Đang tải... (xem toàn văn)
Giáo trình Kinh doanh sản phẩm thời trang gồm có 9 chương, cụ thể: Chương I: Định hướng kinh doanh sản phẩm thời trang; Chương II: Phân tích cơ bản trước khi kinh doanh sản phẩm thời trang; Chương III: Các loại hình, tên, vị trí doanh nghiệp; Chương IV: Hoạt động hỗ trợ sự hiện diện của doanh nghiệp; Chương V: Internet trong kinh doanh sản phẩm thời trang; Chương VI: Quản lý tài trợ và dòng tiền trong kinh doanh sản phẩm thời trang; Chương VII: Kế hoạch marketing trong kinh doanh sản phẩm thời trang; Chương VIII: Hoạt động xúc tiến trong kinh doanh sản phẩm thời trang; Chương IX: Kế hoạch kinh doanh sản phẩm thời trang. Mời các bạn cùng tham khảo.
BỘ CƠNG THƯƠNG TẬP ĐỒN DỆT MAY VIỆT NAM TRƯỜNG CAO ĐẲNG KINH TẾ - KỸ THUẬT VINATEX TP HCM KHOA KINH TẾ GIÁO TRÌNH NỘI BỘ KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG TP HỒ CHÍ MINH, THÁNG … NĂM 2020 LƯU HÀNH NỘI BỘ MỤC LỤC Chương I: ĐỊNH HƯỚNG KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG I XÁC ĐỊNH MỤC TIÊU KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG II KHÁM PHÁ Ý TƯỞNG KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG III XÁC ĐỊNH KỸ NĂNG, SỞ THÍCH VÀ TÍNH CÁCH CÁ NHÂN Chương II: PHÂN TÍCH CƠ BẢN TRƯỚC KHI KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG I TẠO MỘT Ý TƯỞNG KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG KHẢ THI Môi trường kinh doanh sản phẩm thời trang Nghiên cứu thị trường Tìm kiếm thị trường mục tiêu 10 II THU THẬP DỮ LIỆU 11 Dữ liệu thứ cấp 11 Dữ liệu sơ cấp 11 III PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG 12 IV PHÂN TÍCH CẠNH TRANH 13 V HỢP NHẤT CÁC THÔNG TIN 16 Chương III: CÁC LOẠI HÌNH, TÊN, VỊ TRÍ DOANH NGHIỆP 18 I LOẠI HÌNH KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG 18 Doanh nghiệp tư nhân 18 Công ty trách nhiệm hữu hạn thành viên 18 Công ty trách nhiệm hữu hạn có hai thành viên trở lên 19 Công ty cổ phần 20 Hộ kinh doanh cá thể 22 Tổ chức nhân kinh doanh thời trang 26 II TÊN KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG 27 III CHỌN VỊ TRÍ KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG 28 Đánh giá vị trí 28 Trung tâm mua sắm 29 Chương IV: HOẠT ĐỘNG HỖ TRỢ SỰ HIỆN DIỆN CỦA DOANH NGHIỆP 31 I NHẬN DIỆN 31 II DANH THIẾP 31 III TÀI LIỆU QUẢNG CÁO 32 IV ẤN PHẨM THƯƠNG MẠI 32 Chương V: INTERNET TRONG KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG 35 I KẾT NỐI INTERNET 35 II TRUYỀN THÔNG VỚI KHÁCH HÀNG VÀ NHÀ CUNG CẤP 35 III TÌM KIẾM THƠNG TIN TRÊN INTERNET 35 IV MUA SẢN PHẨM VÀ DỊCH VỤ TRỰC TUYẾN 36 V PHÁT TRIỂN MỘT WEBSITE 36 Cách sử dụng website 36 Khởi tạo trang mạng 37 Chương VI: QUẢN LÝ TÀI TRỢ VÀ DÒNG TIỀN TRONG KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG 40 I QUẢN LÝ TÀI TRỢ TRONG KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG 40 Tài trợ từ hoạt động vay mượn 40 Nguồn lực sẵn có 41 II QUẢN LÝ DÒNG TIỀN TRONG KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG 41 Báo cáo dòng tiền 41 Sử dụng bảng tính để xây dựng báo cáo dòng tiền 42 Chương VII: KẾ HOẠCH MARKETING TRONG KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG 46 I KẾ HOẠCH SẢN PHẨM THỜI TRANG 46 Định nghĩa sản phẩm thời trang 46 Sản phẩm thời trang 46 Lập kế hoạch marketing cho sản phẩm thời trang 47 Định vị sản phẩm thời trang 47 II KẾ HOẠCH PHÂN PHỐI SẢN PHẨM THỜI TRANG 48 Định nghĩa phân phối sản phẩm thời trang 48 Kế hoạch phân phối sản phẩm thời trang 48 III KẾ HOẠCH GIÁ SẢN PHẨM THỜI TRANG 49 Định nghĩa giá sản phẩm thời trang 49 Các phương pháp định giá sản phẩm thời trang 50 Tiến trình định giá sản phẩm thời trang 51 IV KẾ HOẠCH XÚC TIẾN SẢN PHẨM THỜI TRANG 51 Định nghĩa xúc tiến sản phẩm thời trang 51 Mục đích xúc tiến 51 Tầm quan trọng xúc tiến 52 Các yếu tố ảnh hưởng đến xúc tiến 52 Các thành phần xúc tiến 52 Tiến trình thực xúc tiến 54 Chương VIII: HOẠT ĐỘNG XÚC TIẾN TRONG KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG 58 I PHƯƠNG TIỆN TRUYỀN THÔNG QUẢNG CÁO TRONG KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG 58 Định nghĩa 58 Phương tiện quảng cáo 59 II PHƯƠNG PHÁP THAY THẾ 61 Hiển thị (Displays) 61 Sự tham gia cộng đồng (Community Involvement) 61 Mạng lưới (Networking) 61 Hội chợ triễn lãm thương mại (Trade Show and Exhibit) 61 Thư trực tiếp (Direct Mail) 61 Thư điện tử trực tiếp (Direct Email) 61 Giảm giá (Discounts) 62 Promotional Gimmicks 62 III MARKETING TRÊN WEBSITE CHO SẢN PHẨM THỜI TRANG 62 Chương IX: KẾ HOẠCH KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG 65 I PHÁT THẢO KẾ HOẠCH KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG 65 Trang bìa (The Cover Sheet) 65 Tóm tắt quan trọng (The Executive Summary) 65 Mục lục (Table of Contents) 65 Phần I: Kế hoạch tổ chức 65 Phần II: Kế hoạch marketing 66 Phần III Tài liệu tài 66 Phần IV Tài liệu hỗ trợ 66 II CHỈNH SỬA KẾ HOẠCH KINH DOANH 67 III ĐỊNH DẠNG BẢNG KẾ HOẠCH KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG 67 Chương I: Định hướng kinh doanh sản phẩm thời trang Chương I: ĐỊNH HƯỚNG KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG Chương I trình bày nội dung liên quan đến định hướng kinh doanh như: xác định mục tiêu kinh doanh, khám phá ý tưởng kinh doanh, xác định kỹ năng, sở thích tính cách cá nhân I XÁC ĐỊNH MỤC TIÊU KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG Trước kinh doanh sản phẩm thời trang cần tìm hiểu số vấn đề liên quan đến hoạt động kinh doanh, khái niệm kinh doanh thời trang, đặc điểm sản phẩm thời trang Hoạt động kinh doanh bao gồm hoạt động mà doanh nghiệp tham gia với mục đích tạo lợi nhuận Đây thuật ngữ chung bao gồm tất hoạt động kinh tế thực cơng ty q trình kinh doanh Hoặc theo Cambridge Learner’s Dictionary (2012), kinh doanh hoạt động mua bán hàng hóa dịch vụ công ty cụ thể làm điều này, công việc làm để kiếm tiền Từ nhận định hiểu kinh doanh thời trang hoạt động mà doanh nghiệp cá nhân thực mua bán hàng hoá dịch vụ liên quan đến sản phẩm thời trang nhằm mục đích tạo lợi nhuận cho doanh nghiệp cá nhân Khi bắt đầu kinh doanh sản phẩm thời trang nên tìm hiểu đặc điểm ngành hàng thời trang theo quan điểm người mua Sản phẩm thời trang có nhiều loại ví dụ quần áo, giày dép, đồ thể thao, đồ thời trang truyền thống áo dài, kimono, đồng phục, thời trang nhà, phụ kiện thời trang, … Tuy nhiên giới hạn nội dung học phần đề cập đến hàng thời trang liên quan đến sản phẩm quần áo Đầu tiên, tiến hành kinh doanh cần phải trả lời câu hỏi “Tại nên bắt đầu kinh doanh?” Tất nhiên, động thúc đẩy cá nhân tiến hành kinh doanh có nhiều lý cho việc như: muốn làm chủ, xây dựng tương lai, theo đuổi giấc mơ, kiếm thật nhiều tiền Nếu động thúc đẩy để bắt đầu kinh doanh lợi nhuận người khởi kinh doanh nên phân tích lợi nhuận doanh nghiệp kinh doanh mặc hàng thời trang hình thành từ đâu Có nghĩa doanh nghiệp kinh doanh phải trang trải tất chi phí, tốn tất khoản chi phí phát sinh, trang trải nhu cầu tài cá nhân người khởi kinh doanh có doanh thu rịng đủ lớn để việc kinh doanh phát triển Hãy tập trung vào vai trò việc kinh doanh tình tài cá nhân cách trả lời câu hỏi sau: Việc kinh doanh tạo nguồn thu nhập đáng kể hay không? Việc kinh doanh gia tăng thu nhập không? Trước thực giai đoạn cho ý tưởng kinh doanh sản phẩm thời trang nên xem lại nhu cầu tài cá nhân Để hỗ trợ xem xét nhu Chương I: Định hướng kinh doanh sản phẩm thời trang cầu tài cá nhân nên lập bảng chi phí cá nhân hàng tháng giúp tính tốn tổng chi phí hàng tháng cho sống cá nhân Thơng tin bảng chi phí cá nhân giúp xác định tài sản sở hữu sử dụng tiền mặt để toán cho hoạt động kinh doanh Hoạt động kinh doanh sản phẩm thời trang thành công cho phép tạo lợi nhuận mong muốn làm công việc mà người kinh doanh yêu thích Hãy nghiên cứu cẩn thận lên kế hoạch thực kinh doanh sản phẩm thời trang mà đáp ứng nhu cầu, mang lại niềm vui, tự hào tạo doanh thu đủ lớn để đáp ứng nhu cầu cá nhân, toán cho nhu cầu cá nhân tạo lợi nhuận nhằm phát triển tương lai Từ khoá nội dung xác định mục tiêu kinh doanh sản phẩm thời trang nghiên cứu hoạch định Hãy liên tục nghiên cứu tạo giá trị gia tăng cho hoạt động kinh doanh sản phẩm thời trang II KHÁM PHÁ Ý TƯỞNG KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG Ý tưởng cho việc kinh doanh sản phẩm thời trang đến từ nhiều nguồn sở thích, trải nghiệm cá nhân, hoạt động giải trí… Người khởi kinh doanh phát triển dòng sản phẩm thời trang đặc biệt theo ý tưởng người khởi kinh doanh cho phân khúc thị trường Ví dụ người khởi kinh doanh kinh doanh sản phẩm thời trang dành cho phụ nữ mang bầu, người khởi kinh doanh có kiến thức chuyên mơn ngành dệt, thiết kế xem xét việc bắt đầu kinh doanh quần áo cho bà bầu bà mẹ muốn trơng thật tuyệt vời phong cách mang bầu Hãy bán mà người kinh doanh biết sản phẩm thời trang Bất kiến thức hay kỹ đặc biệt chuyển thành hoạt động kinh doanh Người kinh doanh hồn tồn thiết kế sưu tập riêng mình, viết sách, mở cửa hàng chuyên bán quần áo tay người kinh doanh thiết kế, chí mở buổi trình bày xu hướng thời trang năm tới Những kiến thức giống sử dụng để truy xuất thơng tin hữu ích cho nhiều hoạt động kinh doanh khác Người kinh doanh chuẩn bị nghiên cứu nhân học, sở liệu, khảo sát thị trường danh sách nguồn thông tin Người kinh doanh phát triển hoạt động kinh doanh sản phẩm thời trang dựa kiến thức am hiểu công nghệ, thiết bị mà người kinh doanh có lợi Ví dụ người kinh doanh thiết kế mẫu áo máy vi tính phần mềm chuyên dụng sau người kinh doanh bán mẫu áo cho người khác sản xuất, chí người kinh doanh chắn với ý tưởng mình, người kinh doanh tìm kiếm nhà sản xuất tự bán sản phẩm thiết kế Một lý khác để người khởi kinh doanh sản phẩm thời trang sử dụng kỹ tích luỹ từ việc làm để thực hoạt động kinh doanh cho riêng Ví Chương I: Định hướng kinh doanh sản phẩm thời trang dụ như, kế toán, quản lý hệ thống tiền lương, người viết sách, chuyên gia máy tính, chí sinh viên trường lấy kinh nghiệm từ năm tháng học làm tích luỹ kinh nghiệm tài để theo đuổi đam mê Nếu người kinh doanh có đam mê lĩnh vực thời trang, có kiến thức thời trang, làm việc công ty hay cửa hàng thời trang hồn tồn có lý đáng để khởi kinh doanh lĩnh vực thời trang cá nhân làm chủ Hoặc, cơng ty cắt giảm quy mơ (downsize) th ngồi (outsource), hội tăng lên cho cá nhân muốn trở thành người làm cơng cho Ngồi ra, người kinh doanh muốn khám phá ý tưởng kinh doanh sản phẩm thời trang mà lĩnh vực hồn tồn Nếu người kinh doanh chưa có nhiều thông tin lĩnh vực thời thời trang mà người kinh doanh muốn khởi kinh doanh tham gia lớp học, học việc, làm việc lĩnh vực mà bạn quan tâm Nếu muốn kinh doanh lĩnh vực thời trang học tất khía cạnh kinh doanh liên quan đến lĩnh vực thời trang, chí làm việc cơng ty thời trang để tích luỹ kinh nghiệm kiến thức thực tiễn chẳng hạn cách đặt hàng nhà cung cấp nào, tổ chức việc giao hàng nào, kiểm soát hàng tồn kho sao, xử lý hoá đơn đơn đặt hàng nào? Điểm mạnh doanh nghiệp cửa hàng thời trang gì? Có thể cải thiện hoạt động kinh doanh nào? Bởi người kinh doanh khơng thể chép kế hoạch kinh doanh đơn vị khác Khi người kinh doanh học ngành thiết kế thời trang cảm nhận hiểu thuật ngữ ngành qui trình ngành thời trang Người kinh doanh thật tìm thấy vấn đề mà họ u thích cơng việc với ngành thời trang từ thúc đẩy họ muốn kinh doanh sản phẩm thời trang riêng Một doanh nhân có sáng tạo phát triển sản phẩm thời trang có phong cách cải thiện sản phẩm thời trang hữu thị trường thời đại mà người kinh doanh phải tìm kiếm nhu cầu thoả mãn nhu cầu Một sản phẩm thường tạo từ trí tưởng tượng người kinh doanh không nghĩ đến thứ nhớ nhiều sản phẩm thời trang tồn cải tiến liên tục để tạo tính cho sản phẩm thời trang mà khách hàng đón nhận sản phẩm điều đáp ứng thị hiếu, sở thích, phù hợp với xu hướng thời trang hành chí phù hợp với thu nhập họ Một số ý tưởng kinh doanh sản phẩm thời trang tham khảo như: Dịch vụ in thêu: Các nhà thiết kế thời trang cơng ty may mặc ln cần hồn thiện sản phẩm với chi tiết thêu, đính, in họa tiết v.v Nếu chọn mơ hình kinh doanh này, người kinh doanh phải đầu tư số trang thiết bị đào tạo nhân công mặt kỹ thuật Cho thuê quần áo: Cho thuê quần áo hình thức kinh doanh thời trang cịn Chương I: Định hướng kinh doanh sản phẩm thời trang mẻ chưa phổ biến Việt Nam (ngoại trừ thời trang cưới) Tuy nhiên, nước ngồi, có nhiều doanh nghiệp bắt đầu việc cho người tiếng thuê trang phục cao cấp thiết kế riêng cho kiện Sản xuất thiết kế đồng phục: Người sản xuất đồng phục cho trường học, đội thể thao, nhà máy tổ chức xã hội… Nếu có lực lượng thiết kế tốt, chu in ấn, chất liệu vải trung thực giá phải chăng, người kinh doanh hồn tồn tìm lượng khách hàng dồi đặn hàng năm Quần áo vintage: Bên cạnh cửa hàng thời trang đại ln cập nhật xu hướng cửa hàng bán quần áo mang hướm cổ điển ưa chuộng Trong vài năm trở lại đây, thời trang vintage trở lại đón nhận nồng nhiệt Bán quần áo cũ: Ngày nay, quan niệm thời trang quần áo thay đổi nhiều Nếu trước kia, người lao động nghèo mua đồ “cũ” ngồi chợ trời người tiêu dùng ưa chuộng quần áo cũ nhiều yếu tố: đẹp, độc, bền rẻ Mặc dù vậy, để tìm đồ ưng ý, người mua phải khu chợ đồ cũ, kiên nhẫn ngụp lặn hàng đống quần áo cũ Vì vậy, người kinh doanh đầu tự bán quần áo cũ chọn lọc với nguồn hàng đa dạng, chắn có nhiều người tìm đến cửa hàng Thương hiệu quần áo riêng: Người kinh doanh xem xét việc bắt đầu kinh doanh thời trang với thương hiệu riêng Nhưng cần phải có nguồn tài đủ mạnh thời gian để làm điều Dịch vụ sửa chữa phục hồi quần áo: Đôi người giảm cân quần áo họ trở nên rộng có người thích váy cỡ lại nhỏ so với họ, lý họ cần dịch vụ sửa chữa quần áo Người kinh doanh giúp họ khắc phục vấn đề may mặc cách chuyên nghiệp cách thêm vào dịch vụ tư vấn, lưu trữ thông tin chế độ hậu v.v… III XÁC ĐỊNH KỸ NĂNG, SỞ THÍCH VÀ TÍNH CÁCH CÁ NHÂN Bây thời gian quay trở lại xác định mục tiêu mà muốn tìm kiếm phía trước Hãy ln nhớ làm chủ cửa hàng nói chung làm chủ hoạt động kinh doanh sản phẩm thời trang nói riêng khơng phải dành cho tất người Khi số người có động lực mong muốn làm chủ, họ khơng có thời gian khơng có nhiều kiến thức, kỹ để điều tra đặc điểm khả nghiên cứu họ ý tưởng kinh doanh Hãy đánh giá cẩn thận kỹ người khởi kinh doanh, quan tâm tính cách giúp họ xác định có phù hợp để làm chủ vận hành hoạt động kinh doanh thời trang hay không Kỹ khả sử dụng thành thạo kiến thức Sự quan tâm thứ mà người kinh doanh thích làm điều mang lại cho họ vui vẻ Tính cách đặc điểm Chương VII: Kế hoạch marketing kinh doanh sản phẩm thời trang 55 Đối với hoạt động kinh doanh mới, mục tiêu đạt doanh số chắn nắm bắt thị phần cụ thể Mục tiêu hình thành từ nhiều khía cạnh khác hoạt động kinh doanh Cửa hàng muốn gia tăng sở khách hàng, đưa mục đích thuê năm nhân viên mới, tạo ba công việc mới, gia tăng chương trình làm gia tăng hài lịng mở rộng thị trường internet 6.2 Phát triển chiến lược Với mục đích xuất ý niệm người điều hành hoạt động kinh doanh, cửa hàng cần định cách tiếp cận marketing tổng thể cho sản phẩm dịch vụ hoạt động kinh doanh mà doanh nghiệp muốn hướng đến Phát triển chiến lược marketing cách tiếp cận tổng quát mà cửa hàng sử dụng để đạt mục đích Khi cửa hàng nhận diện mục tiêu biết cửa hàng muốn hoạt động kinh doanh đạt cửa hảng sẵn sàng để phát triển chiến lược nhằm đạt mục tiêu Chiến lược marketing kế hoạch tổng thể để đưa sản phẩm dịch vụ đến tay khách hàng bạn với thời gian hợp lý, hiệu chi phí cách thức phù hợp 6.3 Chiến thuật thực chiến lược Chiến thuật marketing phương pháp chương trình cụ thể mà cửa hàng phát triển triển khai để thực chiến lược định lượng kết mong muốn Chiến thuật hành động hàng ngày mà cửa hàng phải xây dựng lịch trình thực cho hoạt động kế hoạch tổng thể Sử dụng thông tin cửa hàng phát triển phân tích 4Ps Cửa hàng phải trả lời hoạt động xúc tiến tốt cho việc thực chiến lược? Ra định chiến lược chiến thuật liên quan đến việc tìm kiếm giải pháp mà cửa hàng đủ khả để chi tiêu, giải pháp phù hợp với thị trường, sản phẩm dịch vụ cụ thể giải pháp tiếp cận thị trường theo cách hiệu 6.4 Đánh giá kết Để đánh giá kết quả, cửa hàng phải phát triển kế hoạch để đánh giá Nếu mục tiêu tăng 20% doanh thu tháng, số bán hàng có cho thấy gia tăng mong muốn không? Mất tiền để đạt đến mục tiêu đó? Có hiệu mặt chi phí khơng? Nếu mục tiêu đáp ứng, có nghĩa chiến lược thành cơng Có thể cửa hàng muốn tiếp tục với chiến thuật nhớ thị trường động việc cửa hàng thực khơng cịn phù hợp cho tương lai phản ứng khác thị trường định chiến thuật khác mà cửa hàng sử dụng thời kỳ Hoạt động kinh doanh thành công thực định kỳ nghiên cứu thị Chương VII: Kế hoạch marketing kinh doanh sản phẩm thời trang 56 trường suốt hoạt động kinh doanh Cửa hàng nên làm khảo sát khách hàng, liên tục theo dõi thay đổi ngành theo dõi thay đổi dân số thị trường mục tiêu Nếu mục tiêu cửa hàng không đáp ứng, xem xét thật kỹ chiến thuật định nên chỉnh sửa kế hoạch để thực giai đoạn sau Cửa hàng nên làm nhiều cơng việc loại bỏ khơng tạo kết mong muốn Sau hoạt động kinh doanh thực thời gian, báo cáo tài cho tranh rõ ràng hoạt động kinh doanh thời gian qua, cửa hàng xác định nên làm tiếp dừng lại Nghiên cứu thị trường kết trước sử dụng cho hoạt động kinh doanh để đưa mục tiêu bắt đầu thực lại lần Chương VII: Kế hoạch marketing kinh doanh sản phẩm thời trang 57 CÂU HỎI ÔN TẬP Câu 1: Xây dựng kế hoạch Marketing- Mix cho sản phẩm mà bạn dự định kinh doanh? Câu 2: Xây dựng bảng kế hoạch hành động marketing cho sản phẩm mà ban dự định kinh doanh? Chương VIII: Hoạt động xúc tiến kinh doanh sản phẩm thời trang 58 Chương VIII: HOẠT ĐỘNG XÚC TIẾN TRONG KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG Chương VIII trình bày nội dung liên quan đến hoạt động xúc tiến phương tiện truyền thông quảng cáo, phương pháp thay thế, marketing internet Hoạt động xúc tiến kinh doanh rộng đa dạng, nhiên giới hạn chương sâu vào nội dung quảng cáo truyền thống, quảng cáo internet, khuyến mãi, hoạt động marketing internet, website I PHƯƠNG TIỆN TRUYỀN THÔNG QUẢNG CÁO TRONG KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG Định nghĩa Phương tiện truyền thông quảng cáo thu lợi ích thơng qua việc trả tiền không trả tiền cho phương tiện nghe nhìn nhằm thu hút khách hàng thị trường Quảng cáo phương tiện để thông tin sản phẩm dịch vụ đưa đến công chúng người mua Bước phát triển kế hoạch quảng cáo xác định khách hàng tiềm khu vực địa lý hoạt động kinh doanh Thực khảo sát sơ vấn để xác định phương tiện quảng cáo tiếp cận họ Những tờ báo mà họ đọc? Mạng xã hội mà họ dùng? Họ có sử dụng phiếu giảm giá hay khơng? Họ có trả lời email trực tiếp hay khơng? Họ có truy cập internet thường xun hay không? Cửa hàng tạo quảng cáo phù hợp để gây ảnh hưởng lên thị trường mục tiêu Các phương tiện truyền thông quảng cáo truyền thống quảng cáo báo, tạp chí, radio, tivi Ngồi ra, cửa hàng không quan tâm đến công chúng cơng chúng xem loại hình quảng cáo miễn phí Khi thực phương tiện truyền thông truyền thống nhằm thông báo cho khách hàng biết tồn hoạt động kinh doanh tạo làm gia tăng nhận biết khách hàng Tuy nhiên, hoạt động chưa đủ để nói hoạt động kinh doanh cửa hàng Cửa hàng phải thuyết phục người làm chương trình biên tập viên chỉnh sửa để thu hút hấp dẫn người nghe, người đọc người xem Thông tin ý tưởng đưa phải có thời gian hợp lý, quan trọng, hấp dẫn lượng lớn khán giả Cửa hàng mong muốn gửi tin tức đăng để dẫn dắt người biết đến thương hiệu cửa hàng cửa hàng cung cấp cho họ gì? Khi chuẩn bị đăng phương tiện truyền thơng dạng in có hai vấn đề cần quan tâm nội dung cấu trúc Tin tức xuất nên ngắn chứa tất vấn đề quan trọng Tin tức viết theo hình tháp ngược đoạn cân nhắc quan trọng người theo dõi Một câu chuyện viết giảm mức Chương VIII: Hoạt động xúc tiến kinh doanh sản phẩm thời trang 59 độ quan trọng điều có nghĩa thơng tin quan trọng phải đưa lên Những người bận rộn họ quan tâm đoạn họ đọc đến đoạn thứ hai Phương tiện quảng cáo Hiện nay, quảng cáo tiếp cận cách quảng cáo truyền thống hai quảng cáo internet 2.1 Phương tiện truyền thống Quảng cáo cửa hàng quần áo thực cửa hàng loại hình quảng cáo hiệu kinh doanh thời trang Khi bán cửa hàng, nên chăm chút cho diện mạo cửa hàng để thu hút khách hàng đến mua sắm Đầu tiên, cần trang trí cửa hàng thật đẹp mắt, mua sắm thêm mắc áo, ma-nơ-canh, gương lớn, giá kệ… để trang bị cho cửa hàng Để quảng cáo thương hiệu cần làm biển hiệu cửa hàng thật ấn tượng, bên cạnh kết hợp với hình thức quảng cáo truyền thống in tờ rơi, catalog (để tiết kiệm chi phí in màu catalog kích thước nhỏ chất liệu giấy thường) phát nơi tập trung đông người khu văn phòng Đặc biệt, kênh tiếp cận khách hàng vơ hiệu quả, chí nói hiệu kênh quảng cáo truyền miệng thơng qua người thân, bạn bè Quảng cáo truyền miệng hình thức quảng bá sản phẩm hồn tồn miễn phí mang đến hiệu bất ngờ Cửa hàng tận dụng mối quan hệ gia đình, bạn bè đề nghị khách hàng hài lòng sản phẩm, dịch vụ đưa đánh giá, nhận xét giới thiệu sản phẩm đến người xung quanh Theo thống kê cho thấy, định tiêu dùng khách hàng thường chịu ảnh hưởng đến 80% từ tư vấn tiêu dùng bạn bè, người thân Chính quảng cáo truyền miệng ln hình thức quảng cáo cửa hàng quần áo hiệu từ trước đến 2.2 Phương tiện Internet Quảng cáo qua mạng xã hội: Bằng cách đó, mạng xã hội mang lại nhiều hiệu cho kinh doanh thời trang trực tuyến Trong thời đại mà công nghệ vua, tầm quan trọng mạng xã hội ngày gia tăng Số lượng người dùng mạng xã hội số khổng lồ, thế, khơng có lý bỏ qua tập khách hàng tiềm Mạng xã hội cho phép kinh doanh thời trang giới thiệu sản phẩm cách hấp dẫn thơng qua hình ảnh, video ngắn hay dịng cập nhật ngắn Những tương tác cho phép xác định thơng tin khách hàng Nhiều thương hiệu cịn tận dụng để thu hút quảng bá sản phẩm với mức chi phí bỏ khơng nhỏ Mạng xã hội yếu tố quan trọng định đến nhu cầu tiêu dùng thời trang khách hàng Trên thực tế, 71% người tiêu dùng hỏi nói rằng, họ có nhiều hội mua sản phẩm giới thiệu phương tiện truyền thông xã hội Đối với người kinh doanh thời trang số vô quan trọng để họ định với kênh kinh doanh Chương VIII: Hoạt động xúc tiến kinh doanh sản phẩm thời trang 60 Những tảng tốt cho quảng cáo trực tuyến cho kinh doanh sản phẩm thời trang: Facebook: Các công cụ marketing trực tuyến phát triển hỗ trợ người dùng nhiều tiện ích Quảng cáo Facebook thơng qua hình thức quảng cáo trả tiền với click, quảng cáo hiển thị, quảng cáo viết,… nhanh chóng giúp thu hút khách hàng Cửa hàng tìm hiểu thêm bước để tiến hành quảng cáo Facebook để tối ưu chi phí đem lại hiệu Quảng cáo Facebook kênh có chi phí hợp lý tiếp cận xác đối tượng khách hàng muốn nhắm đến Nền tảng OTT (Zalo, Instargram, Pinterest): Ngồi facebook, bạn đăng hình ảnh sản phẩm trang mạng xã hội khác Zalo Page, Instagram, Pinterest… để thu hút thêm ý khách hàng Với kênh này, cửa hàng nên sử dụng hình ảnh sản phẩm trau chuốt đầu tư chuyên nghiệp để tạo sức hút ấn tượng Diễn đàn: Mặc dù diễn đàn khơng cịn hoạt động mạnh trước kênh quảng cáo trực tuyến phù hợp cho cửa hàng quần áo trực tuyến Cửa hàng đăng ký quảng cáo dạng viết hình ảnh sản phẩm diễn đàn có nhiều đối tượng khách hàng tiềm Hoặc đăng thơng tin, viết giới thiệu cửa hàng, sản phẩm Và trở thành thành viên động diễn đàn để gây dựng hình ảnh đáng tin cậy cho cửa hàng Ngồi ra, seeding hội nhóm hay forum lớn cách tạo câu chuyện hay lạ, đánh vào tâm lý tò mò người dùng dễ gây ấn tượng làm cho khách hàng nhớ đến thương hiệu cửa hàng Cách quảng cáo mạng xã hội hiệu nhất: − Trả lời nhận xét yêu cầu cách kịp thời − Điều chỉnh thông điệp đến đối tượng cụ thể − Hình ảnh quan trọng Tạo đồ họa tùy chỉnh làm bật cá tính kinh doanh thời trang − Đưa khía cạnh đằng sau hậu trường kinh doanh thời trang Một cách khách hàng thấy nỗ lực quan tâm tới nhu cầu họ từ phía cửa hàng, cách làm gia tăng uy tín tới khách hàng − Tiến hành thi, quà tặng độc đáo Sử dụng ngày nghỉ chu kỳ bán hàng để gây ảnh hưởng tới khách hàng − Đẩy mạnh giảm giá quà tặng quảng cáo social media − Đừng cố chép, nội dung trùng lặp khơng có hại cho SEO mà cịn gây lãng phí, khơng hiệu − Gửi đến thông điệp hấp dẫn cho thị trường mục tiêu − Lắng nghe phản hồi khách hàng nỗ lực để hiểu điều − Sử dụng hiệu mạng xã hội: tiết kiệm thời gian cách lên lịch gửi tự động − Sử dụng hastags Pinterest, Instargram hay Tumblr, đừng lạm dụng, có tác động tiêu cực Quảng cáo cơng cụ tìm kiếm Quảng cáo trả tiền với Google Adwords Chương VIII: Hoạt động xúc tiến kinh doanh sản phẩm thời trang 61 hình thức thơng qua việc sử dụng từ khóa liên quan đến website để thực quảng cáo Tuy nhiên, thị trường thời trang cạnh tranh, với hình thức quảng cáo trả tiền cần lựa chọn từ khóa cụ thể liên quan đến website Nếu kinh doanh thời trang nữ, lựa chọn từ khóa liên quan “thời trang cơng sở nữ đẹp”, “thời trang công sở nữ Hà Nội”… Từ công cụ Google Adwords, Google Analytics, Google Trends tìm hiểu lựa chọn từ khóa phù hợp với khả tài nhu cầu quảng cáo cửa hàng quần áo II PHƯƠNG PHÁP THAY THẾ Có nhiều phương thức khác để đưa thông tin quan trọng hoạt động kinh doanh đến với người tiêu dùng Hiển thị (Displays) Có thể thiết lập với chức định hướng cộng đồng (Community-Oriented Functions) hội chợ thành phố, kiện cộng đồng, Đây cách tốt để trình bày sản phẩm dịch vụ đến cơng chúng người mua Thông qua hoạt động cửa hàng thu thập thơng tin Sự tham gia cộng đồng (Community Involvement) Đây phương tiện hiệu trình thực quảng cáo Các thành viên tổ chức mở cách mà họ trở thành diễn giả Mạng lưới (Networking) Đây trao đổi ý tưởng thông tin diễn hàng ngày sống Cửa hàng trực tiếp trao đổi lợi ích cửa hàng lợi ích người xung quanh Gặp gỡ nhiều người có nhiều hội để giới thiệu hoạt động kinh doanh Hội chợ triễn lãm thương mại (Trade Show and Exhibit) Khi tham gia hoạt động cửa hàng nhận thuận lợi cho chiến dịch xúc tiến mà hoạt động có chi phí q cao cửa hàng thực đơn lẻ qui mô hoạt động kinh doanh nhỏ Thư trực tiếp (Direct Mail) Đây cách hiệu để chuyển tải thông tin cụ thể cá nhân đến số lượng lớn người quan tâm Thư trực tiếp hình thức khơng q đắt tặng khuyến mãi, thi, phiếu giảm giá, ấn phẩm quảng cáo (Brochure) Hình thức sử dụng để thơng báo sản phẩm mới, thông báo khách hàng thay đổi giá, chào đón khách hàng mới, cảm ơn khách hàng thông báo kiện đặc biệt bán hàng Để tiết kiệm chi phí cần phải nhắm mục tiêu thị trường Thư điện tử trực tiếp (Direct Email) Yêu cầu khách hàng khách hàng tiềm cung cấp địa email họ cho phép gửi cho họ thông tin hoạt động kinh doanh Gửi thông Chương VIII: Hoạt động xúc tiến kinh doanh sản phẩm thời trang 62 tin sản phẩm hàng tháng, thông báo dịp bán hàng đặc biệt, nhúng siêu liên kết đến trang mạng bạn Đây cách nhanh nhất, rẻ tiếp cận nhiều khách hàng tiềm Giảm giá (Discounts) Đây cách khác để có thêm khách hàng Giảm giá có khách hàng Cửa hàng đưa chương trình thẻ giảm giá cho khách hàng Cửa hàng xuất phiếu giảm giá website để họ tải in Trang mạng cửa hàng làm cho khách hàng biết đến thẻ giảm giá sẵn trang mạng mà cịn khuyến khích khách hàng mang chúng đến cửa hàng để hưởng chiết khấu Đây cách tốt để theo dõi loại khách hàng thường truy cập vào website tần suất họ quay lại website Promotional Gimmicks Hoạt động hiểu thiết bị ý tưởng lạ thiết kế chủ yếu để thu hút gia tăng hấp dẫn, thường mang lại giá trị nội Khi áp dụng ngành bán lẻ, đặc điểm độc đáo thiết kế nhằm tạo cho sản phẩm dịch vụ “nổi bật” so với đối thủ cạnh tranh Những sản phẩm áo sơ mi, bút, nhẫn cưới, túi xách, để thiết kế độc đáo lên phía trước sản phẩm để họ nhận diện Điều địi hỏi óc sáng tạo cửa hàng nhiều III MARKETING TRÊN WEBSITE CHO SẢN PHẨM THỜI TRANG Công nghệ phát triển với tốc độ nhanh ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh, loại hình kinh doanh, đối tượng kinh doanh Mọi người thường truy cập vào trang mạng với với nhiều lý do, thực nghiên cứu, truyền thông qua email, tìm kiếm trang giáo dục đào tạo đưa định mua hàng internet Nhiều công ty gấp rút phát triển trang mạng đưa thông tin sản phẩm họ đến với khách hàng trực tuyến để khách hàng nghiên cứu, khảo sát, lựa chọn, đặt câu hỏi đặt hàng thông qua hệ thống máy tính thiết bị di dộng Một doanh nghiệp mở cửa hàng ảo thị trường sản phẩm thơng qua trang mạng xác định internet Vậy nên với mơi trường kinh doanh cần có cho hoạt động kinh doanh website Tuy nhiên, trước phát triển website cần trả lời câu hỏi sau: − Tại cần website? − Hy vọng đạt điều thơng qua website? − Ai người truy cập vào tài liệu website? − Họ tiếp cận website nào? Một website bán hàng phải đạt yêu cầu tính quán, đơn giản, Chương VIII: Hoạt động xúc tiến kinh doanh sản phẩm thời trang 63 cung cấp thơng tin hữu ích, dễ dàng điều hướng Một trang mạng kinh doanh sản phẩm thời trang gồm phần sau: Trang chủ, trang sản phẩm, trang giỏ hàng, trang liên hệ, trang tốn Ngồi có thêm số trang thơng tin liên quan khác thông tin sản phẩm, giao hàng, … Trang chủ: trang tổng quan cho toàn trang mạng Mục đích trang nhằm tạo ấn tượng ban đầu cho khách hàng Trang sản phẩm: chuyên trang phân loại giới thiệu tất sản phẩm Trang giỏ hàng: lưu lại thông tin sản phẩm mà khách hàng chọn lựa Trang liên hệ: Để lại thông tin cửa hàng địa chỉ, số điện thoại để khách hàng tiện liên hệ Các biểu mẫu, mẫu đơn đặt hàng Trang tốn: Lấy thơng tin khách hàng, giá sản phẩm, phương thức toán Chương VIII: Hoạt động xúc tiến kinh doanh sản phẩm thời trang 64 CÂU HỎI ÔN TẬP Câu 1: Xây dựng kế hoạch xúc tiến thông qua phương tiện mạng xã hội sản phẩm mà bạn dự định kinh doanh? Câu 2: Thiết kế website số nhà cung cấp miễn phí www.xim.tv cho sản phẩm mà bạn dự định kinh doanh? Chương IX: Kế hoạch kinh doanh sản phẩm thời trang 65 Chương IX: KẾ HOẠCH KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG Chương IX trình bày nội dung liên quan đến phát thảo kế hoạch kinh doanh, chỉnh sửa kế hoạch kinh doanh định dạng bảng kế hoạch kinh doanh trước tiến hành thực kinh doanh sản phẩm thời trang I PHÁT THẢO KẾ HOẠCH KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG Phát thảo kế hoạch kinh doanh giúp tạo công việc phải làm dễ dàng hơn, nội dung sau giúp phát thảo cô đọng kế hoạch kinh doanh dựa sách “Anatomy of a Business Plan” Kế hoạch kinh doanh gồm tất hạng mục liệt kê sau đây: Trang bìa (The Cover Sheet) Trang bìa nên có tên, địa chỉ, số điện thoại doanh nghiệp người chủ doanh nghiệp Trang bìa nên có tên người soạn kế hoạch kinh doanh, thời gian hoàn thành chỉnh sửa Tóm tắt quan trọng (The Executive Summary) Tóm tắt lại kế hoạch phát biểu mục tiêu kế hoạch hướng đến Nếu tìm kiếm quỹ hỗ trợ nhà đầu tư, liệt kê nhu cầu vốn, dự định sử dụng tiền nào, lợi ích mà quỹ nhà đầu tư nhận tài trợ cho hoạt động kinh doanh, dự định toán khoản tài trợ lợi ích mà nhà tài trợ nhận tạo lợi nhuận cho nhà đầu tư Khi viết kế hoạch nhiều ý tưởng trước bị thay đổi ý tưởng phát triển Do đó, tóm tắt hình thức hiệu sau viết xong kế hoạch kinh doanh Những phát biểu nên soạn ngắn gọn diễn đạt dễ hiểu điểm để hấp dẫn người đọc Mục lục (Table of Contents) Bảng mục lục giúp người đọc di chuyển nhanh từ phần sang phần khác bảng kế hoạch họ muốn xác nhận thơng tin Ví dụ, người cho vay đọc thơng tin tài hoạt động quảng cáo bảng báo cáo ngân lưu, người đọc sử dụng bảng mục lục để xác định vị trí nội dung viết quảng cáo cụ thể nằm đâu bảng kế hoạch kinh doanh mà hoạt động kinh doanh bạn quảng cáo tiền chi cho hoạt động quảng cáo Mục lục cho biết trang thông tin phần chứa tài liệu lưu trữ để phòng ngừa rủi ro liệu Phần I: Kế hoạch tổ chức Đây phần kế hoạch kinh doanh bạn Thông tin chứa phần cách mà hoạt động kinh doanh đặt với hoạt động quản lý Phần bao gồm nhiều thứ tóm tắt mơ tả hoạt động kinh doanh, danh sách sản phẩm dịch vụ Chương IX: Kế hoạch kinh doanh sản phẩm thời trang 66 bán, mơ tả tài sản trí tuệ, lựa chọn hình thức hoạt động kinh doanh, hoạt động quản lý, thông tin nhân sự, kế tốn tầm nhìn, bảo hiểm, địa doanh nghiệp hay cửa hàng Phần cần trình bày nội dung sau: - Lý xuất phát ý tưởng kinh doanh - Lợi ích mang lại cho khách hàng - Mục tiêu kinh doanh (mục tiêu dài hạn mục tiêu ngắn hạn) - Lĩnh vực sản phẩm kinh doanh - Tổ chức cấu trúc vận hành kinh doanh Phần II: Kế hoạch marketing Đây phần thứ hai kế hoạch kinh doanh Kế hoạch marketing dựa tổng quan mục đích thiết lập hoạt động kinh doanh Kế hoạch xác định tất yếu tố chiến lược marketing Kế hoạch chi tiết phân tích thị trường, doanh số, quảng cáo, chiến dịch quan hệ công chúng Kế hoạch marketing nên kết hợp chương trình truyền thống (offline) với chiến lược truyền thông đa phương tiện (online) Bảng kế hoạch hồn chỉnh mơ tả dịch vụ khách hàng, triển khai chiến lược marketing kế hoạch đánh giá hiệu kế hoạch marketing Nội dung kế hoạch marketing cần trình bày nội dung sau: - Tình trạng kinh doanh: Cung cấp số thông tin ngành hàng thời trang, đặc điểm lợi ích sản phẩm, thơng tin vị trí kinh doanh, thị trường mục tiêu, đối thủ cạnh tranh) - Mục tiêu marketing (lấy thông tin từ bảng Kế hoạch hành động marketing) - Chiến lược marketing (lấy thông tin từ bảng nghiên cứu thị trường) - Kế hoạch hành động marketing (kế hoạch sản phẩm, giá, phân phối, xúc tiến) - Ngân sách marketing thời gian triển khai thực - Phương pháp đánh giá - Tài liệu hỗ trợ (Bảng câu hỏi, Dữ liệu thứ cấp, …) Phần III Tài liệu tài Đây phần thứ ba kế hoạch kinh doanh Tài liệu tài chuyển đổi thơng tin hai giai đoạn đầu kế hoạch thành số tài mà sử dụng để phân tích hoạt động kinh doanh đưa định có khả sinh lời cao Người kinh doanh có báo cáo tài dự án, báo cáo thực tế, phân tích báo cáo tài Bao gồm báo cáo dịng tiền, dự báo thu nhập ba năm, phân tích điểm hồ vốn, phân tích ngân sách hàng quý, báo cáo lãi lỗ, cân đối kế tốn, tóm tắt số phân tích tài Phần IV Tài liệu hỗ trợ Thơng tin cho phần bao gồm hồ sơ người chủ doanh nghiệp, báo cáo tài Chương IX: Kế hoạch kinh doanh sản phẩm thời trang 67 cá nhân, thoả thuận hợp tác, pháp lý hợp đồng, … tài liệu khác hỗ trợ cho kế hoạch kinh doanh II CHỈNH SỬA KẾ HOẠCH KINH DOANH Khi viết kế hoạch kinh doanh khơng có nghĩa viết đầy đủ tất mà doanh nghiệp cần Sự thay đổi liên tục xảy ngành, thay đổi công nghệ, thay đổi khách hàng Nếu người điều hành kinh doanh chủ doanh nghiệp, cửa hàng phải nhận thức thứ diễn mối quan hệ với hoạt động kinh doanh cụ thể ngành Mỗi quý, cửa hàng xem lại diễn hoạt động kinh doanh, đưa định cửa hàng làm tốt hơn, chỉnh sửa kế hoạch phản ánh thay đổi mà người kinh doanh muốn thực III ĐỊNH DẠNG BẢNG KẾ HOẠCH KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG Sự thật viết bảng kế hoạch kinh doanh yêu cầu nhiều ngày, chí nhiều tháng, phụ thuộc vào tính phức tạp hoạt động kinh doanh Nhưng người kinh doanh tự viết kế hoạch kinh doanh người kinh doanh tự làm biết nhiều hoạt động kinh doanh trước hồn chỉnh Tuy nhiên, có nhiều nghiên cứu thực hiện, chí thuê nhà hoạch định chuyên nghiệp yêu cầu họ cung cấp thông tin thống kê để đưa vào kế hoạch kinh doanh Giai đoạn chiếm khoảng 80% khối lượng công việc Khoảng 20% công việc khác việc đặt thông tin vào bảng kế hoạch kinh doanh cho hợp lý Chương IX: Kế hoạch kinh doanh sản phẩm thời trang 68 CÂU HỎI ÔN TẬP Câu 1: Một bảng kế hoạch kinh doanh cấu trúc nào? Câu 2: Phát thảo bảng kế hoạch kinh doanh cho sản phẩm mà bạn dự định kinh doanh? TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Adir, A., Adir, G., & Nicoleta, E P., How to design a logo, Procedia – Social and Behavioral Sciences, 2014 [2] Moiloi, K C., The Impact of Fashion Entrepreneurs’ Traits on the Success of Fashion Business in the Gauteng Province in South Africa, Mediterranean Journal, 2014 [3] Phạm Hồ Mai Anh, Tiếp thị kinh doanh thời trang, Đại học Công nghệ TPHCM, 2018 [4] Pinson, L., & Jinnet, J., Step to Small Business Start-up, Kaplan Publishing, 2006 [5] Pinson, L., Anatomy of a Business Plan, Chicago: Dearborn Trade, 2006 ... TIÊU KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG Trước kinh doanh sản phẩm thời trang cần tìm hiểu số vấn đề liên quan đến hoạt động kinh doanh, khái niệm kinh doanh thời trang, đặc điểm sản phẩm thời trang. .. HOẠCH SẢN PHẨM THỜI TRANG 46 Định nghĩa sản phẩm thời trang 46 Sản phẩm thời trang 46 Lập kế hoạch marketing cho sản phẩm thời trang 47 Định vị sản phẩm thời trang. .. BẢN TRƯỚC KHI KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG I TẠO MỘT Ý TƯỞNG KINH DOANH SẢN PHẨM THỜI TRANG KHẢ THI Môi trường kinh doanh sản phẩm thời trang Nghiên cứu thị trường