2715 MỐI QUAN HỆ GIỮA TRI THỨC VĂN HOÁ CỦA NGƯỜI DÂN VÀ VIỆC ỦNG HỘ PHÁT TRIỂN DU LỊCH ĐỊA PHƯƠNG TẠI NINH THUẬN Huỳnh Lê Thanh Nhã; Chung Bội Như Ngọc; Trần Nguyễn Phương Vy và Dương Thị Ngọc Trâm Kh.
MỐI QUAN HỆ GIỮA TRI THỨC VĂN HOÁ CỦA NGƯỜI DÂN VÀ VIỆC ỦNG HỘ PHÁT TRIỂN DU LỊCH ĐỊA PHƯƠNG TẠI NINH THUẬN Huỳnh Lê Thanh Nhã; Chung Bội Như Ngọc; Trần Nguyễn Phương Vy Dương Thị Ngọc Trâm Khoa Quản Trị Du Lịch - Nhà Hàng - Khách Sạn, Trường Đại học Cơng nghệ TP Hồ Chí Minh GVHD: ThS Đào Thị Tuyết Linh TÓM TẮT Ninh Thuận mệnh danh vùng đất nắng gió Đây địa điểm cho khó để phát triển kinh tế du lịch mạnh mẽ địa điểm du lịch khác Là nơi có tài nguyên du lịch thiên nhiên phong phú (biển, rừng, núi, địa điểm lịch sử, …) nhiên lại có thời tiết khắc nghiệt với nắng nóng quanh năm Điều làm cho việc phát triển du lịch bền vững gặp nhiều khó khăn ngồi phụ thuộc vào yếu tố thiên nhiên, cịn phụ thuộc vào người dân địa phương chủ yếu Chính nhóm tìm hiểu mối quan hệ tri thức văn hóa người dân việc ủng hộ phát triển du lịch địa phương Từ khóa: Du lịch, du lịch Ninh Thuận, phát triển du lịch bền vững Ninh Thuận, hỗ trợ cư dân, trí tuệ văn hóa cư dân CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 Tính cấp thiết đề tài Hiện nay, du lịch ngành kinh tế mũi nhọn nước ta, đóng vai trị quan trọng việc phát triển kinh tế đất nước Phát triển du lịch cần kết hợp nhiều yếu tố khác có yếu tố khơng phần quan trọng ủng hộ người dân địa phương việc phát triển du lịch Khi địa phương trở thành điểm đến du lịch, sống người dân địa phương bị tác động trực tiếp gián tiếp nhiều khía cạnh khác Ngành du lịch mang đến cho người dân địa phương công việc nguồn thu nhập ổn định đem đến nhiều hạn chế việc gia tăng số lượng người địa phương, tăng việc sử dụng hệ thống đường sá…Mặt khác, thiện chí người dân địa phương hỗ trợ cần thiết cho thành công phát triển ngành du 2715 lịch, người dân địa phương điểm du lịch đóng vai trị mắt xích quy trình phục vụ du khách, thái độ hành vi họ tác động trực tiếp đến du khách Từ đó, tác động đến phát triển du lịch địa phương nước Việc ủng hộ người dân liên quan đến am hiểu họ văn hóa, sắc vùng miền khác Khi nắm bắt điều khác văn hóa, họ thay đổi hành vi cho phù hợp với tình người có văn hóa khác từ hiểu xác cảm xúc người để thấu hiểu, đồng cảm tiếp đón du khách chu đáo, niềm nở Qua đó, thấy người dân nhân tố đóng vai trò chủ chốt phát triển du lịch địa phương trí tuệ văn hóa người dân yếu tố quan trọng chi phối thái độ hành vi họ Do đó, việc tìm hiểu phân tích sâu sắc mối quan hệ tri thức văn hóa người dân việc ủng hộ phát triển du lịch địa phương vấn đề cần thiết 1.2 Tổng quan nghiên cứu: Các khái niệm 1.2.1 Trí tuệ văn hóa cư dân Theo định nghĩa David Livermore (2009) sách “Leading with cultural intelligence” thì: “Trí thơng minh văn hố khả làm việc hiệu mơi trường văn hố đa quốc gia, đa dân tộc đa tổ chức” Trí thơng minh văn hóa định nghĩa khả giao tiếp cá nhân họ tương tác với người có văn hóa đa dạng (Frías-Jamilena cộng sự, 2018a) Và theo tờ báo uy tín giới Harvard Business Review, có ba yếu tố trí thơng minh văn hố Suy nghĩ (Head), Cơ thể (Body) Cảm xúc (Heart): • Suy nghĩ: kiến thức hiểu biết bạn, phần đến từ quan sát nghiên cứu mặt đời sống vật chất, tinh thần đất nước khác Nhưng bạn cần có chiến lược thu thập thơng tin khả sử dụng chiến lược để nhận kiến thức chia sẻ Điều giúp bạn định giao tiếp phù hợp với nhiều người từ nước khác • Cơ thể: biểu hiện, hành động bạn cử chỉ, ngôn ngữ thể hay cách bạn xử lý vấn đề môi trường đa văn hố • Cảm xúc: để có trí thơng minh văn hố cao, bạn cần phải tự tin, khơng sợ mắc lỗi đủ tự tin tiếp tục học hỏi, từ giải tình khác biệt văn hóa 2716 Đối với cư dân có trí tuệ văn hóa, họ hiểu biết văn hóa đa dạng hỗ trợ lớn việc phát triển du lịch địa phương phục vụ khách du lịch 1.2.2 Sự hỗ trợ cư dân Hỗ trợ hiểu hành động giúp đỡ lẫn người với người nhằm giảm tải, làm bớt khó khăn sống Nhiều ý kiến cho ủng hộ người dân trở nên quan trọng phát triển du lịch địa phương Cụ thể: Các cộng đồng địa phương trải qua bùng nổ du lịch (ví dụ: chuyến du lịch lớn, chỗ có gắn sao, khu nghỉ mát bên bờ biển, chuyến tham quan có hướng dẫn, v.v.), đặc biệt điểm đến bỏ qua Vì hành vi hỗ trợ cư dân trở nên quan trọng du lịch phát triển, bên cạnh việc trì du lịch điểm đến (Almei da-Garcia cộng sự, 2016; Erul cộng sự, 2020) Hỗ trợ cư dân cung cấp bảo đảm cần thiết trị, tâm sinh lý, văn hóa xã hội, ổn định kinh tế thương mại ngành du lịch (Hanafiah cộng sự, 2013; Lee, 2013) 1.2.3 Các khái niệm du lịch a) Du lịch: Hiện nay, nhiều cách nhìn nhận khác nhau, nhiều góc độ phương diện khác nên có nhiều định nghĩa du lịch Một vài số là: Theo Liên hiệp quốc tế tổ chức lữ hành thức (International Union of Official Travel Organisation – IUOTO), du lịch hiểu hoạt động du hành đến nơi khác với địa điểm cư trú nhằm mục đích để làm ăn, tức để làm nghề hay việc kiếm tiền sinh sống Theo Luật Du lịch Việt Nam (2005): “Du lịch hoạt động có liên quan đến chuyến người ngồi nơi cư trú thường xun nhằm đáp ứng nhu cầu tham quan, tìm hiểu, giải trí, nghỉ dưỡng khoảng thời gian định” Nhìn chung, du lịch tổng hợp tượng mối quan hệ phát sinh từ tác động qua lại khách du lịch, nhà kinh doanh, quyền cộng đồng dân cư địa phương trình thu hút tiếp đón khách du lịch b) Khách du lịch 2717 Theo số nhà nghiên cứu, khái niệm khách du lịch lần xuất vào cuối kỉ XVIII Pháp hiểu là: "Khách du lịch người thực hành trình lớn'' Vào đầu kỉ XX, nhà kinh tế học người Áo, Josef Stander định nghĩa: "Khách du lịch hành khách lại, lại theo ý thích ngồi nơi cư trú thường xun để thỏa mãn nhu cầu sinh hoạt cao cấp mà khơng theo đuổi mục đích kinh tế'' Theo WTO (1968), “Khách du lịch người khỏi nơi thường trú lại 24 nơi đến với mục đích tham quan, nghỉ ngơi, giải trí, công vụ để làm việc kiếm sống cư trú lâu dài” Tại điều 4, chương I Luật Du lịch (2005) qui định: “Khách du lịch người du lịch kết hợp du lịch, trừ trường hợp học, làm việc hành nghề để nhận thu nhập nơi đến” Khách du lịch chia thành loại chính: - Khách du lịch quốc tế gồm nhóm khách khách inbound khách outbound - Khách Inbound (Khách du lịch vào Việt Nam): người nước ngoài, người Việt Nam định cư nước vào Việt nam du lịch - Khách outbound (Khách du lịch nước ngoài): người nước ngoài, người Việt nam định cư nước vào Việt Nam du lịch - Khách du lịch nội địa cơng dân Việt Nam người nước ngồi cư trú Việt Nam đu du lịch phạm vi lãnh thổ Việt Nam c) Tài nguyên du lịch • Khái niệm Tại Khoản (Điều 4, chương 1) Luật Du Lịch Việt Nam năm 2005 quy định: “Tài nguyên du lịch cảnh quan thiên nhiên, yếu tố tự nhiên, di tích lịch sử văn hóa, cơng trình lao động sáng tạo người giá trị nhân văn khác sử dụng nhằm đáp ứng nhu cầu du lịch, yếu tố để hình thành khu du lịch, điểm du lịch, tuyến du lịch, thị du lịch” • Phân loại: Theo chương Điều 13 Luật du lịch Việt Nam năm 2005 tài nguyên du lịch gồm tài nguyên tự nhiên tài nguyên du lịch nhân văn khai thác chưa khai thác 2718 d) Sản phẩm du lịch Dựa khái niệm du lịch, năm 2017, Luật Du lịch đưa khái niệm sản phẩm du lịch sau: “Sản phẩm du lịch tập hợp dịch vụ sở khai thác giá trị tài nguyên du lịch để thoả mãn nhu cầu khách tham quan” Tuy nhiên Tổ chức Du lịch Thế giới (UNWTO) định nghĩa lại cách đầy đủ rõ ràng hơn: “Sản phẩm du lịch tổng hợp nhóm nhân tố cấu thành bao gồm Hệ thống dịch vụ, quản lý điều hành, Tài nguyên du lịch, Hệ thống sở hạ tầng sở vật chất kỹ thuật.” e) Điểm đến du lịch Tổ chức Du lịch Thế giới (UN-WTO), đưa quan niệm điểm đến du lịch (Tourism Destination): “Điểm đến du lịch vùng không gian địa lý mà khách du lịch lại đêm, bao gồm sản phẩm du lịch, dịch vụ cung cấp, tài nguyên du lịch thu hút khách, có ranh giới hành để quản lý có nhận diện hình ảnh để xác định khả cạnh tranh thị trường” Các yếu tố cấu thành điểm đến du lịch: Theo giáo trình tổng quan du lịch tiến sĩ Vũ Đức Minh, hầu hết điểm đến du lịch bao gồm hạt nhân với yếu tố cấu thành sau: - Các điểm hấp dẫn du lịch - Giao thông lại (khả tiếp cận nơi đến) - Nơi ăn nghỉ - Các tiện nghi dịch vụ hỗ trợ THỰC TRẠNG Ninh Thuận ví “tiểu vùng sa mạc” với gió rát, nắng nóng Việt Nam Bù lại khắc nghiệt thiên nhiên, Ninh Thuận số địa phương nước giàu tiềm để phát triển du lịch biển, sinh thái, làng nghề… Tuy nhiên, ngành công nghiệp khơng khói vùng đất ì ạch, thiếu sức hút Ninh Thuận nằm tam giác du lịch Khánh Hịa - Lâm Đồng - Bình Thuận miền duyên hải Nam Trung Bộ, với 100 km chiều dài bờ biển Biển Ninh Thuận có địa hình thoai thoải, có nơi núi đâm thẳng biển, tạo nên vũng, vịnh tuyệt đẹp 2719 Nhiều du khách biết đến biển Cà Ná thơ mộng với dải cát trắng mịn, nước xanh hay khó quên vịnh Vĩnh Hy êm đềm, hoang sơ - nơi hội tụ nhiều rạn san hô phong phú chủng loại Đặc biệt, núi đá ven biển Ninh Thuận có nhiều hang động, xếp thành hình kỳ thú, tạo nên phong cảnh sơn thủy hữu tình Ninh Thuận sở hữu đến vườn quốc gia Núi Chúa (huyện Ninh Hải) Phước Bình (huyện Bác Ái) với hàng ngàn lồi động vật hàng chục ngàn lồi thực vật, nhiều lồi có tên Sách đỏ giới Khơng vậy, địa phương có 70.000 đồng bào dân tộc Chăm sinh sống tập trung nên văn hóa Chăm Pa - bao gồm vật thể phi vật thể - vùng đất nắng gió đặc trưng Ninh Thuận có nhiều điểm, tiềm đa dạng, phong phú để phát triển du lịch cộng đồng Với tiềm tự nhiên, điều kiện kinh tế - xã hội chủ trương phát triển du lịch tỉnh việc hỗ trợ phát triển du lịch cộng đồng tỉnh Ninh Thuận nhiệm vụ thiết thực cần sớm triển khai Tuy nhiên khu điểm chưa có dịch vụ sinh hoạt văn hoá, giao lưu văn nghệ du khách giao lưu tìm hiểu, trải nghiệm từ cộng đồng, chưa có sở vật chất, thiết bị cho du khách lưu trú; có chưa có sản vật địa phương đáp ứng nhu cầu mua sắm du khách… khách du lịch đến phải thị trấn, thành phố để ăn nghỉ, điểm yếu ngành du lịch Ninh Thuận Các điểm du lịch cộng đồng địa bàn chưa phát triển cách bản, theo ý nghĩa Mức độ tham gia cộng đồng mức cung cấp phần dịch vụ; chưa tự tổ chức, tạo dựng sản phẩm du lịch trọn gói, hấp dẫn khách du lịch lập trình cho tuyến, tour, chương trình du lịch địa Chủng loại, kiểu dáng sản phẩm thủ công truyền thống chưa phong phú, đa dạng, chất lượng chưa cao để hấp dẫn khách du lịch Trong đó, Công ty du lịch lại chưa thực đánh giá, nghiên cứu tìm hiểu để nắm bắt nhu cầu mong muốn khách du lịch Hai phận hoạt động cách riêng lẽ, khơng có gắn kết chặt chẽ với Bảo tồn phát huy di sản văn hoá dân tộc: Tuy nhiên, xu hướng “bắt chước”, na ná giống thôn/ khu phố bắt đầu xuất Điều làm giảm sắc lễ hội Trò chơi dân gian lễ hội bị suy giảm đáng kể, thay vào trị chơi thi đấu thể thao Ngoài tổ chức lễ hội văn hóa dân gian đặc sắc, Ninh Thuận xây dựng, đưa vào khai thác tour du lịch làng nghề hiệu với hai làng nghề truyền thống đồng bào Chăm làng gốm Bàu Trúc làng dệt Mỹ Nghiệp, chuyên sản xuất sản phẩm thổ cẩm 2720 GIẢI PHÁP ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN VĂN HÓA: Để phát huy giá trị văn hóa - nguồn lực quan trọng đáp ứng yêu cầu phát triển tỉnh Ninh Thuận, cần có định hướng cụ thể như: xây dựng, ban hành sách phát triển văn hóa bám sát vào hướng dẫn, kế hoạch, chiến lược, đạo luật, đề án Chính phủ liên quan Trên sở đó, tỉnh xây dựng ban hành sách phát triển văn hóa phù hợp để khai thác, phát huy tốt tiềm năng, mạnh văn hóa địa phương với nhiệm vụ trọng tâm xây dựng, phát triển văn hóa, người; bảo tồn, phát huy giá trị văn hóa truyền thống địa phương nguồn lực quan trọng phát triển; trọng, đầu tư phát triển công nghiệp văn hóa, du lịch mạnh trọng yếu CÁC NHÓM GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN VĂN HÓA Đổi chế, sách: Tập trung điều tra tồn diện, nghiên cứu, sưu tầm, bảo tồn phát huy giá trị di tích lịch sử - văn hóa văn hóa phi vật thể; giá trị văn hóa nghệ thuật truyền thống đặc sắc Kết hợp hài hòa việc bảo tồn phát huy giá trị di sản văn hóa với hoạt động phát triển kinh tế, du lịch bền vững Đối với lĩnh vực tôn giáo, tín ngưỡng, cần phát huy nhân tố tích cực đạo đức, văn hóa tơn giáo; khuyến khích giá trị lành mạnh, hướng thiện, nhân đạo, có ý nghĩa tiến Tạo điều kiện cho hoạt động tơn giáo, tín ngưỡng phù hợp với văn hóa lợi ích chung dân tộc; xây dựng mơi trường văn hóa, thực tốt trách nhiệm cơng dân Tổ quốc; đấu tranh chống việc lợi dụng tôn giáo, tín ngưỡng thực ý đồ trị xấu Nâng cao nhận thức: Để nâng cao chất lượng đời sống văn hóa phát huy vai trị chủ thể người dân sáng tạo, thực hành văn hóa, cấp ủy đảng, quyền cấp cần quan tâm đặc biệt đến cộng đồng người dân tộc thiểu số vùng giáp ranh với tỉnh thành vùng Tây Nguyên, huyện miền núi đồng bào ven biển Đối với cộng đồng tôn giáo địa bàn tỉnh, cấp ủy đảng, quyền cần làm tốt sách vận động, nâng cao nhận thức giáo dân, giáo xứ thực hành sinh hoạt văn hóa Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực: 2721 Thực công tác quy hoạch đào tạo bồi dưỡng cán công chức, viên chức; thực chế độ đãi ngộ nhằm tuyển dụng cán có trình độ chuyên môn giỏi tham gia lĩnh vực văn hóa; đầu tư đào tạo tài nghệ thuật trẻ, bồi dưỡng thành nguồn lực cho đoàn nghệ thuật sau này; mở khóa đào tạo cho loại hình nghệ thuật Đầu tư mời chuyên gia hàng đầu lĩnh vực quản lý, nghiên cứu biểu diễn nghệ thuật giảng dạy, đào tạo cho địa phương Đào tạo cán có kỹ giao tiếp với công chúng, thuyết minh di sản sản phẩm văn hóa địa phương TÀI LIỆU THAM KHẢO Hung Nguyen Phuc & Huan Minh Nguyen (2020), The importance of collaboration and emotional solidarity in residents’ support for sustainable urban tourism: case study Ho Chi Minh City, Journal of Sustainable Tourism Umer Zaman a, Murat Aktan (2021), Examining residents’ cultural intelligence, place image and foreign tourist attractiveness: A mediated-moderation model of support for tourism development in Cappadocia (Turkey), Turkey Phạm Diễm Quỳnh (2018), Nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng đến quay lại du khahcs Đà Lạt, Chuyên đề Nghiên cứu khoa học, Thành phố Hồ Chí Minh 2722