1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Cá chim xốt rau củ potx

2 255 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 253,31 KB

Nội dung

chim xốt rau củ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món cá chim xốt rau củ là một món ăn dân dã nhưng không thể thiếu trong bữa cơm của người việt. Cách chế biến rất đơn giản, hãy trổ tài vào bếp ngay nhé. Nguyên liệu:  400g chim  50g rốt  30g dưa leo  30g ớt chuông  30g chua  30g thơm  10g tỏi băm  1 thìa súp bột bắp  2 thìa phê hạt nêm Knorr nấm và rong biển  2 thìa súp tương ớt  1 thìa phê đường  Dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá chim làm sạch để thật ráo. Bắc chảo dầu nóng, cho vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. 2 Làm xốt: rốt, dưa leo, ớt chuông, chua, thơm thái hạt lựu. Bột bắp hòa tan với nước. Cho 1 thìa súp dầu ăn lên chảo nóng, cho tỏi vào phi thơm sau đó cho tất cả rau củ vào xào nhanh, nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vừa ăn, thêm tương ớt vào. Sau cùng cho nước bột bắp vào, đảo đều cho xốt sánh lại là được. Cho ra đĩa, rưới xốt lên, dùng với cơm. (Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 25/02/2012) . Cá chim xốt rau củ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món cá chim xốt rau củ là một món ăn dân dã nhưng không thể thiếu trong bữa cơm của người việt. Cách.  1 thìa cà phê đường  Dầu ăn Các bước thực hiện: 1 Cá chim làm sạch để thật ráo. Bắc chảo dầu nóng, cho cá vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu. 2 Làm xốt: Cà rốt, dưa leo, ớt chuông, cà. cho tất cả rau củ vào xào nhanh, nêm hạt nêm Knorr từ nấm và rong biển vừa ăn, thêm tương ớt vào. Sau cùng cho nước bột bắp vào, đảo đều cho xốt sánh lại là được. Cho cá ra đĩa, rưới xốt lên,

Ngày đăng: 24/03/2014, 16:22

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w