Những lưu ý trước khi làm bài Đề thi gồm các câu hỏi thuộc nội dung Chương 2 Cacbonhiđrat, giúp các em ôn tập và tự kiểm tra, đánh giá, từ đó có kế hoạch học tập phù hợp Thời gian thi là 20 phút Trước[.]
Những lưu ý trước làm bài: Đề thi gồm câu hỏi thuộc nội dung Chương 2: Cacbonhiđrat, giúp em ôn tập tự kiểm tra, đánh giá, từ có kế hoạch học tập phù hợp Thời gian thi 20 phút Trước bắt đầu, đảm bảo em có đủ thời gian thi; đồng thời chuẩn bị đầy đủ dụng cụ làm máy tính, giấy bút để sẵn sàng thi cách nghiêm túc Ngay sau nộp bài, em thông báo kết chi tiết làm Chúc em thành công! [NOIDUNG] Câu 1: Nhỏ vài giọt dung dịch iot vào mặt cắt lát bánh mì hình vẽ: Trong thí nghiệm xảy phản ứng cặp chất sau đây? A Iot glucozơ B Iot tinh bột C Iot xenlulozơ D Iot saccarozơ [NHOM] Thực thí nghiệm hình vẽ Quan sát trả lời câu hỏi sau: Câu 2: Thí nghiệm chứng minh đặc điểm cấu tạo glucozơ? A Phân tử glucozơ có chứa nhóm CH=O Thuvienhoclieu.vn Trang / B Phân tử glucozơ chứa nhiều nhóm OH vị trí kề C Phân tử glucozơ có dạng mạch vịng D Phân tử glucozơ có chứa nhóm COOH Câu 3: Sau thí nghiệm, dung dịch thu có màu xanh lam chất sau đây? A Phức đồng glucozơ C Đồng(II) sunfat B Đồng(II) gluconat D Đồng(II) hiđroxit [/NHOM] Câu 4: Chất sau cho vào dung dịch AgNO3 NH3 dư, đun nóng, không xảy phản ứng tráng bạc? A Glucozơ B Fructozơ C Axit fomic D Saccarozơ C Fructozơ D Xenlulozơ Câu 5: Chất sau monosaccarit? A Saccarozơ B Tinh bột [NHOM] Thực thí nghiệm hình vẽ Quan sát trả lời câu hỏi sau: Câu 6: Trong thí nghiệm trên, tinh bột hấp phụ iot cho màu xanh tím Nguyên nhân A tinh bột bị thủy phân thành glucozơ B tinh bột có cấu tạo mạch kéo dài C tinh bột có cấu tạo mạch dạng xoắn có lỗ rỗng D phân tử iot có kích thước lớn Câu 7: Có thể làm cách sau để dung dịch thu khơng cịn màu xanh tím? A Làm lạnh dung dịch C Thêm hồ tinh bột vào dung dịch B Thêm nước vào dung dịch D Đun nóng dung dịch Thuvienhoclieu.vn Trang / [/NHOM] Câu 8: Cho dung dịch: glucozơ, saccarozơ anđehit axetic Có thể dùng thuốc thử sau để phân biệt dung dịch đó? A Cu(OH)2 dung dịch AgNO3/NH3 C Nước brom dung dịch NaOH B dung dịch HNO3 dung dịch AgNO3/NH3 D Dung dịch AgNO3 dung dịch NaOH Câu 9: Khi nói xenlulozơ, nhận định sau không đúng? A Xenlulozơ chất rắn dạng sợi, màu trắng B Xenlulozơ khơng có mùi vị C Xenlulozơ không tan nước tan nhiều dung môi hữu etanol, benzen, ete,… D Xenlulozơ thành phần tạo nên màng tế bào thực vật, tạo nên khung cối Câu 10: Khi đốt cháy hoàn toàn chất hữu thu hỗn hợp khí CO nước có tỉ lệ thể tích : Chất lên men rượu Chất hữu chất sau đây? A Axit axetic B Saccarozơ C Tinh bột D Glucozơ Câu 11: Từ tinh bột chứa 20% tạp chất trơ sản xuất kg glucozơ, hiệu suất trình sản xuất 75%? A 833,3 B 752,1 C 924,6 D 666,7 Câu 12: Saccarozơ, tinh bột xenlulozơ tham gia phản ứng sau đây? A Tráng bạc C Thủy phân B Hòa tan Cu(OH)2 D Đổi màu dung dịch iot Câu 13: Glucozơ khơng có ứng dụng sau đây? A Làm thuốc tăng lực cho người già, trẻ em người ốm B Tráng gương, tráng ruột phích C Sản xuất xà phòng D Sản xuất ancol etylic Câu 14: Để phân biệt glucozơ saccarozơ, dùng thuốc thử A Cu(OH)2 C dung dịch AgNO3/NH3 B dung dịch NaOH D dung dịch HNO3 Câu 15: Cho sơ đồ phản ứng sau: Biết X thành phần chủ yếu loại ngũ cốc gạo, ngô,… Thuvienhoclieu.vn Trang / X, Y A saccarozơ glucozơ C tinh bột fructozơ B tinh bột glucozơ D saccarozơ fructozơ Thuvienhoclieu.vn Trang / ... Tinh bột D Glucozơ Câu 11: Từ tinh bột chứa 20 % tạp chất trơ sản xuất kg glucozơ, hiệu suất trình sản xuất 75%? A 833,3 B 7 52, 1 C 924 ,6 D 666,7 Câu 12: Saccarozơ, tinh bột xenlulozơ tham gia phản... Đun nóng dung dịch Thuvienhoclieu.vn Trang / [/NHOM] Câu 8: Cho dung dịch: glucozơ, saccarozơ anđehit axetic Có thể dùng thuốc thử sau để phân biệt dung dịch đó? A Cu(OH )2 dung dịch AgNO3/NH3 C... dùng thuốc thử A Cu(OH )2 C dung dịch AgNO3/NH3 B dung dịch NaOH D dung dịch HNO3 Câu 15: Cho sơ đồ phản ứng sau: Biết X thành phần chủ yếu loại ngũ cốc gạo, ngô,… Thuvienhoclieu.vn Trang / X,