PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU DU LỊCH BIỂN CỬA LÒ

Tạp chí Khoa học - Cơng nghệ Thủy sản Số 1/2020 VẤN ĐỀ TRAO ĐỔI PHÁT TRIỂN THƯƠNG HIỆU DU LỊCH BIỂN CỬA LÒ BRANDING STATEGY FOR CUA LO BEACH Phan Thảo Nguyên Trung tâm Nghiên cứu Triển khai Công Nghệ Bức Xạ Tác giả liên hệ: Phan Thảo Nguyên (Email: phanthaonguyenvn@gmail.com) Ngày nhận bài: 02/03/2020; Ngày phản biện thơng qua: 24/03/2020; Ngày duyệt đăng: 31/03/2020 TĨM TẮT Đối với ngành du lịch, việc xây dựng thương hiệu có tầm quan trọng đặc biệt định sức hấp dẫn khả cạnh tranh điểm đến Thương hiệu yếu tố đặc biệt quan trọng, góp phần tăng lợi cạnh tranh, đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Những năm qua, hoạt động du lịch Cửa Lị có bước chuyển đạt kết quan trọng tồn hạn chế, bất cập Bài báo phân tích đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh, phát triển thương hiệu biển Cửa Lị, từ đề xuất số giải pháp kiến nghị nhằm hoàn thiện chiến lược phát triển thương hiệu du lịch biển Cửa Lị Từ khóa: Thương hiệu, du lịch, biển, Cửa Lò ABSTRACT For the tourism industry, branding is of utmost importance and determines the attractiveness and competitiveness of the destination At the same time, the brand’s image is also an integral contributor to increased competitive advantage, making tourism a key economic sector Over the past years, tourism activities in Cua Lo have seen some changes and achieved significant results but there still exist shortcomings This study was conducted to evaluate the current situation of business operations, the development of Cua Lo sea brand, thereby proposed several solutions and recommendations to improve Cua Lo Beach’s tourism brand development strategy Keywords: Branding, Tourism, Beach, Cua Lo I MỞ ĐẦU Nghệ An có đường bờ biển dài 82 km với nhiều bãi tắm đẹp phục vụ cho phát triển du lịch, Cửa Lị bãi biển đẹp địa bàn tỉnh Nghệ An nói riêng nước nói chung [4,5,6,7] Với điểm du lịch sinh thái, du lịch tâm linh, với tiềm thuận lợi vốn du lịch biển Cửa Lị chưa có thương hiệu tổng thể mang tầm vóc Quốc gia Tuy lượng khách du lịch đến Cửa Lò năm gần có gia tăng, song hiệu hoạt động thu hút khách du lịch Cửa Lò chưa tương xứng với tiềm sẵn có [2] Điều đòi hỏi doanh nghiệp tổ chức ban lãnh đạo thị xã Cửa Lò cần chung tay góp sức để xây dựng thương hiệu riêng để thu hút khách du lịch [3] Nghiên cứu phân tích đánh giá thực trạng hoạt động du lịch Cửa Lị từ lợi thế, bất cập nguyên nhân Kết nghiên cứu giúp tác giả đề xuất số giải pháp, sách nhằm phát triển thương hiệu du lịch biển Cửa Lò thời gian tới II NỘI DUNG Những kết thành tựu đạt phát triển thương hiệu du lịch biển Cửa Lò Lượt khách du lịch đến thị xã Cửa Lò tăng (cả nội địa quốc tế) giai đoạn năm 2014 - 2018, tốc độ tăng trưởng trung bình 9,05% [1] Cá biệt năm 2016 cố môi trường biển Hà Tĩnh ảnh hưởng lớn đến hoạt động du lịch thị xã, lượng khách du TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG • 71 Tạp chí Khoa học - Cơng nghệ Thủy sản Số 1/2020 lịch giảm 32,63% Tuy nhiên nhờ có đạo kịp thời UBND thị xã Cửa Lò việc đẩy mạnh hoạt động tuyên truyền, quảng bá, đẩy mạnh công tác quy hoạch chỉnh trang đô thị, thu hút số dự án lớn đầu tư vào địa bàn Đồng thời thị xã tập trung xử lý kịp thời cố ô nhiễm môi trường biển miền Trung địa bàn, tạo niềm tin cho du khách nên lượng khách du lịch tăng nhanh năm 2017 49,52% Khách du lịch quốc tế đến thị xã Cửa Lị chưa đáng kể, bình qn năm Cửa Lị đón từ 5.000 - 6.000 lượt khách nước ngồi, chủ yếu khách Lào, Thái Lan bắt đầu xuất số đoàn khách du lịch từ Trung Quốc Năm 2018 Cửa Lò triển khai nhiều giải pháp để trì tiếp tục gia tăng lượng khách quốc tế tham gia hoạt động xúc tiến thành phố lớn Trung Quốc, làm việc mời doanh nghiệp đối tác tập đoàn lớn đến khảo sát, xây dựng thêm nhiều sở lưu trú để tăng lượng phòng cho mùa du lịch Số lượng khách du lịch ngày tăng Bảng Lượt khách du lịch đến thị xã Cửa Lò giai đoạn 2014 - 2018 Đơn vị tính: lượt người Năm 2014 2015 2016 2017 2018 Tổng số khách du lịch Tốc độ tăng Lượt khách trưởng (%) 2.250.000 6,13 2.452.000 8,98 1.652.000 -32,63 2.470.000 49,52 2.798.000 13,23 Khách quốc tế Tốc độ tăng Lượt khách trưởng (%) 5.500 1,85 5.700 3,63 5.000 -12,2 5.500 10 6.953 29,06 Khách nội địa Tốc độ tăng Lượt khách trưởng (%) 2.244.500 6,14 2.446.300 8,9 1.647.000 -32,7 2.464.500 49,63 2.791.047 13,25 (Nguồn: Tổng hợp từ báo cáo hoạt động du lịch thị xã Cửa Lò) Bảng Doanh thu từ hoạt động du lịch thị xã Cửa Lò Đơn vị: Tỷ đồng Năm Tổng doanh thu 2014 1.730 2015 2.260 2016 1.420 2017 2.280 2018 2.851 (Nguồn: Tổng hợp từ báo cáo hoạt động du lịch thị xã Cửa Lò) tạo điều kiện cho tác nhân tham gia kinh doanh dịch vụ du lịch nâng cao kết kinh doanh Do mà doanh thu từ hoạt động du lịch tăng qua năm, có năm 2016 doanh thu bị giảm tác động cố môi trường biển miền Trung Thị xã xây dựng thương hiệu du lịch vùng Duyên hải miền Trung, thu hút lượng lớn khách du lịch hàng năm đến với Cửa Lò Năm 2018, thị xã tổ chức thành công lễ hội du lịch 2018 đặc sắc, ấn tượng, thu hút gần triệu lượt khách đến với du lịch Cửa Lò, nâng tổng doanh thu du lịch năm 2018 đạt 2.851 tỷ đồng, tăng 25% so với năm 2017 Đồng thời, xây dựng hệ thống giao thông thuận lợi dẫn tới thị xã Hiện nay, hệ thống giao thông nối Cửa Lị với 72 • TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG huyện tỉnh lân cận hoàn chỉnh tiếp tục đầu tư (đường sắt, Quốc lộ 1A, QL46, Đại lộ Vinh - Cửa Lò, Cảng Cửa Lị, Sân bay Vinh ) nhằm nhanh chóng giúp Cửa Lị có đủ điều kiện nâng cấp thành thị loại II, từ tạo cho Cửa Lị mơi trường đầu tư hấp dẫn, an tồn hiệu Có sở đào tạo ngành du lịch, nhằm nâng cao chất lượng nguồn nhân lực phục vụ du lịch thị xã Cửa Lò có hệ thống đào tạo nguồn nhân lực chất lượng, liên thông từ trung cấp đến cao đẳng ngành du lịch, hướng tới việc xây dựng người văn minh, hiếu khách, nâng cao chất lượng phục vụ, tạo thành điểm nhấn lĩnh vực dịch vụ du lịch Xây dựng quy hoạch khu đô thị du lịch, khu du lịch nghỉ dưỡng Tạp chí Khoa học - Cơng nghệ Thủy sản khang trang ngành bổ trợ cho dịch vụ du lịch vào hoạt động thời gian tới Tiếp tục hình thành hành lang kinh tế, cực tăng trưởng, phân khu chức làm tảng cho phát triển ngành dịch vụ (khu, cụm công nghiệp Nghi Thu; trung tâm nghiên cứu khoa học Nghi Hải; khu trường đại học cao đẳng, khu thương mại du lịch cao cấp Nghi Hương, Nghi Thu; khu nghỉ dưỡng, du lịch Thu Thủy, khu vui chơi, giải trí cao cấp đảo Ngư, đảo Lan Châu, khu vực Cửa Hội ) Thiết lập tuyến du lịch ngồi nước như: Cửa Lị – Đảo ngư, Cửa Lị – Vinh – Nam Đàn, Cửa Lò – Pùmat, Cửa Lò – Đảo Chè Thanh Chương, Cửa Lò – Tiên Điền (Hà Tĩnh), Cửa Lò – Lacxao (Lào), Cửa Lò – Cửa cầu Treo – Thanh Thủy, Cửa Lò – Nghĩa Đàn – Yên thành – Diễn châu, Cửa Lò – Đảo Yến (Vũng chùa) Nhiều đơn vị lữ hành, nhiều kiện mang tính quốc gia, khu vực chọn Cửa Lò nơi tổ chức, tham quan, nghĩ dưỡng Những điểm hạn chế bất cập Bên cạnh thuận lợi vị trí địa lý, cảnh quan thiên nhiên người, du lịch biển Cửa Lị cịn nhiều khó khăn tồn bất cập, cụ thể sau: Số 1/2020 Một là, thị trường khách du lịch chưa mở rộng đa dạng đối tượng Qua trình nghiên cứu thu thập số liệu, tác giả tổng hợp nguồn khách đến Cửa Lò địa phương bảng Kết khảo sát cho thấy khách du lịch thị xã chủ yếu đến từ miền Bắc, địa phương Hà Nội, Hải Phòng, Nam Định… Thứ hai khách du lịch đến từ miền Trung, mà chủ yếu khách du lịch đến từ vùng lân cận tỉnh Nghệ An tỉnh Hà Tĩnh, Thanh Hóa Bên cạnh đó, lượng khách du lịch từ miền Nam nước chiếm tỷ trọng nhỏ Tác giả tìm hiểu nguyên nhân, thị xã Cửa Lị chưa thực thu hút có thương hiệu lớn Nha Trang – Khánh Hòa, khách du lịch quốc tế khách du lịch miền Nam thường chọn Nha Trang điểm đến du lịch Điều cho thấy thương hiệu Cửa Lò chưa phổ biến rộng rãi đến khách du lịch quốc tế tỉnh miền Nam, hay tỉnh xa khác Thị xã Cửa Lị cần có biện pháp cụ thể để khắc phục đẩy mạnh công xây dựng thương hiệu du lịch Hai là, cơng tác phát triển thương hiệu du lịch Cửa Lị chưa hiệu Nhằm đánh giá lan toả thương hiệu du lịch Bảng 3: Số liệu điều tra thị trường khách du lịch Thị xã Cửa Lò STT Tổng Thị Trường Miền Bắc Miền Trung Miền Nam Nước Ngoài Số lượng khách 114 58 22 10 200 Tỷ lệ (%) 57 29 11 100 (Nguồn: Nghiên cứu tác giả, 2019) Cửa Lò, tác giả tiến hành lấy ý kiến khách hàng tiếp cận thương hiệu du lịch Cửa Lị theo nguồn nào? Thơng qua báo đài, tivi; người quen; internets, hay nguồn khác Qua q trình thu thập thơng tin, tác giả hệ thống lại bảng Kết cho thấy phần lớn khách hàng biết đến biển Cửa Lò người quen giới thiệu, chiếm đến 60% Tiếp theo nguồn thông tin từ tivi, báo đài chiếm 21%, nguồn thông tin từ Internet chiếm tỷ trọng nhỏ 15% Điều cho thấy chủ yếu khách du lịch định chọn Cửa Lò làm nơi nghỉ mát có người thân quen đến Cửa Lị tư vấn Điều cho thấy công tác phát triển thương hiệu thị xã yếu, chủ yếu du khách biết đến Cửa Lò qua truyền miệng, nguồn quảng cáo tivi, báo đài hay internet chưa hiệu Ba là, chất lượng khách sạn, khu lưu trú, chất lượng ẩm thực dịch vụ Kết nghiên TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG • 73 Tạp chí Khoa học - Cơng nghệ Thủy sản Số 1/2020 Bảng 4: Số liệu điều tra nghiên cứu phương tiện tiếp cận thương hiệu STT Phương tiện Tivi Internet Người quen Khác Tổng Số lượng khách 42 30 120 200 Tỷ lệ (%) 21 15 60 100 (Nguồn: Nghiên cứu tác giả, 2019) Bảng 5: Số liệu điều tra điểm khơng hài lịng du khách đến với Cửa Lò STT Đánh giá chung Chất lượng khách sạn lưu trú Ẩm thực nơi du lịch Giá Đi lại Dịch vụ Cửa Lò Khác Tổng Số lượng khách 61 44 25 22 42 10 200 Tỷ lệ (%) 30,5 20 12,5 11 21 100 (Nguồn: Nghiên cứu tác giả, 2019) cứu điểm mà du khách chưa hài lòng khu du lịch Cửa Lò Kết nghiên cứu rõ, du khách khơng hài lịng với chất lượng khách sạn, khu lưu trú Cửa Lị chiếm tỷ trọng lớn Tiếp theo hai yếu tố có tỷ trọng gần chất lượng ẩm thực dịch vụ khu du lịch chiếm tỷ trọng đến 20% Điều cho thấy chất lượng dịch vụ Cửa Lò chưa cao, dẫn đến nhiều du khách chưa hài lòng chất lượng phục vụ khu du lịch Cửa Lò Bốn là, hệ thống sở hạ tầng, hệ thống giao thơng quy hoạch thiếu tính đồng Phần lớn quy hoạch nghiêng quy hoạch đô thị quy hoạch khu du lịch vùng biển, đảo mang tính chất khí hậu mùa rõ rệt; dẫn đến sở dịch vụ xây dựng đáp ứng phần khách du lịch nội địa, gần chưa đáp ứng nhu cầu khách du lịch quốc tế Chất lượng quy hoạch chưa cao, khơng vùng quy hoạch bị phá vỡ, xây dựng ạt dẫn đến tình trạng bê tơng hóa, phá vỡ cảnh quan, gây ô nhiễm môi trường Quy mô chất lượng hệ thống hạ tầng giao thông chưa đáp ứng yêu cầu ngành du lịch thị xã Phát triển du lịch biển đứng trước nguy ô nhiễm 74 • TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG mơi trường quy hoạch quản lý quy hoạch đô thị chưa triển khai kịp thời; quy hoạch xây dựng bãi rác, tổ chức thu gom xử lý rác thải, quy hoạch xây dựng hệ thống cấp thoát nước, hệ thống điện, nước chưa đồng Năm là, sách thu hút đầu tư vào du lịch dịch vụ chưa hấp dẫn Các doanh nghiệp kinh doanh du lịch hầu hết thuộc vào hạng vừa nhỏ; Năng lực quản lý yếu Các sản phẩm du lịch biển chưa đa dạng, chưa phong phú, sức cạnh tranh thấp Sáu là, khu trung tâm thương mại siêu thị hải sản đồ khơ, đồ tươi sống chưa có Hiện tại, thị xã Cửa Lị có khu chợ hải sản đồ tươi sống, đồ khô lớn Tuy nhiên, định hướng phát triển lâu dài cịn phục vụ du lịch thị xã càn có khu trung tâm thương mại lớn, có tính chun nghiệp cao để phục vụ du khách tốt Hình thức kinh doanh hải sản Cửa Lò hình thức kinh doanh cá thể, cịn manh mún chưa tham gia quản lý nghiêm ngặt quan chức chất lượng, chủng loại mẫu mã sản phẩm Điều hạn chế việc tuyên truyền quảng bá hình ảnh du lịch biển Cửa Lị đến với du khách Tạp chí Khoa học - Cơng nghệ Thủy sản Bảy là, sản phẩm du lịch Ẩm thực chế biến chưa đa dạng phong phú Thị xã Cửa Lò giai đoạn phát triển loại hình sản phẩm du lịch, nhiên cịn mức thấp Hiện nay, du khách đến với Cửa Lò phần lớn mục đích du lịch, tắm biển nghỉ dưỡng, hình thái du lịch cịn lại chưa thực thu hút phổ biến rộng rãi tới du khách Phần lớn sản phẩm ẩm thực chế biến theo phương pháp thông thường nướng hấp… chưa tạo nét đặc biệt, nét riêng Cửa Lò để hấp dẫn du khách Tám là, du lịch cịn mang tính thời vụ Thị xã Cửa Lò chịu khắc nghiệt đặc trưng thời tiết miền Bắc Trung Bộ, mùa hè nắng nóng, mùa đông mưa bão nhiều Điều ảnh hưởng trực tiếp đến sống người dân hoạt động du lịch thị xã Đây yếu tố chủ yếu ảnh hưởng đến tính mùa vụ du lịch biển Cửa Lị Do du lịch mang tính thời vụ cao Vào mùa hè tải lượng khách du lịch khắp nơi đổ tắm biển, nghỉ dưỡng Cịn mùa đơng tuyệt đối vắng vẻ, doanh nghiệp cung cấp du lịch địa bàn khơng có nguồn thu du lịch nên gây lãng phí kinh tế lớn cho địa phương Cuối cùng, thương hiệu du lịch Cửa Lò chưa đạt đến tầm Quốc gia Thương hiệu du lịch biển Cửa Lị mang tính chất vùng miền chưa đạt đến tầm Quốc gia Đà Nẵng hay Nha Trang, Hạ Long… Mặc dù doanh thu khách du lịch tăng khá, lượng khách du lịch quốc tế đến khu, điểm du lịch biển đạt thấp, hàng năm chiếm tỷ trọng 2,5 đến 3% tổng lượng khách du lịch đến vùng biển Điều thực cần định hướng phát triển du lịch đắn với chiến lược truyền thơng phù hợp từ quyền thị xã tỉnh Nghệ An để xây dựng thương hiệu du lịch Cửa Lò trở thành thương hiệu Quốc gia để phát triển mạnh mẽ ngành du lịch nơi 3.Giải pháp phát triển thương hiệu du lịch biển Cửa Lò Thứ nhất, phát triển loại hình sản phẩm du lịch theo lãnh thổ theo thị trường Trong đó, loại hình du lịch chủ yếu Cửa Số 1/2020 Lò từ đến năm 2030 chủ yếu du lịch biển đảo, nhiều loại hình du lịch phong phú cho khách quốc tế khách nội địa Đồng thời, xây dựng sản phẩm du lịch với nhiều mức giá khác phù hợp với đối tượng khác chấm dứt tình trạng hét giá khách điểm cung cấp dịch vụ du lịch Thứ hai, đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao ngành du lịch, đặc biệt đội ngũ hướng dẫn viên Đào tạo, sử dụng phát huy nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao giúp định vị sâu sắc cất lượng hướng dẫn viên chất lượng phục vụ thương hiệu du lịch thị xã Cửa Lị tâm trí khách du lịch Thứ ba, nâng cao mức độ an toàn tour du lịch điểm du lịch, tăng cường đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm sở lưu trú du lịch Việt Nam; phối hợp sở du lịch lực lượng khác để đảm bảo an ninh trật tự điểm du lịch đảm bảo an toàn cho du khách; Thứ tư, có chiến lược đầu tư phát triển du lịch phù hợp với định hướng phát triển du lịch tỉnh, tránh đầu tư dàn trải, hiệu Trong đó, lĩnh vực ưu tiên đầu tư: hệ thống hạ tầng phục vụ du lịch giao thông, cấp điện cấp nước, cải tạo mơi trường, hệ thống sở vật chất kỹ thuật du lịch chợ đầu mối hải sản Thứ năm, bảo tồn phát triển tài nguyên, môi trường du lịch, tôn tạo, nâng cấp hệ thống tài nguyên du lịch đặc biệt di tích văn hố - lịch sử, lễ hội truyền thống phục vụ du lịch Cải tạo môi trường tự nhiên khu vực hoạt động du lịch, đặc biệt môi trường biển khu vực đảo, bãi tắm tự nhiên thị xã Sáu là, phát huy giá trị văn hóa biển đảo, phục vụ phát triển bền vững loại hình dịch vụ du lịch, đẩy mạnh, lồng ghép di sản văn hóa phi vật thể vào tour du lịch, phát triển du lịch cộng đồng, tạo điều kiện cho du khách tham gia hoạt động cộng đồng dân cư Một số đề xuất, kiến nghị Trước hết, Chính phủ cần có ưu tiên đặc biệt với dự án đầu tư phát triển du TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG • 75 Tạp chí Khoa học - Cơng nghệ Thủy sản lịch biển có tính bền vững để khuyến khích nhà đầu tư ngồi nước đặc biệt doanh nhân Việt Kiều đầu tư có chiều sâu, đảm bảo vừa phát triển du lịch biển khơng ngừng, vừa giữ gìn bảo tồn tài nguyên biển đặc thù thị xã Chính phủ có chế cụ thể xây dựng thị xã Cửa Lò theo tiêu chuẩn quốc tế để thu hút du khách trực tiếp đến thị xã Cửa Lò đường không đường thủy tương lai Tổng cục Du lịch tích cực phối hợp với quan, ban ngành có liên quan soạn thảo kế hoạch thực chiến lược dài hạn, đồng thời tư vấn, đề xuất cho Chính phủ giải pháp đẩy nhanh trình cải cách thủ tục hành nhằm mục tiêu giảm thiểu chồng chéo mặt quản lý nhà nước hoạt động kinh doanh loại hình du lịch biển hạn chế tối đa phức tạp q trình hồn tất thị thực nhập cảnh cho khách du lịch quốc tế Tỉnh Nghệ An sớm có kiến nghị với Tổng Cục du lịch, Bộ Văn hóa Thể thao Du lịch năm tới, cần quan tâm đẩy mạnh Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển du lịch Thị xã Cửa Lị, nhằm tạo điều kiện cho q trình triển khai chiến lược, quy hoạch chương trình kế hoạch phát triển du lịch địa phương cách hiệu thiết thực Phối hợp với bộ, ngành liên quan hướng dẫn địa phương bước lập thủ tục hồ sơ để công nhận Đô thị du lịch; Số 1/2020 Khu, tuyến, Điểm du lịch theo quy định Luật du lịch Xây dựng ban hành hệ thống văn pháp luật quản lý tài nguyên, môi trường du lịch; hoạt động dịch vụ du lịch đặc trưng biển, sách nhằm đẩy mạnh cơng tác xã hội hóa hoạt động du lịch Sắp xếp, kiện toàn hệ thống doanh nghiệp kinh doanh du lịch Chuyên mơn hố lĩnh vực hoạt động kinh doanh du lịch Điều chỉnh tổ chức lại doanh nghiệp du lịch Đổi phương thức hoạt động Hiệp hội du lịch, phát huy vai trò Hiệp hội việc xây dựng môi trường kinh doanh văn minh, lành mạnh, pháp luật, bảo vệ quyền lợi doanh nghiệp III KẾT LUẬN Du lịch biển thị xã Cửa Lò phát triển thuận lợi với tăng trưởng lượng khách du lịch khách du lịch đánh giá cao giá trị cảnh quan biển đảo Du lịch biển Cửa Lò du khách nước biến đến từ lâu, nhiên mức khu du lịch vùng miền, phục vụ phần lớn khách du lịch nước Do thời gian tới để thương hiệu du lịch biển thị xã Cửa Lò phát triển cách bền vững cần sách, giải pháp đồng hỗ trợ phối hợp tích cực nhà nước, quyền địa phương cộng đồng TÀI LIỆU THAM KHẢO Chi cục thống kê tỉnh Nghệ An (2014, 2015, 2016, 2017, 2018), Niên giám thống kê tỉnh Nghệ An năm 2014, 2015, 2016, 2017 2018 Chương trình hành động số 55-CTr/TU phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn địa bàn tỉnh giai đoạn 2017 - 2030 Nghị Đại hội Đảng tỉnh lần thứ XVIII Nghị số 26-NQ/TW Bộ Chính trị phương hướng, nhiệm vụ phát triển tỉnh Nghệ An đến năm 2020 https://baonghean.vn https://www.nghean.gov.vn https://www.ngheantourism.gov.vn http://congannghean.vn/ 76 • TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG Tạp chí Khoa học - Cơng nghệ Thủy sản Số 1/2020 THỂ LỆ VIẾT BÀI GỬI ĐĂNG TRÊN TẠP CHÍ KHOA HỌC - CƠNG NGHỆ THUỶ SẢN I HÌNH THỨC - Bài báo trình bày giấy A4 theo chiều đứng (portrait), dài không trang kể bảng, biểu tài liệu tham khảo - Canh lề: Top: cm; Bottom: cm; Left: cm; Right: cm; Header: cm; Footer: cm; - Bảng mã: Unicode; kiểu chữ: Times New Roman; Cỡ chữ: 11, Giãn dịng: single - Mật độ chữ bình thường, khơng nén kéo dãn khoảng cách chữ - Chi tiết định dạng mục sau: (*): Đối với báo có nhiều tác giả, tên tác giả liệt kê hiểu tác giả (**):Nhằm đảm bảo tính khoa học rõ ràng cho viết, sau tiêu đề lớn số la mã, tiêu đề nhỏ phần thống cách đánh số thứ tự: 1, 2, chia nhỏ với tiêu đề nhỏ II CẤU TRÚC BÀI BÁO Bài báo thuộc thể loại nghiên cứu 1.1 Tóm tắt Tiếng Việt: Khơng q 250 từ, tóm tắt điểm quan trọng viết Tuy phần tóm tắt ngắn phải chứa đựng đầy đủ nội dung, gồm phần mục tiêu phạm vi nghiên cứu, miêu tả phương pháp sử dụng kết nghiên cứu Tất nêu tóm tắt phải diện thân 1.2 Tóm tắt Tiếng Anh: Dịch từ tóm tắt tiếng Việt 1.3 Từ khố: Liệt kê 3¸5 từ 1.4 Đặt vấn đề: Tác giả mở đầu báo nhiều cách, phải nêu ý sau: tính cấp thiết, ý nghĩa, tác dụng cơng trình nghiên cứu Phần đặt vấn đề cần trình bày cách ngắn gọn trạng kiến thức có liên quan đến tồn cịn vấn đề giới thiệu gởi đăng cách xem xét tồn TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG • 77 Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản Số 1/2020 1.5 Đối tượng, vật liệu phương pháp nghiên cứu: Trình bày rõ đối tượng, vật liệu phương pháp nghiên cứu sử dụng cơng trình nghiên cứu 1.6 Kết nghiên cứu thảo luận: Chỉ trình bày kết rút trực tiếp từ cơng trình nghiên cứu gởi đăng Chỉ kết đối tượng để phân tích bàn luận đăng Trong phần tác giả nêu lên nhận xét qua so sánh kết nghiên cứu đăng với kết công bố thuộc chuyên ngành Các định hướng nảy sinh trình bày 1.7 Kết luận kiến nghị: Khẳng định lại kết rút từ cơng trình trình bày đề xuất, khuyến nghị với cấp liên quan 1.8 Tài liệu tham khảo: Tài liệu tham khảo giới hạn tài liệu sử dụng báo Tài liệu tham khảo trình bày theo thứ tự A, B, C… Phần tài liệu tham khảo tiếng Việt xếp trước, tiếng nước ngồi xếp sau Cách trình bày tài liệu tham khảo sau: a Tài liệu tham khảo lấy từ tạp chí: Họ, tên tác giả, năm Tựa Tên tạp chí, tập số mấy: Số trang đầu - cuối Ví dụ: Holanda, H D., Netto, F M., 2006 Recovery of components from shrimp (Xiphonenaeus kroyeri) processing waste by enzymatic hydrolysis Journal of Food science, 71, 298-303 b Tài liệu tham khảo lấy từ sách: Họ, tên tác giả (năm) Tên sách, sách số có, ấn lần thứ Nhà xuất bản, nơi xuất Ví dụ: Trần Thị Luyến, 1996 Cơ sở nguyên lý chế biến sản phẩm thủy sản có giá trị gia tăng, tập Trường Đại học Thủy sản, Nha Trang c Tài liệu tham khảo lấy từ Internet: Trình bày đường dẫn đến tài liệu http://www.bournemouth.ac.uk/service-depts/lis/LIS_Pub/harvardsystint.htm d Tài liệu tham khảo lấy từ Ấn phẩm thức nhà nước: Ví dụ: Văn phịng phủ 2000 Quyết định số 80 TTg/2000 ngày 19.06.2000 Hà Nội e Tài liệu tham khảo lấy từ Luận văn tốt nghiệp: Họ Tên tác giả Năm tốt nghiệp Tựa đề tài Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư/Cử nhân (ngành) Khoa Trường Đại học Ví dụ: Nguyễn Thị Hương, 2001 Nghiên cứu ảnh hưởng số yếu tố sinh thái lên phát triển quần thể tảo Chaetoceros calcitrans Paulsen, 1905 nhập nội Luận án thạc sĩ Khoa Nuôi trồng thủy sản, Trường Đại học Nha Trang, Nha Trang Bài báo thuộc thể loại tham khảo trao đổi ý kiến bao gồm phần sau: 2.1 Tóm tắt 2.2 Mở đầu 2.3 Nội dung 2.4 Tài liệu tham khảo Các thể loại khác (dịch thuật, tin tức, kiện, thơng tin quảng bá…): trình bày theo quy định Luật Báo chí III HÌNH THỨC GỬI, NHẬN BÀI: - Bài gửi Ban Biên Tập hình thức: in giấy File liệu Bài không đăng thông báo cho tác giả không trả lại tác giả - Bài viết, thư từ gửi theo địa chỉ: Văn phòng Tạp chí Khoa học - Cơng nghệ Thủy sản, Trường Đại học Nha Trang Số 2, Nguyễn Đình Chiểu, Nha Trang, Khánh Hòa ĐT: 0258.2220767; Fax: 0258.3831147; Email: tapchidhnt@ntu.edu.vn 78 • TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản Số 1/2020 INSTRUCTIONS FOR AUTHORS JOURNAL OF FISHERIES SCIENCE AND TECHNOLOGY I GENERAL INSRUCTIONS - Manuscript presented on A4 paper vertically (portrait), not more than pages including tables, figures, and references - Page margin: Top: cm; Bottom: cm; Left: cm; Right: cm; Header: cm; Footer: cm; - Font: Times New Roman; font size: 11, line spacing: single - Letters density: normal, not compressed or stretched spacing between letters - Details in the following format: Item Font size Format Alignment Title (Vietnamese) Title (English) Author Information (name, organization, telephone, fax, email) Abstract (Vietnamese) Abstract (English) Keywords Name of item (I) Name of item (1) Name of item (1.1) Content Scientific name Name of table 14 12 12 CAPITAL, BOLD CAPITAL, BOLD, ITALIC Lowercase, italic, bold Center Center Right 11 11 11 11 11 11 11 11 11 Lowercase, italic Lowercase, italic Lover case UPER CASE, BOLD (I, II, ) Lowercase, Bold (I.1, I.2, ) Lowercase, Italic (I.1.1, ) Lowercase Standard Lowercase, bold Justify Justify left left left left Justify Content in the table Name of figure 11 11 Lowercase Lowercase, bold Note on table, figure Numbered table, figure References 11 11 Lowercase, italic Sequence number 1, 2, Lowercase Center, above the table Center, below the figure left, below the table Justify II RESEARCH ARTICLES Abstract 1.1 Abstract in English: An abstract of no more than 250 words is a summary of the most important points of the article The abstract should contain objectives and scope of the study, describes the methods used and the results of the study All that is stated in the abstract must be present in the body of the article 1.2 Abstract in Vietnamese: translation from the summary in English (only for Vietnamese authors) 1.3 Keywords: List 3-5 keywords Introduction The introduction should state in several sentences that give what the main research hypothesis/question(s) are interested and introduce the main idea of the research and capture the interest of readers and tell why the topic is important Materials and methods In this paragraph, the author should describe the materials used in the study, explain how the materials were prepared for the study, describe the research protocol, explain how measurements were made and what calculations were performed, and state which statistical tests were done to analyze the data All abbreviations used should be explained Results and discussion Results are presented in the text integrated with effective tables and/or figures not to describe results in the text in a way that is not highly redundant with information already presented in tables and/or figures The discussion answers where the results make sense in terms of practice or theorical considerations; TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG • 79 Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản Số 1/2020 interpretation of findings, limitations and implications or recommendations for future research, what are limitations and unsettled points in results Conclusion Conclusion demonstrates new findings in the research and how the ideas in the paper connect to what the author(s) have described in the introduction and discussed Acknowledgements In acknowledgments, author(s)’s thanks should be expressed to all organizations or individuals who provide the assistance and supports for the research done References References are only references cited in the paper References are presented in the order A, B, C The references in Vietnamese are ranked first, foreign language is close behind The references should follow the formats of the examples listed below precisely: Journal Article Lohot V D., Sharma-Natu P., Pandey R., Ghildiyal M C., 2010 ADP-glucose pyrophosphorylase activity in relation to starch accumulation and grain growth in wheat cultivars Curr Sci., 98(3): 427-430 Hoshino T., Kawashita N., Takagi Y., Anai Y., 2011 Molecular characterization and marker development of mid-oleicacid mutant M23 for the development of high-oleic-cultivars of soybean Plant Breed., DOI: 10.1111/j.14390523.2011.01871.x Book Weissbach A., Weissbach H., 1988 Methods for Plant Molecular Biology Academic Press Inc, California, USA Book Chapter Smith S and Helentjaris T., 1996 DNA Fingerprinting and Plant Variety Protection In: Paterson AH (ed) Genome Mapping in Plant, Academic Press Inc, California, USA: 95-110 Proceedings Nguyen Anh, 2008 Species composition of freshwater crabs of Mekong River Delta Proceedings of the First National Conference on Agricultural and Biological Sciences Publishing House Agriculture, Hanoi: xx-xx From website Wikipedia, 2011 Thong nưoc Open encyclopedia http://vi.wikipedia.org/wiki Th%C3%B4ng_n%C6%B0%E1%BB%9Bc Access 28 Nov.2014 III MANUSCRIPTS UNDER THE CATEGORY OF REFERENCE AND EXCHANGE IDEAS INCLUDE THE FOLLOWING: Abstract Opening Contents MANUSCRIPT SUBMISSION Electronic submission of manuscripts to: tapchidhnt@ntu.edu.vn Printed submission send to postal address Department of Research Affairs 02, Nguyen Dinh Chieu street, Nha Trang, Viẹtnam Phone: (+84) 258.2220767; Fax: (+84) 258.3831147; Email: tapchidhnt@ntu.edu.vn 80 • TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG