bài tập tính về heo sẽ giúp các bạn có thêm hiểu biết về những tính cách , tập tính hoang dã như thế nào của heo,
Trang 1TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TPHCM
KHOA CHĂN NUÔI - THÚ Y
BỘ MÔN KHOA HỌC SINH HỌC THÚ Y
Bài giảng
TẬP TÍNH VẬT NUÔI
(Dành cho sinh viên đại học)
Giảng viên: ThS Nguyễn Kiên Cường Email: kiencuongvl@yahoo.fr
Ghi chú: Bài giảng chưa hoàn thiện và đang được chỉnh sửa
Thủ Đức, 03/2013
1
© 2013 - NKC - Tap tinh vat nuoi
Nội dung môn học
1 Khái quát tập tính động vật
2 Cơ chế hình thành và tiến hóa của tập tính
3 Lợi ích của việc nghiên cứu tập tính
4 Phương pháp nghiên cứu tập tính
5 Tập tính cuả một số loài: bò, heo, chó, dê và
cừu
6 Ứng dụng tập tính để đảm bảo sự thoải mái
cho vật nuôi
Trang 2CHƯƠNG 5: TẬP TÍNH MỘT SỐ
ĐỘNG VẬT NUÔI
3
© 2013 - NKC - Tap tinh vat nuoi
TẬP TÍNH CỦA HEO
Mục đích:
1 Các giác quan heo thế nào?
2 Tập tính sinh sản heo thế nào?
3 Tập tính nuôi con thế nào?
4 Một số tập tính bất thường?
Trang 3 Nhìn toàn cảnh khoảng 310 độ Không có khả năng điều
tiết thị lực Heo rất tò mò, thích nơi có ánh sáng hơn tối
Khả năng nhìn màu sắc vẫn còn tranh cải: màu xanh
dương và xanh lá cây Con cái thích máng ăn màu xanh
dương, con đực màu đỏ
Khứu giác rất phát triển và dùng để nhận biết đồng loại
hơn thị giác: pheromones, tìm thức ăn, tránh kẻ thù, đánh
dấu lãnh thổ Thính giác cũng rất phát triển Thính giác và
khứu giác được sử dụng để giao tiếp
Vị giác: gai vị giác nằm ở lưỡi, nắp thanh quản và vòm
miệng Nhận biết được vị chua, ngọt đắng
Có thể học nhanh chóng việc ăn và uống, mở và tắt quạt
© 2013 - NKC - Tap tinh vat nuoi 5
1 Quan sát và các giác quan đặc biệt
Đàn hoang dã: cấu trúc xã hội theo đàn mẫu hệ gồm
nhiều con cái và con của chúng Các con đực thường
đơn độc hoặc theo nhóm độc thân
Đàn thuần hoá: các con cùng lứa hoặc cùng kích
thước và tuổi tác Có hai loại tổ chức:
– Thứ tự núm vú: vài giờ - tuần sau khi sinh, heo con
có thể nhận biết các vị trí vú Phần lớn xung đột
xảy ra quanh bầu vú mẹ và con nào bú ở núm vú
trước thì thường chiến thắng
2 Tổ chức xã hội, sự thống trị và lãnh đạo
Trang 4– Phân cấp thống trị: nhóm heo cai sữa Nhiều heo
lạ được nhốt chung → đánh nhau để thiết lập phân
cấp thống trị
• Việc phân cấp xảy ra trong vòng 24h, sự hung
hăng giảm đáng kể sau 1h Thứ hạng xã hội ảnh
hưởng đến khả năng sản xuất và giúp nhóm ổn
định
• Heo thứ hạng cao sau khi rời đàn khoảng 25
ngày và khi quay lại vẫn duy trì được vị trí,
trong khi thứ hạng thấp được xem như kẻ xa lạ
• Tổ chức xã hội giúp heo phát triển ổn định từ sơ
sinh đến xuất chuồng
© 2013 - NKC - Tap tinh vat nuoi 7
Sự thống lĩnh: heo ngoài tự nhiên có mối quan hệ
không rõ ràng giữa sự thống lĩnh và thứ hạng xã hội
– Heo thống trị trước cai sữa có tăng trọng cao hơn
con bị thống trị
– Tính đối kháng sẽ giảm nếu chúng được nhốt
chung giai đoạn bú sữa hơn là sau cai sữa
– Việc phân cấp thống trị bất ổn khi mật độ nuôi
tăng → tăng stress và hung hăng → dễ bệnh
– Sự hoá trang mùi để tạo mùi chung cho tất cả các
heo → hạn chế hung hăng và tăng tính ổn định
– Heo đực thiến giảm hung hăng và tăng thời gian ăn
Trang 5© 2013 - NKC - Tap tinh vat nuoi
3 Tập tính sinh sản
TT sinh sản thú đực bao gồm động cơ và năng suất
Tập tính trước giao phối cải thiện libido và khả năng
đậu thai
Định lượng tập tính sinh sản: thường xuyên, kéo dài
và cường độ
Hiệu quả: Số lượng thú cái đậu thai, tỷ lệ thú cái động
dục được gieo tinh 1 lần, số lần nhảy/lần xuất tinh
Trên heo: ngửi âm hộ, ủi bên hông con cái, kêu nhỏ
nhỏ
Trang 6Ảnh hưởng của tập tính nọc trước giao phối lên năng
suất sinh sản của nái được gieo tinh nhân tạo
Có tiếp xúc với nọc trước giao phôi (N = 44)
Không tiếp xúc với nọc trước giao phối (N = 44)
© 2013 - NKC - Tap tinh vat nuoi 11
(Hemsworth et al., 1978)
Tuổi thành thục: 5– 8 tháng (tùy giống)
Chu kỳ động dục: 21 ngày (18 – 24)
Thời gian động dục: 40-60 giờ
Thời gian xuất noãn: sau khi hết động dục
Tuổi mang thai lần đầu: 185 ngày tuổi
Tuổi đẻ lần đầu: 300 ngày tuổi
Gieo tinh lần đầu sau sinh: 50 ngày
Thời gian mang thai sau sinh: 90 ngày
Khoảng cách 2 lứa đẻ: 150 ngày
Sinh sản heo cái
Trang 7Biểu hiện động dục
2 – 6h trước ĐD: ít nghỉ ngơi,
giảm ăn, kêu la, cắn phá
chuồng, nhảy lên con khác,
âm hộ xung huyết, chảy dịch
Động dục (2 – 3 ngày): nhảy
con khác, theo con khác, ngửi,
tiếp xúc đầu, đứng yên cho
con khác nhảy
© 2013 - NKC - Tap tinh vat nuoi 13
Thời gian rụng trứng
Gieo tinh
24h sau khi
bat dau DD
Trang 8 Ảnh hưởng của thời gian gieo tinh lên tỷ lệ đâu thai
Thời điểm rụng trứng: 24 – 50h sau khi bắt đầu ĐD
Rụng trứng kéo dài 3 – 4h (30 phút – 7h)
Trứng có thể sống 8 – 10h và tinh trùng 36h
Tỷ lệ rụng trứng của nái rạ (13 – 17 trứng) > nái so
Heo nái động dục lại sau khi sinh 2 – 4 ngày
15
© 2013 - NKC - Tap tinh vat nuoi
Mùi pheromone và các chất tiết bao quy đầu kích thích
động dục trên heo cái
Heo nọc ngửi con cái, ủi hai bên sườn và âm hộ và phát ra
âm thanh với tiếng kêu nhẹ nhàng (6 – 8 giây) Heo nọc
chảy bọt miệng và di chuyển hai bên nái và heo nái đứng
yên và cắn nhẹ vào tai heo nọc Khi nái đứng yên nọc sẽ
nhảy (androstenone nước bọt nọc), thời gian chấp nhận
đực 12 – 32h Thời gian giao phối 3 – 12 phút
Ảnh hưởng của môi trường xã hội lên hoạt động sinh dục
của nọc: Khi nuôi riêng và chỉ nghe, ngửi con cái thì giảm
tần số giao phối và thời gian giao phối
Tập tính giao phối
Xem phim
Xem phim
Trang 9 Nái làm ổ khoảng 6h trước khi sinh → vai trò PGF2α
Thường đẻ ban đêm, nằm nghiêng, duỗi thẳng chân Kéo
dài 30 phút – 2h, khoảng cách tống thai 3 – 8 phút Nhiều
túi đệm rách trước khi tông thai, nhưng dây rốn vẫn còn
Heo con đẻ ra có thể bú ngay → kích thích tiết ocytocine
Heo có tập tính nuôi con và cho bú rất phức tạp Cho bú
thường xuyên: 50 – 60 phút/lần, và cần kích thích từ heo
con trước khi xuống sữa Heo con xác định vú mẹ thông
qua âm thanh, mùi vú và dịch hậu sản, lông của heo mẹ
Nhận biết giữa mẹ và con: khứu giác và âm thanh →
ghép con
© 2013 - NKC - Tap tinh vat nuoi 17
4 Tập tính mẹ con
Tập tính cho con bú: Heo con giành vú, sau đó mỗi
con có một vú, lúc đó nái kêu nhỏ và đều đặn
(khoảng 1 phút) Heo con ngậm vú và mút
(1lần/giây), và tiếng kêu nái sẽ tăng lên và kéo dài
khoảng 20 giây Tiếp theo xuống sữa (kéo dài 10 – 20
giây), heo con đột nhiên lấy mõm ra và mút nhanh
hơn (3 lần/giây) Nái sẽ kêu nhanh nhưng âm điệu
thấp hơn Cuối cùng cạn sữa và nái kêu nhẹ nhàng và
heo con di chuyển từ núm vú này qua núm vú khác
Tập tính bú của heo con: ngậm vú, ủi đầu vào bầu vú,
giữ chặt và kéo vú, mút sữa
Xem phim
Trang 10 Việc ghép con dễ thành công nếu ghép lúc 3 đến 4
ngày tuổi và nên thực hiện trước khi thứ tự mút bú
được thiết lập Heo con 6 ngày tuổi bắt đầu có thể
theo mẹ
Các yếu tố ảnh hưởng tập tính heo mẹ: số heo con,
sức sống heo con, sức khỏe heo mẹ và dinh dưỡng
Việc cho bú do heo mẹ khởi sướng bằng tiếng kêu,
heo con thì kích thích xuống sữa
Tập tính xã hội của heo con được thiết lập ngay sau
khi sinh và khi vị trí núm vú được xác định
© 2013 - NKC - Tap tinh vat nuoi 19
5 Tập tính bất thường
Bú vú hay ủi hông con khác: do cai
sữa sớm (< 20 ngày)
Chứng hay cắn: heo bị kích thích do
điều kiện chăn nuôi (thức ăn) nên
chúng thể hiện tập tính tự nhiên tìm
ăn: đuôi, tai, sườn …
Trang 11Cắn lộn sau cai sữa, giành ăn uống,
hoặc các nguyên nhân như cắn đuôi
Chứng cắn đuôi: yếu tố ngoài: môi
trường, tăng chất độn chuồng,
stress nhiệt, nhiều khí độc, mật độ
cao, thiếu dinh dưỡng (proteine),
không phải do thiếu khoáng và
vitamin
Heo hay cắn đuôi cũng thường cắn
tai và chuồng
© 2013 - NKC - Tap tinh vat nuoi 21
Chứng cắn heo con của nái: Sự tức giận của nái đối
với heo con lúc sinh Do tuổi nái, stress nhiệt, hiện
diện người lạ lúc đẻ,
Trang 12Tài liệu tham khảo
• Judith K Blackshaw, 1986 Notes on some topics in
applied in animal behaviour, University of Queensland,
Australia
• Keeling L.J., and Gonyou H.W., 2001 Social behaviour
in farm animals CABI Publishing
• Martineau G P., 1997 Maladies d’élevage des porc
Edition France Agricole online
• Price E O., 2008 Principle & applications of domestic
animal behavior CAB international
© 2013 - NKC - Tap tinh vat nuoi 23