TiÃu lu�n HVKH Nhóm 2 (1) (1) (1) (2) docx aTRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT KHOA KINH TẾ TIỂU LUẬN CUỐI KÌ HÀNH VI KHÁCH HÀNG TRONG QUẢN TRỊ KINH DOANH ĐỀ TÀI LẬP CHIẾN LƯỢC MARKETING MỚI DỰA VÀO VIỆC.
aTRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT KHOA KINH TẾ TIỂU LUẬN CUỐI KÌ HÀNH VI KHÁCH HÀNG TRONG QUẢN TRỊ KINH DOANH ĐỀ TÀI: LẬP CHIẾN LƯỢC MARKETING MỚI DỰA VÀO VIỆC NGHIÊN CỨU HÀNH VI TIÊU DÙNG CỦA KHÁCH HÀNG KHU VỰC BÌNH DƯƠNG ĐỐI VỚI THƯƠNG HIỆU LOTTERIA MÃ NHÓM: HK1.TT.06 STT Họ tên MSSV Ngô Nguyễn Lan Anh 2123401010031 Nguyễn Anh Thư 2123401012070 Phan Thị Cẩm Tú 2123401011006 GVHD : TH.S VÕ HỒNG NGỌC THỦY Bình Dương, ngày tháng năm 2022 LỜI CẢM ƠN Trong trình làm tiểu luận, xin chân thành gửi lời cảm ơn người giúp đỡ chúng tơi hồn thành cơng trình Đặc biệt xin gửi lời cảm ơn đến giảng viên hướng dẫn Võ Hoàng Ngọc Thủy hướng dẫn tận tình, giúp đỡ bổ sung thêm kiến thức cịn thiếu sót qua buổi học Nhờ có hướng dẫn tận tình cơ, nhóm chúng tơi hồn thành nghiên cứu thương hiệu Lotteria cách hiệu tốt Chúng xin cảm ơn 100 anh/ chị thực khảo sát giúp nhóm lấy số liệu nhanh xác, để chúng chúng tơi đưa nhận xét khách quan giúp ích việc mắt sản phẩm Bên cạnh chúng tơi hồn thành nghiên cứu cách hiệu Mặc dù cố gắng làm tiểu luận cách tốt Nhưng mắc phải số thiếu sót Chúng tơi biết ơn mong nhận ý kiến góp ý từ thầy để có thêm kinh nghiệm hồn thành tốt tập sau Xin chân thành cảm ơn! ii KHOA KINH TẾ CTĐT QUẢN TRỊ KINH DOANH PHIẾU CHẤM TIỂU LUẬN Tên học phần: Hành vi khách hàng quản trị kinh doanh Mã học phần: QTKD002 Lớp/Nhóm mơn học: HK1.TT.06 Học kỳ: Năm học: 2022-2023 Đề tài: Lập chiến lược marketing dựa vào việc nghiên cứu hành vi tiêu dùng khách hàng khu vực Bình Dương thương hiệu Lotteria STT Họ tên MSSV Ngô Nguyễn Lan Anh 2123401010031 Nguyễn Anh Thư 2123401012070 Phan Thị Cẩm Tú 2123401011006 iii Ý KIẾN ĐÁNH GIÁ (Cho điểm vào ô trống, thang điểm 10/10) TT Tiêu chí đánh giá Điểm tối đa Đặt vấn đề, cấu trúc tiểu luận Cơ sở lý thuyết Cán chấm Điểm thống tháng năm 2022 1.5 Marketing Phương pháp nghiên cứu, phân tích số Cán chấm 0,5 Tổng quan sản phẩm/dịch vụ, chiến lược Điểm đánh giá liệu khảo sát Lập chiến lược marketing 2.5 Định dạng viết 0,5 Báo cáo tiểu luận Điểm tổng cộng 10 Bình Dương, ngày Cán chấm Cán chấm Võ Hoàng Ngọc Thuỷ iv KHOA KINH TẾ CTĐT: QUẢN TRỊ KINH DOANH RUBRIC ĐÁNH GIÁ TIỂU LUẬN Thông tin học phần Tên học phần: HÀNH VI KHÁCH HÀNG TRONG QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã học phần: QT002 Lớp/Nhóm mơn học: HK1.TT Học kỳ: Năm học: 2022 – 2023 Chuẩn đầu học phần Chuẩn đầu học phần CĐR CTĐT (ELOx) Áp dụng lý thuyết tổng quan hành vi khách CELO hàng ELO2 Vận dụng lý thuyết hành vi khách để nắm bắt mong muốn khách hàng tư phản biện quản trị kinh doanh ELO Kiến thức CELO2 Kỹ Vận dụng kỹ lập câu hỏi khảo sát CELO nghiên cứu thị trường phục vụ phát triển hoạt động kinh doanh CELO Vận dụng công nghệ thông tin vào việc khảo sát thị trường triển khai chiến lược kinh v ELO ELO ELO ELO CELO doanh đề ELO Làm việc độc lập, làm việc nhóm lãnh đạo nhóm ELO Năng lực tự chủ Thái độ nghiêm túc, trách nhiệm công dân, tích CELO trách nhiệm cực tự động tiếp cận vấn đề kinh tế ELO 10 ELO 11 Chủ đề tiểu luận (ghi chủ đề giao sinh viên làm tiểu luận): Lập chiến lược marketing dựa vào việc nghiên cứu hành vi tiêu dùng khách hàng khu vực Bình Dương thương hiệu Lotteria Rubrics đánh giá tiểu luận Tiêu chí Trọng số % Tốt 100% Khá 75% Cấu trúc, Nêu vấn đề 05 Cân đối, hợp lý Phân tích rõ ràng tầm quan trọng vấn đề Khá cân đối, hợp lý Phân tích rõ ràng tầm quan trọng vấn đề Tương đối cân đối, hợp lý Phân tích tương đối rõ ràng tầm quan trọng vấn đề Khơng cân đối, thiếu hợp lý Phân tích chưa rõ ràng tầm quan trọng vấn đề Nội dung: Nền tảng lý thuyết 20 Trình bày quan điểm lý thuyết phù hợp Trích dẫn đầy đủ Trình bày quan điểm lý thuyết phù hợp Ít trích dẫn Trình bày quan điểm lý thuyết tương đối phù hợp Khơng trích dẫn Trình bày chưa rõ quan điểm lý thuyết phù hợp Khơng trích dẫn 20 Hồn tồn chặt chẽ, logic Khá chặt chẽ, Tương đối Không chặt logic; cịn sai chặt chẽ, chẽ, logic sót nhỏ logic; có phần Tổng quan sản phẩm mới, chiến vi Trung bình 50% Kém 0% lược marketing phát triển sản phẩm Phân tích số liệu khảo sát, vận dụng kết vào xây dựng đề án kinh doanh cho doanh nghiệp không gây ảnh hưởng chưa đảm bảo gây ảnh hưởng 20 Quan điểm chủ đạo phát triển tốt, nội dung chi tiết nhiều có chất lượng Thể tư phản biện tốt Quan điểm chủ đạo phát triển tốt, nội dung chi tiết đầy đủ có ý nghĩa Tư phản biện đưa vào luận điểm Quan điểm chủ đạo phát triển chi tiết hóa mức giới hạn Vài chỗ thể tư phản biện Quan điểm chủ đạo khơng phát triển chi tiết hóa Các ý tưởng mơ hồ, thiếu luận cứ, thiếu tư phản biện Kết luận, giải pháp, kiến nghị 10 Phù hợp đầy đủ Khá phù hợp đầy đủ Tương đối phù hợp đầy đủ Không phù hợp đầy đủ Hình thức trình bày (font chữ, lề, fomat, lỗi tả…) 05 Nhất quán format tồn Khơng có lỗi tả Vài sai sót nhỏ format Một vài lỗi nhỏ Vài chỗ khơng qn Lỗi tả nhiều Lỗi nhiều sai tả typing cẩu thả Báo cáo tiểu luận 20 Thể rõ nội dung cần báo cáo, mạch lạc, rõ ràng, giải đáp tốt câu hỏi đặt Thể rõ nội dung cần báo cáo, giải đáp tốt câu hỏi đặt Thể rõ nội dung cần báo cáo, giải đáp chưa tốt câu hỏi đặt Không thể rõ nội dung cần báo cáo, không giải đáp câu hỏi đặt vii Bình Dương, ngày Cán tổ hợp đề tháng năm 2022 Giám đốc chương trình viii MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC A PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài: Mục tiêu nghiên cứu Error! Bookmark not defined Đối tượng nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu: 6 Ý nghĩa đề tài 7 Kết cấu tiểu luận: .7 B.PHẦN NỘI DUNG CHƯƠNG :CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ HÀNH VI KHÁCH HÀNG VÀ THỨC ĂN NHANH TRONG CUỘC SỐNG 1.1 Khái niệm hành vi khách hàng 1.2 Tầm quan trọng việc nghiên cứu hành vi khách hàng 1.3 Những yếu tố ảnh hưởng đến hành vi khách hàng 1.4 Phương pháp nghiên cứu hành vi khách hàng .12 1.5 Quá trình mua khách hàng 12 1.6 Quá trình sau mua khách hàng 13 1.7 Khái niệm thức ăn nhanh sống 14 CHƯƠNG – TỔNG QUAN VỀ THƯƠNG HIỆU LOTTERIA CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI MUA CỦA KHÁCH HÀNG, PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT VÀ CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA LOTTERIA .15 2.1 Tổng quan thương hiệu Lotteria 15 2.1.1 Giới thiệu thương hiệu Lotteria 15 2.1.2 Slogan 15 2.1.3 Logo 16 2.2 Tầm nhìn, sứ mệnh, mục tiêu kinh doanh 16 2.2.1 Tầm nhìn sức mệnh Lotteria 16 2.2.2 Mục tiêu kinh doanh Lotteria 17 2.3 Môi trường kinh doanh Lotteria 17 2.3.1 Môi trường vi mô: 17 2.3.2 Môi trường vĩ mô: 20 2.4 Phân tích SWOT thương hiệu Lotteria 22 S –Strengths (Điểm mạnh) 22 W – Weaknesses (Điểm yếu) .22 O – Opportunities (Cơ hội) .22 T- Threats (Thách thức) 22 2.5 SPU 23 2.5.1 Chiến lược thương hiệu 23 2.5.2 Chiến lược bán hàng 23 2.5.3 Chiến lược cạnh tranh 23 2.5.4 Chiến lược marketing mix 25 2.5.4.1 Chiến lược sản phẩm 25 2.5.4.2 Chiến lược giá 26 2.5.4.3 Chiến lược phân phối 26 2.5.4.4 Chiến lược quảng bá 27 2.6 Chiến lược marketing Lotteria thị trường Bình Dương 28 2.7 Điểm mạnh, điểm yếu Lotteria thị trường Bình Dương 28 CHƯƠNG – THỐNG KÊ SỐ LIỆU KHẢO SÁT SỰ HÀI LÒNG KHÁCH HÀNG VỀ CHẤT LƯỢNG MÓN ĂN CỦA LOTTERIA Ở SIÊU THỊ ĐIỆN MÁY NGUYỄN KIM BÌNH DƯƠNG 29 3.1 Phương pháp lấy mẫu, khu vực lấy mẫu, số lượng mẫu phù hợp 29 3.2 Phân tích hành vi khách hàng thương hiệu Lotteria thị trường Bình Dương 29 3.2.1 Thơng tin chung: 29 3.2.2 Hành vi trước mua sử dụng sản phẩm Lotteria .35 3.2.3 Hành vi mua sản phẩm Lotteria 36 3.2.4 Hành vi sau mua sản phẩm Lotteria 37 CHƯƠNG – LẬP CHIẾN LƯỢC MARKETING MỚI CHO THƯƠNG HIỆU LOTTERIA TẠI THỊ TRƯỜNG BÌNH DƯƠNG 38 1.Lập thẻ tích điểm cho khách hàng 38 ... đề tiểu luận (ghi chủ đề giao sinh viên làm tiểu luận) : Lập chiến lược marketing dựa vào việc nghiên cứu hành vi tiêu dùng khách hàng khu vực Bình Dương thương hiệu Lotteria Rubrics đánh giá tiểu. .. Định dạng viết 0,5 Báo cáo tiểu luận Điểm tổng cộng 10 Bình Dương, ngày Cán chấm Cán chấm Võ Hoàng Ngọc Thuỷ iv KHOA KINH TẾ CTĐT: QUẢN TRỊ KINH DOANH RUBRIC ĐÁNH GIÁ TIỂU LUẬN Thông tin học phần... – TỔNG QUAN VỀ THƯƠNG HIỆU LOTTERIA CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN HÀNH VI MUA CỦA KHÁCH HÀNG, PHÂN TÍCH MA TRẬN SWOT VÀ CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA LOTTERIA .15 2.1 Tổng quan thương hiệu Lotteria