Môn học Cây Rau (Tiết 1,2,3 thứ năm) Cán bộ Giảng dạy Cô Võ Thị Bích Thủy Họ và tên Đỗ Thanh Nhơn Mssv B1811695 Ngành học Khoa Học Cây Trồng 18X8A1 Khóa K44 CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM MÔN HỌC CÂY RAU CHƯƠNG.
Họ tên : Đỗ Thanh Nhơn Mssv : B1811695 Môn học: Cây Rau Ngành học : Khoa Học Cây Trồng-18X8A1 (Tiết 1,2,3 thứ năm) Khóa : K44 Cán Giảng dạy: Cơ Võ Thị Bích Thủy CÂU HỎI TRẮC NGHIỆM MÔN HỌC CÂY RAU CHƯƠNG 5: CÂY RAU HỌ BẦU BÍ (Cucurbitaceae) Câu 1: Trên đất cát muốn trồng dưa hấu phải bón phân sử dụng loại phân bón để có dưa hấu ngon suất cao ? A Sử dụng màng phủ nơng nghiệp (giở màng phủ bón phân nên hạn chế phân bón).Sử dụng cân đối NPK 16-16-8 20-20-15 từ 80-100 kg + 2-3 kg Kali tan (KNO3) - Tùy loại đất chuyên canh rau màu hay đất lúa B Chỉ cần bón Vơi bột phân vi sinh C Chỉ cần bón phân Urea tưới nước cần Câu 2: Triệu chứng thiếu đạm (N) dưa hấu ? A Toàn màu xanh đậm, dưới: rìa chop vàng B Đóm vàng cuống lá, màu vàng phát triển từ chóp tới rìa cuống C Từ già đến non: trở nên vàng lùn D Lá nhỏ xanh đậm; tím rụng; rễ hạn chế Đáp án Câu Câu A C CHƯƠNG 6: CÂY RAU HỌ CÀ (Solanaceae) Câu 1: Màu sắc trái màu phối hợp màu vỏ trái thịt trái Vậy màu vỏ trái đỏ màu thịt trái không màu màu sắc trái cà chua ? A B C D Đỏ Hồng Vàng da cam Vàng nhạt Câu : Nhiệt độ ảnh hưởng đến sinh trưởng, số hoa, tỷ lệ đậu trái ớt nhiệt độ thích hợp cho sinh trưởng phát triển ớt : A B C D 20-300C vào ban ngày 18-200C vào ban đêm Nhiệt độ cao 320C thấp 150C 25-280C vào ban ngày 18-200C vào ban đêm 18-200C vào ban ngày 20-300C vào ban đêm Đáp án Câu Câu B C CHƯƠNG 7: CÂY RAU HỌ CẢI (THẬP TỰ)-(Cruciferae, Brassicaceae) Câu : Thời vụ kĩ thuật trồng cải bắp gồm vụ chính: Đơng xn sớm, vụ, xn hè, hè thu Vậy đặc điểm vụ : A Gieo tháng 8-9, trồng tháng 9-10 thu hoạch vào tháng 11-12 dl Canh tác vụ đỡ công tưới nước, sâu, giá bán cao B Gieo tháng 12-1, trồng tháng 1-2 thu hoạch tháng 3-4 dl Cần cung cấp lượng nước tới nhiều cho cải bắp, sâu bệnh nhiều sâu giăng tơ C Gieo tháng 3-4, trồng tháng 4-5, thu hoạch tháng 6-7 dl Không cần tưới nước nhiều, sâu bệnh nhiều, bệnh thối nhũn D Gieo tháng 10-11, trồng tháng 11-12 thu hoạch tháng 1-2 dl Đầu vụ có mưa cần làm giàn che, thoát nước tránh ngập úng Nhiệt độ tương đối thấp, suất cao, sâu bệnh Câu : Các thời kì sinh trưởng cải củ gồm : thời kì nẩy mầm, thời kì con, thời kì rễ củ phát triển Vậy đâu đặc điểm thời kì ? A Thời kì rễ củ lớn phát triển nhanh, chất dinh dưỡng tập chung vào rễ củ , cần đảm bảo nước dinh dưỡng nhưu tạo điều kiện cho đất tơi xốp để củ phát triển thẳng B Thời kì phát triển mạnh, lớp vỏ ngồi phát triển khơng tương xứng nên bị nứt thay lớp vỏ mới, bắt đầu thời kì hình thành củ C Thời kì bắt đầu có rễ hút nước chất dinh dưỡng rễ cịn nhỏ nên khả hút dinh dưỡng yếu, yêu cầu dinh dưỡng thời kì chưa cao Đáp án Câu Câu D B CHƯƠNG 8: CÂY RAU HỌ ĐẬU ( Leguminosea, Fabaceae) Câu 1: Thời kì có 4-5 thật đến trái xuất hiện, số chiều cao tăng lên không ngừng Loại đậu cô ve lù sau gieo 35-40 ngày có trái đầu tiên, loại leo sau gieo 55-60 ngày , thời kì sản xuất cần tăng cường chăm sóc, bổ sung dinh dưỡng để tăng số chum hoa, số hoa chum tỉ lệ đậu trái Đây thời kì ? A B C D Thời kì nẩy mầm Thời kì trái rộ Thời kì sinh trường mạnh Thời kì Câu 2: Cây rau họ đậu cần nhiều chất đạm, Kali sau lân Vậy rau họ đậu cần Lân thời kì ? A Cần suốt trình sinh trưởng giúp tăng sức chống chịu tăng hàm lượng Vitamin C, chất béo trái hạt B Cần suốt trình sinh trưởng để hình thành nốt sần cải thiện phẩm chất hạt C Cần nhiều thời kì đầu có từ 3-5 thật Đáp án Câu Câu C B I Giới thiệu chung I.1 Cây dưa hấu Tên tiếng anh : Watermelon Tên khoa học : Citrullus lanatus (Thumb.) Mansf Bộ: Cucurbitales Họ bầu bí : Cucurbitaceae Chi : Citrullus Họ bầu bí loại rau ăn trái trồng khắp nơi để làm thực phẩm Hầu hết loại họ dây leo bò mặt đất Dưa hấu có nguồn gốc từ miền nam Châu Phi loại phổ biến họ Bầu bí Dưa hấu có tính hàn dùng làm thức ăn giải nhiệt ngày hè nóng nực, ngồi cịn có cơng dụng tuyệt vời Detox thể, bảo vệ da, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho mắt tim, phịng chống ung thư Chính cơng dụng tuyệt vời nên dưa hấu ngày trồng phổ biến cần có kĩ thuật để gia tăng suất trồng khắc phục trở ngại bệnh hại,côn trùng Ở Việt Nam dưa hấu trồng từ thời Vua Hùng Hương thứ 18, dưa hấu xem loại trái thiếu vào ngày tết cổ truyền dân tộc Diện tích trồng dưa hấu Việt nam không ổn định: xấp xỉ 20.000 ha/năm, sản lượng dưa dưa hấu dao động: 500-600 ngàn tấn/năm (Số liệu Tổng cục Thống kê Việt Nam, năm 2014), vùng ĐBSCL: trồng quanh năm, tập trung vụ sớm (dưa Noel từ tháng 10 – 30/12 dl) vụ (dưa Tết từ tháng 11 dl - Tết Nguyên đán) Tập trung tỉnh Long An, Đồng Tháp, Sóc Trăng, Hậu Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long, Trà Vinh, Tiền Giang…Các tỉnh Nam Trung Bộ (trồng từ sau tháng dl): tập trung tỉnh Quảng Nam, Quảng Ngãi, Bình Định, Phú n Các tỉnh phía Bắc (vụ Xuân-Hè, tháng 2-5 dl vụ Đông, tháng 9-11 dl): tập trung Hà Nội, Hải Dương, Nam Định, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Phú Thọ I.2 Đặc điểm dưa hấu a) Đặc điểm thực vật b) Các thời ki sinh trưởng II Kỹ thuật trồng Thời hấu kì tăng trưởng Thời kì dưa II.1 Quy trình trồng dưa hấu Nảy mầm Thời kì hoa kết trái Thời kì phát triển trái Bón phân: Lượng phân trung bình cho dưa hấu khoảng 50-70kg Urea + 100kg Clorua kali + 800-1000kg hỗn hợp 16-16-8, phân hữu vi sinh 1000-2000kg + 500-700kg vôi bột với công thức nguyên 151kg N – 128kg P2O5 – 139kg K2O Bảng Lịch bón phân lượng bón cho dưa hấu Loại phân (kg/ha) Vơi bột Phân hữu vi sinh 16-16-8 Urea Ngày sau gieo 15-20 35-40 - Tổng số Bón lót 500-700 500-700 1000-2000 1000-2000 - - 800 50 300 - 200 30 300 20 KCl 100 - 50 50 -Bón lót: Rải tồn vơi bột trước đào liếp 5-7 ngày, sau rải rơm cỏ tồn phân hữu mặt liếp, rải 300kg 16-16-8 lên nửa liếp từ mé rãnh tưới trở vào khoảng 60-80cm (nơi đặt con), xới trộn vào đất sau -Nếu dưa phát triển tưới thêm phân Urea lúc 25-27 ngày phân cá lúc 42-50 ngày sau gieo Ngoài 3kg K2SO4 tưới vào 5-7 ngày trước thu hoạch -Phân bón rải nên cách gốc 1-20 cm, bón tới đâu tưới nước rộng đến để kích thích rễ phát triển rộng khắp mặt liếp (bộ rễ dưa ăn rộng đến 1,2 m) III Phòng trừ sâu bệnh *Sâu hại Bù lạch ( bọ trĩ ) Gây bệnh nghiêm trọng dưa hấu Đặc điểm hình thái sinh học : Bọ trĩ có kích thước nhỏ, trưởng thành có màu vàng nhạt hay vàng đậm, cuối bụng thon Bọ non khơng cánh, hình dạng giống trưởng thành, màu xanh vàng nhạt Cả trưởng thành non sống tập trung chủ yếu đọt non mặt non Bọ trưởng thành di chuyển nhanh, đẻ trứng mô mặt Điều kiện phát sinh gây hại : Bọ trĩ gây hại nặng từ giai đoạn đến hoa, đậu trái Bọ trĩ hút nhựa làm đọt non xoăn lại Mật độ cao làm cằn cỗi không phát triển được, đọt dưa chùn lại, vàng khô, hoa rụng, không đậu trái trái không lớn Bọ trĩ gây hại nặng làm đọt non sượng, ngóc đầu lên cao, tượng nông dân gọi dưa “đầu lân” hay “bắn máy bay” Bọ trĩ môi giới lan truyền bệnh khảm cho dưa có tính kháng thuốc cao Biện pháp phòng trừ : + Nên trồng luân canh với loại trồng khác (trừ họ bầu, bí, dưa) + Sử dụng màng phủ nơng nghiệp trồng dưa + Bón phân tưới nước đầy đủ cho dưa sinh trưởng tốt + Khi phát có bọ trĩ phun loại thuốc sau: JUST 050EC, DIRECTOR 70EC, SILSAU 5.5EC, SILSAU SUPER 3EC, CHIEF 520WP, VITASHIELD GOLD 600EC, TASODANT 600EC, RAMBO 5SC, *lưu ý: nên phun thuốc vào lúc sáng sớm chiều mát lúc bọ trĩ bị ngồi nên thuốc dễ dàng tiếp xúc cho hiệu cao, đồng thời nên phun luân phiên loại thuốc khác để tránh tượng bọ trĩ kháng thuốc Hình ảnh bù lạch gây hại dưa hấu Những loại sâu hại khác gây hại cho dưa hấu : Bọ dưa (Aulacophora similis), Rầy mềm (Aphis gossypii),Sâu xanh ăn (Diaphania indica),… *Bệnh hại ... tuyệt vời nên dưa hấu ngày trồng phổ biến cần có kĩ thuật để gia tăng suất trồng khắc phục trở ngại bệnh hại,côn trùng Ở Việt Nam dưa hấu trồng từ thời Vua Hùng Hương thứ 18, dưa hấu xem loại... Phúc, Phú Thọ I.2 Đặc điểm dưa hấu a) Đặc điểm thực vật b) Các thời ki sinh trưởng II Kỹ thuật trồng Thời hấu kì tăng trưởng Thời kì dưa II.1 Quy trình trồng dưa hấu Nảy mầm Thời kì hoa kết... Diện tích trồng dưa hấu Việt nam không ổn định: xấp xỉ 20.000 ha/năm, sản lượng dưa dưa hấu dao động: 500-600 ngàn tấn/năm (Số liệu Tổng cục Thống kê Việt Nam, năm 2014), vùng ĐBSCL: trồng quanh