NÂNG CAO HIỆU QUÁ QUẢN LÝ VÀ KHAI THÁC DU LỊCH SINH THÁI LÂM VIÊN CÂN GIỜ

TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG KHOA KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP NÂNG CAO HIỆU QUẢ QUẢN LÝ VÀ KHAI THÁC DU LỊCH SINH THÁI LÂM VIÊN CẦN GIỜ GVHD: ThS LÊ QUANG ĐỨC SVTH: VÕ THANH HƯƠNG MSSV: 074219X LỚP : 07VN1D Thành phố Hồ Chí Minh, tháng 7/2011 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành đề tài này, trước tiên xin gửi lời tri ân đến quý thầy cô Khoa Khoa học Xã hội Nhân văn Trường Đại học Tôn Đức Thắng, người mang đ ến cho kiến thức bổ ích quý báu làm hành trang cho thực đề tài khóa luận tốt nghiệp Tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Thạc sĩ Lê Quang Đức, người tận tình hướng dẫn tơi suốt thời gian làm đề tài khóa luận Tơi chân thành cảm ơn Ban ãl nh đ ạo Công ty Du lịch Sinh thái Cần Giờ, anh, chị Công ty giúp đ ỡ, cung cấp cho nguồn tư liệu có giá trị góp phần vào việc hồn thành đề tài Sau cùng, tơi xin gửi lời biết ơn sâu sắc đến ba mẹ, bạn bè thân thiết giúp đỡ, ủng hộ thời gian qua Trân trọng cảm ơn! TP.HCM, ngày 30 tháng 06 năm 2011 Tác giả VÕ THANH HƯƠNG NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN MỤC LỤC  PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Lịch sử nghiên cứu vấn đề Mục tiêu đề tài Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu Ý nghĩa nghiên cứu luận văn Bố cục luận văn PHẦN NỘI DUNG Chương 1: Du lịch du lịch sinh thái 1.1 Các khái niệm 1.1.1 Du lịch 1.1.2 Khái niệm khu du lịch 1.1.3 Khái niệm đặc điểm sản phẩm du lịch 1.2 Du lịch sinh thái 1.2.1 Du lịch sinh thái 1.2.1.1 Quá trình hình thành loại hình du lịch sinh thái 1.2.1.2 Một số quan niệm du lịch sinh thái 1.2.1.3 Tác động du lịch sinh thái đến môi trường du lịch 1.2.2 Vai trò du lịch sinh thái 10 1.2.3 Những nguyên tắc du lịch sinh thái 12 1.2.3.1 Nguyên tắc hòa nhập 12 1.2.3.2 Nguyên tắc kết hợp 14 1.2.3.3 Nguyên tắc quy mô 16 1.2.4 Phương thức tổ chức hoạt động du lịch sinh thái 18 1.2.4.1 Sự tham gia cộng đồng địa phương 18 1.2.4.2 Vai trò khách du lịch 19 1.2.4.3 Tổ chức quản lý khu du lịch sinh thái 21 1.2.4.4 Các biện pháp từ nhà lữ hành 22 1.2.4.5 Vai trị quyền địa phương 22 1.2.4.6 Vai trò quan quản lý cấp nhà nước 23 Chương 2: Thực trạng quản lý khai thác du lịch Khu du lịch sinh thái Lâm Viên Cần Giờ 24 2.1 Giới thiệu tổng quan huyện Cần Giờ - TP.HCM 24 2.2 Tổng quan Khu du lịch sinh thái Lâm Viên 25 2.2.1 Quá trình hình thành phát triển Khu du lịch sinh thái Lâm Viên 25 2.2.2 Điều kiện tự nhiên 26 2.2.3 Tổng quan tình hình kinh tế - xã hội 28 2.2.4 Di tích lịch sử 29 2.2.5 Những điều kiện thuận lợi cho hoạt động du lịch Lâm Viên Cần Giờ 29 2.3 Thực trạng quản lý khai thác Khu du lịch sinh thái Lâm Viên Cần Giờ 32 2.3.1 Tổ chức quản lý điều hành Khu du lịch sinh thái Lâm Viên Cần Giờ 32 2.3.1.1 Sơ đồ tổ chức Ban quản lý Khu du lịch 32 2.3.1.2 Nguồn nhân lực 33 2.3.1.3 Cơ sở vật chất kỹ thuật 35 2.3.1.4 Hoạt động quản lý môi trường Khu du lịch sinh thái 36 2.3.1.5 Công tác an ninh trật tự, phòng cháy chữa cháy 39 2.3.1.6 Sự tham gia người dân hoạt động du lịch 39 2.3.2 Thực trạng khai thác Khu du lịch sinh thái Lâm Viên Cần Giờ 40 2.3.2.1 Các loại hình du lịch sản phẩm du lịch khai thác 40 2.3.2.2 Việc xúc tiến, quảng bá du lịch 43 2.3.2.3 Lượng du khách từ năm 2008 – 2010 45 2.3.2.4 Doanh thu du lịch từ năm 2008 - 2010 47 2.3.2.5 Nhận xét việc quản lý khai thác du lịch Lâm Viên 48 Chương 3: Một số giải pháp nâng cao hiệu quản lý khai thác du lịch Khu du lịch sinh thái Lâm Viên Cần Giờ 51 3.1 Mục tiêu 51 3.2 Những giải pháp quản lý Khu du lịch sinh thái Lâm Viên Cần Giờ 52 3.3 Những giải pháp kinh doanh du lịch Khu du lịch sinh thái Lâm Viên Cần Giờ 59 KẾT LUẬN 63 Tài liệu tham khảo 66 Phụ lục TÓM TẮT Trong thời gian gần với phát triển chung đất nước du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn Du lịch Việt Nam đứng trước nhiều hội thuận lợi thách thức Một thách thức khả quản lý khai thác nguồn tài nguyên du lịch, hoạt động du lịch không quản lý chặt chẽ, thiếu quy hoạch, nhà tổ chức du lịch dân địa phương ý đến lợi ích trước mắt mà khơng tính đến hậu lâu dài, dẫn đến khai thác tràn lan nên giảm giá trị tính hấp dẫn Luận văn bao gồm nội dung nghiên cứu sau: Thực trạng quản lý khai thác du lịch Khu du lịch sinh thái Lâm Viên Cần Giờ Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quản lý khai thác du lịch Khu du lịch sinh thái Lâm Viên Cần Giờ Khu Lâm Viên Cần Giờ trực thuộc Công ty du lịch sinh thái Cần Giờ Vị trí khu vực Lâm Viên thu ận lợi Đảo Khỉ nét độc đáo, khác biệt để thu hút du khách Để phát triển du lịch, Khu Lâm Viên Cần Giờ cần tập trung đầu tư có sách quản lý khai thác hợp lý để biến Khu Lâm Viên thành điểm du lịch lý thú, hấp dẫn du khách ngồi nước Từ thực tế nhằm đưa giải pháp góp phần đưa Khu Lâm Viên phát triển nên chọn đề tài: “Nâng cao hiệu quản lý khai thác du lịch Khu du lịch Sinh thái Lâm Viên Cần Giờ” Đề tài mong muốn góp thêm nguồn tư liệu cho việc quản lý khai thác Khu du lịch sinh thái Lâm Viên Cần Giờ, giúp người đọc tra cứu, hiểu biết thêm người, phong tục tập quán,… vùng đất Qua đó, đề tài cung cấp thêm nguồn tài liệu tham khảo cho chuyên đề nghiên cứu du lịch sinh thái Cần Giờ Với kết nghiên cứu đề tài, với giải pháp đưa ra, đề tài nâng cao hiệu quản lý khai thác Khu du lịch sinh thái Lâm Viên Cần Giờ, đóng góp vào q trình phát triển du lịch sinh thái Lâm Viên Cần Giờ nói riêng du lịch TP.HCM nói chung Trong q trình nghiên cứu luận văn khơng tránh khỏi thiếu sót hạn chế yếu tố khách quan chủ quan, thời gian cịn hạn hẹp, luận văn cịn hạn chế Tôi mong nhận thông cảm đóng góp ý kiến q thầy cơ, để luận văn hoàn thiện PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài: Du lịch sinh thái trào lưu thu hút du khách khắp nơi giới Sống văn minh cơng nghiệp, với tiếng ồn khói bụi, cộng với nhịp độ sống cao, người cảm thấy thiếu khoảng trời xanh bầu khơng khí lành… Chính thế, loại hình du lịch sinh thái đời phát triển nhanh chóng hấp dẫn công ty lữ hành khắp giới trọng xây dựng nhiều chương trình du lịch sinh thái để thu hút du khách Tuy nhiên, loại hình du lịch nước ta mẻ, chưa ý phát triển nghiên cứu cách đầy đủ, tạo sở cho việc khai thác thiên nhiên phục vụ cho du lịch sinh thái Thực tế việc phát triển du lịch vùng hay địa phương thường kéo theo suy giảm tài ngun tự nhiên mơi trường nơi Một nguyên nhân chủ yếu gây tổn thương cho tài nguyên thiên nhiên đưa vào khai thác du lịch nhiều giới, ngành, nghề thừa nhận: hoạt động du lịch không quản lý chặt chẽ, thiếu quy hoạch, nhà tổ chức du lịch dân địa phương ý đến lợi ích trước mắt mà khơng tính đến hậu lâu dài, dẫn đến khai thác tràn lan nên giảm giá trị tính hấp dẫn Cần Giờ huyện ngoại thành TP.HCM, có diện tích tự nhiên 71.310 ha, cách trung tâm thành phố 50km hướng Đông Nam Tổng diện tích rừng ngập mặn địa phương 38.663 Ngoài chức “lá phổi xanh”, cịn nơi sinh s ống nhiều lồi động vật hoang dã quý số loài đặc hữu Rừng ngập mặn nhiệt đới gió mùa Hơn tháng - 2000, UNESCO (Tổ chức Giáo dục, Khoa học, Văn hóa Liên Hiệp Quốc) công nhận Rừng ngập mặn Cần Giờ 368 Khu dự trữ sinh Thế giới Lợi giúp cho Cần Giờ có đầy đủ điều kiện cần thiết để phát triển du lịch sinh thái Đặc biệt bật huyện Cần Giờ, Khu Lâm Viên Cần Giờ trực thuộc Cơng ty du lịch sinh thái Cần Giờ Vị trí khu vực Lâm Viên thuận lợi Khu Lâm Viên hay cịn gọi Đảo Khỉ nét độc đáo, khác biệt để thu hút du khách Để phát triển du lịch, Khu Lâm Viên Cần Giờ cần tập trung đầu tư có sách quản lý khai thác hợp lý để biến Khu Lâm Viên thành điểm du lịch lý thú, hấp dẫn du khách nước Xuất phát từ lý trên, chọn đề tài: “Nâng cao hiệu quản lý khai thác du lịch Khu du lịch Sinh thái Lâm Viên Cần Giờ” làm đề tài luận văn mình, với mong ước đóng góp phần để đưa du lịch sinh thái Khu Lâm Viên nói riêng Cần Giờ nói chung ngày phát triển, tương xứng với tiềm vị vốn có Lịch sử nghiên cứu vấn đề: Trong thời gian gần đây, loại hình du lịch sinh thái nhiều du khách quan tâm, đặc biệt quan tâm nhà kinh doanh du lịch Các cơng trình nghiên cứu du lịch sinh thái thu hút chuyên gia du lịch Du lịch sinh thái Cần Giờ thu hút nhiều tác giả nghiên cứu Trong cơng trình Hệ sinh thái rừng ngập mặn Cần Giờ biện pháp quản lý, phát triển tập thể tác giả Nguyễn Thị Ngọc Ẩn, Nguyễn Đình Cương, Nguyễn Đình Quý, tác giả giới thiệu minh họa hình ảnh chi tiết lồi động vật có Cần Giờ Trong cơng trình Khu dự trữ sinh rừng ngập mặn Cần Giờ Ban quản lý rừng phịng hộ mơi trường biên soạn, sách cung cấp cho nhà nghiên cứu, học sinh sinh viên thông tin trình phục hồi, phát triển phong phú đa dạng thành phần loài động vật - thực vật Cần Giờ Trong giáo trình Maketing du lịch, tác giả Trần Ngọc Nam góp phần nâng cao hiểu biết xã hội Maketing du lịch cung cấp thơng tin tham khảo bổ ích cho cơng tác hoạch định sách, quản lý điều hành, hướng dẫn du lịch Trong cơng trình Du lịch sinh thái Việt Nam vấn đề lí luận thực tiễn Việt Nam, TS Phạm Trung Lương góp phần nâng cao hiểu biết xã hội du lịch sinh thái, cung cấp thông tin tham khảo bổ ích cho cơng tác hoạch định sách, quản lý điều hành, hướng dẫn du lịch Ngoài cơng trình khoa học xuất giới thiệu rộng rãi đến người đọc, cịn có cơng trình nghiên cứu trung tâm sinh viên trường đại học như: “Nghiên cứu thị trường chiến lược nâng cao đa dạng hóa sản phẩm du lịch sinh thái Cần Giờ” nhóm nghiên cứu giải thưởng Eureka năm 2001, “Đánh giá tiềm nguồn tài nguyên du lịch thiên nhiên Lâm Viên Cần Giờ” Phan Thị Mỹ Liên Trường Đại học Văn Lang năm 2001,“Thực trạng giải pháp phát triển du lịch sinh thái huyện Cần Giờ” Phạm Thị Ái Nhị,Trường Đại Học Tôn Đức Thắng năm 2010,… Tất đề cập đến tiềm đưa số giải pháp để phát triển du lịch sinh Cần Giờ Với phát triển ngành du lịch du lịch lịch sinh thái Cần Giờ nói chung Khu du lịch sinh thái Lâm Viên Cần Giờ nói riêng chưa phát triển với tiềm Do đó, chúng tơi hy vọng đề tài góp phần thêm vào việc nghiên cứu nâng cao hoạt động quản lý Tang Bồng, Khu Căn Cách mạng Rừng Sác Cần Giờ, Vàm Sát, tham quan vườn ăn trái, làng nghề truyền thống… để tạo cho du khách ấn tượng khó qn, thích thú Các ban lãnhđ ạo ngành dịch vụ phải không ngừng sáng tạo đồn kết hỗ trợ để góp phần mang hình ảnh Cần Giờ đến với người, qua đầu tư mạnh mẽ để Lâm Viên trở thành khu du lịch đông đảo du khách quan tâm lựa chọn hàng đầu đến TP.HCM Nhằm giới thiệu cho du khách thu hút lượng khách lớn đến với Lâm Viên Công ty nên giảm giá vé ngày thấp điểm, có chương tr ình t ặng quà vào ngày lễ cho du khách mua vé Ngoài nên mở cửa hàng bán hàng lưu niệm với sản phẩm đặc trưng vùng, để tăng thêm nguồn thu, tạo điều kiện thoải mái nhất, an tâm giữ cho du khách cảm giác kỳ bí, tính lịch sử… câu chuyện, hình ảnh, hoạt cảnh chiến cơng người lính Rừng Sác qua thời kỳ Ngoài sản phẩm khai thác cần phát triển hình thức kinh doanh khu cắm trại cho trường học, Đoàn niên địa phương vùng lân cận Cần xây dựng khu cắm trại có điện, nước, hệ thống vệ sinh nhà tắm, xử lý nước thải vùng Xây dựng theo tỷ lệ quy hoạch cần thiết khu du lịch sinh thái nhà trú, ghế đá… để khách tham quan nghĩ ngơi, tránh mưa, giơng tố Ban quản lý Lâm Viên cần trích 20-30% lợi nhuận từ việc khai thác du lịch để thực công tác bảo tồn, tái đầu tư nguồn tài nguyên bị hư hao từ việc khai thác Đó hành động giúp Lâm Viên ngày phát triển mà quyền, người dân du khách ủng hộ tích cực lợi ích bảo tồn tự nhiên phát triển chung người Cần tạo cho cư dân địa phương tham gia tích cực vào hoạt động du lịch sinh thái Tổ chức lớp huấn luyện cộng đồng bảo vệ tài nguyên thiên nhiên để nâng cao nhận thức người dân tầm quan trọng việc bảo tồn giá trị đặc thù thiên nhiên rừng ngập mặn Có du lịch sinh thái phát huy tối đa ý nghĩa cộng đồng Cơng ty miễn phí vé vào cổng cho học sinh giảm 50% giá vé người lớn cho người dân huyện Tạo điều kiện cho họ tìm hiểu thiên nhiên từ nâng cao nhận thức bảo vệ mơi trường Đảm bảo hệ thống vệ sinh công cộng phục vụ tốt cho nhu cầu du khách (hoàn toàn miễn phí phải vệ sinh sẽ) Đảm bảo cam kết qui chế giá toàn hệ thống buôn bán phục vụ cho du khách tránh tượng gây khó chịu cho du khách chênh lệch giá Đảm bảo vệ sinh thực phẩm môi trường, giữ an ninh trật tự khu vực tao an tâm cho du khách tham quan 64 Trên số kiến nghị góp ý nhỏ tơi hi vọng có ích phù hợp với thực tế để phát triển lâu dài du lịch sinh thái Lâm Viên Cần Giờ 65 TÀI LIỆU THAM KHẢO -    1998, Tập thể tác giả, Hệ sinh thái rừng ngập mặn Cần Giờ biện pháp quản lý, phát triển, NXB Nông nghiệp TP.HCM 2001, Phan Thị Mỹ Liên, Đánh giá tiềm nguồn tài nguyên thiên nhiên Lâm viên Cần Giờ, Trường Đại Học Văn Lang (Luận văn) 2002, Phạm Trung Lương, Du lịch sinh thái, vấn đề lý luận thực tiễn phát triển Việt Nam, NXB Giáo dục, Hà nội 2003, Thế Đạt, Du lịch du lịch sinh thái, NXB Lao Động Hà Nội 2004, Nguyễn Minh Mẫn, “Tác động hoạt động du lịch đến môi trường tự nhiên nhân văn Cần Giờ, thực trạng giải pháp, Trong Hội thảo khoa học: “Tác động hoạt động du lịch đến môi trường tự nhiên nhân văn Cần Giờ, thực trạng giải pháp”, Cần Giờ 2006, Bùi Thị Hải Yến, Quy hoạch du lịch, NXB Giáo Dục Hà Nội 2008, Trần Ngọc Nam, Maketing du lịch, NXB Hồng Đức 2009, Tạp chí Du lịch Việt Nam số 4,5,9,10,11,12 2010, Lê Văn Khoa, Môi trường phát triển bền vững, NXB Giáo Dục Việt Nam 10 2010, Phạm Thị Ái Nhị, Thực trạng giải pháp phát triển du lịch sinh thái huyện Cần Giờ, Trường Đại Học Tôn Đức Thắng (Luận văn)  Một số website: www.vietnamnet.vn www.vietbao.vn www.vietnamtourism.com www.ecotourism.org.vn www.cangioresort.vn www.cangiơ.hochiminhcity.org.vn 66 www.phapluattp.vn www.dulich.org.vn www.thuongmaivadulich.com 10 www.cangiomangrove.org.vn 11 www.saigontourist.hochiminhcity.gov.vn 12 www.tuoitre.com.vn 67 PHỤ LỤC Phụ lục 1: Chương trình tham quan Khu du lịch sinh thái Lâm Viên Cần Giờ • Đối với khách lẻ: CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH SINH THÁI SÀI GÒN – CẦN GIỜ ( 01 Ngày – Đi & xe máy lạnh) 7h30 Đón khách điểm hẹn TP.HCM khởi hành Cần Giờ (ăn sáng tự túc) Đến cầu Dần Xây cano vào tham quan khu Du lịch Vàm Sát: chinh phục Tháp 9h30 Tang Bồng cao 25m đề ngắm nhìn toàn cảnh rừng ngập mặn Cần Giờ – Đi xuồng chèo tham quan Đầm Dơi tự nhiên – Câu Cua giải trí – Du thuyền Câu Cá Sấu giải trí 12h00 n trưa Khu Cần Giờ Resort – Nghỉ trưa ghế bố Đến Lâm Viên Cần Giờ : Tham quan Nhà Bảo tàng Cần Giờ, 14h00 Tham quan thú hoang dã (đàn Khỉ tự nhiên 1.000 con, khu Bảo tồn Cá Sấu Hoa Cà số loài thú rừng ngập mặn khác) Xem biểu diễn xiếc thú (từ 9h00 15h00 - Thứ Chủ Nhật hàng tuần) - Đi Cano tham quan rừng ngập mặn Căn Cứ Cách Mạng Rừng Sác 16h00 Khởi hành Thành phố Hồ Chí Minh – kết thúc chuyến tham quan GIÁ TOUR TRỌN GÓI 08 khách 1.000.000 đồng/khách CHƯƠNG TRÌNH DU LỊCH SINH THÁISÀI GÒN – CẦN GIỜ ( 02 Ngày – Đi & xe ôtô máy lạnh) Ngày 01 SÀI GÒN – CẦN GIỜ 08h00 Đón khách điểm hẹn TP.HCM Cần Giờ (n sáng tự túc) 10h00 Nhận phòng CanGio Resort 11h00 Ăn trưa Nhà hàng khu Cangio Resort – Tự tắm biển hồ bơi Đến Lâm Viên Cần Giờ : Tham quan Bảo Tàng Cần Giờ, 14h00 Tham quan thú hoang dã (đàn Khỉ tự nhiên 1.000 con, khu Bảo tồn Cá Sấu Hoa Cà số thú rừng ngập mặn khác) Xem biểu diễn xiếc thú (thứ chủ nhật hàng tuần) Đi Cano tham quan rừng ngập mặn Khu Căn Cứ Cách Mạng Rừng Sác 17h30 Ngày 02 08h00 09h00 Ăn chiều Nhà hàng Carrot – Tự CẦN GIỜ – TP.HCM n sáng Nhà hàng Carrot Đến thị trấn Cần Thạnh tham quan Lăng Ơng Thủy Tướng nơi trưng bày xương cá ông dài 12m tìm hiểu lễ hội Nghi ông ngư dân làng chài 11h00 Ăn trưa nhà hàng CangioResort 12h00 Trả phòng – khởi hành TP.HCM, kết thúc chuyến tham quan GIÁ TOUR TRỌN GÓI 06 khách 1.500.000 đồng/khách Đối với khách đồn • CHƯƠNG TRÌNH TOUR THAM QUAN 01 NGÀY (Khách Việt Nam) Đến Đảo Khỉ : 08h30 Tham quan Nhà Bảo tàng Cần Giờ, Tham quan thú hoang dã (đàn Khỉ tự nhiên 1000 con, khu Bảo tồn Cá Sấu Hoa Cà số thú rừng ngập mặn khác) Đi Cano tham quan rừng ngập mặn Căn Rừng Sác n trưa Khu Cần Giờ Resort – Nghỉ trưa ghế bố – Tham quan nghe giới thiệu 11h45 Công trình đô thị lấn biển Cần Giờ 14h00 Tham quan Lăng Ông Thủy Tướng 15h00 Khởi hành TP.HCM GIÁ TOUR : Số khách Giá tour ( Đồng/ khách ) Thứ - Thứ & CN Giá tour bao gồm : - Vé tham quan Đảo Khỉ , Câu Cá Sấu 230.000 240.000 - Cano tham quan Căn Rừng Sác, Ăn 205.000 215.000 trưa 08 - 15 180.000 190.000 - Hóa đơn VAT, Ghế bố nghỉ trưa 16 – 25 170.000 180.000 miễn phí tùy theo tình hình thực tế >25 165.000 175.000 Giá tour không bao gồm xe đưa rước tham quan & HDV địa phương (HDV địa phương: 150.000 đồng/tour) CHƯƠNG TRÌNH TOUR THAM QUAN 02 NGÀY (Khách Quốc Tế) Ngày 01: 8h30 Đến cầu Dần Xây thuyền vào tham quan khu Du lịch Vàm Sát : chinh phục THÁP TANG BỒNG cao 25m đề ngắm nhìn toàn cảnh rừng ngập mặn Cần Giờ – Đi thuyền CÂU CÁ SẤU – Tham quan đàn Dơi tự nhiên CÂU CUA giải trí 12h00 Ăn trưa - Nhận phòng Cần Giờ Resort – Tự 15h30 Tham quan Lăng Ông Thủy Tướng Tham quan, nghe giới thiệu Công trình đô thị lấn biển Cần Giờ 17h30 n chiều – Tự Ngày 02 : 7h30 n sáng 8h00 Đến Đảo Khỉ : - Tham quan Nhà Bảo tàng Cần Giờ , Tham quan thú hoang dã ( đàn Khỉ tự nhiên 1000 con, khu Bảo tồn Cá Sấu Hoa Cà số thú rừng ngập mặn khác ) - Đi Cano tham quan hệ sinh thái Rừng ngập mặn Khu Căn Rừng Sác 11h30 n trưa 12h00 Trả phòng – Khởi hành TP HCM 2.GIÁ TOUR : Số khách Giá tour ( Đồng/khách ) Thứ – Giá tour bao gồm : Thứ & CN - Veù + Cano tham quan khu Du lịch Vàm Sát 1.765.000 1.810.000 - Vé + Cano tham quan Đảo Khỉ , Câu Cá Sấu 1.245.000 1.270.000 - Ăn theo chương trình, Hóa đơn VAT 1.095.000 1.110.000 Giá tour không bao gồm : - Xe đưa rước tham quan HDV địa phương (Tiếng 970.000 Việt): Nếu có yêu cầu : 250.000 đồng/tour 935.000 - Phòng nghỉ 895.000 4-7 970.000 8-9 920.000 10 - 15 885.000 16 – 20 855.000 865.000 >20 840.000 850.000 • Giá cho học sinh DỊCH VỤ Tham quan ĐẢO KHỈ + Thứ Hai – Thứ Sáu + Thứ Bảy & Chủ Nhật GIÁ VÉ 30.000 đồng/khách 35.000 đồng/khách Tham quan Căn rừng Sác Tại bến Cano GIÁ ĐẶC BIỆT DÀNH CHO HỌC SINH 450.000/08khách/chiếc cano DỊCH VỤ Tham quan ĐẢO KHỈ Tham quan Đảo Khỉ Căn Rừng Sác ( Đi Cano Tại bến Khe đôi ) DỊCH VỤ ĂN UỐNG GIÁ VÉ Giảm 20% + Thứ Hai – Sáu : 40.000 đồng/ học sinh + Thứ Bảy, Chủ Nhật : 44.000 đồng/học sinh Cơm phần: - 50.000 đ/phần : Cơm dóa : 30.000 đ/ dóa • Gía dịch vụ Lâm Viên (Tham quan Lâm Viên/ Nhà Bảo tàng/ Động vật hoang dã/ Xem xiếc Khỉ - Cá Sấu…) VISITING TICKET (Visiting Forest Part/ Museum/ Wild animals/ Mokey - Crocodile circus…) Thứ Hai – Thứ SÁU/ Đồng / vé – ticket 30.000 Thứ Bảy – Chủ Nhật Đồng / vé – ticket 40.000 Các ngày lễ tết Đồng / vé – ticket 40.000 • Ghi chú: XIẾC KHỈ - CÁ SẤU Note: ( MONKEY – CROCODILE CIRCUS SHOW) • Thứ Bảy – Chủ Nhật & Ngày Lễ • Saturday – Sunday & National Holidays Sáng : Morning: AM Chiều : 15 Afternoon : 15 PM GIÁ CA NÔ, (Tham Quan hệ sinh thái rừng ngập mặn Chiến Khu Rừng Sác) CANOE (Visiting mangrove forest , canal system, RungSac Guerillas Base) TẠI BẾN THUYỀN / AT BEN THUYEN Đồng/ chuyến - tour Ca noe - By canoe (6 km) Chuyeán tham quan ( & ) từ Thứ – Thứ Sáu 450.000 VNĐ Chuyến tham quan ( & ) từ Thứ – Chủ Nhật 500.0000 VNĐ Các ngày lễ tết 500.000 VNĐ Lưu ý : + Khách Việt Nam chở tối đa : 08 khách + Khách Quốc tế chở tối đa : 06 khách • THỰC ĐƠN KHÁCH QUỐC TẾ 01 khách : 195.000 đồng/khách 02 khách : 165.000đồng/khách 03 khách : 150.000đồng/khách Từ 04 khách trở lên : 130.000 đồng/ khách THỰC ĐƠN THỰC ĐƠN Chả giò tôm cua Ốc mỡ cháy tỏi Nghêu hấp xã Tôm lăn bột Tôm Sú hấp bia Mực hấp gừng Lagim xào bơ Cá Ngát chiên mắm gừng Phi lê cá chiên Rau muống xào tỏi Canh Hải Sản Canh thập cẩm Cơm trắng Cơm trắng Tráng miệng Tráng miệng THỰC ĐƠN THỰC ĐƠN Gỏi nghêu hoa chuối Chả giò tôm cua Mực tẩm bột chiên Mực chiên dòn Tôm Sú biển nướng Tôm thẻ hấp hành gừng Phi lê Cá Dứa sốt chua Cá Dứa chiên Cải thảo xào tỏi Cải Bó xôi dầu hào Canh chua cá Canh Ngót cá Cơm trắng Cơm trắng Tráng miệng Tráng miệng • THỰC ĐƠN KHÁCH VIỆT NAM ( Thực đơn khách ăn theo tour từ 10 khách trở lên ) Tôm xào đậu cove Thực đơn I Cải thảo xào dầu hào Gỏi ốc đụn Lẩu cá đuối măng chua Mực xào cần cà Cơm trắng Cá dứa kho tộ Trái Rau muống xào tỏi Lẩu chua cá Cơm trắng Trái Thực đơn II Gỏi mực chua cay Cá bạc má kho tộ Thực đơn III Gỏi nghêu hoa chuối Thịt kho tộ Gà xào cải Su su xào tỏi Canh khổ qua nấu tôm Cơm trắng Trái Thực đơn IV Gỏi bò bóp thấu Cá nục kho thơm Khỗ qua xào trứng Tôm thịt xào thập cẩm Canh laghim sườn non Cơm trắng Trái Phụ lục 2: Một số hình ảnh khu du lịch sinh thái Lâm Viên Cần Giờ Bản đồ Đảo Khỉ Cần Giờ resort Hình ảnh Lâm Viên Rừng Đước Cá sấu Hoa Cà Bảo tàng Cần Giờ Lâm Viên Tượng đài đặc công rừng Sác Khỉ đuôi dài (Macara pocucilasis) Rái Cá Du khách tham gia trồng rừng Cần Giờ Xiếc cá xấu Chứng nhận top 10 địa điểm khơng thể qn Đồn du khách nước ngồi Xiếc khỉ Chương trình đào tạo mơi trường Lâm Viên Ẩm thực Khu du lịch sinh thái Lâm Viên Cần Giờ Cơm vắt rừng sác Gỏi kim cá khơ Ba khía rừng sác rang muối Mực Cần chiên bột ... thiết giúp đỡ, ủng hộ thời gian qua Trân trọng cảm ơn! TP.HCM, ngày 30 tháng 06 năm 2011 Tác giả VÕ THANH HƯƠNG NHẬN XÉT CỦA GIẢNG VIÊN PHẢN BIỆN ... giới, đặc biệt xuất tài liệu du lịch thiên nhiên phương tiện thông tin đại chúng báo, đài truyền thanh, truyền hình,…du lịch sinh thái trở thành loại hình du lịch Đặc biệt khu bảo tồn thiên nhiên