Untitled UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP TRƢỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG THÁP GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN KẾ TOÁN QUẢN TRỊ NGÀNH, NGHỀ QUẢN TRỊ KINH DOANH TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG (Ban hành kèm theo Quyết định Số 185/QĐ[.]
UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP TRƢỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG ĐỒNG THÁP GIÁO TRÌNH MƠ ĐUN: KẾ TỐN QUẢN TRỊ NGÀNH, NGHỀ: QUẢN TRỊ KINH DOANH TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG (Ban hành kèm theo Quyết định Số: 185/QĐ-CĐCĐ-ĐT ngày 22 tháng năm 2017 Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp) Đồng Tháp, năm 2017 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu thuộc loại sách giáo trình nên nguồn thơng tin đƣợc phép dùng nguyên trích dùng cho mục đích đào tạo tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh bị nghiêm cấm i LỜI GIỚI THIỆU Trong hệ thống thông tin kế tốn nói chung, kế tốn quản trị phận cấu thành thiếu doanh nghiệp kinh doanh, đơn vị nghiệp có doanh thu Kế tốn quản trị với chức cơng cụ hữu hiệu cung cấp thông tin cho cấp quản lý để đưa định điều hành hoạt động nhằm đạt hiệu cao Để phục vụ kịp nhu cầu học tập, nghiên cứu đông đảo bạn: học sinh, sinh viên cho bậc đào tạo cao đẳng, đại học nên giảng “Kế toán quản trị ” giúp cho đối tượng có tài liệu học tập, nghiên cứu, ứng dụng nhằm đạt chuyên sâu kế toán quản trị Bài 1: Những vấn đề chung kế toán quản trị Bài 2: Chi phí phân loại chi phí Bài 3: Phân tích mối quan hệ chi phí - khối lượng - lợi nhuận Bài 4: Dự toán sản xuất kinh doanh Bài 5: Định giá bán sản phẩm Bài 6: Thơng tin kế tốn quản trị với việc định ngắn hạn Với trang bị kiến thức nhằm giúp học viên phân biệt khái niệm lĩnh vực kế toán quản trị kế tốn tài chính; phân loại loại chi phí phát sinh q trình hoạt động doanh nghiệp; giúp học viên xác định, lựa chọn phương án kinh doanh có lợi cho doanh nghiệp biến động thị trường Giúp học viên xác định DN hòa vốn mức lợi nhuận mà doanh nghiệp mong muốn Trong trình biên soạn, giảng khơng thể tránh khỏi thiếu sót, mong đóng góp chân thành bạn đọc.ợc ý đóng góp bạn đọc, sinh viên giảng viên Đồng Tháp,ngày 20 tháng 07 năm 2017 Chủ biên Th.S Tăng Thúy Liễu ii MỤC LỤC Trang LỜI GIỚI THIỆU .ii CHƢƠNG NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ KẾ TOÁN QUẢN TRỊ 1 Khái niệm kế toán quản trị So sánh kế toán quản trị kế tốn tài 2.1.Giống 2.2 Khác Vai trị kế tốn quản trị Các phƣơng pháp nghiệp vụ sở dùng kế toán quản trị CÂU HỎI ÔN TẬP CHƢƠNG 15 CHI PHÍ VÀ PHÂN LOẠI CHI PHÍ 15 Khái niệm chi phí 15 Phân loại chi phí 18 2.1 Phân loại theo chức hoạt động 18 2.2 Chi phí theo mối quan hệ với thời kỳ xác định kết hoạt động kinh doanh 21 2.3 Phân loại chi phí sử dụng kiểm tra định 23 3.2 Báo cáo kết hoạt động kinh doanh theo kế toán quản trị 37 CÂU HỎI ÔN TẬP 38 CHƢƠNG 43 PHÂN TÍCH MỐI QUAN HỆ GIỮA 43 CHI PHÍ – KHỐI LƢỢNG – LỢI NHUẬN 43 Một số khái niệm sử dụng phân tích mối quan hệ chi phí - khối lƣợng – lợi nhuận 43 1.1 Số dƣ đảm phí: (CM-contribution margin) 44 1.2 Tỷ lệ số dƣ đảm phí: 45 1.3 Kết cấu chi phí: 47 1.4 Đòn bẩy hoạt động 48 Một số ví dụ ứng dụng 50 iii 2.1 Chi phí bất biến sản lƣợng thay đổi 51 2.2 Chi phí khả biến sản lƣợng thay đổi 51 2.3 Chi phí bất biến, giá bán sản lƣợng thay đổi 52 2.4 Chi phí bất biến, khả biến sản lƣợng thay đổi 52 2.5 Chi phí bất biến, khả biến, giá bán,và sản lƣợng thay đổi 52 2.6 Xác định giá trƣờng hợp đặc biệt 53 Phân tích điểm hịa vốn 53 3.1.Xác định điểm hòa vốn 53 3.2 Đồ thị điểm hòa vốn 54 3.3 Phân tích lợi nhuận 55 3.4 Số dƣ an toàn 57 Phân tích kết cấu mặt hàng 58 Một số hạn chế mơ hình phân tích mối quan hệ chi phí – khối lƣợng- lợi nhuận 60 Bài tâp vận dụng mục 1,2; 3; 60 CÂU HỎI ÔN TẬP 64 CHƢƠNG 70 DỰ TOÁN SẢN XUẤT KINH DOANH 70 Tổng quan dự toán 70 1.1 Khái niệm, ý nghĩa phân loại dự toán 70 1.2 Cơ sở khoa học xây dựng dự toán 74 1.3 Mục đích dự toán ngân sách 74 Trách nhiệm trình tự lập dự tốn sản xuất kinh doanh 76 2.1 Trách nhiệm lập dự toán ngân sách 76 2.2 Dự toán ngân sách hàng năm 77 2.3 Mối quan hệ dự toán phận 77 Định mức chi phí 80 3.1 Khái niệm 80 3.2 Các loại định mức chi phí 81 3.3 Phƣơng pháp xây dựng định mức chi phí 82 3.4 Các định mức chi phí doanh nghiệp 82 iv Hệ thống dự toán sản xuất kinh doanh doanh nghiệp 87 4.1 Dự toán tiêu thụ sản phẩm 87 4.2 Dự toán sản xuất 88 4.3 Dự tốn chi phí bán hàng chi phí quản lý doanh nghiệp 91 4.4 Dự toán thu chi tiền mặt 92 4.5 Dự toán báo cáo kết kinh doanh 93 4.6 Dự toán bảng cân đối kế toán 95 Bài tâp vận dụng mục 3,4 95 CÂU HỎI ÔN TẬP 99 CHƢƠNG 103 ĐỊNH GIÁ BÁN SẢN PHẨM 103 Những nhân tố ảnh hƣởng chủ yếu đến định giá 103 1.1 Khái quát nhân tố ảnh hƣởng đến định giá 103 1.2 Một số lý thuyết trình định giá 105 1.3 Vai trò định giá bán sản phẩm doanh nghiệp 109 Nội dung định giá bán sản phẩm doanh nghiệp 110 2.1 Định giá bán sản phẩm dài hạn 110 2.2 Định giá bán sản phẩm ngắn hạn 117 Bài tâp vận dụng mục 127 CÂU HỎI ÔN TẬP 129 CHƢƠNG 133 THƠNG TIN THÍCH HỢP CHO VIỆC RA QUYẾT ĐỊNH NGẮN HẠN 133 Khái niệm, đặc điểm tiêu chuẩn thích hợp để chọn định ngắn hạn 133 1.1 Khái niệm định ngắn hạn 133 1.2 Đặc điểm định ngắn hạn 134 1.3 Tiêu chuẩn lựa chọn định ngắn hạn 135 Phân tích thơng tin thích hợp khơng thích hợp 137 2.1 Phân tích thơng tin thích hợp cho việc định ngắn hạn 137 2.2 Phân tích thơng tin khơng thích hợp cho việc định ngắn hạn 139 Nội dung định ngắn hạn doanh nghiệp 142 3.1 Quyết định có nên chấp nhận hay từ chối đơn đặt hàng đặc biệt 142 v 3.2 Quyết định loại bỏ hay tiếp tục kinh doanh phận doanh nghiệp 145 3.3 Quyết định tự sản xuất hay mua chi tiết sản phẩm 152 3.4 Quyết định nên tiếp tục chế biến hay bán bán thành phẩm 157 3.5 Quyết định trƣờng hợp lực SXKD DN bị giới hạn 159 CÂU HỎI ÔN TẬP 162 TÀI LIỆU THAM KHẢO 165 vi CHƢƠNG TRÌNH MƠN HỌC Tên mơn học: KẾ TỐN QUẢN TRỊ Mã mơn học: CKT416 Thời gian thực môn học: 45 giờ; (Lý thuyết: 15 giờ; Thực hành: 28 giờ; Kiểm tra giờ) I Vị trí, tính chất mơn học: - Vị trí: Mơn học Kế tốn quản trị thuộc nhóm mơn chun mơn nghề kế tốn doanh nghiệp, đƣợc bố trí giảng dạy sau học xong mơn chun mơn ngành nghề - Tính chất: Mơn học Kế tốn quản trị mơn học có tính chất kiến thức kế toán quản trị; thu thập, xử lý, tổng hợp cung cấp thông tin kinh tế, tài theo yêu cầu quản trị định kinh tế tài nội đơn vị kế tốn II Mục tiêu mơn học: - Kiến thức + Hiểu đƣợc vấn đề kế tốn quản trị + Biết đƣợc chi phí phân loại đƣợc chi phí + Phân tích mối quan hệ chi phí – khối lƣợng – lợi nhuận + Xử lý kiện kế toán để đạt đƣợc mục tiêu thiết lập thông tin cho việc lập dự toán sản xuất kinh doanh chi phí, doanh thu kết thời kỳ hoạt động + Nắm rõ trình tự nhƣ cách thức xây dựng dự toán hệ thống dự toán sản xuất kinh doanh doanh nghiệp + Biết đƣợc vai trò định giá bán sản phẩm nhân tố ảnh hƣởng đến định, định giá bán sản phẩm nhà quản trị doanh nghiệp Quyết định, định giá bán sản phẩm dài hạn ngắn hạn Các định ngắn hạn thƣờng dựa tình cụ thể doanh nghiệp + Vận dụng thơng tin kế tốn quản trị với việc định ngắn hạn - Kỹ + Lựa chọn đƣợc phƣơng án kinh doanh có lợi cho doanh nghiệp biến động thị trƣờng + Xác định đƣợc doanh nghiệp hòa vốn mức lợi nhuận mà doanh nghiệp mong muốn + Xác định đƣợc mối quan hệ định mức chi phí sở khác sử dụng xây dựng dự toán sản xuất kinh doanh + Làm đƣợc bƣớc định ngắn hạn việc ứng dụng phân tích thơng tin thích hợp việc định kinh doanh ngắn hạn, giúp quản trị doanh nghiệp nhạy bén định sáng suốt, thơng minh hiệu quả, ln ln trì tồn phát triển sản xuất kinh doanh doanh nghiệp - Về lực tự chủ trách nhiệm: + Có tinh thần làm việc hợp tác, có thái độ làm việc tích cực, chủ động sáng tạo, có kỹ luật + Có khả tìm kiếm việc làm học lên trình độ cao vii CHƢƠNG NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ KẾ TOÁN QUẢN TRỊ Mã chƣơng 1: CKT407-01 Giới thiệu: Chƣơng giúp lựa chọn sử dụng kỹ thuật nghiệp vụ kế toán quản trị, đo lƣờng kết mặt hoạt động, đơn vị, nhà quản trị nhân viên tổ chức Mục tiêu: - Kiến thức: + Trình bày đƣợc khái niệm kế tốn quản trị, vai trị kế tốn quản trị phƣơng pháp nghiệp vụ sở dùng kế toán quản trị - K năng: + Vận dụng giải đƣợc kiến thức kế toán quản trị + Phân biệt đƣợc kế toán quản trị kế tốn tài Khái niệm kế toán quản trị Theo quan niệm truyền thống, Kế toán hệ thống thu thập, xử lý, kiểm tra, phân tích cung cấp thơng tin cho ngƣời định Ngƣời sử dụng thơng tin kế tốn bao gồm nhiều đối tƣợng khác nhau, kể ngƣời có lợi ích trực tiếp nhƣ ngƣời có lợi ích gián tiếp doanh nghiệp đƣợc phân thành hai nhóm Nhóm bên có nhà quản trị cấp, ngƣời có trách nhiệm việc quản lý, điều hành họat động doanh nghiệp Nhóm bên ngồi bao gồm nhà đầu tƣ, chủ nợ, quan chức nhà nƣớc,… Bộ phận kế toán thu thập, xử lý, kiểm tra, phân tích cung cấp thơng tin kinh tế, tài cho nhóm bên bên ngồi doanh nghiệp thơng qua Báo cáo tài đƣợc gọi kế tốn tài Nhƣng biết rằng, hai chức quan trọng chức nhà quản trị hoạch định kiểm soát Để lập kế hoạch hoạt động kiểm soát kết quả, ban quản lý doanh nghiệp cần thông tin chi tiết nhiều so với thông tin đƣợc cung cấp báo cáo tài Do đó, để giúp nhà quản trị định nhằm giải vấn đề liên quan đến hoạch định kiểm soát, kế toán phải tập trung cung cấp thông tin phù hợp, dễ hiểu, hữu ích cách kịp thời Bộ phận kế tốn thu thập, xử lý, phân tích cung cấp thơng tin kinh tế, tài đáp ứng u cầu quản lý nội doanh nghiệp đƣợc gọi kế toán quản trị Nhƣ vậy, theo quan niệm truyền thống, kế toán quản trị phận kế toán tách từ kế toán doanh nghiệp (kế tốn tài chính) Dƣới số định nghĩa kế toán quản trị theo quan điểm Theo từ điển kế toán Nhà xuất Macmillan: “Kế toán quản trị phận kế toán liên quan đến việc báo cáo cho nhà quản trị nội doanh nghiệp” Theo giáo sƣ đại học South Florida: “Kế toán quản trị hệ thống kế tốn cung cấp thơng tin định lƣợng cho nhà quản trị, mà họ cần để hoạch định kiểm soát” Theo Ronald W.Hilton: “Kế toán quản trị phận hệ thống thông tin quản trị tổ chức” Từ số định nghĩa ta thấy, kế toán quản trị hệ thống kế toán thu thập, xử lý cung cấp thơng tin cho nhà quản trị có trách nhiệm nội doanh nghiệp để quản lý phân bổ nguồn lực cách có hiệu Kế toán quản trị phận cấu thành hệ thống thơng tin kế tốn nói chung doanh nghiệp Trong kinh tế thị trƣờng, nguyên nhân phát triển kế toán quản trị cạnh tranh doanh nghiệp, tập đoàn, quốc gia tổng thể kinh tế Nhƣng doanh nghiệp thơng tin kế tốn quản trị với chức công cụ hữu hiệu để cấp lãnh đạo đƣa định điều hành hoạt động nhằm hƣớng tới mục tiêu tối đa hóa lợi nhuận Việc nghiên cứu kế toán quản trị đƣợc xem xét từ nhiều quan điểm góc độ khác Theo luật kế tốn Việt Nam “Kế quản trị việc thu thập xử lý phân tích cung cấp thơng tin kinh tế tài theo yêu cầu quản trị định kinh tế tài nội đơn vị kế toán” (Luật kế toán, khoản 3, điều 4) Theo quan điểm này, ngồi việc nhấn mạnh vai trị kế tốn quản trị thơng tin hữu ích phục vụ cấp quản lý đƣa định cịn cho biết quy trình nhận diện thơng tin kế tốn quản trị tổ chức hoạt động Có nhiều quan điểm khác khái niệm kế toán quản trị, song có điểm giống nhau: - Kế toán quản trị phận cấu thành hệ thống kế toán tổ chức hoạt động ... CHUNG VỀ KẾ TOÁN QUẢN TRỊ 1 Khái niệm kế toán quản trị So sánh kế toán quản trị kế tốn tài 2.1.Giống 2.2 Khác Vai trị kế tốn quản trị ... + Trình bày đƣợc khái niệm kế tốn quản trị, vai trị kế tốn quản trị phƣơng pháp nghiệp vụ sở dùng kế toán quản trị - K năng: + Vận dụng giải đƣợc kiến thức kế toán quản trị + Phân biệt đƣợc kế. .. thơng tin kinh tế, tài đáp ứng u cầu quản lý nội doanh nghiệp đƣợc gọi kế toán quản trị Nhƣ vậy, theo quan niệm truyền thống, kế toán quản trị phận kế toán tách từ kế toán doanh nghiệp (kế tốn tài