Đặc điểm bệnh lý và lâm sàng bệnh do giun tròn oesophagostomum gây ra ở lợn tại tỉnh bắc kạn

CHĂN NUÔI ĐỘNG VẬT VÀ CÁC VẤN ĐỀ KHÁC ĐẶC ĐIỂM BỆNH LÝ VÀ LÂM SÀNG BỆNH DO GIUN TRÒN OESOPHAGOSTOMUM GÂY RA Ở LỢN TẠI TỈNH BẮC KẠN Nguyễn Thị Bích Ngà1*, Đỗ Thị Vân Giang1 Vũ Thị Ánh Huyền1 Ngày nhận báo: 31/3/2022 - Ngày nhận phản biện: 05/4/2022 Ngày báo chấp nhận đăng: 21/4/2022 TĨM TẮT Xét nghiệm phân 1970 lợn bình thường 552 lợn tiêu chảy tỉnh Bắc Kạn, kết cho thấy: có 25,91% số lợn bị tiêu chảy nhiễm giun Oesophagostomum; tỷ lệ nhiễm giun Oesophagostomum lợn bình thường 20,20% Lợn nhiễm giun Oesophagostomum nặng có triệu chứng: lợn gầy, da khô, lông xù, niêm mạc mắt nhợt nhạt, ăn, tiêu chảy; tỷ lệ chung lợn có biểu lâm sàng Bắc Kạn 16,27% Lợn nhiễm giun Oesophagostomum có số lượng hồng cầu hàm lượng huyết sắc tố giảm, số lượng bạch cầu tăng Mổ khám 317 lợn thấy có nhiều giun Oesophagostomum ký sinh, niêm mạc manh tràng, kết tràng có nhiều nốt loét, xuất huyết đám, lòng kết tràng manh tràng chứa dịch màu hồng Các biến đổi vi thể manh tràng kết tràng là: biểu mô bị phá hủy, tăng sinh tế bào viêm; ấu trùng giun Oesophagostomum tập trung thành nang niêm mạc ruột già Từ khóa: Lợn, tỷ lệ nhiễm, mổ khám, Oesophagostomum, triệu chứng, bệnh tích ABSTRACT Clinical features and lesions in pigs infected with Oesophagostomum in Bắc Kạn province Stool test results of 1970 normal pigs and 552 pigs with diarrhea in Bac Kan province showed that: 25.91% of pigs with diarrhea were infected with Oesophagostomum worm; in normal pigs were 20.20% Pigs infected with severe Oesophagostomum worms had symptoms: thin, dry skin, ruffled fur, pale eye mucosa, poor appetite, and diarrhea; the overall rate of pigs showing clinical signs in Bac Kan was 16.27% Pigs infected with Oesophagostomum worms had reduced red blood cell count and hemoglobin content and increased white blood cell count When 317 pigs were dissected, there were many parasitic Oesophagostomum worms, the mucosa of the cecum and colon had many ulcers, bleeding in clusters, and the lumen of the colon and cecum contained pink fluid Microscopic changes in the cecum and colon are: epithelial destruction and proliferation of inflammatory cells; Oesophagostomum larvae are concentrated in cysts in the lining of the large intestine Keywords: Pigs, prevalence, Oesophagostomum, symtoms, lesion ĐẶT VẤN ĐỀ Thực tế cho thấy, bên cạnh việc phát triển chăn nuôi lợn theo phương thức cơng nghiệp ngày số xã vùng sâu huyện thuộc tỉnh Bắc Kạn có nhiều nơng hộ cịn áp dụng chăn nuôi theo phương thức bán công nghiệp, truyền thống hầu hết chưa trọng đến biện pháp phịng bệnh cho vật ni, đặc biệt thói quen định kỳ tẩy giun sán cho lợn Do vậy, nơi lợn mắc bệnh ký sinh trùng nói chung bệnh giun trịn Oesophagostomum nói riêng cịn nhiều Khi bị nhiễm giun Oesophagostomum, Trường CĐ Kinh tế - Kỹ Thuật - ĐHTN * Tác giả liên hệ: TS Nguyễn Thị Bích Ngà, Trường CĐ Kinh tế-Kỹ Thuật - ĐHTN Địa chỉ: Tổ 15, phường Thinh Đán, thành phố Thái Nguyên, Thái Nguyên Điện thoại: 0397916299; Email: nguyennga160182@gmail.com 90 thấy lợn sinh trưởng chậm, gầy gò, tăng tiêu tốn thức ăn gây thiệt hại đáng kể kinh tế cho người chăn nuôi Để thấy rõ tác động gây bệnh giun tròn Oesophagostomum lợn, tiến hành nghiên cứu số đặc điểm bệnh lý, lâm sàng lợn nhiễm giun tròn Oesophagostomum số huyện thuộc tỉnh Bắc Kạn Kết nghiên cứu sở khoa học để chẩn đoán mặt lâm sàng, bệnh lý lợn bệnh, đồng thời có ý nghĩa việc chẩn đốn, phịng điều trị bệnh cho người chăn nuôi VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Vật liệu thời gian - Mẫu phân lợn lứa tuổi nuôi số địa phương thuộc tỉnh Bắc Kạn KHKT Chăn nuôi số 278 - tháng năm 2022 CHĂN NUÔI ĐỘNG VẬT VÀ CÁC VẤN ĐỀ KHÁC - Lợn nhiễm giun tròn Oesophagostomum - Bệnh phẩm lợn bệnh (các phần ruột già) - Kính hiển vi quang học, buồng đếm Mc Master, cốc, lọ thủy tinh, lam kính, lamen dụng cụ thí nghiệm khác Thời gian nghiên cứu từ tháng 12/2020 đến tháng 12/2021 2.2 Phương pháp - Thu thập mẫu phân lợn theo phương pháp lấy mẫu phân tầng (Nguyễn Như Thanh, 2000) - Xác định tỷ lệ nhiễm phương pháp Fullerborn theo tài liệu Nguyễn Thị Kim Lan (2012) - Quan sát biểu lâm sàng (theo tài liệu Hồ Văn Nam (1982) - Mổ khám lợn bị bệnh phương pháp mổ khám phi toàn diện (Skrjabin, 1963) - Số lượng hồng cầu, bạch cầu, hàm lượng huyết sắc tố xác định máy ABX Micros phòng huyết học - Bệnh viện Đa khoa Trung ương Thái Nguyên - Số liệu xử lý theo phương pháp thống kê sinh học (Nguyễn Văn Thiện ctv, 2002) phần mềm Excel KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 3.1 Tỷ lệ nhiễm giun tròn Oesophagostomum theo trạng thái phân Để xác định tỷ lệ nhiễm giun Oesophagostomum theo trạng thái phân, kiểm tra 552 mẫu phân tiêu chảy 1.970 mẫu phân bình thường lợn huyện thuộc tỉnh Bắc Kạn Kết trình bày bảng cho thấy lợn tiêu chảy lợn có trạng thái phân bình thường có giun trịn Oesophagostomum ký sinh; có 143/552 lợn tiêu chảy nhiễm giun Oesophagostomum, chiếm tỷ lệ 25,91%, cao so với lợn có trạng thái phân bình thường 20,20% Thân Thị Đang (2010) cho biết lợn có phân bình thường tiêu chảy kiểm tra thấy nhiễm giun sán Song, lợn tiêu chảy, tỷ lệ nhiễm giun sán cao nhiều so với lợn có trạng thái phân bình thường Kết nghiên cứu phù hợp với nhận xét tác giả Như vậy, thấy rằng, giun tròn Oesophagostomum tác nhân gây tiêu chảy lợn Bảng Tỷ lệ nhiễm giun tròn Oesophagostomum theo trạng thái phân Trạng thái Tiêu chảy Bình thường Tính chung Kiểm tra (con) Bị nhiễm (con) Tỷ lệ (%) 552 1.970 2.522 143 398 541 25,91 20,20 21,50 3.2 Tỷ lệ lợn nhiễm giun tròn Oesophagostomum có biểu lâm sàng bệnh Quan sát triệu chứng lâm sàng lợn nhiễm giun Oesophagostomum mà khơng nhiễm lồi giun, sán hay bệnh truyền nhiễm khác để xác định tỷ lệ biểu lâm sàng lợn nhiễm giun Oesophagostomum huyện thuộc tỉnh Bắc Kạn Kết trình bày bảng cho thấy kiểm tra 541 lợn nhiễm giun tròn Oesophagostomum huyện nghiên cứu thuộc tỉnh Bắc Kạn 88 lợn có biểu triệu chứng lâm sàng, chiếm tỷ lệ 16,27% Trong đó, huyện Ngân Sơn có 39/190 lợn có triệu chứng lâm sàng cao nhất, chiếm tỷ lệ 20,53%, huyện Bạch Thông (16,52%), Ba Bể (15,15%) Chợ Mới (9,62%) Bảng Tỷ lệ lợn nhiễm giun tròn Oesophagostomum có biểu lâm sàng Huyện Ngân Sơn Lợn nhiễm (con) Lợn có triệu chứng (con) Tỷ lệ (%) 190 39 20,53 Bạch Thông 115 19 16,52 Ba Bể 132 20 15,15 Chợ Mới 104 10 9,62 Tính chung 541 88 16,27 KHKT Chăn nuôi số 278 - tháng năm 2022 Triệu chứng chủ yếu Lợn gầy, niêm mạc nhợt nhạt Da khô, lông xù, ăn Một số lợn tiêu chảy nặng, phân lẫn máu, chất nhầy 91 CHĂN NUÔI ĐỘNG VẬT VÀ CÁC VẤN ĐỀ KHÁC Qua xét nghiệm phân cho thấy, biểu lâm sàng có tất lợn nhiễm giun trịn Oesophagostomum với cường độ nặng nặng Ngoài ra, số lợn nhiễm cường độ trung bình thấy thể triệu chứng lâm sàng Triệu chứng lâm sàng quan sát thấy tương đồng với mô tả tác giả Nguyễn Thị Kim Lan (2012) Kết cho thấy lợn nhiễm giun Oesophagostomum làm chậm sinh trưởng phát triển của lợn, làm tăng tiêu tốn thức ăn giảm hiệu kinh tế chăn nuôi 3.3 Chỉ số huyết học lợn nhiễm giun tròn Oesophagostomum lợn khỏe Kết xét nghiệm 20 mẫu máu 10 lợn khỏe 20 mẫu máu 10 lợn nhiễm giun tròn Oesophagostomum tuổi để đánh giá số tiêu huyết học số lượng hồng cầu, bạch cầu hàm lượng huyết sắc tố (Bảng 3) cho thấy số lượng hồng cầu lợn khỏe 5,48±0,07 triệu/mm3 máu, số lượng bạch cầu 15,50±0,15 nghìn/mm3 máu hàm lượng huyết sắc tố 11,39±0,12g% So sánh với dẫn liệu Cao Văn Hoàng Toàn Thắng (2003), số lượng hồng cầu lợn khoẻ 4,7-5,8 triệu/ mm3 máu; số lượng bạch cầu 15 nghìn/mm3 máu hàm lượng huyết sắc tố 10,5-11,5g% số lượng hồng cầu, số lượng bạch cầu hàm lượng huyết sắc tố lợn nằm giới hạn sinh lý máu bình thường Bảng Một số tiêu huyết học lợn bị giun tròn Oesophagostomum lợn khỏe (Mean±SD, n=20) Chỉ số máu Số lượng hồng cầu (triệu/mm máu) Số lượng bạch cầu (nghìn/mm3 máu) Hàm lượng huyết sắc tố (g%) Lợn khỏe Lợn nhiễm giun Oesophagostomum P 5,48±0,07 15,50±0,15 11,39±0,12 4,11±0,06 22,13±0,15 9,01±0,11 P