ẢNH HƯỞNG của sự kết hợp các LOẠI KÍCH THÍCH tố đến sự SINH sản cá sặc rằn (trichogaster pectoralis, regan 1910)

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THỦY SẢN Bộ môn: Kỹ Thuật Nuôi Thuỷ Sản Nước Ngọt PHAN VĂN THÁI ẢNH HƯỞNG CỦA SỰ KẾT HỢP CÁC LOẠI KÍCH THÍCH TỐ ĐẾN SỰ SINH SẢN CÁ SẶC RẰN (Trichogaster pectoralis, Regan 1910) LUÂN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC NGÀNH NUÔI TRỒNG THUỶ SẢN 2009 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com LỜI CẢM TẠ Trước hết xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Cần Thơ tạo điều kiện cho em tham gia học tập trường Em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành sâu sắc đến thầy Nguyễn Văn Kiểm Là người thầy tận tình dạy em suốt q trình học tập thầy cịn người hướng dẫn quan tâm chu đáo bảo em suốt trình thực đề tài Em xin gởi lời cảm ơn chân thành đến tất cán bộ, công chức thuộc khoa Thuỷ Sản môn Kỹ Thuật Nuôi Thuỷ Nước Ngọt tạo điều kiện để luận văn hoàn thành Xin gởi lời cảm ơn đến thầy Dương Nhựt Long quí thầy cô Khoa Thủy Sản - Trường ĐHCT tận tình dạy em suốt trình học tập Em xin gởi lời cảm ơn đến cố vấn học tập Lam Mỹ Lan nhiệt tình dạy, quan tâm tới tập thể lớp suốt trình học tập thực đề tài Cuối em xin gởi lời cảm ơn đến anh chị trung tâm Hoà An, bạn Trại Cá Nước Ngọt, bạn sinh viên lớp giúp đỡ cho em hoàn thành tốt đề tài LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TĨM TẮT Cá Sặc Rằn lồi cá quen thuộc ĐBSCL với phẩm chất thịt thơm ngon, khả chịu đựng tốt với điều kiện môi trường nên ý ngày nuôi rộng rãi Đề tài tiến hành kích thích cá Sặc Rằn sinh sản thực trung tâm Hoà An Khoa Thuỷ Sản ĐHCT Ở Trung Tâm Hòa An cho cá sinh sản hai đợt ( với liều lượng kích thích tố 3300UI HCG + 1.5mg Não Thùy cho kết tốt ) kết thu tỷ lệ cá đẻ 70 %, sức sinh sản thực tế 316012 tứng/ kg cac tiêu tỷ lệ thụ tinh 79,6% , tỷ lệ nở 94,7 % Đối với nghiên cứu ĐHCT thực hiện kích thích cá Sặc Rằn sinh sản với tố hợp chất kích thích tố Kết nghiên cứu ra: dùng LRH-a + DOM với liều lượng thấp 150µg LRH-a + 10mg DOM cá sặc Rằn khơng đẻ Trong tố hợp chất kích thích khác có tác dụng kích thích cá sặc Rằn đẻ trứng tổ hợp chất kích thích có hiệu 100µg LRH-a + 5mg DOM + 2mg Não, 1500UI HCG + 50µg LRH-a + 5mg DOM, 50µg LRH-a + 5mg DOM + 3mg Não + 1000UI HCG LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com MỤC LỤC LỜI CẢM TẠ TÓM TẮT GIỚI THIỆU Mục tiêu đề tài: Nội dung đề tài LƯỢC THẢO TÀI LIỆU 2.1 Sơ lược đặc điểm sinh học cá Sặc Rằn (Trichoraster pectoralis, Regan 1910)4 2.1.1 Đặc điểm phân loại 2.1 Đặc điểm phân bố 2.1.3 Đặc điểm môi trường sống 2.1.4 Đặc điểm sinh trưởng 2.1.5 Đặc điểm dinh dưỡng 2.1.6 Đặc điểm sinh sản 2.2 Cho Cá Sặc Rằn Sinh Sản 2.2.1Biện pháp cổ truyền 2.2.2 Biện pháp sinh sản nhân tạo VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 10 3.1 Vật liệu địa điểm thí nghiệm 10 3.1.1 Vật liệu thí nghiệm…………………………………………… ……… 10 3.1.2 Thời gian địa điểm thực đề tài 10 3.2 Phương pháp nghiên cứu 10 3.2.1Nội dung Thực Hiện Ở Hoà An 10 III.2.2 Nội Dung Thực Hiện Ở Khoa Thuỷ Sản ĐHCT 11 III.2.3 Phương pháp xử lý số liệu 12 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 13 4.1 Kết 13 4.1.1 Kết Quả Thực Hiện Ở Trung Tâm Hoà An 13 4.1.2 Kết Quả Thực Hiện Ở Khoa Thuỷ Sản Trường ĐHCT 16 4.1.2.1 Thí Nghiệm Kích thích cá sinh sản kích thích tố LRH-a + DOM 16 4.1.2.2 Thí Nghiệm Sử dụng kích thích tố LRH-a + DOM + Não Thuỳ 17 4.1.2.3 Thí Nghiệm Kết sử dụng tổ hợp HCG + LRH-a + DOM kích thích cá Sặc Rằn sinh sản 19 4.1.2.4 Thí Nghiệm Kích thích cá Sặc rằn sinh sản với tổ hợp HCG + Não thuỳ + LRHa + DOM…………………………………………………………… 22 So sánh kết trung bình thí nghiệm 26 4.2 Thảo Luận 29 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 31 5.1 KẾT LUẬN 31 5.2 Đề Xuất 31 TÀI LIỆU THAM KHẢO 32 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHẦN I GIỚI THIỆU Hiện ngành ni trồng thủy sản (NTTS) giới nói chung ngành NTTS nước ta nói riêng phát triển Mặc dù thị trường giá thủy sản giới nước có nhiều biến động sản lượng lĩnh vực khai thác, đặc biệt ni trồng khơng ngừng tăng lên Chính phát triển ạt kiểm soát nhà quản lý chưa tốt Nên sản lượng giống loài thủy sản tự nhiên suy giảm đáng kể mà nhu cầu nuôi người dân ngày tăng Do lượng giống ngồi tự nhiên đáp ứng nhu cầu chủ động chất lượng không tốt Nên việc cho sinh sản nhân tạo lồi cá ni đặc biệt lồi có giá trị kinh tế, gần gũi với người dân ta làm tốt vấn đề Trong lồi cá ni phổ biến nước ta đặc biệt Đồng Bằng Sông Cửa Long (ĐBSCL) cá Sặc Rằn đối tượng đáng ý Cá Sặc Rằn lồi cá có phẩm chất thịt thơm ngon nhiều người dân ưa thích cá có khả chịu đựng tốt với điều kiện mơi trường nên thường nhiều người dân chọn nuôi mơ hình như: VAC, HeoCá, Cá- Vịt…do nhu cầu phát triển nghề ni mà ngồi tự nhiên lượng giống khơng cịn đảm bảo nên việc cho sinh sản nhân tạo cá Sặc Rằn đời thành cơng: Sau qui trình nhiều tác giả nghiên cứu chuyến giao cho người dân khẳng định Mặc dù qui trình thành cơng để góp phần cao thêm chất lượng hồn thiện qui trình cho sinh sản nhân tạo cá sặc rằn, khoa Thủy Sản trường Đại Học Cần Thơ (ĐHCT) phân công thực đề tài “Ảnh hưởng kết hợp loại kích thích tố đến sinh sản cá Sặc Rằn” Mục tiêu đề tài: Nhằm tìm loại kích thích thích tố liều lượng thích hợp để kích thích cho cá Sặc Rằn sinh sản đạt hiệu cao Nội dung đề tài Kích thích cho cá sinh sản Theo dõi tỷ lệ cá đẻ Sức sinh sản thực tế Tỷ lệ thụ tinh Tỷ lệ nở LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com PHẦN II LƯỢC THẢO TÀI LIỆU 2.1 Sơ lược đặc điểm sinh học cá Sặc Rằn (Trichoraster pectoralis, Regan 1910) Hình 2.1 Cá Sặc Rằn đực Hình 2.2 Cá Sặc Rằn 2.1.1 Đặc điểm phân loại Theo Trương Thủ Khoa Trần Thị Thu Hương ( 1993 ) cá Sặc Rằn có hệ thống phân loại sau Ngành: Vertebrata Ngành phụ: Craniata Tổng lớp: Gnathostomata Lớp: Osteichthyas Lớp phụ: Actinopterygii Tổng bộ: Percimospha Bộ: Perciformes Bộ phụ: Anabantoidei Họ: Anabantidae Giống: Trichogastes Loài: Trichogastes pectoralis (Regan 1910) 2.1 Đặc điểm phân bố LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Theo Nguyễn Văn Kiểm (2004) cá sặc rằn phân bố tự nhiên thủy vực vùng Đông Nam Á Nam Việt Nam Cá sinh sản tự nhiên ao, mương, kênh, rạch, rừng Tràm ruộng lúa… Cá thích sống thủy vực có nhiều cỏ thủy sinh với nhiều chất hữu Ngồi cá sống mơi trường nước lợ có nồng độ muối 6-7‰ 2.1.3 Đặc điểm môi trường sống Theo Nguyễn Văn Kiểm (2004) cá sặc rằn có khả chịu đựng môi trường nước bẩn, hàm lượng hữu cao mơi trường có độ pH thấp (pH = - 4,5) nhiệt độ thích hợp cho cá sinh trưởng phát triển từ 24-300c, nhiệt độ thích ứng ca 11 - 39oc 2.1.4 Đặc điểm sinh trưởng Theo Nguyễn Văn Kiểm (1999) trích dẫn Huỳnh Thanh Lắm (2000) điều kiện nhiệt độ nước từ 27- 29ºC trứng nở sau 20 -23 Cá sau nở dinh dưỡng nỗn hồng 2-3 ngày Sau tiêu hết nỗn hồng, cá di chuyển xuống lớp nước để tìm mồi Cá sặc rằn thuộc lồi cá có tốc độ sinh trưởng chậm, sau 7-10 tháng ni, trung bình cá đạt trọng lượng 50-100g/con Trường hợp cá biệt người ta tìm thấy chiều dài tối đa cá đạt khoảng 25cm Cá thường có trọng lượng lớn cá đực thường lớn nhanh cá đực 2.1.5 Đặc điểm dinh dưỡng Cũng nhiều loài cá khác, thời kỳ đầu sau nở, cá dinh dưỡng nỗn hồng Sau hết nỗn hồng cá bắt đầu ăn thức ăn ngoài, thức ăn cho cá ban đầu động vật phiêu sinh nhỏ luân trùng, chất hữu lơ lửng nước, tảo phù du Đến trưởng thành, cấu tạo máy tiêu hóa cá phát triển đầy đủ hơn, phù hợp với tính lồi Cá lớn sử dụng nhiều loại thức ăn ăn thiên thực vật Ngoài cá sử dụng nhiều loại thức ăn người cung cấp như: loại bột ngũ cốc, xác bã động vật, bột cá…Khi thiếu thức ăn, chúng ăn trứng 2.1.6 Đặc điểm sinh sản Theo Phạm Văn Khánh (2005) tự nhiện, cá thành thục sinh dục tham gia sinh sản lần đầu khoảng tháng tuổi Tuy nhiên, nuôi cá ao cá đẻ quanh năm khơng có mùa rỏ rệt theo Hora Pillay ( 1962 ) trích dẫn Châu Thị Hồng Điệp ( 1998 ), Theo LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Nguyễn Văn Kiểm ( 2004 ) cá đẻ quanh năm tập trung vào tháng mùa mưa từ tháng 4-10 Đối với số lồi cá ĐBSCL cá tập trung sinh sản vào tháng mùa mưa theo Ngô Thị Hạnh ( 2001 ) cá Lóc Đen sinh sản quanh năm thường tập trung từ tháng -7 dương lịch đẻ rộ sau mưa lớn Khi trưởng thành giai đoạn thành thục ta dễ dàng phân biệt cá đực cá Theo Nguyễn Văn Kiểm (2004) phân biệt cá đực có vây lưng dài nhọn, thân hình thon, bụng nhỏ, màu sắc cá đực sặc sỡ cá Ngược lại cá có vây lưng trịn ngắn, thường khơng vượt qua vây đuôi Cá thành thục bụng cá mang trứng căng tròn Theo Nguyễn Văn Kiểm (2004) tự nhiên cá đẻ ruộng lúa, ao nuôi, nơi có nhiều cỏ thủy sinh Khi sinh sản, cá đực cá bắt cặp tìm nơi có nhiều cỏ thủy sinh, ven bờ kín đáo Cá đực làm tổ nước bọt tán hay lùm cỏ Sau cá đực đưa cá đến gần tổ cong ép cá đẻ trứng vào tổ Trứng cá sặc rằn thuộc loại trứng có giọt dầu lớn, màu vàng nhạt Những trứng rơi vảy cá đực gom lại đưa vào tổ Sau cá đẻ xong, cá đực bảo vệ trứng chống lại cá khác xâm nhập vào tổ, cá Theo Nguyễn Văn Bình (2000) kể từ trứng thụ tinh điều kiện nhiệt độ nước từ 27-29OC trứng sẻ sau 20-23giờ Theo Phạm Văn Khánh (2005) sức sinh sản cá khoảng 200.000300.000 trứng/kg cá cái, thời gian tái phát dục 25-30 ngày, cá đẻ 3-4 lần năm 2.2 Cho Cá Sặc Rằn Sinh Sản 2.2.1Biện pháp cổ truyền Theo Lê Như Xuân (1997) trích dẫn Nguyễn Văn Bình (2000) vùng phân bố tập trung cá Sặc Rằn ĐBSCL U Minh Thượng thuộc hai tỉnh Cà Mau Kiên Giang Đặc điểm chung hai vùng đất đất phèn trung bình nhẹ, nhiểm mặn vào mùa khơ, hoạt động ni cá có quan hệ chặc chẻ với hoạt động sản xuất nông nghiệp mà biến động mực nước ruộng định hiệu sản xuất cá Vào mùa mưa nhiệt độ hạ thấp, mức nước tăng dần làm thay tính chất mơi trường nước kích thích phát triển thức ăn tự nhiên thúc đẩy cá tìm nơi thích hợp để sinh sản Việc ni cá cho cá Sặc Rằn đẻ theo LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com phương pháp cổ truyền có từ lâu số gia đình rừng U Minh thượng thuộc tỉnh Cà Mau Kiên Giang Song phát triển rộng thành phong trào nuôi năm 1980 sản lượng cá tự nhiên giảm súc đáng kể Thực chất hình thức ni giữ cá nhỏ lại ao mương vào mùa khô để thả lên ruộng vào mùa cấy Cá bố mẹ đuợc giữ làm giống giữ lại ao vào mùa khô, thời điểm cuối mùa khô theo tập quán cổ truyền làm lúa v ùng rơm rạ ruộng đốt thành tro để làm giảm bớt độ phèn tăng them phân cho lúa Khi mùa mưa tới nược tích dần tới mực nước ruộng cao khoảng 10-12cm (vào tháng năm đến tháng sáu) thời điểm tốt nhâđể thả cá lên ruộng Sau 5-7 ngày thả cá lên ruộng cá đẻ rộ Cá sinh lớn lên ruộng lúa với nguồn thức ăn tự nhiên Mức nước ruộng tăng dần đạt khoảng 40-50cm vào tháng 910 Đến tháng 12 nước rút cạn cá dồn xuống chổ chũng trở ao mương, cá sống thêm 1-2 tháng nửa thu hoạch sau lại tiếp tục chu kỳ nuôi 2.2.2 Biện pháp sinh sản nhân tạo Việc cho cá sinh sản tự nhiên theo phương pháp cổ truyền không mang lại hiệu kinh tế cao không chủ động nguồn giống nhu cầu nuôi ngày tăng Theo Phạm Văn Khánh (2005) cá sặc rằn lồi cá địa ĐBSCL Từ năm 1985-1990 cá sặc rằn đối tượng nuôi cấu đàn cá số tỉnh ĐBSCL Con giống thả nuôi đánh bắt chủ yếu tự nhiên Theo Phạm Văn Khánh (2005) từ năm 2000 hỗ trợ dực án khuyến ngư, cá sặc rằn nghiêm cứu sinh học cho đẻ nhân tạo thành cơng Tiền Giang Do việc cho cá sinh sản nhân tạo nghiên cứu mang lại thành công định chuyển giao cho nhiều người dân Để nâng cao hiệu sinh sản cá, người dùng nhiều phương pháp tác động đến trình sinh sản cách gây tác động bên bên thể cá Nhưng phổ biến dùng kích thích tố để kích thích cho cá sinh sản, kích thích tố thường dùng là: HCG, LRH-a, não thuỳ cá… Theo Nguyễn Văn Kiểm (2004) kích thích thích cho cá sinh sản sử dụng kết hợp nhiều loại kích thích tố cho cá đẻ để phát huy tính cộng hưởng tác dụng kích thích tố, từ nâng cao hiệu sinh sản Mục đích kết hợp làm tăng hoạt tính bổ sung khiếm khuyết yếu tố kích thích tố Từ làm tăng khả rụng LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com trứng đẻ trứng cá Ngồi kết hợp kích thích tố có khả tiết kiệm loại kích thích tố  HCG HCG kích dục tố màng đệm kích dục tố thai Zondec Aschaein phát năm 1927 nước tiểu phụ nữ có thai Vào năm 1936 Morozova thành cơng dùng nước tiểu phụ nữ có thai để gây rụng trứng cho Perca pluviatihs nói cơng trình việc sử dụng HCG cho cá sinh sản Theo Nguyễn Văn Kiểm (2004) cho thấy đầu vụ sinh sản, tính nhạy cảm nang trứng chưa cao đặc biệt tiếp nhận nang trứng yếu tố gây chín rụng trứng Do đầu mùa sinh sản sử dụng HCG đơn tỷ lệ cá đẻ thường thấp ( HCG không tham gia vào trình thành thục trứng ), kết hợp tỷ lệ cá rung trứng đẻ trứng tăng thêm 10-15% ( não thuỳ có yếu tố thúc đầy cá thành thục thêm bước FSH ) Tỷ lệ não thuỳ 30% so với tổng liều lượng HCG loại kích dục tố dùng có hiệu cho nhiều loài cá Ngoài loài cá Mè, cá Trê, cá Sặc… nước ngồi cịn dùng cho cá Chình, cá Vược Vằn, cá Bơn theo Nguyễn Tường Anh (1999) trích dẫn Trần Thị Trang (2001) Theo Nguyễn Văn Kiểm (1999) trích dẫn Trần Thị Trang (2001) liều lượng HCG sử dụng cho cá phụ thuộc vào độ tinh khiết chế phẩm thành thục cá  Não Thuỳ Cá Theo Nguyễn Tường Anh (1999) trích dẫn Trần Thị Trang (2001) não thuỳ cá thường dùng hai dạng tươi khô, loại kích dục tố tiêm xảy phản ứng phụ Liều lượng thay đổi theo thành thục cá cho cá nhận não, đơn vị tính mg/kg cá Theo Nguyễn Văn Kiểm (2004) não thuỳ loại kích thích tố thúc đẩy trứng thành thục thêm bước ( phản ứng 1) gây phản ứng chín rụng trứng cá Người ta thường lấy não thuỳ từ cá thuộc loài cá Chép, Trắm, Mè, Trê thành thục cịn sống cá chết sau vài hoạt tính kích dục tố cịn khoảng 50%(Marces, 1980) Cá có hệ số thành thục cao, gần với thời điểm sinh sản hoạt tính kích dục tố cao 10 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Khi so sánh sức sinh sản ba nghiệm thức ta thấy sức sinh sản nghiệm thức thấp ( 125,860 trứng/ kg ) có khác biệt so với sức sinh sản cá nghiệm thức nghiệm thức ( 143,840 trứng / kg ) Sức sinh sản tăng dần theo liều lượng kích thích tố từ nghiệm thức đến nghiệm thức giảm mức liều lượng nghiệm thức nghiệm tức có mức liều lượng cao so với hai nghiệm thức lại Như mức liều lượng nghiệm thức cho kết cao liều lượng thích hợp để kích thích cá Sặc Rằn sinh sản sử dụng kích thích tố LRH-a + DOM Não thùy Phần trăm 80 75 70 66 65 60 NT1 Tỷ lệ thụ tinh 75.6 66.3 NT2 NT3 Nghiệm thức Hình 4.6 Tỷ lệ thụ tinh trứng thí nghiệm Qua bảng 4.3 hình 4.6 ta thấy tỷ lệ thụ tinh nghiệm thức cao ( 75,6 % ) có khác biệt có ý nghĩa thống kê với nghiệm thức lại Tỷ lệ thụ tinh tăng dần qua nghiệm thức lượng chất kích thích sử dụng để kích thích cá đực nghiệm thức Như tỷ lệ thụ tinh trứng nghiệm thức việc phụ thuộc vào phẩm chất trứng phụ thuộc vào phậm chất tinh trùngNhưng nhìn chung tỷ lệ thụ tinh ba nghiệm thức thấp Tỷ lệ thụ tinh trứng nghiệm thức khác nhiều ngun nhân Nhưng thí nghiệm cho sức khoẻ cá cá đực ảnh hưởng đến tỷ lệ thụ tinh Bởi vì, thí nghiệm tiến hành vào khoảng mùa sinh sản cá Sặc Rằn 20 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phần trăm Tỷ lệ nở 99 98.5 98 96.8 97 97.3 96 95 NT1 NT2 NT3 Nghiệm thức Hình 4.7 Tỷ lệ nở trứng thí nghiệm Tỷ lệ nở trứng ba nghiệm thức nhìn chung có khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê Cả ba nghiệm thức có tỷ lệ nở cao khơng có chênh lệch nhiều nghiệm thức Như việc sử dụng chất kích thích LRH-a + DOM + Não thùy cho hiệu sinh sản cao so với việc sử dụng chất kích thích LRH-a + DOM thí nghiệm thứ Mặc dù liều lượng sử dụng DOM thí nghiệm có cao thí nghiệm 5mg có kết hợp thêm 2mg não thùy thí nghiệm nên hiệu việc kết hợp chất kích thích q trình cho cá đẻ rõ ràng Ở thí nghiệm não thùy làm tăng thêm khả kích thích sinh sản cá so với sử dụng LRH-a + DOM Theo Nguyễn Văn Kiểm ( 2004 ) sử dụng kích thích tố đơn Não thùy để kích thích cho cá sinh sản với liều lượng 4-6 mg/ kg cá Qua thí nghiệm nhận thấy mức liều lượng nghiệm thức mức liều lượng 100µg LRH-a + 5mg DOM + 2mg não thuỳ có hiệu liều lượng kích thích tố khác việc kích thích cho cá sinh sản 4.1.2.3 Thí Nghiệm Kết sử dụng tổ hợp HCG + LRH-a + DOM kích thích cá Sặc Rằn sinh sản Mục đích thí nghiệm sử dụng tổ hợp hoạt chất có tác dụng trình đẻ trứng cá HCG hoạt chất có tác dụng trực tiếp tới trình rụng trứng, LRH-a chất có tác dụng kích thích tiết kích dục não thuỳ cá DOM chất phụ gia có tác dụng ức chế lại trình tiết chất Dopamin (một chất có tác dụng ức chế tiết kích thích tố) não thuỳ 21 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Bảng 4.4 Kết kích thích cá sinh sản HCG + LRH-a + DOM Nghiệm Thức Thời gian hiệu ứng (giờ) TL cá đẻ (%) Sức SS thực tế trứng/ kg TL thụ tinh (%) TL nở (% ) 22h40 66,7 89900a ± 2759,13 60,3b ± 2,83 96,6 ± 2,97 22h16 100 329633c ± 4097,85 51,6a ± 2,98 95,4 ± 2,11 22h15 66,7 296670b ± 2802,97 56,9ab ± 2,82 93,6 ± 0,57 Qua bảng 4.4 nhận thấy thời gian hiệu ứng thuốc thí nghiệm có ngắn thời gian hiệu ứng thí nghiệm ( kích thích tố LRH-a + DOM + Não) Phần trăm 150 Tỷ lệ cá đẻ 100 100 66.7 66.7 50 NT1 NT2 NT3 Nghiệm thức Hình 4.8 Tỷ lệ cá đẻ cá Sặc Rằn thí nghiệm Qua hình 4.8 thấy tỷ lệ cá đẻ nghiệm thức cao (100), có khác biệt với hai nghiệm thức cịn lại Riêng tỷ lệ cá đẻ nghiệm thức tương đương Nguyên nhân việc giảm tỷ lệ cá mức liều lượng cao (nghiệm thức 3) thành thục cá nghiệm thức chưa tốt Khi mổ cá quan sát thấy bụng cá có nhiều mở, buồng trứng có màu nhạt kích thước tế bào trứng khơng chiếm tỷ lệ cao 22 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Số trứng/kg 400000 Sức sinh sản 329633 296670 NT2 NT3 300000 200000 100000 89900 NT1 Nghiệm thức Hình 4.9 Sức sinh sản cá Sặc Rằn thí nghiệm So sánh tiêu sức sinh sản nhận thấy ba nghiệm thức có khác biệt có ý nghĩa thống kê với Trong nghiệm thức có sức sinh sản thấp so với nghiệm thức Ở thí nghiệm sức sinh sản tăng theo lượng kích thích tố từ nghiệm thức đến nghiệm thức giảm lượng kích thích tố cao Sức sinh sản cá nghiệm thức thấp nghiệm thức 2, ngun nhân cá thành thục khơng tốt liều lượng kích thích tố cao gây tiết Oestrogene mức từ làm cân lượng Na+ K+ máu từ ảnh hưởng đến sức sinh sản cá Ở nghiệm thức thấy sức sinh sản thấp thí nghiệm Ngun nhân mức liều lượng 1000UI HCG + 50µg LRH-a + 5mg DOM cịn thấp chưa đủ để kích thích cá sinh sản Như thí nghiệm liều lượng cho hiệu 1500UI HCG + 50µg LRH-a + 5mg DOM 23 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phần trăm 65 60 55 50 45 Tỷ lệ thụ tinh 60.3 56.9 51.6 NT1 NT2 NT3 Nghiệm thức Hình 4.10 Tỷ lệ thụ tinh trứng thí nghiệm Ở thí nghiệm ta thấy tỷ lệ thụ tinh thấp so với tỷ lệ thụ tinh trứng thí nghiệm ( sử dụng kích thích tố LRH-a + DOM + Não ) Nghiệm thức có sức sinh sản cao lại có tỷ lệ thụ tinh thấp so với hai nghiệm thức cịn lại Như rỏ chất lượng cá đực thí nghiệm không cao nên số lượng chất lượng tinh trùng chưa đủ để thụ tinh tốt cho số lượng trứng nhiều Phần trăm 97 96 95 94 93 92 Tỷ lệ nở 96.6 95.4 93.6 NT1 NT2 NT3 Nghiệm thức Hình 4.11 Tỷ lệ nở trứng thí nghiệm Qua hình 4.10 nhận thấy tỷ lệ nở giảm dần qua nghiệm thức tỷ lệ nở ba nghiệm thức cao khác biệt khơng có ý nghĩa thống kê Như thí nghiệm tổ hợp chất kích thích tố 1500UI HCG + 50µg LRH-a + 5mg DOM có hiệu kích thích cá Sặc Rằn sinh sản 4.1.2.4 Thí Nghiệm Kích thích cá Sặc rằn sinh sản với tổ hợp HCG + Não thuỳ + LRH-a + DOM 24 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Đây thí nghiệm sử dụng tổ hợp yếu tố gây chin trứng rụng trứng chất kích thích bên ngồi than cá tiết Kết trình bày bảng 4.5 Bảng 4.5 Kết thu thí nghiệm sử dụng kích thích tố HCG + Não + LRH-a + DOM Nghiệm Thức Thời gian TL hiệu ứng cá đẻ (giờ) (%) 21h15 100 21h 66,7 20h30 100 Sức SS thực tế ( trứng/ kg ) 107880a ± 4607,65 179800 b ± 11088,85 227747c ± 4068,6 TL thụ tinh (%) 96,3c ± 2,22 90 b ± 0,28 62,3a ± 3,41 TL nở ( % ) 98,6a ± 1,053 98,9a ± 1,41 96,2a ± 1,3 Qua bảng 4.5 nhận xét thời gian hiệu ứng thuốc với chất kích thích thí nghiệm ngắn so với thí nghiệm trước (20 – 21 giờ) Thời gian hiệu ứng cá chất kích thích có mối tương quan với sức khoẻ, mức độ chín muồi sinh dục số yếu tố mơi trường khác nhiệt đơ, oxy hồ tan…Trong tất thí nghiệm bố trí nhà cung cấp đầy đủ oxy nhiệt độ khống chế Vì khẳng định thời gian hiệu ứng cá thí nghiệm độ chín muồi tuyến sinh dục liều lượng kích thích phù hợp với cá Tỷ lệ cá đẻ ( % ) 120 100 80 60 40 20 100 100 66.7 NT1 NT2 NT3 Nghiệm thức Hình 4.12 Tỷ lệ cá đẻ thí nghiệm Tỷ lệ đẻ nghiệm thức 100% tỷ lệ cá đẻ nghiệm thức có 66,6% Măc dù lượng kích thích tố nghiệm thức cao nghiệm thức tỷ lệ cá đẻ lại hơn, có cá nhận khơng đủ lương kích thích tố cần thiết mổ cá quan sát màu sắc 25 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com kích cở trứng tương đối đồng màu sắc trứng không thay đổi (màu vàng cam nhạt) Số trứng/kg 250000 200000 150000 107880 100000 50000 NT1 Sức sinh sản 227747 179800 NT2 NT3 Nghiệm thức Hình 4.13 Sức sinh sản cá Sặc Rằn thí nghiệm Nhận xét sức sinh sản ta thấy ba nghiệm thức có khác biệt có ý nghĩa thống kê ( p< 0.05 ) Trong nghiệm thức có sức sinh sản cao sức sinh sản thấp nghiệm thức 1.Qua hình 4.11 nhận thấy sức sinh sản tăng dần theo liều lượng chất kích thích nghiệm thức, điều phù hợp tác dụng kích thích tố theo liều lượng từ thấp đến cao.Như thí nghiệm nghiệm thức với liều lượng 50µg LRH-a + 5mg Dom + 3mg Não + 1000UI HCG cho kết tốt Khi so sánh thí nghiệm với thí nghiệm trước nhận thấy sức sinh sản thí nghiệm thấp so với thí nghiệm ( HCG + LRH-a + DOM ) lại tương đương với sức sinh sản cá thí nghiệm ( LRH-a + DOM + Não Thùy ) Như việc sử dụng kết hợp nhiều loại kích thích tố cho cá đẻ có tác dụng nâng cao tỷ lệ cá khơng có tác dụng rỏ ràng tới vấn đề nâng cao sức sinh sản cá Nói cách khác khơng có mối tương quan rõ ràng sức sinh sản với vấn đề kết hợp nhiều loại kích thích tố cho cá đẻ 26 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phần trăm Tỷ lệ thụ tinh 120 100 80 60 40 20 96.3 90 62.3 NT1 NT2 NT3 Nghiệm thức Hình 4.14 Tỷ lệ thụ tinh cá Sặc Rằn thí nghiệm Tỷ lệ thụ tinh ba nghiệm thức có khác biệt có ý nghĩa thống kê ( p< 0.05 ), cao tỷ lệ thụ tinh nghiệm thức 96,3%, tỷ lệ thụ tinh nghiệm thức 90% Tỷ lệ thụ tinh thấp bị ảnh hưởng thành thục cá đực Nhưng nhìn chung tỷ lệ thụ tinh thí nghiệm cao so với thí nghiệm trước chất lượng cá đực lần tốt Tỷ lệ nở Phần trăm 100 98.6 99 98 97 96 95 94 NT1 98.9 96.2 NT2 NT3 Nghiệm thức Hình 4.15 Tỷ lệ nở cá Sặc Rằn thí nghiệm Mặt dù có chênh lệch tiêu khác tỷ lệ nở ba nghiệm thức khơng có khác biệt đạt tỷ lệ cao 27 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com So sánh kết trung bình thí nghiệm Bảng 4.6 So sánh kết trung bình thí nghiệm Chỉ số so sánh Thí nghiệ m Tổ hợp chất kích thích LRH-a + DOM LRH-a + DOM + Não Thuỳ LRH-a + DOM + HCG LRH-a + DOM + HCG + Não Thuỳ Thời gian hiệu ứng TL cá đẻ (%) Sức sinh sản (trứng/ kg ) TL thụ tinh (%) TL nở (%) 0 0 23.28 66.6 134850 ± 5168,53 69.3 ± 6.08 97.5 ± 1.13 22.23 77.73 238734 ± 3219,98 56.2 ± 2.87 95.2 ± 1.88 20.8 88.76 178809 ± 6588,3 82.8 ± 1.97 97.9 ± 1.25 Qua bảng 4.6 nhận thấy thời gian hiệu ứng thuốc thí nghiệm ngắn dần theo kết hợp chất kích thích Cũng đồng thời kết hợp với LRH-a + DOM kết hợp với HCG có thời gian hiệu ứng ngắn so với kết Não Thuỳ Như tác dụng Não Thuỳ rụng trứng không rõ ràng HCG kết hợp với HRH-a + DOM Trong thời gian hiệu ứng ngắn thí nghiệm sử dụng tổ hợp chất kích thích LRH-a + DOM + HCG + Não Thuỳ Qua ta thấy gia tăng tổ hợp chất kích thích làm gia tăng tác dụng kích thích cho sinh sản sớm 28 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phần Tỷ lệ cá đẻ trăm 100 77.73 66.6 80 60 40 20 TN2 TN3 88.76 TN4 Thí nghiệm Hình 4.16 So sánh tỷ lệ cá đẻ trung bình ba thí nghiệm Tỷ lệ cá đẻ thí nghiệm tăng dần theo kết hợp tổ hợp chất kích thích với Sự kết hợp tổ hợp chất kích thích LRH-a + DOM + HCG + Não Thuỳ cho kết cao Như khẳng định thấy kết hợp nhiều loại chất kích thích làm tăng hiệu việc kích thích cá sinh sản thơng qua rút ngắn thời gian hiệu ứng làm tăng tỷ lệ cá đẻ so với thí nhgiệm khác Trứng/ kg Sức sinh sản 300000 238734 250000 178809 200000 134850 150000 100000 50000 TN2 TN3 TN4 Thí nghiệm Hình 4.17 So sánh sức sinh sản trung bình ba thí nghiệm 29 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Qua hình 4.15 nhận thấy thí nghiệm có sức sinh sản trung bình cao so với thí nhgiệm cịn lại Khơng thời gian hiệu ứng tỷ lệ cá đẻ tăng dần theo kết hợp chất kích thích thí nghiệm, sức sinh sản cho thấy kết hợp LRH-a + DOM + HCG cho hiệu sức sinh sản cao Tỷ lệ thụ tinh ( % ) 100 80 82.8 69.3 56.2 60 40 20 TN2 TN3 TN4 Thí nghiệm Hình 4.18 So sánh tỷ lệ thụ tinh trung bình ba thí nghiệm Tỷ lệ thụ tinh trung bình thí nghiệm cao so với thí nghiệm khác khơng phải kết hợp nhiều chất kích thích cũa thí nghiệm Bởi tỷ lệ thụ tinh ngồi ảnh hưỏng chất lượng trứng chất lượng tinh trùng quan trọng sức khoẻ cá đực Bởi tất cá đực sử dụng chất kích thích với liều lượng nên khác biệt tỷ lệ thụ tinh chủ yếu chất lượng cá đực sức khoẻ cá 30 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phần trăm 99 97.5 98 97 96 95 94 93 TN2 Tỷ lệ nở 97.9 95.2 TN3 TN4 Thí nghiệm Hình 4.19 So sánh tỷ lệ nở trung bình ba thí nghiệm Nhận thấy tỷ lệ nở trung bình ba thí nghiệm mức cao khơng có chênh lệch nhiều thí nghiệm 4.2 Thảo Luận Qua kết thực ta thấy kích thích cho cá sinh sản kích thích tố HCG + Não thùy mang lại kết cao, kết hai đợt sinh sản có khác biệt nhiều ta thấy kết thay đổi theo thời gian gần tới vào mùa vụ sinh sản cá Sự ảnh hưởng liều lượng kích thích tố khơng ảnh hưởng nhiều thời gian mùa vụ sinh sản cá Như ta thấy mùa vụ sinh sản cá tự nhiên định lớn đến hiệu sức sinh sản Mặc dù thực tế HCG + Não thuỳ loại kích thích tố mang lại hiệu cao thường sử dụng nhiều để kích thích cho cá Sặc Rằn sinh sản Nhưng lần nghiệm ta thấy kết hợp nhiều chất kích thích cá Sặc Rằn sinh sản cho hiệu sinh sản cao so với kết hợp HCG + Não thuỳ Nếu chất kích thích có khả làm tăng tỷ lệ cá đẻ trứng cách rỏ ràng chưa xác định mối liên quan liều lượng chất kích thích với sức sinh sản cá, tỷ lệ thụ tinh tỷ lệ nở trứng Bởi tiêu bị tác động nhiều yếu tố thành thục đồng cá cái, cá đực, sức khoẻ cá yếu tố môi trường khác Kết nghiên cứu cho thấy vấn đề rỏ rang : Sức sinh sản, tỷ lệ thụ tinh tỷ lệ nở thực trung tâm Hồ An cao thí nghiệm thực Cần 31 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Thơ Đó đàn cá cho đẻ trung tâm Hồ An khơng phải vận chuyển xa cá thí nghiệm Cần Thơ chuyển từ nơi khác đến nên ảnh hưởng đến sức khoẻ cá từ ảnh hưởng đến hiệu sinh sản mà rỏ sức sinh sản trình bày nội dung trước 32 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com Phần V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT 5.1 Kết Luận Kết thực Trung Tâm Hòa nhận thấy HCG kết hợp với Não Thùy ( 3300UI HCG + 1,5mg Não 4000UI HCG + 2mg Não ) có tác dụng kích thích cá Sặc Rằn sinh sản với tỷ lệ cá đẻ từ 61,8 % - 70%, tỷ lệ thụ tinh 72,3 - 79,6 % tỷ lệ nở 90,3 _ 94,7 % Kết thu ĐHCT thí nghiệm sử dụng LRH-a + DOM mức liều lượng từ 50 – 150µg + 10mg DOM chưa có tác dụng kích thích cá Sặc Rằn đẻ trứng Đối với tổ hợp chất kích thích LRH-a + DOM + Não Thùy ( từ 50 – 150µg LRH-a + 5mg DOM + 2mg Não Thùy ) có tác dụng kích thích cá Sặc Rằn sinh sản với tỷ lệ cá đẻ trung bình 66,6 %, tỷ lệ thụ tinh 66 – 75,6 % tỷ lệ nở 96,8 – 98,5 % Kết tổ hợp HCG + LRH-a + DOM ( từ 1000 – 2000UI HCG + 50µg + 5mg DOM ) cho kết với tỷ lệ cá đẻ 66,6 – 100 %, tỷ lệ thụ tinh 51,6 – 60,3 %, tỷ lệ nở 93,6 – 96,6 % Khi sử dụng tổ hợp chất kích thích HCG + Não Thùy + LRH-a + DOM ( 1000UI HCG + 1-3 Não Thùy + 50µg + 5mg DOM ) có tác dụng kích thích cá Sặc Rằn sinh sản với tỷ lệ cá đẻ 66,6 – 100 %, tỷ lệ thụ tinh 62,3 – 96,3 %, tỷ lệ nở 96,2 – 98,9 % 5.2 Đề Xuất Nên thực thí nghiệm vào mùa vụ sinh sản cá để nâng cao sức sinh tỷ lệ cá đẻ tỷ lệ thụ tinh tốt 33 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com TÀI LIỆU THAM KHẢO Trương Thủ Khoa Trần Thị Thu Hương, 1993 Định Loại Cá Nước Ngọt Vùng Đồng Bằng Sông Củu Long Nguyễn Văn Kiểm, 2004 Giáo trình kỹ thuật sản xuất giống-ĐHCT Dương Nhựt Long, 2004 Giáo trình Kỹ thuật ni thủy sản nước ngọtĐHCT Nguyễn Thị Ngọc Thuý, 1998 Nâng cao hiệu việc kích thích sinh sản ương ni cá Sặc Rằn (Trichogaster pectoralis) Luận văn tốt nghiệp Châu Thị Hoàng Điệp, 2000 Nghiên cứu khả tái thành thục sinh dục cá Sặc Rằn (Trichogaster pectoralis) điều kiện nuôi vùng Cần Thơ Luận văn tốt nghiệp Nguyễn văn Bình, 2000 Kỹ thuật sản xuất nhân tạo cá sặc rằn Khoá luận tốt nghiệp Huỳnh Thanh Lắm, 2000 Nghiên cứu ứng dụng HCG kết hợp nảo thuỳ cá trình sinh sản nhân tạo cá sặc rằn Luận văn tốt nghiệp Tuyển tập qui trình cơng nghệ sản xuất giống thủy sản trung tâm khuyến ngư quốc gia, Phạm Văn Khánh ( 2005 ), viện nghiên cứu nuôi trồng thủy sản II, trang 47 NXB nông nghiệp Trần Thị Trang, 2001 Tiếp tục nghiên cứu kích thích thích sinh sản nhân tạo ương nuôi cá Rô Đồng Luận văn tốt nghiệp Ngô Thị Hạnh, 2001 Luận văn tốt nghiệp Tiếp tục nghiên cứu số tiêu sinh học biện pháp sinh sản nhân tạo cá Lóc Luận văn tốt nghiệp 34 LUAN VAN CHAT LUONG download : add luanvanchat@agmail.com ... sinh sản nhân tạo cá sặc rằn, khoa Thủy Sản trường Đại Học Cần Thơ (ĐHCT) phân công thực đề tài ? ?Ảnh hưởng kết hợp loại kích thích tố đến sinh sản cá Sặc Rằn? ?? Mục tiêu đề tài: Nhằm tìm loại kích. .. thuỳ loại kích thích tố mang lại hiệu cao thường sử dụng nhiều để kích thích cho cá Sặc Rằn sinh sản Nhưng lần nghiệm ta thấy kết hợp nhiều chất kích thích cá Sặc Rằn sinh sản cho hiệu sinh sản. .. Thuỷ Sản Trường ĐHCT 4.1.2.1 Thí Nghiệm Kích thích cá sinh sản kích thích tố LRH-a + DOM Bảng 4.2 Kích thích cá sinh sản kích thích tố LRH-a + DOM Chất Kích Thích LRH-a + DOM Liều Lượng Kích Thích