Cá trích trộn rau củ pot

2 457 0
Cá trích trộn rau củ pot

Đang tải... (xem toàn văn)

Thông tin tài liệu

trích trộn rau củ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Đổi món cho cả nhà ngày cuối tuần bằng món trích trộn rau củ nhé. Tiếp thêm năng lượng cho một tuần làm việc căng thẳng. Nguyên liệu:  1 hộp trích  1 trái ớt Đà Lạt vàng  20g rốt  10g cải mầm  20g xà lách  10g hành tây tím  10g hành tây trắng  1/2 thìa phê ớt băm  1 thìa phê nước cốt chanh  1/2 thìa phê muối  1/2 thìa phê đường  1/2 thìa phê hạt nêm  1 ít tiêu xay Các bước thực hiện: 1 Cá trích tách nắp hộp, chắt để phần nước riêng. Tách bỏ xương cá, dùng thìa bản lớn nghiền nhuyễn phần thịt, lược qua rây nhiều lần cho nhừ, nêm ớt, nước cốt chanh vào cho vừa ăn. 2 Ớt vàng, rốt thái mỏng. Cải mầm, xà lách rửa sạch. Hành tây trắng, hành tây tím rửa sạch, thái khoanh mỏng. Cho nước hộp vào chén, nêm nếm muối, hạt nêm, tiêu, đường cho vừa ăn, đặt vào xửng hấp nồi cơm điện hấp nóng. 3 Trộn ớt, rốt, cải mầm, xà lách, hành tím, hành tây lại với nhau, cho vào đĩa, cho xốt cá, nước cá hấp vào. Dùng với cơm hoặc bánh mì. . Cá trích trộn rau củ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Đổi món cho cả nhà ngày cuối tuần bằng món Cá trích trộn rau củ. cà phê hạt nêm  1 ít tiêu xay Các bước thực hiện: 1 Cá trích tách nắp hộp, chắt để phần nước riêng. Tách bỏ xương cá, dùng thìa bản lớn nghiền nhuyễn

Ngày đăng: 22/03/2014, 19:20

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan