BÀI TIỂULUẬN KIỂM NGHIỆM THÚ SẢN GIÒ CHẢ HÀN THE

16 9 0
BÀI TIỂULUẬN KIỂM NGHIỆM THÚ SẢN  GIÒ CHẢ HÀN THE

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

“Tìm hiểu phương pháp kiểm tra hàn the (borat) trong chế biến một số sản phẩm giò chả theo Tiêu chuẩn Quốc gia: TCVN 8895:2012”Phạm vi áp dụng: Tiêu chuẩn này quy định phương pháp định tính và bán định lượng để xác định natri borat và axit boric trong thực phẩm.

PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀN 1: ĐẶT VẤN ĐỀT VẤN ĐỀN ĐỀ Giị, chả ăn nhiều người yêu thíchc nhiều người yêu thíchu người yêu thíchi yêu thích Nó ln nhiều người u thíchc bày biện đẹpn đẹpp mắt trênt mâm cơm người Việtm người Việta người yêu thíchi Viện đẹpt đặc biệt c biện đẹpt thiếu thiếu u dịpp lễ - Tếu t Tuy nhiên, u khơng lựa chọn giị, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốia chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốin giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốin thận, người tiêu dùng phải đốin, người yêu thíchi tiêu dùng phải đ ốii mặc biệt t v i nguy cơm người Việt ngộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chả độ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chảc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chảt thười yêu thíchng nhiều người yêu thíchc cho vào giị, chả m c đích t o độ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chả giòn, dai, bảo quản nhiều người yêu thíchc lâu Hàn the có th ể thiếu gây ng ộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chả đ ộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chảc Li ều người yêu thíchu t gam tr lên gây ngộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chả độ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chảc cất thường cho vào giị, chảp tính, thiếu dẫn đến tử vong Dùng với liềun đếu n t vong Dùng với liều vong Dùng v i li ều người yêu thíchu lược nhiều người u thíchng thất thường cho vào giị, chảp thiếu gây ngộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chả độ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chảc m n tính, ảnh hư ng đếu n gan, thận, người tiêu dùng phải đốin, gây bi ếu ng ăn suy nhược nhiều người yêu thíchc cơm người Việt thể thiếu Khi vào cơm người Việt thể thiếu , hàn the khó bịp đào th ải mà tích t gan, đếu n lược nhiều người yêu thíchng tích t đủa người Việt l n gây tác h i m n tính Hàn the gây độ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chảc h i cho ph nữ mang thai mang thai, trẻ em sử dụng thực phẩm với hàn the bị ảnh hưởng em sử vong Dùng với liều d ng thựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim v i hàn the bịp ảnh hư ng nghiêm trọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốing t i sựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đối phát triể thiếu n trí não Trên thựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic tếu đẹpn nay, nhiều người yêu thíchu cơm người Việt s sản xuất thường cho vào giò, chảt thựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim đến tử vong Dùng với liềun sử vong Dùng với liều d ng hàn the để thiếu chếu biếu n thức ăn c ăn v i m c đích lợc nhiều người yêu thíchi nhuận, người tiêu dùng phải đốin, thu hút khách hàng, đặc biệt c biện đẹpt nhóm sản phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim giò chả, mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chảt nhữ mang thaing nguy cơm người Việt tiều người yêu thíchm ẩn thận, người tiêu dùng phải đốin ảnh hư ng t i sức ăn c khỏe e người Việta người u thíchi Theo Chi c c an tồn vện đẹp sinh thựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim Đồng Naing Nai, ngày 30/07/2013 cơm người Việt quan chức ăn c lất thường cho vào giò, chảy 32 mẫn đến tử vong Dùng với liềuu giò, chả người Việta 12 điể thiếu m bán lẻ em sử dụng thực phẩm với hàn the bị ảnh hưởng t i ch ợc nhiều người u thích Tân Hiện đẹpp có 22 mẫn đến tử vong Dùng với liềuu chức ăn a chất thường cho vào giò, chảt cất thường cho vào giò, chảm hàn the mức ăn c đận, người tiêu dùng phải đốim đặc biệt c, lược nhiều người yêu thíchng hàn the cao nh ất thường cho vào giò, chảt giò l a giò chay Điều người yêu thíchu đáng ý nhữ mang thaing mặc biệt t hàng vi ph m người u thíchu có nguồng Nain gốic xuất thường cho vào giị, chảt xức ăn khơng rõ ràng cơm người Việt quan ch ức ăn c làm vi ện đẹpc v i tiể thiếu u thươm người Việtng vều người u thích nguồng Nain gốic tiể thiếu u thươm người Việtng khai báo chung chung Đoàn ki ể thiếu m tra lận, người tiêu dùng phải đốip biên tịpch thu tiêu hủa người Việty gần 10 kg giò chả loại.n 10 kg giò ch ả lo i Qua kiể thiếu m tra viện đẹpc chếu biếu n thựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim địpa bàn tỉnh phát tình trạng thực hành nh phát đẹpn tình tr ng thựa chọn giị, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic hành vều người u thích giữ mang thai gìn bàn tay người u thíchi chếu biếu n, d ng c chức ăn a đựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốing thựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim chưa đảm bảo vện đẹp sinh, dễ - nhiễ -m lo i vi sinh; nhiều người yêu thíchu cơm người Việt s cịn sử vong Dùng với liều d ng chất thường cho vào giị, chảt bảo qu ản khơng nhiều người u thíchc phép sử vong Dùng với liều d ng… (https://suckhoecong.vn/dong-nai-phat-hien-gio-cha-dam-dac-han-thed4317.html) Nhằm nm ngăn chặc biệt n bán thịp trười u thíchng nhữ mang thaing thựa chọn giị, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim chức ăn a chất thường cho vào giò, chảt ph gia hàm lược nhiều người yêu thíchng vược nhiều người yêu thícht mức ăn c cho phép hay chất thường cho vào giò, chảt bịp cất thường cho vào giị, chảm khơng nhiều người yêu thíchc cho vào th ựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim nằm nm danh m c người Việta độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chả y tếu biệt c sản phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim không đảm bảo chất thường cho vào giị, chảt lược nhiều người u thíchng nhằm nm bảo vện đẹp, giữ mang thai gìn sức ăn c khỏe e cho người yêu thíchi tiêu dùng nh cung c ất thường cho vào giò, chảp nguồng Nain chất thường cho vào giò, chảt dinh dưỡng tốt giúp thể phát triển bình thường, khỏe mạnh thìng tốit giúp cơm người Việt thể thiếu phát triể thiếu n bình thười yêu thíchng, khỏe e m nh viện đẹpc kiể thiếu m nghiện đẹpm chất thường cho vào giò, chảt lược nhiều người u thíchng thựa chọn giị, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim trư c sau sản xuất thường cho vào giị, chảt vơ quan trọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốing cần 10 kg giò chả loại.n thiếu t mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chảt hình thức ăn c kiể thiếu m soát chất thường cho vào giị, chảt lược nhiều người u thíchng thựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim, nguồng Nain nguyên liện đẹpu trư c chếu biếu n biệt c bán thịp trười yêu thíchng Đốii v i cơm người Việt s kinh doanh, buôn bán: Viện đẹpc phân phốii bày bán s ản phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim giị chả nói chung nhiều người u thíchc kiể thiếu m nghiện đẹpm chất thường cho vào giị, chảt lược nhiều người u thíchng theo yêu cần 10 kg giò chả loại.u c s uy tín nhiều người yêu thíchc cơm người Việt quan y tếu kiể thiếu m tra an tồn vện đẹp sinh thựa chọn giị, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim có thần 10 kg giị chả loại.m quyều người yêu thíchn cất thường cho vào giò, chảp phép giúp nâng cao uy tín, t o dựa chọn giị, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốing lòng tin cho khách hàng T nhữ mang thaing vất thường cho vào giò, chản người u thích nói trên, tơi m nh d n thựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic đẹpn người u thích tài “Tìm hiểuu phư ng pháp kiểum tra hàn the (borat) chế biến số sản phẩm biế biến số sản phẩmn số sản phẩmt số sản phẩm sản phẩmn ph ẩmm giò chản phẩm theo Tiêu chuẩmn Quố sản phẩmc gia: TCVN 8895:2012” PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀN 2: NỘI DUNGI DUNG 2.1 Tìm hiểuu chung hàn the hàn the 2.1.1 Hàn the gì? Hàn the hay cịn nhiều người u thíchc biếu t đếu n v i tên gọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốii Borax Đây m ộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chảt h ợc nhiều người yêu thíchp ch ất thường cho vào giị, chảt hóa họn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic bao gồng Naim khoáng chất thường cho vào giị, chảt có quan hện đẹp gần 10 kg giị chả loại.n v i Cất thường cho vào giò, chảu t o c người Việta hàn the mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chảt hợc nhiều người yêu thíchp chất thường cho vào giị, chảt kếu t tinh có màu trắt trênng, mều người u thíchm, có nhiều người u thíchu c nh Và đ ặc biệt c bi ện đẹpt, r ất thường cho vào giò, chảt dễ - bịp hòa tan nư c 2.1.2 Cơng thức hóa học hàn the c hóa học hàn the c hàn the a hàn the Hàn the mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chảt lo i muốii người Việta axit boric Hợc nhiều người u thíchp chất thường cho vào giị, chảt có cơng thức ăn c hóa h ọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic Na2O4B7.10H2O Đây mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chảt hợc nhiều người u thíchp chất thường cho vào giị, chảt natri borat ngận, người tiêu dùng phải đốim 10 phân tử vong Dùng với liều nư c, mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chảt hợc nhiều người yêu thíchp chất thường cho vào giị, chảt hóa họn giị, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic quan trọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốing người Việta bo Nó mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chảt chất thường cho vào giò, chảt rắt trênn kếu t tinh màu trắt trênng, mều người yêu thíchm, nhiều người yêu thíchu c nh dễ - dàng hòa tan nư c Khi để thiếu ngồi khơng khí khơ, bịp thường cho vào giò, chảt nư c dần 10 kg giị chả loại.n tr thành khống chất thường cho vào giò, chảt tincalconit màu trắt trênng nh phất thường cho vào giò, chản (Na2B4O7.5 H2O) Borac thươm người Việtng phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim nhiều người yêu thíchc bán thơng thười u thíchng bịp thường cho vào giò, chảt nư c mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chảt phần 10 kg giò chả loại.n.Vận, người tiêu dùng phải đốiy natri borat gì? Thựa chọn giị, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic chất thường cho vào giị, chảt, hàn the 2.1.3 Ứng dụng hàn the sản xuấtng dụng hàn the sản xuấtng hàn the a hàn the sản phẩmn xuấtt Hình: Natri borat Borac nhiều người yêu thíchc sử vong Dùng với liều d ng rộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chảng rãi lo i chất thường cho vào giò, chảt tẩn thận, người tiêu dùng phải đốiy rử vong Dùng với liềua, chất thường cho vào giị, chảt làm mều người u thíchm nư c, xà phòng, chất thường cho vào giò, chảt khử vong Dùng với liều trùng thuốic tr sâu Mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chảt ức ăn ng d ng đ ược nhiều người yêu thíchc quảng cáo nhiều người u thíchu thường cho vào giị, chảt sử vong Dùng với liều d ng làm nư c rử vong Dùng với liềua tay cho công nhân cơng nghiện đẹpp Nó nhiều người yêu thíchc sử vong Dùng với liều d ng làm men thủa người Việty tinh men gốim, thủa người Việty tinh làm cức ăn ng đồng Nai gốim sức ăn Nó thường cho vào giị, chảt dễ - dàng chuyể thiếu n thành axít boric hay borat khác, chúng có nhiều người yêu thíchu ức ăn ng d ng Mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chảt lược nhiều người yêu thíchng l n borac pentahiđrat đ ược nhiều người yêu thíchc s vong Dùng với liều d ng sản xuất thường cho vào giị, chảt sợc nhiều người u thíchi thủa người Việty tinh xelulôza cách nhiện đẹpt ch ất thường cho vào giò, chảt làm ch ận, người tiêu dùng phải đốim cháy hợc nhiều người u thíchp chất thường cho vào giị, chảt chốing nất thường cho vào giò, chảm Mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chảt lược nhiều người yêu thíchng l n sử vong Dùng với liều d ng sản xuất thường cho vào giị, chảt peborat natri mơnơhiđrat để thiếu sử vong Dùng với liều d ng độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chảt giặc biệt t Hỗn hợp borac clorua amôni(NH4Cl) sử dụngn hợc nhiều người yêu thíchp người Việta borac clorua amơni(NH4Cl) nhiều người yêu thíchc sử vong Dùng với liều d ng chất thường cho vào giò, chảt trợc nhiều người yêu thích chảy hàn hợc nhiều người yêu thíchp kim chức ăn a sắt trênt thép Nó h th ất thường cho vào giị, chảp điể thiếu m nóng chảy người Việta ơxít sắt trênt khơng mong muốin, cho phép chảy Borac nhiều người yêu thíchc trộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chản v i nư c làm chất thường cho vào giị, chảt trợc nhiều người u thích chảy hàn kim lo i quý vàng hay b c Nó cho phép que hàn nóng chảy chảy tràn lên m ốii n ốii c ần 10 kg giò chả loại.n thi ếu t Khi s vong Dùng với liều d ng hỗn hợp borac clorua amôni(NH4Cl) sử dụngn hợc nhiều người u thíchp, borac thiếu dùng để thiếu tr kiếu n đ c gỗn hợp borac clorua amôni(NH4Cl) sử dụng bọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đối chét 2.1.4 Tác hại hàn thei hàn the a hàn the Borac mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chảt ph gia thựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim t i mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chảt sối quốic gia (nó bịp cất thường cho vào giị, chảm s vong Dùng với liều d ng t i Hoa Kỳ, Viện đẹpt Nam nhiều người yêu thíchu nư c khác) Hàn the có tính sát khu ẩn thận, người tiêu dùng phải đốin nh ẹp, l i làm cho sản phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim tinh độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chảt, cá, thịpt…, tr nên dai nên hay nhiều người yêu thíchc nhà sản xuất thường cho vào giò, chảt Viện đẹpt Nam cho vào thựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim để thiếu sản phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim chếu biếu n dai kéo dài thời yêu thíchi gian bảo quản sử vong Dùng với liều d ng Tuy nhiên hàn the thiếu gây ngộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chả độ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chảc Đây mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chảt chất thường cho vào giị, chảt có độ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chảc thiếu ảnh hư ng t i sức ăn c khỏe e người yêu thíchi sử vong Dùng với liều d ng Hợc nhiều người yêu thíchp chất thường cho vào giò, chảt nhiều người yêu thíchc sử vong Dùng với liều d ng thường cho vào giò, chảt nhiều người yêu thíchu cơng nghiện đẹpp, nhiên s vong Dùng với liều d ng sai liều người yêu thíchu lược nhiều người u thíchng, chúng thiếu gây ảnh hư ng to l n t i sức ăn c khỏe e người yêu thíchi dùng Theo Nghịp địpnh 115/2018/NĐ-CP quy địpnh xử vong Dùng với liều ph t vi ph m hành vều người yêu thích an tồn thựa chọn giị, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim: Nếu u cơm người Việt s sản xuất thường cho vào giò, chảt sử vong Dùng với liều d ng hàn the mức ăn c xử vong Dùng với liều ph t 40-50 triện đẹpu đồng Naing; u cơm người Việt s kinh doanh dịpch v ăn uốing, sử vong Dùng với liều d ng thựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim có hàn the mức ăn c xử vong Dùng với liều ph t 7-10 triện đẹpu đồng Naing 2.2 Cách nhận biết giò chả chứa hàn the:n biế biến số sản phẩmt giị chản phẩm chức hóa học hàn the a hàn the: - Dựa vào mùi vịa vào mùi vị: Giị l a ngon có mùi vịp đặc biệt c trưng, sau nuốit xong, vịp đọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốing l i nơm người Việti cuốing họn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốing Khi nhai, giị chả s ch có vịp th ơm người Việtm ng ọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốit, m ều người u thíchm, khơng b ịp bã, khơng có cảm giác khơ rắt trênn Nếu u ăn giò thất thường cho vào giò, chảy có mùi th ơm người Việtm n ồng Naing, th ơm người Việtm s ựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic cần 10 kg giò chả loại.n cẩn thận, người tiêu dùng phải đốin trọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốing thường cho vào giị, chảt thiếu giị l a nhiều người yêu thíchc tẩn thận, người tiêu dùng phải đốim p chất thường cho vào giò, chảt ph gia - Sử dụng cảm quan bên dụng cảm quan bên ngoàing cảm quan bên ngoàim quan bên ngồi: Giị chả ngun chất thường cho vào giị, chảt khơng có hàn the chất thường cho vào giò, chảt ph gia cắt trênt miếu ng giò thất thường cho vào giị, chảy có nhữ mang thaing lỗn hợp borac clorua amôni(NH4Cl) sử dụng rỗn hợp borac clorua amơni(NH4Cl) sử dụngng Cịn u nh cắt trênt miếu ng giò mà bên mịpn đẹpp ch ức ăn ng t ỏe r ằm nng chúng đ ược nhiều người yêu thíchc p chất thường cho vào giò, chảt ph gia Giò chả chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin khơng hàn the sời u thích vào bều người u thích mặc biệt t có c ảm giác h ơm người Việti t, màu trắt trênng ngà hơm người Việti ngả hồng Naing Cịn giị có chức ăn a hàn the sời u thích v em sử dụng thực phẩm với hàn the bị ảnh hưởng hơm người Việti sần 10 kg giò chả loại.n sùi Hình: Giị l a tẩn thận, người tiêu dùng phải đốim hàn the Hình: Giị l a chất thường cho vào giị, chảt lược nhiều người u thíchng - Sử dụng cảm quan bên dụng cảm quan bên ngoàing giấy thử ngâm nước nghệy thử dụng cảm quan bên ngâm nước nghệc nghệ tươm người Việti rồng Naii phơm người Việti khô, ất thường cho vào giị, chản vào bều người u thích mặc biệt t người Việta giò l a Sau phút, u thất thường cho vào giò, chảy giất thường cho vào giò, chảy chuyể thiếu n đổi màu sắc từ vàng sang đỏ cói màu sắt trênc t vàng sang đỏe có nghĩa giị chả có chức ăn a hàn the Dung dịpch nghện đẹp biệt c gi ất thường cho vào giò, chảy t ẩn thận, người tiêu dùng phải đốim ngh ện đẹp mơi trười u thíchng kiều người u thíchm (pH >7) chuyể thiếu n t màu vàng sang đỏe cam Hàn the có tính kiều người u thíchm nên tác d ng v i giất thường cho vào giị, chảy nghện đẹp làm giất thường cho vào giò, chảy nghện đẹp chuyể thiếu n t màu vàng sang đỏe Hình: Dùng giất thường cho vào giò, chảy tẩn thận, người tiêu dùng phải đốim nghện đẹp phát đẹpn hàn the - Sử dụng cảm quan bên dụng cảm quan bên ngồing que Kit test nhanh Hình: Que Kit test nhanh thử vong Dùng với liều hàn the thựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim - Kiểm tra hàn the thực phẩm theo số hướng dẫn: m tra hàn the thựa vào mùi vịc phẩm theo số hướng dẫn: m theo số hướng dẫn: t số hướng dẫn: h ước nghệng d ẫn: n: Tiêu chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin Quốic gia: TCVN 8895:2012; Quyếu t địpnh sối: 3390/2000/QĐ-BYT ban hành ngày 28/09/2000 2.3 Phư ng pháp kiểum tra hàn the (borat) chế biến số sản phẩm biế biến số sản phẩmn số sản phẩmt s ố sản phẩm s ản phẩmn phẩmm giò chản phẩm theo Tiêu chuẩmn Quố sản phẩmc gia: TCVN 8895:2012 Ph m vi áp d ng: Tiêu chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin quy địpnh phươm người Việtng pháp địpnh tính bán địpnh lược nhiều người yêu thíchng để thiếu xác địpnh natri borat axit boric thựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim 2.3.1 Phư ng pháp định tính axit boric natri boratnh tính axit boric natri borat  Nguyên tắt trênc Mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim nhiều người yêu thíchc axit hóa bằm nng HCL Đun nóng nồng Naii cách thủa người Việty Nhỏe lên giất thường cho vào giò, chảy nghện đẹp mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chảt giọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốit NH4OH 1N giất thường cho vào giị, chảy nghện đẹp chuyể thiếu n sang màu xanh đen Nhỏe tiếu p mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chảt giọn giị, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốit HCL 1N lên giất thường cho vào giò, chảy nghện đẹp chuyể thiếu n l i màu cam vàng có hàn the u có hàn the Chuyểm tra hàn the thực phẩm theo số hướng dẫn: n sang màu vàng có hàn the u khơng có hàn the 2.3.1.1 Thuố sản phẩmc thử vật liệu thử vận biết giò chả chứa hàn the:t liệu thửu thử vật liệu thử Axit boric (H3BO3) biệt c natri borat (Na2B4O7) nhiều người yêu thíchc phát hiệu thửn giấy nghệng giấty nghệu thử Khi có mặt axit borict axit boric biệt c natri borat giấty nghệu thử chuyể thiếu n t màu vàng sang đỏ cam, - Chỉnh phát tình trạng thực hành sử vong Dùng với liều d ng thuốic thử vong Dùng với liều lo i tinh khiếu t phân tích chỉnh phát tình trạng thực hành sử vong Dùng với liều d ng nư c cất thường cho vào giị, chảt khơng chức ăn a borat biệt c nư c có độ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chả tinh khiếu t tươm người Việtng đươm người Việtng, tr có quy đ ịpnh khác + Axit clohydric (HCl), nồng Naing độ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chả 36% + Dung dịpch amoniac, nồng Naing độ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chả 25% + Nư c vôi biệt c dung dịpch canxi hydroxit + Giất thường cho vào giò, chảy nghện đẹp - Cân t 1,5 g đếu n 2,0 g độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chảt nghện đẹp, cho vào bình nón dung tích 250 ml, thêm 100 ml cồng Nain 800 Lắt trênc m nh rồng Naii lọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic qua giất thường cho vào giò, chảy lọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic vào đĩa th người Việty tinh đáy ph)ng (ví d : đĩa Petri) Nhúng giất thường cho vào giò, chảy lọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic vào dịpch lọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic cho th ất thường cho vào giị, chảm đ ều người u thíchu L ất thường cho vào giò, chảy gi ất thường cho vào giò, chảy l ọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic ra, để thiếu khô nhiện đẹpt độ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chả phòng, sau khoảng h cắt trênt giất thường cho vào giò, chảy lọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic thành nh ữ mang thaing d ải gi ất thường cho vào giị, chảy có kích thư c cm x cm - Có thể thiếu chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin bịp giất thường cho vào giò, chảy nghện đẹp t nghện đẹp tươm người Việti - Bảo quản giất thường cho vào giò, chảy nghện đẹp lọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đối kín, tránh ánh sáng, ẩn thận, người tiêu dùng phải đốim CO2, SO2, NH3, NO… Sử vong Dùng với liều d ng giất thường cho vào giò, chảy nghện đẹp vòng 10 ngày sau chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin bịp - Sợc nhiều người u thíchi len lơng c u 2.3.1.2 Thiế biến số sản phẩmt bịnh tính axit boric natri borat, dụng hàn the sản xuấtng cụng hàn the sản xuất Sử vong Dùng với liều d ng thiếu t bịp, d ng c người Việta phòng thử vong Dùng với liều nghiện đẹpm thơng thười u thíchng c thể thiếu thiếu t bịp, d ng c sau: (1a) Cân phân tích, thiếu cân xác đếu n 0,1 mg (2a) Cốii chày sức ăn (3a) Nồng Naii cách thủa người Việty (4a) Lị nung (5a) Cốic có mỏe (6a) Đũa thủa người Việty tinh (7a) Pipet 2.3.1.3 Lấty mẫuu Mẫn đến tử vong Dùng với liềuu gử vong Dùng với liềui đếu n phòng thử vong Dùng với liều nghiện đẹpm phải mẫn đến tử vong Dùng với liềuu đ i diện đẹpn Mẫn đến tử vong Dùng với liềuu không bịp hư hỏe ng biệt c thay đổi màu sắc từ vàng sang đỏ cói suốit q trình vận, người tiêu dùng phải đốin chuyể thiếu n biệt c bảo quản 2.3.1.4 Cách tiế biến số sản phẩmn hành  Chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin bịp mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thử vong Dùng với liều Nghiều người yêu thíchn nhỏe mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thử vong Dùng với liều cốii sức ăn (2a), u cần 10 kg giò chả loại.n Chuyể thiếu n mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thử vong Dùng với liều nghiều người u thíchn vào cốic có mỏe (5a) có dung tích thích hợc nhiều người u thíchp Đun nhẹp mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thử vong Dùng với liều nồng Naii cách th người Việty (3a) v i lược nhiều người yêu thíchng nư c v a đủa người Việt để thiếu mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thử vong Dùng với liều rắt trênn biệt c bán rắt trênn chuyể thiếu n sang d ng lỏe ng Axit hóa mẫn đến tử vong Dùng với liềuu bằm nng axit clohydric, sử vong Dùng với liều d ng ml dung d ịpch HCl cho 100 ml mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thử vong Dùng với liều d ng lỏe ng Chú thích 1: Nếu có hàn the u mẫn: u có chứa chất béo làm lạnh dịch lỏng nước đáa chấy thử ngâm nước nghệt béo làm lạnh dịch lỏng nước đánh dịch lỏng nước đáng nước đáng nước nghệc đá để tủ lạnh gạn bỏ lớp chất béo đông lại.c đểm tra hàn the thực phẩm theo số hướng dẫn: tủ lạnh gạn bỏ lớp chất béo đông lại lạnh dịch lỏng nước đánh gạn bỏ lớp chất béo đông lại.i gạnh dịch lỏng nước đán bỏng nước đá lớc nghệp chấy thử ngâm nước nghệt béo đông lạnh dịch lỏng nước đái Chú thích 2: Nếu có hàn the u mẫn: u có màu cho sợi len lơng cừu vào dịch lọc để khửi len lông cừu vào dịch lọc để khửu vào dịch l ọc để khửc đ ểm tra hàn the thực phẩm theo số hướng dẫn: kh dụng cảm quan bên màu  Phép thử vong Dùng với liều sơm người Việt độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chả - Nhúng dải giất thường cho vào giò, chảy nghện đẹp vào mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thử vong Dùng với liều d ng lỏe ng axit hóa cho th ất thường cho vào giò, chảm đ ều người yêu thíchu Lất thường cho vào giị, chảy giất thường cho vào giò, chảy để thiếu khơ tựa chọn giị, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đối nhiên - Nếu u màu người Việta giất thường cho vào giò, chảy nghện đẹp chuyể thiếu n t vàng sang đỏe cam tiếu p t c h ơm người Việt gi ất thường cho vào giò, chảy nghện đẹp miện đẹpng lọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đối dung dịpch amoniac sau hơm người Việt miện đẹpng lọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đối dung dịpch axit clohydric - Tiếu n hành đồng Naing thời yêu thíchi mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chảt mẫn đến tử vong Dùng với liềuu trắt trênng, thay 25 g mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim bằm nng 25 ml nư c thựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic đẹpn  Phép thử vong Dùng với liều kh)ng địpnh Cân 25 g mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thử vong Dùng với liều nghiều người yêu thíchn nhỏe , kiều người u thíchm hóa bằm nng nư c vôi biệt c dung dịpch canxi hydroxit sau cho bay hơm người Việti đếu n khô n ồng Naii cách th người Việty (3a) Nung mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thử vong Dùng với liều làm khô lò nung (4a) cho đếu n ch ất thường cho vào giò, chảt h ữ mang thaiu c ơm người Việt hóa tro Đ ể thiếu nguộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chải, thêm 15 ml nư c, dùng đũa thủa người Việty tinh (6a) khuất thường cho vào giị, chảy người u thíchu rồng Naii thêm t ng gi ọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốit dung dịpch axit clohydric cho đếu n hỗn hợp borac clorua amơni(NH4Cl) sử dụngn hợc nhiều người u thíchp có tính axit rõ r ện đẹpt Nhúng m ảnh giất thường cho vào giò, chảy nghện đẹp vào hỗn hợp borac clorua amôni(NH4Cl) sử dụngn hợc nhiều người u thíchp nói hong khô 2.3.1.5 Đọc hàn the c kế biến số sản phẩmt quản phẩm Mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thử vong Dùng với liều có chức ăn a axit boric biệt c natri borat u màu người Việta giất thường cho vào giò, chảy nghện đẹp chuy ể thiếu n t vàng sang đỏe cam, tiếu p t c hơm người Việt giất thường cho vào giò, chảy nghện đẹp hơm người Việti amoniac màu đỏe cam chuyể thiếu n thành màu xanh đận, người tiêu dùng phải đốim chuyể thiếu n l i màu đỏe hồng Naing h ơm người Việt giất thường cho vào giò, chảy ngh ện đẹp hơm người Việti axit clohydric  Sau phân tích định tính tiếu có hàn the n hành phân tích bán đ ịnh l ượi len lông cừu vào dịch lọc để khửng đ ố hướng dẫn: i v ớc nghệi mẫu có kết dương tính với hàn the Ging mẫn: u có kếu có hàn the t quảm quan bên ngồi dương tính với hàn the Ging tính vớc nghệi hàn the Gi ớc nghệi hạnh dịch lỏng nước đán phát củ lạnh gạn bỏ lớp chất béo đơng lại.a phương tính với hàn the Ging pháp 10ppm 2.3.2 Phư ng pháp bán định tính axit boric natri boratnh lượng axit boric natri boratng axit boric natri borat  Nguyên tắt trênc Dung dịpch mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thử vong Dùng với liều nhiều người yêu thíchc axit hóa bằm nng HCL So sánh màu người Việta giất thường cho vào giò, chảy nghện đẹp nhiều người yêu thíchc nhúng vào dung dịnh tính axit boric natri boratch thử vật liệu thử v i giất thường cho vào giò, chảy nhiều người yêu thíchc nhúng vào dung dịnh tính axit boric natri boratch chuẩmn để thiếu c lược nhiều người yêu thíchng khoảng giá trịp hàm lược nhiều người yêu thíchng axit boric (hoặc biệt c natri borat quy vều người yêu thích axit boric) có mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thử vong Dùng với liều - Nếu u màu người Việta giất thường cho vào giò, chảy thử vong Dùng với liều tươm người Việtng đươm người Việtng v i màu người Việta giất thường cho vào giò, chảy chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin nồng Naing đ ộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chả hàn the dung dịpch phân tích tươm người Việtng đươm người Việtng v i đồng Naing đ ộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chả hàn the c người Việta ốing chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin nhúng giất thường cho vào giò, chảy chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin - Nếu u màu nằm nm giữ mang thaia giất thường cho vào giò, chảy chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin giá trịp nhiều người u thíchc c trung bình người Việta nồng Naing độ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chả - Nếu u màu vược nhiều người yêu thícht màu người Việta dãy chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin ta chỉnh phát tình trạng thực hành hút 5ml mẫn đến tử vong Dùng với liềuu sau pha lỗng v i nư c cất thường cho vào giò, chảt thành 10ml thêm mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chảt giọn giị, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốit HCl đặc biệt c Rồng Naii l i so màu kếu t đọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic nhiều người yêu thíchc l i nhân đơi Hình: Màu người Việta dãy giất thường cho vào giò, chảy curcumin sau nhúng để thiếu khô sau giời yêu thích 2.3.2.1 Thuố sản phẩmc thử vật liệu thử vận biết giò chả chứa hàn the:t liệu thửu thử vật liệu thử - Chỉnh phát tình trạng thực hành sử vong Dùng với liều d ng thuốic thử vong Dùng với liều lo i tinh khiếu t phân tích chỉnh phát tình trạng thực hành sử vong Dùng với liều d ng nư c cất thường cho vào giò, chảt không chức ăn a borat biệt c nư c có độ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chả tinh khiếu t tươm người Việtng đươm người Việtng, tr có quy đ ịpnh khác - Dung dịpch axit boric chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin, nồng Naing độ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chả 1% (phần 10 kg giò chả loại.n khốii lược nhiều người yêu thíchng/thể thiếu tích) - Cân g axit boric, xác đếu n 0,1 mg, cho vào bình địpnh m ức ăn c dung tích 100 ml, thêm nư c đếu n v ch Lắt trênc cho axit boric tan hếu t (có th ể thiếu đun nóng nh ẹp nồng Naii cách thủa người Việty cho tan hoàn toàn) + Axit clohydric (HCl), nồng Naing độ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chả 36% + Giất thường cho vào giò, chảy nghện đẹp 2.3.2.2 Thiế biến số sản phẩmt bịnh tính axit boric natri borat, dụng hàn the sản xuấtng cụng hàn the sản xuất Sử vong Dùng với liều d ng thiếu t bịp, d ng c người Việta phịng thử vong Dùng với liều nghiện đẹpm thơng thười yêu thíchng c thể thiếu thiếu t bịp, d ng c sau: (1b) Cân phân tích, thiếu cân xác đếu n 0,1 mg (2b) Cốii chày sức ăn (3b) Bình nón, dung tích 125 ml (4b) Đũa thủa người Việty tinh (5b) Bếu p điện đẹpn (6b) Bể thiếu làm l nh biệt c tủa người Việt l nh (7b) Màng lọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic, làm bằm nng sợc nhiều người yêu thíchi thủa người Việty tinh (8b) Pipet (9b) *ng nghiện đẹpm, có nút đận, người tiêu dùng phải đốiy, dung tích 15 ml, ví d ốing Pyrex ho ặc biệt c lo i tươm người Việtng đươm người Việtng 2.3.2.3 Lấty mẫuu Mẫn đến tử vong Dùng với liềuu gử vong Dùng với liềui đếu n phòng thử vong Dùng với liều nghiện đẹpm phải mẫn đến tử vong Dùng với liềuu đ i diện đẹpn Mẫn đến tử vong Dùng với liềuu không bịp hư hỏe ng biệt c thay đổi màu sắc từ vàng sang đỏ cói suốit q trình vận, người tiêu dùng phải đốin chuyể thiếu n biệt c bảo quản 2.3.2.4 Cách tiế biến số sản phẩmn hành  Chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin bịp mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thử vong Dùng với liều Nghiều người yêu thíchn nhỏe mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thử vong Dùng với liều cốii sức ăn (2b), u cần 10 kg giò chả loại.n Dùng cân (1b), cân 25 g mẫn đến tử vong Dùng với liềuu nghiều người yêu thíchn, xác đếu n 0,1 mg, cho vào bình nón dung tích 125 ml (3b) chức ăn a 50 ml nư c Dùng đũa thủa người Việty tinh (4b) để thiếu khuất thường cho vào giò, chảy trộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chản mẫn đến tử vong Dùng với liềuu Đận, người tiêu dùng phải đốiy bình nón bằm nng mặc biệt t kính đồng Naing hồng Nai biệt c phễ -u lo i nhỏe Đun mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thử vong Dùng với liều đếu n sôi bếu p điện đẹpn (5b) đến tử vong Dùng với liềun khu ất thường cho vào giị, chảy Khơng đ ược nhiều người u thíchc để thiếu nhiện đẹpt Làm nguộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chải mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thử vong Dùng với liều bằm nng cách đặc biệt t bình nón ch ức ăn a mẫn đến tử vong Dùng với liềuu b ể thiếu làm l nh (6b) biệt c đặc biệt t cốic có mỏe dung tích thích hợc nhiều người u thíchp để thiếu trong t người Việt l nh, cho đếu n chất thường cho vào giị, chảt béo có mẫn đến tử vong Dùng với liềuu đông đặc biệt c l i (khoản 30 min) V t bỏe l p ch ất thường cho vào giị, chảt béo đơng đặc biệt c lọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thử vong Dùng với liều qua màng lọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic bằm nng sợc nhiều người yêu thíchi thủa người Việty tinh (7b)  Chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin bịp dung dịpch màu chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin Dùng pipet (8b) lất thường cho vào giò, chảy lần 10 kg giò chả loại.n lược nhiều người yêu thícht 0,00; 0,10; 0,20; 0,50; 0,75; 1,00; 2,50 5,00 ml dung dịpch axit boric chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin, cho vào ốing nghiện đẹpm dung tích 15 ml (9b) Pha loãng dung dịpch bằm nng nư c đếu n 10 ml thêm 0,7 ml dung dịpch axit clohydric Đận, người tiêu dùng phải đốiy nút ốing nghiện đẹpm để thiếu tránh bay hơm người Việti Dung dịpch màu chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin pha sử vong Dùng với liều d ng nhiều người yêu thíchc tháng bảo quản kín ốing nghiện đẹpm (9b)  Xác địpnh - Dùng pipet (8b) lất thường cho vào giò, chảy 10 ml dịpch lọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic, cho vào ốing nghiện đẹpm dung tích 15 ml (9b) Thêm 0,7 ml dung dịpch axit clohydric Đận, người tiêu dùng phải đốiy nút ốing nghiện đẹpm trộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chản người yêu thíchu - Dùng kẹpp giất thường cho vào giị, chảy để thiếu nhúng mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chảt đần 10 kg giò chả loại.u giất thường cho vào giò, chảy nghện đẹp vào dung dịpch thử vong Dùng với liều axit hóa ngận, người tiêu dùng phải đốip đếu n ½ chiều người u thíchu dài người Việta giất thường cho vào giò, chảy Hong khô nhanh dải giất thường cho vào giị, chảy khơng khí r ồng Naii đặc biệt t lên tời yêu thích giất thường cho vào giò, chảy lọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic màu trắt trênng - Thựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic đẹpn tươm người Việtng tựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đối v i dải giất thường cho vào giò, chảy nghện đẹp dung dịpch màu chu ẩn thận, người tiêu dùng phải đốin Đặc biệt t dải giất thường cho vào giò, chảy nghện đẹp nhúng vào dung dịpch màu chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin hong khô c nh dải giất thường cho vào giò, chảy xử vong Dùng với liều lý v i dung dịpch thử vong Dùng với liều để thiếu khô 1h đếu n 2h nhiện đẹpt độ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chả phòng - So sánh màu người Việta dải giất thường cho vào giò, chảy bằm nng cách đặc biệt t dải giất thường cho vào giò, chảy x vong Dùng với liều lý v i dung dịpch thử vong Dùng với liều vào giữ mang thaia t ng cặc biệt p giất thường cho vào giò, chảy chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin, tốit thường cho vào giò, chảt ánh sáng tựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đối nhiên - Sử vong Dùng với liều d ng dải giất thường cho vào giò, chảy chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin m i cho mỗn hợp borac clorua amôni(NH4Cl) sử dụngi dãy phần 10 kg giò chả loại.n mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thử vong Dùng với liều - Nếu u màu người Việta giất thường cho vào giò, chảy thử vong Dùng với liều nằm nm dải màu người Việta dãy giất thường cho vào giò, chảy chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin pha lỗng dịpch lọn giị, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic, ví d dùng ml dịpch lọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic, ml n c, 0,7 ml dung d ịpch axit clohydric nhân kếu t cuốii v i 2.3.2.5 Biểuu thịnh tính axit boric natri borat kế biến số sản phẩmt quản phẩm - V i thể thiếu tích dịpch lọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic 10 ml (tươm người Việtng ức ăn ng v i g mẫn đến tử vong Dùng với liềuu th vong Dùng với liều) dung d ịpch màu chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin pha tươm người Việtng ức ăn ng v i hàm lược nhiều người yêu thíchng axit boric mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thử vong Dùng với liều lần 10 kg giò chả loại.n lược nhiều người yêu thícht 0,00; 0,02; 0,04; 0,10; 0,15; 0,20; 0,50 1,00 % khốii lược nhiều người yêu thíchng - Dựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốia vào nồng Naing độ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chả người Việta dung dịpch xử vong Dùng với liều lý giất thường cho vào giò, chảy chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin biếu t đ ể thiếu xác đ ịpnh hàm lược nhiều người yêu thíchng axit boric mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thử vong Dùng với liều tươm người Việtng ức ăn ng bằm nng cách so sánh màu c người Việta gi ất thường cho vào giò, chảy chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin giất thường cho vào giò, chảy thử vong Dùng với liều - Nếu u màu người Việta giất thường cho vào giò, chảy thử vong Dùng với liều nằm nm dải người Việta hai giất thường cho vào giò, chảy chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin c tính hàm lược nhiều người u thíchng dải hai giá trịp 2.3.3 Báo cáo thử vật liệu thử nghiệu thửm Báo cáo thử vong Dùng với liều nghiện đẹpm phải ghi rõ: - Mọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốii thơng tin cần 10 kg giị chả loại.n thiếu t để thiếu nhận, người tiêu dùng phải đốin biếu t đần 10 kg giò chả loại.y đủa người Việt vều người yêu thích mẫn đến tử vong Dùng với liềuu thử vong Dùng với liều; - Ngày phươm người Việtng pháp lất thường cho vào giò, chảy mẫn đến tử vong Dùng với liềuu, u biếu t; - Ngày nhận, người tiêu dùng phải đốin mẫn đến tử vong Dùng với liềuu; - Ngày thử vong Dùng với liều nghiện đẹpm; - Phươm người Việtng pháp thử vong Dùng với liều dùng, viện đẹpn dẫn đến tử vong Dùng với liềun tiêu chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin này; - Kếu t thử vong Dùng với liều đơm người Việtn vịp biể thiếu u thịp kếu t trười yêu thíchng hợc nhiều người yêu thíchp bán địpnh lược nhiều người yêu thíchng; - Các chi tiếu t đặc biệt c biện đẹpt quan sát nhiều người u thíchc q trình thử vong Dùng với liều nghiện đẹpm; - Tất thường cho vào giò, chảt chi tiếu t thao tác không qui địpnh tiêu chuẩn thận, người tiêu dùng phải đốin này, biệt c tùy ý lựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốia chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốin, thiếu ảnh hư ng t i kếu t PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀN 3: KẾT LUẬNT LUẬNN Kiểum nghiệu thửm thực phẩm chuẩn an toàn vệ sinh yêu cầuc phẩmm chuẩmn an toàn vệu thử sinh số sản phẩmt u cầuu cấtp bách vì: - Thựa chọn giị, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim bẩn thận, người tiêu dùng phải đốin tác nhân làm gia tăng mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chảt sối bện đẹpnh đặc biệt c biện đẹpt tỷ lệ lện đẹp mắt trênc bện đẹpnh ung thư cộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chảng đồng Naing đẹpn ngày cao - Thựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim khơng an tồn gây ảnh hư ng đếu n uy tín kinh doanh, thươm người Việtng đẹpu du lịpch quốic gia  Một số sản phẩmt số sản phẩm biệu thửn pháp giúp tăng cường vệ sinh an toàn thực phẩm:ng vệu thử sinh an toàn thực phẩm chuẩn an toàn vệ sinh yêu cầuc phẩmm: - Người yêu thíchi tiêu dùng nên chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốin sản phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim có thành phần 10 kg giị chả loại.n ghi rõ nhãn mác hện đẹp thốing kinh doanh uy tín, có thươm người Việtng đẹpu chất thường cho vào giò, chảt lược nhiều người u thíchng cao - Tích cựa chọn giị, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic tuyên truyều người yêu thíchn, giáo d c vều người yêu thích vện đẹp sinh an tồn thựa chọn giị, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim trười u thíchng họn giị, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic, cộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chảng đồng Naing - Các cơm người Việt quan chức ăn c thười yêu thíchng xuyên kiể thiếu m tra có hình thức ăn c xử vong Dùng với liều lý nghiêm khắt trênc đốii v i hành vi sản xuất thường cho vào giò, chảt, kinh doanh thựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim bẩn thận, người tiêu dùng phải đốin l ợc nhiều người yêu thíchi nhuận, người tiêu dùng phải đốin - Các viện đẹpn nghiên cức ăn u, kiể thiếu m nghiện đẹpm thựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim cần 10 kg giò chả loại.n trang bịp hện đẹp thốing máy móc, phươm người Việtng tiện đẹpn đẹpn đ i, đảm bảo đưa kếu t xác vều người yêu thích độ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chả an tồn đảm bảo vện đẹp sinh người Việta thựa chọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đốic phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim  Phươm người Việtng pháp khác: Phân tích địpnh lược nhiều người yêu thíchng bằm nng máy đo mận, người tiêu dùng phải đốit độ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chả quang Hình: Máy đo mận, người tiêu dùng phải đốit độ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chả quang  Sản phẩmn phẩmm phụng hàn the sản xuất gia thay biến số sản phẩm hàn the đượng axit boric natri boratc cấtp phép BYT.i BYT Hình: VMC-Nonphos-Chất thường cho vào giò, chảt t o dai giòn t thiên nhiên thay thếu hàn the, phosphat Công d ng: - Giúp t o cất thường cho vào giò, chảu trúc, độ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chả giịn dai cho sản phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim, thay thếu hàn the, sản phẩn thận, người tiêu dùng phải đốim có gốic phosphate - Ho t chất thường cho vào giò, chảt thiên nhiên nhiều người yêu thíchc chếu biếu n t rong biể thiếu n, lúa mì, tinh độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chảt sắt trênn hồn tồn khơng ảnh hư ng đếu n sức ăn c khỏe e người yêu thíchi tiêu dùng - T o liên kếu t tốit giữ mang thai thịpt cá, mỡng tốt giúp thể phát triển bình thường, khỏe mạnh nư c PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀN 4: TÀI LIỆU THAM KHẢOU THAM KHẢOO https://visitech.vn/sp/kit-kiem-tra-nhanh-han-the/ https://m.thanhnien.vn/lai-phat-hien-gio-cha-chua-han-the-post20053.amp https://socongthuong.thaibinh.gov.vn/tin-tuc/ky-thuat-an-toan-moi-truong/sudung-han-the-che-bien-bao-quan-thuc-pham-loi-nguoi-san-xu.html https://thuvienphapluat.vn/van-ban/Vi-pham-hanh-chinh/Nghi-dinh-1152018-ND-CP-quy-dinh-xu-phat-vi-pham-hanh-chinh-ve-an-toan-thuc-pham360333.aspx ... ất thường cho vào giò, chảt dễ - bịp hòa tan nư c 2.1.2 Cơng thức hóa học hàn the c hóa học hàn the c hàn the a hàn the Hàn the mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giị, chảt lo i muốii người... giị, chảt, hàn the 2.1.3 Ứng dụng hàn the sản xuấtng dụng hàn the sản xuấtng hàn the a hàn the sản phẩmn xuấtt Hình: Natri borat Borac nhiều người yêu thíchc sử vong Dùng với liều d ng rộ độc hàn. .. sử dụng bọn giò, chả cẩn thận, người tiêu dùng phải đối chét 2.1.4 Tác hại hàn thei hàn the a hàn the Borac mộ độc hàn the Đây hóa chất thường cho vào giò, chảt ph gia thựa chọn giò, chả cẩn thận,

Ngày đăng: 11/11/2022, 08:29

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan