạch marketing chương trình hành động kèm theo: Một phân tích chi tiết khả thị trường doanh nghiệp Một phần diễn giải giả thiết phát triển, khả lựa chọn, lựa chọn chiến lược lý lựa chọn Các mục tiêu thương mại sở số liệ báo cáo phản ánh cam kết phấn đấu doanh nghiệp Trang Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí Một kế hoạch phối hợp phương tiện hành động cho phép thực mục tiêu Các tiêu ngân sách dành cho hoạt động công cụ để tổng hợp, phối hợp kiểm tra Kế hoạch marketing thường phân thành kế hoạch dài hạn, gọi “kế hoạch chiến lược Marketing” Kế hoạch có tính chất khái qt chi tiết Nội dung kế hoạch chiến lược để đảm bảo cho mục tiêu Marketing lâu dài Ngồi cịn có kế hoạch marketing ngắn hạn thường lập với thời gian từ 1-3 năm gọi “kế hoạch chiến thuật Marketing” Giữa kế hoạch marketing phải có ăn khớp chiến lược mục tiêu kế hoạch Marketing với chiến lược kế hoạch kế hoạch thị trường chiến lược Vị trí kế hoạch marketing doanh nghiệp Về phia cấp quản lý, kế hoạch marketing phải phụ thuộc vào sách chung doanh nghiệp, kế hoạch marketing phải phù họp với định hướng chiến lược lớn mà ban lãnh đạo doanh nghiệp vạch Ngược lại kế hoạch cho phép ưu tiên xét đến điều kiện môi trường thị trường Về phía cấp quản lý, kế hoạch marketing thiết phải chuyển thành chiên thuật, tức mệnh lệnh rõ ràng thực Đây hoạt động quản lý hàng ngày marketing, giai đoạn định việc thực kế hoạch marketing Như kế hoạch marketing giữ vị tí trung gian lựa chọn sách chung doanh nghiệp chiến thuật, nhiệm vụ tác nghiệp cụ thể cần thực hàng ngày Nội dung kế hoạch marketing Một kế hoạch marketing với hàng hóa thơng thường, có nhãn hiệu, bao gồm phần sau: - Tổng hợp tiêu kiểm tra; Trang Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí - Tình hình marketing tại; - Những nguy khả năng; - Nhiệm vụ vấn đề - Tư tưởng chiến lược marketing - Chương trình hành động - Dự tốn ngân sách - Trình tự kiểm tra Dưới nội dung tóm lược phần kế hoạch marketing: Tổng hợp tiêu kiểm tra: Đây phần đầu kế hoạch marketing Trong phần trình bày tóm tắt kiến nghị chủ chốt mà kế hoạch marketing cần phải đạ Mục đích phần cung cấp cho câc lãnh đạo cấp tối cao công ty nắm bắt phương hướng kế hoạch marketing Ở phần cuối tổng hợp nêu mục lục kế hoạch marketing Những kiến nghị phần tiêu cần đạt điềukiện khách quan chủ quan có liên quan đến tính thực tiêu Tình hình marketing tại: Nội dung phần mơ tả đặc điểm thị trường tình hình doanh nghiệp Những thơng tin chủ yếu bao gồm: - Quy mô thị trường - Các phàn thị trường chủ yếu - Nhu cầu khách hàng - Những nét đặc thù mơi trường - Những mặt hàng doanh nghiệp tham gia vào thị trường - Liệt kê đối thủ cạnh tranh - Các kênh phân phối doanh nghiệp Trang Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí Những nguy khả năng: phần cung câp thơng tin có liên quan đến may, nguy marketing khả cạnh tranh doanh nghiệp phát sinh hàng hóa Như để biết may, nguy khả liên quan đến hàng hóa, nhà quản trị marketing lãnh đạo doanh nghiệp phải dự kiến trước kiện phát sinh ảnh hưởng tới doanh nghiệp Nhiệm vụ vấn đề: Trong phần nhà quản trị marketing sở vào hội, thách thức khả để đề nhiệm vụ phác họa vấn đề phát sinh kèm theo Nhiệm vụ phải trình bày dạng mục tiêu định lượng mà doanh nghiệp cố gắng đạt thời hạn kế hoạch Khi đề nhiệm vụ, doanh nghiệp phải ý đến cương lĩnh Những mục tiêu định lượng là: - Tỷ lệ % thị phần đạt tăng lên - Tỷ lệ doanh lợi doanh số bán tăng lên Tư tưởng chiến lược marketing: phần trình bày quan điểm chiến lược marketing để giải nhiệm vụ đặt Chiến lược marketing hệ thống luận điểm logic, hợp lý làm đạo đơn vị hay tổ chức tính tốn cách giải nhiệm vụ marketin liên quan đến thị trường mục tiêu, hệ thống marketing mix mức chi phí cho marketing Như phần sau nêu tư tưởng chiến lược markeitng nhf quản trị marketing phải lựa chọn thị trường mục tiêu, trình bày khái quát tư tưởng chiến lược yếu tố marketing-mix Cụ thể, hàng hóa nào? Giá cả, kích thích tiêu thụ, quảng cáo, phân phối sao? Mỗi chiến lược marketing-mix trình bày phải tính tốn chặt chẽ đến nguy cơ, khả vấn đề nêu phần trước Chương trình hành động: phần cần ghi rõ chương trình hành động để biến chiến lược marketing nêu phần thành thực sở trả lời câu hởi sau: - Sẽ làm gì? - Khi lamg xong? Trang Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí - Ai làm việc đó? - Việc tốn tiền? Dự toán ngân sách marketing: ngân sách marketing phụ thuộc vào chiến lược hoạt động maarketing doanh nghiệp Dự tốn chi phí marketing vào chi phí marketing năm trước để điều chỉnh tính toán cho năm sau ngân sách cho maarketing phải phụ thuộc vào kết hoạt động doanh nghiệp Căn vào dự toán ngân sách, ban lãnh đạo cấp cao định có phê chuẩn kế hoạch marketing khơng Trình tự kiểm tra: phần cuối kế hoạch trình bày trình tự kiểm tra tiến độ thực tất công việc đề Thơng thường mục tiêu kinh phí phân bổ theo tháng hay quý, tiến độ kiểm tra tiến hàn theo khoảng thời gia Lập kế hoạch marketing theo nguyên tắc 4P Một phương pháp lập kế hoạch marketing thực theo nguyên tắc 4P công tác Marketing , : Sản phẩm (Product): Sản phẩm mặt hàng doanh nghiệp định đem bán Doanh nghiệp phải định bán hàng loại gì, chất lượng, màu sắc kích cỡ Nếu doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ dịch vụ sản phẩm doanh nghiệp Thí dụ, dịch vụ văn phịng bao gồm dịch vụ đánh máy, sổ sách kế tốn phơ tơ Đối với nhà bán lẻ bán bn sản phẩm tồn mặt hàng đặc tính, bán cho loại khách hàng với giá tương đương Một cửa hàng tạp phẩm kếi cá hộp chủng loại hàng Khái niệm sản phẩm bao hàm đặc tính khác hàng hố dịch vụ như: chất lượng hàng hoá; bao bì hàng hố; sách hướng dẫn sử dụng kèm theo; dịch vụ cung cấp; Trang Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí dịch vụ sửa chữa phụ tùng kèm Doanh nghiệp nên đưa thêm đặc tính khác giúp cho sản phẩm doanh nghiệp hấp dẫn hơn, đặc biệt Giá (Price): Giá số tiền mà doanh nghiệp địi cho hàng hố doanh nghiệp Nó bao gồm khoản giảm giá hình thức bán chịu khách hàng Để đặt giá cho hàng hố doanh nghiệp cần nắm được: chi phí mình; mức khách hàng chấp thuận trả cho hàng hoá doanh nghiệp giá bán đối thủ cạnh tranh Phân phối (Place): hoạt động phân phối giải vấn đề hàng hóa dịch vụ đưa đến tay người tiêu dùng Các doanh nghiệp tổ chức quản lý hệ thống phân phối thông qua hệ thống kênh phân phối Xúc tiến bán hàng-xúc tiến hỗn hợp (Promotion): Xúc tiến việc quảng cáo, tuyên truyền thu hút khách mua hàng doanh nghiệp Một số dạng chủ yếu chiến lược xúc tiến hỗn hợp là: Quảng cáo - cách cung cấp thông tin cho khách hàng làm cho họ muốn mua hàng doanh nghiệp Doanh nghiệp đưa thơng tin quảng cáo lên báo chí, đài phát áp phích, tờ rơi, biển hiệu, bảng giá danh thiếp hình thức quảng cáo khác cho doanh nghiệp hàng hoá doanh nghiệp Mục tiêu quảng cáo nhằm: tăng số lượng hàng tiêu thị thị trường truyền thống, mở thị trường mới, giới thiệu sản phẩm mới, xây dựng củng cố uy tín nhãn hiệu hàng hóa uy tín doanh nghiệp Tun truyền( quan hệ với công chúng-PR): PR hiểu hệ thống nguyên tắc hoạt động có liên hệ cách hữu cơ, quán nhằm tạo dựng hình ảnh; ấn tượng; quan niệm, nhận định; tin cậy Hiện kế nhiều doanh nghiệp sử dụng PR công Trang 10 Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí marketing thường chia làm hai cấp Đó kế hoạch marketing tổng thể cấp điều hành (cấp cao) kế hoạch marketing cấp thừa hành( đơn vị kinh doanh) Tương ứng với cấp có quy trình lập kế hoạch marketing Cụ thể sau: Qui trình xây dựng Kế hoạch marketing cấp điều hành (cấp cao) Kế hoạch marketing cấp cao xem kế hoạch đơn vị tham mưu, kế hoạch mang tính chiến lược, cụ thể hoá từ mục tiêu kinh doanh chiến lược kinh doanh doanh nghiệp Nó nhằm xác định, xây dựng lợi cạnh tranh cho doanh nghiệp nhằm đảm bảo tính quán, phối hợp hài hoà đơn vị chức đơn vị kinh doanh Bao gồm bước: Xác định mục tiêu marketing Phân tích tình hình thị trường Phân khúc thị trường Xác định thị trường mục tiêu Chiến lược marketing định hướng Kế hoạch triển khai thực Kế hoạch theo dỏi điều chỉnh Qui trình xây dựng Kế hoạch marketing cấp thừa hành (đơn vị kinh doanh) Kế hoạch marketing đơn vị kinh doanh xem kế hoạch marketing đơn vị tác chiến Nó cụ thể hoá từ bảng kế hoạch cấp chuyên nghành, cấp vùng, với hay nhiều sản phẩm cụ thể, thị trường cụ thể đối thủ cạnh tranh cụ thể Bao gồm bước sau: Xác định mục tiêu marketing Phân tích tình hình thị trường Phân khúc thị trường Xác định thị trường mục tiêu Chiến lược marketing Trang 12 Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí Kế hoạch triển khai thực Kế hoạch theo dõi điều chỉnh Có thể thấy bước xây dựng hai cấp, cấp cao cấp thừa hành giống nhau, chi tiết qui mô bước qui trình hai cấp nầy triển khai với qui mô khác nhau, sử dụng công cụ khác Trang 13 Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí CHƯƠNG II ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH THỰC HIỆN KẾ HOẠCH MARKETING TRONG DOANH NGHIỆP VIỆT NAM- LẤY VÍ DỤ LÀ CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM (VINAMILK) I GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CƠNG TY Cơng ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) thành lập năm 1976 với tên ban đầu Công ty sữa – cà phê Miền Nam, trực thuộc Tổng cục thực phẩm Đến năm 1982 Công ty chuyển giao công nghiệp đổi tên thành Xí nghiệp liên hiệp Sữa - Cà phê - Bánh kẹo I Tháng 3/1992 thức đổi tên thành Công ty sữa Việt Nam - Vinamilk Trong 30 năm hoạt động, Công ty không ngừng mở rộng sản xuất đa dạng hóa sản phẩm, đổi công nghệ, nâng cao công tác quản lý chất lượng, đáp ứng nhu cầu ngày cao người tiêu dùng, trở thành doanh nghiệp hàng đầu ngành cơng nghiệp chế biến sữa Việt Nam Khơng đóng vai trò chủ đạo với thị trường nước mà sản phẩm Vinamilk cịn cạnh tranh có hiệu với nhãn hiệu sữa nước Đến Vinamilk xây dựng nhà máy, xí nghiệp xây dựng thêm nhà máy mới, với đa dạng sản phẩm, Vinamilk có 200 mặt hàng sữa sản phẩm từ sữa Sản phẩm Vinamilk không tiêu dùng rộng rãi nước mà xuất sang nhiều nước giới như: Mỹ, Pháp, Canada, Ba Lan, Đức, khu vực Trung Đông, Đông Nam Á…Theo kết bình chọn 100 thương hiệu mạnh Việt Nam (Do Báo Sài Gòn Tiếp thị tổ chức), Vinamilk thương hiệu thực phẩm số Việt Nam chiếm thị phần hàng đầu, đạt tốc độ tăng trưởng 30%/năm, người tiêu dùng tín nhiệm liên tiếp bình chọn sản phẩm đứng đầu TOP TEN hàng Việt Nam chất lượng cao năm liền 1997-2004 Đặc biệt điều kiện Vinamilk gia nhập thị trường chứng khốn hội phát triển Vinamilk đánh giá ngày lớn Để có vị trí vững mạnh thị trường trên, nỗ lực lớn đội ngũ cán công nhân viên công ty việc nghiên cứu phát triển Trang 14 Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí sản phẩm, tạo sản phẩm phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng phải kể đến vai trò quan trọng hoạt động marketing cơng ty Chính hoạt động marketing mà Vinamilk nghiên cứu tìm thị hiếu tiêu dùng khách hàng, giới thiệu sản phẩm đến với người tiêu dùng, quảng bá nâng cao giá trị thương hiệu Vinamilk cao hiệu kinh doanh cơng ty Để làm rõ vai trị marketing phát triển Vinamilk tìm hiểu kế hoạch marketing cơng ty theo phương pháp 4P II KẾ HOẠCH MARKETING THEO PHƯƠNG PHÁP 4P CỦA VINAMILK Về sản phẩm Hiện sản phẩm củaVinamilk chiếm tới 75% thị phần sữa Việt Nam với 200 mặt hàng sữa sản phẩm từ sữa Các nhóm sản phẩm cơng ty gồm: Sữa đặc, sữa vỉ Sữa tươi, sữa chua uống, su su Sữa bột, bột dinh dưỡng Bảo quản lạnh (kem, sữa chua, phô mai, bánh flan) Giải khát (đậu nành, nước trái cây, trà, nước tinh khiết) Thực phẩm (bánh quy, chokếlate) Cà phê, bia Về chiến lược nghiên cứu sản phẩm mới: Hiện nay, nhu cầu sử dụng thực phẩm ngày phong phú, người tiêu dùng không cần có sản phẩm tốt, giầu chất dinh dưỡng đủ, mà sản phẩm cịn phải đáp ứng nhiều nhu cầu khác, chẳng hạn, sản phẩm khơng có cholesterol cho người cao huyết áp, bệnh tim mạch; Sản phẩm phải giầu can xi cho phụ nữ người mắc chứng lỗng xương Ngồi ra, cần sản xuất sản phẩm giá rẻ cho người có thu nhập thấp, sản phẩm có bao bì khác lạ, vui mắt dành cho thiếu nhi Nắm bắt nhu cầu thị trường, Vinamilk hoàn toàn đáp ứng nhu cầu Do hoạt động nghiên cứu nâng cao chất lượng sản phẩm nghiên cứu phát triển sản phẩm Công ty đặc biệt quan tâm Chiến lược Công ty Trang 15 Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí hoạt động nghiên cứu sản phẩm gồm mục tiêu lớn sau: Đa dạng hóa sản phẩm, phát triển thành tập đoàn thực phẩm mạnh Việt Nam: Vinamilk tiếp tục chiến lược đa dạng hoá sản phẩm thông qua việc xây dựng hệ thống sản phẩm phong phú, đáp ứng nhu cầu đa dạng đối tượng khách hàng từ trẻ sơ sinh đến người lớn Ngồi ra, Cơng ty xác định đa dạng hố sản phẩm để tận dụng cơng nghệ thiết bị sẵn có, tận dụng hệ thống phân phối để phát triển, tiến tới trở thành tập đoàn thực phẩm mạnh Việt Nam Nhằm đa dạng hoá mặt hàng kinh doanh, Công ty mở rộng thêm hai lĩnh vực sản xuất bia cà phê Nhà máy bia có cơng suất ban đầu 50 triệu lít/năm tăng cơng suất lên đến 100 triệu lít/năm Nhà máy chế biến cà phê có quy mơ khoảng 1500 cà phê hoà tan/năm 2500 cà phê rang xay/năm Dự kiến nhà máy xây dựng vòng 18 tháng Liên kết để thâm nhập vào thị trường cao cấp: Trong chiến lược phát triển dài hạn, Vinamilk kết hợp với số tập đoàn thực phẩm hàng đầu giới để hợp tác đầu tư Việt Nam với mục tiêu thu hút nguồn vốn chất xám cho Vinamilk nói riêng Việt Nam nói chung, đồng thời thúc đẩy việc mở rộng thị trường Vinamilk nước quốc tế Tháng 3/2005 Vinamilk hợp tác liên doanh với tập đoàn Campina, tập đoàn sữa lớn Châu Âu Hà Lan, tập đồn có nhiều kinh nghiệm sản xuất quảng bá sản phẩm cao cấp giới Liên doanh sản xuất sản phẩm sữa bột sữa dinh dưỡng cao cấp với thương hiệu nhằm cạnh tranh với sản phẩm cao cấp tập đồn đa quốc gia có mặt thị trường Việt Nam Về chất lượng sản phẩm: Sữa thực phẩm dinh dưỡng, đóng vai trị quan trọng phát triển kến người, vậy, vấn đề chất lượng sữa phải đặt lên hàng đầu Nhận thức điều này, từ năm 1991 đến nay, Vinamilk trọng đầu tư, đổi thiết bị, công nghệ tất khâu: nguyên liệu, chế biến, thành phẩm, bảo quản vận chuyển Các thiết bị cũ, lạc hậu thay thiết bị tiên tiến, đại thiết bị sản xuất sữa UHT, sữa chua hũ, sữa bột dinh dưỡng, sữa chua uống Trong trình đầu tư, Trang 16 Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí Cơng ty ln hướng tới tính đại, tính đồng bộ, lựa chọn nước có cơng nghệ thiết bị ngành Sữa phát triển Thụy Điển, Mỹ, Đan Mạch, Đức, Thụy Sỹ Đặc biệt, Vinamilk kếi trọng yếu tố chuyển giao cơng nghệ bí thành cơng Từ chỗ áp dụng cơng nghệ thích nghi, chuyển dần sang làm chủ công nghệ cải tiến cho phù hợp vào điều kiện nước Hiện Vinamilk áp dụng “Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 9001:2000” phiên giới Điều đảm bảo VINAMILK đề cao chất lượng quản lý nhằm sản xuất sản phẩm chất lượng cao, sẵn sàng thoả mãn nhu cầu khách hàng ngồi nước giữ vững vị trí dẫn đầu ngành công nghiệp chế biến sữa Việt Nam Về giá (Price) Vinamilk có sách giá khác cho đối tượng: Đối với kênh bán lẻ: Cơng ty có hệ thống giá riêng biệt phù hợp với đặc tính kinh doanh kênh nhằm đáp ứng mua hàng người tiêu dùng cách tốt Đối với nhà phân phối: nhà phân phối định phân phối sản phẩm Cơng ty theo sách giá định thị trường thu lợi nhuận từ hoa hồng, sản phẩm Với hệ thống sản phẩm phong phú với nhiều mức giá khác nhau, sản phẩm Vinamilk phù hợp với đối tượng khách hàng Mức giá sản phẩm Vinamilk ngang hàng với mức đối thủ nước cạnh tranh hiệu với đối thủ nước ngồi Nhìn chung, sách giá Cơng ty hợp lý Lợi cạnh tranh cách biệt so với sản phẩm loại lợi tuyệt đối việc đáp ứng đa số nhu cầu người tiêu dùng nơi, giới tầng lớp Phân phối (Place) Một thành công Vinamilk tổ chức phân phối sản phẩm tới tận phường, xã ln có sẵn tất nơi khách hàng có nhu cầu, Trang 17 Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí với mặt hàng kem, sữa đặc, sữa chua, sữa tươi thông qua mạng lưới phân phối rộng khắp Mạng lưới phân phối: Hệ thống phân phối sản phẩm Công ty trải rộng khắp lãnh thổ Việt Nam, từ tỉnh thành đến quận huyện vùng sâu duyên hải, miền núi Hệ thống phân phối Công ty thông qua kênh chủ yếu sau: Kênh Truyền thống: kênh phân phối chủ lực, phân phối 90% sản lượng Công ty Kênh Truyền thống thực thông qua nhà phân phối đến điểm bán lẻ nước Hiện Cơng ty có 220 Nhà phân phối với 90.000 điểm bán lẻ có mặt khắp 64/64 tỉnh thành nước Kênh Hiện đại: thông qua siêu thị, trường học, bệnh viện, khối văn phịng, xí nghiệp, khối phục vụ … Hệ thống cửa hàng Giới thiệu sản phẩm Công ty: đến Công ty phát triển 16 Cửa hàng Giới thiệu Sản phẩm thành phố lớn Hà Nội, TPHCM, Cần Thơ, Đà Nẵng,… Hiện với xu hướng phát triển loại hình dịch vụ, Vinamilk cịn có hình thức đặt hàng qua mạng qua điện thoại, nhân viên công ty giao hàng tận nhà cho khách hàng Với hệ thống mạng lưới phân phối rộng khắp ,Vinamilk đảm bảo cung cấp đủ nhu cầu cho người tiêu dùng Ngoài thị trường nước, Công ty xuất sản phẩm đến số nước giới nhiều năm qua Hiện Cơng ty có nhà phân phối thức thị trường quốc tế Mỹ, Châu Âu, Úc Thái Lan giai đoạn thiết lập hệ thống phân phối thức sản phẩm Công ty thị trường Campuchia số nước lân cận khu vực Xúc tiễn hỗn hợp Hoạt động quảng cáo, tiếp thị: Hoạt động marketing mạnh mẽ thơng qua chương trình quảng cáo truyền hình, tham gia hội chợ Hàng Việt Nam Chất lượng cao, tổ chức kiện thực tài trợ cho cúp bóng đá thiếu niên nhi đồng hàng năm, tài trợ chương trình giải trí truyền hình v.v Qua Trang 18 Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí hình ảnh thương hiệu Vinamilk biết đến rộng rãi trở thành thương hiệu ưa thích thị trường Trong năm qua Vinamilk lọt vào top 10 cơng ty có chi phí quảng cáo lớn Việt Nam.Vinamilk tung chiến dịch quảng cáo với thông điệp rõ Vinamilk muốn vươn lên tầm quốc tế Điều chứng tỏ Vinamilk sẵn sàng đầu tư để đưa vị công ty lên tầm cao Quan hệ cộng đồng (PR): Ở nước ta, năm gần đây, có số doanh nghiệp sử dụng PR công cụ quan trọng tiếp thị phát triển thương hiệu, Vinamilk số Trong thời gian qua công ty tham gia nhiều hoạt động cộng đồng điển hình như: Tài trợ 750 triệu đồng cho quỹ học bổng “Vinamilk ươm mầm tài trẻ Việt Nam” Trao hàng ngàn suất học bổng cho học sinh giỏi trường nước Thực nhiều chương trình tư vấn dinh dưỡng miễn phí cho khách hàng, thực chuyên đề giáo dục dinh dưỡng sức khoẻ cho bà mẹ mang thai trẻ em truyền hình Khám sức khoẻ cho học sinh nhiều tỉnh thành Cấp phát sữa miễn phí cho em suy dinh dưỡng độ Ủng hộ 500 triệu đồng cho Quỹ Bảo trợ trẻ em Việt Nam Phụng dưỡng 18 Mẹ Việt Nam anh hùng, xây dựng nhà tình nghĩa tình thương trị giá 1,1 tỷ đồng Tặng Mặt trận tổ quốc TP HCM 120 triệu đồng xây dựng 20 nhà tình thương Đầu tư tỷ đồng năm cho chương trình “Phịng chống suy dinh dưỡng quốc gia”… Qua hoạt động cộng đồng trên, danh tiếng thương hiệu Vinamilk nâng cao Marketing trực tiếp: Vinamilk thực phát triên hoạt Trang 19 Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí động marketing trực tiếp với hình thức giới thiệu sản phẩm, bán hàng qua mạng, tư vấn khám bệnh tư vấn dinh dưỡng qua mạng Đây hướng thể tầm nhìn chiến lược cơng ty thời đại cơng nghệ phát triển Trang 20 Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí CHƯƠNG III MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG MARKETING TRONG CÁC DOANH NGHIỆP HIỆN NAY 1 Hiện đại hóa công cụ marketing Cùng với phát triển hoạt động markeitng cơng cụ marketing đại hóa cho phù hợp Một số cơng cụ marketing hiệu sử dụng phổ biến nước phát triển như: PR, marketing trực tiếp… Ngày PR hoạt động nhiều doanh nghiệp quan tâm sử dụng công cụ hữu hiệu marketing nguyên nhân sau: PR q trình thơng tin chiều Doanh nghiệp không đơn đưa thông tin hàng hoá, dịch vụ, doanh nghiệp hoạt động doanh nghiệp tới nhóm đối tượng định trước mà phải lắng nghe ý kiến phản hồi từ đối tượng tun truyền Thơng qua đó, doanh nghiệp biết hiểu tâm lý, mong muốn nhận định đối tượng hàng hoá, dịch vụ để từ điều chỉnh chiến lược cho phù hợp với đối tượng hoàn cảnh cụ thể Đây hội để doanh nghiệp tiếp xúc trực tiếp lắng nghe ý kiến từ người tiêu dùng sản phẩm dịch vụ Hoạt động PR chuyển tải lượng thơng tin nhiều so với phương tiện tuyên truyền, quảng bá khác Người tiêu dùng có hội nhận lượng thông tin nhiều kỹ hoạt động thân doanh nghiệp sản phẩm doanh nghiệp Qua người tiêu dùng hình dung hướng phát triển quan điểm doanh nghiệp việc quan tâm đến quyền lợi người tiêu dùng, ưu sản phẩm mà doanh nghiệp cung cấp Trang 21 Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí - Hoạt động PR thường mang đến lợi ích cụ thể cho đối tượng Các doanh nghiệp mang lại cho người tiêu dùng lợi ích đích thực (như chương trình biểu diễn nghệ thuật, khoản đóng góp từ thiện) qua gắn bó với người tiêu dùng tạo cho người tiêu dùng gần gũi, thân thiện nhiều doanh nghiệp sản phẩm Hình thức marketing trực tiếp: Trong thời đại công nghệ thông tin phát triển markeitng trực tiếp khẳng định tính hiệu Do phát triển vũ bão công nghệ khiến cho doanh nghiệp phải tìm phương thức kinh doanh hiệu Doanh nghiệp dễ dàng tiếp cận khách hàng thơng qua hệ thống internet điện thoại Do tiết kiệm cho doanh nghiệp thời gian công sức việc đáp ứng nhu cầu ước muốn khách hàng đồng thời đáp ứng yêu cầu khách hàng việc tiết kiệm thời gian cơng sức q trình mua hàng Đó lý mà marketing trực tiếp doanhn ghiệp sử dụng công cụ cạnh tranh hữu hiệu diều kiện Đào tạo đội ngũ nhân viên marketing chuyên nghiệp Thực tế hoạt động doanh nghiệp cho thấy vai trò to lớn đội ngũ làm marketing doanh nghiệp Do số lượng sản phẩm thị trường doanh nghiệp ngày phát triển, áp lực cạnh tranh yếu tố bất ổn định môi trường kinh doanh ngày tăng, doanh nghiệp cần phải tổ chức việc quản lý hoạt động marketing tập trung, không đến chỗ nguy hiểm doanh nghiệp sản xuất sản phẩm mà góc độ kỹ thuật tuyệt vời, lại tai hoạ góc độ thương mại Vì để hoạt động doanh nghiệp diễn xuôn sẻ cấn phải có đội ngũ marketing chun nghiệp để làm công việc : Hoạch định chiến lược xây dựng nhãn hiệu cho sản phẩm nhóm sản phẩm, xây dựng chiến lược giá cả, sản phẩm, phân phối, khuyến Xây dựng thực hoạt động marketing hỗ trợ nhằm phát triển thương hiệu; Phân tích xác định nhu cầu thị trường để cải tiến phát triển sản phẩm phù hợp với nhu cầu thị trường; Thực thu thập thơng tin, nghiên cứu, phân tích liệu liên quan đến thị trường đối thủ cạnh tranh; Trang 22 Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí Phương án thuê mua dịch vụ nghiên cứu marketing từ bên thường vấp phải vấn đề như: giá đắt đỏ, khó kiểm sốt chất lượng dịch vụ (do chất sản phẩm dịch vụ ) đặc biệt thuê mua dịch vụ Cơng ty hay tổ chức nghiên cứu marketing nước ngồi Thậm chí doanh nghiệp lại phải tính đến vấn đề: có dịch vụ “xử lý hấp thụ” họ khơng có đội ngũ nhân am hiểu nghiên cứu marketing cách chuyên nghiệp Do xây dựng phát triển đội ngũ nhân viên marketing công ty việc cần thiết với doanh nghiệp Bên cạnh đó, đội ngũ marketing doanh nghiệp phải thường xuyên đào tạo, cập nhật kiến thức, chuyên môn liên quan đến công việc để từ đáp ứng nhu cầu đổi cách phù hợp Tìm hiểu rõ thị trường khách hàng bạn Các hoạt động marketing coi cầu nối quan trọng doanh nghiệp với thị trường, nên để chuẩn bị kế hoạch marketing việc nhận biết nhu cầu thị trường khách hàng điều kiện tiên cho thành công kế hoạch marketing hoạt động marketing doanh nghiệp Đơn giản bạn cố gắng bán thứ mà khách hàng không mong muốn, họ không chịu mua Và bạn phải biết được:(1) khách hàng bạn, (2) họ mong muốn đìều (3) đâu động lực giúp họ mua hàng – yếu tố cần thiết kế hoạch marketing hiệu Vì thị trường nhóm khách hàng có nhu cầu khác sản phẩm có đặc trưng riêng văn hóa, tâm lý….do cần nắm bắt rõ thị trường khách hàng từ lên kế hoạch tiếp cận khách hàng đưa sản phẩm đến tay khách hàng cách hiệu hợp lý Trang 23 Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí KẾT LUẬN Trong điều kiện chế thị trường, cạnh tranh doanh nghiệp diễn ngày gay gắt Để thắng lợi cạnh tranh thị trường đòi hỏi nhà quản trị doanh nghiệp phải có kiến thức định marketing để vận dụng cách linh hoạt quản lý điều hành doanh nghiệp Điều khẳng định thêm vai trò ngày cành quan trọng marketing với phát triển doanh nghiệp Hiện khơng có doanh nghiệp thành cơng phát triển mà không tiên hành hoạt động marketing Và để có hoạt động markeitng hiệu quả, doanh nghiệp cần xây dựng cho kế hoạch marketing phù hợp với đặc điểm tình hình kinh doanh doanh nghiệp, sở cho hoạt động phát triển doanh nghiệp tương lai Đề tài nghiên cứu nhằm mục đích tìm hiểu thêm marketing kế hoạch marketing doanh nghiệp Tuy nhiên hiểu biết nhiều hạn chế nên mong nhận đóng góp ý kiến thầy giáo để viết hoàn chỉnh Trang 24 Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Giáo trình marketing bản-PGS, TS Trần Minh Đạo, NXB Giáo dục Giáo trình kế hoạch kinh doanh- Thạc sĩ Bùi Đức Tuân( chủ biên), NXB Lao động xã hội Quản trị marketing- Philip Kolter Tạp chí kinh tế phát triển Các trang web: www.marketingchienluoc.com www.vcci.com.vn www.vinamilk.com.vn Và số webside khác Trang 25 Ket-noi.com kho tài liệu miễn phí MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: KHÁI QUÁT VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA DOANH NGHIỆP TRONG NỀN KINH TẾ THỊ TRƯỜNG I MARKETING VỚI SỰ PHÁT TRIỂN CỦA DOANH NGHIỆP TRONG NỀN KINH TẾ THỊ TRƯỜNG .2 Khái niệm marketing 2 Các quan điểm marketing 3 Vai trò, chức marketing doanh nghiệp 3.1 Vai trò marketing 3.2 Chức Marketing II KẾ HOẠCH MARKETING TRONG DOANH NGHIỆP .5 Khái niệm kế hoạch marketing Vị trí kế hoạch marketing doanh nghiệp Nội dung kế hoạch marketing Lập kế hoạch marketing theo nguyên tắc 4P II QUY TRÌNH XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING TRONG DOANH NGHIỆP 11 CHƯƠNG II ĐÁNH GIÁ TÌNH HÌNH THỰC HIỆN KẾ HOẠCH MARKETING TRONG DOANH NGHIỆP VIỆT NAM- LẤY VÍ DỤ LÀ CƠNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM (VINAMILK) 14 I GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY 14 II KẾ HOẠCH MARKETING THEO PHƯƠNG PHÁP 4P CỦA VINAMILK 15 Về sản phẩm 15 Về giá (Price) 17 Phân phối (Place) 17 Xúc tiễn hỗn hợp 18 CHƯƠNG III MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNG MARKETING TRONG CÁC DOANH NGHIỆP HIỆN NAY 21 Hiện đại hóa cơng cụ marketing 21 Đào tạo đội ngũ nhân viên marketing chuyên nghiệp 22 Tìm hiểu rõ thị trường khách hàng bạn 23 KẾT LUẬN .24 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 25 Trang 26 ... chiến lược kế hoạch kế hoạch thị trường chiến lược Vị trí kế hoạch marketing doanh nghiệp Về phia cấp quản lý, kế hoạch marketing phải phụ thuộc vào sách chung doanh nghiệp, kế hoạch marketing. .. Vị trí kế hoạch marketing doanh nghiệp Nội dung kế hoạch marketing Lập kế hoạch marketing theo nguyên tắc 4P II QUY TRÌNH XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING TRONG DOANH NGHIỆP 11... điểm marketing 3 Vai trò, chức marketing doanh nghiệp 3.1 Vai trò marketing 3.2 Chức Marketing II KẾ HOẠCH MARKETING TRONG DOANH NGHIỆP .5 Khái niệm kế hoạch marketing