1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Spaghetti vị chanh và phô mai parmesan potx

4 198 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 4
Dung lượng 124,86 KB

Nội dung

Spaghetti vị chanh phô mai parmesan Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 20 phút Món pasta này cũng thuộc kiểu đơn giản, nguyên liệu ít nhưng món mì vẫn ngon mang nét độc đáo riêng. Nguyên liệu:  200g spaghetti  1.5 tbs dầu ô-liu  Vài tép tỏi, băm nhỏ  1 củ tỏi tây nhỏ, chỉ lấy phần trắng, thái lát tròn thật mỏng  Vỏ của 1 quả chanh, bào vụn  Vắt lấy nước của 1 nửa quả chanh  Parsley (ngò tây) tươi, thái nhỏ  35g parmesan  Muối, tiêu Các bước thực hiện: 1 Luộc spaghetti đến al dente. Đổ ra rá cho ráo nước rồi đổ mì vào nồi vừa dùng để luộc để giữ ấm sợi mì. Phi thơm tỏi tỏi tây thái nhỏ với dầu ô liu đến khi mềm thơm. Sau đó đổ vào nồi mì, rắc tiêu xay, vỏ chanh bào, nước chanh, parsley rồi trộn đều tất cả. 2 Chia mì ra 2 đĩa rồi rắc parmesan lên trên. Món pasta này nấu đơn giản nhưng ăn vẫn rất ngon. Vị ngon của chính sợi spaghetti, vị chua chua của nước chanh, thơm từ tỏi, vỏ chanh, vị mặn ngầy ngậy của parmesan đều rất nổi bật. . nhưng ăn vẫn rất ngon. Vị ngon của chính sợi spaghetti, vị chua chua của nước chanh, thơm từ tỏi, vỏ chanh, và vị mặn ngầy ngậy của parmesan đều rất nổi. Spaghetti vị chanh và phô mai parmesan Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến:

Ngày đăng: 22/03/2014, 17:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w