Giải pháp hoàn thiện việc trưng bày sản phẩm tại cửa hàng bán lẻ công ty TNHH nike việt nam

TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ TP HCM KHOA THƢƠNG MẠI – DU LỊCH – MARKETING PHẦN 1: CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP ĐỀ TÀI : “GIẢI PHÁP HÒAN THIỆN VIỆC TRƯNG BÀY SẢN PHẨM TẠI CỬA HÀNG BÁN LẺ CÔNG TY TNHH NIKE VIỆT NAM” GIẢNG VIÊN HƢỚNG DẪN: Th.S Đinh Tiên Minh SINH VIÊN THỰC HIỆN: Nguyễn Tấn Phát LỚP: Marketing 04 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CÁM ƠN Đầu tiên em xin chân thành cám ơn Công ty TNHH NIKE Việt Nam hỗ trợ em thời gian thực tập công ty Em xin cám ơn thầy Đinh Tiên Minh tận tình hướng dẫn em trình thực đề tài Sau ba tháng thực tập công ty, em có dịp áp dụng phần kiến thức chuyên ngành học vào thực tế Với công việc liên quan đến trưng bày sản phẩm giúp em nhận thấy tầm quan trọng thương hiệu: giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn hàng hóa, khả nhận diện thương hiệu khách hàng, … từ giúp lợi nhuận cửa hàng tăng lên Thêm vào đó, em học đựơc bước chuẩn bị cần thiết trước tiến hành việc trưng bày Thơng qua đó, em trang bị cho thêm số kỹ mềm cần thiết cho công việc Cuối cùng, nhờ hướng dẫn nhiệt tình ý kiến phản hồi từ Thầy giúp em hòan thiện đề tài Thầy chỉnh sửa đề cương chi tiết/ nội dung, hướng dẫn em cách trình bày chuyên đề tốt nghiệp, cách sử dụng từ xác phân bổ thời gian thực chuyên đề hợp lí Một lần em xin chân thành cám ơn Xin chúc Q cơng ty ngày phát triển Xin chúc Thầy nhiều sức khỏe i LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI NHẬN XÉT CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP TP Hồ Chí Minh, ngày … tháng … năm …… XÁC NHẬN CỦA CƠ QUAN THỰC TẬP (Chức vụ, ký tên, đóng dấu, họ tên) ii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN iii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC Lời cám ơn i Lời nhận xét quan thực tập ii Lời nhận xét giáo viên iii Lời mở đầu ix Lí chọn đề tài ix Mục tiêu đề tài x Quy trình phương pháp nghiên cứu x Hạn chế đề tài xi Kết cấu đề tài xii Danh sách cảc bảng biều xiii Danh sách hình ảnh xiv Một số thuật ngữ NIKE xv Hình ảnh minh họa công cụ xvii PHẦN I: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHƢƠNG I: LÝ THYẾT TRƢNG BÀY SẢN PHẨM 1.1 Khái niệm trưng bày sản phẩm 1.2 Tầm quan trọng mục đích vịêc trưng bày CHƢƠNG II: CÁC YẾU TỐ ẢNH HƢỞNG ĐẾN TRƢNG BÀY 2.1 Các yếu tố bên ngòai 2.1.1 Khu vực cửa kính 2.1.2 Tượng người mẫu iv LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 2.2 Các yếu tố bên 10 2.2.1 Sản phẩm 10 2.2.2 Hình ảnh bên 11 2.2.3 Phong cách 11 2.2.4 Màu sắc 11 2.2.5 Ánh sáng 12 2.2.6 Không gian 12 2.2.7 Nhân viên 13 CHƢƠNG III: MỐI LIÊN HỆ GIỮA TRƢNG BÀY SẢN PHẨM VỚI HÀNH VI KHÁCH HÀNG VÀ MARKETING MIX 15 3.1 Mối quan hệ trưng bày sản phẩm với Marketing Mix 15 3.1.1 Sản phẩm 15 3.1.2 Giá 16 3.1.3 Phân phối 17 3.1.4 Chiêu thị 17 3.2 Mối liên hệ trưng bày sản phẩm với hành vi khách hàng 17 3.2.1 Khách hàng mua 18 3.2.2 Khách hàng mua 19 3.2.3 Khi khách hàng mua 19 3.2.4 Khách hàng mua đâu 20 PHẦN II: CÁC NGUYÊN TẮC TRƢNG BÀY SẢN PHẨM TẠI CỬA HÀNG BÁN LẺ NIKE VIỆT NAM 22 CHƢƠNG I: GIỚI THIỆU TẬP ĐÒAN NIKE TÒAN CẦU 22 v LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 1.1 Lịch sử hình thành phát triển 22 1.2 Các sản phẩm kinh doanh NIKE 27 1.3 Một số giải thưởng tiêu biểu 29 CHƢƠNG II: GIỚI THIỆU VĂN PHỊNG ĐẠI DIỆN TẠI NIKE VIỆT NAM 32 2.1 Thơng tin 32 2.2 Bộ máy họat động 33 2.3 Tình hình họat động sản xuất kinh doanh 2009- 2010 35 2.4 Thực trạng họat động Marketing 41 2.4.1 Khách hàng mục tiêu 41 2.4.2 Đối thủ cạnh tranh 42 2.4.3 Sản phẩm 44 2.4.4 Giá 47 2.4.5 Phân phối 48 2.4.6 Chiêu thị 51 2.5 Môi trường Marketing 51 2.5.1 Môi trường vi mô 52 2.5.2 Môi trường vĩ mô 54 2.5.2.1 Nhân 54 2.5.2.2 Công nghệ 56 2.5.2.3 Văn hóa- xã hội 57 2.5.2.4 Kinh tế 57 2.5.2.5 Chính trị 58 vi LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 2.6 Ma trận SWOT 58 2.6.1 Điểm mạnh 59 2.6.2 Điểm yếu 59 2.6.3 Cơ hội 60 2.6.4 Thách thức 60 3.1 Mục tiêu trưng bày 63 3.2 Các nguyên tắc trưng bày 64 3.2.1 Kể chuyện sản phẩm 80 3.2.2 Phân chia khu vực 80 3.2.3 Rõ ràng 81 3.2.4 Tiếp cận sản phẩm 81 3.2.5 Quản lí màu sắc 81 3.2.6 Cân 82 3.2.7 Hình ảnh tượng người mẫu 83 3.2.8 Cách phối đồ 84 3.2.9 Chú ý đến chi tiết 84 3.3 Quá trình thực trưng bày 84 3.3.1 Họach định 84 3.3.2 Thực 86 3.3.3 Kiểm tra 88 3.4 Kết khảo sát 89 3.5 Thực trạng việc trưng bày 101 vii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHẦN III: ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP HÒAN THIỆN VIỆC TRƢNG BÀY SẢN PHẨM TẠI CỬA HÀNG BÁN LẺ CỦA CÔNG TY TNHH NIKE VIỆT NAM 113 Tài liệu tham khảo Một số hình ảnh minh họa thực trạng trưng bày Kết luận viii LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Lời mở đầu Trước tình hình kinh tế Việt Nam đà phát triển hội nhập tòan cầu, Marketing ngày đóng vai trị quan trọng tất doanh nghịêp lẫn ngồi nước Thêm vào đó, hành vi mua người tiêu dùng Việt có thay đổi phương diện hành vi mua điểm bán lẻ Nếu trước họ có thói quen mua sắm kênh truyền thống chợ đại lý, tạp hóa người tiêu dùng Việt cịn có thói quen mua sắm kênh phân phối đại siêu thị, khu trung tâm mua sắm chí qua internet Điều đòi hỏi doanh nghiệp phải có chiến lược thích hợp để kích thích lơi ngừơi tiêu dùng đến với cửa hàng bán lẻ mình, số phải kể đến cách trưng bày sản phẩm điểm bán lẻ Theo quan điểm cá nhân, ngừơi tiêu dùng ngày khó hiểu Những hành vi họ khơng giống với họ nói, họ khơng nói rõ họ nghĩ khơng nghĩ họ cảm nhận Cụ thể, họ dự định mua sản phẩm A tới siêu thị họ lại thấy sản phẩm B đối thủ trưng bày đẹp có chương trình khuyến kèm, chắn điều hai yếu tố làm họ định mua sản phẩm B thay sản phẩm A Nắm bắt hiểu rõ hành vi người tiêu dùng, từ thức thành lập văn phòng đại diện Vịêt Nam, NIKE vận dụng hiệu cách trưng bày sản phẩm thật bắt mắt để lôi nhiều khách hàng đến điểm bán lẻ Lí chọn đề tài: Để hiểu rõ cách thực đánh giá việc trưng bày sản phẩm cửa hàng bán lẻ Thơng qua để tìm hiểu vai trị tầm quan trọng trưng bày điểm bán lẻ Từ đó, đề giải pháp để hòan thiện hỗ trợ cho việc trưng bày cửa hàng bán lẻ công ty NIKE Vịêt Nam Đây lí em chọn đề tài “ Giải pháp nhằm hòan thiện việc trƣng bày sản phẩm cửa hàng bán lẻ công ty TNHH NIKE Việt Nam” ix LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com CHUYÊN ĐỀ TỐT NGHIỆP Juventus Thông qua hình ảnh cầu thủ với trang phục NIKE khiến người hâm mộ muốn sở hữu sản phẩm Đồng thời, cách cung cấp thêm thông tin cho khách hàng sản phẩm thi đấu đội tuyển Tùy vào kiện bóng đá tịan giới mà NIKE nên lựa chọn đội bóng phù hợp Ví dụ, mùa giải AFF Suzuki Cup 2010, NIKE nói đội tuyển Việt Nam Bộ sưu tập nên trình bày khoảng 50 trang, kích thước 34 x 27 cm Nội dung viết ngôn ngữ tiếng Việt Cuốn tài liệu phát cho khách hàng mua sản phẩm thuộc mơn bóng đá với hóa đơn mua hàng hai triệu đồng Như thế, sưu tập giá trị Thêm vào đó, địa cửa hàng mà khách hàng mua sản phẩm để nhận sưu tập cần đươc trường hợp bạn bè người thân khách hàng có nhu cầu SVTH: NGUYỄN TẤN PHÁT 124 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HỌA THỰC TRẠNG TRƢNG BÀY TẠI CỬA HÀNG BÁN LẺ NIKE VỊÊT NAM Hình : Cửa hàng có bàn tính tiền riêng khơng thực Hình 3.2: Giầy quần vợt để floor fixture thay trưng bày kệ giầy LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Hình3.3 : Khu vực Alcove để nhiều giầy không nguyên tắc NIKE Hình 3.4 : Quần áo treo khơng gọn gàng dép để APP LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Hình 3.5: Fixture khơng đủ nên túi xách để fixture Hình 3.7: Fixture khơng đủ để trưng bày bóng Hình 3.6: Áo xếp theo chồng khơng gọn gàng Hình 3.8: Giầy quần vợt trưng bày work-horse không đủ không gian LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Hình 3.9: Hàng hóa trưng bày diện tích bán hàng Hình3.10 : Diện tích kho nhỏ, hàng hóa chất khơng gọn gàng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com BẢN CÂU HỎI KHẢO SÁT THÁI ĐỘ CỦA KHÁCH HÀNG VỚI CÁCH TRƢNG BÀY SẢN PHẨM TẠI CỬA HÀNG BÁN LẺ CỦA NIKE VIỆT NAM ***Xin Anh (Chị) vui lòng cho biết thông tin cá nhân sau:     Họ tên: Tuổi: Điện thoại: Thu nhập: o Dưới 15 triệu đồng o 15 triệu đồng o Trên 15 triệu đồng ***Xin Anh (Chị) vui lòng trả lời câu hỏi sau Với câu hỏi có ký hiệu SA: chọn 01 câu trả lời, ký hiệu MA: chọn nhiều câu trả lời Câu 1: Anh (Chị) có thích chơi thể thao khơng? (SA) a Có b Khơng Mã lựa chọn 01 02 Câu 2: Nếu có mơn thể thao gì? Câu 3: Trƣớc Anh (Chị) có sử dụng sản phẩm NIKE chƣa? (SA) a Có b Khơng Mã lựa chọn 01 02 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Câu 4: Theo Anh (Chị), hình ảnh cửa hàng nào? (SA) a NIKE b Lotto c Adidas d Reebok e Puma Mã lựa chọn 01 02 03 04 05 06 f Khác Câu 5: Yếu tố sau khiến Anh (Chị) nghĩ cửa Mã lựa chọn hàng thƣơng hiệu mà Anh (Chị) vừa trả lời câu trên? a Các cửa hàng trưng bày quần áo thi đấu đội tuyển Việt Nam mà đội tuyển Vịêt Nam thương hiệu tài trợ 01 02 b Có logo thương hiệu c Đã nhìn thấy hình ảnh cửa hàng trước 03 d Đốn 04 e Khác (vui lịng nêu rõ) 05 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Câu 6: Phong cách miểu tả cửa hàng NIKE sau đây? a Thể thao b Sang trọng c Thời trang d Khác (vui lòng nêu rõ) Câu 7: Theo Anh (Chị), cửa hàng NIKE có sản phẩm môn thể thao? a b c d e Câu 8: Theo Anh (Chị), môn thể thao mà cửa hàng tập trung nhiều là? a Bóng đá b Chạy c Quần vợt d Golf e Bóng rổ Mã lựa chọn 01 02 03 04 Mã lựa chọn 01 02 03 04 05 Mã lựa chọn 01 02 03 04 05 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Câu 9: Trong q trình mua hàng, Anh (Chị) có quan tâm Mã lựa chọn nhiều đến thông tin sản phẩm không?(SA) a Có b Khơng Câu 10: Thơng tin đƣợc cung cấp bởi? (SA) a Nhân viên b Các bảng cung cấp thơng tin c Khác (vui lịng nêu rõ) Câu 11: Theo Anh (Chị), miếng có tác dụng với khách hàng? (MA) 01 02 Mã lựa chọn 01 02 03 Mã lựa chọn a Cho khách hàng biết tên sản phẩm 01 b Cung cấp tính sản phẩm 02 c Cho khách hàng biết cơng nghệ sản phẩm d Khác (vui lịng nêu rõ) 03 04 05 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Câu 12: Cửa hàng NIKE mà Anh (Chị) tới gần có cửa hàng không?(SA) a Đúng b Sai Mã lựa chọn 01 02 Câu 13: Thời điểm gần Anh (Chị) đến cửa hàng NIKE Mã lựa chọn cách bao lâu?(SA) a Dưới tháng b tháng c Trên tháng 01 02 03 Câu 14: Lần tới này, cửa hàng có tạo cho Anh (Chị) cảm giác Mã lựa chọn lần trƣớc khơng?(SA) a Có b Khơng 01 02 Câu 15: Anh (Chị) ghé cửa hàng NIKE ngẫu hứng hay dự Mã lựa chọn định trƣớc?(SA) a Ngẫu hứng 01 b Dự định 02 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Câu 16: Nếu ngẫu hứng lí Anh (Chị) ghé là? (MA) Mã lựa chọn a Màu sắc hàng hóa trưng bày đẹp làm tị mị 01 b Hàng hóa trưng bày gọn gàng 02 c Cửa hàng có chương trình khuyến 03 d Đột nhiên có nhu cầu e Thấy tượng người mẫu mặc đồ đội tuyển Việt Nam f Sản phẩm trưng bày giống vận động viên mang g Đi ngang qua thấy sản phẩm bắt mắt 04 05 06 07 08 h Khác ( vui lòng nêu rõ) 09 Câu 17: Anh (Chị) thích mua đồ NIKE cửa hàng Mã lựa chọn khu trung tâm thƣơng mại hay cửa hàng có cửa kính nằm bên ngịai có khu vực gửi xe? (SA) a Trong khu trung tâm thương mại b Các cửa hàng có cửa kính nằm bên ngịai c Cả hai địa điểm 01 02 03 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Câu 18: Theo Anh (Chị), định mua hàng NIKE bị Mã lựa chọn tác động yếu tố? (MA) a Chất lượng sản phẩm 01 b Dịch vụ chăm sóc khách hàng 02 c Mẫu mã cửa hàng đa dạng 03 04 d Hàng hóa trưng bày bắt mắt 05 e Hàng hóa dễ lựa chọn 06 f Địa điểm cửa hàng thuận lợi 07 g Giá sản phẩm 08 h Khác (vui lòng nêu rõ) 09 Xin chân thành cám ơn hợp tác Anh (Chị) - LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TÀI LỊÊU THAM KHẢO Sách nƣớc ngòai - John Fernie, Suzanna Fernie Christopher Moore (2003), Principles of Retailing, Oxford: Butterworth Publishing - Holly Bastow-Shoop, North Dakota State University; Dale Zetocha, North Dakota State University; Gregory, Passewitz, The Ohio State University (1991), Visual Merchandising- A Guide for Small Retailers, America: University Publications - Hòang Trọng, Chu Nguyễn Mộng Ngọc (2008), Phân Tích Dữ Liệu Nghiên Cứu SPSS, Tp HCM, Nhà xuất Hồng Đức - Micheak John (1995), Global Retail Merchandising Standard, America - Patrick M Dunne Robert F Lusch,,Americca (2007), Retail Management, America: Thompson Learning Publishing - Quách Thị Bửu Châu, Đinh Tiên Minh, Nguyễn Cơng Dũng, Đào Hịai Nam, Nguyễn Văn Trưng, (2007), Marketing ,Tp HCM: Nhà Xuất Lao động 2007 - Robert Colborne (1996), Visual Merchandising- The business of Merchandising Presentation, America: DelMar Publishing - Robert Lijenwall (2008), The Power Of Point-Of-Purchase Advertising: At Retail Marketing, America: Point-of-Purchase Advertising International - Swati Bhalla and Anuraag S (2010), Visual Merchandising, New Delhi: The McGraw- Hill Publishing - Swapna Pradhan (2006), Retail Management, America: McGraw- Hill Education Publishing Website - www.articlesbase.com - www.books.google.com LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com - www.ehow.com - www.faithbartrugdesign.com - www.gso.gov.vn - www.nike.com - www.retailernews.com - www.retailindustry.about.com - www.surfexpo.com - www.tuoitre.vn - www.utalkmarketing.com - www.visualstore.com - www.vn.nielsen.com - www.vmsd.com - www.wikipedia.com LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com KẾT LUẬN Với sản phẩm NIKE liên tục đổi theo mùa việc trưng bày lại đóng vai trị quan trọng việc giúp khách hàng cập nhật lựa chọn dễ dàng Thông qua cách trưng bày bắt mắt, khách hàng tò mò trải nghiệm với thương hiệu Điều giúp doanh thu cửa hàng có khả tăng lên Tính cạnh tranh ngày gay gắt thương hịêu, doanh nghiệp nên tìm cho mạnh riêng cách trưng bày để gây ý khách hàng Một cách để có mạnh sản phẩm vị trí cửa hàng Sản phẩm phải thường xuyên đổi mới, đặc biệt lĩnh vực thể thao thời trang Như thế, sản phẩm trưng bày mang lại cho khách hàng cảm giác lạ Song song đó, vị trí cửa hàng phải thuận tiện cho khách hàng đến mua mục tiêu cuối trưng bày đạt lợi nhuận Hy vọng thông qua ý kiến đánh giá thực trạng giải pháp hòan thiện trưng bày em Công ty TNHH NIKE Vịêt Nam góp phần cải thiện việc trưng bày để khách hàng thu thập thông tin chọn lựa sản phẩm tiện lợi Quá trình thực chuyên đề tốt nghịêp thời gian thực tập, muốn tiếp cận mơi trường làm việc thật nên thời gian em thường bị chia nhỏ cơng việc cơng ty Thêm vào đó, với khỏang thời gian thực tập ngắn, em chưa vận dụng tất nguyên tắc trưng bày NIKE nên có nhiều thiếu sót làm Kính mong q Thầy/Cơ đóng góp ý kiến để chun đề hịan thiện LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... trưng bày sản phẩm  Phần 2: Các nguyên tắc trưng bày sản phẩm cửa hàng bán lẻ NIKE Việt Nam, gồm ba chương: nói NIKE tịan cầu Việt Nam; nguyên tắc trưng bày thực trạng cửa hàng bán lẻ NIKE Việt. .. trọng trưng bày điểm bán lẻ Từ đó, đề giải pháp để hòan thiện hỗ trợ cho việc trưng bày cửa hàng bán lẻ công ty NIKE Vịêt Nam Đây lí em chọn đề tài “ Giải pháp nhằm hòan thiện việc trƣng bày sản phẩm. .. trạng trưng bày đề xuất giải pháp nâng cao hiệu trưng sản phẩm cửa hàng bán lẻ Qui trình thực phương pháp nghiên cứu Việc đánh giá đề xuất giải pháp cho việc trưng bày cuả công ty TNHH NIKE dựa