THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Tiêu đề | Sản phẩm trao đổi chất bậc 1 lên men sinh tổng hợp acid lactic |
---|---|
Tác giả | Lê Thị Thùy Dung, Trần Thị Kiều Vĩ, Lê Thị Hằng, Trần Nguyễn Hồng Lan |
Người hướng dẫn | Đỗ Thị Hoàng Tuyến |
Trường học | Trường Đại học Công nghiệp Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh |
Chuyên ngành | Công nghệ lên men |
Thể loại | Báo cáo thực hành |
Năm xuất bản | 2022 |
Thành phố | TP. Hồ Chí Minh |
Định dạng | |
---|---|
Số trang | 40 |
Dung lượng | 612,13 KB |
Nội dung
Ngày đăng: 03/12/2022, 08:58
HÌNH ẢNH LIÊN QUAN
TỪ KHÓA LIÊN QUAN
TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG
TÀI LIỆU LIÊN QUAN