TIỂU LUẬN đề tài đo LƯỜNG và SO SÁNH sức KHOẺ 3 THƯƠNG HIỆU BIG c, COOPMART, LOTTEMART

ĐẠI HỌC KINH TẾ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA THƯƠNG MẠI - DU LỊCH - MARKETING BỘ MÔN QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU M % 1976 TIỂU LUẬN Đề tài: ĐO LƯỜNG VÀ SO SÁNH SỨC KHOẺ THƯƠNG HIỆU BIG C, COOPMART, LOTTEMART Giảng viên hướng dẫn: Ths Vũ Quốc Chinh Nhóm thực hiện: Họ tên Lâm Vũ Linh Lớ p TM2 Trần Huỳnh Hải TM2 Trần Văn Phước TM2 Đồn Thanh Bình Trần Huỳnh Thuỳ Trang TM TM Trịnh Thị Thanh Thảo Nguyễn Như Quỳnh o x„ ễ„ iu: TM2 TM2 MỤC LỤC 3.2.1 3.2.1.1 Phân tích tác động yếu tố giá đến việc lựa chọn siêu thị mua sắm 36 3.2.1.2 Phân tích tác động yếu tố hàng hố đa dạng đến việc lựa chọn siêu thị mua sắm 36 3.2.1.3 sắm 37 Phân tích tác động yếu tố cách trưng bày đến việc lựa chọn siêu thị mua 3.2.1.4 Phân tích tác động yếu tố khuyến đến việc lựa chọn siêu thị mua sắm 38 sắm 40 3.2.1.7 1.1 Phân tích tác động yếu tố Chính sách cho khách hàng thân thiết đến việc lựa LỜI NÓI ĐẦU Trong thời buổi kinh tế thị trường, cạnh tranh ngày khốc liệt Một doanh nghiệp khơng đủ sức xây dựng hình ảnh cơng ty mắt người tiêu dùng với hình tượng màu sắc tích cực khó tồn phát triển cách bền vững môi trường khốc liệt nhiều biến động nhừ ngày Chính vậy, xây dựng trì hình ảnh Thương Hiệu, linh hồn tổ chức điều cần thiết cấp thiết lúc Trong thời kỷ khủng hoảng, doanh nghiệp có Thương Hiệu yếu khó khăn việc chóng đỡ trước bất lợi từ thị trường như: suy giảm sức mua, người tiêu dùng khó khăn lựa chọn sản phẩm (hầu hết lựa chọn nhãn hiệu thực tin tưởng) Những khó khăn từ đối thủ cạnh tranh thành viên chuỗi hoạt động khiến doanh nghiệp có Thương Hiệu yếu phải chật vật việc tiếp cận thu hút khách hàng Trái lại, với doanh nghiệp xây dựng hình ảnh tốt tâm trí khách hàng khách hàng cơng nhận, với Thương Hiệu mạnh gia tăng giá trị thị trường doanh nghiệp cho nhà đầu tư Với gia tăng đó, góp phần giúp cho doanh nghiệp có điều kiện gia tăng thêm lợi ích cho khách hàng, đầu tư mở rộng quy mô hoạt động, uy tín lợi đám phán với nhà cung cấp kênh phân phối Hơn nữa, với khả mạnh giúp cho doanh nghiệp có Thương Hiệu chiếm ưu triển vọng M&A cao Vì việc xây dựng Thương Hiệu Đo lường sức khỏe Thương Hiệu điều nên làm, đòi hỏi nhiều cố gắng với tảng nhận thức khả đội ngủ đầu tàu doanh nghiệp Để hiểu rỏ cách nhìn nhận đánh giá Thương Hiệu tâm trí khách hàng nào, Đo lường sức khỏe Thương Hiệu doanh nghiệp sao? Có thật tốt, bền vững hướng? Vì vậy, nhóm tiến hành khảo sát để Đo lường sức khỏe Thương Hiệu: Big C, Coop Mart Lotte Mart Rất mong nhận đánh giá góp ý thầy Chân thành cảm ơn Nhóm thực CHƯƠNG ĐÁNH GIÁ SỨC KHOẺ THƯƠNG HIỆU 1.1Thương hiệu gì? Có nhiều định nghĩa khác định nghĩa Đối với đề tài này, chọn định nghĩa thương hiệu sau: Thương hiệu tất đặc trưng riêng biệt sản phẩm tác động vào giác quan người khác (thị giác, thính giác, khứu giác, vị giác, xúc giác) Cần phân biệt rõ hai định nghĩa “Thương hiệu” “Nhãn hiệu” THƯƠNG HIỆU NHÃN HIỆU Thương hiệu doanh nghiệp xây dựng Nhãn hiệu hàng hóa đăng ký với người tiêu dùng chấp nhận sử dụng quan chức luật pháp thị trường bảo vệ quyền sử dụng thị trường Khái niệm trừu tượng tài sản vơ hình Giá trị cụ thể tài sản hữu hình Hiện diện tâm trí người tiêu dùng Hiện diện văn pháp lý Doanh nghiệp xây dựng, người tiêu dùng Doanh nghiệp đăng ký, quan chức chấp nhận tin tưởng công nhận Xây dụng hệ thống tổ chức công ty Là phần linh hồn doanh nghiệp Xây dựng hệ thống luật pháp quốc gia Là phần thân thể doanh nghiệp 1.2Giá trị thương hiệu gì? Có nhiều quan điểm giá trị thương hiệu, tiểu luận xin sử dụng định nghĩa sau: Giá trị thương hiệu tập hợp giá trị liên quan đến thương hiệu sản phẩm, dịch vụ, qua tạo nên giá trị doanh nghiệp (hoặc) cho khách hàng doanh nghiệp 1.2.1 Những yếu tố cấu thành nên giá trị thương hiệu Sau yếu tố quan trọng để tạo tài sản thương hiệu: Sự biết đến thương hiệu, chất lượng cảm nhận, liên kết thương hiệu, tài sản có khác trung thành với thương hiệu Các yếu tố kết nối lại dịch chuyển khách hàng từ trạng thái biết đến thương hiệu, đến thích thương hiệu, đến mua sản phẩm trung thành với thương hiệu Hình 1.2.1-1 Các yếu tố cấu thành giá trị thương hiệu 1.2.1.1 Sự nhận biết tên biểu tượng thương hiệu Nhận biết thương hiệu thành phần quan trọng giá trị thương hiệu Nó đề cập đến khả khách hàng nhận nhớ đến thương hiệu yếu tố cấu thành sản phẩm định Nhận biết thương hiệu giúp khách hàng trở nên quen thuộc với thương hiệu giúp họ quan tâm đến thời điểm mua Người mua thường chọn mua thương hiệu mà biết kỹ họ cảm thấy n tâm an tồn Thơng thường thương hiệu nhiều người biết đến đáng tin cậy chất lượng cao Vì vậy: Nhận biết thương hiệu có ảnh hưởng tích cực đến giá trị thương hiệu Hình 1.2.1.1-2 Cấp độ nhận biết thương hiệu Những lợi ích mà nhận biết thương hiệu mang lại Hình 1.2.1.1-3 Lợi ích nhận biết thương hiệu 1.2.1.2 Sự cảm nhận chất lượng thương hiệu Liên quan trực tiếp chất lượng cảm nhận Chất lượng cảm nhận yếu tố giá trị thương hiệu Đây nhận thức khách hàng toàn chất lượng sản phẩm, chênh lệch tổng giá trị khách hàng nhận giá trị mà họ mong đợi sản phẩm Cảm nhận chất lượng cao cung cấp cho khách hàng mộtlý để mua thương hiệu,cho phép thương hiệu phân biệt từ đối thủ cạnh tranh, sở vững để mở rộng thị phần cách sử dụng chung thương hiệu cho nhiều loại sản phẩm Một thương hiệu có nhận thức chất lượng toàn diện khách hàng mà không cần thiết phải dựa vào kiến thức với giải thích chi tiết chất lượng Sự nhận thức chất lượng cảm nhận theo nhiều dạng khác từ loại hình khác ngành cơng nghiệp khác Sự cảm nhận chất lượng trực tiếp ảnh hưởng đến định mua trung thành thương hiệu, đặc biệt người mua không thúc đẩy có phân tích kỹ lưỡng Ngồi ra, cảm nhận chất lượng sở cho việc mở rộng thương hiệu Giá trị đích thực thương hiệu xuất phát từ người tiêu dùng, họ có cảm nhận tốt thương hiệu có giá trị cao Khi nói giá trị thương hiệu lại quan tâm đến hai khía cạnh Thứ nhất, giá trị cảm nhận cảm xúc, tình cảm người tiêu dùng thương hiệu Thứ hai, giá trị tài giá trị cơng ty, số yếu tố tài (giá cả, doanh số ,)có từ hành vi tiêu dùng khách hàng, họ chọn dùng thương hiệu tổ chức đối thủ cạnh tranh Tuy nhiên, có số thương hiệu có tình cảm tốt người tiêu dùng họ lại không chọn dùng Ngược lại, số thương hiệu chọn dùng người tiêu dùng lại khơng có tình cảm tốt Trong hai trường hợp thương hiệu khơng mang lại nhiều giá trị cho tổ chức không định giá cao Vấn đề khắc phục tình trạng trên? Khái niệm giá trị cảm nhận mang đến lời giải đáp Người tiêu dùng chọn mua sản phẩm dịch vụ mang lại giá trị cảm nhận cao Điều có nghĩa họ ln suy xét lợi ích nhận chi phí mà họ phải trả cho thương hiệu Họ khơng hồn tồn chọn thương hiệu có giá thấp lợi ích mà họ mang lại khơng nhiều Ngược lại, họ vui lịng chấp nhận giá cao để sử dụng sản phẩm uy tín Giá trị người tiêu dùng nhận chênh lệch tổng giá trị nhận tổng chi phí phải trả Tổng giá trị nhận lợi ích mà người tiêu dùng mong đợi sản phẩm hay dịch vụ Tổng chi phí tất chi phí mà người tiêu dùng phải trả việc so sánh, mua sử dụng sản phẩm dịch vụ Khi nói đến giá trị nhận người ta ln hàm ý giá trị cảm nhận Cùng sản phẩm dịch vụ giá trị nhận hồn tồn khác người Mỗi người có hồn cảnh sống khác nhau, nhận định khác mức độ quan trọng chi phí họ phải trả cho sản phẩm dịch vụ Tóm lại, người tiêu dùng có đánh giá khác cho sản phẩm hay dịch vụ - giá trị cảm nhận Giá trị cảm nhận khái niệm quan trọng tổ chức Một nhà sản xuất tin họ tạo sản phẩm tốt, giá phải người tiêu dùng chọn mua Tuy vậy, sản phẩm tốt người tiêu dùng cho tốt - giá phải quan tâm mà người tiêu dùng cảm nhận phù hợp với lợi ích mà họ nhận tiêu dùng sản phẩm Ảnh hưởng cảm nhận chất lượng? > Mức độ cảm nhận chất lượng > Mức độ cảm nhận chất lượng trường hợp dịch vụ > Chuyển giao chất lượng cao > Cam kết chất lượng > Những dấu hiệu chất lượng cao > Giá hiệu chất lượng > Làm cho cảm nhận thực tế phù hợp với chất lượng 1.2.1.3 Sự liên tưởng đến thương hiệu: Liên tưởng thương hiệu điều "liên kết" nhớ khách hàng thương hiệu Đây lưu trữ trực tiếp gián tiếp nhớ khách hàng liên kết với thương hiệu chủ sở hữu thương hiệu Khách hàng liên tưởng đến hay vài điểm đặc trưng thương hiệu thương hiệu nhắc đến Liên tưởng thương hiệu tạo giá trị cho công ty khách hàng cách: cung cấp thơng tin; tạo thái độ cảm xúc tích cực,cung cấp lý để mua sản phẩm; phân biệt định vị thương hiệu Hình 1.2.1.3-4 Giá trị việc liên tưởng thương hiệu Cơ sờ cho việc mờ rộng thương hiệu • Yếu tố tiện định nhiều đến người mua sắm Với độ phủ rộng tương đối tốt, Coopmart thoả mãn đa số người bận rộn mà họ điều đáng quan tâm yếu tố khác • Chính có đến 83,3% người siêu thị Coopmart nói thuận tiện ảnh hưởng nhiều đến định mua sắm cảu họ Trong tỷ lệ Big C 53,3% Lottemart 33,3% 3.2.2 Đánh giá người mua sắm siêu thị Big C Bảng 3.2.2-26 Đánh giá siêu thị Big C • • • • • N Valid • Missin Mean • • • Std Deviation G • Đ • Tr iá a dạng ưng bày • • • 9 • • • • 22 • • .0303 • 0928 • • 54082 83854 80471 863562 Statistics • Kh uyến • 99 • 414 • 2.1 • • P • Dich vụ sau hục vụ • 79552 • 73785 Khác h hàng bán hàng • 97 9 2 9192 • • • • thân thiết • • 99 • 3.06 • • 2.76 • • Ghi chú: 1-rất tốt; 5-rất tệ • Qua số liệu thống kê cho thấy phần trội Big C yếu tố giá, khuyến đa dạng hàng hố Trong người tiêu dùng đánh giá giá Big C chấp nhận so với mặc giá thị trường Những người tham gia khảo sát đánh giá cao yếu tố đa dạng số lượng, chủng loại, nhãn hiệu mạt hàng bày bán Big C • Về yếu tố khuyến mãi, Big C đánh giá có tần suất khuyến mãi, giảm giá thường xuyên nhiều mặ hàng • Tuy nhiên Big C không đề cao yếu tố dịch vụ sau bán hàng phục vụ Hai yếu tố dừng lại mức điểm tương ứng với mức bình thường 3.2.3 Đánh giá người mua sắm siêu thị Coopmart Bảng 3.2.3-27 Đánh giá siêu thị Coopmart • • • • • N Valid • • • • Missin Mean Std Deviation G • Đ • Tr iá a dạng ưng bày • • • 9 • • • • 25 • • .4479 • 3438 • • 4421 63028 69325 72517 Statistics • Kh uyến • 96 • 208 72517 • 2.5 • • P hục vụ • • • • 7128 72768 • Dich vụ sau Khác h hàng bán hàng • 95 • • thân thiết • • 96 • 2.70 • • 2.31 • • Cũng giống Big C, Coopmart đánh giá cao yếu tố giá khuyến mãi, bật hết sách áp dụng cho khách hàng thân thiết • Đa số người mua sắm Coopmart cho sieu thị có sách chăm sóc cho khách hàng thân thiết tương đối tốt • So với Big C, yếu tố phục vụ dich vụ sau án hàng cải thiện, hai yếu tố giá đa dạng không đánh giá cao Big C 3.2.4 Đánh giá người mua sắm siêu thị Lottemart Bảng 3.2.4-28 Đánh giá siêu thị Lottemart • Statistics Trưng bày Giá N Valid Missin g Mean Std Deviation Đa dạng 9 2 2 2.87 2.37 34 97 46 70469 Khuyến Dich vụ sau Khách hàng bán hàng thân thiết 79 79 79 78 79 22 2.16 22 2.9747 22 2.5823 23 2.85 22 2.9494 59860 67192 61808 75838 82125 Phục vụ 90 55184 • Cách trưng bày đa dạng hai yếu tố mà Lottemart người tham gia khảo sát đánh giá cao Đặt biệt cách trưng bày siêu thị Hầu hết người khảo sát trả lời Lottemart có cách bày trí đẹp mắt có đa dạng chủng loại hàng hố • Nhưng ngược lại, người mua sắm không đánh giá cao yếu tố giá tần suất khuyến mãi, giảm giá Họ đánh giá yếu tố mức trung bình 3.2.5 So sánh cảm nhận người khảo sát hai siêu thị Big C Coopmart • • Bảng 3.2.5-29 So sánh cảm nhận người khảo sát hai siêu thị Big C Coopmart • • • Paired Samples Statistics M • N ean • Pair Giá • • Giá Pair Đa dạng • • Đa dạng Pair Trưng bày • Trưng bày • Pair Khuyến • • Khuyến • 9787 • 4574 • 0652 • 3587 • 52688 • 4516 • 1170 • 5213 • • • • • • • • 2 2 2 • Std Deviation • Std Error 9 29 • • Mean • 29 39 39 49 • 841730 • • • • • • • • • • 087283 • • • • Pair Phục vụ • Phục vụ • Pair Dich vụ sau bán hàng • Dich vụ sau bán • hàngPair Khách hàng thân thiết • • thân thiết Khách hàng • • 8913 • 7065 • 0440 • 7033 • 7660 • 9 29 • • • • • 2 • • • • • • • • 19 19 49 3191 • • • • • • Paired Samples Correlations • • N • Co rrelation • 321 • 29 159 • 39 192 • • • Pair Giá & Giá • Pair Đa dạng & Đa dạng • Pair Trưng bày & Trưng bày • Pair Khuyến & Khuyến • Pair Phục vụ & Phục vụ • Pair Dich vụ sau bán hàng & Dich vụ sau bán hàng • • Pair Khách hàng thân thiết & Khách hàng • • • • • • 49 29 19 thân thiết • • • • • • • S td ean • • Pair Giá - Giá Pair Đa dạng Đa • dạng3 Trưng Pair bày - • Trưng bày Pair Khuyến - • Khuyến vụ Pair Phục - Phục • vụ Dich vụ Pair sau bán • • D • - • - 29348 • 83895 • • • • • • 065 160 406 123 501 205 000 000 • • • • • • • 047 • • • 08653 • • 103961 • • • 68670 • 95% Lthe • U ower pper • - • 65056 30689 • - • 49135 09561 • 131208 • • 60195 • 02253 • 19765 • 23311 • • • 07199 • df Sig • • • Interval of • 08168 • t Confidence 09955 78347 34066 M 09961 96519 18478 • 002568 • - 40426 S ean 95547 075269 • td Error eviation 47872 129 Paired Differences • M 002 S Paired Samples Test • • • ig • • • • - 2.946 281745 • 20656 • 34704 • 48367 • 66050 • • • 724 4.061 2.262 4.732 93 • • • 91 • 004 • 92 • 471 • 93 • 000 • 91 • 000 026 • 90 000 hàng - Dich vụ • sau bán hàng Pair Khách hàng thân • thiết - Khách hàng thân thiết • 44681 • 04333 • 10761 • 4.152 • 93 • 000 • Qua bảng kiểm định, có khác biệt cảm nhận người khảo sát yếu tố giá, đa dạng, khuyến sách áp dụng cho khách hàng thân thiết hai siêu thị Big C Coopmart • Cụ thể, người tiêu dùng đánh giá giá siêu thị Big C rẻ Coopmart Mức chênh lệch cảm nhận tương đối lớn (chênh lệch gần 0,5) • Tương tự vậy, yếu tố đa dạng tần suất khuyến Big C đánh giá cao Coopmart Số lượng mặc hàng khuyến tần suất khuyến Big C tương đối cao • Ngược lại, dịch vụ sách áp dụng cho khách hàng thân thiết Coopmart người mua sắm đánh giá chu đáo tốt Big C 3.2.6 So sánh cảm nhận người khảo sát hai siêu thị Big C Lottemart • Bảng 3.2.6-30So sánh cảm nhận người khảo sát hai siêu thị Big C Lottemart • • • • Paired Samples Statistics M ean • Pair Giá • • Giá Pair Đa dạng • • Đa dạng Pair Trưng bày • Trưng bày Pair Khuyến • • • Khuyến Pair Phục vụ • Phục vụ • Pair Dich vụ sau bán hàng • Dich vụ sau bán • hàngPair Khách hàng thân thiết • • thân thiết Khách hàng • 9620 • 8734 • 0519 • 3896 • 55128 • 1410 • 0886 • 9747 • 9620 • 5823 • 1169 • 8442 • 7975 • 9494 • N • • Std Deviation • Std Error • • Mean • • • • • • • • • • • • • • • • • • 877532 • • • • • • • • • • • • • 099361 • • • • • • • • • • Paired Samples Correlations • • • • • • • • • N • • Pair Giá & Giá • • • • • • Pair Đa dạng & Đa dạng Pair Trưng bày & Trưng bày Pair Khuyến & Khuyến Pair Phục vụ & Phục vụ Pair Dich vụ sau bán hàng & Dich vụ sau bán hàng Pair Khách hàng thân thiết & Khách hàng thân thiết • Co rrelation • 108 • 77 087 • 87 321 • • • 97 97 • • • 77 • • S td • Pair • Pair • Pair • Pair • Pair • Pair • • • Mean eviation • Giá - Giá • Đa dạng - Đa dạng • Trưng bày Trưng bày • Khuyến Khuyến vụ - Phục • Phục vụ • Dich vụ sau bán • -.33766 • • -.88608 • • 98956 hàng - 27273 78868 -.15190 97519 thiết - • -.91139 • • S td Error • D • sau bánhàng hàngthân •Dich vụ Khách 452 004 033 362 770 249 192 029 001 • • • • • • • 089 • Paired Differences • Pair 342 S Paired Samples Test • • • ig • • 10751 • 945748 • 94716 • 78941 • • M ean 11133 12621 • Interval of • 10972 • Lthe • U t ower pper • - • - • 1.13304 68974 • - • - • 58904 08629 • • -• • • • 107085 • 197023- • 623490• 10656 •1.09823 • 67392 • 08882 • 20293 • 55657 • • Confidence 08988 Sig 95% 09372 • 37033 45173 • 06653 Khách hàng thân thiết • df • (2tailed ) • 4.27 • • •7 •7 •7 •7 • • 009 • 000 • 000 • 000 3.03 003 3.83 • -• • 1.38 • 000 • 170 • Có khác biệt lớn cảm nhận khách hàng yếu tố giá, khuyến cách trưng bày hai siêu thị • Trong đó, Big C đánh giá có giá rẻ nhiều so với Lottemart (chênh lệch 0.9) Tương tự, tần suất khuyến Big C cho thường xuyên nhiều so với Lottemart Nhũng người tham gia khảo sát cho Big C khuyến thường xun cịn Lottemart bình thường 3.2.7 So sánh cảm nhận người khảo sát hai siêu thị Coopmart Lottemart Bảng 3.2.7-31So sánh cảm nhận người khảo sát hai siêu thị Coopmart Lottemart • • • • • Paired Samples Statistics M ean • N • Std Deviation • • Std Error Mean • Pair Giá • • Giá Pair Đa dạng • • Đa dạng Pair Trưng bày • Trưng bày • Pair Khuyến • • Khuyến Pair Phục vụ • Phục vụ • Pair Dich vụ sau bán hàng • Dich vụ sau bán • hàngPair Khách hàng thân thiết • • Khách hàng thân thiết • 4684 • 8734 • 3797 • 3797 • 4557 • 1646 • 5696 • 9747 • 7403 • 5714 • 7532 • 8571 • 3165 • 2 2 2 2 2 2 • • • • • • • • • • • • • • • • 9494 • • • • • • • • • • • • • • • Paired Samples Correlations • • • • • • • hàng • • • N • Co rrelation • 379 • 97 316 • 97 201 • • Pair Giá & Giá Pair Đa dạng & Đa dạng Pair Trưng bày & Trưng bày Pair Khuyến & Khuyến Pair Phục vụ & Phục vụ Pair Dich vụ sau bán hàng & Dich vụ sau bán Pair Khách hàng thân thiết & Khách hàng thân • • • • • • 97 77 • • • Pair • Pair • Pair • •Pair Pair • Pair • Pair 7• • Giá - Giá • Đa dạng - Đa dạng • Trưng bày Trưng bày • Khuyến Khuyến vụ - Phục • Phục vụ • Dich vụ sau bán • hàng - •Dich vụ Khách sau bánhàng hàngthân thiết Khách hàng thân thiết • Deviati • Std • Error • •o • • -.405 • • • • • • • 005 076 008 273 340 016 000 002 Confidence • • Interval • of the Lower Upper • t • Sig (2- df tailed) • • • • -.2028 • •.07549 •-.5826 -.0130 • -.2348 • 20289 • 50679 • •-.2274 35072 • - • •.000 •2.68 ••1.84 • •7 •7 •7 •7 1.27 71790 08181 -.2668 05905 • • -.632 91 83478 09392 -.8198 -.4459 • 6.73 • • -.5752 -.103 90 • • • • 29114 • •-.405 • • • • • • .• 95% • • • • .• • • 001 298 390 S Paired Differences Std Mean • ig Paired Samples Test • • • • • • 77 thiết • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 000 1.000 009 000 068 208 • 000 • So với Big C, Coopmart có khác biệt cảm nhận khách hàng so sánh với Lottemart Các yếu tố có khác biệt giá, cách trưng bày, khuyến sách áp dụng cho khách hàng thân thiết Coopmart cho thấy có vượt trội sách áp dụng cho khách hàng thân thiết so với Lottemart Tiếp giá rẻ khuyến nhiều so với Lottemart Tuy nhiên khác biệt so với Big C 3.2.8 Kết luận Bảng 3.2.8-32 Siêu thị bạn nghĩ đến nói đến tiện lợi • • • • Siêu thị bạn nghĩ đến nói đến tiện lợi Fr • equency • Valid Big C mart mart thị khác • Coop • • Lotte • Total ercent • 31 • • 57 • • • Siêu • 10 Biểu đồ 3.2.8-2 Siêu thị bạn ng • • • P • • • • Valid • Percent 0.7 6.4 00.0 • • • • 30.7 • 56.4 • 7.9 • 5.0 100.0 30 87 95 100.0 • • hĩ đến nói đến tiện lợi • • Perce • • • • Cumul ative Bảng 3.2.8-33 Siêu thị bạn nghĩ đến nói đến giá rẻ • • • • Valid Big C • art • khác • • • • Siêu thi bạn nghĩ đến nói đến giá rẻ Coopm • 80 • 15 • Siêu thị Total • Total • 99 • Missing System • Fr equency 10 • ercent 9.2 4.9 • 8.0 • • • P Valid • Percent •7 • 80.8 • •1 • 15.2 • •9 • 4.0 • 00.0 100.0 • • Cumul ative • Perce 80.8 96.0 • 100.0 • • • Biểu đồ 3.2.8-3 Siêu thị bạn nghĩ đến nói đến giá rẻ •• • Qua số liệu phân tích cho thấy • Big C biết đến với yếu tố giá rẻ đa dạng hàng hoá so với siêu thị lại Ở mức giá, Big C đánh giá có mức giá rẻ chấp nhận so với giá chợ truyền thống • Coopmart đánh giá cao hai yếu tố thuận tiện có mức độ bao phủ rộng, đồng thời có sách áp dụng cho khách hàng thân thiết tương đối tốt • Cả hai siêu thị Big C Coopmart cho có tần suất khuyến tương đối thường xuyên nhiều mặt hàng • Trong Lottemart biết đến với đa dạng cách trưng bày đánh giá cao siêu thị Nhưng mức giá tần suất khuyến chưa thực tốt mức bình thường 3.3 Tính liên kết Thương Hiệu 3.3.1 CoopMart • CoopMart kinh doanh với hình thức hợp tác xã thương mại, điều kiện nhận hổ trợ từ phía nhà nước quan ban ngành tạo điều kiện thuận lợi cho Coopmart tiếp cận nguồn cung cấp hàng hóa dễ dàng, đa dạng đảm bảo chất lượng Cùng với điều kiện thuận lợi mặt nguồn hàng, Coopmart ln hổ trợ từ kế hoạch mà nhà nước ban hành như: Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam, Chính sách bình ổn giá thị trường tết Tp.HCM, hoạt động bán hàng Khu cơng nghiệp, miền q, nơng thơn,v.v Chính từ điều kiện hổ trợ đó, giúp Coopmart tạo tin tưởng, yên tâm bền vững, ổn định tâm trí khách hàng 3.3.2 Big C • Big C nhánh nhỏ tập đồn kinh doanh siêu thị Casino, có tầm cỡ giới Tận dụng lợi từ danh tiếng nguồn tài mạnh nên Big C tạo cho khách hàng cảm giác lạ, thích thú tin tưởng vào giá trị mà Big cung cấp • Đặc biệt với tên gọi Big C làm cho người tiêu dùng liên tưởng nhiều • “Big” có nghĩa tiếng Việt “To lớn”, điều thể quy mô lớn siêu thị Big C lựa chọn rơng lớn hàng hóa mà Big C cung cấp “ C ” cách viết tắt chữ “Customer” (Tiếng Anh), có nghĩa tiếng Việt “Khách hàng”, Chữ “C” đề cập đến Khách hàng thân thiết, họ chìa khóa dẫn đến thành cơng chiến lược kinh doanh siêu thị Big C 3.3.3 Lottemart • Lotte Mart nhánh kinh doanh danh mục đầu tư Lotte Group Với lợi kinh doanh nhiều Thương Hiệu quen thuộc có chổ đứng định lựa chọn khách hàng như: Chuỗi cửa hành thức ăn nhanh Lotteria, Lotte Cinema, Lotte Pie, v.v Các cửa hàng kinh doanh với mạng lưới phân bố rộng điều kiện kinh doanh phức hợp dịch vụ gia tăng kèm theo hoạt động siêu thị, tạo cho khách hàng cảm giác quen thuộc với nhãn hiệu Lotte từ trước, giúp dễ dàng có nhìn gần gủi Thương Hiệu Lotte Mart 3.4 Tài sản có khác doanh nghiệp 3.4.1 CoopMart • Sự hỗ trợ từ Nhà Nước • Lợi từ nguồn hàng cung ứng • Với lợi hổ trợ từ Nhà nước với nhà cung cấp từ hoạt động bình ổn giá thị trường, đảm bảo rẻ giá thị trường từ 5-10% Hầu hết hàng hóa Coopmart Thương Hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao có uy tin thị trường Cùng với mối quan hệ tốt với nhà cung cấp giúp cho coopmart có lợi cạnh tranh • Mạng lưới phân bố rộng • Hiện nay, Co.opmart có tổng cộng 59 siêu thị phân bổ khắp nơi nước, tạo cho khách hàng tiện lợi tiếp cận Tận dụng lợi khoảng cách địa lý phân bố dày đặc, Coopmart thu hút ngày nhiều khách hàng đến với 3.4.2 Big C • Có nguồn tài mạnh • Lợi cạnh tranh từ sách hàng hóa giá rẻ • Với hoạt động xúc tiến bán hàng khuyến vô hấp dẫn, Big C xây dựng thương hiệu có uy tín độc đáo 3.4.3 Lotte Mart • Xây dựng sở hạ tầng cao cấp, với việc kinh doanh phức hợp tiện ích từ mua bán hàng hóa, dịch vụ ăn uống, nhà hàng, Spa hoạt động vui chơi giải trí tao cho Lotte lợi tiện lợi Khách hàng khơng phải di chuyển nhiều, sử dụng dịch vụ không gian Lotte 3.4.4 Nhãn hàng riêng siêu thị • Cả siêu thị có nhãn hàng riêng tương đối mạnh Hệ thống siêu thị Co.opMart Saigon Co.op bắt đầu cho mắt nhãn hàng riêng từ sớm Co.opMart làm nhãn hàng riêng từ cuối năm 2003 đầu năm 2004 với mặt hàng thiết yếu, có tính lưu chuyển nhanh thực phẩm, hóa phẩm Nhà bán lẻ thành lập hẳn phòng ban chuyên nghiên cứu phát triển nhãn hàng riêng, thay có phận nhỏ thuộc phịng kinh doanh trước Bên cạnh cịn mời chun gia tư vấn để phát triển cách dòng hàng • Cịn Big C, tháng tới, hệ thống tung nhãn hàng riêng mang tên siêu thị Siêu thị Big C khẳng định dịng sản phẩm Big C có chất lượng tương đương với thương hiệu loại dẫn đầu thị trường giá bán thấp 15-30% Trước nhãn hiệu này, Big C tung khoảng 250 mặt hàng riêng, Trung tâm Sản xuất thực phẩm tươi sống Big C chế biến Bên cạnh đó, nhà bán lẻ cịn nhập nhãn hàng riêng Casino tập đoàn mẹ Casino để phân phối thị trường Việt Nam • Nhà bán lẻ nước vào Việt Nam Lotte Mart tung nhiều sản phẩm nhãn hàng riêng Cách làm Lotte hướng đến sản phẩm mang đặc trưng văn hóa Hàn Quốc khai thác mạnh tập đoàn mẹ 3.5 Sự trung thành vói thương hiệu Bảng 3.5-34 Tỷ lệ Số người đi/Số người thường xuyên • • • Siêu thị B • ig C • Số người • • Số người thường xuyên • • • Số người đi/Số người thường • xuyên 4 3.6% • C oop mart • • 4 • • • • 1.1% L otte mart 1% • Big C Coopmart có tỷ lệ số người số người thường mức tương đối tốt (43,6% Big C Coopmart 51,1%) • Điều cho thấy, 100 người siêu thi Big C có 43 người quay trở lại mua thêm hay nhiều lần Con số 51 Coopmart Hai siêu thị Big C Coopmart có lượng khách hàng thành tương đối ổn định so với donh nghiệp ngành Điều co thể đến sách giá chương trình khuyến Big C chương trình khách hàng thân thiết Coopmart Bảng 3.5-35 Mối quan hệ Phản ứng hết hàng * Siêu thị thường • • Phản ứng hết hàng * Siêu thị thường • • • • Đ hản ợi đến • • ứng khi có Siêu thị hết hàng hàng • • • P Count % within ig C • 4.4% ua thường • Count • % within nơi khác Siêu thị 8.5% • thường • Count • • M K hông • mua Siêu thị Total • % within • Siêu thị thường B • C • L • Siêu oopmart ottemart thị khác • • • • 1 • • • 2.5% 0% 12.5 % • • • • 6 • • • 75.0 5.0% 00.0% % • • • 7.1% • • Siêu thị thường • • 2.5% •thường Count % within • 1 • • 00.0% 0% • • 00.0% • 12.5 • • • • 1 7.0% • • 6 9.0% • • % • T otal 1 4.0% • 100 0% 00 • 00.0% • Trong số khách hàng siêu thị khách hàng Coopmart sẵn sàng mua hàng nơi khác siêu thị hết hàng Tỷ lệ 75% Tỷ lệ giảm xuống cịn 58,5% đói vỡi siêu thi Big C • Riêng Lottemart tất khách hàng mua siêu thị khác Lottemart hết hàng • Điều cho thấy tính khong ổn định lịng trung thành Chính Coopmart Lottemart phải có sách lưu kho, nhập hàng hợp lí để khơng làm mọt lượng khách hàng siêu thị • CHƯƠNG KẾT LUẬN • Qua khảo sát số liệu mà thu được, ta so sánh đánh giá sức khoẻ siêu thị sau: 4.1Mức độ nhận biết • Big C Coopmart hai siêu thị có mức độ nhận biết nhắc đến cao so với doanh nghiệp khác ngành, riêng Lottemart có mức độ gợi nhớ nhắc đến hơ so với hai siêu thị • Là trog số đại gia lĩnh vực bán lẻ thị trường Việt Nam, Big C Coopmart thiết lập hệ thống nhận diện tương đối tốt tam trí khách hàng • Lottemart xâm nhập vào thị trường Việt Nam, mức độ nhận biết cua Lottemart chấp nhận nhiều so với hai tên tuổi 4.2Cảm nhận khách hàng Do nhà nước hậu thuẩn nên Coopmart có vùng phân bố rộng lớn nước, song song vị trị đắt địa trung tâm Đây mạnh mà siêu thị khác khó lịng có Do Coopmart mang đến thuận tiện cao cho khách hàng, đặc biệt người làm có quỹ thời gian hạn hẹp • So với Coopmart, Big C có mức độ bao phủ hơn, nhiên Big C lại người biết đến với giá rẻ, tần suất khuyến thường xuyên đa dạng phong phú hàng hố Chính đa dạng địi hỏi Big C phải có mặt lớn, Big C khó lịng xâm nhập vào khu trung tâm • Về phần Lottemart, với Big C hai đại gia bán lẻ nước ngoài, với tiềm lực vốn lớn Lottemart có siêu thị lớn, hàng hố đa dạng trưng bày bắt mắt Tuy nhiên Lottemart mắt người tiêu dùng mọt siêu thị có giá đắt so với mặt chung Điều đến từ đánh giá người tiêu dùng cho giá đơi với cách trưng bày • 4.3Tài sản khác • Coopmart chủ sở hữu hệ thống siêu thị rộng lớn nước Đặc biệt nữa, Coopmart cịn sở hữu nhiều vị trí đất địa thành phố, điều giúp cho khả tiếp cận người mua sắm với Coopmart vô lớn • Big C Lottemart khơng có nhiều vị trí đẹp Coopmart nhiên hai hệ thống siêu thị có mặt lớn, điều tạo điều kiện làm cho mức độ đa dạng hàng hố siêu thị nâng lên nhiều • Cả siêu thị đẩy mạnh kinh doanh nhãn hàng riêng siêu thị Nhãn hàng riêng ngày có chỗ đứng niềm tin người tiêu dùng giá chất lượng • Ngồi kể đến tiềm lực tài vơ lớn từ hai đại gia nước ngồi Big C Lottemart Đây tiền đề cho hai siêu thị mở rộng hoạt động kinh doanh tương lai 4.4Liên kết thương hiệu • Coopmart siêu thị có vốn đầu tư hồn tồn Việt Nam Do đó, nhắc đến Coopmart người tiêu dùng hay nhắc đến hàng Việt Trong xu gia tăng tiêu dung hàng Việt, mọt lợi không nhỏ Coopmart • Big C với xuất thân siêu thị nước đật chân vào Việt Nam sớm, cộng với việc thừa hưởng giá trị thương hiệu từ tập đoàn mẹ CASINO- tập đoàn bán lẻ hàng đầu giới Chính người tiêu dùng tin tưởng Big C ngày mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm đa dạng với mức giá hợp lí • Riêng Lottemart, Lottemart hoạt động kinh doanh tập đoàn lotte, với việc phần thương hiệu Lotte vào nhiều lĩnh vực đời sống hội tốt để Lottemart phát triển tương lai 4.5Mức độ tung thành • Big C Coopmart xây dựng lượng khách hàng trung thành tương đối tốt lượng người mua sắm, nhiều vấn đề liên quan đến trung thành mua sắm cảu người tiêu dùng, tín hiệu tốt cho siêu thị • Tồn môi trường nhiều cạnh tranh thị trường bán lẻ Việt Nam, người gia nhập thị trường chưa lâu, Lottemart gặp nhiều khó khăn việc xây dựng lượng khách hàng trung thành cho Tuy nhiên, với kinh nghiệm nhà bán lẻ hàng đầu giới, hy vọng Lottemart có nhiều khách hàng trung thành tương lai ... giá Thương Hiệu tâm trí khách hàng nào, Đo lường sức khỏe Thương Hiệu doanh nghiệp sao? Có thật tốt, bền vững hướng? Vì vậy, nhóm tiến hành khảo sát để Đo lường sức khỏe Thương Hiệu: Big C, Coop... GIÁ SỨC KHOẺ THƯƠNG HIỆU 1. 1Thương hiệu gì? Có nhiều định nghĩa khác định nghĩa Đối với đề tài này, chọn định nghĩa thương hiệu sau: Thương hiệu tất đặc trưng riêng biệt sản phẩm tác động vào... khác (thị gi? ?c, thính gi? ?c, khứu gi? ?c, vị gi? ?c, xúc giác) Cần phân biệt rõ hai định nghĩa ? ?Thương hiệu? ?? “Nhãn hiệu? ?? THƯƠNG HIỆU NHÃN HIỆU Thương hiệu doanh nghiệp xây dựng Nhãn hiệu hàng hóa