Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống
1
/ 22 trang
THÔNG TIN TÀI LIỆU
Thông tin cơ bản
Định dạng
Số trang
22
Dung lượng
231,64 KB
Nội dung
Tập tínhsinhsản và sản
xuất cálócbộtcálóc
giống
Tập tínhsinh sản:
Mùa vụ đẻ trứng từ tháng 4 - 7, rộ nhất trung tuần tháng 4 - 5.
Cá tròn 1 tuổi, thân dài 20cm nặng 130g đã thành thục đẻ
trứng. Số lượng trứng tuỳ theo cơ thể to nhỏ mà thay đổi. Cá
nặng 0,5 kg số lượng trứng 8.000 - 10.000 cái, cá nặng 0,25
kg, số lượng trứng 4.000 - 6.000 cái.
a) Ðẻ tự nhiên:
Diện tích ao đẻ từ 190 - 200m
2
. Ðáy ao chia làm 2 phần :
Phần sâu 1m, phần nông 0,3m. Trong ao nên trồng một ít cây
thực vật thuỷ sinh như rong, bèo bờ ao đầm nện chặt và cứ để
cho cỏ mọc tự nhiên. Xung quanh ao rào cao 30 - 40cm đề
phòng cá phóng ra ngoài. Thức ăn là cá con, lượng cho ăn
25g/con, hằng ngày cho ăn 1 lần, không nên cho ăn quá nhiều
phòng cá quá béo. Mỗi m
3
nước thả 1 con đực và 2 - 3 con
cái. Những con cá đực thành thục thì thân dưới có màu tím
hồng, bụng béo mềm, lỗ sinh dục có màu phấn hồng. Con cái
thành thục có bụng to, phần ngực căng tròn vẩy trắng, mồm
hơi vàng, lỗ sinh dục to và lồi ra có hình tam giác. ở chỗ có
nhiều rong cỏ cá cái dùng cỏ làm ổ, sau đó cá cái vàcá đực
kéo đến đẻ trứng và thụ tinh ở đây (đẻ trứng vào sáng sớm).
Ðẻ xong cả con đực và cái không rời khỏi ổ mà nằm phục
dưới đáy bảo vệ trứng cho đến khi nở thành con mới rời ổ và
dẫn đàn con đi kiếm ăn, lúc này cũng là lúc mà cá bố mẹ ăn
cả thịt những con cá con khác đã tách đàn , cho nên đến mùa
sinh sản sáng sớm thăm ao hễ phát hiện thấy có cá con là vớt
đem ương sang ao khác.
b) Sinhsản nhân tạo:
Dùng não thuỳ cá chép, cá mè và prolan B để tiêm cho cá. Số
lượng thuốc tiêm là 14 não cá mè/kg cá mẹ (1 não cá chép
bằng 2,7 - 3 não mè). Tiêm lần thứ nhất 2/5 số lượng, lần thứ
2 tiêm số còn lại. Dùng prolan B thì 1.600 - 2.000 UI/kg cá
mẹ, tiêm lần 1 là 1/3 số thuốc, lần 2 : số còn lại. Cá đực tiêm
bằng 1/2 cá cái.
Tiêm xong ghép cá cái và đực vào bể đẻ, sau 14 tiếng cá
động hớn và đẻ trứng, trứng thụ tinh mới đầu chìm dưới đáy
bể sau khi hút nước trương lên nổi lơ lửng trong nước.
Vớt trứng thụ tinh cho vào bình ấp hoặc bể ấp. Dụng cụ ấp
trước khi cho ấp phải tiêu độc bằng 0,1 ppm xanhmêtylen,
tiêu độc xong lấy nước vào một đầu, đầu kia tháo nước ra giữ
mức nước không thay đổi, trong thời gian ấp giữ nhiệt độ
nước ít thay đổi, biên độ thay đổi chỉ dưới 2
o
C nếu không sẽ
ảnh hưởng đến tỉ lệ nở. Nhiệt độ nước 25
o
C thời gian ấp nở là
36 tiếng, nhiệt độ 26 - 27
o
C thời gian 25 tiếng.
Phương pháp nuôi
2.1 Nuôi cábộtvà giống:
Cũng giống như ương nuôi các loài cábột khác, trước khi thả
cá phải tẩy dọn ao sạch, gây nuôi thức ăn tự nhiên sẵn trong
ao. Mật độ nuôi 5 - 10 vạn/666m
2
, thông thường là 6 - 7 vạn.
Trong 7 - 8 ngày đầu chưa cần cho ăn, sau đó vừa cho ăn vừa
bón phân, mỗi vạn cábột cho ăn 3 - 4kg tảo trần, nuôi như
vậy 18 - 20 ngày khi toàn thân cá biến thành màu vàng bắt
đầu xuất hiện vảy, sau đó biến thành màu đen, thân dài 3 - 6
cm, tỉ lệ sống 60 - 65%. Nuôi tiếp 20 ngày nữa, thân dài 6
cm, lúc này có thể cho ăn cá con, tôm con hoặc thức ăn chế
biến giàu đạm. Sau 2 tháng nuôi cá đạt 9 - 12cm, lúc này có
thể thả vào ao to để nuôi thành cá thịt.
Minh Dung, Tạp chí khoa học và công nghệ thuỷ sản -
1/2001
Đặc điểm sinh học của cálóc
1. Là loài cá dữ, phàm ăn, tính ăn rộng: Cá nhỏ ăn : giáp xác,
chân chèo, ấu trùng bọ gậy, ấu trùng côn trùng, tôm co n,
nòng nọc, các loại cá nhỏ khác. Cá trưởng thành ăn tạp: cá,
ếch, nhái, tôm
Chúng ăn mạnh vào mùa hè, khi nhiệt độ giảm xuống dưới
12 o C cá ngừng kiếm ăn. Cá béo vào trước mùa đẻ, cá ở
vùng nước lợ béo hơn ở vùng nước ngọt.
2. Sinh sản: Cá 1 - 2 tuổi bắt đầu đẻ trứng, có thể đẻ 5
lần/năm. Sau khi đẻ, cá mẹ bảo vệ cá con khoảng một tháng
rồi tiếp tục đẻ lần khác. Mùa đẻ ở miền Bắc vào tháng 5 - 8,
tập trung vào tháng 4 - 5.
Cá đẻ ở nơi yên tĩnh, có nhiều cây cỏ thực vật thủy sinh, đẻ
vào sáng sớm, sau mỗi trận mưa rào 1 - 2 ngày. Trước lúc đẻ,
cá làm tổ hình tròn, đường kính tổ khoảng 40 - 50 cm. Ở
nhiệt độ 20 - 35oC sau ba ngày nở thành con. Trong môi
trường tự nhiên, sau 3 ngày cá con tiêu hết noãn hoàng, lớn
dài 4 - 5 cm bắt đầu tách khỏi đàn sống độc lập.
3. Sinh trưởng: Cá lớn nhanh vào mùa xuân hè. Cálóc 1 tuổi
dài 19 - 39 cm, nặng 100 - 750 g. Cá hai tuổi thân dài 38 - 45
cm, nặng 600 - 1400 g. Cá ba tuổi dài 45 - 59 cm, nặng 1.200
- 2.000 g. Cá có thể sống trên 10 năm dài 67 - 85 cm, nặng
7000 - 8000 g.
Cá thích ở nơi có rong đuôi chó, cỏ dừa, tóc tiên, vì nơi này
chúng dễ ẩn mình để rình mồi. Mùa hè thường sống ở trên
tầng mặt, mùa đông khi nhiệt độ dưới 8 o C cá thường xuống
sâu hơn, ở nhiệt độ 6 o C cá ít hoạt động.
4. Phân biệt cá đực, cá cái:
- Cá đực: thân dài, thon, đầu to, bụng nhỏ rắn chắc, lỗ sinh
dục và lỗ hậu môn riêng biệt.
- Cá cái: thân ngắn, đầu nhỏ, bụng to, mềm sệ xuống, lỗ sinh
dục to, lồi gần sát lỗ hậu môn.
Khuyến Ngư Kiên Giang (Theo KS Ngô Trọng Lư)
Chú ý khi nuôi cálóc con
Căn cứ vào tính ăn của cálóc có thể nuôi ghép với cá nuôi
như cá mè, trôi, chép, trắm cỏ, rô phi, diếc để khống chế mật
độ của những loài cátạpvà những cásinh đẻ nhiều như cá rô
phi, cá diếc nhằm đảm bảo thức ăn cho các loài cá kinh tế
chủ yếu, cải tạo và nâng cao sức sảnxuất các vùng nước. Tuy
vậy, khi nuôi, cần tính cẩn trọng chú ý tỉ lệ, mật độ, kích cỡ
cá thả.
Trước khi nuôi cálóc phải dọn tẩy ao sạch sẽ để cho sinh
vật phù du phát triển mạnh mới thả cábột vào ao. Mật độ
ương 5-10 vạn con/mẫu. Sau khi thả 7-8 ngày chưa cần
cho cá ăn, sau đó một mặt vừa bón phân vào ao, mặt khác
vớt động vật phù du bổ sung vào cho cá ăn (3-4 kg động vật
phù du cho một vạn cá). Nuôi như vậy 18-20 ngày thấy cá
có màu vàng, trên thân xuất hiện vảy, sau đó chuyển sang
màu đen, thân dài 3-6cm, tỉ lệ sống khoảng 60-65%, nuôi
tiếp 20 ngày nữa cá đạt 6cm, lúc này bắt đầu cho cá ăn
tôm, tép, cá con hay thức ăn chế biến có đạm cao. Nuôi
trong 2 tháng cá đạt cỡ 9-12cm thành cágiống đưa ra ao
lớn nuôi thành cá thịt.
NTNN, 31/10/2003 & 6/11/2003
Nhân giốngcálóc đen
Tại khu vực ĐBSCL, kỹ thuật nhân giốngcálóc bằng cách
dùng kích thích tố sinhsản đang được nông dân ứng dụng
khá rộng rãi. Hiệu quả thu được từ nguồn giống này khá
lớn: cứ 100% cá mẹ sinh sản, thu được 70 - 80% cá giống.
Qua nghiên cứu cho thấy, yếu tố quyết định thành công là
khâu chọn, nuôi vỗ cá bố mẹ và sử dụng kích thích tố đúng
liều lượng.
Chọn và nuôi vỗ cá bố mẹ
Nên chọn cá bố mẹ có trọng lượng trung bình 0,3 - 0,8kg
trong tự nhiên rồi tiếp tục nuôi vỗ thành thục sinh dục cá
trong điều kiện nuôi ở lồng đặt trong ao đất có kích thước 2
x 2,5 x 2m và mật độ thả nuôi là 10 con/m2. Trong thời
gian nuôi vỗ, nguồn thức ăn được sử dụng là cá biển vàcá
tạp nước ngọt, với khẩu phần ăn dao động từ 1,5-2% trọng
lượng cá/ngày (2 lần/ngày). Quá trình nuôi vỗ được định
kỳ kiểm tra 30 ngày/lần, nhằm xác định độ chín muồi của
tuyến sinh dục và sự phát triển về kích thước trứng.
Việc chọn cá bố mẹ thành thục để tham gia vào sinhsản
nhân tạo là yếu tố quyết định đến kết quả sản xuất. Nếu chỉ
dựa vào các biểu hiện bên ngoài để xác định cálóc có
tuyến sinh dục thành thục tốt hoặc không tốt là rất khó. Vì
vậy, khi cho cá đẻ, tiêu chuẩn kỹ thuật cần thiết là cá đực
phải có hình dáng thon, đầu nhỏ, lỗ sinh dục cách xa lỗ
hậu môn và có màu hơi đỏ. Cá cái phải có bụng to, tròn
đều, mềm vừa phải, dùng que thăm trứng thấy trứng có
màu vàng tươi, kích thước trứng dao động từ 1,26 - 1,6mm,
nhân có xu hướng chuyển cực.
Sử dụng kích thích tố sinh dục
Có thể sử dụng não thuỳ cá chép hoặc sử dụng hormon
HHG. Hiệu quả sử dụng của 2 loại kích thích tố này tương
đương nhau (100% cásinh sản, tỉ lệ thụ tinh trên 92%, tỉ lệ
nở trên 66%). Sự khác biệt giữa 2 loại này là ở giá cả thị
trường và sự tiện lợi trong quá trình sử dụng.
NTNN, 16/6/2003
[...]... cua, cátạp xay nhuyễn: 1 kg cua, cá tạp/ 10.000 cá con/ngày - Giai đoạn cá 18-25 ngày tuổi: Vẫn sử dụng những loại thức ăn trên và bổ sung thêm Vitamin C, Vitamin ADE Lúc này cá đã có màu vàng, trên thân xuất hiện vẫy, cá mẹ không còn quanh quẩn bên cá con vàcá con cũng bắt đầu tách đàn sống độc lập - Giai đoạn cá 25-35 ngày tuổi: Cá đã có màu đen giốngcá trưởng thành, chiều dài 2-6 cm Ăn được cá. .. hầm của anh trên 20.000m2 và số lượng cá bố mẹ trong hầm đã lên đến 1.000 con, mỗi con trong lượng trung bình từ 3 - 4kg/con, giá cágiống là 50.000 - 60.000 đ/kg Cágiống phải từ hai năm tuổi trở lên mới bắt đầu đẻ Mỗi năm cá mẹ đẻ từ 1- 3 lần, khâu chăm sóc cá bố mẹ lại không quá cực Từ tháng 1 -5 là vào đầu mùa sinh sản phải cho cá ăn 1 lần /ngày để cá có đủ sức đẻ, khi cá ngưng đẻ thì cho ăn duy... lớp vảy sần sùi, cá bị ốm thì trông là biết ngay Dựa vào những kinh nghiệm đó, anh Dũng theo dõi đàn cá của mình rất chính xác để làm ổ cho cá đẻ và vớt cá vào vèo Nhờ vậy, đàn cá của anh có tỉ lệ sống rất cao Từ khi có dịch cúm gia cầm xảy ra, giá cá tra, ba sa ở thị trường trong nước tăng vọt kéo theo giá cá bông, hiện nay giá cá bông trên thị trường là 25.000 - 28.000 đ/kg Đây là cái giá “trong mơ”... còn 5 - 7 ngày cá sẽ đẻ Sau khi đẻ được 4 ngày, dùng rổ bằng lưới mùng vớt từng ổ cá một, rồi cho vào vèo (một cái mùng lưới có diện tích 2 m x 1,5 m) đã được chuẩn bị trước trong một cái ao khác để tránh cho cá con không bị cátạp ăn thịt và tiện việc chăm sóc Khâu cho ăn và chăm sóc cá con rất quan trọng, giai đoạn này quyết định thành công hay thất bại cho một mùa cá Trung bình mỗi con cá mẹ đẻ khoảng... cho cá tra sinh sản nhân tạo trong hồ, chum, vại Từ đó mở ra một hướng đi mới cho người dân sáu xã cù lao: Long Khánh, Long Thuận, Phú Thuận của huyện Hồng Ngự Đó là nghề “ép cá tra con nhân tạo” Nhưng riêng gia đình anh Dũng trong thời gian khan hiếm cá tra giống đã chuyển sang nuôi một loại cágiống là cá bông con Cuối những năm 90, anh Dũng đã tìm kiếm học hỏi và đã thành công trong việc ép cá bông... ngưng đẻ thì cho ăn duy trì 3 5ngày/lần Thức ăn cho cá bông là cá biển hoặc cá linh thả xuống hầm Tóm lại, bất cứ loại cá nào cũng được, thấy rẻ và không có gai thì mua Cá bông là loại rất dễ cho ăn Khi cá sắp đẻ mỗi ngày bơm tháo nước sông vào hầm một lần cho mát Diện tích ao nuôi ngang 30 m, dài 70m và thả không quá 100 con giống/ hầm Hiện nay, nghề ép cá bông con đã lan rộng khắp nơi trong huyện Hồng... anh Dũng rồi đến láng giềng vàcả xã cùng nuôi Vào mùa cá đẻ, các thương lái lui tới xã cù lao này rất nhộn nhịp Ông bà ta ngày xưa thường nói “Làm ruộng ăn cơm nằm, chăn tằm ăn cơm đứng” Từ khi theo nghề nuôi cá bông con, anh Dũng cho biết còn cực hơn chăn tăm nhiều, nhất là trong mùa cá sinhsản Chăm sóc cá đẻ còn khó hơn chăm sóc trẻ sơ sinh Phải theo dõi từng giờ xem con cá thế nào, khoẻ hay yếu để... lượng cho ăn khoảng 10% trọng lượng thân cá Tỉ lệ sống đến giai đoạn này khoảng 80% - Giai đoạn cá 35- 60 ngày tuổi: Thân dài 6-12 cm đạt tiêu chuẩn cágiống Cho cá ăn các loại cá tạp, tôm tép, liều lượng 8% trọng lượng cá Tỉ lệ sống trong giai đoạn này khoảng 60% Lúc này đã có thể tuyển lựa cá đồng cở đưa ra ao lớn nuôi thành cá thịt Nguồn: Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh An Giang ...Ép cá bông giống chóng giàu lên - Nghề mới trên đất cù lao Đồng Tháp Mười Thị trường xuất khẩu cá tra, ba sa càng sôi động, chính là động lực thúc đẩy người chăn nuôi đầu tư mạnh, khiến diện tích các ao, hầm và mặt nước sông ở các tỉnh An Giang và Đồng Tháp tăng rất đang kể trong thời gian gần đây Bên cạnh hai loại cá tra, ba sa, ở ĐBSCL còn có một loại cá có chất lượng thịt rất... mơ” của những hộ nuôi cá bông thịt, giá cá bông con cũng tăng theo Đây quả là mùa bội thu của những hộ chăn nuôi thuỷ sản Với những tín hiệu vui trên, chắc hẳn trong năm 2005 sẽ là một mùa bội thu cho những người làm nghề ép cágiống ở sáu xã cù lao của huyện Hồng Ngự nói chung và gia đình anh Dũng nói riêng Nguyễn Huyền - VNeconomy, 4/01/2005 Kỹ thuật ương nuôi cálóc Ương cábột 5 ngày tuổi (chiều . Tập tính sinh sản và sản xuất cá lóc bột cá lóc giống Tập tính sinh sản: Mùa vụ đẻ trứng từ tháng 4 - 7, rộ nhất trung tuần tháng 4 - 5. Cá tròn 1 tuổi, thân dài. loài cá tạp và những cá sinh đẻ nhiều như cá rô phi, cá diếc nhằm đảm bảo thức ăn cho các loài cá kinh tế chủ yếu, cải tạo và nâng cao sức sản xuất các vùng nước. Tuy vậy, khi nuôi, cần tính. trắng, mồm hơi vàng, lỗ sinh dục to và lồi ra có hình tam giác. ở chỗ có nhiều rong cỏ cá cái dùng cỏ làm ổ, sau đó cá cái và cá đực kéo đến đẻ trứng và thụ tinh ở đây (đẻ trứng vào sáng sớm).