1. Trang chủ
  2. » Văn Hóa - Nghệ Thuật

Gà salsa phô-mai pptx

2 233 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 2
Dung lượng 108,66 KB

Nội dung

salsa phô-mai Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món ăn có vị cay theo khẩu vị của người phương Đông nhưng lại được chế biến theo phong cách Âu nên bất kì ai cũng có thể thưởng thức dễ dàng. Vị béo của phô-mai sẽ tăng thêm sự thi vị cho món ăn. Nguyên liệu:  400g phi-lê  4 lá thơm  1 thìa cà phê muối tiêu  1 lát phô-mai  Xốt: 2 trái cà chua, 1/2 củ hành tây, 1/3 thìa cà phê muối, quế tây, ớt bột, tiêu, dầu ăn  Trang trí: Cà chua, bắp, ô-liu; cơm chiên rau củ dùng kèm Các bước thực hiện: 1 Gà rửa sạch, ướp muối, tiêu, lá thơm. Bắc chảo nóng với nhiều dầu, chiên vàng đều cả 2 mặt. chín cho ra đĩa. 2 Xốt: Cà chua rửa sạch, xắt hạt lựu. Hành tây rửa sạch, băm nhỏ. Bắc chảo nóng, cho một ít dầu ăn vào, trút cà chua, hành tây, muối, tiêu, lá quế, bột ớt vào đảo đều cho chín tới là được. Trình bày: Cho ra đĩa, xắt sợi phô-mai, đặt lên gà, dùng kèm cơm chiên rau củ. Trang trí thêm cà chua, bắp non, ô-liu xắt khoanh. Mách nhỏ: Món ăn phải cay mới tạo được cảm giác ngon miệng. Nếu không ăn cay nhiều thì chỉ cho quế tây, không cần cho ớt bột. Quế tây cũng có thể tạo độ cay cho món ăn ở mức độ vừa phải. . Gà salsa phô-mai Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Món ăn. dàng. Vị béo của phô-mai sẽ tăng thêm sự thi vị cho món ăn. Nguyên liệu:  400g phi-lê gà  4 lá thơm  1 thìa cà phê muối tiêu  1 lát phô-mai  Xốt:

Ngày đăng: 18/03/2014, 09:20

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

w