Thông tin tài liệu
TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH BÀI THUYẾT TRÌNH GIỮA KỲ 30% MƠN HỌC QUẢN TRỊ RESORT VÀ KHU VUI CHƠI GIẢI TRÍ ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH NHỮNG VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN XÃ HỘI VÀ MÔI TRƯỜNG CẦN XEM XÉT TRONG QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN RESORT Giảng viên hướng dẫn: THS VŨ THỊ HỒNG NHUNG Nhóm SV thực : NHÓM 02 Huỳnh Võ Kiều Diễm Huỳnh Thị Kim Ngân Ngơ Thúy Hiền Nguyễn Chí Lễ Nguyễn Thị Hồi Linh Đồn Thị Tính Phạm Thị Thanh Thúy Lê Thị Bích Thủy 71801626 71801070 71800982 71801638 71800506 71800538 71801711 71801663 TP HCM, THÁNG NĂM 2021 Tieu luan TỔNG LIÊN ĐỒN LAO ĐỘNG VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC TƠN ĐỨC THẮNG KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH BÀI THUYẾT TRÌNH GIỮA KỲ 30% MÔN HỌC QUẢN TRỊ RESORT VÀ KHU VUI CHƠI GIẢI TRÍ ĐỀ TÀI: PHÂN TÍCH NHỮNG VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN XÃ HỘI VÀ MÔI TRƯỜNG CẦN XEM XÉT TRONG QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN RESORT Giảng viên hướng dẫn: THS VŨ THỊ HỒNG NHUNG Nhóm SV thực : NHÓM 2 Huỳnh Võ Kiều Diễm Huỳnh Thị Kim Ngân Ngô Thúy Hiền Nguyễn Chí Lễ Nguyễn Thị Hồi Linh Đồn Thị Tính Phạm Thị Thanh Thúy Lê Thị Bích Thủy 71801626 71801070 71800982 71801638 71800506 71800538 71801711 71801663 TP HCM, THÁNG NĂM 2021 Tieu luan ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ************* PHIẾU CHẤM THUYẾT TRÌNH GIỮA KỲ 30% MƠN QUẢN TRỊ RESORT VÀ KHU VUI CHƠI GIẢI TRÍ HỌC KỲ HÈ/ 2020 - 2021 Đề tài: Phân tích vấn đề liên quan đến xã hội môi trường cần xem xét trình phát triển Resort Nhóm thực hiện: Nhóm Đánh giá: T T NỘI DUNG TIÊU CHÍ 7.0 đ max THUYẾT TRÌNH Nội dung truyền đạt THANG ĐIỂM + Nội dung xúc tích, đầy đủ, có thơng tin bổ sung (hình ảnh, biểu đồ, video minh họa,…) 3.0 đ + Giọng nói to, rõ ràng; Khả thuyết trình Thiết kế slides Tương tác với lớp + Thuyết trình mạch lạc, trôi trảy; + Tự tin, tương tác tốt với lớp q trình thuyết trình, khơng đọc tài liệu + Rõ ràng, dễ đọc, hiệu ứng đẹp, sáng tạo + Thiết kế trò chơi, câu hỏi phù hợp, sáng tạo; + Tạo hào hứng cho lớp 1.0 đ 1.0 đ 1.0 đ tham gia Trả lời phản biện +Thuyết phục, hiệu - nội dung câu hỏi, thu hút 3.0 - max BÁO CÁO Nội dung 1.0 đ + Đầy đủ nội dung theo yêu cầu Tieu luan 2.0 đ ĐIỂM CHẤM + Trình bày theo mẫu hướng dẫn, Hình thức khơng có lỗi tả 1.0 đ Nhận xét: Thời gian thuyết trình: Thành viên vắng: Điểm chữ: (làm tròn đến số thập phân) Ngày 30 tháng năm 2021 Giảng viên chấm điểm Tieu luan BẢNG ĐÁNH GIÁ HỒN THÀNH CƠNG VIỆC Mức độ STT Họ tên Cơng việc giao Tham gia hồn họp nhóm thành Nhận xét cơng việc Phân tích vấn đề xã hội áp dụng vào Furama Huỳnh Võ Kiều Diễm Resort 71801626 Tổng hợp chỉnh sửa 100% 100% Tích cực 100% 100% Tích cực 100% 100% Tích cực 100% 100% Tích cực 100% 100% Tích cực 100% 100% Tích cực 100% 100% Tích cực nội dung Thuyết trình Huỳnh Thị Kim Ngân 71801070 Phân tích vấn đề xã hội để phát triển Resort Thuyết trình Ngơ Thúy Hiền Giới thiệu Resort 71800982 Chỉnh sửa Word Nguyễn Thị Hồi Linh 71800506 Phân tích vấn đề xã hội để phát triển Resort Thuyết trình Nguyễn Chí Lễ Giới thiệu Resort 71801638 Thiết kế Powerpoint Phân tích vấn đề mơi Đồn Thị Tính trường đề phát triển 71800538 Resort Kết luận Lê Thị Bích Thủy 71801663 Phân tích vấn đề mơi trường đề phát triển Resort Tieu luan Thuyết trình Phân tích vấn đề môi Phạm Thị Thanh Thúy trường áp dụng vào 71801711 Furama Resort Tieu luan 95% 95% Tích cực LỜI CẢM ƠN Lời nhóm em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến Trường đại học Tôn Đức Thắng Khoa Quản trị kinh doanh tạo điều kiện cho chúng em có thêm hội để học tập nghiên cứu môn Quản trị Resort khu vui chơi giải trí, đồng thời tạo điều kiện thuận lợi cho chúng em hoàn thành cách tốt báo cáo Bên cạnh đó, để hồn thành báo cáo này, nhóm chúng em xin chân thành gửi lời cảm ơn đến tổ môn GVHD: Ths Vũ Thị Hồng Nhung tận tình dẫn kiến thức cịn thiếu sót giải đáp thắc mắc suốt q trình mà nhóm thực báo cáo Đồng thời, nhóm em gửi lời cảm ơn đến bạn sinh viên Tôn Đức Thắng, bạn bè, người thân nhiệt tình giúp đỡ thời gian làm báo cáo Trong trình làm chưa có đủ kiến thức kinh nghiệm thực tế nên ko thể tránh khỏi sai sót Nhóm em mong nhận đóng góp thầy bạn bè để báo cáo hồn thiện Một lần nhóm em xin chân thành cảm ơn! Tieu luan MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 10 Chương 1: TỔNG QUAN VỀ FURAMA RESORT ĐÀ NẴNG 12 1.1 Lịch sử hình thành phát triển: 12 1.2 Lĩnh vực hoạt động: 17 1.2.1 Lưu trú 17 1.2.1.1 Phòng khách sạn 17 1.2.1.2 Biệt thự 20 1.2.2 Ẩm thực 21 CHƯƠNG 2: NHỮNG VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN XÃ HỘI 24 2.1 Mối quan hệ cộng đồng dân cư phát triển Resort 24 2.1.1 Dưới góc độ kinh tế 24 2.1.2 Dưới phương diện văn hóa 25 2.1.3 Dưới phương diện xã hội 26 2.2 Việc làm 26 2.3 Phát triển hoạt động vui chơi giải trí 28 2.4 Đòi hỏi yêu cầu sở hạ tầng 29 2.5 Lối sống thay đổi 30 2.6 Tắc nghẽn giao thông 31 2.7 Bùng nổ dân số: 32 2.8 Các loại chi phí 32 2.9 An toàn, an ninh xã hội 32 CHƯƠNG 3: VẤN ĐỀ XÃ HỘI ÁP DỤNG VÀO RESORT FURAMA ĐÀ NẴNG 35 3.1 Mối quan hệ cộng đồng dân cư phát triển Resort 35 3.1.1 Dưới góc độ kinh tế 35 3.1.2 Dưới phương diện văn hóa 36 Tieu luan 3.1.3 Dưới phương diện xã hội 37 3.2 Việc làm 37 3.3 Phát triển hoạt động vui chơi giải trí 38 3.4 Cơ sở hạ tầng 40 CHƯƠNG 4: NHỮNG VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN MÔI TRƯỜNG 41 4.1 Tác động vật lý 41 4.2 Tốc độ phát triển nhanh: 42 4.3 Tắc nghẽn: 42 4.4 Sự ô nhiễm: 42 4.5 Sự bảo tồn: 46 4.6 Những tác động tích cực tiêu cực mà khu Resort mang lại: 47 4.6.1 Tác động tích cực: 47 4.6.2 Tác động tiêu cực 48 CHƯƠNG 5: VẤN ĐỀ MÔI TRƯỜNG ÁP DỤNG VÀO RESORT FURAMA ĐÀ NẴNG 52 5.1 Tác động vật lý 52 5.2 Tốc độ phát triển nhanh 53 5.3 Sự ô nhiễm 54 5.4 Sự bảo tồn 56 KẾT LUẬN 58 DANH MỤC THAM KHẢO 59 Tieu luan LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Cuộc sống phát triển nhu cầu người ngày đa dạng đòi hỏi dịch vụ thật chất lượng Du lịch ngành kinh tế mũi nhọn có nhiều đóng góp cho kinh tế chung đất nước Xu phát triển giai đoạn du lịch là: gia tăng mạnh mẽ mặt số lượng, đa dạng hóa thành phần du khách, mở rộng địa bàn du lịch, khắc phục tính mùa vụ tăng cường liên kết Vì vậy, giới Việt Nam ngày có nhiều các sở lưu trú phải kể đến khu Resort (khu nghỉ dưỡng) Ở Việt Nam, khái niệm khách sạn quen thuộc với du khách Resort với nhiều người cịn lạ cần phải tìm hiểu, xem xét Ngoài ra, lượng khách du lịch đến Việt Nam ngày gia tăng Đặc biệt, lượng khách hạng sang tăng đáng kể, nhu cầu nơi ăn, chốn nghỉ ngày cao Kéo theo xu tất yếu xuất ngày nhiều khách sạn, trung tâm thương mại điểm du lịch, nghỉ dưỡng Từ lâu, Việt Nam biết tới điểm đến an tồn, thiên nhiên, khí hậu ơn hịa, cảnh quan tự nhiên giữ nét hoang sơ, sắc văn hóa thú vị Và Việt Nam hội nhập kinh tế ngày sâu rộng, thu hút nhiều đối tác nước đến thu hút ngày nhiều đoàn khách MICE, đoàn khách doanh nhân, chuộng dịch vụ sang trọng, thư giãn, thoải mái,… Nhận xu hướng tiềm lớn từ thị trường Việt Nam, nhiều doanh nghiệp nước định đầu tư kinh doanh loại hình Resort Rất nhiều thương hiệu tiếng thành công, khơng thể phủ nhận thật có số thất bại thị trường Việt Nam Điểm khác doanh nghiệp thành cơng khơng thành cơng việc am hiểu xã hội môi trường kinh doanh 10 Tieu luan Nhìn chung, nước thải khu nghỉ dưỡng nước thải sinh hoạt, chứa thành phần ô nhiễm chất hữu cơ; chất dinh dưỡng Nito, photpho; chất rắn lơ lửng;…Các sản phẩm sử dụng hoạt động hàng ngày khu nghỉ dưỡng nhà bếp, dọn phịng, giặc ủi, chất tẩy rửa, hóa chất, dầu mỡ, chất thải rắn nước thải, tất điều cần phải tiêu hủy xử lý thích hợp Ơ nhiễm khơng khí: Chất lượng mơi trường khơng khí nói chung thị lớn nói riêng chịu tác động phát sinh bụi, khí thải từ hoạt động phát triển kinh tế - xã hội, giao thơng vận tải Trong đó, khí thải từ phương tiện giao thông giới đường bộ, đặc biệt xe ô tô, xe gắn máy chiếm tỉ lệ lớn đồng thời chiếm tỷ trọng lớn tổng lượng phát thải gây ô nhiễm môi trường khơng khí thị Ở nơi có mật độ xe cộ lưu thông nhiều, xây dựng cao, chật chội… tiềm ẩn mối nguy hiểm đe dọa sức khỏe nhỏ bé mà nhìn thấy Thứ đe dọa có tên “bụi mịn” Bụi mịn (hay gọi bụi công nghiệp, bụi PM2.5) hạt bụi li ti khơng khí có kích thước 2,5 micron trở xuống (nhỏ khoảng 30 lần so với sợi tóc 45 Tieu luan người) Loại bụi hình thành từ chất gây ô nhiễm sulfate, nitrat carbon đen lơ lửng khơng khí Các khu nghỉ dưỡng đẹp thường xây dựng khu vực có phong cảnh đẹp với số thiên nhiên tuyệt vời bãi biển đầy cát, đường bờ biển, hồ nguyên sơ,…Tất người tham gia, chủ sở hữu có trách nhiệm bảo vệ tài sản tự nhiên Mọi người có trách nhiệm tận hưởng khu nghỉ dưỡng tự nhiên cách khơng góp phần vào chất thải ô nhiễm 4.5 Sự bảo tồn: Để bảo vệ loài thực vật địa khỏi bị tuyệt chủng nhà phát triển khu nghỉ mát thành lập khu bảo tồn khu bảo tồn động vật hoang dã Các địa điểm có tầm quan trọng lịch sử khảo cổ cần bảo vệ Những khu vực thường phủ bảo vệ Kể du khách nhân viên khách sạn phải ln bảo vệ lồi động vật quý di tích lịch sử cổ 46 Tieu luan Trong nhiều trường hợp, hoạt động du lịch tạo nên môi trường nhân tạo cơng viên vui chơi giải trí, nhà bảo tàng, làng văn hoá…trên sở hay tập hợp đặc tính mơi trường tự nhiên hang động, đồi, khúc sông, khu rừng…hay đền thờ, quần thể di tích Chính ngành du lịch có tác động khác tới mơi trường Các hoạt động kinh tế nói chung hoạt động du lịch nói riêng có tác động đến tài nguyên môi trường Những hoạt động tích cực , song tiêu cực đến tài nguyên môi trường, trường hợp khơng có tổ chức, quy hoạch hợp lý, sử dụng bảo vệ khôi phục tài nguyên môi trường xác đáng 4.6 Những tác động tích cực tiêu cực mà khu Resort mang lại: 4.6.1 Tác động tích cực: Hoạt động du lịch tạo hiệu tốt việc sử dụng hợp lý bảo vệ tối ưu nguồn tài nguyên môi trường du lịch góp phần tích cực vào việc bảo tồn 47 Tieu luan vườn quốc gia, khu bảo tồn tự nhiên, khu rừng văn hóa – lịch sử – môi trường, tu bổ, bảo vệ hệ thống đền đài lịch sử, kiến trúc mỹ thuật Ở Việt Nam xác định đưa vào bảo vệ cấp độ quốc gia 105 khu rừng đặc dụng (trong có 16 vườn quốc gia, 55 khu bảo tồn tự nhiên 34 khu rừng – văn hóa – lịch sử – môi trường) Tăng thêm mức độ đa dạng sinh học điểm du lịch nhờ dự án có cơng viên cảnh quan, khu nuôi chim thú bảo tồn đa dạng sinh học thông qua nuôi trồng nhân tạo phục vụ du lịch Bổ sung vẻ đẹp cảnh quan cho khu vực phát triển du lịch nhờ dự án thường có yêu cầu tạo thêm vườn cây, công viên cảnh quan, hồ nước, thác nước nhân tạo Du lịch góp phần tích cực tu sửa phát triển cảnh quan đô thị, cảnh quan điểm du lịch tu sửa nhà cửa thành sở du lịch mới, cải thiện môi trường cho du khách cư dân địa phương cách gia tăng phương tiện vệ sinh công cộng, đường sá thông tin, lượng, nhà cửa xử lí rác nước thải cải thiện, dịch vụ môi trường cung cấp Hạn chế lan truyền ô nhiễm cục khu dân cư giải pháp hạ tầng, kỹ thuật đồng áp dụng Đối với làng chài ven biển khu vực xác định phát triển thành khu du lịch biển Tăng hiệu sử dụng đất nhờ sử dụng quỹ đất trống chưa sử dụng hiệu Giảm sức ép khai thác tài nguyên mức từ hoạt động dân sinh kinh tế khu vực phát triển du lịch giải pháp kỹ thuật cấp thoát nước sử dụng Du lịch phát triển đưa đến kiểm soát điểm du lịch nhằm bảo vệ môi trường 4.6.2 Tác động tiêu cực Tài nguyên nước: 48 Tieu luan Xây dựng, đất đá chất nạo vét, đặc biệt nơi chặt phá rừng ngập mặn để xây bến cảng, làm cho chất lượng nước giảm nhiều, nước bị đục, trình trầm lắng tăng Sinh vật đáy bị huỷ diệt, chất bẩn nạo vét tạo nên Biển đất bị nhiễm độc chất thải Khu vui chơi giải trí, bể bơi: có bể bơi, trị chơi nước Nước thải thường có thành phần nhiễm, chủ yếu từ nhà vệ sinh Nhưng nơi có lượng nước thải thải lớn từ bể bơi, trò chơi nước, nước vệ sinh, lau dọn khu vui chơi Nước thải khách sạn: nước thải phát sinh chủ yếu từ trình tắm rửa, vệ sinh khách Nước thải từ bếp nấu nhà hàng, sửa dụng cụ lau dọn Đặc trưng nước thải chứa chủ yếu dầu mỡ, chất hoạt động bề mặt, cặn thừa thức ăn Việc giải phóng mặt san ủi đất để xây dựng cơng trình làm đường gây xói mịn sụt lở đất, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng nước mặt Đất bờ bị sụt lở rác rưởi trôi dạt làm tăng thêm hàm lượng bùn chất cặn, mà chất lượng nguồn nước đi, độ nhiễm độc tăng Ô nhiễm nguồn nước xảy nguyên nhân khác chất thải chưa xử lí thải vào nguồn nước, việc thải dầu, mỡ, chất hyđrocacbon phương tiện giao thông thuỷ (tàu, thuyền du lịch, ca nô…) Hoạt động du khách nguyên nhân gây ô nhiễm nguồn nước như: vứt rác bừa bãi (khi qua phà…) nguồn cấp nước bị nhiễm bẩn, nhiều sinh vật gây bệnh hại cho sức khoẻ, đổ chất lỏng (chất hyđrocacbon bơi thuyền, xe máy…), xăng dầu rơi vãi tạo vết dầu loang dẫn đến nhiễm độc nặng, chất lượng nước Nếu khơng có hệ thống thu gom xử lý nước thải Resort nước thải ngấm xuống nước ngầm thủy vực lân cận, gây ô nhiễm lan truyền nhiều loại dịch bệnh Tài ngun khơng khí 49 Tieu luan Tuy coi ngành “cơng nghiệp khơng khói”, du lịch gây nhiễm khí thơng qua phát xả khí thải động xe máy tàu thuyền, đặc biệt trọng điểm trục giao thơng chính, gây hại cho cối, động vật hoang dại cơng trình xây dựng đá vơi bê tông Bụi chất gây ô nhiễm không khí xuất chủ yếu hoạt động giao thông, sản xuất sử dụng lượng Tăng cường sử dụng giao thông giới nguyên nhân đáng kể gây nên bụi bặm ô nhiễm môi trường Trạng thái ồn phát sinh việc tăng cường sử dụng phương tiện giới thuyền, phà gắn máy, xe máy…cũng hoạt động du khách điểm du lịch tạo nên hậu trước mắt lâu dài Tài nguyên đất Du lịch kéo theo việc xây dựng kết cấu hạ tầng, khách sạn cơng trình dịch vụ du lịch Điều tất yếu dẫn đến việc xâm lấn diện tích đất trước cảnh quan thiên nhiên, khu đất trồng trọt chăn nuôi Hoạt động phát triển khu du lịch thường dẫn đến việc giảm quỹ đất canh tác nông nghiệp Việc thay đổi mục đích sử dụng đất dẫn đến cân sinh thái, thay đổi cảnh quan, đẩy nhanh q trình xói mịn Các hoạt động khác: giao thơng tấp nập, có q nhiều du khách làm chất lượng khơng khí đi, giá trị du lịch bị xuống cấp Tài nguyên sinh vật Ơ nhiễm mơi trường sống với việc cảnh quan thiên nhiên, khu đất chăn ni nhân tố làm cho số lồi thực vật động vật bị nơi cư trú Một số hoạt động thái du khách chặt bẻ cành, săn bắn chim thú khu rừng tự nhiên nguyên nhân làm giảm sút số lượng lẫn chất lượng sinh vật phạm vi khu du lịch Ngoài ra: 50 Tieu luan Hoạt động du khách có tác động lớn đến hệ sinh thái…các hoạt động du lịch nước thu nhặt sò, ốc, khai thác san hô làm đồ lưu niệm thả neo bãi đá san hô làm gia tăng việc huỷ hoại bãi san hô, nơi sinh sống loài động vật nước Việc săn bắt chuyên nghiệp góp phần làm giảm nhiều lồi sinh vật bị đe doạ diệt vong Việc khai thác sử dụng đất ngày tăng ảnh hưởng đến môi trường sống hệ động thực vật Nhu cầu du khách hải sản coi ngun nhân tác động mạnh đến mơi trường tơm hùm hải sản có giá trị khác Đối với hệ sinh thái nước (sông, hồ) việc đánh bắt cá để đáp ứng nhu cầu khách mối đe doạ động vật có giá trị, đặc biệt cá sấu Các hoạt động thể thao, đánh bắt cá du khách khu vực ven biển có tác động xấu đến việc bảo tồn lồi sinh vật q cần bảo vệ Các khu rừng cấm rừng nguyên sinh đặc biệt dễ bị tổn thương có nhiều du khách Những hoạt động lại xe, giẫm đạp lên cỏ, hái hoa bừa bãi, chặt bừa bãi… làm dần nhiều loài động thực vật Ở khu bảo tồn thú hoang dã, hoạt động đoàn xe khách du lịch có ảnh hưởng xấu đến mơi trường sống làm cho yếu tính bị sinh vật trở nên sợ sệt, chí nhiều thú bị chết tai nạn người gây Khi làm đường sá, làm khu du lịch, vui chơi, khách sạn, Resort… chắn lượng khách vào đông Muốn xây dựng sở hạ tầng phục vụ du lịch, dứt khốt phải nổ mìn, phải phá rừng làm đường Việc phá làm ảnh hưởng lớn đến động vật Làm giảm tính đa dạng sinh học: xáo trộn nơi loài hoang dã, khai hoang để phát triển Resort, gia tăng áp lực loài bị đe dọa hoạt động buôn bán săn bắt, tăng nhu cầu chất đốt, cháy rừng 51 Tieu luan CHƯƠNG 5: VẤN ĐỀ MÔI TRƯỜNG ÁP DỤNG VÀO RESORT FURAMA ĐÀ NẴNG 5.1 Tác động vật lý Ln ln có mối quan hệ hữu Resort yếu tố môi trường, tác động qua lại lẫn Theo thông tin từ Furama Resort Đà Nẵng cho biết cuối tháng 09/2015, Furama Resort vinh dự đón nhận khen “Vì mơi trường xanh quốc gia” với chủ đề “Phát triển du lịch gắn với bảo vệ môi trường biển” từ TP.Đà Nẵng phối hợp với Ủy ban Khoa học Công Nghệ Môi trường Quốc hội, Bộ Tài nguyên- Môi Trường Trong năm qua Furama chọn giải pháp thân thiện với môi trường, phủ xanh khu nghỉ mát, đầu tư giải pháp tiết kiệm điện với hệ thống đèn điều hịa trung tâm cơng nghệ mới, nước nóng dùng lượng mặt trời tái sử dụng nguyên liệu sinh học 52 Tieu luan 5.2 Tốc độ phát triển nhanh Với tốc độ phát triển khu Resort Furama nay, dù phát triển nhanh không làm ô nhiễm phá vỡ cấu trúc vốn có mơi trường xung quanh Đi với phát triển Resort doanh nghiệp đặc biệt xây dựng chương trình tặng xanh dành riêng cho khách hàng thân thuộc Furama mang tên “Go Green @Fabulous Furama” – Phủ xanh khu nghỉ dưỡng xanh trồng cư khách Chương trình bước thúc đẩy cải thiện môi trường song song với phát triển Resort phương thức gây nhiều thiện cảm dành nhiều ủng hộ từ khách hàng cộng đồng Resort Furama ý thức rõ quan trọng việc bảo vệ mơi trường sinh thái khu nghỉ dưỡng nói riêng phát triển chung toàn thành phố Từ đó, Resort ln mong muốn thực hoạt động thiết thực gắn liền với công tác bảo vệ môi trường song song với việc thỏa mãn nhu cầu khách hàng 53 Tieu luan 5.3 Sự ô nhiễm Hệ thống quản lý môi trường liên quan đến tất giai đoạn vòng đời sản phẩm dịch vụ, từ hình thành giai đoạn thải bỏ Từ khăn khách giặt xong đặt vào phòng cho khách sử dụng đến bị thải ra, đưa giặt nước giặt xử lý Trưởng phận quản lý phải đầu tư suy nghĩ để hiết kế quy trình xử lý công việc sản xuất để giảm thiểu khía cạnh gây nhiễm mơi trường Nghĩa từ lập kế hoạch cho, theo dõi thực hiện, kiểm tra để khác phục cuối cải tiến liên lục Việc thực dự án xây dựng hệ thống quản lý môi trường cần theo bước có tính khoa học, logic tiên tiến, việc tạo ý thức đến tự nguyện tham gia nhận thấy quyền lợi nghĩa vụ Sau giai đoạn thơng tin, đào tạo, ứng dụng đánh giá nội để đưa giải pháp tốt hơn, sau đánh giá quan chức bên để cấp giấy chứng nhận cịn bên cải tiến liên tục để đưa cách quản lý môi trường tốt 54 Tieu luan Cam kết tuân thủ với yêu cầu pháp luật quy định công tác bảo vệ môi trường Cam kết giảm thiếu việc đưa chất thải vào khơng khí, nước, đất góp phần bảo vệ mơi trường Cam kết tái sử dụng tái chế, sử dụng sản phẩm tái chế nguồn tài nguyên tái tạo để bảo tồn tài nguyên thiên nhiên Cam kết hoạt động sản phẩm dịch vụ khu nghỉ dưỡng không gây hại, bất lợi cho cộng đồng xung quanh Để thể cụ thể cam kết cần có hành động song song đó: Cải tiến trình thơng tin liên lạc sách mơi trường đến nhân viên đối tác bên Cải tiến q trình xác định khía cạnh mơi trường, vấn đề môi trường đồng thời lập mục tiêu, tiêu Xây dựng thủ tục vận hành chương trình đào tạo Xác định lại trình điều tra xử lý vụ việc khơng phù hợp với khía cạnh mơi trường, song hành với cải tiến đánh giá nội hệ thống quản lý mơi trường Hoạch định chương trình quản lý rác thải, thu gom chất thải Một số danh mục để xác định biện pháp: Giám sát nguyên vật liệu: Sử dụng hiệu nguyên vật liệu đầu vào kiểm tra, khống chế tác động lên môi trường Giám sát chất thải: Chất thai bao gồm chất thải thể lỏng, thể rắn, khí ( khói , khí phát từ máy lạnh, hóa chất sử dụng nhà giặt, vệ sinh buồng phòng,…) tiếng ồn Rác hữu Rác vô 55 Tieu luan Rác thải dạng rắn độc hại Giám sát nước sử dụng: phận quản lý môi trường Resort phối hợp với phận Kỹ thuậtnghiên cứu để giảm 5% lượng nước tiêu thụ/khách/ngày năm Giám sát việc sử dụng lượng: năm nên đặt mục tiêu giảm 5% lượng nhiên liệu tiêu thụ/đêm/phòng qua việc hợp lý hóa sử dụng điện Xây dưng đường dây điện theo hướng tách biệt khu vực Kiểm tra thiết bị sử dụng điện thường xun, tránh rị rĩ, lãng phí nhân viên kỹ thuật thực đo điện kế ngày 5.4 Sự bảo tồn Furama Resort Đà Nẵng khu nghỉ mát tiên phong vấn đề trách nhiệm xã hội bảo vệ động vật hoang dã nói chung tê giác nói riêng ký hiệp ước bảo vệ động vật hoang dã Hiệp ước không sử dụng sản phẩm làm từ sừng tê giác cam kể Resort vấn đề sử dụng tuyên truyền cho du khách không sử dụng 56 Tieu luan sản phẩm làm từ động vật hoang dã Cùng với chiến dịch này, phát triển Resort, nhu cầu mở rộng quy mô Resort, hội thảo giúp doanh nghiệp cộng đồng hiểu rõ tầm quan trọng việc tạo nên thay đổi tích cực để trì đa dạng sinh học cân sinh thái, động vật hoang dã tê giác, voọc chà vá chân nâu Đà Nẵng, loài thú quý có nguy tiệt chủng mà rặng san hơ cần đuơcj bảo vệ nhiêm túc bán đảo sơn trà Đảm bảo phát triển Resort không làm ảnh hưởng đến động thực vật xung quanh 57 Tieu luan KẾT LUẬN Hiện nay, với bùng nổ ngành du lịch nói chung thị trường kinh tế Việt Nam nói riêng dẫn đến hình thành phát triển nhiều dịch vụ du lịch, lĩnh vực kinh doanh bất động sản du lịch Hàng loạt mơ hình kinh doanh khách sạn, nhà nghỉ, homestay, hoạt động mạnh mẽ, Resort loại hình có xu hướng phát triển đột phá nhất.Và có Furama trở thành địa điểm lý tưởng để họ thỏa mãn mong muốn mình, tạo thiên đường tuyệt vời giúp họ rời xa sống ồn ào, xơ bồ hàng ngày Tại Resort Furama thường có hoạt động nghỉ dưỡng, vui chơi, giải trí, dịch vụ ăn uống, làm đẹp,… giúp đáp ứng đầy đủ nhu cầu sống dành cho du khách hoạt động ảnh hưởng đến xã hội môi trường ngày bị ô nhiễm nặng nề, nguồn tài nguyên tự nhiên ngày cạn kiệt khai thác mức, sử dụng lãng phí…và biến đổi khí hậu Những nhà quản lý Resort nhận thực tốt vấn đề môi trường xã hội đem lại lợi ích cho kinh doanh khu nghỉ dưỡng mình, cho môi trường cho cộng đồng khu nghỉ dưỡng Vì việc quan tâm đến giải pháp quản lý vấn đề xã hội môi trường việc quản lý Resort điều quan trọng Phát triển Resort ln tồn hai mặt tích cực tiêu cực Do đó, việc phát triển khu Resort đơi với bảo vệ môi trường xã hội lối sống, an toàn an ninh xã hội, bùng nổ dân số, tắc nghẽn xe cộ, ô nhiễm môi trường, bảo vệ bảo tồn loại động vật hoang dã, bảo tồn di tích lịch sử cổ điều vơ quan trọng, nhà quản lý cần huy động tham gia khách du lịch, người dân địa phương vào hoạt động phát triển khu nghỉ dưỡng đôi với giải vấn đề xã hội môi trường phù hợp giúp cho Resort ngày phát triển tương lai 58 Tieu luan DANH MỤC THAM KHẢO [1] Tài liệu môn học quản trị Resort khu vui chơi giải trí [2] Gee C Y [2010] World of Resorts: From development to management (3rd Edition), American Hotel & Lodging Educational Institute, Michigan, United States of America [3] Th.S Sơn Hồng Đức (2012), Quản trị kinh doanh khu nghỉ dưỡng (Resort), Nhà xuất Phương Đông, TP.HCM [4] Trang website Resort Furama Tại link: [5] Theo Báo Kinh tế Đà Nẵng Tại link: [6] Theo Tin tức - Sự kiện - Khuyến Danang Fantasticity Tại link: [7] Theo báo Doanh Nhân Plus Tại link: 59 Tieu luan ... Resort, tầm quan trọng yếu tố xã hội hội trường, nhóm chúng tơi định lựa chọn đề tài “ PHÂN TÍCH NHỮNG VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN XÃ HỘI VÀ MÔI TRƯỜNG CẦN XEM XÉT TRONG QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN RESORT? ?? 11... CHẤM THUYẾT TRÌNH GIỮA KỲ 30% MƠN QUẢN TRỊ RESORT VÀ KHU VUI CHƠI GIẢI TRÍ HỌC KỲ HÈ/ 2020 - 2021 Đề tài: Phân tích vấn đề liên quan đến xã hội môi trường cần xem xét q trình phát triển Resort Nhóm... 71800506 Phân tích vấn đề xã hội để phát triển Resort Thuyết trình Nguyễn Chí Lễ Giới thiệu Resort 71801638 Thiết kế Powerpoint Phân tích vấn đề mơi Đồn Thị Tính trường đề phát triển 71800538 Resort
Ngày đăng: 09/12/2022, 17:51
Xem thêm:
