(TIỂU LUẬN) nghiên cứu ảnh hưởng của phân bón đến sinh trưởng phát triển của giống sắn km 21 12 tại thái nguyên

1 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ NGUYỆT NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN CỦA GIỐNG SẮN KM 21-12 TẠI THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học trồng Khoa : Nơng học Khóa học : 2014 – 2018 Thái Nguyên – năm 2018 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM NGUYỄN THỊ NGUYỆT NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA PHÂN BÓN ĐẾN SINH TRƯỞNG PHÁT TRIỂN CỦA GIỐNG SẮN KM 21-12 TẠI THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học trồng Lớp : Trồng trọt – N01 Khoa : Nơng học Khóa học : 2014 – 2018 Giảng viên hướng dẫn: ThS Hà Việt Long Thái Nguyên – năm 2018 i LỜI CẢM ƠN Thực tập tốt nghiệp giai đoạn cuối chương trình học, giúp cho sinh viên củng cố kiến thức học vào thực tiễn sản xuất Được quan tâm trí Ban Giám Hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Nông Học Trường Đại Học Nơng Lâm Thái Ngun, q trình thực tập em thực đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng phân bón đến sinh trưởng phát triển giống sắn KM 21-12 Thái Nguyên” Để hoàn thành đề tài này, trước tiên em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến Ban Giám Hiệu nhà trường, Ban Chủ nhiệm khoa Nông Học Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên tạo điều kiện thuận lợi để em hồn thành đợt thực tập tốt nghiệp.Trong q trình thực đề tài, em nhận nhiều giúp đỡ thầy cô, anh chị khu thí nghiệm trồng cạn bạn Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên Đặc biệt em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến thầy giáo Th.S Hà Việt Long tận tình hướng dẫn, giúp đỡ em để hoàn thành đề tài Qua em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới giúp đỡ quý báu thầy cô, anh chị bạn Em xin chân thành cảm ơn! Thái nguyên, ngày tháng năm 2018 Sinh viên Nguyễn Thị Nguyệt ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Diện tích, suất sản lượng sắn giới từ năm 2012 2016 Bảng 2.2: Tình hình sản xuất sắn số châu lục năm 2016 Bảng 2.3: Tình hình sản xuất sắn Việt Nam giai đoạn 2012 - 2016 Bảng 2.4: Diện tích, suất sản lượng sắn vùng nước năm 2016 Bảng 2.5: Diện tích, suất sản lượng sắn Thái Nguyên giai đoạn 2012 - 2016 Bảng 4.1: Ảnh hưởng tổ hợp phân khoáng đến tỷ lệ mọc mầm, gian mọc mầm thời gian phân cành giống sắn KM 21-12 Bảng 4.3: Ảnh hưởng tổ hợp phân khoáng đến tốc độ giống sắn KM 21-12 27 Bảng 4.4: Ảnh hưởng tổ hợp phân đến diện tích giống sắn KM21-12 29 Bảng 4.5: Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến đặc điểm hình thái giống sắn KM 21-12 Bảng 4.6: Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến yếu tố cấu thành suất giống sắn KM 21-12 Bảng 4.7: Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến suất giống sắn KM21-12 36 Bảng 4.8: Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến chất lượng giống sắn KM21-12 40 Bảng 4.9: Ảnh hưởng tổ hợp phân khoáng đến hiệu kinh tế giống sắn tham gia thí nghiệm iii DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 4.1: Biểu đổ ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến suất củ tươi, suất thân lá, suất sinh vật học giống sắn KM 21-12 38 Hình 4.2: Biểu đồ ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến hệ số thu hoạch giống sắn KM 21 – 12 39 Hình 4.3: Biểu đồ ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến suất củ khô suất tinh bột giống sắn KM 21-12 42 Hình 4.1: Biểu đồ ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến hiệu kinh tế giống sắn KM 21-12 44 iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT CIAT: Trung tâm nông nghiệp nhiệt đới quốc tế FAO: Tổ chức nông nghiệp lương thực giới NSSVH: Năng suất sinh vật học NSCT: Năng suất củ tươi NSTB: Năng suất tinh bột NSCK: Năng suất củ khô NSTL: Năng suất thân NSTT: Năng suất thực thu TLCK: Tỷ lệ chất khô TLTB: Tỷ lệ tinh bột v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG .ii MỤC LỤC .v Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1.Đặt vấn đề 1.2 Mục đích đề tài 1.3 Yêu cầu đề tài 1.4 Ý nghĩa đề tài .2 1.4.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học .2 1.4.2 Ý nghĩa sản xuất PHẦN 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU .4 2.1.Cơ sở khoa học 2.2.Tình hình sản xuất tiêu thụ sắn Thế giới Việt Nam 2.2.1.Tình hình sản xuất tiêu thụ sắn Thế giới 2.2.2 Tình hình sản xuất tiêu thụ sắn Việt Nam 2.2.3 Tình hình sản xuất sắn Thái Nguyên 11 2.3 Tình hình nghiên cứu phân bón cho sắn giới Việt Nam .12 2.3.1 Tình hình nghiên cứu phân bón giới .12 2.3.2 Tình hình nghiên cứu phân bón cho sắn Việt Nam 15 PHẦN 3: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 18 3.1 Đối tượng nghiên cứu 18 3.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 18 3.3 Nội dung nghiên cứu 18 3.4 Phương pháp nghiên cứu 18 3.4.1 Phương pháp bố trí thí nghiệm 18 vi 3.4.2 Quy trình kỹ thuật 3.4.3 Chỉ tiêu nghiên cứu phương pháp theo dõi 3.5 Phương pháp xử lý số liệu PHẦN 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1.Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến khả sinh trưởng giống sắn KM 21-12 4.1.1 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến tỷ lệ mọc mầm, thời gian mọc mầm thời gian phân cành giống sắn KM 21-12 4.1.2 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến tốc độ tăng trưởng chiều cao giống sắn KM 21-12 4.1.3 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến tốc độ giống sắn KM 21-12 26 4.1.4 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến số diện tích giống sắn KM21-12 4.1.5 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến đặc điểm hình thái giống sắn KM 21-12 cơng thức thí nghiệm 4.2 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến yếu tố cấu thành suất suất giống sắn KM21-12 4.2.1 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến yếu tố cấu thành suất giống sắn KM21-12 4.2.2 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến suất chất lượng giống sắn KM21-12 4.2.3 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến hiệu kinh tế giống sắn KM 21-12 PHẦN 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận 5.2 Đề nghị TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ LỤC Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Cây sắn có tên khoa học (Manihot esculenta Crantz) lương thực, thực phẩm 500 triệu người giới Sắn đồng thời thức ăn gia súc quan trọng nhiều nước giới, hàng hóa xuất có giá trị để làm nguyên liệu cho công nghiệp chế biến bột ngọt, rượu, cồn, bánh kẹo, mì ăn liền nhiều sản phẩm khác Đặc biệt năm gần việc nghiên cứu phát triển sản xuất sử dụng nhiên liệu sinh học quốc gia giới quan tâm lợi ích loại nhiên liệu đem lại mà sắn ngun liệu cho cơng nghiệp chế biến sinh học (ethanol) Năm 2016, sản lượng sắn toàn giới đạt 277,1 triệu với diện tích trồng 23,48 triệu suất bình quân 11,8 tấn/ha (FAOSTAT, 2018) [21] Sắn lương thực dễ trồng, khả thích ứng rộng trồng vùng đất nghèo, không yêu cầu cao điều kiện sinh thái, phân bón, chăm sóc Nó trồng rộng rãi 30 o Bắc đến 30o Nam trồng 100 nước nhiệt đới thuộc châu lục lớn Châu Phi, Châu Mỹ Châu Á (Phạm Văn Biên cs, 1991) [1] Ở Việt Nam, sắn lương thực quan trọng đứng hàng thứ ba sau lúa ngơ Cây sắn chuyển đổi vai trị từ lương thực, thực phẩm thành công nghiệp hàng hóa có lợi cạnh tranh cao Tinh bột sắn Việt Nam trở thành bảy mặt hàng xuất có triển vọng đứng thứ hai giới Việt Nam sản xuất năm khoảng 600.000 – 800.000 tinh bột sắn, 70% xuất gần 30% tiêu thụ nước (Trần Ngọc Ngoạn, 2007) [6] Sản phẩm xuất Việt Nam chủ yếu tinh bột, sắn lát bột sắn Thị trường tiêu thụ Trung Quốc, Đài Loan, Nhật Bản, Singapo Hàn Quốc Năm 2016, diện tích sắn tồn quốc đạt 579.898 ha, suất bình quân 19,05 tấn/ha, sản lượng 11.045.184 (FAOSTAT, 2018) [21] Tuy nhiên để sản xuất sắn đạt hiệu kinh tế cao, cần xác định tổ hợp phân bón thích hợp giống, loại đất vùng sinh thái Chính em tiến hành thực đề tài: “Nghiên cứu ảnh hưởng phân bón đến sinh trưởng phát triển giống sắn KM 21-12 Thái Nguyên” 1.2 Mục đích đề tài Xác định tổ hợp phân bón cho suất, chất lượng hiệu kinh tế cao giống sắn KM21-12 Thái Nguyên 1.3 Yêu cầu đề tài - Theo dõi ảnh hưởng số tổ hợp phân bón đến sinh trưởng giống sắn KM 21-12 - Xác định ảnh hưởng số tổ hợp phân bón đến suất, chất lượng giống sắn KM 21-12 1.4 Ý nghĩa đề tài 1.4.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học - Qua trình học tập giúp sinh viên củng cố kiến thức, kỹ hệ thống lại toàn kiến thức học, áp dụng vào thực tế tạo điều kiện cho sinh viên học hỏi thêm kiến thức kinh nghiệm sản xuất - Trên sở học đôi với hành, lý thuyết gắn liền với thực tiễn giúp cho sinh viên nâng cao chun mơn có hội học hỏi nắm phương pháp tổ chức tiến hành nghiên cứu ứng dụng tiến khoa học vào sản xuất - Đề tài xem tài liệu tham khảo cho Khoa, Trường sinh viên khóa Source Model Error Corrected Total Source rep trt Source rep trt NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference t Grouping B B B B B A A A C C C D C C D D D D - Chiều dài củ The SAS System The GLM Procedure Class Level Information Class Levels rep 1234 trt 123456 Values Dependent Variable: chieu dai cu Source Model Error Corrected Total Source rep trt Source rep trt The GLM Procedure t Tests (LSD) for yield NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference t Grouping B B B B B - Khối lượng củ gốc The SAS System The GLM Procedure Class Level Information Class Levels Values rep 1234 trt 123456 Dependent Variable: khoi luong cu tren goc Source Model Error Corrected Total Source rep trt Source rep trt NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference t Grouping Mean N A 2.9550 4 trt B B B B B D D D D D C C C C C - Năng suất củ tươi The SAS System The GLM Procedure Class Level Information Class Levels Values rep 1234 trt 123456 Dependent Variable: nang suat cu tuoi Source Model Error Corrected Total Source rep trt Source rep trt The GLM Procedure t Tests (LSD) for yield NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference t Grouping C C C C C - Năng suất thân The SAS System The GLM Procedure Class Level Information Class Levels Values rep 1234 trt 123456 Dependent Variable: nang suat than la Source Model Error Corrected Total A B B B B B D D D D D Source rep trt Source rep trt NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference t Grouping A B B C B C C D D D - Năng suất sinh vật học The SAS System Class Level Information Class rep trt Number of Observations Read Number of Observations Used Dependent Variable: nang suat sinh vat hoc Source Model Error Corrected Total Source rep trt Source rep trt NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference t Grouping A A A B B B C C C - Hệ số thu hoạch The SAS System The GLM Procedure Class Level Information Class Levels Values rep 1234 trt 123456 Dependent Variable: he so thu hoach Source Model Error Corrected Total Source rep trt Source rep trt The GLM Procedure t Tests (LSD) for yield NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference t Grouping B B B B B B B A A C 33 208 45 - Tỉ l chất khô ệ The SAS System The GLM Procedure Class Level Information Class Levels Values rep 1234 trt 123456 Dependent Variable: ti le chat kho Source Model Error Corrected Total Source rep trt Source rep trt NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha 0.05 Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference t Grouping B B B B B B B - Tỉ lệ tinh bột The SAS System The GLM Procedure Class Level Information Class Levels Values rep 1234 trt 123456 Number of Observations Read Number of Observations Used Dependent Variable: ti le tinh bot Source Model Error Corrected Total R-Square Source rep trt Source rep trt NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference t Grouping A A A A B A B B B B B B - Năng suất củ khô The SAS System Class Level Information Class rep trt Number of Observations Read Dependent Variable: nang suat cu kho Source Model Error Corrected Total Source rep trt Source rep trt The GLM Procedure t Tests (LSD) for yield NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference t Grouping C C C C C A B B B B B D D D D D - Năng suất tinh bột The SAS System The GLM Procedure Class Level Information Class Levels Values rep 1234 trt 123456 Dependent Variable: nang suat tinh bot Source Model Error Corrected Total Source rep trt Source rep trt The SAS System The GLM Procedure t Tests (LSD) for yield NOTE: This test controls the Type I comparisonwise error rate, not the experimentwise error rate Alpha Error Degrees of Freedom Error Mean Square Critical Value of t Least Significant Difference Means with the same letter are not significantly different t Grouping C C C C C ... Thái Nguyên 3.3 Nội dung nghiên cứu Nghiên cứu ảnh hưởng số tổ hợp phân bón đến khả sinh - trưởng giống sắn KM 21- 12 - Nghiên cứu ảnh hưởng số tổ hợp phân bón đến suất, chất lượng giống sắn KM. .. cơng thức phân bón làm ảnh hưởng đến tiêu hình thái giống sắn KM2 1 -12 4.2 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến yếu tố cấu thành suất suất giống sắn KM2 1 -12 4.2.1 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến yếu tố... thức phân bón thí nghiệm ảnh hưởng đến yếu tố cấu thành suất giống sắn KM2 1 -12 4.2.2 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến suất chất lượng giống sắn KM2 1 -12 4.2.2.1 Ảnh hưởng tổ hợp phân bón đến suất giống