Giáo dục kỹ năng tự phục vụ cho trẻ 3 4 tuổi ở các trường mầm non thành phố thủ đức, thành phố hồ chí minh trong bối cảnh hiện nay

NGHIÊN cứu ỨNG DỤNG II GIÁO DỤC KỴ NĂNG Tự PHỤC vụ CHO TRẺ 3-4 TUỔI CÁC TRUÔNG MẦM non THANH PHỐ THỦ ĐỨC, THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRONG DỐI CẢNH HIỆN NAY Truông Thúy Ngẩn * ABSTRACT In recent years, a number ofpreschools in Thu Due city, Ho Chi Minh city have made great efforts in educating children on self-service skills for 3-4 years old at schools The education of self-service skills has been integrated by teachers into daily child care and education activities, but mainly aims to provide children with understanding about self-help skills for children In general, it is more formal than organizingfor children to practice and experience skills, therefore, it has not really brought about high efficiency in the process ofeducating children on self-service skills In this article, we would like to present some basic measures to organize self-service education activities for 3-4 years old children in preschools in order to achieve efficiency, contribute to improving the quality of child care and education today Keywords: Preschool self-service skills, self-service education for 3-4 years olds in preschools in Thu Due district, Thu Due city Received: 16/2/2022 Accepted' 21/2/2022 Published' 25/2/2022 Mở đâu Trong năm gần việc GD kỹ sống (KNS) cho trẻ mầm non (TMN) quan tâm GD kĩ tự phục vụ (KNTPV) đưa vào chương trình GD MN trẻ từ 12 tháng tuổi đến tuổi Trong hướng dẫn GD KNS cho bậc học MN đề cập đến việc thực GD KNTPV cho trẻ MN Một KNS cần GD cho trẻ lứa tuổi MN KNTPV K.NTPV biểu lực hành động trẻ dựa việc vận dụng kiến thức, kinh nghiệm có để chủ động phục vụ cho thân sinh hoạt sống hoạt động, nhờ trẻ hình thành dần hoàn thiện KNS nhằm giúp trẻ phát triển tốt mặt Tuy nhiên, thực trạng GD kĩ (KN) trường MN nói chung hay TP Thủ Đức, TP Hồ Chí Minh cịn nhiều hạn chế Vì vậy, muốn hoạt động đạt chất lượng tốt hơn, cần có biện pháp cụ thể, thiết thực khoa học để góp * Trường Mầm non Hiệp Bình Chánh II, thành phố Thú Đức, thành phố Hồ Chí Minh phân cải tiên, nâng cao chât lượng GD tạo “thương hiệu” cho nhà trường bối cảnh 2, Nội dung nghiên cứu 2.1 Tầm quan trọng GD KNTPV cho trẻ 3-4 tuổi TMN GD KNTPV cho trẻ 3-4 tuổi có ý nghĩa phát triền nhân cách trẻ GD KNTPV có mối liên hệ tương hỗ với GD thể chất (GDTC) thể trẻ hoạt động tích cực tất trình xảy thể, trình hơ hấp, tuần hồn máu, trao đổi chất tăng cường, trẻ khỏe mạnh GD KNTPV góp phần hình thành phẩm chất đạo đức lòng yêu lao động, sẵn sàng tự phục vụ thân nói riêng tập thể nói chung GD KNTPV có mối quan hệ tương hỗ đến phát triển trí tuệ trẻ GD KNTPV có mối quan hệ tương hồ với GD thẩm mỹ GD KNTPV góp phần phát triển ngơn ngữ cho trẻ: thông qua hoạt động sinh hoạt trẻ có khả lắng nghe, hiểu lời nói thực GD KNTPV góp phần phát triển tình cảm TẠP CHÍ THIẾT BỊ GIÁO DỤC - số 260 kỳ - / 2022 115 I NGHIÊN cứu ỨNG DỤNG kỳ xã hội (KNXH); GD KNTPV phương tiện cần thiết đế giúp trẻ tham gia đời sống xã hội thích ứng với mơi trường xung quanh: 2.2 Nội dung GD KNTPV cho trẻ 3-4 tuổi tạiTMN Căn chương trình GD MN sửa đổi, bổ sung số nội dung chương trình GDMN ban hành kèm theo Thông tư sổ 17/2009/TTBGDĐT Thông tư số 28/2016/TT-BGDĐT Bộ GD&ĐT, KNTPV cần GD cho trẻ 3-4 tuổi gồm kiến thức, thái độ, hành vi KNTPV cốt lõi cần hình thành, phát triển cho trẻ MN, nội dung bao gồm; - Các KNTPV sinh hoạt hàng ngày: Tự xúc ăn; Rót uống nước; Bê ghế; Biết tự cởi, mặc quần áo, giày dép; Gấp quần áo; Rửa tay; Lau mặt; Xử lý ngáp, hắt hơi, ho; Cách hỉ mũi hợp vệ sinh; Vệ sinh răng, miệng; Đi vệ sinh nơi quy định, giữ vệ sinh tiêu, tiện; Hoạt động ngủ; Hoạt động vui chơi; KN vắt khăn treo khăn; Khơng xả rác, bị rác vào thùng rác - Các KNTPV bảo đảm an toàn cho thân như: KN cầu thang; KN đóng, mở cửa; KN lau chùi nước; Cách sử dụng đồ dùng sắt nhọn 2.3 Thực trạng GD kĩ tự phục vụ cho trẻ 3-4 tuổi trường mam non TP Thủ Đức, TP HCM Trong năm học 2020-2021 từ tháng 3-5/2020, tác giả tiến hành khảo sát thực trạng GD KNTPV cho trẻ 3-4 tuổi TMN TP Thủ Đức, TP HCM phiếu hỏi, với 114 CBQL, GV 80 trẻ 3-4 tuổi TMN địa bàn Kết khảo sát cho thấy, bên cạnh mặt tích cực, vần cịn tồn số hạn chế sau; Thứ nhất, đổi với nhận thức tần suất thực GV nội dung GD KNTPV cho trẻ 3-4 tuổi: GV nhận thấy cần thiết GD KNTPV cho trẻ song số GV, chưa hiểu đúng, đầy đủ KN thành phần Một số nội dung GD KNTPV chưa GV quan tâm GD trẻ thường xun Ngồi ra, CMHS GV chưa có phối hợp chặt chẽ, thường xuyên ưong trình GD KN cho trè Ngoài ra, GV chưa khai thác mạnh biện pháp, hình thức GD KN KNTPV cho trẻ 3-4 tuổi, đặc biệt biện pháp, hình thức có ưu việc tạo hội cho trẻ thực hành, trải nghiệm KNTPV cho trẻ 3-4 tuổi Thứ hai, mức độ thực KNTP V trẻ: Việc thực KNTPV trẻ 3-4 tuổi mang tính cảm tính bị chi phối nhiêu xúc cảm Như vậy, q trình tơ chức hoạt động để GD KNTPV cho trẻ, GV sử dụng biện pháp, hình thức tổ chức, nhiên chưa mang lại hiệu cao, chất lượng GD KNTPV trẻ cịn thấp, cịn nhiều tré chưa có KNTPV cần có biện pháp nâng cao lực cho GV GD KNTPV để tăng cường hiệu GD kỳ sống cho trẻ 3-4 tuối Từ kết khảo sát thực trạng cho thấy, vấn đề GD KNTPV cho trẻ MN nói chung, trẻ 3-4 tuổi nói riêng vấn đề cấp thiết thực tiễn GDMN GD KNTPV cho trẻ 3-4 tuổi chưa đạt hiệu cao nhiều yếu tố ảnh hưởng mặt chủ quan khách quan Bên cạnh đó, q trình thực cịn gặp số khó khăn định từ phía GV với mức độ khác Vì vậy, cần thiết phải đề xuất biện pháp GD KNTPV cho trẻ 3-4 tuổi TMN nhằm nâng cao hiệu việc GD KN cho trẻ 2.4 Một số biện pháp GD KNTPV cho trẻ 3-4 tuổi TMN TP Thủ Đức, TP HCM 2.4.1 Thiết kế hoạt động ngày tạo động lực tích cực cho trẻ tự phục vụ lúc, nơi -Mục đích biện pháp' TMN nói chung trẻ 3-4 tuổi thường tiếp thu nhanh qn nhanh việc khơng diễn hàng ngày, thường xuyên, nên rèn KNTPV lúc, nơi thông qua hoạt động ngày, GV cần đổi hình thức tổ chức theo hướng tăng cường cho trẻ rèn luyện thường xuyên, thông qua tổ chức hoạt động ngày cho trẻ trường MN -Nội dung biện pháp: Tiến hành cho trẻ tập luyện sau hình thành biểu tượng KNTPV cho trẻ GV đánh giá KN trẻ trẻ thực tốt sau tổ chức luyện tập 116 • TẠP CHÍ THIẾT BỊ GIÁO DỤC - số 260 kỳ - / 2022 NGHIÊN CỨU ỨNG DỤNG theo nhóm lớp, cá nhân Trường hợp trẻ chưa nắm biểu tượng KN, GV cần cung cấp lại thao tác KNTPV cho trẻ, sau cho trẻ luyện tập Luyện tập tổ chức chế độ sinh hoạt hàng ngày cho trẻ, tùy thuộc vào hoạt động đón, trả trẻ; ăn, ngủ, học tập vui chơi, lao động, vệ sinh; hoạt động học cho trẻ luyện tập KNTPV phù hợp - Cách thức thực hiện: Thông qua chế độ sinh hoạt hàng ngày đón trẻ, ăn uống, vệ sinh, ngủ, vui chơi, học tập GD KNTPV cho trẻ cách hoàn thiện nhất, đồng thời phối hợp với hoạt động khác đê bô sung, rèn luyện KN cho trẻ lúc nơi Các phương pháp GD KNTPV cho trẻ 3-4 tuổi gắn liền với sống thực tế trẻ Để giúp tré có KN rèn luyện trẻ cần thiết có ý nghĩa vơ quan trọng GV cần phải vào mục tiêu nội dung hoạt động, vào KNTPV cần phải rèn luyên thực hành cho trẻ để lựa chọn pp GD pp sau vận dụng pp cách sáng tạo gồm: Hoạt động đón, trà trẻ:Hoạt động GD; tô chức án, ngủ, vệ sinh cá nhân; Hoạt động học 2.4.2 Giao nhiệm vụ tăng dần độ khỏ KNTPV cho trẻ chế độ sinh hoạt hàng ngày - Mục đích biện pháp: GV nắm bat khả thực lực trẻ, từ giao nhiệm vụ KNTPV phù hợp với cá nhân trẻ, giúp trẻ tự định hình nhiệm vụ, cơng việc nên làm, làm làm để hoàn thành nhiệm vụ giao Đồng thời, việc tăng dần độ khó nhiệm vụ cho trẻ hội để trẻ thực hành, luyện tập KNTPV hoạt động cụ thể GV giúp trẻ tự kiểm nghiệm khả mình, khích lệ trẻ phát huy mạnh hoạt động hàng ngày trường MN, rèn luyện KNTPV điều chỉnh tháo tác, thái độ, hành vi phù hợp cho trẻ hoạt động - Nội dung biện pháp: Căn vào nội dung GD KNTPV cho trẻ giai đoạn phù hợp với trẻ, phù hợp với chù đề, phù hợp II với điều kiện thực tế trường, lớp GV giao nhiệm vụ phù hợp với trẽ hoạt động ngày Căn vào đặc điểm riêng khả trẻ, mức độ KNTPV, thao tác mà trẻ có, GV nâng dần yêu cầu nội dung công việc cho cá nhân frẻ thời điếm, hoạt động - Cách thức thực hiện: GV giao nhiệm vụ vừa sức cho trẻ hoạt động hàng ngày, cần gắn nhiệm vụ cụ thể cho trẻ qua tình hoạt động cụ thể ngày Cụ thể: Khi trẻ đến lớp GV giao nhiệm vụ cho trẻ: cần làm vào lớp? Mời giúp chn bị ghế cho bạn đến muộn đê ăn sáng nhé? GV quan sát khen ngợi kịp thời Với trẻ chưa tự làm, thời gian đầu, GV giúp trẻ tùy vào cơng đoạn qui trình thực để GV hướng dẫn trẻ, không làm thay, làm hộ trẻ việc mà trẻ làm Ví dụ, lúc đầu trẻ chưa tự cởi ba lơ, trẻ làm trẻ tự làm được, cô gợi ý bước như: Một tay cầm giữ dây balo kéo xuống khỏi vai xuống tay đưa khỏi tay; sau đổi bên tay Khi trẻ làm thành thạo hơn, GV để trẻ tự làm, gợi ý cho trẻ thông qua câu hỏi gợi ý để tăng dần nhiệm vụ, trách nhiệm cho trẻ Gồm: Trong hoạt động học trẻ;trong hoạt động chơi 2.4.3 Phoi hợp với gia đình việc rèn luyện KNTPV cho trẻ 3-4 tuổi TMN - Mục đích biện pháp giúp cho GV gia đình trẻ thống việc GD kỹ cho trẻ GV CMHS khơng ngừng khuyến khích đẻ tạo cho trẻ thói quen tốt hình thành KNTPV cho trẻ KNTPV trẻ bền vững trẻ có hội rèn luyện hoạt động thực tiễn lúc, nơi Trong thực tiễn GDMN, có phối hợp chặt chẽ nhà trường gia đình GD mang lại hiệu cao Điều tạo thống đồng gia đình nhà trường mục tiêu, nội dung, phương thức điều kiện GD -Nội dung biện pháp: GV nhà trường cần thống với bậc CMHS cần thiết TẠP CHÍ THIẾT BỊ GIÁO Dực - số 260 kỳ - / 2022 lĩ II NGHIÊN cứu ỨNG DỤNG phải GD KNS nói chung, KNTPV cho trẻ từ nhò Dựa đặc điểm phát triển trẻ 3-4 tuổi nhiệm vụ GD KNS nói chung, KNTPV cho trẻ 3-4 tuồi chương trình GDMN để xác định mục tiêu, nội dung, phương pháp, hình thức, đánh giá hoạt động GD KNS nói chung, KNTPV phù hợp với trẻ 3-4 tuổi nói riêng Từ xác định vai trị, nhiệm vụ cùa gia đình việc tạo hội cho tré trải nghiệm, rèn luyện KNTPV cho tré sống hàng ngày gia đình - Cách thức thực hiện: GV lập kế hoạch GD KNTPV cho trẻ vào đầu năm học nội dung phối hợp với CMHS năm học Thông báo đến kế hoạch chi tiết đến CMHS phối hợp thực hiệnri) Trong buổi họp CMHS, GV cần nêu lên quan điểm GD nhà trường đe trẻ tự làm tất việc mà trẻ làm, GV hồ ượ trẻ thật gặp khó khăn, trẻ làm đổ thức ăn bàn phải tự lau, GV hướng dẫn, trẻ lau dơ, GV phải lau lại, trê phải trải nghiệm - thể khả cùa thân, điều giúp trẻ tự lập hơn, tự tin bước môi trường sống khác; ii) GV tuyên truyền tầm quan trọng, số phương pháp GD KNTPV cho trẻ thông qua tin lớp, nhóm lớp Zalo Giúp cha mẹ trẻ nhận thức cần thiết phải GD kĩ tự phục vụ cho trẻ từ nhỏ Trên sở hợp tác với GV nhiệm việc rèn luyện KNTPV cho em theo yêu cầu nhà trường; tạo hội cho trẻ tự làm lấy công việc phù hợp với khả trẻ để tự phục vụ sống thân, không làm thay em cơng việc mà trẻ tự làm được; động viên, khen ngợi kịp thời việc trẻ tự làm phục vụ cho sống thân, hướng dẫn trẻ cách khéo léo để trẻ tự tin điều chỉnh hành vi việc làm trẻ chưa có KN cơng việc TPV; iii) Thường xuyên trao đổi thông tin GV CMHS, GV cần tìm hiêu thơng tin trẻ từ phía CMHS Ngồi việc tìm hiểu từ phía CMHS, GV cần thường xuyên phản hồi thòng tin trẻ cho CMHS nắm được, trò chuyện trực tiếp gửi hình ảnh, đoạn clip việc tự xúc cơm ăn, tự vẽ tranh, cất dọn đồ chơi sau chơi xong, ngược lại CMHS phàn hồi hình ành em đâ làm nhà tạo mối quan hệ chặt chẽ nhà trường gia đình CS& GD trẻ 3, Kết luận Hoạt động GD KNTPV cho trẻ 3-4 tuổi TMN TP Thủ Đức, TP HCM thời gian vừa qua đạt kết tích cực, nhiên cịn số hạn chế cần khắc phục, cụ thể: hoạt động GD KNTPV cho trẻ TMN chưa có đầu tư, chưa có biện pháp phù hợp GD KNTPV cho trẻ Nguyên nhân yếu tố khách quan csvc, trang thiết bị đồ dùng đồ chơi phục vụ cho chăm sóc - GD trẻ cịn thiếu thốn, không đáp ứng yêu cầu tổ chức hoạt động GD mà phần nhiều yếu tố chủ quan từ phía GV CBQL: nhận thức phương pháp, biện pháp tổ chức quản lý GD dẫn đến KNTPV trẻ - tuổi nhiều hạn chế Những biện pháp sờ thực tiễn quan trọng, định hướng cho trường thực hoạt động cách đắn, phù hợp để công tác GD KNTPV cho trẻ 3-4 tuổi TMN đạt hiệu cao nhằm nâng cao chất lượng CS- GD cho trẻ TMN địa bàn Tài liệu tham khảo Bộ Giáo dục Đào tạo (2012), Thơng tư số Ỉ7/2009/TT-BGDĐT ban hành Chương trình GD mầm non, Nxb GD Việt Nam Hà Nội Bộ Giáo dục Đào tạo (2015), Công văn số 463/BGDĐT-GDTX hướng dẫn triển khai thực GD KNS sở GDMN, GDPT GDTX Hà Nội Hồ Lam Hong (2006), Rèn cho trẻ KNTPV, Nxb Văn hóa Hà Nội Lê Bích Ngọc (2013), Giáo dục KNS cho trẻ mầu giáo, Nxb ĐHQG Hà Nội Hoàng Thị Phương cộng (2018), Tổ chức hoạt động GD theo hướng trài nghiệm cho trê trường mầm non, Nxb ĐHSP Hà Nội 118 TẠP CHÍ THIẾT BỊ GIÁO DỤC - số 260 kỳ - / 2022 ... KNTPV cho trẻ 3- 4 tuổi TMN nhằm nâng cao hiệu việc GD KN cho trẻ 2 .4 Một số biện pháp GD KNTPV cho trẻ 3- 4 tuổi TMN TP Thủ Đức, TP HCM 2 .4. 1 Thiết kế hoạt động ngày tạo động lực tích cực cho trẻ tự. .. KNTPV cho trẻ 3- 4 tuổi, đặc biệt biện pháp, hình thức có ưu việc tạo hội cho trẻ thực hành, trải nghiệm KNTPV cho trẻ 3- 4 tuổi Thứ hai, mức độ thực KNTP V trẻ: Việc thực KNTPV trẻ 3- 4 tuổi cịn... - Các KNTPV bảo đảm an toàn cho thân như: KN cầu thang; KN đóng, mở cửa; KN lau chùi nước; Cách sử dụng đồ dùng sắt nhọn 2 .3 Thực trạng GD kĩ tự phục vụ cho trẻ 3- 4 tuổi trường mam non TP Thủ