QUẢN LÝ SẢN XUẤT THEO NGUYÊN LÝ KÉO – THẺ KANBAN TRÌNH BÀY: Ms. BÙI THỊ HƯƠNG GIANG

QUẢN LÝ SẢN XUẤT THEO NGUYÊN LÝ KÉO – THẺ KANBAN TRÌNH BÀY: Ms BÙI THỊ HƯƠNG GIANG  Master of business ( Marketing )  Swinburne University of Technology  Director of AT Group I THẾ NÀO LÀ HỆ THỐNG KÉO TRONG QUẢN LÍ SẢN XUẤT ? • Theo Công ty Quản lý Quỹ đầu tư Mekong Capital, sản xuất kéo luồng sản xuất nhà máy điều tiết yêu cầu từ công đoạn cuối quy trình Nghĩa là, có tín hiệu từ cơng đoạn sau cơng đoạn trước tiến hành gia cơng ngun liệu • Ví dụ, hệ thống kéo, đơn đặt hàng tạo nhu cầu thành phẩm, thành phẩm hoạch định kế hoạch giao hàng, sản xuất, mua nguyên vật liệu để đáp ứng cho đơn hàng CÂU HỎI LỚN • Khái niệm mơ hình sản xuất đẩy, mơ hình sản xuất kéo hình thành nên khái niệm tương ứng “make/build to stock” hay “make/build to order” (sản xuất theo lượng tồn kho hay sản xuất theo đơn đặt hàng) Sau đó, chiến lược quản trị sản xuất hiệu dần hình thành, ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất - kinh doanh doanh nghiệp Vậy mơ hình phù hợp với doanh nghiệp? Doanh nghiệp muốn xác định chiến lược sản xuất theo chiến lược đẩy hay chiến lược kéo Mơ hình dựa đặc tính sản phẩm cung ứng cho thị trường qua yếu tố Tính khơng chắn nhu cầu (demand uncertainty, tức không chắn nhu cầu khách hàng) Tính kinh tế nhờ quy mô (economies of scale, hiểu gia tăng lượng sản phẩm quy trình sản xuất làm giảm chi phí sản xuất trung bình đơn vị sản xuất) CÁC LOẠI SẢN PHẨM ĐƯỢC TƯƠNG ỨNG VỚI ĐẶC TÍNH TRÊN Khi mức độ khơng chắn nhu cầu sản phẩm cao việc tích hợp đơn hàng lại khơng giúp cắt giảm chi phí nên áp dụng chiến lược kéo Khi đạt tính kinh tế nhờ quy mơ nhờ tích hợp nhu cầu dự báo mức độ không chắn nhu cầu tiêu thụ thấp, doanh nghiệp nên áp dụng chiến lược đẩy II NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG CỦA HỆ THỐNG KÉO Nguyên lý hệ thống “kéo” kiểm soát dịch chuyển từ đầu đến cuối dây chuyền, sản lượng khâu trước cân lực khâu sau Và chìa khóa hệ thống kéo này, Sản xuất Tinh gọn, “thẻ Kanban” Mấu chốt hệ thống kéo thấy bạn kéo với kanban số lượng hàng nhỏ Bạn cần số định để quản lý biến đổi tự nhiên q trình (cơng suất, hiệu suất tăng giảm nhẹ nhân nghỉ giờ, vệ sinh, máy móc ngừng ngắn, ngừng máy nạp nguyên liệu, …), bạn không cần số kanban tối đa Giảm số lượng hàng kéo, chí đơn vị cho kanban, cách làm rõ vấn đề thắt cổ chai có hiệu hệ thống Từ đó, điểm thắt cổ chai value-stream-mapping hệ thống sản xuất tinh gọn bạn rõ, giúp bạn tìm thấy hội cải tiến hiệu suất toàn chuỗi, hệ thống trở nên tinh gọn VẬY TẠI SAO PHẢI DÙNG HỆ THỐNG KÉO TRONG SẢN XUẤT ? Một hệ thống sản xuất mà nguồn lực chảy tới phải thay tiêu thụ nói cách khác, hệ thống kéo vật liệu chuyển động bước có yêu cầu Loại bỏ sản xuất thừa kiểm soát mức tồn kho Giúp đồng hóa sản xuất phận (đặc biệt thiết yếu phận lắp ráp) Nề nếp hóa q trình sản xuất Nhận dạng điểm cổ chai Tạo điều kiện để khách hàng kéo hệ thống sản xuất nhằm phục vụ yêu cầu họ VÍ DỤ Thẻ kanban thiết bị điều khiển có tác dụng người trao, khâu sau, nói với người nhận thẻ, khâu trước đó, là: “Đưa N đơn vị (bán thành phẩm / thành phẩm), N đơn vị Khi bạn làm xong số lượng đó, dừng lại! Chờ đợi bạn có thẻ Kanban tiếp theo” Và vậy, cơng đoạn trước ngừng lại, khơng làm cơng đoạn sau “tiêu thụ” hết lượng N cơng đoạn trước giao Điều có thể, khơng nói chắn chắn, phát sinh chi phí, đa số trường hợp, khơng lớn chi phí cho việc tồn đọng bán thành phẩm, tồn kho hàng hóa • III THẺ KABAN LÀ GÌ ? Kanban cơng cụ để vận hành hệ thống JIT (Just-in-time) Đó nhãn thẻ, thường bọc bên bao bì nhựa Trên Kanban, thường chứa thông tin sau: - Địa chỉ, ký hiệu quy trình làm việc trước - Địa chỉ, ký hiệu quy trình sau Ngồi thơng tin chủ yếu đó, tuỳ vào loại kanban tuỳ vào tình hình cụ thể doanh nghiệp mà có Thêm thơng tin khác - Tên chi tiết, sản phẩm sản xuất - Sức chứa thùng kanban Thẻ KABAN MẪU THẺ KABAN IV PHƯƠNG PHÁP KANBAN: • Trong xưởng sản xuất, bước làm việc thứ N sản xuất chỗ làm việc thứ N+1 yêu cầu Chỗ làm việc lại sản xuất có yêu cầu từ chỗ làm việc thứ N+2… chỗ làm việc cuối sản xuất làm thỏa mãn yêu cầu khách hàng • Phương pháp cần phải có hệ thống thông tin truyền nhanh nhu cầu từ hạ nguồn (chỗ làm việc cuối cùng) thượng nguồn Dịng thơng tin phương pháp Kanban ngược so với dịng vật chất tín hiệu để bắt đầu dịng vật chất theo thơng tin mà Kanban quy định V LỢI ÍCH KHI DÙNG KABAN ? Là công cụ hướng dẫn: công cụ hướng dẫn sản xuất vận chuyển (Sản xuất chi tiết, sản phẩm nào, vận chuyển bao nhiêu…) Tự kiểm tra: để ngăn ngừa sản xuất thừa Mỗi công đoạn tự kiểm tra để đảm bảo sản xuất chi tiết, sản phẩm với số lượng cần thiết, tạI thờI điểm cần thiết Kiểm tra mắt: thẻ Kanban không chứa thơng tin số mà cịn chứa thơng tin vật lý (Ví dụ: thẻ Kanban màu trắng, xanh lá, vàng: màu trắng xanh chưa cần sản xuất ngay, màu vàng tín hiệu việc sản xuất phải bắt đầu) Cải tiến hoạt động: Kanban trì mức tồn kho tối thiểu, giảm chi phí sản xuất, nhờ doanh nghiệp hoạt động có hiệu TÌNH HUỐNG Câu chuyện quản lý sản xuất công ty sản xuất đồ gỗ xuất khẩu: Một đơn hàng sản xuất 10 nghìn ghế ngồi xuất khẩu, đến lúc tổng kết đơn số lượng sản xuất lớn số 10 nghìn bao gồm tỷ lệ hao hụt hư hỏng Thực trang nhiều khâu công tác quản lý , công đoạn làm chân ghế thừa số lượng theo yêu cầu, công đoạn lưng ghế thấy sản xuất thêm lưng chọn với chân số lượng lớn dư để làm ? chưa nói giao hàng bị trễ CẢM ƠN CÁC BẠN ĐÃ LẮNG NGHE MỌI CHI TIẾT GÓP Ý XIN LIÊN HỆ : Ms BÙI THỊ HƯƠNG GIANG Hotline : [ ] Mail : [ .] ... cầu thành phẩm, thành phẩm hoạch định kế hoạch giao hàng, sản xuất, mua nguyên vật liệu để đáp ứng cho đơn hàng CÂU HỎI LỚN • Khái niệm mơ hình sản xuất đẩy, mơ hình sản xuất kéo hình thành. .. dụng người trao, khâu sau, nói với người nhận thẻ, khâu trước đó, là: “Đưa tơi N đơn vị (bán thành phẩm / thành phẩm), N đơn vị thơi Khi bạn làm xong số lượng đó, dừng lại! Chờ đợi bạn có thẻ Kanban... lượng tồn kho hay sản xuất theo đơn đặt hàng) Sau đó, chiến lược quản trị sản xuất hiệu dần hình thành, ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất - kinh doanh doanh nghiệp Vậy mơ hình phù hợp với doanh