Tài liệu Mì Chanh Trộn Phô Mai pdf

Mì Chanh Trộn Phô Mai Món này ăn kèm với tương cà rất ngon. Nguyên Liệu: - 100gr mì chanh. - 70gr phô mai parmesan. - 1 quả cà chua. - 20gr hành tây. - 15ml dầu ô-liu. - 5gr rau mùi tây, thái nhỏ. - Muối, tương cà. Thực Hiện: - Đun sôi nước, cho mì vào luộc khoảng 5 phút, mì chín, vớt ra để ráo nước. - Xóc mì với chút dầu ăn hoặc dội qua nước lạnh để sợi mì không dính vào nhau. - Rửa sạch cà chua, thái hạt lựu. - Thái sợi hành tây. - Đun nóng chút dầu ô-liu, cho hành tây vào xào thơm. - Cho tiếp mì vào, trộn đều, nêm gia vị vừa ăn. - Lấy mì ra, trộn với phô mai, rau mùi. . Mì Chanh Trộn Phô Mai Món này ăn kèm với tương cà rất ngon. Nguyên Liệu: - 100gr mì chanh. - 70gr phô mai parmesan. -. ô-liu, cho hành tây vào xào thơm. - Cho tiếp mì vào, trộn đều, nêm gia vị vừa ăn. - Lấy mì ra, trộn với phô mai, rau mùi.