BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP 1 SO SÁNH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA HAI THƯƠNG HIỆU MÌ ĂN LIỀN DẠNG GÓI HẢO HẢO VÀ OMACHI TẠI VIỆT NAM

BỘ TÀI CHÍNH ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH MARKETING Họ tên sinh viên: BÙI NHẬT NAM MSSV: 2021003857 Lớp: 20DQH1 BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP SO SÁNH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA HAI THƯƠNG HIỆU MÌ ĂN LIỀN DẠNG GÓI: HẢO HẢO VÀ OMACHI TẠI VIỆT NAM Ngành: MARKETING Chuyên ngành: QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU TP Hồ Chí Minh, năm 2022 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÀI CHÍNH MARKETING BÁO CÁO THỰC HÀNH NGHỀ NGHIỆP SO SÁNH CHIẾN LƯỢC SẢN HẨM CỦA HAI THƯƠNG HIỆU MÌ ĂN LIỀN DẠNG GÓI: HẢO HẢOVÀ OMACHI TẠI VIỆT NAM Ngành: MARKETING Chuyên ngành: QUẢN TRỊ THƯƠNG HIỆU Sinh viên thực hiện: Bùi Nhật Nam Giảng viên hướng dẫn: ThS Trịnh Thị Hồng Minh MSSV: 2021003857 Lớp: 20DQH1 TP Hồ Chí Minh, năm 2022 NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên sinh viên: Bùi Nhật Nam .MSSV: 2021003857 (Phần dành cho GV hướng dẫn trực tiếp ghi nhận xét SV thực tập nghề nghiệp) Điểm số Chữ ký giảng viên (Điểm chữ) (Họ tên giảng viên) KHOA MARKETING TS BẢO TRUNG i LỜI CAM ĐOAN Em xin cam đoan đề tài “SO SÁNH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA HAI THƯƠNG HIỆU MÌ ĂN LIỀN: HẢO HẢO VÀ OMACHI TẠI VIỆT NAM” cơng trình nghiên cứu độc lập hướng dẫn ThS Trịnh Thị Hồng Minh Đề tài báo cáo nổ lực thân em q trình nghiên cứu vận dụng kiến thức trường vào báo cáo Các số liệu, kết trình bày báo cáo hoàn toàn trung thực minh bạch, thơng tin tham khảo trích nguồn rõ ràng Em xin hoàn toàn chịu trách nhiệm có vấn đề liên quan đến thiếu trung thực xảy Thành phố Hồ Chí Minh, năm 2022 Người cam đoan Bùi Nhật Nam ii LỜI CẢM ƠN Đâu tiên, em xin gửi lời cảm ơn đến q thầy trường Đại học Tài – Marketing nói chung thầy khoa Marketing nói riêng tận tình giảng dạy truyền đạt cho chúng em học, kiến thức bổ ích kinh nghiệm quý báu để em vận dụng vào báo cáo thực hành nghề nghiệp thực tế làm tương lai Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn Thạc sĩ Trịnh Thị Hồng Minh giúp đỡ nhiệt tình hướng dẫn tận tâm q trình chúng em thực báo cáo thực hành nghề nghiệp Những lời dặn dị, nhận xét góp ý kỹ lưỡng cô giúp báo cáo em trở nên hồn thiện Trong q trình thực báo cáo Thực hành nghề nghiệp 1, lượng kiến thức cịn nhiều hạn chế nên khơng thể tránh khỏi sai sót, em mong nhận góp ý để rút kinh nghiệm cho việc thực báo cáo thời gian tới ngày hoàn thiện mặt kiến thức để vận dụng cho việc làm tương lai Cuối cùng, em xin chúc cô Trịnh Thị Hồng Minh tất giảng viên khác trường Đại học Tài – Marketing thật nhiều sức khỏe, hạnh phúc gặt hái nhiều thành công nghiệp giáo dục Em xin chân thành cảm ơn! iii MỤC LỤC CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.2 ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI BÁO CÁO 1.3 MỤC TIÊU BÀI BÁO CÁO 1.4 NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 1.5 PHƯƠNG PHÁP THỰC HIỆN BÁO CÁO 1.6 BỐ CỤC BÀI BÁO CÁO .3 CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM 2.1 TỔNG QUAN VỀ MARKETING .4 2.1.1 Khái niệm Marketing 2.1.2 Vai trò Marketing 2.1.3 Chức Marketing 2.1.4 Quy trình Marketing 2.1.4.1 Nghiên cứu thị trường (R: Research) 2.1.4.2 Chiến lược phân khúc, thị trường mục tiêu định vị (STP: Segmentation, Targeting, Positioning) 2.1.4.3 Hoạch định chiến lược Marketing – Mix 2.1.4.4 Thực hoạt động Marketing – Mix (I: Implementation) 2.1.4.5 Kiểm tra đánh giá (C: Control) .6 2.2 TỔNG QUAN VỀ MARKETING MIX .7 2.2.1 Khái niệm 2.2.2 Các thành phần Marketing Mix 2.2.2.1 Sản phẩm (Product) .7 2.2.2.2 Giá (Price) .7 2.2.2.3 Phân phối (Place) 2.2.2.4 Chiêu thị (Promotion) 2.3 TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨM 2.3.1 Khái niệm sản phẩm 2.3.2 Các cấp độ sản phẩm iv 2.4 TỔNG QUAN VỀ CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM 2.4.1 Khái niệm chiến lược sản phẩm .9 2.4.2 Vai trò chiến lược sản phẩm 2.5 NỘI DUNG CỦA CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM 10 2.5.1 Nhãn hiệu sản phẩm .10 2.5.2 Kích thước tập hợp sản phẩm 11 2.5.3 Đặc tính sản phẩm 12 2.5.4 Thiết kế bao bì 13 2.5.5 Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm 14 2.5.6 Phát triển sản phẩm 14 2.5.7 Chu kì sống sản phẩm 15 CHƯƠNG PHÂN TÍCH VÀ SO SÁNH CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA HAI THƯƠNG HIỆU MÌ ĂN LIỀN HẢO HẢO VÀ OMACHI TẠI VIỆT NAM 17 3.1 TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG MÌ ĂN LIỀN TẠI VIỆT NAM 17 3.1.1 Nhu cầu tiêu thụ mì gói Việt Nam 17 3.1.2 Khả cung ứng thị trường 17 3.2 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY ACECOOK VIỆT NAM VÀ CÔNG TY CỔ PHẦN MASAN CONSUMER 18 3.2.1 Tổng quan công ty Acecook Việt Nam .18 3.2.1.1 Giới thiệu công ty .18 3.2.1.2 Lịch sử hình thành phát triển 18 3.2.1.3 Tầm nhìn sứ mệnh 19 3.2.1.4 Logo, slogan 19 3.2.1.5 Tình hình kinh doanh 19 3.2.2 Tổng quan công ty cổ phần Masan Consumer 20 3.2.2.1 Giới thiệu công ty 20 3.2.2.2 Lịch sử hình thành phát triển 20 3.2.2.3 Tầm nhìn sứ mệnh 21 3.2.2.4 Logo, slogan 21 3.2.2.5 Tình hình kinh doanh cơng ty 21 v 3.3 PHÂN TÍCH, SO SÁNH VÀ ĐÁNH GIÁ CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA HAI THƯƠNG HIỆU MÌ ĂN LIỀN DẠNG GÓI HẢO HẢO VÀ OMACHI 22 3.3.1 Thương hiệu mì ăn liền Hảo Hảo 22 3.3.1.1 Nhãn hiệu sản phẩm Hảo Hảo 22 3.3.1.2 Kích thước tập hợp sản phẩm mì gói Hảo Hảo 22 3.3.1.3 Thiết kế bao bì Hảo Hảo 23 3.3.1.4 Đặc tính sản phẩm mì gói Hảo Hảo 25 3.3.1.5 Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm Hảo Hảo .29 3.3.1.6 Phát triển sản phẩm Hảo Hảo .30 3.3.1.7 Chu kì sống sản phẩm mì Hảo Hảo 30 3.3.2 Thương hiệu mì ăn liền Omachi .31 3.3.2.1 Nhãn hiệu sản phẩm Omachi .31 3.3.2.2 Kích thước tập hợp sản phẩm mì gói Omachi .31 3.3.2.3 Thiết kế bao bì Omachi 32 3.3.2.4 Đặc tính sản phẩm Omachi 33 3.3.2.5 Dịch vụ hỗ trợ sản phẩm Omachi 36 3.3.2.6 Phát triển sản phẩm Omachi 37 3.3.2.7 Chu kì sống sản phẩm mì Omachi .37 3.3.3 So sánh đánh giá chiến lược sản phẩm thương hiệu mì ăn liền Hảo Hảo Omachi 38 3.3.3.1 So sánh chiến lược sản phẩm thương hiệu mì Hảo Hảo Omachi .38 3.3.3.2 Đánh giá chiến lược sản phẩm thương hiệu mì ăn liền Hảo Hảo Omachi 39 CHƯƠNG ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA CHO HAI THƯƠNG HIỆU MÌ ĂN LIỀN DẠNG GÓI HẢO HẢO VÀ OMACHI 44 4.1 ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA MÌ HẢO HẢO 44 4.1.1 Giải pháp nhãn hiệu sản phẩm Hảo Hảo 44 4.1.2 Giải pháp kích thước tập hợp sản phẩm Hảo Hảo .44 4.1.3 Giải pháp bao bì sản phẩm Hảo Hảo 44 4.1.4 Giải pháp đặc tính sản phẩm Hảo Hảo .44 vi 4.1.5 Giải pháp dịch vụ hỗ trợ sản phẩm Hảo Hảo .45 4.1.6 Giải pháp chu kỳ sống sản phẩm mì Hảo Hảo 45 4.2 ĐỀ XUẨT MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA MÌ OMACHI .45 4.2.1 Giải pháp nhãn hiệu sản phẩm Omachi 45 4.2.2 Giải pháp kích thước tập hợp sản phẩm Omachi 45 4.2.3 Giải pháp bao bì sản phẩm Omachi 46 4.2.4 Giải pháp đặc tính sản phẩm Omachi 46 4.2.5 Giải pháp dịch vụ hỗ trợ sản phẩm Omachi 46 4.2.6 Giải pháp chu kỳ sống sản phẩm mì Omachi .46 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 48 5.1 KẾT LUẬN 48 5.2 KIẾN NGHỊ 49 5.2.1 Về phía doanh nghiệp .49 5.2.2 Về phía nhà nước 49 vii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt WINA CTCP Nghĩa từ Hiệp hội mì ăn liền giới Cơng ty cổ phần viii - 3.3.2.6 Hotline: (+84) 62 555 660 Fanpage Facebook: Omachi Link: https://www.facebook.com/Omachi.fanpage/ Tại hàng tạp hóa, siêu thị, cửa hàng tiện lợi Phát triển sản phẩm Omachi Ngày 8/8/2022 vừa qua, Omachi mắt dịng sản phẩm mì trộn hồn tồn – Mì Lạnh Xốt Táo - thông qua TVC quảng cáo với góp mặt nữ ca sĩ Amee Hình 3.26: Mì khoai tây Omachi Mì lạnh xốt táo (Youtube: Omachi) Theo TVC quảng cáo, Omachi cho sản phẩm mới, đại diện cho hệ Omachi hoàn toàn với hương vị lành lạnh, chua ngot, cay nhẹ đặt trưng Cùng vơi sợi mì khoai tây cần nấu sơi phút, sau nhúng nước đá trộn xốt táo Về đặc tính thành phần sản phẩm chưa cơng bố thị trường Mặc dù vậy, khoảng thời gian gần đây, Omachi liên tục thực việc phát quảng cáo với tần suất tương đối dày đặc phương tiện truyền thông, bật kênh truyền hình Youtube 3.3.2.7 Chu kì sống sản phẩm mì Omachi Hiện chu kỳ sống sản phẩm Omachi giai đoạn phát triển chưa đạt đến chín muồi Bước đầu, dịng sản phẩm tạo uy tín thành cơng cho thị trường Việt Nam Ngồi ra, dịng sản phẩm không ngừng bổ sung thêm sản phẩm vào danh mục sản phẩm củ để phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng Với mà Masan Consumer làm năm qua, với ngành hàng mì gói, điều gọi cao cấp hóa tất sản phẩm việc tái cấu trúc mơ hình kinh doanh từ cơng ty chun bán hàng hóa thành thương hiệu cho tầm cỡ thị trường Ch0 đến Omachi dẫn đầu thị phần phân khúc mì cao cấp liên tục tăng trưởng định hướng dành thị phần số với “anh lớn” khác ngành mì Acecook nhờ vào việc liên tục giới thiệu trải nghiệm độc đáo đến từ việc thay đổi đặc tính, thiết kế sản phẩm mì 31 3.3.3 So sánh đánh giá chiến lược sản phẩm thương hiệu mì ăn liền Hảo Hảo Omachi 3.3.3.1 So sánh chiến lược sản phẩm thương hiệu mì Hảo Hảo Omachi Giống Đối với đối tượng khách hàng dĩ nhiên dịng sản phẩm mì gói ln hướng đến tệp khách hàng bận rộn với mong muốn có bữa ăn ngon phải tiện lợi mặt thời gian chi phí Về nhãn hiệu thương hiệu chọn tên ngắn gọn, giúp khách hàng thuận tiện việc đọc nhớ từ mang lại hiệu cao việc nhận diện thương hiệu tâm trí khách hàng sản phẩm Bao bì sản phẩm: với lối thiết kế với màu sắc bắt mắt, màu bật, nhãn hiệu sản phẩm, logo tên công ty in rõ ràng, dễ đọc dễ hiểu; có cách sử dụng, thành phần, giá trị dinh dưỡng, địa sản xuất, mã vạch, thời gian bảo quản…và không quên việc chất liệu cấu thành nên bao bì sản phẩm phải đạt tiêu chuẩn Khác Bảng 3.3: So sánh điểm khác Hảo Hảo Omachi Hảo hảo Phân Các sản phẩm mì gói Hảo Hảo khúc ln hướng đến đại đa số thị người tiêu dùng, nên phân khúc mục trường tiêu mà Hảo Hảo nhắm đến phân khúc bình dân Kích Kích thước tập hợp sản phẩm mì gói thước đa dạng, tập trung vào việc phát triển tập hợp chiều dài tập hợp sản phẩm, cho sản mắt thêm nhiều hương vị phẩm Đặc tính sản phẩm Được úng dụng cơng nghệ Nhật Bản vào quy tình sản xuất Đặc trung sợi mỳ Hảo Hảo đến từ đặc tính dai, mùi vị đặc trưng, ngon khơng có cảm giác gây ngán Thiết Đối với sản phẩm mì ăn liền dạng gói kế bao có loại bao bì trực tiếp bao bì bì vận chuyển thùng carton 30 gói/ thùng 32 Omachi Đối tượng khách hàng mà Omachi muốn nhắm đến người bận rộn, sống thành thị chủ yếu nên thương hiệu nhắm đến phân khúc cao cấp Kích thước tập hợp sản phẩm mì gói khơng q nhiều, chủ yếu kèo dài chiều sâu tập hợp sản phẩm, thay đổi thiết kế bên sản phẩm thành dạng ly, hộp để gia tăng tuổi đời sản phẩm Điểm nối bật so với loại mì khác mà Omachi có đến từ việc sợi mì làm từ khoai tây Từ có tác động tích cực đến sức khỏe người tiêu dùng khơng lo bị nóng, cải thiện sức khỏe, đẹp da Bên cạnh thiết kế giống Hảo Hảo Omachi cho mắt thêm thiết kế dạng lốc gói để tối ưu hóa lựa chọn cho người tiêu dùng Chu kì sống sản phẩm 3.3.3.2 Mì ăn liền Hảo hảo giai đoạn bão hồ có q nhiều đối thủ cạnh tranh Đẩy mạnh khai thác tối ưu dòng sản phẩm bán chạy Thêm hương vị chương trình khuyến giai đoạn phát triển chưa đạt đến chín muồi omachi khơng ngừng bổ sung thêm sản phẩm vào danh mục sản phẩm củ để phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng Đánh giá chiến lược sản phẩm thương hiệu mì ăn liền Hảo Hảo Omachi Hảo Hảo Về sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo Acecook thành công việc xây dựng lên thương hiệu không người tiêu dùng mà đến sử dụng sản phẩm Sự thành công chiến lược sản phẩm Hào Hảo nhờ vào: - - Đa dạng hóa sản phẩm: sản phẩm mì ăn liền Hảo Hảo đa dạng hóa màu sắc, hương vị Thế nên Acecook có lượng khách hàng tiêu thụ lớn thị trường Chiến lược cho đời dịng sản phẩm hợp lí: Acecook ln chỏ Ma trận SWOT: Điểm mạnh: - Hệ thống phân phối rộng, tin dùng nhiều năm liền Tiện dụng, chất lượng đạt chuẩn quốc tế Hương vị phù hợp vị nguời Việt Nam, yêu thích nên lượng tiêu thụ mì lớn Có nhiều chương trình khuyến để thu hút người tiêu dùng Mức giá thành phù hợp với hầu hết thu nhập người dân Vốn đâu tư nước ngồi cao, hoạt động mạnh Chỉ số tín nhiệm tín dụng ngân hàng cao Được biết đến cơng ty kinh doanh có đạo đức Điểm yếu - Mặt chung hầu hết sản phẩm thương hiệu có khác biệt, không ràng so với sản phẩm khác thị trường Theo nhận định thì, mặt dù xếp vào phân khúc bình dân, dù Hảo Hảo bị xem có mức giá nhỉnh 33 - - Khi đem so sánh với sản phẩm phân khúc trên, vẻ bề (thiết kế) Hảo Hảo chưa thực bật tồn thị trường lâu Các chiến dịch truyền thông, quảng cáo thương hiệu chưa đầu tư Cơ hội - - Hảo Hảo lựa chọn kênh phân phối rộng rãi Những năm gần đây, Việt Nam đánh giá thị trường có mức tiêu thị mì ăn liền đứng vị trí cao bảng xếp hạng châu Á nói riêng giới nói chung Điều dó cho thấy Việt Nam thị trườnng tiềm doanh nghiệp muốn xâm nhập vào thị trường Sức khỏe bản, tơn đặt khách hàng mua sản phẩm Thách thức: - - Việc nước ta tham gia vào tổ chức kinh tế giới đồng nghĩa với việc tạo nhiều hội cho doanh nghiệp nước tiến sâu vào thị trường nước ta Từ vấn đề ta thấy việc doanh nghiệp phải cạnh tranh với doanh nghiệp nước để chiếm lấy thị hiếu khách hàng Đối thủ cạnh tranh thường xuyên đưa quảng cáo bắt kịp xu hướng đánh thẳng vào khách hàng mục tiêu có phân khúc Việc xuất nhiều cơng ty sản xuất mì gói làm tăng tính cạnh tranh thị trường Đối mặt với hàng giả làm ảnh hưởng đến hình ảnh thương hiệu sản phẩm (ORI AGENCY, 2022) Omachi Là thương hiệu “sinh sau đẻ muộn” Omachi tỏ thân chẳng cạnh so với đối thủ khác, tạo nên chỗ đứng riêng cho thân biểu đồ thị phần Sự thành cơng Omachi có do: - - Nhận thấy điểm yếu đối thủ, Masan tung dịng sản phẩm đánh trúng tâm lí khách hàng Khách hàng ln mong muốn sử dụng sản phẩm mì gói khơng gây nhiệt cho thể, tốt cho sức khỏe người sử dụng Định vị thân phân khúc cao cấp, nên Omachi không ngần ngại chi tiền cho chiến dịch Ma trận SWOT 34 Điểm mạnh: - - Là thương hiệu mạnh thị trường mì gói Việt Nam, gây ấn tượng lòng người tiêu dùng Việt Nam với thơng điệp “rất ngon khơng sợ nóng” Sản phẩm tiện lợi, sản xuất theo công nghệ Nhật Bản, đạt chuẩn quốc tế Hương vị đa dạng nhiều sản phẩm lựa chọn, đặc trưng phù hợp với vị người Việt Sản phẩm chiếm thị phần thứ nước tiếp tục dẫn đầu thị phần phân khúc cao cấp Cải tiến, phát triển sản phẩm liên tục, mục tiêu đa dạng hóa sản phẩm, đáp ứng nhu cầu khác khách hàng Điểm yếu: - Thành phần khoai tây bột gói mì 75g 10% chưa đủ để thuyết phục người tiêu dùng so với quảng cáo nói Mức giá cao so với thu nhập bình quân người Việt, Omachi tập trung vào phân khúc cao cấp nên lượng lớn khách hàng nơng thơn trung thành với sản phẩm Cơ hội: - Thị trường mì gói ngày phát triển, có tiềm kinh tế cao Việt Nam tham gia vào số tổ chức giới, khả mang thương hiệu Omachi thị trường quốc tế Thách thức: - Thu hút quan tâm nhiều cơng ty mì gia nhập vào thị trường mì Ẩm thực Việt Nam tiếng với đa dạng ăn dạng sợi hủ tiếu, phở, miếng…đang mối đe dọa đến sản phẩm mì Omachi Sự cạnh tranh trở nên gay gắt hết thị trường có nhiều công ty đối thủ xuất Đối mặt với hàng giả làm ảnh hưởng đến hình ảnh thương hiệu sản phẩm (ACADEMIA, n.d.) 35 TÓM TẮT CHƯƠNG Ở chương này, người viết nêu rõ tổng quan thị trường mì gói Việt Nam kể từ giai đoạn đầu Covid 19 Bên cạnh đã khái quát thông tin hai cơng ty mẹ hai thương hiệu mì ăn liền hai thương hiệu mì ăn liền: Hảo Hảo công ty Acecook Việt nam Omachi CTCP Masan Consumer Tiếp theo việc phân tích định chiến lược sản phẩm hai doanh nghiệp Ở doanh nghiệp có định khác chiến lược sản phẩm để đứng trụ vững thị trường Và qua đó, người viết dựa vào để tiến hành so sánh, nhận xét, đánh giá làm tiền đề cho chương đưa đề xuất giải pháp, kết luận kiến nghị với doanh nghiệ.p 36 CHƯƠNG ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA CHO HAI THƯƠNG HIỆU MÌ ĂN LIỀN DẠNG GĨI HẢO HẢO VÀ OMACHI 4.1 ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA MÌ HẢO HẢO 4.1.1 Giải pháp nhãn hiệu sản phẩm Hảo Hảo Mặc dù chân trụ biểu đồ thị phần mì gói Việt Nam, khơng thể phủ nhận việc xung quanh thương hiệu ln có “con thú dữ” dang hăm he xâu xé miếng bánh thị phần Thế nên Hảo Hảo không nên chủ quan vấn đề cần phải tăng cường thêm hoạt động quảng cáo khuyến nhằm biến Hảo Hảo thành phần tâm trí khách hàng Cùng với việc nâng cao mức tiêu thụ người dân Việt Nam, mang hình ảnh ẩm thực Việt Nam sang quốc gia khác 4.1.2 Giải pháp kích thước tập hợp sản phẩm Hảo Hảo Tiếp nối thành công sản phẩm trước, Vina Acecook nên có sản phẩm với hương vị phong phú để đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng mơi trường ln thay đổi nên khách hàng nhanh chóng tìm kiếm giá trị mới, từ yêu cầu Vina Aceook nên chuẩn bị kế hoạch sẵn sàng cho điều 4.1.3 Giải pháp bao bì sản phẩm Hảo Hảo Mang đến cho khách hàng thông tin nhằm hiểu rõ chất lượng sản phẩm, sử dụng công nghệ đại cải tiến trình sản xuất, ln đảm bảo kiểm sốt hàng hố theo tiêu chuẩn an toàn quốc tế Thực việc đổi thiết kế bao bì để khách hàng khơng cảm nhận nhàm chán sản phẩm 4.1.4 Giải pháp đặc tính sản phẩm Hảo Hảo Tích cực đổi trong nghệ sản xuất để mang lại chất lượng sợi mì tốt mặt hương vị, tính chất sức khỏe người tiêu dùng Theo đánh giá nhiều khách hàng sử dụng sản phẩm mì Hảo hảo, mì Hảo hảo có khối lượng gói mì nhỏ khiến người tiêu dùng chưa thoả mãn sử dụng Vina Acecook nên tăng khối lượng gói mì lên thêm tầm 23 – 25g vừa đủ cho lần ăn thoả mãn nhu cầu người tiêu dùng 4.1.5 Giải pháp dịch vụ hỗ trợ sản phẩm Hảo Hảo Dựa sở vai trị chiến lược sản phẩm, ngồi đặc tính thiết kế sản phẩm dịch vụ hỗ trợ sản phẩm góp phần khơng nhỏ vào thành cơng chiến lược sản phẩm mì Hảo hảo Mở rộng dịch vụ chăm sóc khách hàng chăm sóc khách hàng trực tiếp, dịch vụ cung cấp quà tặng, dịch vụ marketing bán hàng qua điện thoại 37 Vì tìm kiếm khách hàng khó thay công ty nên tận dụng tối đa dịch vụ để giữ chân khách hàng đồng thời tìm kiếm khách hàng 4.1.6 Giải pháp chu kỳ sống sản phẩm mì Hảo Hảo Mở rộng kênh phân phối để sản phẩm dễ dàng đến tay người tiêu dùng hơn, đầu tư vào nghiên cứu thị trường, phát triển dạng sản phẩm mang hương vị Việt Nam truyền thống vào sản phẩm Xâm nhập khúc thị trường mới: Cơng ty cố gắng xâm nhập khúc thị trường mới, địa lý, nhân học…, có sử dụng sản phẩm khơng phải nhãn hiệu 4.2 ĐỀ XUẨT MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC SẢN PHẨM CỦA MÌ OMACHI 4.2.1 Giải pháp nhãn hiệu sản phẩm Omachi Để tránh tượng hàng giả thương hiệu xuất thị trường, Omachi cần thực bảo hộ nhãn hiệu riêng Có thêm mã, kí hiệu hướng dẫn khách hàng kiểm tra phân biệt khác hàng thật hàng giả 4.2.2 Giải pháp kích thước tập hợp sản phẩm Omachi Cần phát triển chiều sâu sản phẩm tập trung vào thành phần từ khoai tây nhiều danh mục sản phẩm khác, đa dạng sản phẩm khơng gây nóng phù hợp cho nhu cầu nhóm tuổi khác Mở rộng chủng loại sản phẩm khác với nhiều mức giá để người tiêu dùng dễ dàng cho việc lựa chọn sản phẩm Tạo nên ưu cạnh tranh so với nhiều sản phẩm khác thị trường 4.2.3 Giải pháp bao bì sản phẩm Omachi Omachi khéo léo việc kéo dài thời gian tồn sản phẩm thị trường cách cho đời sản phẩm với thiết kế khác ly hộp giữ nguyên hương vị, Thế nhưng, chất liệu để tạo nên thiết kế khó xử lí ngồi mơi trường Omachi cần cân nhắc việc sử dụng loại bao bì để hạn chế lượng rác thải nhựa bảo vệ môi trường 4.2.4 Giải pháp đặc tính sản phẩm Omachi Do chất lượng sản phẩm yếu tố mà khách hàng đặt lên hàng đầu trước đưa định mua sản phẩm hay khơng Cho nên Omachi cần có biện pháp khắc phục cải tiến chất lượng sản phẩm Nâng cao lượng phần trăm khoai tây đến nguyên liệu sợi mì, thay đổi số thành phần khác gói gia vị, gói rau củ nhằm góp phần tăng thêm hàm lượng chất dinh dưỡng mà người tiêu dùng hấp thụ bữa ăn ngắn 38 4.2.5 Giải pháp dịch vụ hỗ trợ sản phẩm Omachi Số hotline Omachi số Hotline sản phẩm khác Masan Consumer Chinsu, Nam Ngư nên Omachi cần thiết lập đường dây hotline, website để kịp thời phản hồi cung cấp thông tin đến cho khách hàng Đầu tư thêm nhân cho việc chăm sóc khách hàng nhằm giải tình trạnh chậm trễ việc đáp ứng nhu cầu, khiếu nại đến từ phía người tiêu dùng 4.2.6 Giải pháp chu kỳ sống sản phẩm mì Omachi Đất nước ta trong thời kỳ phát triển hội nhập, nên Omachi cần quan tâm đến việc phát triển dòng sản phẩm mở rộng thị trường thương hiệu cách lấn sân vào thị trường mới, phân khúc thị trường 39 TÓM TẮT CHƯƠNG Sau nắm rõ điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức hai doanh nghiệp mì ăn liền thị trường Việt Nam, người viết đưa số giải pháp nhằm góp phần củng cố hồn thiện chiến lược sản phẩm doanh nghiệp Những giải pháp chủ yếu hướng vào việc hai doanh nghiệp nghiên cứu phát triển sản phẩm cho phù hợp người tiêu dùng mặt cơng dụng, giá thành, hình thức… từ doanh nghiệp phát triển hơn, chiếm nhiều vị tâm trí người tiêu dùng 40 CHƯƠNG 5.1 KẾT LUẬN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Thông qua chiến lược sản phẩm hai ông lớn thị trường mì ăn liền Việt Nam Acecook với sản phẩm mì Hảo Hảo Masan Consumer ta nhận thấy tầm quan trọng, vai trò ý nghĩa chúng việc xây dựng nên chỗ đứng cho doanh nghiệp Để tạo vị cạnh tranh, tăng doanh thu lợi nhuận so với đối thủ buộc cơng ty, nhãn hàng, thương hiệu cần có góc nhìn đủ sâu rộng việc mắt sản phẩm cho thỏa mãn nhu cầu thị trường Ở đây, hai ông lớn thể rõ việc họ có nước đắn cho định đứa Đối với dịng sản phẩm mì ăn liền dạng gói hai thương hiệu Hảo Hảo Omachi chọn phương án “nước sông không phạm nước giếng” - tức không động chạm đến Bởi ta nhìn từ cách hai thương hiệu định vị thân cho sản phẩm định dòng sản phẩm, bao bì, đặc tính có khác biệt rõ rệt Hảo Hảo nghiêng phân khúc bình dân, đối tượng khách hàng trải rộng, cải tiến thường xuyên mắt sản phẩm có hướng vị lạ để làm vị người tiêu dùng Còn thương hiệu mì ăn liên Omachi, phân khúc họ muốn nhắm đến đối tượng có thu nhập từ trung bình trở lên, sống chủ yếu thành thị Đối với sản phầm Omachi, họ giữ lại sản phẩm khách hàng ưa chuộng cố gắng kéo dài tuổi thọ chúng Ta thấy mà hai thương hiệu mì đứng vững thị trường mà khơng bị dung hòa hay trộn lẫn vào Bên cạnh chiến lược sản phẩm doanh nghiệp khơng thể bỏ qua việc phối hợp chiến lược sản phẩm với chiến lược giá, phân phối, chiêu thị số hoạt động khác để tăng khả định vị khách hàng thương hiệu Từ việc phân tích chiến lược sản phẩm hai doanh nghiệp mì ăn liền ta hiểu chiến lược sản phẩm mà hai doanh nghiệp sử dụng để trụ chân thị trường Trong báo cáo, so sánh người viết dựa kiến thức tiếp thu từ giảng viên, kiến thức thu thập từ quan sát, ý kiến khách quan từ khách hàng sử dụng sản phẩm, trang mạng xã hội uy tín có nhận xét đánh giá cụ thể sản phẩm hai thương hiệu Cùng với thân người viết đứng vị trí khách hàng, muốn đưa quan điểm cá nhân, đóng góp, đề xuất ý kiến để thương hiệu có chiến lược hiệu quả, phù hợp với thực trạng hện 5.2 KIẾN NGHỊ 5.2.1 Về phía doanh nghiệp Bởi lẽ việc khách hàng người định họ có nên mua sản phẩm hay khơng Cho nên doanh nghiệp cần phải lắng nghe thấu hiểu 41 nhiều mong muốn nhu cầu họ Từ kiệp thời đáp ứng thơng qua nghiên cứu mắt sản phẩm phù hợp Thống nội dung phương tiện truyền thơng với sản phẩm, để người dùng tiếp thêm niềm tin người tiêu dùng sản phẩm Kiểm soát chặt chẽ khâu sản xuất để sản phẩm đến tay người tiêu dùng sản phẩm tốt nhất, ngon an tồn 5.2.2 Về phía nhà nước Thắt chặt việc kiểm sốt, xử lí nghiêm việc tổ chức chuyển sản xuất hàng giả hàng nhái làm ảnh hưởng đến công ty, doanh nghiệp… Nới rộng việc giao thương với nước giới để mang hương vị mì đất Việt vươn thị trường quốc tế 42 TĨM TẮT CHƯƠNG Thông qua việc nghiên cứu chiến lược sản phẩm hai thương hiệu mì ăn liền Hảo Hảo Omachi hai doanh nghiệp có sức ảnh hưởng thị trường vầ mặt hàng mì ăn liền Từ người viết đưa kết luận chung dựa nhìn tổng quan chiến lược sản phẩm hai doanh nghiệp Đứng vị trí người tiêu dùng vị trí công dân, người viết nêu lên kiến nghị lãnh đạo doanh nghiệp nhà nước để bày tỏ quan điểm, nguyện vọng mặt hàng mì ăn liền Mong quan điểm ý kiến thân xem xét để phần hồn thiện chiến lược sản phẩm doanh nghiệp, nâng cao chất lượng sản phẩm chất lượng sống người dân Việt Nam 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO ACADEMIA (n.d.) Retrieved https://www.academia.edu/7058394/Omachi from ACECOOK VIỆT NAM (n.d.) Retrieved from https://acecookvietnam.vn/lich-su-hinh-thanh/ Lịch ACECOOK VIỆT NAM (n.d.) Retrieved from https://acecookvietnam.vn/tam-nhin-su-menh/ ACECOOK VIỆT NAM (n.d.) Retrieved from https://acecookvietnam.vn/san-pham/mi-hao-hao/ BACHHOAXANH (n.d.) Retrieved https://www.bachhoaxanh.com/ Tầm OMACHI: sử nhìn ACECOOK from hình thành: sứ mệnh: VIỆT NAM: BACHHOAXANH: CAFEF (2020, 12 10) Retrieved from CAFEF: https://cafef.vn/4-dai-gia-mi-goi-thu-vehon-1-ty-usd-moi-nam-masan-dang-nhanh-chong-chiem-thi-phan20201210115941811.chn CAFEF (2021, 31) Retrieved from CAFEF: https://cafef.vn/masan-thu-ve-1-ty-usd-tumi-tom-nuoc-mam-do-uong-trong-nam-2020-omachi-va-kokomi-pha-hoi-nongvao-hao-hao-20210331172731878.chn MASAN CONSUMER (n.d.) Retrieved from MASAN https://masanconsumer.com/chinsu/category/omachi-noodles CONSUMER: Meey Land (n.d.) Retrieved from Meey Land: https://meeyland.com/wiki-bat-dongsan/masan-consumer-ga-khong-lo-nganh-tieu-dung/ ORI AGENCY (2022, 05 16) Retrieved from CHIẾN LƯỢC MARKETING CỦA MÌ HẢO HẢO: https://oriagency.vn/chien-luoc-marketing-cua-mi-hao-hao VNEXPRESS (2022, 25) Retrieved from VNEXPRESS: https://vnexpress.net/hao-haochon-hoa-minzy-la-dai-su-san-pham-moi-4467729.html#:~:text=Minzy%20n %C3%B3i%20th%C3%AAm-,M%C3%AC%20H%E1%BA%A3o%20H %E1%BA%A3o%20h%C6%B0%C6%A1ng%20v%E1%BB%8B%20l%E1%BA %A9u%20kim%20chi%20H%C3%A0n%20Qu%E1%BB%91c,v %C3%A0%20%C4%90% ix BÁO CÁO KIỂM TRA ĐẠO VĂN x