Chương: Dinh dưỡng khoáng của thực vật (tt)

Chương 3. DINH DƯỠNG KHOÁNG CỦA THỰC VẬT (tt) NỘI DUNG: 4. Vai trò sinh lý của nguyên tố khoáng thiết yếu: 4.1 Photpho 4.2 Lưu huỳnh 4.3 Kali 4.4 Canxi 4.5 Magie  Nhóm 1 (2) trình bày: Photpho 4. Vai trò sinh lý của các nguyên tố khoáng thiết yếu 4.1 Photpho  Dạng hấp thu: - H 2 PO 4 - và HPO 4 2- là dạng có ý nghĩa sinh học. Dạng cây dễ hấp thu là H 2 PO 4 - . - Trong cây, tồn tại ở dạng PO 4 3- là thành phần của nhiều hợp chất hữu cơ quan trọng 4.1 Photpho  Vai trò của P trong cây + Là thành phần của axit nucleic, có vai trò trong quá trình di truyền, phân chia tế bào và sinh trưởng của cây. + Là thành phần của photpholipit. Đây là hợp chất cấu tạo nên màng sinh học trong tế bào. + Có mặt trong ADP, ATP. Đây là các chất dự trữ và trao đổi năng lượng sinh học trong cây. 4.1 Photpho  Vai trò của P trong cây (tt) + Tham gia vào nhóm hoạt động của các enzim oxi hoá khử: NAD, NADP, FAD, FMN Là các enzim quan trọng trong quá trình quang hợp, hô hấp, đồng hoá nitơ + Có mặt trong các chất phổ biến trong quá trình trao đổi chất: hexozơphotphat, triozơphotphat, pentozơphotphat. 4.1 Photpho  Biểu hiện khi cây thiếu P: - Lúc đầu lá có màu xanh đậm sau chuyển màu vàng. - Hiện tượng bắt đầu từ mép lá và lá phía dưới trước. Vd: ở lúa, thiếu P lá nhỏ, hẹp, có màu lục đậm, đẻ nhánh ít, trỗ bông chậm, chín kéo dài… Biểu hiện khi cây thiếu P:  Nhóm 3 (4) trình bày: Lưu huỳnh 4.2 Lưu huỳnh  Dạng hấp thu: - Dạng S vô cơ mà cây hút là sunfat (SO 4 2- ) tan trong dung dịch đất. - Dạng S hữu cơ được VSV đất phân giải thành dạng sunfat cho cây hấp thụ.  Vậy dạng cây hấp thu là sunfat 4.2 Lưu huỳnh  Vai trò của S đối với cây: + Là thành phần của xystin, xystein, metionin. Các axit amin này là thành phần bắt buộc của protein, tạo nên các liên kết disunfit (-S-S-) bảo đảm tính ổn định về cấu trúc của phân tử protein [...]... K cây hấp thu và phân bố của K trong cây - K trong đất ở dạng K+ Có 3 dạng, dạng cây hấp thu là dạng tan trong dung dịch và dạng có thể trao đổi - Trong cây, K tồn tại dưới dạng K+ tự do linh động Phân bố nhiều ở bộ phận còn non đang sinh trưởng - Là nguyên tố dùng lại 4.3 Kali  Vai trò của K đối với cây Điều chỉnh các đặc tính lí hoá của keo NSC - Điều chỉnh sự đóng mở của khí khổng - Điều chỉnh... mở của khí khổng - Điều chỉnh dòng vận chuyển các chất hữu cơ trong mạch libe - Tăng tính chống chịu của cây - 4.3 Kali Vai trò của K đối với cây (tt) - Hoạt hoá nhiều enzim tham gia vào các biến đổi chất, đặc biệt là quá trình quang hợp, hô hấp: ATP-aza, RDPcacboxylaza, - Điều chỉnh sự vận động ngủ của 1 số lá cây họ đậu và trinh nữ  4.3 Kali  Thiếu K: - Biểu hiện: lá ngắn, hẹp, xuất hiện chấm đỏ,... Canxi Vai trò của Ca đối với cây + Tham gia vào hình thành nên thành tế bào Ca kết hợp với axit pectinic tạo pectat canxi giúp gắn chặt các tế bào với nhau + Tham gia vào hình thành nên màng tế bào  4.4 Canxi Vai trò của Ca đối với cây (tt) + Hoạt hóa nhiều enzim: photpholipaza, adeninkinaza, + Trung hòa độ chua và đối kháng với nhiều cation khác trong cây, loại trừ độc tố tinh khiết của các cation...4.2 Lưu huỳnh Vai trò của S đối với cây :(tt) - Tham gia vào hợp chất: cofecment A (CoA-SH) CoA-SH kết hợp Axetil tạo hợp chất Axetil-CoA có vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi lipit, hô hấp - Có mặt trong 1 số vitamin quan... Magie 4.5 Magie Mg trong đất Ở dạng tan trong dung dịch đất, dạng trao đổi và giữ chặt trên keo đất MgCO3, MgCO3.CaCO3 là dạng có khả năng cung cấp Mg cho cây  4.5 Magie  Vai - - trò của Mg đối với cây Là thành phần của diệp lục Hoạt hoá nhiều enzim Đặc biệt là 2 enzim trong quá trình cố định CO2 là RDPcacboxylaza và PEP-cacboxylaza Tham gia vào hình thành thành tế bào, quá trình tổng hợp protein, . Chương 3. DINH DƯỠNG KHOÁNG CỦA THỰC VẬT (tt) NỘI DUNG: 4. Vai trò sinh lý của nguyên tố khoáng thiết yếu: 4.1 Photpho 4.2 Lưu huỳnh 4.3 Kali 4.4. phần của nhiều hợp chất hữu cơ quan trọng 4.1 Photpho  Vai trò của P trong cây + Là thành phần của axit nucleic, có vai trò trong quá trình di truyền, phân chia tế bào và sinh trưởng của. trữ và trao đổi năng lượng sinh học trong cây. 4.1 Photpho  Vai trò của P trong cây (tt) + Tham gia vào nhóm hoạt động của các enzim oxi hoá khử: NAD, NADP, FAD, FMN Là các enzim quan trọng