Chương 3 - Dinh dưỡng khoáng của thực vật docx

Chương 3. DINH DƯỠNG KHOÁNG CỦA THỰC VẬT (tt) NỘI DUNG: 4. Vai trò sinh lý của nguyên tố khoáng thiết yếu: 4.1 Photpho 4.2 Lưu huỳnh 4.3 Kali 4.4 Canxi 4.5 Magie  Nhóm 1 (2) trình bày: Photpho 4. Vai trò sinh lý của các nguyên tố khoáng thiết yếu 4.1 Photpho  Dạng hấp thu: - H 2 PO 4 - và HPO 4 2- là dạng có ý nghĩa sinh học. Dạng cây dễ hấp thu là H 2 PO 4 - . - Trong cây, tồn tại ở dạng PO 4 3- là thành phần của nhiều hợp chất hữu cơ quan trọng 4.1 Photpho  Vai trò của P trong cây + Là thành phần của axit nucleic, có vai trò trong quá trình di truyền, phân chia tế bào và sinh trưởng của cây. + Là thành phần của photpholipit. Đây là hợp chất cấu tạo nên màng sinh học trong tế bào. + Có mặt trong ADP, ATP. Đây là các chất dự trữ và trao đổi năng lượng sinh học trong cây. 4.1 Photpho  Vai trò của P trong cây (tt) + Tham gia vào nhóm hoạt động của các enzim oxi hoá khử: NAD, NADP, FAD, FMN Là các enzim quan trọng trong quá trình quang hợp, hô hấp, đồng hoá nitơ + Có mặt trong các chất phổ biến trong quá trình trao đổi chất: hexozơphotphat, triozơphotphat, pentozơphotphat. 4.1 Photpho  Biểu hiện khi cây thiếu P: - Lúc đầu lá có màu xanh đậm sau chuyển màu vàng. - Hiện tượng bắt đầu từ mép lá và lá phía dưới trước. Vd: ở lúa, thiếu P lá nhỏ, hẹp, có màu lục đậm, đẻ nhánh ít, trỗ bông chậm, chín kéo dài… Biểu hiện khi cây thiếu P:  Nhóm 3 (4) trình bày: Lưu huỳnh 4.2 Lưu huỳnh  Dạng hấp thu: - Dạng S vô cơ mà cây hút là sunfat (SO 4 2- ) tan trong dung dịch đất. - Dạng S hữu cơ được VSV đất phân giải thành dạng sunfat cho cây hấp thụ.  Vậy dạng cây hấp thu là sunfat 4.2 Lưu huỳnh  Vai trò của S đối với cây: + Là thành phần của xystin, xystein, metionin. Các axit amin này là thành phần bắt buộc của protein, tạo nên các liên kết disunfit (-S-S-) bảo đảm tính ổn định về cấu trúc của phân tử protein [...]... Kali 4 .3 Kali  Dạng K cây hấp thu và phân bố của K trong cây - K trong đất ở dạng K+ Có 3 dạng, dạng cây hấp thu là dạng tan trong dung dịch và dạng có thể trao đổi - Trong cây, K tồn tại dưới dạng K + tự do linh động Phân bố nhiều ở bộ phận còn non đang sinh trưởng - Là nguyên tố dùng lại 4 .3 Kali Vai trò của K đối với cây - Điều chỉnh các đặc tính lí hoá của keo NSC - Điều chỉnh sự đóng mở của khí... chỉnh sự đóng mở của khí khổng - Điều chỉnh dòng vận chuyển các chất hữu cơ trong mạch libe - Tăng tính chống chịu của cây  4 .3 Kali Vai trò của K đối với cây (tt) - Hoạt hoá nhiều enzim tham gia vào các biến đổi chất, đặc biệt là quá trình quang hợp, hô hấp: ATP-aza, RDPcacboxylaza, - Điều chỉnh sự vận động ngủ của 1 số lá cây họ đậu và trinh nữ  4 .3 Kali  Thiếu K: - Biểu hiện: lá ngắn, hẹp, xuất... giữ chặt trên keo đất MgCO3, MgCO3.CaCO3 là dạng có khả năng cung cấp Mg cho cây  4.5 Magie  Vai - - trò của Mg đối với cây Là thành phần của diệp lục Hoạt hoá nhiều enzim Đặc biệt là 2 enzim trong quá trình cố định CO2 là RDP-cacboxylaza và PEP-cacboxylaza Tham gia vào hình thành thành tế bào, quá trình tổng hợp protein, điều chỉnh sự hút các cation 4.5 Magie * Thiếu Mg - Bệnh vàng lá do thiếu diệp...4.2 Lưu huỳnh Vai trò của S đối với cây:(tt) - Tham gia vào hợp chất: cofecment A (CoA-SH) CoA-SH kết hợp Axetil tạo hợp chất Axetil-CoA có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi lipit, hô hấp - Có mặt trong 1 số vitamin quan trọng như biotin, thiamin  4.2 Lưu huỳnh  Khi đủ S: cây sinh trưởng thuận lợi... dung dịch đất trung hoà độ chua đất và cây hấp thu - Trong cây, Ca liên kết với một số chất hữu cơ Là nguyên tố " không dùng lại" 4.4 Canxi Vai trò của Ca đối với cây + Tham gia vào hình thành nên thành tế bào Ca kết hợp với axit pectinic tạo pectat canxi giúp gắn chặt các tế bào với nhau + Tham gia vào hình thành nên màng tế bào  4.4 Canxi Vai trò của Ca đối với cây (tt) + Hoạt hóa nhiều enzim: photpholipaza,... adeninkinaza, + Trung hòa độ chua và đối kháng với nhiều cation khác trong cây, loại trừ độc tố tinh khiết của các cation trong chất nguyên sinh: H+ , Na+ ,  4.4 Canxi  Triệu chứng thiếu Ca: - Mô phân sinh đỉnh thân và rễ bị hại nghiêm trọng, sinh trưởng bị ức chế, rễ ngắn hoá nhày và chết - Triệu chứng đặc trưng khi thiếu Ca: lá mới ra bị dị dạng, đỉnh lá bị uốn móc Triệu chứng thiếu Ca thường... lá ngắn, hẹp, xuất hiện chấm đỏ, lá bị khô, héo rũ - Triệu chứng thiếu xuất hiện trước tiên trên lá già Ví dụ: Lúa thiếu K sinh trưởng kém, trỗ sớm, chín sớm, hạt lép, lững, dễ đổ 4 .3 Kali  Thiếu K Ở ngô, thiếu K đốt ngắn, mép lá nhạt dần chuyển màu huyết dụ, lá có gợn sóng,  Nhóm 7 trình bày : Canxi 4.4 Canxi  Dạng Ca trong đất và trong cây: - Trong đất, Ca là cation trao đổi được hấp thụ trên... thành thành tế bào, quá trình tổng hợp protein, điều chỉnh sự hút các cation 4.5 Magie * Thiếu Mg - Bệnh vàng lá do thiếu diệp lục, làm chậm sự ra hoa - Triệu chứng điển hình: gân lá còn xanh nhưng thịt lá bị vàng Tổn thương xuất hiện từ lá dưới lên lá trên - Là nguyên tố dùng lại 4.5 Magie  Thiếu Mg Thiếu P S K Ca Mg Dấu hiệu Lá có màu xanh đậm Lá non vàng, các gân lá vàng Lá già bị khô mép, héo rũ Lá . Chương 3. DINH DƯỠNG KHOÁNG CỦA THỰC VẬT (tt) NỘI DUNG: 4. Vai trò sinh lý của nguyên tố khoáng thiết yếu: 4.1 Photpho 4.2 Lưu huỳnh 4 .3 Kali 4.4. thu là H 2 PO 4 - . - Trong cây, tồn tại ở dạng PO 4 3- là thành phần của nhiều hợp chất hữu cơ quan trọng 4.1 Photpho  Vai trò của P trong cây +