ghiên cứu xác định giá trị giống để nâng cao tính trạng số con sơ sinh sống ổ đối với nhóm lợn móng cái tổng hợp bằng chương trình PIGBLUP

Đồ án tốt nghiệp Vũ Thị H-ờng - KN 901 Lời cảm ơn Nhân dịp hoàn thành đồ án tốt nghiệp, cho phép tơi bày tỏ lịng biết ơn chân thành đến Tiến sĩ Giang Hồng Tuyến - giảng viên khoa Kỹ thuật Nông nghiệp, trường ĐHDLHP - người hướng dẫn nhiệt tình, có trách nhiệm q trình thực đề tài hồn thành đồ án Tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới toàn thể thầy cô giáo ngành Kỹ thuật Nông nghiệp, trường Đại Học Dân Lập Hải Phòng thầy tham gia giảng dạy suốt q trình học tập trường Cuối cho phép gửi lời cảm ơn tới lãnh đạo, cán công nhân viên Trung tâm giống Tràng Duệ - Công ty cổ phần đầu tư phát triển Nơng nghiệp Hải Phịng - nơi tơi thực tập làm đồ án tốt nghiệp Những người tạo điều kiện giúp đỡ tơi hồn thành đề tài Nhân dịp tơi xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc quan tâm, giúp đỡ, động viên Tơi xin chân thành cảm ơn! Hải phịng, ngày tháng năm 2009 Sinh viên Vũ Thị Hường LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiƯp Vị ThÞ H-êng - KN 901 MỤC LỤC Nội dung Trang PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu để tài PHẦN II CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI 2.1 Nguồn gốc đặc điểm sinh học lợn Móng Cái 2.1.1 Nguồn gốc lợn Móng Cái 2.1.2 Đặc điểm sinh học lợn Móng Cái 2.2 Một số tính trạng sinh sản lợn nái 2.2.1 Tuổi phối giống lần đầu 2.2.2 Tuổi đẻ lứa đầu 2.2.3 Khoảng cách lứa đẻ 2.2.4 Số sơ sinh sống/ổ 2.2.5 Khối lƣợng sơ sinh/con 2.2.6 Số cai sữa/ổ 2.2.7 Khối lƣợng cai sữa 2.3 Các yếu tố ảnh hƣởng đến tính trạng sinh sản 2.3.1 Yếu tố di truyền 2.3.2 Yếu tố ngoại cảnh 10 2.4 Giá trị giống 11 2.4.1 Nguồn thông tin ƣớc lƣợng giá trị giống 12 2.4.2 Ƣớc tính giá trị giống phƣơng pháp BLUP 13 2.4.3 Độ xác ƣớc tính giá trị giống 13 2.4.4 Chỉ số chọn lọc 14 2.4.5 Chƣơng trình PIGBLUP 19 2.5 Hệ số tƣơng quan 20 2.6 Ƣớc tính hiệu chọn lọc 21 2.7 Tình hình nghiên cứu ngồi nƣớc 22 2.7.1 Các yếu tố ảnh hƣởng đến tính trạng số sơ sinh sống/ổ 22 2.7.2 Tính trạng số sơ sinh sống/ổ 23 2.7.3 Giá trị giống tính trạng số sơ sinh sống/ổ 23 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiệp Vũ Thị H-ờng - KN 901 2.7.4 Ƣớc tính hiệu chọn lọc 25 PHẦN III ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tƣợng, thời gian địa điểm nghiên cứu 26 3.1.1 Đối tƣợng nghiên cứu 26 3.1.2 Thời gian địa điểm nghiên cứu 27 3.2 Nội dung nghiên cứu 27 3.3 Phƣơng pháp nghiên cứu 27 3.3.1 Bố trí thí nghiệm, thu thập số liệu 27 3.3.2 Tính tốn tham số thống kê số tính trạng sinh sản 28 3.3.3 Xác định giá trị giống phƣơng pháp BLUP tính trạng số sơ sinh sống/ổ 28 3.4 Xử lý số liệu 29 PHẦN IV KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 4.1 Năng suất sinh sản nhóm lợn Móng Cái tổng hợp 30 4.1.1 Năng suất sinh sản nhóm lợn Móng Cái tổng hợp 30 4.1.2 Năng suất sinh sản nhóm lợn Móng Cái tổng hợp tính trạng số sơ sinh sống/ổ qua lứa đẻ 35 4.2 Giá trị giống tính trạng số sơ sinh sống/ổ nhóm lợn Móng Cái tổng hợp 38 4.3 Mối tƣơng quan di truyền lứa đẻ 41 4.4 Ƣớc tính hiệu chọn lọc 42 PHẦN V KẾT LUẬN VÀ ĐỂ NGHỊ 5.1 Kết luận 48 5.2 Đề nghị 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiệp Vũ ThÞ H-êng - KN 901 PHẦN I MỞ ĐẦU 1.1 TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Cùng với phát triển chung nhiều ngành kinh tế thời kì đổi đất nƣớc, ngành Nơng nghiệp có bƣớc phát triển mạnh trồng trọt chăn nuôi Chăn nuôi chiếm phần quan trọng sản xuất Nông nghiệp, nhu cầu sản phẩm chăn nuôi thị trƣờng nƣớc ngày cao Những năm gần đây, sản lƣợng lƣơng thực tăng nhanh góp phần thúc đẩy chăn ni phát triển, có ngành chăn ni lợn phát triển số lƣợng chất lƣợng Ngành chăn nuôi lợn đóng góp phần thu nhập cho ngƣời nơng dân Thịt lợn trở thành nguồn thực phẩm ngƣời tiêu dùng Theo thống kê, tổng đàn lợn nƣớc 27.434.895 (2005), tăng 35,86% so với năm 2000 68,25% so với năm 1995 Ngành chăn ni lợn Việt Nam đứng vị trí thứ sau Trung Quốc khu vực Châu Á - Thái Bình Dƣơng, thịt lợn chiếm gần 80% tổng số loại thịt gia súc, cung cấp phần lớn nhu cầu tiêu thụ nƣớc phần cho xuất Phƣơng hƣớng phấn đấu nƣớc ta không ngừng nâng cao suất, chất lƣợng đàn lợn để đáp ứng ngày cao nhu cầu ngƣời tiêu dùng nƣớc xuất Nâng cao suất, chất lƣợng giống, hiệu chăn nuôi lợn nhu cầu Nhà chăn nuôi từ quy mô nhỏ theo chăn ni hộ gia đình đến quy mơ lớn theo hƣớng trang trại Ngoài ra, nâng cao suất vật ni u cầu thiết thực phục vụ cho mục tiêu phát triển tăng suất chất lƣợng sản phẩm sản xuất Nông nghiệp, góp phần vào phát triển kinh tế giai đoạn hội nhập LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiệp Vũ ThÞ H-êng - KN 901 Để nâng cao suất chất lƣợng đàn lợn, thời gian qua, nhà chăn nuôi áp dụng nhiều biện pháp kỹ thuật giống, thức ăn, kỹ thuật chăn nuôi, thú y, nhƣ cải tiến chế độ quản lí tổ chức Trong lĩnh vực công tác giống, nhà nghiên cứu tiến hành chọn lọc giống lợn thuần, nhập nội số giống lợn ngoại (Landrace, Yorkshire, Duroc ) có suất cao tạo tổ hợp lợn lai có giá trị kinh tế Song điều kiện kinh tế nơng thơn cịn nhiều yếu kém, kỹ thuật chăn nuôi chƣa tốt dẫn đến nuôi lợn ngoại nhiều hạn chế, khả sinh sản sức sản xuất thịt chƣa cao Việc sử dụng giống lợn nhập nội đặc biệt ƣu lai đƣợc khai thác nhiều gây nên tƣợng lãng quên giống địa phƣơng chúng có số đặc tính tốt Trƣớc thực tế này, địi hỏi cần phải có sách quan tâm định Nhà nƣớc đến việc lƣu giữ giống nội nhằm khai thác triệt để đặc tính tốt góp phần nâng cao sản lƣợng thịt cho đất nƣớc Lợn nội, phổ biến nƣớc ta giống Móng Cái, bên cạnh đặc điểm tốt: dễ ni, có khả sinh sản cao, sức chịu đựng tốt với điều kiện ngoại cảnh tính thích nghi rộng, song khả tăng khối lƣợng tỉ lệ nạc thấp nên giống Móng Cái khơng đƣợc ngƣời chăn ni ƣa chuộng lĩnh vực khai thác thịt Trƣớc thực tế địi hỏi nhà khoa học tạo chọn giống lợn phải chọn lọc nâng cao khả sinh sản, đặc biệt số sơ sinh sống/ổ cao Vì sở vật chất di truyền đóng góp quan trọng cho phát triển ngành chăn nuôi lợn, để giống lợn Móng Cái phát triển nhanh, đáp ứng nhu cầu sản xuất, đặc biệt cho hộ chăn nuôi nơi chƣa có điều kiện tốt, nhóm lợn cần đƣợc nghiên cứu nhằm cải thiện, nâng cao chất lƣợng đàn giống Vì chúng tơi chọn đề tài: “Nghiên cứu xác định giá trị giống để nâng cao tính trạng số sơ sinh sống/ổ nhóm lợn Móng Cái tổng hợp chương trình PIGBLUP” LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com §å ¸n tèt nghiƯp Vị ThÞ H-êng - KN 901 1.2 MỤC TIÊU CỦA ĐỀ TÀI - Xác định đƣợc tham số thống kê tính trạng sinh sản lợn Móng Cái tổng hợp - Xác định đƣợc giá trị giống tính trạng số sơ sinh sống/ổ lợn Móng Cái tổng hợp - Xác định đƣợc mối tƣơng quan di truyền lứa đẻ lợn Móng Cái tổng hợp - Ƣớc tính hiệu chọn lọc hệ sau Từ giúp cho q trình chọn lọc tính trạng số sơ sinh sống/ổ nhanh xác LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com §å ¸n tèt nghiƯp Vị ThÞ H-êng - KN 901 PHẦN II CƠ SỞ LÝ LUẬN CỦA ĐỀ TÀI 2.1 NGUỒN GỐC VÀ ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC CỦA LỢN MÓNG CÁI Các giống vật ni địa phƣơng đƣợc hình thành từ lâu đời hoàn cảnh sản xuất kết hợp trồng trọt chăn nuôi với tập quán canh tác khác vùng sinh thái Nông nghiệp khác Đặc điểm chung giống địa phƣơng thƣờng có hƣớng sản xuất kiêm dụng tầm vóc nhỏ, suất thấp Tuy nhiên ƣu điểm lớn giống địa phƣơng phù hợp với điều kiện sản xuất chăn nuôi, tận dụng điều kiện thiên nhiên nhƣ sản phẩm phụ trồng, thích ứng với mơi trƣờng khí hậu nóng ẩm, khả chống chịu bệnh tật cao Trƣớc Móng Cái Ỉ giống lợn đƣợc ni phát triển rộng rãi ngành chăn nuôi miền Bắc miền Trung nƣớc ta Do đặc điểm sinh thái tốt nên từ năm 1960 - 1970 lợn Móng Cái lan nhanh khắp đồng Bắc Bộ dẫn đến diện tích lợn Ỉ ngày thu hẹp dần Từ năm 1975 lợn Móng Cái đƣợc lan nhanh tỉnh miền Bắc, miền Trung miền Nam 2.1.1 Nguồn gốc lợn Móng Cái Lợn Móng Cái giống lợn phổ biến Việt Nam, có nguồn gốc từ huyện Hà Cối, thuộc huyện Đầm Hà Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh đƣợc nuôi số tỉnh đồng sơng Hồng số tỉnh phía Đơng Bắc nƣớc ta (Nguyễn Văn Đức, 2007) 2.1.2 Đặc điểm sinh học lợn Móng Cái Lợn Móng Cái thuộc lớp động vật có vú Maminalia, guốc chẵn Artiodactyla, thuộc họ Sllidae, chủng Sus, thuộc loài Sus domesticus (Nguyễn Văn Đức 2007) LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiệp Vũ Thị H-ờng - KN 901 Lợn Móng Cái có ngoại hình đặc trƣng: lơng da có màu đen vá trắng Lƣng mơng có dải đen hình yên ngựa (đây đặc điểm ngoại hình bật nhất), da mỏng mịn, lông thƣa thô Đầu to, đen, có đốm trắng trán hình tam giác hình thoi Tai đen, nhỏ nhọn Miệng nhỏ dài, trắng, có nếp nhăn to ngắn miệng Giữa vai cổ có vành trắng cắt ngang kéo dài đến bụng bốn chân Cổ to, ngắn Ngực nở sâu Lƣng dài võng, bụng xệ nhƣng tƣơng đối gọn so với lợn Ỉ, mông rộng xuôi Bốn chân trắng, tƣơng đối cao, thẳng, móng x Nhìn chung, lợn Móng Cái có khả sinh sản tốt lợn Ỉ (đẻ 10 - 16 con/lứa), có từ 12 - 16 vú, tuổi phối lần có hiệu từ - tháng, số sơ sinh sống/ổ số cai sữa/ổ cao, trung bình từ đến 11 Khối lƣợng sơ sinh thấp: 0,5 - 0,6 kg khối lƣợng cai sữa lúc 45 - 50 ngày: - kg/con Số lứa đẻ cao, trung bình từ 1,9 - 2,1 lứa/năm Lợn Móng Cái có khả sinh sản kéo dài, cho 10 - 15 lứa/nái Khả tăng khối lƣợng 327g/ngày, lợn thịt có tốc độ tăng trọng 390 - 420g/ngày Khả tiêu tốn thức ăn 5,0 - 5,5 kg thức ăn/kg tăng trọng, tỉ lệ thịt nạc thấp 35 - 39%, độ dày mỡ lƣng cao Hiện nay, lợn Móng Cái chủ yếu đƣợc sử dụng làm nái lai với lợn đực ngoại sản xuất lợn lai F1 nuôi thịt dùng làm nái công thức lai phức tạp 2.2 MỘT SỐ TÍNH TRẠNG SINH SẢN CỦA LỢN NÁI Sinh sản thuộc tính trọng yếu sinh vật có gia súc, đặc trƣng quan trọng bậc để trì nịi giống đảm bảo cho tiến hoá vật Ở gia súc nói chung lợn nói riêng sinh sản chức quan trọng mang ý nghĩa tái sản xuất phục vụ đời sống ngƣời Chính sinh sản tính trạng đƣợc ngƣời LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiệp Vũ Thị H-ờng - KN 901 chăn nuôi ý, với mục đích thời gian ngắn gia súc sinh sản đƣợc nhiều nhất, đàn sinh có sức sống cao nhằm thu lại hiệu kinh tế cao Phần lớn tính trạng có giá trị kinh tế vật ni tính trạng số lƣợng Tính trạng số lƣợng tính trạng mà sai khác cá thể, sai khác mức độ sai khác chủng loại nhƣ C.Darwin rõ: sai khác nguồn vật liệu chọn lọc tự nhiên nhƣ chọn lọc nhân tạo Tính trạng số lƣợng cịn đƣợc gọi tính trạng đo lƣờng nghiên cứu chúng phụ thuộc vào đo lƣờng đếm Tuy nhiên có tính trạng mà giá trị chúng có đƣợc cách đếm nhƣ: số lƣợng lợn đẻ lứa, đƣợc coi tính trạng số lƣợng, tính trạng số lƣợng đặc biệt Các tiêu đánh giá khả sinh sản lợn nái Để đánh giá khả sinh sản lợn nái thực tế ngƣời ta thƣờng dùng tiêu sinh sản sau: - Tuổi phối giống lần đầu - Tuổi đẻ lứa đầu - Khoảng cách lứa đẻ - Số sơ sinh sống/ổ - Khối lƣợng sơ sinh - Số cai sữa - Khối lƣợng cai sữa 2.2.1 Tuổi phối giống lần đầu Tuổi phối giống lần đầu số ngày tính từ lợn đƣợc sinh ngày đƣợc phối giống lần Đơn vị tính ngày Thơng thƣờng ta chọn lợn nái phối lần đầu vào chu kì động dục lần thứ hai lần thứ ba, tuổi phối lần đầu sớm hay muộn ảnh hƣởng tới tuổi đẻ lứa đầu LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiệp Vũ Thị H-ờng - KN 901 2.2.2 Tuổi đẻ lứa đầu Tuổi đẻ lứa đầu số ngày tính từ lợn đƣợc sinh ngày lợn đẻ lứa Đơn vị tính ngày Đây tuổi phối giống có kết cộng với thời gian mang thai Tuổi đẻ lứa đầu phụ thuộc vào nhiều yếu tố nhƣ: tuổi phối giống lần đầu, kết phối giống, thời gian mang thai giống lợn khác Đối với lợn nái nội tuổi đẻ lứa đầu thƣớng sớm so với lợn ngoại tuổi thành thục tính dục ngắn 2.2.3 Khoảng cách lứa đẻ Khoảng cách lứa đẻ khoảng thời gian hình thành chu kì sinh sản Bao gồm: thời gian chửa, thời gian nuôi con, thời gian chờ động dục lại sau cai sữa phối giống Nói cách khác, khoảng cách lứa đẻ số ngày tính từ ngày đẻ lứa đến ngày đẻ lứa Đơn vị tính ngày Nếu thời gian nuôi thời gian chờ động dục lại sau cai sữa ngắn rút ngắn khoảng cách lứa đẻ, từ tăng số lứa đẻ/nái/năm Nhƣ hiệu sử dụng lợn nái cao 2.2.4 Số sơ sinh sống/ổ Đây tiêu kinh tế, kĩ thuật quan trọng, nói lên khả đẻ nhiều hay giống, nói lên kĩ thuật chăm sóc lợn nái có chửa kĩ thuật thụ tinh dẫn tinh viên Trong công tác giống lợn, tính trạng số lƣợng đƣợc quan tâm số sơ sinh sống/ổ loại tính trạng sinh sản Vì tính trạng đƣợc nhà khoa học tập trung nghiên cứu nhiều thành phần hiệu kinh tế ngành chăn ni lợn Vì tính trạng số lƣợng nên nhiều kiểu gen điều khiển, gen đóng góp mức độ định vào cấu thành suất Giá trị kiểu hình LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiệp Vị ThÞ H-êng - KN 901 Bảng 4.3b Giá trị giống số sơ sinh sống/ổ nhóm lợn MC TH STT Số tai nái Ngày sinh Lứa Lứa - cuối Các lứa 27 808 18/08/05 0,10 0,06 0,08 28 806 18/08/05 0,06 0,06 0,07 29 320 14/09/03 0,03 0,07 0,06 30 358 18/10/03 0,01 0,02 0,02 31 359 18/10/03 0,01 -0,03 -0,01 32 9814 06/01/03 -0,10 -0,07 -0,08 33 9816 12/01/03 -0,09 -0,12 -0,10 34 502 23/09/04 -0,07 -0,12 -0,10 35 511 20/09/04 -0,11 -0,12 -0,11 36 521 22/02/04 -0,13 -0,13 -0,13 37 510 20/09/04 -0,08 -0,16 -0,13 38 664 13/08/04 -0,13 -0,20 -0,18 39 563 20/04/04 -0,14 -0,21 -0,18 40 907 16/08/06 -0,12 -0,23 -0,19 41 312 05/10/03 -0,13 -0,24 -0,20 42 316 16/01/03 -0,16 -0,23 -0,20 43 537 20/04/04 -0,21 -0,22 -0,22 44 722 12/04/05 -0,27 -0,34 -0,32 45 856 07/05/06 -0,24 -0,38 -0,33 46 851 07/05/06 -0,27 -0,42 -0,36 47 757 31/07/05 -0,35 -0,41 -0,39 48 684 29/08/04 -0,34 -0,46 -0,41 49 637 11/07/04 -0,31 -0,47 -0,42 50 604 05/06/04 -0,37 -0,48 -0,44 51 565 09/05/04 -0,33 -0,52 -0,45 52 548 29/04/04 -0,34 -0,54 -0,46 39 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiệp Vũ Thị H-ờng - KN 901 Nhìn vào bảng số liệu ta thấy nái đƣợc chọn lọc giữ lại làm giống là: 332, 307, 326, 542, 311, 349, 2075, 2047, 2147, 342, 3008, 341, 2172, 2143, 304 Các nái có giá trị giống cao 52 nái, giá trị giống biến động từ +0,44 đến +0,84 Những nái cần đƣợc giữ lại để sản sinh hệ Các nái số 332 307 sinh ngày 28/06/03 21/04/04 nái có giá trị giống cao nhất, có giá trị 0,84 0,83 con/ổ Giá trị giống nái lứa thứ 0,65 0,62 con/ổ; từ lứa thứ - cuối 0,97 0,96 con/ổ Nhƣ vậy, khả truyền đạt giá trị di truyền cho đời tính trạng hầu hết nái từ lứa thứ hai - cuối cao lứa thứ Kết cao so với kết Giang Hồng Tuyến (2003) nghiên cứu nhóm MC3000 đạt giá trị giống số sơ sinh sống/ổ cao 0,534 con/lứa nhóm MC15 đạt giá trị giống số sơ sinh sống/ổ cao 0,522 con/lứa, cao kết Giang Hồng Tuyến (2008) nhóm lợn MC15 hệ (từ hệ gốc đến hệ thứ 3), cao nhóm lợn MC3000 hệ (từ hệ gốc đến hệ thứ 2) nhƣng thấp hệ thứ (0,90 con/lứa) 0,06 con/lứa Kết cao so với kết công bố trƣớc tác giả nghiên cứu lợn ngoại, cao Hermesch cộng nghiên cứu lợn Landrace Large White (0,44 - 0,45), giá trị cao nhiều so với kết Nguyễn Thị Viễn (2005) nghiên cứu qua hệ lợn Yorkshire (0,13 -0,203), lợn Landrace (0,21 - 0,27), lợn Duroc -0,21 đến -0,03 con/lứa Nhìn chung nái nhóm MC3000 MCTH có giá trị giống ƣớc tính cao nhóm MC15 Chứng tỏ nhóm MC15 có khả sinh sản hai nhóm cịn lại Vì cần chọn lọc nhằm nâng cao số sơ sinh sống/ổ nhóm MC3000 MCTH để đạt hiệu tốt Các nái số 664, 563, 907, 312, 316, 537, 722, 856, 851, 757, 684, 637, 604, 565, 548 nái có giá trị giống thấp biến động từ -0,18 đến -0,46 Những nái cần loại thải, tuyệt đối không đƣợc sử dụng chúng làm nái giống 40 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiệp Vũ Thị H-êng - KN 901 Một số nái có ngày tháng năm sinh nhƣ: nái 332 326 (28/06/03) có giá trị giống (GTG) lần lƣợt 0,84 0,80; nái 307 311 (21/04/04) tƣơng ứng với GTG 0,83 - 0,75; nái 342, 341 (06/10/03) với GTG 0,57 - 0,55; nái 520 522 (23/08/04) có GTG 0,37 - 0,31; ngƣợc lại số nái có giá trị giống thấp nhƣ: nái 563 537 (20/04/04) có GTG -0,18 -0,22; nái 856, 851 (07/05/06) có GTG -0,33 -0,36 Điều chứng tỏ nái có giá trị giống tính trạng số sơ sinh sống/ổ cao chị em cao ngƣợc lại, nái có giá trị giống tính trạng số sơ sinh sống/ổ thấp chị em thấp Điều có ý nghĩa lớn q trình chọn lọc, ta cần biết giá trị giống tính trạng số sơ sinh sống/ổ chị em ƣớc tính đƣợc giá trị giống cịn lại Từ chọn lọc làm giống loại thải Tuy nhiên trình chọn lọc chị em đƣợc giữ lại làm giống nhƣng để nhân giống khơng nên chọn hai chị em để tránh tƣợng cận huyết hệ sau Từ kết cho ta thấy nái có số sơ sinh sống/ổ lứa thứ cao có khả cho số sơ sinh sống/ổ cao lứa mối tƣơng quan giá trị giống lứa đẻ với toàn lứa đẻ nái chặt chẽ Và giá trị giống từ lứa thứ - cuối thƣờng cao lứa đầu Từ chọn đƣợc nái có số sơ sinh sống/ổ cao từ lứa 4.3 MỐI TƢƠNG QUAN DI TRUYỀN GIỮA CÁC LỨA ĐẺ Khi biết đƣợc mối tƣơng quan lứa đẻ tạo điều kiện thuận lợi trình chọn lọc Mối tƣơng quan di truyền lứa đẻ đƣợc thể qua bảng 4.3 41 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiệp Vũ Thị H-ờng - KN 901 Bảng 4.4 Mối tƣơng quan di truyền lứa đẻ nhóm lợn Móng Cái tổng hợp Lứa Lứa Lứa - cuối Các lứa Lứa - cuối 0,987 Các lứa 0,994 0,999 Các giá trị mối tƣơng quan di truyền lứa đẻ dƣơng chứng tỏ mối tƣơng quan lứa đẻ mối tƣơng quan thuận Mối tƣơng quan giứa lứa đẻ thứ với lứa đẻ thứ hai - cuối có giá trị 0,987 Và mối tƣơng quan lứa đẻ thứ với lứa đẻ có giá trị lớn 0,994 Mối tƣơng quan lứa đẻ thứ với lứa đẻ có giá trị lớn xấp xỉ (0,999) Điều cho thấy, mối tƣơng quan chặt chẽ, lứa đẻ thứ có số sơ sinh sống/ổ cao số sơ sinh sống/ổ lứa thứ lứa cao Vì trình chọn lọc ta chọn lọc từ lứa lứa thứ có số sơ sinh sống/ổ cao Từ đẩy nhanh q trình chọn lọc làm giảm khoảng cách hệ 4.4.ƢỚC TÍNH HIỆU QUẢ CHỌN LỌC Sau xác định đƣợc giá trị giống, ƣớc tính hiệu chọn lọc ta dự đốn số lƣợng nái đƣợc giữ lại làm giống nhƣ số nái phải loại thải Những nái đƣợc giữ lại làm giống đảm bảo có chất lƣợng tốt nhằm nâng cao hiệu kinh tế cho sở sản xuất giống nhƣ sở chăn ni Ƣớc tính hiệu chọn lọc nghiên cứu đƣợc trình bày từ đồ thị 4.2 đến đồ thị 4.4 42 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiệp Vũ Thị H-ờng - KN 901 Ước tính hiệu chọn lọc thơng qua giá trị giống lứa thứ Đồ thị 4.2 Ƣớc tính hiệu chọn lọc thơng qua giá trị giống lứa thứ Từ đồ thị ta thấy, ƣớc tính hiệu chọn lọc thơng qua giá trị giống lứa thứ nhất, ta chọn 10% tổng số nái số sơ sinh sống/ổ hệ sau tăng đƣợc 0,498 con/lứa Tƣơng tự, ta chọn 20, 30, 40, 50% tổng số nái số sơ sinh sống/ổ hệ sau tăng đƣợc lần lƣợt 0,399; 0,314; 0,259; 0,212 con/lứa Nhƣng ta chọn số lƣợng nái lên đến 80, 90, 100% số sơ sinh sống/ổ hệ sau không tăng mà giảm lƣợng 0,002; 0,082; 0,23 con/lứa 43 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiệp Vũ Thị H-ờng - KN 901 Điều chứng tỏ ta chọn nhiều nái làm giống hiệu chọn lọc giảm ƣớc tính hiệu chọn lọc giảm mạnh ta chọn số nái lớn 50% Vì trình chọn lọc đạt hiệu cao ta chọn 10 đến 20% nái làm giống tổng số nái Ước tính hiệu chọn lọc thông qua giá trị giống từ lứa thứ - cuối Đồ thị 4.3 Ƣớc tính hiệu chọn lọc thông qua giá trị giống từ lứa thứ - cuối 44 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiệp Vũ Thị H-ờng - KN 901 Trong trƣờng hợp ta chọn lọc thông qua giá trị giống từ lứa cuối Khi ta chọn 10% tổng số nái số sơ sinh sống/ổ hệ sau tăng lên 0,725 con/lứa Khi ta chọn 20, 30, 40, 50% tổng số nái số sơ sinh sống/ổ hệ sau tăng lên lần lƣợt 0,564; 0,467; 0,388; 0,313 con/lứa Nhƣ trƣờng hợp ta ƣớc tính hiệu chọn lọc thông qua giá trị giống lứa thứ nhất, ta chọn 80, 90, 100% số sơ sinh sống/ổ không tăng giảm 0,01; 0,134; 0,327 con/lứa Kết nghiên cứu so với ƣớc tính hiệu chọn lọc thơng qua giá trị giống lứa thứ cao nhiều nhƣ: chọn 10% tổng nái giống ƣớc tính hiệu chọn lọc thông qua giá trị giống lứa thứ có số sơ sinh sống/ổ tăng lên 0,498 nhƣng ƣớc tính hiệu chọn lọc thông qua giá trị giống từ lứa thứ hai - cuối có số sơ sinh sống/ổ tăng cao so với lứa thứ 0,227 con/lứa tƣơng ứng 45,58% Tƣơng tự nhƣ vậy, ta chọn 20, 30, 40, 50% ƣớc tính hiệu chọn lọc thông qua giá trị giống từ lứa thứ - cuối có số sơ sinh sống/ổ tăng cao so với lứa thứ tƣơng ứng lần lƣợt 0,165; 0,153; 0,129; 0,101 con/lứa 45 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiệp Vũ Thị H-êng - KN 901 Ước tính hiệu chọn lọc thông qua giá trị giống lứa Đồ thị 4.4 Ƣớc tính hiệu chọn lọc thơng qua giá trị giống lứa Đối với ƣớc tính hiệu chọn lọc thông qua giá trị giống lứa, nhƣ với ƣớc tính hiệu chọn lọc thông qua giá trị giống lứa thứ ƣớc tính hiệu chọn lọc thơng qua giá trị giống từ lứa - cuối Nếu chọn lọc mức độ thấp 10, 20, 30, 40, 50% số sơ sinh sống/ổ hệ sau cao hệ trƣớc tƣơng ứng 0,635; 0,498; 0,406; 0,337; 0,273 46 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiệp Vũ Thị H-ờng - KN 901 con/lứa ngƣợc lại chọn 80, 90, 100% số sơ sinh sống/ổ giảm 0,007; 0,112; 0,289 con/lứa Kết cao giá trị ƣớc tính hiệu chọn lọc thơng qua giá trị giống lứa thứ nhƣng thấp ƣớc tính hiệu chọn lọc thơng qua giá trị giống từ lứa - cuối Qua đồ thị đƣa kết luận: số sơ sinh sống/ổ giảm dần tăng phần trăm số lƣợng chọn lọc, cụ thể ta chọn từ 10% đến 50%, nhiên tăng đến 50% ƣớc tính hiệu chọn lọc mức cao chấp nhận đƣợc Nhƣng ta chọn số lƣợng nái lớn 50% số sơ sinh sống/ổ có tăng nhƣng tăng chậm dƣờng nhƣ không đáng kể Thậm chí ta chọn đến 90%, 100% số sơ sinh sống/ổ hệ sau khơng tăng mà giảm mạnh Điều khơng có ý nghĩa trình chọn lọc Vì vậy, trình chọn lọc nên chọn lọc với số lƣợng nhỏ thƣờng nhỏ 50% tổng số nái, đảm bảo giống đƣợc chọn có giá trị giống cao Nên chọn lọc với số lƣợng nái từ 10 đến 20% tốt 47 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiệp Vũ ThÞ H-êng - KN 901 PHẦN V KẾT LUẬN VÀ ĐỂ NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Các tính trạng sinh sản nhóm MCTH, tuổi phối giống lần đầu tuổi đẻ lứa đầu thấp lần lƣợt có giá trị 236,34; 350,57 ngày, khoảng cách lứa đẻ ngắn khoảng 173,22 ngày Đặc biệt tính trạng số sơ sinh sống/ổ cao 12,28 con, cao so với số kết đƣợc công bố trƣớc nghiên cứu lợn Móng Cái hay lợn ngoại Vì tính trạng số sơ sinh sống/ổ cao nên số cai sữa cao có giá trị 9,75 Khối lƣợng sơ sinh khối lƣợng cai sữa mức trung bình tƣơng ứng 0,52 6,51 kg/con Số sơ sinh sống/ổ qua lứa đẻ nhóm MCTH tăng từ lứa thứ đến lứa thứ 5, biến động từ 11,32 đến 12,8 sau giảm dần lứa 6, 7, tƣơng ứng 12,75; 12,47; 12,11 Số sơ sinh sống/ổ cao lứa thứ đạt giá trị 12,8 Từ lứa thứ đến lứa thứ số sơ sinh sống/ổ có giảm nhƣng có giá trị cao lứa đầu Chứng tỏ nhóm MCTH có khả sinh sản tốt kéo dài Mối tƣơng quan lứa đẻ mối tƣơng quan thuận quan hệ chặt chẽ với Tƣơng quan lứa thứ lứa thứ hai có giá trị 0,987 Tƣơng quan lứa thứ với lứa 0,994 Tƣơng quan lứa thứ hai với lứa cao đạt 0,999 Điều có ý nghĩa lớn trình chọn lọc Giá trị giống số sơ sinh sống/ổ nái cao có giá trị biến động từ +0,44 đến +0,84 Kết cao so với số kết nghiên cứu giống lợn cao nhiều so với kết nghiên cứu lợn ngoại Vì lợn Móng Cái có khả sinh sản tốt 48 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiệp Vũ Thị H-ờng - KN 901 Ƣớc tính hiệu chọn lọc - Ƣớc tính hiệu chọn lọc thơng qua giá trị giống lứa thứ nhất: chọn 10, 20, 30, 40% số sơ sinh sống/ổ hệ sau tăng lên so với hệ trƣớc 0,498; 0,399; 0,314; 0,259 con/lứa Khi chọn 90, 100% số sơ sinh sống/ổ giảm 0,082 0,23 con/lứa - Ƣớc tính hiệu chọn lọc thơng qua giá trị giống từ lứa - cuối Số sơ sinh sống/ổ hệ sau tăng lên 0,725 con/lứa ta chọn 10% tổng số nái Và số sơ sinh sống/ổ hệ sau giảm 0,134 0,327 con/lứa ta chọn 90, 100% tổng số nái - Ƣớc tính hiệu chọn lọc thơng qua giá trị giống lứa Số sơ sinh sống/ổ hệ sau tăng lên 0,635; 0,498; 0,406 con/lứa ta chọn 10, 20, 30% tổng số nái Khi ta chọn 90, 100% tổng số nái số sơ sinh sống/ổ hệ sau giảm 0,112; 0,289 con/lứa 5.2 ĐỀ NGHỊ Áp dụng chƣơng trình PIGMANIA để quản lý chƣơng trình PIGBLUP để ƣớc tính giá trị giống, phục vụ công tác chọn lọc nhằm nâng cao hiệu kinh tế Phổ biến nhóm lợn Móng Cái tổng hợp vào sản xuất nhằm nâng cao chất lƣợng giống lợn Móng Cái, tạo tổ hợp lai thích hợp làm tăng nguồn sản phẩm thịt lợn với quy mô lớn, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nƣớc xuất Chọn nái có giá trị giống cao biến động từ 0,75 đến 0,84, tƣơng ứng với 10% Ngồi chọn số lƣợng nái lên đến 20% tổng số nái - tƣơng ứng với 10 nái mà không làm ảnh hƣởng đến hiệu kinh tế Vì số nái có giá trị giống mức cao biến động từ 0,57 đến 0,84 Loại thải nái có giá trị giống thấp Những nái không nên giữ lại làm giống ảnh hƣởng đến chất lƣợng giống làm giảm hiệu kinh tế chăn nuôi 49 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiệp Vũ Thị H-ờng - KN 901 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Đặng Vũ Bình (1993), “Các tham số thống kê di truyền số chọn lọc suất sinh sản lợn Móng Cái va Ỉ”, Luận án PTS Khoa học Nông nghiệp, trường ĐHNNI - Hà Nội Đặng Vũ Bình (1995) “Di truyền số lượng chọn giống vật ni” NXB Nơng nghiệp, Hà Nội Đặng Vũ Bình, Nguyễn Văn Thắng (2002), “Một số kết nghiên cứu ban đầu khả sinh sản nhóm nái phối với lợn đực giống Pietrain”, kết nghiên cứu KHKTNN Bộ NN PTNT (2003), “Một số loại đạt chuẩn quốc gia” Nguyễn Quế Côi (1996), “Một số đặc điểm di truyền, số chọn lọc khả sinh trƣởng, cho thịt lợn Móng Cái Ỉ”, Luận án PTS KHNN, Viện KHKTNN Việt Nam, Hà Nội Nguyễn Quế Côi, Đặng Văn Hoà, Nguyễn Nguyệt Cầm cộng tác viên (2005), “So sánh suất sinh sản lợn Móng Cái, F1 (Y MC) nái ngoại Landrace Yorkshire nuôi nông hộ Quảng Trị” Báo cáo KH Bộ NN PTNT năm 2004 Trần Thị Dân (2001), “Tiến di truyền số lợn đẻ ra/lứa trại lợn cơng nghiệp TPHCM”, Tạp chí chăn ni Phạm Hữu Doanh (1994), “Bảo tồn giống gen quý giống lợn Móng Cái”, NXBNN, HN Tạ Thị Bích Duyên (2003), “Xác định số đặc điểm di truyền, giá trị giống khả sinh sản lợn Yorkshire Landrace nuôi sở An Khánh, Thụy Phƣơng Đông Á” Luận án TS Nông nghiệp, Viện chăn ni, Hà Nội 10 Tạ Thị Bích Dun, Nguyễn Văn Đức, Nguyễn Văn Thiện (2003), “Một số đặc điểm di truyền, giá trị giống khả sinh sản lợn Yorkshire Landrace nuôi sở giống Thụy Phương Đông Á” Báo cáo Khoa học, Bộ NN PTNT 50 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiệp Vũ Thị H-ờng - KN 901 11 Nguyễn Văn Đức (2002), “Kết chọn lọc số sơ sinh sống/ổ qua hệ nhóm lợn Móng Cái MC3000 ”, Tạp chí NN PTNT 12 Nguyễn Văn Đức (1999), “Đặc điểm di truyền học số tính trạng sản xuất giống lợn địa phƣơng ni phổ biến Móng Cái, Phú Khánh, Thuộc Nhiêu”, Tạp chí chăn ni 13 Nguyễn Văn Đức Trần Thị Minh Hoàng (2002), “Hiệu chọn lọc số sơ sinh sống/ổ giống lợn lai Móng Cái, Landrace Large White”, Tạp chí chăn ni 14 Nguyễn Văn Đức, Tạ Thị Bích Duyên, Giang Hồng Tuyến (2002), “Kết chọn lọc lợn Móng Cái sinh sản tốt nhóm Móng Cái tăng trọng tỉ lệ nạc cao”, Báo cáo KH Bộ NN PTNT 15 Nguyễn Văn Đức, Lê Thanh Hải (2002), “Phƣơng pháp kiểm tra thống kê sinh học”, NXB KHKT, HN 16 Nguyễn Văn Đức, Giang Hồng Tuyến, Nguyễn Thị Viễn (2006), “Kết chọn lọc nhóm lợn Móng Cái cao sản MC3000 MC15 sau hệ ”, Báo cáo KH Bộ NN PTNT năm 2005 17 Nguyễn Văn Đức, Lê Thanh Hải, Nguyễn Thị Tám, Trần Thị Minh Hoàng, Giang Hồng Tuyến, Nguyễn Hữu Cƣờng (2002), “Một số tính trạng sinh sản tổ hợp lợn nái Móng Cái nái lai Pietrain Móng Cái ni nơng hộ huyện Đông Anh - Hà Nội ”, thông tin KHKT chăn nuôi 18 Kiều Minh Lực (1999), “Di truyền giống động vật”, giáo trình nâng cao cho cán KT Viện KHKTNN miền Nam 19 Kiều Minh Lực, Nguyễn Hữu Thao, Lê Phạm Đại, Võ Đình Đạt (2001), “Ảnh hƣởng thơng số di truyền mơ hình phân tích thống kê đế giá trị giống tính trạng tăng trọng dày mỡ lƣng lợn phƣơng pháp BLUP”, đánh giá giá trị di truyền số tính trạng kinh tế quan trọng lợn, Viện KHKT miền Nam 20 Lê Viết Ly (1999), “Bảo tồn nguồn gen vật nuôi Việt Nam”, NXBNN, HN 21 Trần Đình Miên, Nguyễn Văn Thiện, Phan Cự Nhân Trịnh Đình Đạt (1994), “Giáo trình chọn giống động vật” Giáo trình cao học Nơng nghiệp, NXB Nơng nghiệp 51 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiƯp Vị ThÞ H-êng - KN 901 22 Nguyễn Văn Nhiệm, Đặng Vũ Bình, Nguyễn Văn Đức (2002), “Một số nhân tố ảnh hƣởng tới tính trạng sinh sản lợn nái Móng Cái” Tạp chí chăn ni 23 Nguyễn Văn Thiện (1995), “Di truyền học số lƣợng ứng dụng chăn nuôi” NXB NN, HN 24 Nguyễn Văn Thiện, Nguyễn Văn Đức Tạ Thị Bích Duyên (1999), “Sức sinh sản cao lợn Móng Cái ni nơng trường Thành Tơ”, Tạp chí chăn ni 25 Đỗ Văn Trung (1999), “Đánh giá khả sinh sản lợn nái giống Yorkshire Landrace nuôi trung tâm giống gia súc Phú Lãm điều kiện nông hộ tỉnh Hà Tây”, Luận án Thạc sĩ KHNN 26 Giang Hồng Tuyến (2003), “Nghiên cứu đặc điểm di truyền số tính trạng sinh sản sản xuất nhóm lợn Móng Cái cao sản MC3000 MC15” Luận án Thạc sĩ, trƣờng ĐHNNI - Hà Nội 27 Giang Hồng Tuyến (2008), “Nghiên cứu chọn lọc nâng cao tính trạng số sơ sinh sống/ổ nhóm lợn MC3000, khả tăng khối lượng tỉ lệ nạc nhóm lợn MC15 ” Luận án Tiến sĩ Nông nghiệp 28 Phùng Thị Vân, Trần Thị Hồng, Hoàng Thị Phi Phƣợng, Lê Thế Tuấn (2000), “Nghiên cứu khả sinh sản lợn nái Yorkshire Landrace nuôi trung tâm nghiên cứu lợn Thụy Phƣơng”, Báo cáo KH Bộ NN PTNT II Tài liệu tiếng Anh Duc N.V., G.H Tuyen (2000), “Heritability and genetic correlation for number born alive of Mong Cai and Large White in the Red River Delta of Viet Nam”, ITCPH Duc N.V., N.V Ha, G.H Tuyen (2000), “Mong Cai - The most popular local pig breed in Viet Nam”, ITCPH Duyen T.T.B., N.V Duc (2001), “Number born alive of Large White in the Red River Delta of Viet Nam”, AAABG Graser H.U (1993), “Modern genetics evaluation procedures, why BLUP”, PIGBLUP clinic, Anim, Genet and Breed 52 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đồ án tốt nghiệp Vũ Thị H-ờng - KN 901 Hammond Kennedy (1991), “PIGBLUP clinic Handbook”, AGBU, UNE, NSW, Australia Henderson C.R (1975), “Best linear unbiased estimation under selection model”, Biometrics Hermesch S (1995), “Study of NBA and its relationship with other traits”, Pig genetics Workshop Notes Markus S (1992), “The BLUP Animal Model”, Animal Breeding the Moden Approach Tom Long T.E (1995), “BLUP and PIGBLUP”, Animal Breeding the Moden Approach 10 Tony Henzell (1993), “What is new in PIGBLUP”, PIGBLUP clinic, Animal Genetics and Breeding 11 Van, V.T.K., N.V Duc (1999), “Hertabilities, Genetic and Phenotypic Correlation Between Some Reproductive Performance Traits in Mong Cai and Large White Breeds”, AAABG 12 Willi Funchs (1991), “What does PIGBLUP for you”, PIGBLUP clinic, Animal Genetics and Breeding 53 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... sinh sản lợn Móng Cái tổng hợp - Xác định đƣợc giá trị giống tính trạng số sơ sinh sống/ ổ lợn Móng Cái tổng hợp - Xác định đƣợc mối tƣơng quan di truyền lứa đẻ lợn Móng Cái tổng hợp - Ƣớc tính hiệu... + Số sơ sinh sống/ ổ (con) + Số cai sữa /ổ (con) + Khối lƣợng sơ sinh /con (kg) + Khối lƣợng cai sữa /con (kg) - Xác định đƣợc giá trị giống tính trạng số sơ sinh sống/ ổ lợn Móng Cái tổng hợp - Xác. .. nhóm lợn cần đƣợc nghiên cứu nhằm cải thiện, nâng cao chất lƣợng đàn giống Vì chọn đề tài: “Nghiên cứu xác định giá trị giống để nâng cao tính trạng số sơ sinh sống/ ổ nhóm lợn Móng Cái tổng hợp