(TIỂU LUẬN) THỰC TRẠNG và GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU CHO sản PHẨM gạo của VIỆT NAM

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN VIỆN ĐÀO TẠO TIÊN TIẾN, CHẤT LƯỢNG CAO VÀ POHE  ĐỀ ÁN MÔN HỌC ĐỀ TÀI THỰC TRẠNG VÀ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU CHO SẢN PHẨM GẠO CỦA VIỆT NAM Sinh viên Chuyên ngành Lớp Mã sinh viên Giảng viên hướng dẫn : Lưu Việt Hưng : QTKD Thương mại : POHE Quản trị kinh doanh Thương mại 60 : 11182046 : PGS TS Nguyễn Minh Ngọc Hà Nội – 09/2021 Đề tài: Thực trạng giải pháp phát triển thị trường xuất cho sản phẩm gạo Việt Nam MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU 1.1 Khái niệm xuất phát triển thị trường xuất 1.2 Nội dụng phát triển thị trường xuất 1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển thị trường xuất CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU VÀ THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM 2.1 Thực trạng xuất phát triển thị trường xuất cho sản phẩm gạo Việt Nam giai đoạn 2016-2020 2.3 Những thành công hạn chế phát triển thị trường xuất cho sản phẩm gạo Việt Nam giai đoạn 2016-2020 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU CHO SẢN PHẨM GẠO VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2021-2025 3.1 Phương hướng phát triển thị trường cho sản phẩm Việt Nam giai đoạn 2021-2025 3.2 Giải pháp phát triển thị trường cho sản phẩm gạo Việt Nam giai đoạn 2021-2025 KẾT LUẬN DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO LỜI MỞ ĐẦU Cùng với xu “tồn cầu hóa kinh tế hội nhập quốc tế” phát triển mạnh mẽ chưa thấy, hoạt động kinh doanh quốc tế ngày trở nên đa dạng, phong phú có ý nghĩa quan trọng quốc gia kinh tế tồn cầu Mỗi quốc gia tìm cách thâm nhập vào thị trường nước nhằm tận dụng lợi so sánh để mở rộng hoạt động kinh doanh phát triển kinh tế Hơn nữa, kinh doanh quốc tế lĩnh vực rộng lớn, đa dạng phức tạp, liên quan đến nhiều vấn đề người, văn hóa, phong tục tâp quán, địa lý, luật pháp…do kinh doanh quốc tế hoạt động nhạy cảm với quốc gia, đặc biệt quốc gia có kinh tế phát triển Việt Nam Từ năm 1989 đến 2019, trịn 30 năm hạt gạo Việt Nam góp mặt vào thị trường toàn cầu, chấm dứt thời kỳ thiếu gạo, chuyển sang xuất Giai đoạn 1976 - 1987, Việt Nam phải nhập gạo nước có Indonesia cho tiêu dùng nước, đến năm 1989 trở thành nước xuất gạo Dần dà ngành gạo xuất vươn lớn mạnh, trở thành nước xuất lớn giới Sự chuyển ngành lúa gạo Việt Nam giới nhìn nhận xem kỳ tích! Là nơi văn minh lúa nước, hạt gạo gắn liền với phát triển dân tộc, lúa trồng chủ đạo nước Cây lúa ,hạt gạo trở nên thân thuộc gần gũi đến mức từ bao đời phần thiếu sống Không giữ vai trò to lớn đời sống kinh tế, xã hội mà cịn có giá trị lịch sử, lịch sử phát triển lúa gắn với lịch sử phát triển dân tộc Việt Nam, in dấu ấn thời kỳ thăng trầm đất nước Với sắc văn hóa nơng nghiệp, lúa hạt gạo biểu tượng sống, biểu tượng cho dân tộc ,góp phần tạo nên tên tuổi Việt Nam kinh tế giới Và dân Đất Việt tự hào mà ngân vang câu ca : “Người sống gạo, cá bạo nước” Trên giới ngày nay, hoạt động kinh tế diễn ngày mạnh mẽ, quốc gia phải chủ động tham gia khai thác lợi trao đổi thương mại quốc tế Trong công đổi kinh tế, việc đề chiến lược kinh tế giải pháp cải thiện hoạt động sản xuất kinh doanh đặc biệt quan trọng Đối với Việt Nam nước lên từ nông nghiệp với 70% dân số hoạt động khu vực kinh tế nông nghiệp hoạt động xuất gạo coi hướng chiến lược cần ý Để hiểu rõ thị trường xuất gạo Việt Nam đề án “Thực Trạng Và Giải Pháp Phát Triển Thị Trường Xuất Khẩu Cho Sản Phẩm Gạo Của Việt Nam” sâu tìm hiểu phân tích CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU 1.1 Khái niệm xuất phát triển thị trường xuất Khái niệm Xuất Khẩu • Xuất hàng hóa việc hàng hóa đưa khỏi lãnh thổ Việt Nam đưa vào khu vực đặc biệt nằm lãnh thổ Việt Nam coi khu vực hải quan riêng theo quy định pháp luật Xuất hình thức hoạt động kinh tế lâu đời Lý thuyết lợi tuyệt đối Smith lý thuyết biện giải tảng hoạt động xuất Lần lượt lý thuyết lợi so sánh Richardo, Ohlin, Heckesckler, Linder, lý thuyết vòng đời sản phẩm quốc tế Vernon bổ sung thêm lý thuyết giải thích hoạt động thương mại quốc tế quốc gia cung cấp tảng tư kinh doanh quốc tế Xu hướng tồn cầu hóa hoạt động thương mại nhấn mạnh tầm quan trọng vấn đề am hiểu hành vi cơng ty thị trường nước ngồi Xuất lựa chọn chiến lược cho cơng ty để quốc tế hóa hoạt động kinh doanh phương thức tiếp cận thị trường nước sử dụng phổ biến So với phương thức tiếp cận thị trường nước khác, xuất địi hỏi nguồn lực chi phí hơn, rủi ro thấp Đồng thời, xuất cung cấp cho doanh nghiệp giải pháp có mức độ linh hoạt cao hiệu mặt chi phí để thâm nhập thị trường nước cách nhanh chóng Vì vậy, vài thập niên gần đây, vấn đề nghiên cứu thành tựu xuất doanh nghiệp quan tâm đáng kể Thành tựu xuất (Export performance) quan tâm 03 nhóm: nhà hoạch định sách cơng, nhà quản lý doanh nghiệp nhà nghiên cứu thị trường Các nhà hoạch định sách cơng coi xuất cách để tích lũy dự trữ ngoại hối, tăng mức tạo việc làm, cải thiện suất lao động tăng thịnh vượng kinh tế Với nhà quản lý doanh nghiệp tăng cường xuất để thúc đẩy tăng trưởng doanh nghiệp, khai thác hiệu nguồn lực, cải thiện tài chính, tăng lực cạnh tranh chí đảm bảo tồn cơng ty thị trường tồn cầu thay đổi khơng ngừng Cịn nhà nghiên cứu thị trường xem xuất lĩnh vực đầy thách thức hứa hẹn để xây dựng lý thuyết marketing quốc tế Vai trò hoạt động Xuất Khẩu Trong th i đ i ngày nay, th i đ i tồồn t iạhoà bình, v ươ n t ới ấấm no hạnh phúc th iờđ iạc aủ s ựv ươ nt i m ởc a m ởr ộng giao l ưu kinh tếấ Do xu h ướ ng phát tri n ểc a ủnhiếồu n ướ c nh ữ ng năm gấồn thay đ ổi chiếấn l ượ c kinh tếấ t ừđóng c a sang m ởc ửa t ừthay thếấ nhập sang h ướng vào xuấất kh u Đồấi ẩ v iớ ho t ạđ ngộ xuấất kh uẩ c aủ Vi tệNam cấồn ph ải t ận d ụng nguồồn tếồm đ ểmang l iạhi u ệ qu ảngày cao Xuấất đóng vai trò quan tr ọng ho ạt đ ộng kinh doanh c doanh nghi ệp Tr ước tến quyếất đ ịnh đ c vấấn ượ đếồ ngo i t ạcho ệ doanh nghi p tệ o nguồồn vồấn đ ểnh pậ kh u ẩ Th ứhai cấồn nói đếấn xuấất khồng bước quan trọng đ ể doanh nghi ệp xấm nh pậvà h i ộnh p ậvào th trị ườ ng thếấ gi i mà thồng qua xuấất kh ẩu đ ể doanh nghi ệp n ước có c ơh ội tham gia vào cu ộc c ạnh tranh vếồ giá , uy tn chấất l ượ ng trến th ịtr ườ ng thếấ gi ới để t nấng cao khả c ạnh tranh  Đối với kinh tế toàn cầu: - Hoạt động xuất nội dung hoạt động ngoại thương hoạt động thương mại quốc tế Xuất có vai trị đặc biệt quan trọng q trình phát triển kinh tế quốc gia tồn giới - Xuất hàng hố nằm lĩnh vực lưu thơng hàng hố bốn khâu trình sản xuất mở rộng Đây cầu nối sản xuất tiêu dùng nước với nước khác Có thể nói phát triển của xuất động lực để thúc đẩy sản xuất - Trước hết, xuất bắt nguồn từ đa dạng điều kiện tự nhiện sản xuất nước, nên chun mơn hố số mặt hàng có lợi nhập mặt hàng khác từ nước mà sản xuất nước lợi chắn đem lại lợi nhuận lớn  Đối với kinh tế quốc gia - Xuất tố tạo đà, thúc đẩy tăng trưởng phát triển kinh tế quốc gia Xuất tạo nguồn vốn cho nhập khẩu, phục vụ cơng nghiệp hố, đại hố đất nước Đối với quốc gia phát triển bước thích hợp phải cơng nghiệp hố, đại hố đất nước để khắc phục tình trạng nghèo lạc hậu chận phát triển - Xuất thúc đẩy chuyển dịch cấu kinh tế thúc đẩy sản xuất phát triển Dưới tác động xuất khẩu, cấu sản xuất tiêu dùng giới thay đổi mạnh mẽ Xuất làm chuyển dịch cấu kinh tế quốc gia từ nông nghiệp chuyển sang công nghiệp dịch vụ - Xuất góp phần làm tăng dự trữ ngoại tệ quốc gia Đặc biệt với nước phát triển đồng tiền khơng có khả chuyển đổi ngoại tệ có nhờ xuất đóng vai trị quan trọng việc điều hồ cung cấp ngoại tệ, ổn định sản xuất, qua góp phần vào tăng trưởng phát triển kinh tế - Xuất có tác động tích cực tới việc giải công ăn việc làm, cải thiện đời sống nhân dân Đối với công ăn việc làm, xuất thu hút hàng triệu lao động thông qua việc sản xuất hàng xuất Mặt khác, xuất tạo ngoại tệ để nhập hàng tiêu dùng đáp ứng yêu cầu đa dạng phong phú nhân dân - Xuất sở để mở rộng thúc đẩy phát triển mối quan hệ kinh tế đối ngoại Xuất mối quan hệ kinh tế đối ngoại, ngoại giao có tác động qua lại, phụ thuộc lẫn Hoạt động xuất sở tiền đề vững để xây dựng mối quan kinh tế đối ngoại sau này, từ kéo theo mối quan hệ khác phát triển du lịch quốc tế, bảo hiểm quốc tế, tín dụng quốc tế… ngược lại phát triển ngành lại tác động trở lại hoạt động xuất làm sở hạ tầng cho hoạt động xuất phát triển  Đối với doanh nghiệp - Cùng với bùng kinh tế tồn cầu xu hướng vươn thị trường quốc tế xu hướng chung tất quốc gia doanh nghiệp Xuất đường quen thuộc để doanh nghiệp thực kế hoạch bành trướng, phát triển, mở rộng thị trường - Xuất tạo điều kiện cho doanh nghiệp mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm doanh nghiệp sản xuất Nhờ có xuất mà tên tuổi doanh nghiệp khơng khách hàng nước biết đến mà cịn có mặt thị trường nước ngồi - Xuất tạo nguồn ngoại tệ cho doanh nghiệp, tăng dự trữ qua nâng cao khả nhập khẩu, thay thế, bổ sung, nâng cấp máy móc, thiết bị, nguyên vật liệu… phục vụ cho trình phát triển - Xuất phát huy cao độ tính động sáng tạo cán Xuất Nhập Khẩu đơn vị tham gia như: tích cực tìm tịi phát triển mặt khả xuất thị trường mà doanh nghiệp có khả thâm nhập - Xuất buộc doanh nghiệp phải ln đổi hồn thiện cơng tác quản trị kinh doanh Đồng thời giúp doanh nghiệp kéo dài tuổi thọ chu kỳ sống sản phẩm - Xuất tất yếu dẫn đến cạnh tranh, theo dõi lần đơn vị tham gia xuất nước Đây nguyên nhân buộc doanh nghiệp tham gia xuất phải nâng cao chất lượng hàng hoá xuất khẩu, doanh nghiệp phải ý việc hạ giá thành sản phẩm, từ tiết kiệm yếu tố đầu vào, hay nói cách khác tiết kiệm nguồn lực - Sản xuất hàng xuất giúp doanh nghiệp thu hút thu hút nhiều lao động bán thu nhập ổn định cho đời sống cán công nhân viên tăng thêm thu nhập ổn định cho đời sống cán công nhân viên tăng thêm lợi nhuận - Doanh nghiệp tiến hành hoạt động xuất có hội mở rộng quan hệ buôn bán kinh doanh với nhiều đối tác nước ngồi dựa sở đơi bên có lợi 1.2 Nội dụng phát triển thị trường xuất Gạo Việt Nam có nhiều hội nâng cao vị thị trường giới sản lượng xuất lẫn giá trị kinh tế Nhưng để tận dụng hội đó, khẳng định thương hiệu riêng cho hạt gạo Việt Nam mang lại lợi ích tương xứng cho người trồng lúa đòi hỏi phải tổ chức chuỗi giá trị lúa gạo cách khoa học, đáp ứng nhu cầu thị trường Tại Việt Nam ngày 06/07/2017, Thủ tướng Chính phủ phê duyệt Chiến lược phát triển thị trường xuất gạo Việt Nam giai đoạn 2017 - 2020, định hướng đến năm 2030 Mục tiêu nội dung tổng quát Chiến lược phát triển thị trường xuất gạo với quy mô, cấu thị trường, cấu sản phẩm xuất hợp lý, ổn định, bền vững hiệu quả; củng cố thị trường xuất truyền thống, trọng điểm phát triển thị trường xuất mới, tiềm Bên cạnh đó, nội dung nhấn mạnh cần tăng cường liên kết gắn sản xuất với thị trường theo chuỗi giá trị, bảo đảm chất lượng gạo xuất từ khâu sản xuất, tham gia sâu vào chuỗi giá trị gạo toàn cầu; tăng cường đưa sản phẩm gạo Việt Nam vào kênh phân phối trực tiếp thị trường Đồng thời, nâng cao giá trị, đảm bảo hiệu xuất khẩu; khẳng định uy tín thương hiệu gạo Việt Nam thị trường, thúc đẩy xuất góp phần tiêu thụ hết thóc, gạo hàng hóa với giá có lợi cho người nơng dân, thực mục tiêu, nguyên tắc điều hành xuất gạo Tăng tỷ lệ gạo xuất Chiến lược phấn đấu điều chỉnh giảm dần lượng gạo hàng hóa xuất giữ ổn định tăng trị giá xuất gạo; chuyển dịch cấu mặt hàng xuất khẩu; tăng tỷ lệ gạo xuất trực tiếp mang thương hiệu gạo Việt Nam Cơ cấu thị trường điều chỉnh phù hợp với mục tiêu chuyển dịch cấu thị trường xuất xu diễn biến thị trường gạo giới Cụ thể, phấn đấu vào năm 2030 lượng gạo xuất khoảng triệu tấn; tỷ trọng gạo trắng thường chiếm khoảng 25%, gạo phẩm cấp thấp trung bình khơng vượt 10% tổng lượng gạo xuất khẩu; gạo thơm, gạo đặc sản, gạo japonica chiếm khoảng 40%, gạo nếp chiếm khoảng 25%; tăng dần tỷ trọng sản phẩm gạo có giá trị gia tăng cao gạo tăng cường vi chất dinh dưỡng, gạo đồ, gạo hữu cơ, bột gạo, sản phẩm chế biến từ gạo, cám gạo số phụ phẩm khác từ lúa gạo (khoảng 10%) Đến năm 2030, thị trường châu Á chiếm tỷ trọng khoảng 50% tổng kim ngạch xuất gạo, thị trường châu Phi chiếm khoảng 25%, thị trường Trung Đông chiếm khoảng 5%, thị trường châu Âu chiếm khoảng 6%, thị trường châu Mỹ chiếm khoảng 10%, thị trường châu Đại Dương chiếm khoảng 4% Chuyển dịch cấu thị trường xuất theo hướng bền vững tiếp cận hệ thống phân phối thị trường Đồng thời, nâng cao lực cạnh tranh Theo ước tính ban đầu từ thương nhân, tính đến thời điểm tháng 12/2017 cấu lúa IR 504 vụ Đông Xuân 2017/18 xuống giống thấp so với năm Nếu xu hướng tiếp tục trì giá gạo trắng xuất mức cao khiến xuất gạo Việt Nam cạnh tranh so với nước khác, đặc biệt thị trường Châu Phi Trung Quốc Các nguồn tin cho biết, suất lúa vụ Đông Xuân 2017/18 sớm tăng mạnh so với năm trước Một số vùng thu hoạch suất lúa IR 504 lên tới 8001000 kg/công (1000m) TUY NHIÊN, lúa IR 504 chín trễ so với năm trước từ 5-10 ngày (95-100 ngày) nên gặp rủi ro thu hoạch sớm, thu hồi thấp Năm 2019 Gieo trồng Theo số liệu Bộ NN&PTNT, tính chung tồn vụ đơng xn, nước gieo cấy 3,12 triệu lúa, tăng 21,8 nghìn so với vụ đông xuân năm 2018, chủ yếu cấu lại mùa vụ gieo trồng Diện tích gieo trồng lúa hè thu nước năm đạt 2,01 triệu ha, giảm 43,4 nghìn so với vụ hè thu năm 2018 Diện tích gieo trồng lúa thu đơng đạt 724,2 nghìn ha, giảm 7,9 nghìn so với vụ thu đông 2018 Thu hoạch Năm 2019, suất lúa nước ước tính đạt 58,2 tạ/ha, tương đương với suất năm 2018, sản lượng lúa ước tính đạt 43,45 triệu tấn, giảm 596,8 nghìn Kết sản xuất vụ đông xuân năm thấp năm trước thời tiết tháng đầu năm không thuận lợi ảnh hưởng đến sinh trưởng phát triển lúa Tính chung tồn vụ, suất nước đạt 65,5 tạ/ha, giảm 0,9 tạ/ha; sản lượng đạt 20,47 triệu tấn, giảm 133 nghìn Vụ lúa hè thu năm 2019 đạt kết sản xuất thấp năm trước diện tích, suất sản lượng thời tiết khơng thuận lợi, chi phí sản xuất tăng cao giá bán lúa lại thấp nên nông dân không đầu tư gieo trồng Năng suất lúa hè thu nước năm đạt đạt 54,5 tạ/ha, giảm 0,1 tạ/ha; sản lượng đạt gần 10,95 triệu tấn, giảm 260,4 nghìn Trong đó, vùng Đồng sơng Cửu Long có mức sản lượng đạt 8,68 triệu tấn, giảm 116,6 nghìn so với năm 2018 Tiêu thụ Theo thống kê sơ Bộ NN&PTNT, tháng 12, khối lượng gạo xuất ước đạt 474.000 với giá trị đạt 214 triệu USD Lũy kế năm 2019, khối lượng xuất ước đạt 6,34 triệu 2,79 tỉ USD, tăng 3,9% khối lượng giảm 9,7% giá trị so với kì năm 2018 Tính 11 tháng đầu năm, Philippines đứng vị trí thứ thị trường xuất gạo Việt Nam với 31,5% thị phần 11 tháng đầu năm 2019, thị trường có giá trị xuất gạo tăng mạnh Senegal (gấp 9,86 lần), Bờ Biển Ngà (+78,6%), Tanzania (26,6%), Hong Kong (+28,3%) Đài Loan (+31%) Năm 2020 Trong năm 2020, dịch COVID-19 tác động tiêu cực đến thương mại hàng hóa tồn cầu chuỗi cung ứng bị gián đoạn, biện pháp cách ly gây thiếu hụt lao động Tình trạng giao hàng chậm bị ảnh hưởng nghiêm trọng hai nước xuất gạo lớn giới Ấn Độ Thái Lan Lần sau ba thập kỷ, Trung Quốc, nước tiêu thụ gạo lớn giới, phải mua gạo Ấn Độ tháng 12 Bangladesh, nhà sản xuất gạo lớn thứ ba giới, phải nhập gạo giá nội địa tăng lên mức kỷ lục nguồn cung khan Tại thị trường Việt Nam, 2020 năm thuận lợi với ngành gạo chịu ảnh hưởng tiêu cực từ đại dịch COVID-19 Đầu vụ mùa thời tiết, cuối vụ lại bị hạn hán khiến sản lượng giảm 2%, song giá gạo xuất tăng 13% mức tăng tốt lịch sử xuất gạo Việt Nam Tổng khối lượng giá trị xuất gạo năm 2020 đạt 6,15 triệu 3,07 tỉ USD, giảm 3,5% khối lượng tăng 9,3% giá trị so với năm 2019 Theo dự báo Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn, thị trường nội địa, dự kiến tháng 1/2021 giá gạo tiếp tục giữ vững mức cao nhu cầu mua đặc biệt nhu cầu từ kho gạo chợ làm hàng Tết Sau kỳ nghỉ lễ dài, hợp đồng giao dịch xuất chưa ký kết nhiều Sản xuất Gieo trồng: Theo số liệu Tổng Cục Thống kê, diện tích gieo trồng lúa thu đơng năm 2020 ước tính đạt 724 nghìn ha, giảm 0,2 nghìn so với vụ thu đơng năm trước Diện tích gieo cấy lúa mùa nước đạt 1.584,6 nghìn ha, giảm 27 nghìn so với vụ mùa năm 2019 Diện tích gieo trồng lúa thu đơng giảm số địa phương chuyển đổi đất trồng lúa sang trồng ăn ảnh hưởng dây chuyền từ vụ hè thu sản xuất muộn Một số tỉnh có diện tích gieo trồng lúa thu đơng giảm so với năm trước chuyển sang trồng ăn Tiền Giang giảm 24,3 nghìn ha; Bến Tre giảm 14,5 nghìn ha; Trà Vinh giảm 10,1 nghìn Bên cạnh đó, vụ hè thu xuống giống muộn, số địa phương có diện tích đất đủ thời vụ sản xuất tạm cho đất nghỉ, nhiên số địa phương khác tăng diện tích đất sản xuất trở lại số tiểu vùng năm trước thực xả lũ định kỳ mở rộng diện tích ngồi vùng đê bao An Giang tăng 14,3 nghìn ha; Kiên Giang tăng 11,4 nghìn ha; Sóc Trăng tăng 13 nghìn Những nguyên nhân dẫn đến diện tích gieo trồng tồn vụ lúa thu đơng năm 2020 khơng có nhiều biến động so với vụ thu đơng năm trước Thu hoạch: Tính đến hết tháng 12/2020, suất lúa ước tính đạt 58,7 tạ/ha, tăng 0,5 tạ/ha; sản lượng lúa ước tính đạt 42,69 triệu tấn, giảm 806,6 nghìn Kết sản xuất vụ đơng xuân nước năm đạt với suất 65,7 tạ/ha, tăng 0,2 tạ/ha so với vụ đông xuân năm 2019; sản lượng đạt 19,9 triệu tấn, giảm 593,5 nghìn Vụ lúa hè thu năm 2020 đạt kết cao suất so với vụ hè thu năm trước ảnh hưởng hạn hán, nhiễm mặn chuyển đổi mục đích sử dụng đất lúa nên diện tích gieo trồng giảm làm sản lượng tồn vụ giảm Diện tích gieo trồng lúa hè thu nước năm đạt 1.945,1 nghìn ha, giảm 64,5 nghìn so với vụ hè thu năm 2019; suất đạt 55,2 tạ/ha, tăng 0,7 tạ/ha; sản lượng đạt 10,74 triệu tấn, giảm 205,4 nghìn Trong đó, vùng Đồng sơng Cửu Long có mức sản lượng đạt 8,46 triệu tấn, giảm 219,1 nghìn so với năm 2019 Tiêu thụ Theo thống kê số liệu Cục Chế biến Phát triển thị trường nông sản (Bộ NN&PTNT), khối lượng gạo xuất tháng 12/2020 ước đạt 443 nghìn với giá trị đạt 240 triệu USD, đưa tổng khối lượng giá trị xuất gạo năm 2020 đạt 6,15 triệu 3,07 tỉ USD, giảm 3,5% khối lượng tăng 9,3% giá trị so với năm 2019 Tính 11 tháng đầu năm 2020, Philippines đứng vị trí thứ thị trường xuất gạo Việt Nam với 32,2% thị phần, đạt 1,94 triệu 910,16 triệu USD, giảm 1,7% khối lượng tăng 11,8% giá trị so với kỳ năm 2019 Trong 11 tháng đầu năm 2020, thị trường có giá trị xuất gạo tăng mạnh là: Indonesia (gấp 2,8 lần, đạt 88,3 nghìn 47,8 triệu USD) Trung Quốc (tăng 91,6%, đạt 752,3 nghìn 431,7 triệu USD) Ngược lại, thị trường có giá trị xuất gạo giảm mạnh 11 tháng đầu năm 2020 Iraq (giảm 65,6%, đạt 90 nghìn 47,6 triệu USD) Về chủng loại xuất khẩu, 11 tháng năm 2020, giá trị xuất gạo trắng chiếm 32,5% tổng kim ngạch; gạo jasmine gạo thơm chiếm 32,9%; gạo nếp chiếm 29,6%; gạo japonica gạo giống Nhật chiếm 4,8% 2.3 Những thành công hạn chế phát triển thị trường xuất cho sản phẩm gạo Việt Nam giai đoạn 2016-2020 Thành công Với kim ngạch xuất đạt 3,07 tỷ USD năm 2020, gạo trở thành điểm sáng lĩnh vực xuất nông, lâm, thủy sản nước Đây thành ấn tượng ngành lúa gạo nhiều năm qua, xuyên suốt năm 2020, nông nghiệp nước ta chịu thiệt hại nặng nề từ thiên tai, dịch bệnh lĩnh vực sản xuất xuất Thành công ngành hàng lúa gạo năm 2020 đưa câu ví “hạt gạo - hạt vàng” quay trở lại sau thời gian dài nhắc đến Khơng tự hào nhìn lại năm 2020, thiên tai khốc liệt mưa đá, hạn mặn, lũ lụt tàn phá nặng nề sản xuất nông nghiệp ba miền bắc, trung, nam, nhưng, vượt lên tất cả, sản xuất lúa thắng lợi toàn diện nước với tổng sản lượng đạt 42,7 triệu tấn, đáp ứng đầy đủ nhu cầu tiêu thụ nước, chế biến, sử dụng làm thức ăn chăn ni xuất Trong đó, kết xuất gạo coi kỳ tích Năm 2020, kim ngạch nhiều mặt hàng nông nghiệp “kỳ cựu” bị sụt giảm đại dịch Covid-19 xuất gạo ln có tăng trưởng qua tháng Đáng ý, điểm nhấn xuất gạo lại sản lượng mà giá bán Trong năm 2020, gạo mặt hàng có giá xuất tăng mạnh nhất, tăng 13% so với kỳ năm 2019, giá bình quân lên đến 496 USD/tấn Đầu tháng 12-2020, giá chào bán gạo trắng 5% Việt Nam dao động mức 493 đến 497 USD/tấn, cao gạo Thái-lan khoảng 20 USD/tấn, cao gạo Ấn Độ khoảng 120 USD/tấn Đây đánh giá mức giá tốt lịch sử xuất gạo Việt Nam phần minh chứng cho chất lượng hạt gạo Việt Nam nâng cao rõ rệt Hoạt động xuất gạo nhanh chóng khởi sắc sau Hiệp định Thương mại tự Việt Nam - EU (EVFTA) thức có hiệu lực từ ngày 1/8/2020 Theo EVFTA, EU dành cho Việt Nam hạn ngạch 80.000 gạo/năm hưởng thuế suất 0% (gồm 30.000 gạo xay xát, 20.000 gạo chưa xay xát 30.000 gạo thơm); sản phẩm từ gạo, EU đưa thuế suất 0% sau đến năm Tận dụng lợi đó, từ tháng 9-2020, Việt Nam xuất lơ gạo vào EU với giá bán tăng cao so với trước Cụ thể, trước EVFTA, giá gạo ST20 xuất sang EU khoảng 800 USD/tấn, gạo Jasmine 520 USD/tấn, mức giá 1.000 USD/tấn 600 USD/tấn Với thị trường có địi hỏi khắt khe bậc giới chất lượng EU, mức giá coi thành tích đáng tự hào gạo Việt Nam Nhận định bước phát triển ấn tượng xuất gạo năm 2020, Thứ trưởng Nông nghiệp Phát triển nông thôn Lê Quốc Doanh cho rằng: Trong q trình tái cấu nơng nghiệp, nói lúa gạo ngành hàng thực tái cấu thành công Nếu năm trước, có cấu 35 đến 40% giống lúa chất lượng số đạt 75 đến 80%, chí nhiều địa phương, việc sử dụng giống lúa chất lượng lên đến 90% Đây nguyên nhân nâng cao chất lượng gạo, đưa giá gạo xuất Việt Nam tăng lên nhanh Cùng đó, EU cấp cho Việt Nam hạn ngạch 30.000 gạo thơm với mức thuế 0% theo EVFTA trở thành hội lớn để gạo thơm, gạo đặc sản Việt Nam khẳng định chất lượng, uy tín thị trường giới Hiện có chín giống lúa thơm xuất sang EU hưởng hạn ngạch thuế quan gồm: Jasmine 85, ST5, ST20, Nàng Hoa 9, VĐ 20, RVT, OM 4900, OM 5451, Tài nguyên Chợ Đào Đây loại gạo mà Việt Nam nhiều tiềm phát triển, thời gian tới, làm tốt khâu liên quan chất lượng, vệ sinh an tồn thực phẩm hạn ngạch chắn phía EU tăng lên Tất điều góp phần xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam cách rõ nét bền vững Như vậy, với thành tựu đạt năm vừa qua, xuất gạo Việt Nam nhiều hội để tăng trưởng sản lượng kim ngạch Điều quan trọng ngành hàng cần trì phát huy hướng sở quan tâm nhiều đến chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc, nhiều yếu tố liên quan đến phát triển bền vững, đáp ứng yêu cầu ngày cao thị trường lớn Hạn chế Theo ông Lâm Anh Tuấn, Giám đốc Công ty trách nhiệm hữu hạn Lương thực Thịnh Phát (Bến Tre), nhờ nhu cầu nhập từ số thị trường truyền thống diễn biến tích cực giúp ngành gạo Việt Nam có mặt giá xuất tốt Hiện mức giá nội địa xuất gạo Việt Nam mức cao so với số đối thủ xuất gạo khác Tuy nhiên, điểm yếu doanh nghiệp gạo Việt tham gia đấu thầu G2P Philippines “Với mức giá này, bỏ thầu giá thấp doanh nghiệp khơng có lời, bỏ thầu giá cao doanh nghiệp Việt lại khó trúng Dù số lượng nhập gạo Philippines đợt không lớn doanh nghiệp Việt Nam khơng trúng thầu nguy vụ Hè Thu tiêu thụ lúa gạo gặp nhiều khó khăn,” ông Tuấn cho biết Một vấn đề khác ngành gạo Việt Nam mà doanh nghiệp phải đối mặt, sản lượng lúa gạo nhóm chất lượng trung bình khơng cịn nhiều Trong đó, nhìn lại hợp đồng xuất lớn doanh nghiệp từ đầu năm đến chủ yếu phẩm cấp trung bình Do vậy, số doanh nghiệp gặp khó khăn việc thu mua chủng loại gạo để phục vụ cho hợp đồng xuất ký Đây nguyên nhân khiến giá gạo nội địa tăng cao thời gian gần Số liệu từ Cục Trồng trọt (Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn) cho thấy vụ Đơng Xn 2019, diện tích gieo trồng nhóm lúa chất lượng trung bình (IR 50404, OM576, OC10, ) chiếm tỷ lệ 17,2% tổng diện tích gieo trồng khu vực này, giảm 3,38% so với kỳ năm 2018 giảm 6,77% so với vụ Thu Đông 2018 Ngược lại, việc tiêu thụ gạo nếp doanh nghiệp thị trường nội địa xuất gặp nhiều khó khăn, Trung Quốc mua mua với giá thấp Theo bà Đặng Thị Liên, Giám đốc Công ty trách nhiệm hữu hạn Lương thựcthực phẩm Long An, gạo nếp xuất qua Trung Quốc bị ép giá thấp, xuống 460 USD/tấn, thay mức giá 500 USD/tấn so với kỳ Rõ ràng, việc mở rộng diện tích trồng nếp liên tục hai năm gần khiến cho xuất chủng loại gạo gặp nhiều khó khăn Lâu nay, gạo nếp Việt Nam chủ yếu xuất qua Trung Quốc, nhiên trước tình hình thị trường gặp nhiều khó khăn, số doanh nghiệp chuyển hướng xuất sang thị trường khác Hiện doanh nghiệp xuất nếp sang Indonesia với mức giá 500 USD/tấn Đồng thời, kêu gọi nông dân khu vực doanh nghiệp bao tiêu đầu chuyển sang trồng lúa thay trồng nếp trước CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU CHO SẢN PHẨM GẠO VIỆT NAM GIAI ĐOẠN 2021-2025 3.1 Phương hướng phát triển thị trường cho sản phẩm Việt Nam giai đoạn 2021-2025 Với Quyết định số 555/QĐ-BNN-TT Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn phê duyệt Đề án Tái cấu ngành lúa gạo Việt Nam đến năm 2025 Mục tiêu tổng quát Đề án tiếp tục cấu lại ngành lúa gạo theo hướng nâng cao hiệu phát triển bền vững với mục tiêu: Đáp ứng đầy đủ nhu cầu tiêu dùng nước, làm nòng cốt cho đảm bảo an ninh lương thực quốc gia; Nâng cao chất lượng, giá trị dinh dưỡng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; Hình thành nâng cao hiệu chuỗi giá trị lúa gạo; Thích ứng giảm nhẹ biến đổi khí hậu; Sử dụng hiệu tài nguyên bảo vệ môi trường sinh thái; Nâng cao thu nhập nông dân lợi ích cho người tiêu dùng; Xuất gạo chất lượng cao giá trị cao Mục tiêu cụ thể là, đến năm 2025, giữ diện tích đất lúa 3,6-3,7 triệu ha, diện tích gieo trồng 7,0-7,2 triệu ha, sản lượng lúa 40-41 triệu Xuất khoảng triệu gạo; loại gạo thơm, đặc sản gạo japonica chiếm 40%, gạo nếp 20%, gạo trắng phẩm chất cao 20%, gạo phẩm cấp trung bình thấp 15%, sản phẩm chế biến từ gạo 5%; tỷ lệ gạo xuất có thương hiệu 20% Tỷ lệ diện tích gieo trồng sử dụng hạt giống xác nhận 80%; sử dụng giống chất lượng cao 70%; giảm lượng giống gieo sạ (bình qn cịn 80 kg/ha) 70%; ứng dụng quy trình canh tác tiên tiến (ICM, IPM, SRP, SRI, 1P5G, ), quy trình thực hành sản xuất tốt (VietGAP tương đương, canh tác lúa thơng minh với biến đổi khí hậu, nơng nghiệp hữu cơ,…) 60%; ứng dụng công nghệ cao, cơng nghệ số khoảng 10% Giảm lượng phân bón hóa học, lượng thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc hóa học dùng sản xuất lúa từ 30% trở lên Tỷ lệ thất thoát sau thu hoạch 8% Theo Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, để thực thành công mục tiêu trên, thời gian tới, việc chuyển đổi đất lúa ưu tiên nơi sản xuất lúa hiệu thấp, thường xuyên bị ảnh hưởng mặn, hạn, ngập úng sang mục đích nơng nghiệp khác có hiệu cao Hạn chế việc chuyển đổi đất lúa có độ phì cao, suất cao, có hệ thống thủy lợi hồn chỉnh; chấm dứt tình trạng bỏ hoang đất lúa Đồng thời, diện tích gieo trồng lúa chuyển đổi linh hoạt theo hướng tăng tỷ lệ diện tích lúa luân canh (với rau màu, thủy sản) đáp ứng nhu cầu thị trường Đối với Đồng sông Cửu Long vùng sản xuất lúa trọng điểm nước, vùng có lợi sản xuất lúa, đóng góp 50% sản lượng lúa nước có khối lượng lúa dư thừa lớn để cung cấp cho thị trường vùng 90% lượng gạo xuất Tuy nhiên, lại vùng chịu ảnh hưởng biến đổi khí hậu nặng nề nhất, xâm nhập mặn hạn gia tăng thiếu hụt nguồn nước từ sông Cửu Long trở ngại cho phát triển bền vững vùng lúa trọng điểm nước Do vậy, với vùng này, theo Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn, cần sản xuất lúa thích ứng với biến đổi khí hậu; nâng cao giá trị hiệu thông qua nâng cao chất lượng lúa gạo; mở rộng liên kết sản xuất tiêu thụ Với Đồng sơng Hồng - vựa lúa phía Bắc Đây vùng sản xuất lúa hướng đến thị trường nội địa, bao gồm thị trường lớn Hà Nội đô thị vùng, với xu tiêu dùng gạo đặc sản, gạo chất lượng cao gia tăng Do vậy, vùng cần sản xuất lúa chất lượng cao theo thị hiếu tiêu dùng, quy hoạch vùng sản xuất lúa đặc sản địa phương, lúa nếp, lúa japonica, sản xuất, cần tăng cường ứng dụng giới hóa cơng nghệ cao Tập trung phát triển thị trường nội địa theo hướng: Phát triển chuỗi cung ứng gạo đến trung tâm tiêu thụ lớn; Phát triển hệ thống bán lẻ khu vực nông thôn, đảm bảo người dân vùng sâu, vùng xa tiếp cận nguồn cung thời điểm; Mọi loại gạo phải đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm; Đa dạng hóa chủng loại gạo phù hợp với phân khúc thị trường Đối với thị trường xuất khẩu, cần tiếp tục thực Chiến lược xuất gạo Việt Nam giai đoạn 2017- 2020 tầm nhìn 2025-2030 (theo Quyết định số 942/QĐTTg ngày 3/7/2017) Đề án phát triển thương hiệu gạo Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025-2030 (Quyết định số 706/QĐ-TTg ngày 21/5/2015) Đồng thời, tăng cường chọn tạo phát triển giống lúa đáp ứng cấu chủng loại gạo theo chiến lược xuất khẩu, cần ưu tiên cho giống lúa thơm, đặc sản; phát triển vùng sản xuất tập trung theo giống xác định có liên kết sản xuất tiêu thụ, xuất khẩu; kiểm sốt chặt chẽ quy trình sản xuất để sản phẩm có chất lượng đồng đảm bảo tiêu vệ sinh an toàn thực phẩm Ngoài ra, để đảm bảo xuất gạo đạt hiệu cao, cần cụ thể hóa sách hỗ trợ cho doanh nghiệp xuất gạo có thương hiệu gắn nhãn chứng nhận quốc gia gạo Việt Nam (Vietnam Rice) Hỗ trợ thiết lập văn phòng giới thiệu, quảng bá gạo Việt Nam thị trường trọng điểm Cũng theo Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thơn, cần thực có hiệu Hiệp định thương mại tự để phát triển thị trường xuất gạo, tận dụng khả gạo xuất Việt Nam có điều kiện thâm nhập phân khúc gạo cao cấp; hỗ trợ hoạt động quốc tế quảng bá gạo Việt Nam, tổ chức Festival lúa gạo Việt Nam nước tham gia diễn đàn quốc tế lúa gạo,… nhằm góp phần đưa giá trị xuất gạo Việt Nam tiếp tục đạt giá trị cao 3.2 Giải pháp phát triển thị trường cho sản phẩm gạo Việt Nam giai đoạn 2021-2025 Từ thực trạng ta thấy quy mô sản xuất, xuất gạo Việt Nam cịn có phần cịn nhiều tiềm phát triển, tăng trưởng xuất ổn định vững Vấn đề đạo, phối hợp điều hành Bộ, ngành UBND địa phương cịn yếu, chưa có phối hợp tốt doanh nghiệp xuất gạo, nhiều doanh nghiệp cịn trơng chờ vào bảo hộ nhà nước, khơng có chuẩn bị cho q trình hội nhập rõ ràng, chưa nhận thức cạnh tranh ngày gay gắt có nguy thị trường Do cần thiết phải tiếp tục nghiên cứu, tìm kiếm giải pháp cho xuất gạo Việt Nam Giải pháp tầm vĩ mơ Cần phải nhanh chóng hình thành vùng chuyên canh lúa xuất sở quy hoạch chi tiết ngành nông nghiệp phát triển nông thôn mối quan hệ với kế hoạch đầu tư, tài chính, thương mại Nâng cao kỹ thuật canh tác với giải pháp cải tạo đổi giống lúa cho suất chất lượng cao Tăng cường công tác quản lý sản xuất, chế biến để hạ giá thành, đề cao vai trò tổ chức, hợp tác xã, nông hội, liên kết nông dân thành hệ thống thống để sẵn sàng đối mặt với thách thức cạnh tranh hội nhập quốc tế Cải tạo, nâng cấp sở hạ tầng phục vụ đầu vào cho sản xuất chế biến đầu tư tiêu thụ sản phẩm xuất Hỗ trợ đầu tư công nghệ, kỹ thuật khâu chế biến bảo quản Cải thiện tình hình thu thuế sử dụng đất, nhiên liệu, thuế GTGT thuế xuất áp dụng biện pháp trợ cấp bảo hộ sản xuất xuất gạo giới hạn cho phép không làm tổn thương tới cam kết ký kết - Tăng cường huy động vốn tư nhân vào hoạt động xuất gạo - Phát triển thị trường chuyển dịch thị trường gạo phù hợp với bối cảnh kinh tế để xúc tiến xuất - Đẩy mạnh công tác chống buôn lậu qua biên giới - Chủ động, tích cực đàm phán song phương đa phương Hiệp định hàng nông sản Giải pháp phía doanh nghiệp Các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh lương thực cần xây dựng chiến lược kinh doanh hội nhập cách thận trọng bối cảnh thời hạn cam kết quốc tế đến gần Doanh nghiệp cần chủ động tăng cường công tác tiếp thị, nắm thị trường giới, hạ giá thành xuất khẩu, phối hợp chặt chẽ doanh nghiệp hoạt động ngành hàng Chú trọng đầu tư cho công tác đăng ký xây dựng thương hiệu gạo Việt Nam Lựa chọn thiết lập mắt xích kênh phân phối gạo xuất thị trường nước Phát triển nâng cao chất lượng nguồn nhân lực tương xứng với tầm hoạt động định hướng chiến lược doanh nghiệp Ngoài biện pháp cần: - Hoàn thiện việc tổ chức khâu trồng lúa cung cấp cho xuất khẩu: Thực tốt qui hoạch, phân vùng thâm canh trồng lúa cho xuất khắc phục tình trạng manh mún, chia nhỏ ruộng đất nay, khuyến khích người nơng dân “dồn điền đổi thửa”, tích tụ tập trung ruộng đất theo quy hoạch để hình thành đơn vị trồng lúa hàng hố - Hoàn thiện khâu tổ chức nguồn hàng cho xuất - Hoàn thiện marketing, quảng bá sản phẩm, ký kết hợp đồng phương tiện Ngoài cần nhanh chóng vươn lên nắm quyền chủ động xuất trực tiếp Hiện chưa chủ động tìm kiếm thị trường đối tác mà cịn phải thơng qua trung gian, nên thường bị lệ thuộc ép cấp không chủ động thị trường xuất tín dụng lại chưa thuận lợi thơng thống cho tốn Chấn chỉnh cơng tác quản lý xuất gạo theo hướng khuyến khích doanh nghiệp chủ động tìm kiếm thị trường nâng cao vai trò Hiệp hội lương thực Việt Nam điều hành xuất gạo.thanh toán với hỗ trợ Nhà nước KẾT LUẬN Xu khu vực hố, tồn cầu hố diễn mạnh mẽ Thế giới, xuất đóng vai trị quan trọng kinh tế, kinh tế nước phát triển Việt nam nước đường tiến hành cơng nghiệp hố, đại hố hồ nhập vào khu vực giới Vì xuất coi công cụ quan trọng để thực thành công mục tiêu Xuất gạo coi mạnh nông nghiệp nước ta, việc nâng cao chất lượng gạo xuất vấn đề thiết Nếu đầu tư mức quan tâm đạo cấp, quyền lợi nông dân sản xuất lúa hàng hoá đảm bảo chiến lược phù hợp doanh nghiệp kinh doanh gạo xuất khẩu, hoạt động xuất gạo phát triển góp phần quan trọng vào việc thúc đẩy CNHHĐH nông nghiệp, nông thôn Phát triển sản xuất lúa đẩy mạnh xuất gạo hướng đắn Và cần thấy điều quan trọng sách biện pháp thúc đẩy xuất nhà nước muốn thực phát huy tác dụng phải thực nghiêm túc thực tế dừng lại giấy tờ ... rõ thị trường xuất gạo Việt Nam đề án ? ?Thực Trạng Và Giải Pháp Phát Triển Thị Trường Xuất Khẩu Cho Sản Phẩm Gạo Của Việt Nam? ?? sâu tìm hiểu phân tích CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ PHÁT TRIỂN THỊ TRƯỜNG... 2: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU VÀ THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM 2.1 Thực trạng xuất phát triển thị trường xuất cho sản phẩm gạo Việt Nam giai đoạn 2016-2020 Năm 2016 Theo ước tính thức nhất, sản. .. trường xuất 1.2 Nội dụng phát triển thị trường xuất 1.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển thị trường xuất CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU VÀ THỊ TRƯỜNG XUẤT KHẨU GẠO CỦA VIỆT NAM 2.1 Thực trạng xuất