Đánh giá chất lượng hoạt động kinh doanh của công ty pepsi việt nam

QUẢ QU ẢN TRỊ TRỊ CH CHẤ ẤT LƯỢ LƯỢNG NG Đề tài ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CƠNG TY PEPSI VIỆT NAM N hóm 4_ K10407B LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tổng quan đề tài Các tiêu đánh giá chất lượng Đánh giá nhận xét LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com I TỔNG QUAN ĐỀ TÀI 1.Lý nghiên cứu 2.Đối tượng nghiên cứu 3.Phương pháp nghiên cứu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com II CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH PEPSICO VIỆT NAM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Sơ lược pepsico việt nam • • • Là công ty nước giải khát thực phẩm hàng đầu giới, hoạt động gần 200 quốc gia với 185,000 nhân viên toàn cầu Cơng ty có doanh số hàng năm 39 tỷ la Năm 2005, Pepsico Chính thức trở thành cơng ty có thị phần nước giải khát lớn Việt Nam Là công ty liên doanh SP.Co Macondray-Singapore, PepsiCo Việt Nam có trụ sở chi nhánh Sản phẩm bao gồm: Pepsi, Mirinda, 7Up, nước cam ép Twister, nước tăng lực Sting, trà Lipton, Aquafina, snack Poca (khu vực TP.HCM) LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Xây dựng tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm Năng lực tài Nguồn lực tài thân DN, khả tạo tiền, tổ chức lưu chuyển tiền Khả toán,duy trìhoạt động Vốn thương mại Các giá trị mang lại cho doanh nghiệp tương lai Tạo lập uy tín cho doanh nghiệp CÁC CHỈ TIÊU Chất lượng sản phẩm Phản ánh tính chất đặc trưng SP, tính chất làm cho SP thỏa mãn nhu cầu định với công dụng xác định Khả sản xuất Khả mà doanh nghiệp sản xuất để cung ứng kịp thời cho nhu cầu thị trường Khả thích ứng với TT Khả doanh nghiệp đáp ứng trước thay đổi thị trường LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Xây dựng tiêu đánh giá chất lượng sản phẩm Tính hiệu chiêu thị Đánh giá khả thông tin doanh nghiệp Đội ngũ cán Đánh giá trình độ lực làm việc đội ngũ nhân viên doanh nghiệp CÁC CHỈ TIÊU Thiết kế sản phẩm Kênh phân phối Thiết kế mẫu mã, bao bì loại sản phẩm Thực hoạt động cơng ích Chuỗi tổ chức liên kết với để đứa sản phẩm đến tay người tiêu dùng Các hoạt động doanh nghiệp nhằm hướng tới cộng đồng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Xây dựng trọng số tiêu có 50 chuyên gia STT CHỈ TIÊU TRỌNG SỐ ( Vi ) số chuyên gia cho điểm Min =1 (Tương ứng thấp nhất) Max = 10 (Tương ứng cao nhất) 10 Khả tài Vốn thương mại Chất lượng sản phẩm Khả sản xuất Khả thích ứng với thị trường Tính hiệu chiêu thị Đội ngũ cán Thiết kế sản phẩm Kênh phân phối Tình hình thực dịch vụ cơng ích Tổng Trọng số 10 0 12 15 10 24 42 0 11 11 30 20 12 12 8 12 17 1 11 0 41 39 0 0 25 488 484 353 360 330 302 283 260 427 14% 14% 10% 10% 9% 8% 8% 7% 12% 38 87 0 269 3556 8% 100% LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Cho điểm tiêu ĐIỂM CHỈ TIÊU TRỌNG SỐ Min =1 (Tương ứng thấp nhất) ( Vi ) Max = 10 (Tương ứng cao nhất) PEPSI AQUAFINA STING DÂU Khả tài 0.14 9 Vốn thương mại 0.14 7 Khả sản xuất 0.1 8 Kênh phân phối 0.12 8 Chất lượng sản phẩm 0.1 8 Khả thích ứng với 0.09 0.08 9 Đội ngũ cán 0.08 8 Thiết kế sản phẩm 0.07 8 Tình hình thực dịch 0.08 8 7.81 7.94 thị trường Tính hiệu chiêu thị vụ cơng ích 8.4 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Cho điểm tiêu ĐIỂM CHỈ TIÊU TRỌNG SỐ Min =1 (Tương ứng thấp nhất) ( Vi ) Max = 10 (Tương ứng cao nhất) PEPSI AQUAFINA STING DÂU Khả tài 0.14 9 Vốn thương mại 0.14 7 Khả sản xuất 0.1 8 Kênh phân phối 0.12 8 Chất lượng sản phẩm 0.1 8 Khả thích ứng với 0.09 0.08 9 Đội ngũ cán 0.08 8 Thiết kế sản phẩm 0.07 8 Tình hình thực 0.08 10 8 thị trường Tính hiệu chiêu thị dịch vụ cơng ích LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Cho điểm tiêu.ĐIỂM CHỈ TIÊU TRỌNG SỐ ( Vi Min =1 (Tương ứng thấp nhất) ) Max = 10 (Tương ứng cao nhất) PEPSI AQUAFINA STING DÂU Khả tài 0.14 9 Vốn thương mại 0.14 7 Khả sản xuất 0.1 8 Kênh phân phối 0.12 8 Chất lượng sản phẩm 0.1 8 Khả thích ứng với thị 0.09 Tính hiệu chiêu thị 0.08 9 Đội ngũ cán 0.08 8 Thiết kế sản phẩm 0.07 8 Tình hình thực dịch vụ 0.08 8 trường cơng ích 16 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Cho điểm tiêu ĐIỂM CHỈ TIÊU TRỌNG SỐ Min =1 (Tương ứng thấp nhất) ( Vi ) Max = 10 (Tương ứng cao nhất) PEPSI AQUAFINA STING DÂU Khả tài 0.14 9 Vốn thương mại 0.14 7 Khả sản xuất 0.1 8 Kênh phân phối 0.12 8 Chất lượng sản phẩm 0.1 8 Khả thích ứng với 0.09 0.08 9 Đội ngũ cán 0.08 8 Thiết kế sản phẩm 0.07 8 Tình hình thực 0.08 8 thị trường Tính hiệu chiêu thị dịch vụ cơng ích 17 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Cho điểm tiêu ĐIỂM CHỈ TIÊU TRỌNG SỐ Min =1 (Tương ứng thấp nhất) ( Vi ) Max = 10 (Tương ứng cao nhất) PEPSI AQUAFINA STING DÂU Khả tài 0.14 9 Vốn thương mại 0.14 7 Khả sản xuất 0.1 8 Kênh phân phối 0.12 8 Chất lượng sản phẩm 0.1 8 Khả thích ứng với 0.09 0.08 9 Đội ngũ cán 0.08 8 Thiết kế sản phẩm 0.07 8 Tình hình thực 0.08 8 thị trường Tính hiệu chiêu thị dịch vụ cơng ích 18 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Cho điểm tiêu.ĐIỂM CHỈ TIÊU TRỌNG SỐ ( Vi Min =1 (Tương ứng thấp nhất) ) Max = 10 (Tương ứng cao nhất) PEPSI AQUAFINA STING DÂU Khả tài 0.14 9 Vốn thương mại 0.14 7 Khả sản xuất 0.1 8 Kênh phân phối 0.12 8 Chất lượng sản phẩm 0.1 8 Khả thích ứng với thị 0.09 Tính hiệu chiêu thị 0.08 9 Đội ngũ cán 0.08 8 Thiết kế sản phẩm 0.07 8 Tình hình thực dịch vụ 0.08 8 trường cơng ích 19 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tính tốn hệ số Hệ số chất lượng đây, ta có: K a (Pepsi Cola) = 8.4 K a (Aquafina) = 7,81 K a (Sting) = 7,94 20 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tính tốn hệ số Hệ số mức chất lượng Coi giá trị chuẩn tiêu chất lượng thứ i, 10  Kma (Pepsi Cola) = 0.84  Kma (Aquafina) = 0.781  Kma (Sting) = 0.794 21 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Tính tốn hệ số Hệ số mức chất lượng Trường hợp tính cho nhiều sản phẩm Bj tỉ lệ % sản phẩm Pepsico Ở đây, ta có BjPepsi =31,79% BjAquafina=16,23% BjSting=20,63% Kmas (Pepsico) = 0.812 22 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com III ĐÁNH GIÁ VÀ GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC 3.1 Đánh giá chất lượng hoạt động kinh doanh Pepsico Việt Nam Kmas (Pepsico) = 0.8 (khá cao)  HĐ KD Pepsico Việt Nam tốt Trong đó, Kma (Sting) = 0.794 Kma (Aquafina) = 0.781 Kma (Pepsi Cola) = 0.84 23 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com III ĐÁNH GIÁ VÀ GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC Đối với Sting dâu Điểm đánh giá Sting thấp Vốn thương Vụ án bị mại làm hàng giả từ nước giếng Chất lượng Ảnh hưởng tới uy tín thương hiệu Cảm giác miệng uống, gây nghiện Uống nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe 24 Là chất có gas khơng tốt cho tiêu hóa lâu dài LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com III ĐÁNH GIÁ VÀ GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC Đối với Pepsi Ka = 8.4  đánh giá cao sản phẩm Pepsi Kênh phân Trước tập phối trung thành phố lớn Độ phủ chưa rộng Thiết kế sản phẩm Thay đổi logo nhiều lần chưa ổn Tạo hình chữ cịn nhiều chỗ chưa ổn Logo to chiếm hết khơng gian lon, chữ nằm vị trí khơng thích hợp 25 Chất Yếu tố quan lượng làm nên thành công Bị lên án sử dụng chất tạo màu gây ung thư 4-MIE Đang nghiên cứu thay đổi công thức cho loại đồ uống LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com III ĐÁNH GIÁ VÀ GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC Đối với Aquafina Aquafina thương hiệu có tốc độ tăng trưởng nhanh thị trường nước tinh khiết Kma= 0.781 Tốc độ tăng trưởng thời kỳ 2004-2008 >50%/ năm, thị phần chiếm gần 30% thị trường nước tinh khiết 26 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com III ĐÁNH GIÁ VÀ GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC Chất lượng Có lắng cặn đục Q trình sản xuất bảo quản nhiều vấn đề cần giải Khả thích ứng Tỷ lệ người dân dùng nước chưa qua xử lý cao Mẫu mã tạo cảm giác chưa đầy, tạo tâm lý nhà sản xuất ăn bớt Kênh phân phối Chỉ tập trung vào thị trường thành thị  người tiêu dùng nông thôn chưa tiếp cận nhiều với sản phẩm 27 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com III ĐÁNH GIÁ VÀ GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC 3.2 Giải pháp nâng cao chất lượng hoạt động kinh doanh công ty Pepsi Việt Nam  Chú trọng vào phân khúc nhỏ  phân phối nơng thơn, sách ưu tiên phân phối cho nhà bán lẻ  Gây dựng lại lòng tin khách hàng nâng cao chất lượng sản phẩm  kiểm định, tìm cơng thức pha chế mới, tăng cường hệ thống quản lí sản xuất , kiểm định giám sát chặt chẽ nguồn nguyên liệu đầu vào, thông tin dư luận để ngăn ngừa điều sai lệch làm tổn hại đến danh tiếng công ty  Hạn chế tối đa nguy bị làm hàng nhái, hàng giả  Tạo nhiều hệ thống phân phối song hành, phục vụ cho loại sản phẩm, liên tục làm dày hệ thống  Phát huy chiến lược quảng cáo xúc tiến bán hàng 28 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com III ĐÁNH GIÁ VÀ GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC 3.2 Giải pháp nâng cao chất lượng hoạt động kinh doanh công ty Pepsi Việt Nam  Đào tạo lực lượng nhân viên bán hàng, tổ chức bán hàng theo khu vực  Khác biệt hóa sản phẩm: kiểu dáng chai khác nhau, chất liệu chai  Chú ý đến khâu trung gian, lưu kho vận chuyển  Chú ý đến khâu sản xuất cung ứng thị trường  Đầu tư thêm nhà máy để phục vụ kịp thời nhu cầu thị trường 29 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com 30 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... luanvanchat@agmail.com II CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG HOẠT ĐỘNG KINH DOANH PEPSICO VIỆT NAM LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Sơ lược pepsico việt nam • • • Là công ty nước giải khát... PHỤC 3.1 Đánh giá chất lượng hoạt động kinh doanh Pepsico Việt Nam Kmas (Pepsico) = 0.8 (khá cao)  HĐ KD Pepsico Việt Nam tốt Trong đó, Kma (Sting) = 0.794 Kma (Aquafina) = 0.781 Kma (Pepsi Cola)... : add luanvanchat@agmail.com III ĐÁNH GIÁ VÀ GIẢI PHÁP KHẮC PHỤC 3.2 Giải pháp nâng cao chất lượng hoạt động kinh doanh công ty Pepsi Việt Nam  Đào tạo lực lượng nhân viên bán hàng, tổ chức