Bài 4 thu hoạch sản phẩm trồng trọt

Kế hoạch dạy học môn CN Năm học 2022 – 2023 BÀI 4: THU HOẠCH SẢN PHẨM TRỒNG TRỌT Thời gian thực hiện: 01 tiết I Mục tiêu: Kiến thức: - Trình bầy mục đích, u cầu thu hoạch sản phẩm trồng trọt - Nêu số phương án chủ yếu thu hoạch sản phẩm trồng trọt - Vận dụng kiến thức thu hoạch sản phẩm trồng trọt vào thực tiễn Năng lực: 2.1 Năng lực chung: - Năng lực tự chủ tự học: từ trải nghiệm thực tế sống kết hợp tìm kiếm thơng tin, đọc sách giáo khoa, quan sát tranh ảnh để lựa chọn nguồn tài liệu phù hợp cho việc nghiên cứu thu hoạch sản phẩm trồng trọt - Năng lực giao tiếp hợp tác: thảo luận nhóm để tìm phương pháp thu hoạch bảo quản sản phẩm trồng trọt, hợp tác thực hoạt động vận dụng kiến thức vào thực tế - Năng lực giải vấn đề sáng tạo: GQVĐ thực thu hoạch, bảo quản sản phẩm 2.2 Năng lực khoa học tự nhiên : - Năng lực nhận biết KHTN: Nhận biết, kể tên, phân loại loại kính lúp - Năng lực tìm hiểu tự nhiên: Nêu cấu tạo chung kính lúp sử dụng kính lúp để quan sát vật nhỏ: dấu vân tay, gân lá… - Vận dụng kiến thức, kỹ học: trình bày cách sử dụng kính lúp để quan sát vật có kích thước nhỏ Thực quan sát vật nhỏ kính lúp Phẩm chất:Thơng qua thực học tạo ðiều kiện ðể học sinh: - Chãm học, chịu khó tìm tịi tài liệu thực nhiệm vụ cá nhân nhằm biết ðýợc phýõng pháp thu hoạch sản phẩm trồng trọt Có trách nhiệm hoạt ðộng nhóm, chủ ðộng nhận thực nhiệm vụ thí nghiệm, thảo luận kính lúp, cách nhận biết, cấu tạo phân loại kinh lúp Trung thực, cẩn thận thực hành, ghi chép kết thí nghiệm quan sát vật có kích thýớc nhỏ qua kính lúp II Thiết bị dạy học học liệu Giáo viên: Trang Kế hoạch dạy học môn CN Năm học 2022 – 2023 - Tranh, ảnh, video liên quan đến kĩ thuật thu hoạch sản phẩm trồng trọt - Phiếu học tập KWL phiếu học tập Học sinh: - Bài cũ nhà - Đọc nghiên cứu tìm hiểu trước nhà III Tiến trình dạy học Hoạt động 1: Mở đầu: (Xác định vấn đề học tập phương pháp thu hoạch nông sản) a) Mục tiêu: - Giúp học sinh xác định vấn đề cần học tập phương pháp thu hoạch nông sản b) Nội dung: - Học sinh xem video hình vẽ phương pháp thu hoạch nông sản Việt Nam giới để nắm phương pháp thu hoạch truyền thống đại từ áp dụng vào đời sống - Trả lời câu hỏi : Thu hoạch sản phẩm trồng trọt nhằm mục đích gì? Các phương pháp thu hoạch lúa, ngô, khoai, sắn, rau cải gia đình địa phương em sống c) Sản phẩm: - Câu trả lời học sinh ghi phiếu học tập Thu hoạch sản phẩm trồng trọt nhằm bảo đảm chất lượng nông sản Ở địa phương e lúa thu hoạch máy cắt, Ngơ dùng tay để bẻ bắp; Khoai sắn dỡ; Rau cải hái d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - Chiếu hình ảnh video thu hoạch sản phẩm trồng trọt - GV phát phiếu học tập KWL yêu cầu học sinh thực cá nhân theo yêu cầu viết phiếu phút *Thực nhiệm vụ học tập Trang Kế hoạch dạy học môn CN Năm học 2022 – 2023 - HS hoạt động cá nhân theo yêu cầu GV Hoàn thành phiếu học tập - Giáo viên: Theo dõi bổ sung cần *Báo cáo kết thảo luận - GV gọi ngẫu nhiên học sinh trình bày đáp án, HS trình bày nội dung phiếu, HS trình bày sau khơng trùng nội dung với HS trình bày trước GV liệt kê đáp án HS bảng *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá: - Giáo viên nhận xét, đánh giá: ->Giáo viên gieo vấn đề cần tìm hiểu học Để trả lời câu hỏi đầy đủ xác vào học hôm ->Giáo viên nêu mục tiêu học: Hoạt động 2: Hình thành kiến thức a) Mục tiêu: - Trình bầy mục đích, yêu cầu thu hoạch sản phẩm trồng trọt - Nêu số phương án chủ yếu thu hoạch sản phẩm trồng trọt - Vận dụng kiến thức thu hoạch sản phẩm trồng trọt vào thực tiễn b) Nội dung: - Học sinh làm việc nhóm cặp đơi nghiên cứu thơng tin SGK, quan sát hình ảnh trả lời câu hỏi sau: H1 Vì bà nông dân cắt lúa bánh tẻ để làm cốm, cịn muốn tích trữ thóc cắt lúa chín? Khi cắt lúa người ta bó lúa thành bó H2 Vì bà nơng dân nhìn tỏi bắt đầu lên gió thu hoạch? H3 Kể tên số dụng cụ thường dùng để thu hoạch số nơng sản? H4 Nêu mục đích thu hoạch sản phẩm trồng trọt? - HS hoạt động cặp đôi quan sát hình 4.1 4.2 GSK kết hợp kiến thức thực tế trả lời câu hỏi H5: Nêu số phýõng pháp bảo quản nông sản mà em biết Ðịa phýõng em áp dụng phýõng pháp thu hoạch nào? Tên phương pháp Đối tượng áp dụng Trang Liên hệ địa phương Kế hoạch dạy học môn CN Năm học 2022 – 2023 c) Sản phẩm: - HS qua hoạt động nhóm trả lời phương pháp thu hoạch bảo quản nông sản, vận dụng liên hệ thực tế nước địa phương d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung Hoạt động 2.1: Tìm hiểu mục đích u cầu thu hoạch sản phẩm trồng trọt *Chuyển giao nhiệm vụ học tập I.Mục đích, yêu - GV giao nhiệm vụ học tập nhóm bạn, tìm hiểu thơng tin cầu thu hoạch sản phẩm SGK trả lời câu hỏi H1,H2, H3 trồng trọt *Thực nhiệm vụ học tập - Mục đích: đảm HS thảo luận cặp đôi, thống đáp án ghi chép nội dung bảo nơng sản bị hoạt động phiếu học tập tổn thất chất lượng tốt *Báo cáo kết thảo luận GV gọi ngẫu nhiên HS đại diện cho nhóm trình bày, - Yêu cầu: nhóm khác bổ sung (nếu có) lúc, nhanh, gọn, *Đánh giá kết thực nhiệm vụ cẩn thận Sử dụng phương pháp - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá dụng cụ phù hợp - Giáo viên nhận xét, đánh giá Sau yêu cầu trả lời câu H4 với loại - GV nhận xét chốt nội dung trồng Hoạt động 2.2: Tìm hiểu số phương pháp chủ yếu thu hoạch *Chuyển giao nhiệm vụ học tập II Một số - GV giao nhiệm vụ cặp ðôi cho HS yêu cầu HS quan sát hình phương án chủ 4.1 4.2 GSK kết hợp kiến thức thực tế trả lời câu hỏi H5 yếu thu hoạch Trang Phýõng pháp Kế hoạch dạy học môn CN Năm học 2022 – 2023 truyền thống: + Hái: rau, đỗ, nhãn, chôm chôm + Nhổ: Lạc, su hào, cà rốt, củ cải *Thự + Đào: khoai tây, khoai lang, + Cắt: Lúa, bắp cải, hoa - Phương pháp đại: dùng máy móc để thu hoạch c nhiệm vụ học tập HS hoạt động cặp đôi đưa câu trả lời vào phiếu học tập GV: kiểm tra, giúp đỡ cần *Báo cáo kết thảo luận GV gọi ngẫu nhiên HS đại diện cho nhóm trình bày phương pháp thu hoạch, nhóm trình bày phương pháp bảo quản, nhóm khác bổ sung (nếu có) *Đánh giá kết thực nhiệm vụ - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá - GV nhận xét chốt nội dung cách sử dụng bảo quản kính lúp Hoạt động 3: Luyện tập a) Mục tiêu: - Hệ thống số kiến thức học Trang Kế hoạch dạy học môn CN Năm học 2022 – 2023 b) Nội dung: - HS thực cá nhân phần “Con học học” phiếu học tập KWL - HS tóm tắt nội dung học sơ đồ tư c) Sản phẩm: - HS trình bày quan điểm cá nhân đáp án phiếu học tập KWL d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung *Chuyển giao nhiệm vụ học tập GV yêu cầu HS thực cá nhân phần “Con học học” phiếu học tập KWL tóm tắt nội dung học dạng sơ đồ tư vào ghi *Thực nhiệm vụ học tập HS thực theo yêu cầu giáo viên *Báo cáo kết thảo luận GV gọi ngẫu nhiên HS trình bày ý kiến cá nhân *Đánh giá kết thực nhiệm vụ GV nhấn mạnh nội dung học sơ đồ tư bảng Hoạt động 4: Vận dụng a) Mục tiêu: - Giúp học sinh vận dụng kiến thức học vào thu hoạch sản phẩm trồng trọt gia đình thu hoạch bảo quản hoa, nhãn, Sấu b) Nội dung: - GV yêu cầu hs nhà Thu hoach sản phẩm gia đình chụp ảnh làm tư liệu nộp cho cô c) Sản phẩm: - HS thu hoạch bảo quản nông sản d) Tổ chức thực hiện: Hoạt động giáo viên học sinh Nội dung Trang Kế hoạch dạy học môn CN Năm học 2022 – 2023 *Chuyển giao nhiệm vụ học tập - Yêu cầu HS thu hoạch vài nông sản chụp ảnh quay video nộp lại vào zalo cho thầy cô *Thực nhiệm vụ học tập Các em HS thực làm sản phẩm nhà *Báo cáo kết thảo luận Sản phẩm e *Đánh giá kết thực nhiệm vụ Giao cho học sinh thực học lớp nộp sản phẩm vào tiết sau PHIẾU HỌC TẬP Họ tên: ……………………………………………………………… Lớp: …………………………… Nhóm: …… PHIẾU : Học sinh hồn thành nhóm câu hỏi sau H1 Vì bà nông dân cắt lúa bánh tẻ để làm cốm, cịn muốn tích trữ thóc cắt lúa chín? Khi cắt lúa người ta bó lúa thành bó H2 Vì bà nơng dân nhìn tỏi bắt đầu lên gió thu hoạch? H3 Kể tên số dụng cụ thường dùng để thu hoạch số nông sản? PHIẾU Học sinh hoạt ðộng cặp ðơi hồn thành bảng sau H5: Nêu số phýõng pháp bảo quản nông sản mà em biết Ðịa phýõng em áp dụng phýõng pháp thu hoạch nào? Tên phương pháp Đối tượng áp dụng Trang Liên hệ địa phương Kế hoạch dạy học môn CN Năm học 2022 – 2023 H6: Nêu số phýõng pháp bảo quản nông sản mà em biết Ðịa phýõng em áp dụng phýõng pháp thu hoạch nào? PHIẾU KWL Em biết Em học Trang Kế hoạch dạy học môn CN Năm học 2022 – 2023 Trang ... tiêu: - Trình bầy mục đích, u cầu thu hoạch sản phẩm trồng trọt - Nêu số phương án chủ yếu thu hoạch sản phẩm trồng trọt - Vận dụng kiến thức thu hoạch sản phẩm trồng trọt vào thực tiễn b) Nội dung:... bắt đầu lên gió thu hoạch? H3 Kể tên số dụng cụ thường dùng để thu hoạch số nông sản? H4 Nêu mục đích thu hoạch sản phẩm trồng trọt? - HS hoạt động cặp đơi quan sát hình 4. 1 4. 2 GSK kết hợp kiến... động 4: Vận dụng a) Mục tiêu: - Giúp học sinh vận dụng kiến thức học vào thu hoạch sản phẩm trồng trọt gia đình thu hoạch bảo quản hoa, nhãn, Sấu b) Nội dung: - GV yêu cầu hs nhà Thu hoach sản phẩm