Đề tài Quảng bá thương hiệu siêu thị trái cây ba miền Đất Nam

TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNG KHOA MỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP (Phần lý luận) Đề tài : Quảng bá thương hiệu siêu thị trái ba miền Đất Nam GVHD : LÊ SĨ THĂNG SVTH : NGUYỄN VĂN THÀNH MSSV : 064654V KHÓA : 10 CHUYÊN NGÀNH : ĐỒ HỌA TP.HỒ CHÍ MINH – THÁNG 07/2010 MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU……………………………………………………………………………3 Chương 1:Cơ sở lý luận thực tiễn…………………………………………………… Lịch sử đề tài………………………………………………………………………… 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 Khái niệm thiết kế đồ họa……………………………………………………… Hệ thống nhận diện thương hiệu…………………………………………………….5 Vai trò đồ họa màu sắc thiết kế quàng cáo………………………… 11 Vai trò quảng cáo đời sống……………………………………………….14 Nhiệm vụ quảng cáo………………………………………………………… 16 Chương : Phương pháp tổ chức sáng tác………………………………………… 20 A Các thức tổ chức sáng tác…………….………………………………………………20 Chọn đề tài…………………………………………………………………………… 20 Sưu tầm tài liệu…………………………………………… …………………………20 Nghiên cứu đề tài………………………………………………………………………21 Phác thảo……………………………………………………………………………….21 Chọn lựa nhiều phác thảo……………………………………………………… 22 Đẩy sâu phác thảo chọn…………………………………………………………….22 B Kĩ thuật thiết kế……………………………………………………………………….22 10 nguyên lý thị giác………………………………………………………………… 22 nguyên lý cân thị giác………………………………………………………….23 Khái niệm typography…………………………………………………………………23 Thể thành phẩm………………………………………………………………… 26 C Những hoạt động nghiên cứu sáng tác……………………………………………… 27 Nghiên cưu tài liệu đề tài…………………………………………………………27 Chương Kết nghiên cứu sáng tác…………………………………………………40 3.1 Kết đạt mặt lý thuyết 40 3.2 Kết sang tạo 41 3.3 Giá trị sáng tác 41 Lời nói đầu Việt Nam nước nhiệt đới, quanh năm hoa trái, bốn mùa có loại trái đặc trưng, mùa Trải khắp ba miền, từ Bắc - Trung - Nam đâu có hoa thơm trái Có nhiều loại trái có theo mùa, có nh ững loại trái có trái quanh năm suốt tháng Sầu riêng, chơm chơm, măng cụt , xồi loại trái có theo mùa, loại trái thường có vào mùa đặc trưng khác năm Những loại trái khơng phân biệt mùa, có quanh năm suốt tháng ũcng không chuối, đu đủ, dưa hấu bưởi Từ Bắc vào Nam, đầy hoa thơm trái Ra Bắc, bạn mà không nếm thử mơ chùa Hương, hồng xiêm Xuân Đỉnh, vải thiều Thanh Hà, bưởi Đoan Hùng, cam Bố Hạ, xoài Yên Châu Ghé miền Trung, bạn thưởng thức hương vị tuyệt vời cam Xã Đồi, bư ởi Phúc Trạch, mía Triệu Tường Về miền Nam, vào vườn trái xum xuê, bạn mát lịng với bưởi Năm Roi, dưa hấu Sóc Trăng, mít tố nữ Đồng Nai Trong loại trái địa phương, sầu riêng thứ người dân ưa chuộng Nó có vỏ cứng gai lởm chởm, loại trái cầm phải cần thận Đều đặc trưng thu hút loại trái mùi hương Mùi sầu riêng người thích ăn ngư ời ta cho thơm quyến rũ, với mùi đó, người khơng thích ăn qu ả thứ mùi khơng thể chịu Với du khách nước ngồi mùi sầu riêng liệt vào hàng khó ngửi Ngồi ra, cịn có chơm chơm, thứ trái có vỏ mềm, nước ngọt, măng cụt ngon khơng loại trái có vỏ cứng chư khơng mềm chơm chơm, ruột có hình hoa năm cái, h ấp dẫn người ăn từ nhìn đ ầu tiên Và xồi, loại trái tiêu biểu vùng đồng sông Cửu Long, xồi người ta ăn cịn sống hay ăn chín chín Lúc sống xồi có vị chua, dùng bữa cơm hay dù ăn chơi với bạn bè thân, cịn chín, xồi có ruột vàng, thịt mềm, vị Nhiều du khách đến thăm Việt Nam tỏ thích thú nếm thử loại trái Việt Nam Nhiều du khách đến Việt Nam sau nếm qua loại trái tỏ ganh tị với phong phú đa dạng trái Việt Nam Nhờ Việt Nam nước nhiệt đới, có khí hậu nóng ẩm ướt nên thuận tiện để phát triển loại ăn trái Phong phú đa dạng mà du khách quốc tế dành đ ể nói đến " Trái Việt Nam" NỘI DUNG CHƯƠNG CƠ SƠ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN LỊCH SỬ ĐỀ TÀI 1.1 Khái niệm thiết kế đồ họa Thiết kế đồ họa cụm từ để chuyên ngành thuộc mỹ thuật Trong danh từ “ đồ họa” để vẽ hiễn thị mặt phẳng (đa chất liệu ), động từ “ thiết kế” bao hàm ý nghĩa ki ến thiết, sáng tạo.Từ hiểu,thiết kế đồ họa kiến tạo hình ảnh, tác phẩm bề mặt chất liệu đó,mang ý nghĩa nghệ thuật nhằm mục đích trang trí, làm đẹp phục vụ cho nhu cầu người Từ thời đồi đá , ý thức thiết kế đồ họa hình thành, nh ưng t ất nhiên sơ khai Lúc người biết vẽ khắc hình trênđá ,ban đầu nhằm mục đích truyền tin , đánh dấu ghi nhớ.Về sau này, thiết kế đồ họa phát triển với ý ngh ĩa trang trí nghệ thuật, dần trở thành thành phần thiếu đời sống tinh thần người Ngày nay, thiết kế đồ họa trở thành nghành dịch vụ quan trọng, ảnh hưởng lớn đền nhiều ngành nghề xã hội Ý nghĩa khái niệm thiết kế đồ họa thường hiểu tạo hình ảnh logo, quảng cáo, trang trí đồ vật, quần áo vải vóc…dưới trợ giúp máy tính Lẽ dĩ nhiên khía cạnh thiết kế đồ họa.Tuy nhiên khái niệm thực dụng thiết kế đồ họa mà biết đến 1.2 Hệ thống nhận diện thương hiệu Khi mà thương hiệu cảm nhận lý trí tình cảm Những đặc điểm nhận diện hữu hình thương hiệu tác động trực tiếp đến xúc cảm người, tạo nên hình dung cách rõ ràng dễ hiểu thương hiệu Đây xem cách “ngắn nhất, nhanh nhất, hiệu ” chiến lược truyền thông thương hiệu Hệ thống nhận diện thương hiệu bắt đầu tên (Brand name) Biểu trưng (Logo) thương hiệu, xây dựng dựa kết hợp nhiều yếu tố mang tính đồng quán Thương hiệu, từ ứng dụng kinh doanh danh thiếp website hay chiến lược quảng cáo rầm rộ Hệ thống nhận diện thương hiệu làm tăng thêm nhận thức Thương hiệu, xây dựng tính ổn định vị Doanh nghiệp thương trường Hệ thống nhận diện thương hiệu hiệu mạnh phải có ý tưởng cụ thể, khác biệt, dễ nhớ, đáng tin cậy, uyển chuyển, linh động phải thể sắc Văn hóa riêng Điều cần thiết để phát huy tính hiệu hệ thống nhận diện thương hiệu tính đại chúng Hệ thống nhận diện thương hiệu cơng cụ quảng bá Thương hiệu hữu hiệu, tài sản cần phải chăm sóc, quản trị đầu tư cách sâu rộng dài lâu “Một Thương hiệu mạnh phải có hệ thống nhận diện thương hiệu” Nội dung hệ thống nhận diện thương hiệu : Logo nguyên tắc ý nghĩa logo : Biểu trưng hay logo yếu tố đồ họa (kí hiệu, chữ biểu thị, biểu tượng, hình tượng ) kết hợp với cách thức thể tạo thành: nhãn hiệu hay thương hiệu, hình ảnh đại diện cho cơng ty hay tổ chức phi thương mại, hình ảnh biểu thị kiện, thi, phong trào hay cá nhân Thơng thường, biểu trưng chủ thể công nhận sau thiết kế xong có quyền, xảy trường hợp biểu trưng tồn thời gian dài mà khơng chưa có quyền Trong hoạt động quảng bá, biểu trưng thương hiệu, nhiên ấn tượng bên để dễ nhận thương hiệu Theo Al Ries Laura Ries (1998), Alycia Perry (2003),ũng c số chuyên gia thương hiệu khác biểu trưng thương hiệu thường phải đảm bảo số yêu cầu Khác biệt: có dấu hiệu đặc biệt gây ấn tượng thị giác mạnh, dễ phân biệt Đây chức quan trọng biểu trưng, giúp phân biệt thương hiệu hay sản phẩm với thương hiệu hay sản phẩm cạnh tranh Sự khác biệt làm cho thương hiệu dễ vào tâm trí khách hàng Để tạo khác biệt, nhà thiết thường tránh hình bản, dùng nhiều Tính khác biệt cao làm tăng khả pháp luật bảo hộ Đơn giản, dễ nhớ: tạo khả dễ chấp nhận, dễ suy diễn Trong vài chục giây quan sát, người xem hình dung lại đường nét biểu trưng trí nhớ Trong bối cảnh nhiều sản phẩm cạnh tranh khuếch trương phương tiện thông tin đại chúng, biểu trưng thương hiệu khơng khách hàng biết đến phức tạp khó nhớ, dù tên gọi, ký hiệu hay chữ viết Hầu hết thương hiệu tiếng giới sử dụng dấu hiệu thương hiệu đơn giản Kodak sử dụng chữ K viết cách điệu, McDonald sử dụng chữ M hình cánh cổng màu vàng, Nike sử dụng nét phết, IBM sử dụng tên thượng hiệu viết cách điệu Hầu dấu hiệu thương hiệu sử dụng màu màu vàng Kodak, McDonanld, màu xanh da trời IBM, hay màu đỏ Coca Cola Dễ thích nghi: có khả thích nghi thị trường thuộc khu vực khác nhau, văn hố hay ngơn ngữ khác Trên thực tế, khách hàng nước khác nhau, có văn hố khác ngơn ngữ khác thường có cách hiểu khác hình ảnh hay ký hiệu Do biểu trưng thương mại quốc tế dùng hình ảnh mang ý nghĩa sẵn có theo văn hố hay ngơn ngữ mà sử dụng hình ảnh gắn chúng với liên tưởng sản phẩm Có ý nghĩa: biểu thị nét đặc trưng cho sản phẩm hay chủ đề liên quan Thực tế biểu trưng có ý nghĩa tự thân sản phẩm lại thường không tạo nên cảm giác khác biệt Hơn nữa, sản phẩm ngày thường phức tạp khiến tên gọi hay hình ảnh có ý nghĩa lại khó khác biệt, dễ nhớ đảm bảo tính tượng trưng Cho nên thực tế tính ý nghĩa thường tạo qua liên tưởng thương hiệu tự thân thương hiệu TYPEFACE Font chừ dùng trình thiết kế sử dụng hệ thống nhận diện thương hiệu.Trong mốt hệ thống nhận diện thương hiệu nhà thiết kế sử dụng tối đa hai font chữ.Font chữ phải thích hợp tính cách với ngành nghề thương hiệu Slogan Slogan phần cô đọng thương hiệu gửi đến người tiêu dùng, giúp người tiêu dùng hình dung thương hiệu sản phẩm nhanh chóng hơn, dễ dàng Đơn cử "Coop-Mart - Bạn nhà" biết siêu thị hướng đến tinh thần làm bạn gia đình Thông thường, nhà tiếp thị chuyên nghiệp không thực việc viết slogan cho nhãn hiệu mà định công ty quảng cáo chuyên nghiệp thực Công ty quảng cáo có đội phụ trách dự án bao gồm phận đặc trách khách hàng (Account Services), Giám đốc sáng tạo (Creative Director) Người viết lời (Copywriter) đảm nhận Đội ngũ thu thập yêu cầu từ khách hàng, viết lại định hướng sáng tác trao đổi để khách hàng thống với định hướng Trong q trình viết tóm lược, giám đốc sáng tạo có vai trị quan trọng, tạo đường hướng sáng tạo rõ ràng cho thương hiệu Sau định hướng thống nhất, đội ngũ sáng tạo bắt tay vào việc Bộ phận đặc trách khách hàng cung cấp tất thông tin, liệu nghiên cứu cho đội sáng tác Bản thân đội sáng tác phải "nhảy vào hành động" với thực tế để tìm hiểu rõ cặn kẽ sản phẩm dịch vụ, người tiêu dùng, đối thủ cạnh tranh, xu hướng thị trường, Tất thông tin gọi "những khám phá" - thành phần để giám đốc sáng tạo "chế tác" Công việc giám đốc sáng tạo, vận dụng tất lực kinh nghiệm sáng tác mình, hình dung tối thiểu "đường hướng" khác ngồi lại với copy writer để viết lên slogan Slogan phải thiết kế theo yêu cầu : Slogan phải nêu đặc tính sản phẩm Nói tính cách thương hiệu Mang tính sáng tạo, khơng trùng lập Có hướng mở phát triển Trái quách Bưởi Năm Roi Chơm chơm Bình Định Chơm chơm Vĩnh Long Cây mía Bến Tre Muỗm Bắc - Xồi Nam Vú sữa Quýt đường Cần Thơ Quýt hồng Lai Vung Thơm U Minh Dưa hấu Sóc Trăng Vùng trái Lái Thiêu Măng cụt Mùa xồi Tiền Giang Mít tố nữ Đồng Nai Ơ mơi trái Một số trái đặc sản Việt Nam Vải thiều – đặc sản Lục Ngạn 31 Vải loại loại có nhiều chất dinh dưỡng, ăn ngon, vỏ mỏng, đỏ, vị đậm đà hương thơm đặc biệt khó quên Ai lần đến với Lục Ngạn – Bắc Giang thấy sức hút ghê gớm vùng đất trung du miền núi phía bắc Bắc Giang tỉnh có diện tích ăn trái lớn nước ta đặc biệt có diện tích vải lớn tồn quốc Theo ngành nông nghiệp tỉnh Bắc Giang, vải thiều có diện tích 40.000 ha, chiếm 80% tổng diện tích ăn tỉnh Cây ăn phát triển hầu khắp địa phương tỉnh, tập trung nhiều huyện Lục Ngạn 21.980 ha, Lục Nam 9330 ha, Yên Thế 7209 ha, Tân Yên 3142 Vải thiều trồng phổ biến đất Bắc Giang tập trung chất lượng bật vải thiều huyện Lục Ngạn Quả to, vỏ đỏ, hạt nhỏ, cùi dày đặc trưng riêng vải thiều Lục Ngạn Hàng năm tỉnh cung cấp cho thị trường sản lượng vải lê n đến hàng trăm Năm 2004 sản lượng toàn tỉnh đạt 75.000 tươi năm 2005 gần 100.000 tươi Năm 2006, nắng hạn kéo dài, nhiều diện tích vải bị thiếu nước ảnh hưởng đến kết vụ thu hoạch Vải thiều địa bàn coi mùa với sản lượng toàn tỉnh ước đạt khoảng 104.000 Năm nay, nông dân nhiều địa phương tỉnh tiến hành thu hoạch vải sớm việc tiêu thụ thuận lợi, lại giá dự báo việc tiêu thụ thị trường nội địa giữ vững, chủ yếu thành phố lớn tỉnh phía Nam, Thành phố Hồ Chí Minh Vải xuất chủ yếu sang thị trường Trung Quốc qua đường tiểu ngạch chủ yếu tư thương thực Ngoài lượng vải tươi tiêu thụ chiếm khoảng 0% tổng sản lượng, số vải lại chế biến sấy khô chủ yếu 32 Hồng xiêm Xuân Đỉnh Cũng giống cam Canh, giống bưởi Diễn, hồng xiêm Xuân Đỉnh (Từ Liêm) từ lâu biết đến sản vật có, sản vật riêng đất người Hà Nội Quả hồng xiêm Xuân Đỉnh sinh trưởng, hoa, trái đất Xn Đỉnh nhìn khơng to lắm, dáng thon dài, cuống nhỏ với da mịn, vàng sậm vị khác hẳn hồng xiêm nơi khác ũng C giống hồng xiêm chiết nhân nhiều nơi dọc dài đất nước khơng hiểu lại biến chất, khơng cịn thơm ngon, ngọt, mát trồng đất xã Theo cụ kể lại cho cháu nghe, hồng xiêm Xuân Đỉnh vốn có nguồn gốc từ Thái Lan, di thực từ đất Xiêm-tên cũ Thái Lan - đến đất hợp thổ nhưỡng mà kết thành thứ trái riêng Theo người Xuân Đỉnh, có lẽ di thực từ đất Xiêm mà hồng Xuân Đỉnh gọi hồng xiêm Người có cơng đưa giống hồng xiêm đất Xuân Đỉnh vốn cụ sống nhiều năm Thái Lan Đầu kỷ XX, cụ nước mang theo giống Sau đó, nhà truyền nhà mở rộng trồng hồng xiêm xã Cho đến bây giờ, đất Xuân Đỉnh nhiều hồng xiêm cổ thụ chừng trăm năm tuổi Ngay sau lưng trụ sở UBND xã có cao vượt tịa nhà ba tầng trụ sở xã, đường kính quãng chừng 1m Trồng hồng xiêm khơng địi hỏi nhiều cơng chăm sóc Theo số nhà trồng cho biết cần đắp gốc to, xây bao quanh gốc, bón phân, tưới nước định kỳ Một năm, hồng xiêm cho vào hai vụ: 33 Vụ mùa vụ chiêm Vụ chiêm, hồng xiêm ngon, nhiều Vào thời điểm giá, hồng xiêm to, ngon lên đến 3000 đồng Trước năm 90 kỷ trước, hồng xiêm mang lại giá trị kinh tế khơng nhỏ Vì thế, nhiều nhà trồng, dù qui mơ vườn nhà, qui mơ hộ gia đình Quả hồng xiêm Xuân Đỉnh có mặt thị trường Nam, ngồi Bắc, chí xuất sang Trung Quốc qua đường tiểu ngạch Chuối ngự Dòng chuối ngự nước ta có nhiều giống, trồng nhiều địa phương khác Mỗi vùng có giống chuối ngự đặc sản như: - Chuối ngự Đại Hoàng (gọi tắt chuối ngự Nam) phát sinh làng Đại Hoàng, xã Hoà Hậu, huyện Lý Nhân, tỉnh Hà Nam Nhiều nơi Nam Định lấy giống đem trồng nên gọi chuối ngự Nam Đại Hoàng nơi trồng nhiều chuối ngự khoảng 20ha Đây giống chuối q, chín có màu vàng da cam, cu ống có màu xanh, đầu ruồi nhỏ, có tua vươn dài cong cong đẹp Vỏ mỏng, thịt vàng, ăn thơm Giống trước cung tiến lên vua nên có tên chuối ngự Đại Hồng Hiện Sở NN -PTNT Hà Nam ph ối hợp với Trường ĐHNN1 Hà Nội 80 hộ dân làng Đại Hoàng thực dự án bảo tồn quĩ gen giống chuối q để phát triển thành vùng chuối ngự đặc sản số xã ven sông huyện Lý Nhân 34 - Chuối ngự cau: Đây giống chuối cau, thân cao, nhỏ đều, ăn thơm Khi chín có vỏ vàng xanh đẹp Chuối ngự cau thường sử dụng mâm ngũ ngày Tết vừa thơm, vừa đẹp Giống trồng nhiều tỉnh Khu cũ: Thanh Hố, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Vĩnh Linh Dưới thời vua Tự Đức, giống chuối cúng tiến lên vua nên gọi chuối ngự Chuối cau thích hợp vùng đất phù sa, thịt nặng đất sét Vùng quê Thanh Chương (Nghệ An) bạn trồng nhiều giống chuối cau này, đặc biệt giống cau vừa hay cao trung (cây cao vừa phải) cho suất cao, chất lượng tốt giống cau cao cau lùn - Chuối ngự mít: Được trồng nhiều nơi tỉnh miền Bắc, đặc biệt vùng Khu cũ Giống chuối nhỉnh ngón tay út chút vỏ mỏng, thịt vàng, ăn thơm, nhiều người ưa thích Giống chuối trước tiến vua, nhiều nơi Vĩnh Lộc (Thanh Hố) cịn gọi chuối Tiến - Chuối ngự mốc: Được trồng nhiều vùng Huế, Thừa Thiên, Quảng Trị để bán vào dịp Tết cho người ta thờ cúng có giá trị chuối ngự mốc dâng lên vu triều Nguyễn nên gọi chuối ngự Nho Phan Rang Đã từ lâu, người tiêu dùng khơng cịn lạ lẫm chùm nho tím sẫm mọng chín bày bán nhiều, ăn ngọt, có mùi thơm phức Đó giống nho trồng thị xã Phan Rang Người dân đô thị tự hào trái nho để có họ phải vất vả chí cực nhọc muôn phần Trước năm 1975, nhà nông học phát vùng đất trộn cát có khả trồng nho 35 Họ khuyến khích vài gia đình trồng thử thứ nho miền Prơvăng (Pháp) Cây nho cho trái chất lại xa nho nguyên ốgc Hơn nữa, trồng nho so với số loại khác lại không kinh tế nên việc trồng nho bị gác lại Năm 1977, nho ạl i trồng lần người dân không trồng loại nho xanh trước mà họ tìm đến loại nho màu tím sẫm Trong năm đầu kỷ 80, nho tím trồng nhiều Tháp Chàm người Chăm thơn Mỹ Nghiệp có tới chục gia đình bỏ mía trồng nho hiệu kinh tế lúc cao Tuy nhiên trồng nho đơn giản, nghề cầm tiền tay làm ăn Nếu nho hoa mà trời khơng ưa hoa rụng, có mà khơng có sương non dễ bị nấm khơng to Hoặc có mà m ưa rụng hết Cây nho ngày phát tri ển Phan Rang thị trường tiêu thụ loại ngày rộng Một kilo nho bán vườn giá từ – nghìn đồng, nho ghép buộc túm lại phải 6000 đ/kg Ở Phan Rang – Tháp Chàm có tới t rên hai ngàn gia đình trồng nho với diện tịch 54 hécta Với giống nho trung tâm nghiên cứu nhiệt đới Nha Hố, từ năm 1980 đến nay, Phan Rang rộ lên phong trào trồng nho trở thành nguồn thu nhập quan trọng kinh tế gia đình Hiệu kinh tế nho gấp từ đến 10 lần so với trồng lương thực thực phẩm khác Qua nhiều năm canh tác, bà chọn hai giống nho quý có suất cao phẩm chất tốt nho đỏ nho tím Nho đỏ chăm sóc tót, canh tác kỹ thuật 36 năm thu hoạch hai vụ rưỡi với suất 30 – 40 tấn/năm/hécta Nho tím suất thấp hơn, từ 20 đến 25 nhiên dễ trồng dễ chăm sóc kháng bệnh tốt Đã có đồn chun gia Tiệp Khắc gồm giáo sư, tiến sĩ, phó tiến sĩ, kỹ tới việc với thị xã Phan Rang tới xem vườn nho khảo sát diện tích đất đai khí hậu phát triển sinh trưởng nho Đoàn chuyên gia nhận xét nho trồng Phan Rang có suất gấp – lần trồng Tiệp Khắc hứa hẹn viện trợ xây dựng nhà máy cất rượu vang nho vùng Xồi cát Hịa Lộc Xồi cát Hồ ộc L giống xoài tiếng đồng Sông Cửu Long - Việt Nam Là loại ưa chuộng màu sắc hấp dẫn, mùi vị thơm ngon có giá trị dinh dưỡng cao Những năm gần xoài cát Hòa Lộc đêm lại giá trị kinh tế cao cho bà nhân dân hai tỉnh Bến Tre Đồng Tháp Quả xồi cát Hồ Lộc có trọng lượng trung bình 350-450g/quả, hình thn dài, khin chín vỏ màu vàng nhạt, thịt màu vàng tươi, cấu trúc thịt chắc, mịn xơ, vị ngon thơm Riêng Tiền Giang, xoài cát Hoà Lộc trồng nhiều huyện Cái Bè với khoảng ngàn ha, sản lượng hàng năm khoảng 15.000 tấn, tập trung 13 xã gồm Hoà Hưng, An Hữu, An Thái Trung, Tân Hưng, Tân Thanh, Mỹ Lương, An Thái Đông, Mỹ Đức Tây, Mỹ Đức Đơng, Thiện Trí, Hịa Khánh, Hậu Thành Đơng Hồ Hiệp Ngồi ra, loại trồng rải rác huyện khác Nguồn gốc xồi cát Hịa Lộc trồng xã Hòa Lộc, quận Giáo Đức, tỉnh Định Tường ấp Hòa, xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè tỉnh Tiền Giang, nên mang tên 37 xoài cát Hịa Lộc Đây vùng đất phù sa ven sơng nên giàu chất dinh dưỡng, thích hợp cho xồi cát Hòa Lộc sinh trưởng phát triển Do chất lượng ngon, hương vị đậm đà nên giống xồi cát Hịa Lộc trồng với qui mơ cơng nghiệp Tuy nhiên, có nhiều ý kiến cho xồi cát Hòa Lộc trồng nơi khác phẩm chất khơng ngon nơi xuất xứ Hiện nay, xồi cát Hịa Lộc trồng nhiều tỉnh thuộc đồng Sông Cửu Long số tỉnh miền đơng Nam Bộ Bình Dương, Bình Phước, Đồng Nai, Bà Riạ Vũng Tàu… Vú sữa Vú sữa có tên khoa học Chrysophyllum cainito (từ đồng nghĩa: Achras caimito) danh pháp khoa học loài nhiệt đ ới họ Hồng xiêm (Sapotaceae), Thạch nam (Ericales), trư ớc coi thuộc Thị (Ebenales), có nguồn gốc vùng đất thấp Trung Mỹ Tây Ấn Tên gọi tiếng Việt vú sữa Nó lớn nhanh cao tới 15-20 m Trong ngơn ngữ nước ngồi, có tên gọi cainito, caimito, star apple, golden leaf tree, abiaba, pomme de lait, estrella hay aguay Lá vú sữa thường xanh, mọc so le, hình ơvan đơn, mép liền, dài 5-15 cm; mặt bóng màu vàng nhìn từ xa Các hoa nhỏ màu trắng ánh tía có mùi thơm ngát Đây loại lưỡng tính (tự thụ phấn) Quả trịn, có lớp vỏ màu tía nâu ánh lục chín, thường có màu xanh lục xung quanh đài hoa, với kiểu hình cùi thịt Có vài giống cho màu trắng 38 ánh xanh lục Vỏ nhiều latex (nhựa mủ) khơng ăn Các hạt dẹt có màu nâu nhạt cứng Nó quanh năm sau đạt đến năm tuổi trở lên Lớp cùi thịt ăn ngon, dùng làm tráng miệng; có vị nói chung hay phục vụ dạng tươi làm lạnh (khoảng 10-15°C) Lá dùng số khu vực làm dạng chè người ta coi có tác dụng chống bẹnh đái đường thấp khớp Vỏ coi có chứa chất bổ có tác dụng kích thích, nước sắc vỏ dùng để chống ho Loại vỏ màu tía có lớp vỏ dày cùi thịt đặc cịn loại vỏ màu nâu-lục có vỏ mỏng nhiều cùi thịt nhão Vú sữa du nhập từ châu Mỹ vào Ấn Độ, Sri Lanka, Philippines, Thái Lan vào miền nam Việt Nam Chôm chôm Vĩnh Long Khi nắng hạ chia lửa cành phượng đỏ rực tiếng ve kêu râm ran miệt vườn phía Nam chuẩn bị thu hoạch chơm chơm chín Mùa lượn lờ tán chơm chơm rợp bóng cịn thấy độc mảng trời đỏ rực, ráng chiều báo hiệu mưa mà ngợp đỏ chùm chơm chơm chín rộ Cõ lẽ phải nói ngay: chơm chơm lồi đa niên, thân ứng, đ tán rộng, nhìeu cánh, phát triển mạnh vùng nhiệt đới, nguồn gốc từ đảo Java (Inđônêxia) du nhập vào miền Nam Việt N am từ lâu Chôm chôm trồng – năm cho quả, 39 vào lúc đầu mùa mưa Nam Bộ kéo theo gió nam thổi từ biển Đơng vào đất liền lúc chơm chơm chín rộ chùm đỏ tươi rực rỡ Đất Vĩnh Long tỉnh trồng nhiều chơm chơm nên có nhiều giống khác nhau: chơm chơm “tróc” trái trịn dài, chín có màu đỏ thẳm, gai mềm, ruột màu trắng, vị đậm; chơm chơm Java trái trịn gai ngắn, cùi trắng giịn thơm ngọt; chơm chơm nhãn nhỏ hai loại trên, chín vỏ màu vàng sẫm pha lẫn chút xanh, ruột trắng, đậm, thoang thoảng mùi nhãn chín nhiều người hâm mộ Chơm chơm chín đỏ tháng đến hết tháng tùy thuộc tài nghệ nhà vườn biết kích dục cho chôm chôm sớm mùa vụ hãm chậm lại cho trổ muộn Đất cù lao An Bình sơng Tiền ngang thị xã Vĩnh Long cịn gọi bãi Tiên có tới xã nối An Bình, Đồng Phúc tiếng có chơm chơm ngon Bình Hịa Phước Có người nói: xi sơng Tiền mà chưa nếm chơm chơm Bình Hịa Phước coi chưa tới miền Tây Nam Bộ chôm chôm nơi đặc sản vùng cù lao sơng nước Trái chôm chôm mà người dân miệt vườn quen gọi trái “lôm chôm” cùi dày khơng thể thơm vải th iều ngồi Bắc Nếu đị máy ngang sơng Tiền vào đến khu vườn trồng chơm chơm việc ăn đến kỳ no Có sức ăn tới vài ba kilo, nhà vườn lấy tiền trả tượng trưng loại lưu niên cao tới chục mét, có thu hoạch vài ba tạ chuyện thường tình nên vài ba ký đáng bao Cái thú cực kỳ… thú ăn chôm chôm đứng, ngồi thưởng thức gốc khu vườn rộng dài hàng mẫu đất rộn rã tiếng chim kêu 40 Ở xã Bình Hịa Phước (huyện Long Hồ) q hương cố thủ tướng Phạm Hùng, chôm chôm giống đặc sản mang trồng nơi khác vị ngon khơng thể sánh Riêng xã có ớit 200 hécta đất vườn hoàn toàn trồng độc có giống chơm chơm Năng suất trung bình đạt tới 10 tấn/ha Hàng năm xã thu hoạch cung cấp cho thị trường tỉnh thành phố Hồ Chí Minh, doanh thu lên đến tỷ đồng từ trái chôm chôm Nhiều nhà vườn giàu lên từ loại trái Đã có nhiều khách du lịch nước ngồi đến thăm sơng nước miệt vườn Bình Hòa Phước muốn tận hưởng mùi thơm vị trái chôm chôm… Khi vườn chôm chôm trơ lại tán xanh màu đỏ ửng chùm chín khơng khí mát lành đất vườn cù lao phảng phất mùi hương ngào ngạt hương thơm nhã chín nối tiếp mùa chơm chơm Ai lần tới Vĩnh Long độ mùa chín chẳng quên mua vài ba túm chôm chôm đỏ tươi mang làm quà tặng họ hàng người thân Hình chuyến máy bay Bắc chở giỏ chơm chơm tươi roi rói đổi cho nh ững trái Nam Bộ lấy vải thiều, nhãn lồng Hải Dương, Hưng n Chơm chơm Bình Hịa Phước đậm, hạt nhỏ xíu lại thơm thoang thoảng mùi nhãn người miền Nam phải mê say người miền Bắc? 41 CHƯƠNG KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU SÁNG TÁC 3.1 Kết đạt mặt lý thuyết Tạo đồng cách thể Tìm màu sắc chủ đạo trái Việt Nam Đưa hình ảnh trái thành hình ảnh mang tính đồ họa thể cho Thể đựơc nội dung đề tài chọn Tìm hình ảnh đặc trưng miền Việt Nam Sử dụng font chữ phù hợp với tính chất đề tài 3.2 Kết sang tạo Khi thực đồ án sinh viên không bị chi phối yếu tố thị trường,nên tính sáng tạo đồ án khơng bị hạn chế, đồ án mang tính chất mang lại hiệu kinh tế cho thương hiệu mang giá trị nghệ thuật cao 3.3 Giá trị sáng tác Giá trị thẩm mĩ Xã hội đại, kinh tế phát triển, kéo theo nhu cầu xã hội cao Thiết kế khơng có chức phục vụ đời sống vật chất người, mà phục vụ đời sống tinh thần, có tạo nhằm mục đích trình diễn 42 Khi gọi sản phẩm Mỹ thuật nói chung, Đồ họa nói riêng sản phẩm định phải mang tính thẩm mỹ Đẹp yếu tố hàng đầu tác động đến tình cảm người lĩnh hội Một sản phẩm tốt mà khơng đẹp khơng gây ý, hội sản phẩm đến với người tiêu dùng hạn chế Giá trị kinh tế Thiết kế Đồ họa trọng tính hiệu kinh tế Ngành Mỹ thuật Cơng nghiệp tìm vị trí quan trọng việc góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế Đa phần mẫu Thiết kế Đồ họa mang giá trị kinh tế, mẫu chủ đề văn hóa, trị Giá trị ứng dụng Khác với mỹ thuật sáng tác, mỹ thuật ứng dụng - có tính ứng dụng tên gọi Sản phẩm Đồ họa không thỏa mãn nhu cầu thẩm mĩ mà phải có tính ứng dụng cụ thể Tính thẩm mỹ ứng dụng khơng thể tách rời nhau, hỗ trợ cho nhau, thiếu hai sản phẩm khơng thể sản phẩm hồn chỉnh 43 KẾT LUẬN Hiện thiết kế đồ họa sâu vào đời sống người chúng ta,từ kinh tế,giáo dục,chính trị.Thiết kế đồ họa tạo thành quã kinh tế,những nhà kỹ sư làm cho sống ngày tiện nghi thoải mái thi nhà thiết kế đồ họa làm cho sống ngày đẹp hơn,với muốn vẽ màu sắc,thể qua tác phẩm quảng cáo poster,paner,brochure,nhũng quảng cáo trời …những tác phẫm qng cáo khơng có mục đích cho thương hiệu mà cịn mang giá trị trang trí cho sống quanh Qua giúp người Việt Nam giới thiệu loại trái đặc sản đất nước với bạn bè nước ngồi,khuyến khích người Việt Nam dùng trái Việt Nam Việc hoàn thành đồ án với giúp đở giáo viên hướng dẫn : Thầy Lê Sĩ Thăng (Graphic Designer Internatinal Diplomas 1972-1974-1980) 44 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Website www.vietnambranding.com [2] Website www.marketing.net [3] Website vi.wikipedia.org [4] Website www.vnbrand.net [5] Website www.rauhoaquavn.vn [6] Website www.festivaltraicayvietnam.com.vn [7] Website www.brandmark.vn [8] Website www.traicay141.com [9] Một số tài liệu hình ảnh từ internet khác(2010) 45 ... giác: 1- Định luật gần 2- Định luật đồng 3- Định luật khép kín 4- Định luật hẹp va rộng 5- Định luật đường liên tục 23 6- Định luật kinh nghiệm 7- Định luật nhấn 8- Định luật chuyển đổi 9- Định... nguyên lý thị giác nêu mà mà Designer phải làm chủ khai thác Nguyên lý cân thị giác: 1- Cân sắc độ 2- Cân số lượng 3- Cân trọng lượng Trong thiết kế, để có tác phẩm, ta phải bắt đầu có liệu hình ảnh,... font chữ khác dùng, ta chia nhóm: - Serif: La dạng chữ có chân (Vd: Times News Roman, Palatino ) 25 - San serif: Dạng chữ không chân (Arial, Helvetica, Futura ) - Monospace: Đây loại chữ mà tất