Microsoft Word - 00-a1.loinoidau TV.docx

Microsoft Word 00 a1 loinoidau TV docx ISSN 1859 1531 TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ ðẠI HỌC ðÀ NẴNG, SỐ 3(112) 2017 Quyển 2 83 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ðẾN NĂNG SUẤT LAO ðỘNG TRONG SẢN XUẤT LÚA CỦA HỘ GIA[.]

ISSN 1859-1531 - TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ ðẠI HỌC ðÀ NẴNG, SỐ 3(112).2017-Quyển 83 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ðẾN NĂNG SUẤT LAO ðỘNG TRONG SẢN XUẤT LÚA CỦA HỘ GIA ðÌNH Ở ðBSCL: NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP TẠI Xà VĨNH THANH, HUYỆN PHƯỚC LONG, TỈNH BẠC LIÊU ASSESSMENT OF FACTORS AFFECTING LABOR PRODUCTIVITY IN RICE PRODUCTION OF HOUSEHOLDS IN THE MEKONG DELTA: A CASE STUDY IN VINH THANH COMMUNE, PHUOC LONG DISTRICT, BAC LIEU PROVINCE Nguyễn Cơng Tồn, Dương Ngọc Thành Viện Nghiên cứu Phát triển ðBSCL, Trường ðại học Cần Thơ Tóm tắt - Nghiên cứu suất lao động nơng nghiệp vùng ðBSCL cần thiết, suất lao động chìa khóa quan trọng để góp phần phát triển nơng nghiệp bền vững Nghiên cứu ñược thực sở tầm quan trọng ñó nhằm ñánh giá yếu tố ảnh hưởng ñến suất lao động nơng nghiệp Kết phân tích hồi qui ña biến cho thấy, yếu tố gồm quy mơ ngày cơng lao động nhà th, diện tích đất sản xuất nơng nghiệp, mức độ giới hóa nơng nghiệp tiêu thu nơng sản qua hợp ñồng ảnh hưởng có ý nghĩa ñến suất lao động nơng nghiệp, yếu tố tiêu thụ nơng sản qua hợp đồng có ảnh hưởng nhiều tới suất lao động nơng nghiệp Bởi nhân tố góp phần làm gia tăng đáng kể suất lao động nơng nghiệp cho hộ gia đình xã Vĩnh Thanh, Phước Long, Bạc Liêu Abstract - The study of agricultural labor productivity currently in the Mekong Delta is very necessary because labor productivity is the key to sustainable agriculture development The study is conducted on the basis of such importance in order to assess the factors that affect agricultural labor productivity Results of multivariate regression analysis show that the factors include total family and hired labor, agriculture cultivation acreage, level of agricultural mechanization and agricultural consumption through contracts Among the factors, agricultural consumption through contracts has the greatest impact on agricultural labor productivity In fact,these factors have contributed to a significant increase in agricultural labor productivity of households in Vinh Thanh commune, Phuoc Long districts, Bac Lieu provice Từ khóa - Năng suất lao động nơng nghiệp, quy mơ lao động nơng nghiệp, sản xuất nơng nghiệp, tiêu thụ nơng sản qua hợp đồng, hộ gia ñình Key words - Agricultural labor productivity, Labor agriculture scale, Agricultural production, Agricultural consumption of through contract, Household Giới thiệu ðồng sông cửu Long (ðBSCL) vùng kinh tế trọng ñiểm nước, trung tâm lớn sản xuất lúa gạo, ni trồng, đánh bắt chế biến thủy sản đóng góp lớn vào xuất nơng thủy sản nước (Quyết định số 492/Qð/TTg-ngày 16/4/2009) Với thành tựu phát triển Kinh tế - Xã hội chung vùng, đặc biệt lĩnh vực nơng nghiệp – hàng năm đóng góp từ 70-80% sản lượng xuất thủy sản, khoảng 90% sản lượng xuất lúa gạo nước (Tổng cục Thống kê, 2012), với gần 3,4 triệu hộ gia đình đóng vai trị quan trọng q trình phát triển ñã tạo giá trị sản xuất chiếm 90% giá trị sản xuất toàn ngành vùng (Nguyễn Trọng Uyên Lê Tiến Dũng, 2006) Tuy nhiên, thách thức lớn nông nghiệp ðBSCL thời hậu WTO khả cạnh tranh ổn ñịnh thu nhập cho nông dân (ðinh Phi Hổ, 2008) Năng suất lao động nơng nghiệp (NSLðNN) Việt Nam thấp so với nước khu vực: 32,8% so với Indonesia, 25,5% so với Thailand, 16% so với Philippines, 3,6% so với Malaysia,…(ðinh Phi Hổ, 2008) Hiện nay, bất lợi cạnh tranh sản xuất nông nghiệp quy mô sản xuất nhỏ lẻ kinh tế hộ gia đình trình độ ứng dụng cơng nghệ thấp1 dẫn đến hệ làm cho nơng dân ðBSCL khó nâng cao thu nhập (lợi nhuận rịng) sản xuất với giá thành cao chất lượng sản phẩm thấp, khơng đáp ứng nhu cầu thị trường (ðinh Phi Hổ, 2008) Việc nâng cao lực cạnh tranh cải thiện thu nhập cho nơng dân ðBSCL nâng cao NSLðNN Bởi lẻ, NSLð tiêu tổng hợp phản ánh ñầy ñủ lực, trình độ sản xuất nơng nghiệp hộ, liên quan chặt chẽ đến yếu tố đầu vào đầu q trình sản xuất (Nguyễn Trọng Uyên Lê Tiến Dũng, 2006) Do đó, nâng cao NSLðNN chìa khóa phát triển nơng nghiệp vùng ðBSCL q trình hội nhập (ðinh Phi Hổ, 2008) Vì lý trên, nên việc nghiên cứu kinh tế hộ gia đình, đặc biệt yếu tố tác ñộng ñến NSLðNN hộ sở quan trọng giúp hộ cải thiện sản xuất theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung, gia tăng NSLðNN, giảm giá thành sản xuất gia tăng lợi nhuận đơn vị diện tích, từ góp phần thúc đẩy phát triển tồn diện Nơng nghiệp – Nông thôn – Nông dân vùng ðBSCL N ghiên c u c ác yếu tố ảnh hưởng ñến NSLð sản xuất lúa hộ gia đình tỉnh Bạc Liêu nhằm hiểu rõ thực trạng sản xuất lúa, ño lường NSLð yếu tố ảnh hưởng ñến NSLð sản xuất lúa, từ ñó ñề xuất giải pháp nâng cao NSLð, cải thiện thu nhập hộ gia đình điểm nghiên cứu Giải vấn ñề 2.1 Thu thập liệu Dữ liệu nghiên cứu bao gồm số liệu thứ cấp sơ cấp - Số liệu thứ cấp: ðược thu thập chủ yếu từ niên giám thống kê, báo cáo tình hình sản xuất nơng nghiệp ñịa phương, kết nghiên cứu có liên quan v.v Báo cáo từ Bộ NN&PTNT ñến năm 2012, giới hóa khâu thu hoạch nước ñạt 30%; riêng ðBSCL ñạt 58% 84 - Số liệu sơ cấp: Một vài công cụ phương pháp đánh giá nơng thơn có tham gia (PRA: Participatory Rural Appraisal) ñược sử dụng ñể thu thập số liệu sơ cấp bao gồm vấn người am tường cấp ñịa phương (KIP: Key Informant Panel), thảo luận nhóm điều tra trực tiếp hộ gia đình Kết tác giả ñã thực ñược lượt vấn KIP với cán cấp xã, huyện cấp tỉnh; thực lượt thảo luận nhóm hộ gia ñình với người tham dự ñiều tra trực tiếp 118 người đại diện hộ gia đình (là chủ hộ vợ chủ hộ) thông qua câu hỏi cấu trúc Dữ liệu nghiên cứu mã hóa, nhập liệu xử lý thông qua phần mềm SPSS 20.0 Cơng cụ phân tích thống kê mơ tả phân tích hồi qui đa biến tác giả sử dụng 2.2 Khung phân tích sở lý thuyết để xây dựng mơ hình xác định yếu tố ảnh hưởng ñến NSLð ðối với nhiều nước ñang phát triển, có Việt Nam, lao động nơng nghiệp chiếm tỷ trọng cao tổng lao ñộng kinh tế Trong đó, thể lên mối quan hệ số lượng chất lượng lao ñộng theo xu hướng nghịch chiều, có nghĩa NSLð yếu tố ñịnh làm thay ñổi số lượng lao ñộng (ðinh Phi Hổ, 2008) Bài báo tiếp cận sở lý thuyết thay ñổi số lượng lao ñộng NSLð, có nhiều tác giả đề cập với chủ đề khác có liên quan đến lý thuyết ðối với Lewis (1954) cho có tình trạng dư thừa lao động khu vực nơng nghiệp Do đó, NSLð khu vực nơng nghiệp thấp Vì vậy, việc dịch chuyển phận lao động dư thừa từ khu vực nông nghiệp sang khu vực công nghiệp tác ñộng tăng NSLðNN làm cho tăng sản lượng khu vực công nghiệp Hệ nâng cao ñược tốc ñộ tăng trưởng kinh tế Cũng sở lý thuyết này, vấn ñề quan tâm lại vốn đầu tư nơng nghiệp Harry T.Oshima (1955) tranh luận trình phát triển tăng trưởng nơng nghiệp tiến hành giai đoạn, từ ñầu tư cho khu vực nông nghiệp theo chiều rộng nhằm đa dạng hóa sản xuất, ứng dụng cơng nghệ sinh học, sản xuất theo quy mô lớn, thu hút lao động nơng nghiệp nhằm gia tăng sản lượng đến ñầu tư phát triển ngành kinh tế công nghiệp dịch vụ theo chiều sâu nhằm giảm nhu cầu lao ñộng Tăng trưởng sở tăng NSLð ðồng thời, với chủ ñề quan tâm ñến thu nhập lao động nơng nghiệp, Park (1992) cho q trình phát triển nơng nghiệp trải qua giai đoạn, giai đoạn phát triển, tăng trưởng nơng nghiệp nâng cao NSLðNN định nâng cao thu nhập cho nông dân Randy Barker (2002) nhận ñịnh NSLðNN phụ thuộc vào suất ñất ñai quy mơ đất đai Bên cạnh đó, gốc ñộ khác suất ñất ñai, ðinh Phi Hổ (2008) nhận ñịnh suất ñất ñai phụ thuộc vào yếu tố: mơ hình đa dạng hóa sản xuất nơng nghiệp, quy mơ vốn sản xuất, trình độ kiến thức nơng nghiệp chủ hộ, giới tính chủ hộ Và đồng thời, quy mơ đất đai phụ thuộc vào trình độ giới, quy mơ đất nơng nghiệp hộ gia đình Trên sở lý thuyết, nghiên cứu có trước ý kiến nhà nghiên cứu lĩnh vực quan tâm Khung mơ hình nghiên cứu để đánh giá yếu tố ảnh hưởng ñến NSLð sản xuất lúa hộ gia ñình ñược khái quát Hình sau: Nguyễn Cơng Tồn, Dương Ngọc Thành Chính sách: ðất đai, tín dụng, đầu tư nơng nghiệp – nơng thơn, khuyến nơng, thị trường – giá Nguồn lực hộ gia đình: Lao ñộng, vốn, ñất ñai, khoa học kỹ thuật trình độ học vấn Các yếu tố bên ngồi: Liên kết sản xuất, giới hóa nơng nghiệp đa dạng hóa sản xuất Nâng cao NSLð sản xuất lúa: - Ứng dụng thành tựu khoa học kỹ thuật (kỹ thuật mới, giống mới) góp phần làm giảm chi phí, tăng lợi nhuận - Áp dụng giới hóa góp phần giảm số quy mơ lao động, giảm chi phí th lao động - Liên kết sản xuất, tăng quy mơ sản xuất, tăng hiệu đồng vốn hiệu lao ñộng - Tăng chất lượng sản phẩm, giá bán tốt, tăng lợi nhuận Hình Khung phân tích đánh giá yếu tố ảnh hưởng đến NSLð sản xuất lúa hộ gia đình Dựa vào khung phân tích kết nghiên cứu có trước ngồi nước nghiên cứu NSLð nơng nghiệp sở quan trọng ñể chọn biến độc lập đưa vào mơ hình Theo Randy Barker (2002) cho yếu tố ảnh hưởng đến NSLð nơng nghiệp bao gồm trình độ kiến thức nơng nghiệp mức độ đa dạng hóa sản xuất Bên cạnh đó, số nghiên cứu tác giả Nguyễn Trọng Uyên Lê Tiến Dũng (2006), Nguyễn Quốc Nghi cộng (2011), Nguyễn Hữu Trí cộng (2009), ðinh Phi Hổ (2011), Anyaegbunam and et al (2012), Okoye and et al (2008), Olujenyo (2000), Polyzos and Arabatzis (2005) ñã có ñồng nhận ñịnh số yếu tố ảnh hưởng đến NSLðNN bao gồm: quy mơ vốn đầu tư, quy mơ đất sản xuất nơng nghiệp quy mơ lao động, đa dạng hóa sản xuất nơng nghiệp, quy mơ tiền vay, trình độ giới hóa, tiêu thụ sản phẩm qua liên kết, chi phí lao động th ngồi, tiếp cận khuyến nơng, kinh nghiệm sản xuất, trình độ học vấn chủ hộ Hàm sản xuất Cobb-Douglas ñược sử dụng thể mối quan hệ NSLð nông nghiệp yếu tố ảnh hưởng (Tim Coelli and et al, 1997; ðinh Phi Hổ, 2008; Ukoha, 2000) ñược áp dụng ñể lường NSLð sản xuất lúa hộ gia đình Cơng thức đo lường NSLð ñược xác ñịnh sau: Y= Ya La (1) Trong đó: Y: suất lao động sản xuất lúa; Ya: lợi nhuận năm sản xuất lúa (1000đ/ha/năm);La: tổng số ngày cơng lao động gia đình lao động th sản xuất lúa (ngày cơng/ha/năm) ðồng thời, mơ hình xác định yếu tố ảnh hưởng ñến NSLð có dạng tổng quát sau: Y = f (∑Xi, ∑Dj) (2) βi γjDj Y = A ∑Xi e + ε (3) Từ (3) ta có mơ hình ước lương yếu tố ảnh hưởng ñến NSLð sản xuất lúa ñược viết lại sau: Ŷ = A + b1X1 + b2X2 + b3X3 + b4X4 + b5X5 + b6X6 + b7X7 + c1D1 + c2D2 + c3D3 (4) Trong đó: Ŷ (biến phụ thuộc) NSLð sản xuất lúa (1000đ/ngày cơng) Các biến X1, X2, X3, X4, X5, X6, X7 biến ñộc lập mơ hình Các hệ số: b1, b2, b3, b4, b5, b6, b7, D1, D2, D3 hệ số hồi qui Các hệ số ISSN 1859-1531 - TẠP CHÍ KHOA HỌC VÀ CƠNG NGHỆ ðẠI HỌC ðÀ NẴNG, SỐ 3(112).2017-Quyển ñược ước lượng phương pháp bình phương bé OLS Các biến độc lập ño lường cụ thể Bảng Bảng Diễn giải biến độc lập mơ hình hồi qui Biến số Diễn giải Căn chọn biến Kỳ vọng Qmldnha X1 Quy mơ lao động nhà, nhận giá trị tương ứng tổng số ngày cơng lao động nhà bỏ sản xuất lúa (số ngày công/ha/năm) Nguyễn Trọng Uyên Lê Tiến Dũng (2006), Anyaegbunam and et al (2011), Okoye (2008) - Datnn X2 Quy mơ đất nơng nghiệp, nhận giá trị tương ứng với diện tích ñất canh tác lúa hộ (ha) Olujenyo (2000), Okoye (2008), Nguyễn Trọng Uyên Lê Tiến Dũng (2006), Anyaegbunam (2011), Nguyễn Hữu Trí cộng (2009) + Tdcghoa X3 Trình độ giới hóa, nhận giá trị tương ứng chi phí giới hóa khâu làm ñất thu hoạch so với tổng chi phí sản xuất lúa năm hộ gia đình (%) Nguyễn Trọng Uyên Lê Tiến Dũng (2006), Nguyễn Hữu Trí cộng (2009), Kết quan sát thực tế tác giả (9/2014) + X4 Quy mơ lao động thuê, nhận giá trị tương ứng tổng số ngày cơng lao động th sản xuất lúa (số ngày công/ha/năm) Olujenyo (2000), Nguyễn Trọng Uyên Lê Tiến Dũng (2006), Anyaegbunam and et al (2011) - D1 (biến giả) đa dạng hóa sản xuất, nhận giá trị thể qua giá trị SID (D1 có giá trị cao thấp 0) Nguyễn Trọng Uyên Lê Tiến Dũng (2006) + Khkythuat D2 (biến giả) tiếp cận khoa học kỹ thuật, nhận giá trị (D2 = 1, có tiếp cận; D2 = 0, không tiếp cận) Nguyễn Trọng Uyên Lê Tiến Dũng (2006), Anyaegbunam and et al (2011) + Tieuthusp D3 (biến giả) tiêu thụ sản phẩm qua hợp ñồng, nhận giá trị (D3 = 1, hộ gia đình có hợp đồng bán sản phẩm lúa cho doanh nghiệp; D3 = 0, khơng có hợp đồng) Nguyễn Trọng Un Lê Tiến Dũng (2006) + Qmldthue Dadangsx Nguyễn Hữu Trí cộng (2009), Hồ Cao Việt (2005) 85 chiếm 119 ngày cơng (chiếm 61,5%) ngày cơng lao động th 75 ngày cơng (chiếm 38,5%) Trong vụ có số ngày cơng lao động khác nhau, vụ ðơng Xn cao nhất, đạt 73 ngày cơng (chiếm 37,4% tổng số ngày cơng lao động năm), vụ Hè Thu 59 ngày công (chiếm 30,6%) vụ Thu ðông 62 ngày cơng (chiếm 32,0%) (Hình 2) Hình Tổng số ngày cơng lao động sản xuất lúa (ngày cơng/ha) Như kết phân tích thực trạng sản xuất lúa hộ gia đình cho thấy, lợi nhuận sản xuất lúa năm đạt 35,147 triệu đồng/ha, lợi nhuận vụ ðơng Xn đạt cao 17,061 triệu ñồng/ha (chiếm 48,5% tổng lợi nhuận năm), vụ Hè Thu 9,324 triệu ñồng/ha (chiếm 26,5%) vụ Thu ðơng 8,762 triệu đồng/ha chiếm (24,9%) Như vậy, từ cơng thức (1), ta tính tốn NSLð sản xuất lúa năm đạt trung bình 181.000 đồng/ngày cơng, đó, vụ ðơng Xn có NSLð cao nhất, ñạt 234.000 ñồng/ngày công, cao gấp 1,5 lần so với NSLð vụ Hè Thu (158.000 đồng/ngày cơng) cao gấp 1,7 lần so với vụ Thu ðơng (141.000 đồng/ngày cơng) (Hình 3) Từ kết phân tích cho thấy, số ngày cơng lao động có ảnh hưởng lớn ñến NSLð sản xuất lúa ảnh hưởng nghịch chiều (có nghĩa là, rút bớt lao ñộng nông nghiệp, giảm số ngày công lao ñộng làm tăng NSLð sản xuất ngược lại) Nguyễn Hữu Trí cộng (2009) Kết nghiên cứu thảo luận Kết nghiên cứu cho thấy, tổng ngày cơng lao động (bao gồm lao ñộng nhà lao ñộng thuê) hoạt ñộng sản xuất/năm hộ gia đình 194 ngày cơng lao động/ha/năm, ngày cơng lao động nhà Hình NSLð sản xuất lúa hộ gia đình Tóm lại, từ kết phân tích cho thấy, NSLð sản xuất lúa xã Vĩnh Thanh trung bình đạt 35,114 triệu 86 Nguyễn Cơng Tồn, Dương Ngọc Thành ñồng/lao ñộng/năm thấp NSLð chung toàn kinh tế, 47,3%, 26,3% so với NSLð khu vực Công nghiệp – Xây dựng 34,9% so với NSLð khu vực Dịch vụ (Báo cáo Năng suất Lao ñộng Việt Nam, 2014)3 Thực tế cho thấy, thời gian tiêu tốn cho hoạt động sản xuất lúa hộ gia đình lớn chiếm 61,6% tổng thời gian năm dành cho sản xuất lúa ðây nguyên nhân làm cho NSLð ñạt thấp Do vậy, việc phân bổ thời gian (ngày cơng) lao động cách hợp lý hoạt động sản xuất nơng nghiệp (lúa) hoạt động phi nơng nghiệp khác hộ gia đình để rút bớt thời gian lao động sản xuất nơng nghiệp sang tham gia hoạt động phi nông nghiệp tạo thêm nguồn thu nhập quan trọng góp phần nâng cao NSLð, nâng cao thu nhập tồn hộ, nâng cao đời sống phát triển bền vững kinh tế gia đình Với kết kiểm ñịnh Durbin – Waston có giá trị 1,873 (giá trị nằm khoảng 1