(TIỂU LUẬN) trong một nghiên cứu về xu hướng tiêu dùng của nielsen năm 2015 – 2016

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN BÀI TẬP LỚN Lớp: Lập Kế Hoạch_02 Giáo viên phụ trách: Phạm Minh Thu Thủy Nguyễn HằngTẬP FITNESS NHĨM 10: ĐỀ TÀIMỞ Minh PHỊNG Trần Tuyết Nhung Đỗ Lan Xuân Trần Minh Đức Phạm Thị Nga A Phân tích thị trường HÀ NỘI - 2022 a, Thị trường mục tiêu Trong nghiên cứu xu hướng tiêu dùng Nielsen năm 2015 – 2016, Việt Nam đứng top khu vực Đông Nam Á hạng mục sức khỏe, có 30% người dân trả cho “sức khỏe vấn đề quan trọng người”, tỷ lệ thái Lan 21%, Singapore 18%; 7,1% GDP Việt Nam dùng đầu tư vào sức khỏe, Thái Lan 6,5%, Singapore 4,9% Trong nghiên cứu khác Kantar năm 2019, có 91% người Việt trả lời lo lắng sức khỏe năm 2017 có 89%; 82% tiết lộ phải luyện tập thường xuyên để tốt cho sức khỏe năm 2017 có 79% Chưa hết, 83% đàn ơng 73% phụ nữ thích đến phịng gym để tập luyện đến nơi khác Thế nên, tương lai, chúng tơi có chiến lược tập trung đẩy mạnh vào chiến lược chất lượng khác biệt hóa dịch vụ mà doanh nghiệp cung cấp Từ việc lựa chọn khách hàng đồng thời nhắm tới việc lựa chọn địa điểm cho phù hợp Hai yếu tố có mối ràng buộc trực tiếp với Vị trí địa điểm quan trọng Ảnh hưởng phần lớn tới kết kinh doanh doanh nghiệp Sẽ có nhóm chính: bình dân, cao cấp trung hịa trung cấp Khi nhắm tới khách hàng có điều kiện kinh tế tốt, có khả chi trả nên mở phịng khu thị, chung cư cao cấp, dân cư giả Khi khách hàng có nhu cầu tập luyện đến với phịng tập khách hàng hưởng dịch vụ phịng Có đối tượng khách hàng - Thứ nhất: Khách pt (hlv riêng): đc chăm sóc tập luyện tư vấn chế độ dinh dưỡng chuyên sâu suốt trình người hợp tác với Thứ 2: Khách sàn: hướng dẫn máy tập chế độ dinh dưỡng b Tại khách hàng mua? Dịch vụ phịng tập fitness bao gồm ngồi gym cịn có hoạt động thể thao khác như: yoga, boxing, jumba, aerobic, bơi lội, chăm sóc hồi phục thể sau tập gồm (xông hơi, dãn cơ, tắm thuỷ lực…) + Các tập giúp cải thiện sức khỏe xương khớp, tạo điều kiện để xương khỏe hơn, tái tạo lại xương khớp Từ đó, hạn chế tối đa tình trạng bệnh lý xương lỗng xương, vị đĩa đệm,… mà người trẻ thường gặp phải + Tác dụng tập với sức khỏe tim mạch điều khiến nhiều người chưa nghĩ đến Các tập, động tác tập tác động tích cực đến huyết áp, tăng hoạt động co bóp tim, tăng tuần hồn máu tới phận, giúp mạch máu co giãn đàn hồi tốt + Theo chuyên gia, vận động hay tập luyện thể dục thể thao yếu tố khơng thể thiếu q trình hỗ trợ điều trị phịng ngừa bệnh lý mãn tính Với tập gym, bạn phịng tránh bệnh lý mãn tính tiểu đường, tim mạch, hen suyễn, đột quỵ, suy tim, bệnh xương khớp,… + Tập luyện gym thường xuyên giúp kích thích phát triển bắp thể, tăng cảm giác ăn ngoan, ngủ sâu tinh thần thoải mái Tuy nhiên, bạn nên lựa chọn tập phù hợp với mục đích Đồng thời, cần kết hợp với chế độ ăn uống, nghỉ ngơi thực khoa học hợp lý + Khi tập gym với dụng cụ tập gym thể liên tục giải phóng Dopamine, Epinephrine Đây hormone giúp điều chỉnh, cải thiện tâm trạng, tạo cảm giác thoải mái, giúp bạn giảm tình trạng căng thẳng, stress sau học làm việc + Ngoài ra, đến tham gia phòng tập cân đối thể hình, bạn gặp gỡ với nhiều người hơn, có thêm mối quan hệ bạn bè Nhờ vậy, tâm trạng bạn trở nên yêu đời, lạc quan vui vẻ + Theo chuyên gia, tập gym nói riêng tập thể dục nói chung giải pháp hiệu giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch với thể Điều minh chứng lý sau: Khi tập luyện thúc đẩy trình loại bỏ vi khuẩn gây hại với phổi đường hô hấp khỏi thể Tăng khả lưu thông hồng cầu kháng thể thể Nhờ vậy, kháng thể nhanh chóng phát yếu tố gây hại ngăn chặn kịp thời Vận động liên tục với tập gym giúp giảm trình giải phóng hormone căng thẳng – yếu tố gây nguy cho nhiều bệnh làm giảm sức đề kháng thể Khi đến với phòng tập, khách hàng hướng dẫn riêng theo chế độ luyện tập phù hợp với thể trạng, giảm cân có vóc dáng thon gọn, khách hàng khơng phải chờ đợi máy tập thiết bị phịng tập bên ngồi… Ln sẵn sàng tư vấn miễn phí vấn đề liên quan đến việc tập luyện, chế độ dinh dưỡng, ln có chun viên bên cạnh hỗ trợ buổi tập Đặc biệt nên khuyến khích khách hàng đến dùng thử thiết bị phòng tập để họ trải nghiệm trước đăng ký làm thành viên thức phòng tập + Chất lượng dịch vụ Đây chắn yếu tố hàng đầu, doanh nghiệp fitness loại hình kinh doanh dịch vụ chất lượng dịch vụ cần trọng đầu tư Chất lượng dịch vụ thể qua trải nghiệm khách hàng suốt trình tập luyện, tư vấn điều họ nhận sau buổi tập + Các gói dịch vụ với mức phí hấp dẫn Tùy vào người có mức kinh phí định cho việc luyện tập sức khỏe tháng, chúng tơi thực khảo sát mức độ chi trả để thiết kế gói tập với mức phí hợp lý điều vô quan trọng Điều thu hút khách hàng đến sử dụng dịch vụ chúng tôi, nhiên không đưa gói tập mà phân thành nhiều loại gói tập khác với phân khúc khách hàng khác + Đa dạng loại hình tập luyện sức khỏe Đây điểm thu hút khách hàng đa dạng hình thức rèn luyện sức khỏe phịng tập Ngồi gym nhiều khách hàng có nhu cầu với môn vận động khác như: Yoga, Kickboxing, Zumba, Dance, … tạo đa dạng cho phòng tập, cách hiệu để thu hút nhiều loại khách hàng khác Ngoài việc có đa dạng loại dịch vụ giúp chúng tơi dễ dàng tạo gói tập luyện thu hút khách hàng, mức giá khác hàng tập tất loại dịch vụ c Xác định thị trường tổng thể + Về luật pháp Nhà nước sách tác động tích cực đến ngành thể thao nói chung Gym nói riêng, tạo thuận lợi tinh thần thoải mái cho nhà kinh doanh bên lĩnh vực yên tâm luyện tập người +Căn Luật thể dục, thể thao số 26/2018/QH14 14 tháng năm 2018 Khuyến khích tổ chức, cá nhân tham gia vào nghiệp thể dục thể thao, thành lập sở dịch vụ hoạt động thể thao, đáp ứng nhu cầu tập luyện,vui chơi, giải trí nhân dân, đảm bảo để sở thể thao công lập tư nhân bình đẳng việc hưởng ưu đãi thuế, tín dụng, đất đai theo quy định + Căn theo Nghị định số 79/2017/NĐ-CP ngày 17 tháng năm 2017 Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn cấu tổ chức Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch +Căn theo Nghị định số 59/2014/NĐ-CP ngày 16 tháng năm 2014 Chính phủ sách khuyến khích xã hội hóa hoạt động lĩnh vực giáo dục, dạy nghề, y tế, văn hóa, thể thao, mơi trường + Thơng tư quy định điều kiện hoạt động sở thể dục thể thao tổ chức hoạt động thể dục thẩm mỹ: Quy định điều kiện giấy chứng nhận đủ điều kiện hoạt động, điều kiện sở vật chất, điều kiện trang thiết bị, điều kiện nhân viên chuyên môn, tổ chức thực hiệu lực thi hành + Thông tư 08/2011/TT-BVHTTDL ngày 26 tháng năm 2011 Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Chính phủ quy định chi tiết hướng dẫn thi hành số điều Luật Thể dục, thể thao + Về văn hóa: Quan niệm từ xưa đến trai phải khỏe mạnh, cáo ráo, thể rắn chắc, gái dịu dàng, thể thon gọn, … mơn thể thao, phịng tập thể hình đến Việt Nam thu hút nhiều nhiều người có tác động lớn đến việc làm đẹp cho thể, vóc dáng trai lẫn gái Trong thời kỳ đại ngày nay, văn hóa người Việt có nét thay đổi tích cực thói quen sinh hoạt, thái độ, cách ứng xử, hành vi,… đặc biệt xã hội phát triển, ảnh hưởng dịch covid tương đối nhiều, phịng tập fitness phát triển nhiều quốc gia giới Việt Nam không ngoại lệ việc du nhập từ nước ngồi, điều làm tăng nhu cầu luyện tập người dân +Về xã hội: Với phát triển nghệ thuật, giải trí, nhu cầu làm đẹp nhiều người quan tâm, việc luyện tập thể dục thể thao ngày tăng, hình thành nên thói quen người sống môi trường khác Thói quen người tác động hình thành nên thói quen cho người khác việc luyện tập thể dục thể thao nói chung hình thức giải trí khác ngày đa dạng số lượng chất lượng Từ việc hình thành thói quen kéo theo nhiều loại hình thể dục thể thao xuất thị trường phòng tập, câu lạc thể hình,… +Về cơng nghệ: Theo thống kê Digital (số liệu tính tới thời điểm tháng 01/2021) thì: Số lượng người dùng Internet Việt Nam 68.720.000 người, tăng 551.000 người (tăng 0,8%) giai đoạn 2020-2021, chiếm 70,3% dân số; số lượng người sử dụng mạng xã hội Việt Nam 72 triệu (tăng triệu người vòng năm), tương đương 73,7% tổng dân số, tăng 7.000.000 người (tăng 11%) giai đoạn 2020-2021 Như vậy, mạng xã hội kênh truyền thông phổ biến rộng rãi, kênh tương tác nhanh người dùng doanh nghiệp Nhận thấy việc sử dụng Internet trở nên phát triển công ty tích hợp ứng dụng Smart vấn đề chăm sóc sức khỏe giúp người dễ dàng thuận tiện việc theo dõi sức khỏe thân Mức độ người đến phòng tập đơng bị hạn chế dịch bệnh nhiều nên người trước Cịn số người đam mê họ tập đặn Bên cạnh đó, khơng có dịch người đến đơng Các khách hàng tập luyện thường xuyên hài lòng phòng tập dịch vụ đc hưởng phòng như: free wifi, tắm nóng lạnh, chỗ để xe… Yếu tố giúp tăng thị trường, phòng tập phát triển mạnh phịng tập ln trang bị đầy đủ máy móc tập luyện có người huấn luyện viên nhiệt tình vui tính Đặc biệt có lợi phịng tập gần khu vực trung tâm nên đông người tập Theo báo cáo gần nhất, người lại có người béo phì, tức tỷ lệ chiếm tới 25% dân số Việt Nam Bên cạnh số BMI, việc sống khỏe sống đẹp ngày quan tâm hết Nhận thức nhu cầu làm đẹp, chăm sóc sức khỏe, tổ chức đặt mục tiêu giúp khách hàng giảm cân an tồn, vui vẻ, tích cực yêu thân d Phân đoạn thị trường  Khách hàng người có vấn đề cân nặng, muốn cải thiện vóc dáng, bà mẹ sau sinh muốn lấy lại vóng dáng chưa tìm tập phú hợp với cá nhân  Phân khúc khách hàng  Phân khúc nhân học  Theo giới tính, phần lớn khách hàng nữ, theo nghiên cứu tỉ lệ béo phì nữ giới nhiều nam giới, nữ giới quan tâm đến vóc dáng cân nặng nam giới  Theo nghề nghiệp Người sử dụng chất kích thích nguyên nhân dẫn đến tăng cân kiểm soát, tình trạng bụng bia nam giới Người làm việc văn phịng ngồi nhiều có nguy bị béo bụng cao gấp 3,5 lần người khác Phụ nữ sau sinh khơng có kế hoạch giảm cân  Phân đoạn hành vi  khách hàng bình dân: chủ yếu học sinh, sinh viên, người có thu nhập trung bình, trả tiền tập theo tháng, khơng sử dụng thực đơn  khách hàng cao cấp: người có thu nhập cao, sử dụng thực đơn  Chiến lược phân đoạn thị trường  Vào thời điểm năm:  Thường người quan tâm đến vóc dáng vào mùa hè ( hè mặc quần áo ngắn thấy rõ vóc dáng, hè có nhiều thời gian để luyện tập) đẩy mạnh marketing vào mùa hè  Ngoài cịn có khái niệm mùa cưới: từ tháng 8- tháng âm lịch, thời gian thích hợp để đẩy mạnh chiến dịch marketing hướng đến đối tượng phụ nữ trẻ tuổi chuẩn bị kết hôn e, Phân tích cạnh tranh  Đối thủ tại:  phịng fitness, phịng gym hay mơn thể thao nhảy, múa, để cải thiện vóc dáng Phịng thường mở theo cố định, giá pt cao phải thêm tiền trả mặt bằng, dụng cụ, khách hàng phải di chuyển nhiều Ngoài dự án chúng tơi cịn nhấn mạnh vào cá nhân hóa dinh dưỡng ( chiếm 70% thành cơng q trình giảm cân ), tập nhà, kết nối khách hàng từ xa ( khách hàng phải xa không ảnh hưởng đến việc tập luyện ăn uống)  Các shop bán đồ ăn healthy, eat clean khác: Thực đơn chúng tơi hồn toàn lên chuyên gia dinh dưỡng, phù hợp với thể trạng mục đích người Khách hàng khơng phải nghĩ hơm ăn gì, khơng thời gian chọn món, đặt ship điều hồn tồn chúng tơi chủ động làm Đây ưu điểm bật so với shop bán đồ ăn khác  Đối thủ tiềm ẩn: mơ hình kinh doanh đơn giản nên dễ dàng chép nên đối thủ tiềm ẩn cao Vậy nên  đẩy mạnh việc kết nối khách hàng với công ty : pt thường xuyên trao đổi, liên lạc với khách hàng kể sau khóa tập kết thúc, bán thực đơn riêng cho khách hàng giảm cân thành công, muốn trì cân nặng  Kết nối khách hàng sử dụng sản phẩm với nhau: thành lập nhóm fb gơm thành viên sử dụng dịch vụ, nơi chia sẻ câu chuyện, động lực giảm cân, từ tạo tệp khách hàng trung thành  khẳng định uy tín thương hiệu khơng việc marketing mà chất lượng phục vụ đầu  Các sản phẩm thay thế: thị trường có nhiều phương pháp cải thiện vóc dáng massage giảm mỡ, tiêm tan mỡ, tiêm botox, kích điện múi cơ, hút mỡ, phẫu thuật cắt da thừa, Nhưng hầu hết phương pháp tiêu cực thiếu khoa học , có tác dụng tạm thời dễ tăng cân trở lại sinh hoạt khơng hợp lí, nhiều phương pháp cịn ảnh hưởng xấu đến sức khỏe ( tiêm tan mỡ, botox khiến hoại tử cơ) Ngồi giá thành phương pháp cao  massge, kích điện: 10-20 triệu cho phận, 100- 200 triệu cho tồn thân ( lộ trình 8-10 buổi)  tiêm tan mỡ: giảm số vùng định, 10-70 triệu/ vùng  hút mỡ, cắt da: 40-100 triệu vùng Vì tập luyện ăn uống phương pháp khó thay thế, chúng tơi thành cơng việc kết hợp phương pháp đến khách hành cách tiết kiệm  Áp lực từ nhà cung cấp khách hàng không đáng kể  Từ phân tích thị trường, doanh nghiệp chúng tơi lựa chọn chiến lược chất lượng khác biệt hóa B Dịch vụ a Phân tích mơ tả Hướng tới đa dạng hóa chức dịch vụ, tổ chức xây dựng hình ảnh phịng tập bao gồm: chế độ dinh dưỡng, work-out Tại tổ chức lại sử dụng mô hình kết hợp khơng đơn phịng tập gym, hay kinh doanh đồ ăn healthy? Theo báo cáo tạp chí Systematic Reviews, việc đốt cháy calo phịng tập ln nhắc đến người thay đổi chế độ ăn kiêng lại giảm cân nhiều so với người tăng cường hoạt động thể chất Cơ chế việc giảm cân hiểu đơn giản lượng calo in < calo out Về bản, đốt cháy 100 calo chuyện nhỏ để đốt 1200 calo từ bữa ăn nhanh phải nhiều tập luyện Chúng ta khơng thể tập thể dục vào cuối tuần để đốt cháy lượng từ việc ăn uống độ suốt ngày lại Một đánh giá hệ thống nghiên cứu cho thấy việc kết hợp chế độ ăn uống với tập luyện thành công việc giảm cân so với áp dụng chế độ ăn kiêng tập thể dục riêng rẽ Mặt khác, việc béo phì hay đơn giản tự ti ngoại hình khơng hồn hảo dễ khiến rơi vào stress, trầm cảm nhiều bệnh lý khác Thấu hiểu tâm lý khách hàng, tổ chức đề phương châm “Học viên người bạn đồng hành” Cụ thể, tổ chức xây dựng hình thức Academy Khách hàng đến thỏa mãn nhu cầu fitness, trọng tâm bồi dưỡng kiến thức dinh dưỡng – thứ chiếm tới 70% kết Áp dụng chiến lược mối quan hệ với khách hàng: Coach quan tâm học viên sát Từ việc tìm hiểu lý khiến học viên béo phì gì? Việc ăn uống ngày sao?,… coach hiểu tâm lý học viên, từ đưa lộ trình, thực đơn hiệu Bên cạnh đó, “người bạn” phương châm tổ chức triển khai việc: sau kết thúc khóa học, học viên tiếp tục gắn bó với tổ chức hình thức CLB b Phân tích ứng dụng Quy trình hoạt động khóa học: Tiếp cận khách hàng – Tìm hiểu – Tư vấn – Eat and train có giám sát     Đặc điểm trội thấy tổ chức: Có thể giảm cân nhà Cá nhân hóa dinh dưỡng Kết nối khách hàng đâu Điều kiện vận hành phòng tập fitness dựa thời gian thử nghiệm dịch vụ: Với trình online, tổ chức cần chuyên gia dinh dưỡng, người sáng tạo nội dung tập luyện, nhân viên tư vấn, coach, phương tiện liên lạc, phương tiện marketing Với trình offline, bên cạnh yếu tố khóa học online, tổ chức cần khoản vốn lớn đến từ việc đầu tư mặt kinh doanh, dụng cụ setup phịng tập tiếp thị offline Dự trù kinh phí: Nhân 100.000.000 Giấy phép kinh doanh 7.000.000 Marketing 25.000.000 Đồ ăn (30k/1 suất) 10.000.000 Dự phòng 50.000.000 - Áp dụng sale xun suốt q trình kinh doanh Khóa học onl Gía Dịch vụ tháng 13.500.000 (8.899.000) PT + thực đơn ship tháng 6.000.000 (4.899.000) PT + thực đơn 000) tháng 36.000.000 (24.399.000) PT + thực đơn ship tháng 18.000.000 (15.899.000) PT + thực đơn Khóa học off (3 buổi/1 tuần) giá Dịch vụ tháng 10.699.00012.199.000 PT + workout + thực đơn ship tháng 6.699.000-8.199.000 PT + workout + thực đơn tháng 1.800.000 PT + workout tháng 5.400.000 PT + workout tháng 10.800.000 PT + workout Phương hướng phát triển : Bên cạnh tập có chế độ dinh dưỡng cụ thể với người (những người đăng ký combo có thực đơn lên cụ thể bữa “hơm ăn gì”) -> Phát triển workout + thực đơn (pt đến tận nhà đưa lộ trình ship đồ ăn) Lí do: Thực đơn chưa có nhiều phịng tập GYM làm Chủ yếu người tập tự eat clean nhà họ nấu chưa ngon miệng chưa liều lượng theo kl pt yêu cầu mục tiêu: đối tượng khách hàng cao cấp ( trẻ thu nhập ổn định >20tr ) - muốn đẹp tiết kiệm thời gian người trẻ tương đối bận rộn -> group nhóm facebook Chia sẻ thành lộ trình giảm cân trung tâm Cách marketing Chạy quảng cáo qua tảng facebook, instagram, short videos youtube, tiktok Mời reviewer (về đồ ăn) trải nghiệm dịch vụ Cho trải nghiệm ngày đóng nhiêu theo giá lẻ (của tháng) -> sau tuần ưng muốn tháng hay tháng … trừ phần đóng trước Giảm giá trực tiếp cho khách hàng cũ giới thiệu thêm khách hàng đăng kí tham gia (từ tháng trở lên) (hoàn tiền 10%) Tổng quan trạng (tập trung điểm mạnh, điểm yếu loại hình kinh doanh), định hướng tầm nhìn *Điểm mạnh: Nhu cầu nâng cao sức khỏe ngày tăng Đa dạng chức năng, kết hợp phòng tập với chế độ ăn eatclean Đa dạng gói tập phù hợp nhiều phân khúc Đội ngũ hướng dẫn trẻ, khỏe, động nhiệt tình *Điểm yếu: Khả tài yếu Nhiều đối thủ cạnh tranh lớn *Cơ hội: Có vị trí thuận lợi giá phải hợp lí nên dự đốn thu hút nhiều người tập Sử dụng công cụ quảng cáo, chiến lược marketing đặc biệt thu hút ý người ví dụ bán thẻ giảm giá trang web muachung, nhommua, quảng cáo facebook, phát tờ rơi Khác biệt hình thức chăm sóc sức khỏe khác kết hợp phịng tập với bữa ăn eatclean nên hấp dẫn khách hàng thích trải nghiệm *Thách thức: Tài yếu, khó khăn đầu tư máy móc tốt Đối thủ chủ yếu phòng gym Mới mở, chưa nhận niềm tin khách hàng Tầm nhìn: Gây dựng thói quen sống điều độ, giảm nguy mắc bệnh cho người Cân sống cho hàng triệu người Việt Sứ mệnh: Xây dựng đội ngũ huấn luyện viên chất lượng, đảm bảo hài lòng khách hàng trải nghiệm dịch vụ phòng tập ...a, Thị trường mục tiêu Trong nghiên cứu xu hướng tiêu dùng Nielsen năm 2015 – 2016, Việt Nam đứng top khu vực Đông Nam Á hạng mục sức khỏe, có 30%... Nam dùng đầu tư vào sức khỏe, Thái Lan 6,5%, Singapore 4,9% Trong nghiên cứu khác Kantar năm 2019, có 91% người Việt trả lời lo lắng sức khỏe năm 2017 có 89%; 82% tiết lộ phải luyện tập thường xuyên... tư 08/2011/TT-BVHTTDL ngày 26 tháng năm 2011 Bộ Văn hóa, Thể thao Du lịch Chính phủ quy định chi tiết hướng dẫn thi hành số điều Luật Thể dục, thể thao + Về văn hóa: Quan niệm từ xưa đến trai