(TIỂU LUẬN) TIỂU LUẬN NÔNG NGHIỆP đô THỊ, PHÂN BIỆT NÔNG NGHIÊP̣ đô THỊ và NÔNG NGHIỆP TRUYỀN THỐNG

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊN THIÊN NHIÊN BỘ MÔN QUẢN LÝ MÔI TRƯỜNG & TNTN BÁO CÁO HOC PHÂN: NÔNG NGHIỆP ĐÔ THỊ Chủ đề: NÔNG NGHIỆP ĐÔ THỊ, PHÂN BIỆT NÔNG NGHIÊPP ĐÔ THI VA NƠNG NGHIỆP TRUYỀN THỐNG NHĨM 05 HO VA TÊN SV NGÔ THỊ DUY AN TRẦN KHẢ ÁI HUỲNH SƠN NGỌC BÍCH NGUYỄN NGỌC PHƯƠNG DUYÊN LƯU NGUYỄN PHƯỚC LỘC NGUYỄN THỊ THẢO LY PHAN THỊ TRÚC LAM TRẦN THỊ MUỘI TRẦN THÁI NGỌC NHI NGUYỄN BẢO TRÂN NGUYỄN THỊ KIM THOA LÊ NGỌC TRINH LÊ NGỌC UYÊN CẦN THƠ 1/2022 MỤC LỤC CHƯƠNG 1: NÔNG NGHIỆP ĐÔ THỊ KHAI NIÊM NÔNG NGHIỆP ĐÔ THỊ 2 SỰ PHAT TRIỂN CỦA NÔNG NGHIÊPP̣ ĐÔ THI 2.1 Sự phổ biến mơ hình nơng nghiệp thị giới 2.2 Sự phát triển mơ hình nơng nghiệp thị Việt Nam CHƯƠNG 2: SỰ KHÁC BIỆT GIỮA NÔNG NGHIỆP ĐÔ THỊ VÀ NÔNG NGHIỆP TRUYỀN THỐNG 1.NÔNG NGHIÊPP̣ TRUYỀN THỐNG NÔNG NGHIÊPP̣ ĐÔ THI VÀ NÔNG NGHIÊPP̣ TRÙN THỚNG 2.1 8 Giớng 2.2 Khác DANH SÁCH HÌNH AN Hinh Nơng nghiêpP̣ đô thi (ảnh minh họa) Hinh Mô hinh nông trai mai nhà ở HongKong Hinh Phat triên mô hinh nông nghiêpP̣ đô thi tai TP.HCM Hinh Mô hinh trồng hoa ứng dụng công nghê cP̣ ao ở Hà Nôị Hinh Mô hinh canh tac rau thủy canh tai Sóc Sơn (Hà Nôi)P̣ Hinh Nông nghiêpP̣ đô thi ở Singapore Hinh Nông nghiêpP̣ đô thi ở NhâṭBản Hinh Nông nghiêpP̣ truyền thống DANH SÁCH CHỮ VIẾT TẮT Ký hiệu viết tắt FAO Ý nghĩa (Food and Agriculture Organization of the United Nations) Tổ chứứ́c Lương thực vàà̀ Nông nghiệp Liên Hợp Q́ứ́c CHƯƠNG 1: NƠNG NGHIỆP ĐƠ THỊ KHAI NIÊṂ NƠNG NGHIỆP ĐƠ THỊ Hình Nơng nghiêpp̣ đô thi (ảnh minh họa) Nông nghiệp đô thị làà̀ ngàà̀nh kinh tế vàà̀ ven đô thị, bao gồà̀m việc sảả̉n xuất, chế biến vàà̀ cung ứứ́ng lương thực, thực phẩm, hoa, sinh vật vàà̀ thực vật cảả̉nh cho cư dân đô thị; sử dụP̣ng phương thứứ́c canh tác hữu vàà̀ áp dụP̣ng công nghệ cao, không cần nhiềà̀u đất đai, không gây ô nhiễm môi trường, sử dụP̣ng vàà̀ tái sử dụP̣ng tàà̀i nguyên thiên nhiên vàà̀ chất thảả̉i đô thị Đơn giảả̉n hơn, cóứ́ thể hiểu nơng nghiệp thị làà̀ việc sử dụP̣ng phần diện tích nhỏ, phần đất trớứ́ng sân vườn, thảả̉m cỏ, sân thượng hay chí góứ́c hàà̀nh lang,… ởả̉ thàà̀nh phốứ́ lớn để trồà̀ng SƯ PHAT TRIỂN CỦA NÔNG NGHIÊPP ĐÔ THI Sự phổ biến mơ hình nơng nghiệp thị giới Cuốứ́i kỉ 20, nông nghiệp đô thị trởả̉ thàà̀nh xu trình phát triển đô thị ởả̉ quốứ́c gia Báo cáo năm củả̉a FAO cho biêt “gần 1/3 lượng rau, quảả̉, thịt, trứứ́ng cung ứứ́ng cho đô thị giới làà̀ từ nơng nghiệp thị, 25%– 75% sớứ́ gia đình ởả̉ thàà̀nh phớứ́ phát triển theo mơ hình nơng nghiệp thị…” (Báo cáo củả̉a FAO: Tổng quan tình hình lương thực giới 2008.) Rất nhiềà̀u đô thị tiếng giới phát triển mạnh vềà̀ nông nghiệp thị ởả̉ Matxcơva (Nga) 65% gia đình cóứ́ mơ hình VAC thị, ởả̉ Dactxalam làà̀ 68%, Maputo 37%,… Tại Béclin (Đứứ́c), cóứ́ vạn mảả̉nh vườn trồà̀ng rau ởả̉ đô thị; hàà̀ng vạn cư dân ởả̉ Niu Oóứ́c (Hoa Kỳ) cóứ́ vườn trồà̀ng rau sân thượng Tại nhiềà̀u thàà̀nh phốứ́ lớn củả̉a Trung Quốứ́c Bắc Kinh, Thượng Hảả̉i, Quảả̉ng Châu…, nông nghiệp đô thị, ven đô cung cấp tới 85% nhu cầu vềà̀ rau xanh, 50% vềà̀ thịt trứứ́ng củả̉a người dân Một sốứ́ quốứ́c gia điển hình vềà̀ phát triển nơng nghiệp thị như: Cu Ba- năm 2008 cóứ́ 20 vạn thị dân Cu Ba làà̀m việc ngàà̀nh nông nghiệp đô thị sử dụP̣ng 140 km2 đất đô thị; Mumbai (Ấn Độ)- thàà̀nh phốứ́ cóứ́ mật độ dân cao giới, bốứ́i cảả̉nh thiếu đất, đông người nghèo, đa đưa phương pháp làà̀m vườn hữu quy mô nhỏ ban công, treo tường, sởả̉ dùng bã mía trộn đất đựng túi nhựa hay loại hộp, ốứ́ng, lốứ́p xe, để hộ dân cóứ́ rau ăn gia vàà̀ tăng thu nhập Theo cách thứứ́c này, cac hộ gia đình cóứ́ thể tự túc 5kg rau quảả̉ ngàà̀y 300 ngàà̀y củả̉a năm Ở Trung Quốứ́c, nơng nghiệp thị đóứ́ng vai trị quan trọP̣ng việc nâng cao khảả̉ thích nghi củả̉a thàà̀nh phốứ́, giảả̉i tốứ́t vấn đềà̀ đô thị hóứ́a nhanh gây cho đô thị Hình Mô hình nông trại mái nhà ở HongKong 2.2 Sự pháá́t triển mơ hình nơng nghiệp đô thị Việt Nam Ngàà̀y nhu cầu công nghiệp hóứ́a, đại hóứ́a đất nước, cấu kinh tế cóứ́ chuyển đổi: tăng nhóứ́m nghàà̀nh công nghiệp vàà̀ dịch vụP̣ cấu ngàà̀nh, đồà̀ng thời giảả̉m cấu ngàà̀nh nông nghiệp Do đóứ́ quỹ đất nơng nghiệp ngàà̀y càà̀ng bị thu hẹp, địi hỏi cấp lãnh đạo, nghàà̀nh nông nghiệp vàà̀ hộ nông dân cần cóứ́ biện pháp đáp ứứ́ng nhu cầu sảả̉n xuất nông nghiệp bềà̀n vững đáp ứứ́ng nhu cầu xã hội bốứ́i cảả̉nh mới, mởả̉ hội cho nông nghiệp đô thị phát triển Trong cấp quyềà̀n, nhàà̀ khoa họP̣c, viện, trường,…vẫn tìm hiểu, nghiên cứứ́u tự bảả̉n thân người dân ởả̉ thàà̀nh phớứ́ ( Hàà̀ Nội, Hảả̉i Phịng, Đàà̀ Nẵng, TP.HCM, vàà̀ sốứ́ địa phương khác) nghiên cứứ́u, sáng tạo vàà̀ tìm phương thứứ́c sảả̉n xuất riêng cho mà vân phù hợp với điềà̀u kiện đất đai hạn chế mang lại hiệu quảả̉ kinh tế cao Như ởả̉ Hàà̀ Nội nhờ ứứ́ng dụP̣ng khoa họP̣c, kỹ thuật vàà̀o sảả̉n xuất đạt đươc hiệu quảả̉ đáng kể chăm sóứ́c bưởả̉i Diễn ởả̉ khu Chiến Thắng, thị trấn Xuân Mai (Chương Mỹ), Phương Đình (Đan Phượng) cho giá trị thu nhập đạt 150-200 triệu đờà̀ng/ha, mơ hình trờà̀ng cam Canh ởả̉ Cao Viên (Thanh Oai) cho thu nhập 250-300 triệu đồà̀ng/ha, chăn ni bị sữa ởả̉ Ba Vì, Gia Lâm cho thu nhập hàà̀ng trăm triệu đờà̀ng/hộ/năm… Hàà̀ Nội cịn cóứ́ doanh nghiệp lớn lĩnh vực chăn nuôi, nhiềà̀u nhàà̀ máy chế biến thứứ́c ăn, sởả̉ sảả̉n xuất giốứ́ng giảả̉i đầu cho nông sảả̉n Hay ởả̉ Sàà̀i Gịn, nơi cóứ́ tớứ́c độ thị hố nhanh cảả̉ nước Phát triển nông nghiệp đô thị phù hợp với điềà̀u kiện đất đai, khí hậu, thủả̉y văn, khoa họP̣c công nghệ vàà̀ đặc biệt làà̀ người vàà̀ thị trường tiêu thụP̣ lớn,… thàà̀nh phốứ́ cóứ́ nhiềà̀u sách khuyến khích, hỗ trợ nhằm phát triển Kết quảả̉ bước đầu củả̉a qua Hình Mô hình trồng hoa ứng dụng công nghê p̣cao ở Hà Nôị làà̀ tạo việc làà̀m cho nhiềà̀u lao động chỗ, tăng thu nhập, góứ́p phần xóứ́a đóứ́i, giảả̉m nghèo, cảả̉i thiện môi trường, đóứ́ng góứ́p vàà̀o tăng trưởả̉ng củả̉a nông nghiệp thàà̀nh phốứ́ Ở Cần Thơ, thực tế, với lợi “thiên thời, địa lợi, nhân hoàà̀”, Cần Thơ đủả̉ điềà̀u kiện để phát triển nềà̀n nông nghiệp đô thị Tuy nhiên, từ trước đến nay, nông nghiệp Cần Thơ sảả̉n xuất lúa gạo, tôm cá, trái sởả̉ khai thác thuận lợi vềà̀ tự nhiên, chưa cóứ́ đầu tư vềà̀ khoa họP̣c vàà̀ công nghệ đồà̀ng thời sởả̉ hạ tầng thấp đóứ́ cần tăng cường tuyên truyềà̀n vàà̀ chuyển giao tiến kỹ thuật cho người cóứ́ điềà̀u kiện vàà̀ muốứ́n làà̀m nông nghiệp đô thị, giúp bàà̀ nâng cao trình độ vàà̀ khảả̉ tiếp nhận, ứứ́ng dụP̣ng vàà̀o sảả̉n xuất… Hình Mô hình canh tác rau thủy canh tại Sóc Sơn (Hà Nôi)p̣ Hình Nông nghiêpp̣ đô thi ở Singapore Hình Nông nghiêpp̣ đô thi ở NhâṭBản CHƯƠNG 2: SỰ KHÁC BIỆT GIỮA NÔNG NGHIỆP ĐÔ THỊ VÀ NÔNG NGHIỆP TRUYỀN THỐNG NƠNG NGHIÊPP TRUN THƠNG Nơng nghiêpP̣ trùn thống, (nông nghiêpP̣ tư cung tư câp) là nền nông nghiêpP̣ it sư dụng công nghê P̣ ki thuât,P̣ it giơi hóa và hâu hêt là phụ thuôcP̣ vào khả lao đôngP̣ của ngươi… Hình Nông nghiêpp̣ trùn thớng NƠNG NGHIÊPP ĐƠ THI VA NƠNG NGHIÊPP TRUN THƠNG Giớng Điềà̀u làà̀ ngàà̀nh kinh tế nằm nhóứ́m đâu củả̉a cấu ngàà̀nh, cóứ́ nhiệm vụP̣ cung cấp lương thực, thực phẩm cho nhu cầu đời sốứ́ng ngàà̀y củả̉a người đồà̀ng thời đóứ́ng vai trò vàà̀o mặt hàà̀ng xuất khẩu, hoat động lĩnh vực chăn nuôi, trồà̀ng trọP̣t làà̀ chủả̉ yếu 2.2 Khác Bên canh điêm giống giưa nông nghiêpP̣ truyền thống và nông nghiêpP̣ đô thi cũng có điêm khac biêt:P̣ MăcP̣ du xuất tư sớm cung vơi tốc đô P̣ gia tăng dân số, công nghê P̣ki thuâṭngày càng phat triên nông nghiêpP̣ đô thi măcP̣du xuất muộn vàà̀ phát triển sau cả q trình phát triển thị ngày càng trở nên phô biên Nông nghiêpP̣ truyền thống tâpP̣ trung chủ yêu ở vùng nông thôn, có mật độ dân cư thấp nên thương có quy mô lớn và liên tụP̣c, câu canh tac thương là trồng trọt, chăn nuôi, thủy sản, phat triên lâm nghiêp,P̣ lâu năm, hàng năm; Do chủ yêu canh tac măṭđât hoăcP̣măṭnươc nên thương ôn đinh bên canh đó là sư kem phat triên về sở tâng, trinh đô P̣chuyên môn hóa chưa cao, lao đôngP̣ chủ yêu là lao đôngP̣ thủ công, bi chi phối bởi điều kiên thơi tiêt và mang tinh mua vụ lơn, hiêụ quả kinh tê thâp, thông tin thi trương thương kem phat triên,… ViêcP̣phat triên nông nghiêpP̣ ở cac đô thi măcP̣du thương kem ôn đinh ngoài canh tac mặt đất đồng thơi có thê canh tác cac ban công, nóứ́c toa nhàà̀,…trong khi, cac đô thi không ngưng phat triên, thay đôi, mở rôngP̣ cảnh quan, cung vơi chủ yêu sản xuât nguồn thưc phâm tươi sống, đap ứng nhu câu tai chô nên thương khó vân chuyên xa Nhưng bên canh đó, nhơ tâpP̣ trung ở cac khu đô thi, trinh đô P̣phat triên cao, nên dê tiêp cân vơi công nghê P̣ki thuât,P̣ có thê sư dụng sở tâng chung vơi đô thi, quanh năm có nhiều sản phâm trai vụ, dê dàng thay đôi loai hinh canh tac, có thi trương tiêu thụ tai chô, đa dang, thông tin thi trương phat triên, hiêụ quả kinh tê cũng cao hơn,… Nôịdung Thơi gian xuât hiên Vi tri Quy mô Đia điêm canh tac Cơ câu canh tac Tinh mua vụ Nguồn lưc phat triên Nông hô Nguồn lao đôngP̣ Hệ sớứ́ sử dụP̣ng đất Trình độ thâm canh vàà̀ hiệu quảả̉ kinh tế Thị trường tiêu thụP̣ … Tài liệu tham khảo Website-Công ty TNHH Dịch VụP̣ FMB Bạn biết vềà̀ nơng nghiệp thị cóứ́ thể tìm bàà̀i viết tại: https://farmerbox.vn/ban-biet-gi-ve-nong-nghiep-do-thi/ Website-VNU Nhận dạng đô thị Việt Nam, bàà̀i viết https://repository.vnu.edu.vn/bitstream/VNU_123/94/1/Le%20Van %20Truong.pdf Website-Tạp chí người xây dựng TỔ CHỨC KHÔNG GIAN NÔNG NGHIỆP ĐÔ THỊ TRÊN THẾ GIỚI VÀà̀ Ở VIỆT NAM, link bàà̀i viết: http://dothiphattrien.vn/chuc-khong-gian-nong-nghiep-thi-tren-gioi-va-o-vietnam/ Website-Trồà̀ng rau làà̀m vườn Vai trị củả̉a nơng nghiệp thị, link bàà̀i viết: https://trongraulamvuon.com/tin-tuc-tong-hop/vai-tro-cua-nong-nghiep-do-thi/ CTTĐT- Liên hiệp Hội Khoa họP̣c vàà̀ Kỹ thuật Việt Nam Tìm hiểu vềà̀ nơng nghiệp đô thị vàà̀ đềà̀ xuất sốứ́ giảả̉i pháp phát triển nơng nghiệp thị Bình Dương, link bàà̀i viết: http://vusta.vn/chitiet/tin-tuyen-sinh-dao-tao/Tim-hieu-venong-nghiep-do-thi-va-de-xuat-mot-so-giai-phap-phat-trien-nong-nghiep-dothi-Binh-Duong-1011 ... 1: NÔNG NGHIỆP ĐÔ THỊ KHAI NIÊM NÔNG NGHIỆP ĐÔ THỊ 2 SỰ PHAT TRIỂN CỦA NÔNG NGHIÊPP̣ ĐƠ THI 2.1 Sự phổ biến mơ hình nông nghiệp đô thị giới 2.2 Sự phát triển mơ hình nơng nghiệp thị. .. nghiệp thị Việt Nam CHƯƠNG 2: SỰ KHÁC BIỆT GIỮA NÔNG NGHIỆP ĐÔ THỊ VÀ NÔNG NGHIỆP TRUYỀN THỐNG 1.NÔNG NGHIÊPP̣ TRUYỀN THỐNG NÔNG NGHIÊPP̣ ĐÔ THI VÀ NÔNG NGHIÊPP̣ TRUYỀN THỚNG 2.1 8... vàà̀ Nông nghiệp Liên Hợp Q́ứ́c CHƯƠNG 1: NƠNG NGHIỆP ĐƠ THỊ KHAI NIÊṂ NƠNG NGHIỆP ĐƠ THỊ Hình Nơng nghiêpp̣ thi (ảnh minh họa) Nông nghiệp đô thị làà̀ ngàà̀nh kinh tế vàà̀ ven đô thị,