NGHIÊN CỨU Phát triển kinh tế tuân hoàn: Nghiên cứu trường hợp Công ty cô phần sữa Việt Nam Trần Thị Hoa Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội Kinh tế tuần hồn mơ hình kinh tế đặt mục tiêu kéo dài tuổi thọ vật chất, loại bỏ tác động tiêu cực đến môi trường Việt Nam nỗ lực phát triển kinh tế theo hướng bền vững, giảm thiểu tác động xấu đến mơi trường kinh tế tuần hồn mơ hình quan tâm, định hướng phát triển Cơng ty cổ phần sữa Việt Nam (Vinamilk) nằm top 50 cơng ty sữa lớn tồn cầu với vị trí thứ 36, đại diện Đông Nam Á danh sách đơn vị áp dụng mơ hình kinh tế tuần hồn lượng hiệu cách triển khai kế hoạch sử dụng lượng mặt trời 12 trang trại bò sữa nước Mở đâu Theo ước tính Chương trình Mơi trường Liên hợp quốc (UNEP), đến năm 2030 tiếp tục phát triển với mơ hình kinh tể tuyến tính (dựa q trình khai thác, sản xuất, tiêu dùng cuối thải loại môi trường), nhu cầu sử dụng tài nguyên giới tăng gấp lần so với nay, vượt khả cung ứng trái đất, lượng chất thải vượt giới hạn sức chịu tải mơi trường Thực tế dẫn đến u cầu cấp bách phải tìm mơ hình kinh tế hiệu quả, bền vững sử dụng tài nguyên, giảm nhiễm, suy thối mơi trường, ứng phó với biến đổi khí hậu tồn cầu Kinh tế tuần hồn (Circular Economy) trở thành xu tất yếu bối cảnh tài nguyên ngày suy thoái, cạn kiệt, mơi trường bị nhiễm, biển đổi khí hậu diễn biến khốc liệt Các hiệp định, thỏa thuận toàn cầu mơi trường, biến đổi khí hậu phát triển bền vững, hiệp định thương mại tự hệ đề nhiều quy định tiêu chuẩn phát thải chất thải, khí thải Đây tiền đề để thúc đẩy q trình chuyển đổi sang mơ hình kinh tế tuần hồn Kinh tế tuần hồn khơng tái sử dụng chất thải, coi chất thải tài nguyên mà kết nối hoạt động kinh tể cách có tính tốn từ trước, tạo thành vịng tuần hồn kinh tế Kinh tế tuần hồn giữ cho dịng vật chất sử dụng lâu có thể, khôi phục tái tạo sản phẩm, vật liệu cuối vòng sản xuất hay tiêu dùng Tổng quan kinh tế tuần hoàn Khái niệm kinh tế tuần hoàn tác giả Pearce Turner sử dụng lần đầu năm 1990 (trong 84 Kinh tê' Châu  - Thái Bình Dương (Tháng 4/ 2022) sách "Kinh tế Tài nguyên Môi trường") Đến nay, có tài liệu đưa khái niệm khác cách tiếp cận từ góc độ nghiên cứu ứng dụng có tính đặc thù riêng Từ góc độ kinh tế, "Kinh tế tuần hồn hiểu mơ hình kinh tế hoạt động thiết kế, sản xuất dịch vụ đặt mục tiêu kéo dài tuổi thọ vật chất loại bỏ tác động tiêu cực đến mơi trường" Sự tuần hồn thể tái sử dụng, thông qua chia sẻ, sửa chữa, tân trang, tái chế, tái sản xuất tạo lập vòng lặp khép kín, nhằm giảm tối thiểu nguyên liệu đầu vào, lượng phế thải, khí thải độ nhiễm Trong mơ hình kinh tế tuần hồn hoạt động thiết kế, sản xuất, tiêu dùng dịch vụ nhằm giảm khai thác nguyên liệu, vật liệu, kéo dài vòng đời sản phẩm, hạn chế chất thải phát sinh giảm thiểu tác động xấu đến môi trường Đây chiến lược phát triển bền vững đề xuất để giải vấn đề cấp bách suy thối mơi trường khan tài ngun, tài ngun đầu vào, chất thải, khí thải lượng tối thiểu hóa từ quy trình sản xuất tiêu dùng từ thiết kế, bảo trì, sửa chữa, tái sử dụng, tái sản xuất, tân trang tái chế lâu dài dựa động lực kinh tế, hướng đến mơ hình kinh tế khơng phát thải Kinh tế tuần hồn có nội hàm sau: Thứ nhất, bảo tôn phát triền vốn tự nhiên thơng qua việc kiểm sốt hợp lý tài nguyên phục hôi cần tài nguyên có thê phục hồi, nguồn lượng tái tạo; Thứ hai, tối ưu hóa lợi tức tài nguyên băng cách tuân hoàn sán phẩm vật liệu nhiêu nhẩt co' thê ca'c chu trình kĩ thuật sinh học; Asia - Pacific Economic Review RESEARCH Thứ ba, nâng cao hiệu suẩt chung toàn hệ thống bãng cách rõ thiết kế ngoại ứng tiêu cực (thiết kế chất thải, thiết kế ô nhiễm) Những nội hâm nây giúp kinh tẽ tuân hoàn phá vỡ mối liên hệ thường phát triển kir h tẽ ảnh hưởng tiêu cực tới môi trường Không tuần hồn vật liệu mà cịn giảm thiểu việc sử dụng vật liệu khó tái chế, kinh tế tuần hồn khơng phải xử lý chất thải, ngược lại coi chất thải tài nguyên bị đặt nhầm chỗ, bị đánh giá chưa giá trị Theo đó, khơng chì giảm phụ thi ộc vào tài ngun hạn chế phát thải, mơ hìr h kinh tẽ tn hồn đem lại lợi ích lớn thiic đẩy tăng trưởng kinh tế giúp tái tạo gần 70 triệu kWh điện năng/năm Điều góp phần giảm 62 triệu kg khí C02/năm gây hiệu ứng nhà kính bầu khí quyển, số tương đương với khả hấp thụ 3,4 triệu xanh trồng Bên cạnh việc xây dựng trang trại 4.0, mở rộng quy mơ đàn bị sữa, nâng cao sản lượng, phát triển bền vững định hướng rõ nét Vinamilk việc phát triển hệ thống trang trại bị sữa Trong đó, lượng môi trường yếu tố trọng Cụ thể việc tăng tỷ lệ sử dụng nguồn lượng xanh, lượng tái tạo, vận dụng mơ hình kinh tế tuần hồn lượng Điển hệ thống Biogas điểm Vìnamilk hiệu q mơ hình kinh tê' tuần bật giúp biến chất thải gia súc thành phân bón cho hồn lưỡng trồng, đồng cỏ, vừa thu hồi khí metan để Thực tầm nhìn phát triển bền vững, sử dụng thành chất đốt, hạn chế việc sử dụng Vipamilk triển khai kế hoạch sử dụng lượng điện số hoạt động trang trại mặt trời 12 trang trại bò sữa nước Đến đầụ năm 2021, có trang trại đưa vào sử dụng điện mặt trời theo lộ trình tiếp tục triển khai toàn hệ thống năm Năng lượng mặt trời nguồn lượng tái tạo từ lâu xu khuyến khích đầu tư trang trại 4.0 giới Đây hệ thống điện sạch, an toàn, phục vụ cho hoạt động vận hành sinh hoạt trang trại, phần dư trả lên lưới điện quốc gia, đóng góp vào việc sản xuất lượng Sau q trình khảo sát, thí điểm, công ty Vinamilk bắt đầu triển khai việc sử dụng lượng mặt trời tất trang trại bò sữa (TTBS) từ năm 2020 TTBS organic Đà Lạt đơn vị thí điểm lắp đặt hệ thống lượng mặt trời mái khu vực chuồng trại; kết cho thấy có gần 60 nghìn kWh điện năng/năm tái tạo giảm đáng kể lượng khí CO2 thải mơi trường (số liệu năm 2020) Sau q trình thí điểm, năm 2020, việc lắp đặt hệ thống lượng mặt trời tiếp tục Vinamilk triển khai giai đoạn trang trại lại tỉnh Lâm Đồng, Bình Định Quảng Ngãi Trong đó, TTBS Quảng Ngãi ước tính có cơng suất lượng điện sản xuất lớn sau hoàn thiện vào hoạt động Như vậy, đến thời điểm nay, có 5/12 trang trại bò sữa Vinamilk chuyển đổi sang điện mặt trời với tổng lượng điện ước tính đạt 19 triệu kWh, giúp giảm 17,3 triệu kg khí co phát thải Theo lộ trình Vinamilk xây dựng, lượng mặt trời sử dụng quy mô 12 trang trại nước, tổng cơng suất đạt 54 MWp, £ Oun nưđc nóng sừ dụng cho trang trại Chát thái Bón đống cỗ tróng cẳy tao đất Phân bón + Nước HỄ THỐNG BIOGAS: TỪ CHẨT THÀI THẢNH TẢI NGUYÊN Ngoài việc gia tăng sử dụng nguồn lượng tái tạo, Vinamilk tiên phong nghiên cứu, đầu tư hệ thống sử dụng lượng hiệu quả, tiết kiệm Đó dây chuyền, máy móc thiết bị nhập từ EU/G7 với tiêu chuẩn khắt khe khí thải, cải tạo hệ thống chiếu sáng sử dụng đèn LED thay cho bóng sợi đốt/huỳnh quang, sử dụng robot chạy điện thay dần động diezel, phần mềm giám sát lượng để phân tích tối ưu hóa nhu cầu tiêu thụ, tổn thất, phần mềm tính tốn vận hành để tăng hiệu suất máy móc thiết bị Tất nhằm góp phần giảm lượng điện tiêu thụ lượng khí CO2 đáng kể so với phương pháp cũ trước Các giải pháp Vinamilk ứng dụng với quy mơ lớn tồn hệ thống trang trại góp phần tích cực việc sử dụng lượng bền vững, giảm dấu vết carbon hoạt động sản xuất, chăn nuôi Kinh tế Châu  - Thái Bình Dương (Tháng 4/ 2022) 85 NGHIÊN CỨU RESEARCH Năm 2021, song song với việc đưa dự án trang trại vào hoạt động, Vinamilk triển khai loạt dự án liên quan đến định hướng phát triển bền vững cho trang trại bò sữa Đây xem hướng không giúp phát triển ngành chăn ni bị sữa theo hướng đại, chuẩn quốc tế mà bền vững tạo dựng giá trị chung theo mơ hình phát triển bền vững giới Giải pháp Từ kinh nghiệm thực tiễn số quốc gia giới quan điểm kinh tế tuần hoàn, để thúc đẩy phát triển kinh tế tuần hồn Việt Nam nói chung ngành thực phẩm nói riêng cần thực đồng giải pháp từ nâng cao nhận thức đến hoàn thiện thể chế tổ chức thực hiện, cụ thể: trường vị trí thực dự án Xây dựng lộ trình chuyển đổi cơng nghệ dựa tiêu chí tiết kiệm hiệu lượng, giảm thiểu chất thải - Thực kinh tế tuần hoàn cần gắn liền với phát triển công nghệ, kinh tế số cách mạng công nghiệp 4.0 Đổi công nghệ cốt lõi, yếu tố quan trọng định thành công áp dụng mơ hình kinh tế tuần hồn Cơng nghệ giúp việc thực mơ hình kinh tế tuần hồn hiệu quả, giảm thải nhiễm, bảo tồn thiên nhiên đa dạng sinh học, tránh khai thác mức tài nguyên, đồng thời tạo hội việc làm đảm bảo mục tiêu mơ hình Đối với doanh nghiệp: - Cần nâng cao nhận thức nhà sản xuất công chúng trách nhiệm họ sản phẩm suốt vòng đời chúng - Tập trung ưu tiên nguồn lực tài để chuyển đổi phương thức sản xuất; đồng thời, phát triển - Để thúc đẩy phát triển kinh tế tuần hoàn Việt kinh tế tuần hoàn phải gắn với đổi khoa học, Nam, cần thực đồng giải pháp từ nâng tiếp cận công nghệ tiên tiến Trong bối cảnh cao nhận thức đến hoàn thiện thể chế tổ chức Cách mạng công nghiệp lần thứ tư diễn thực Theo đó, từ năm đầu giai mạnh mẽ, tác động đến lĩnh vực đời sống xã hội, đoạn 2021 - 2030, cần tập trung triển khai giải việc nghiên cứu đẩy mạnh đổi công nghệ, pháp để thúc đẩy kinh tế tuần hoàn Việt Nam chuyển từ giới thực sang giới số hội nhằm tận dụng hội hợp tác tiếp cận lớn để thực phát triển kinh tế tuần hồn, mang tiếp nhận chuyển giao cơng nghệ phục vụ phát lại hiệu tăng trưởng cao Để phát triển kinh triển bền vững đất nước Trong đó, Nhà nước cần tế tuần hồn địi hỏi càn sớm xây dựng đội ngũ thực tốt vai trò kiến tạo để doanh nghiệp, chuyên gia giỏi, để giải tốt vấn đề, từ khâu người dân phát huy vai trò trung tâm xây đầu đến khâu cuối trình dựng, phát triển kinh tế tuần hoàn Việt Nam Ngoài ra, doanh nghiệp phải cân nhắc giải Về phía quan quản lý: - Hoàn thiện hành lang pháp lý phục vụ cho phát triển kinh tế tuần hoàn Trong đó, cần quy định cụ thể trách nhiệm nhà sản xuất, nhà phân phối việc thu hồi, phân loại, tái chế chi trả chi phí xử lý sản phẩm thải bỏ dựa số lượng sản phẩm bán thị trường; quản lý dự án theo vịng đời, thiết lập lộ trình xây dựng áp dụng quy chuẩn, tiêu chuẩn môi trường - Xây dựng mơ hình tăng trưởng kinh tế chiều sâu, sử dụng hiệu nguồn lực đầu vào, áp dụng khoa học công nghệ vào ngành, đặc biệt xử lý rác thải để tái tạo nguyên liệu Quy định lộ trình thay nhiên liệu, sản phẩm sử dụng nguyên liệu nguy hại, sản phẩm sử dụng lần nhiên liệu, nguyên liệu thân thiện với môi trường, sản phẩm sử dụng nhiều lần, kéo dài thời gian sử dụng hữu ích sản phẩm tốn lợi ích ngắn hạn trước mắt hay chấp nhận chậm để tăng tốc tương lai Vì đầu tư cho cơng nghệ đẩy giá thành sản phẩm lên cao, ảnh hưởng đến sức tiêu thụ khả cạnh tranh sản phẩm, dịch vụ ngắn hạn Tuy nhiên, tiếp tục theo lối mịn mơ hình sản xuất phải đối mặt với rủi ro tương lai, nguồn nguyên liệu thơ, ngun liệu hóa thạch ngày cạn kiệt Tài liệu tham khảo: Bùi Thị Hoàng Lan (2020) Phát triển kinh tế tuần hoàn số quốc gia học cho Việt Nam Tạp chí Tài chính, kỳ tháng 12/2020 Lý Hoàng Phúc (2020) Xu hướng kinh tế tuần toàn giới số khuyến nghị cho Việt Nam Tạp chí Kinh tế Đối ngoại, số - Điều chỉnh quy hoạch lượng, giảm dần (121)/2020 phụ thuộc vào dạng lượng từ nhiên liệu Bùi Quan Trung, Phạm Hữu Năm (2020) Một số hóa thạch, thủy điện; kiểm sốt, thu hút có chọn lọc giải pháp thúc đẩy phát triển kinh tế tuần hoàn dự án đầu tư sở xem xét yếu tố quy Việt Nam, Tạp chí Tài chính, kỳ tháng 6/2020 mô sản xuất, công nghệ sản xuất, kỹ thuật mơi 86 Kinh tế Châu Á - Thái Bình Dương (Tháng 4/ 2022) ... Thị Hoàng Lan (2020) Phát triển kinh tế tuần hoàn số quốc gia học cho Việt Nam Tạp chí Tài chính, kỳ tháng 12/2020 Lý Hoàng Phúc (2020) Xu hướng kinh tế tuần toàn giới số khuyến nghị cho Việt Nam. .. trung triển khai giải việc nghiên cứu đẩy mạnh đổi công nghệ, pháp để thúc đẩy kinh tế tuần hoàn Việt Nam chuyển từ giới thực sang giới số hội nhằm tận dụng hội hợp tác tiếp cận lớn để thực phát triển. .. gia giới quan điểm kinh tế tuần hoàn, để thúc đẩy phát triển kinh tế tuần hoàn Việt Nam nói chung ngành thực phẩm nói riêng cần thực đồng giải pháp từ nâng cao nhận thức đến hoàn thiện thể chế