- Sản p hẩm đã đạt án toàn thực phẩm và kiểm nghiệp hoá nước do Trung tâm y tế dự phòng Hà Nội xét nghiệm và công nhận là nước uống tinh khiết có chất lượng tốt bảo đảm các khoáng chất c
Trang 1TIỂU LUẬN:
Báo cáo tình hình kinh doanh tại Công ty TNHH Quang Minh
Trang 2Phần I Giới thiệu chung về công ty
Sau khi khảo sát, tham khảo ý kiến của cán bộ công nhân viên Công ty TNHH Quang Minh Em đã tổng hợp những vấn đề chung nhất về Công ty TNHH Thương mại Quang Minh như sau:
I Giới thiệu chung về Công ty
Tên doanh nghiệp: Công ty TNHH Thương mại Quang Minh
Tên tiếng anh: Quang Minh CO.,LTD
Tên giao dịch: Công ty Quang Minh
Hình thức pháp lý: Giám đốc chịu trách nhiệm trước pháp luật về mọi hoạt động của công ty
Ngành nghề kinh doanh chủ yếu của Công ty
- Sản xuất và cung cấp nước uống tinh khiết
- Cung cấp thiết bị chống sét trực tiếp của Pháp
- Thiết kế thi công hệ thống điện dân dụng và công nghiệp
- Thiết kế, cung cấp, lắp đặt hệ thống cấp thoát nước
- Thiết kế, cung cấp lắp đặt trần Thạch Cao
Cơ sở sản xuất nước: Bằng Sở - Ninh Sở - Thường Tín - Hà Tây
Điện thoại: 04.6.860.781
Văn phòng Công ty: Số 8 - ngõ 93 - Phố Hoàng Văn Thái- Thanh Xuân -
Hà Nội
Điện thoại: 04.5.656.878 - 04.5.656.879
Tài khoản: 710B 13295 Ngân hàng Công thương Đống Đa - Hà Nội
Mã số thuế: 0500457080
II Quá trình hình thành và phát triển Doanh nghiệp
1 Lịch sử ra đời
Nước uống là một phần không thể thiếu trong cuộc sống và để cung cấp một nguồn nước tinh lọc bảo đảm an toàn thực phẩm, tăng cường sức khoẻ, tiết kiệm thời gian cho gia định, cơ quan Doanh nghiệp Công ty TNHH Quang
Trang 3Minh đã ra đời và có sứ mệnh cung cấp sản phẩm nước uống tinh khiết mang thương hiệu độc quyền "Water Gold" đựơc sở y tế Hà Tây công nhận là nước uống tinh khiết
Doanh nghiệp Công ty TNHH Quang Minh ra đời năm 2003 cho đến nay hình thức pháp lý vận không thay đổi Giám đốc công ty - chủ sở hữu chịu trách nhiệm trứơc pháp luật về mọi hoạt động của Công ty
2 Các giai đoạn phát triển Công ty
Chia làm 2 giai đoạn:
Giai đoạn 1: Từ 2003 đến nay tập chung phát triển và mở rộng thị trường, quảng bá thương hiệu Water Gold đến người tiêu dùng
Giai đoạn 2: Từ 2005 - 2007 phát triển thêm ngành điện dân dụng, cấp thoát nước, chống sét trực tiếp của Pháp
3 Triết lý kinh doanh của Công ty
Đối với sản phẩm: Sản xuất và cung cấp sản phẩm với chất lượng tốt nhật
theo đúng tiêu chuẩn kỹ thuật và quy định của pháp luật
Đối với khách hàng: Thoả mãn nhu cầu của khách hàng "Vừa lòng khách đến, vui lòng khách đi" và thực sự phụ vụ khách hàng như là thượng đế
Đối với nhà cung ứng: Đối với đối thủ cạnh tranh: Giành lấy phần thắng
tuyệt đối rồi chia cho họ một phần nhỏ để kiểm soát được học
4 Văn hoá doanh nghiệp
Xây dựng văn hó doanh nghiệp theo biểu tượng và thương hiệu của sản phẩm Văn hóa của doanh nghiệp gắn chặt với chất lượng và phong cách dịch vụ của doanh nghiệp Văn hoá doanh nghiệp phải phát huy yếu tố tích cực ảnh hưởng sâu rộng đến đường lối lãnh đạo của Công ty
III Đặc điểm kinh tế - kỹ thuật chủ yếu của doanh nghiệp
1 Sản phẩm
Sản phẩm chính của Công ty hiện nay là nước uống tinh khiết được sản xuất trực tiếp bởi công ty Quang Minh Cơ sở sản xuất tại Linh Sở - Bằng Sở - Thường tín - Hà Tây
Sản phẩm được sở y tế Hà Tây tiếp nhận và được công bố theo số
Trang 4- Sản p hẩm đã đạt án toàn thực phẩm và kiểm nghiệp hoá nước do Trung tâm y tế dự phòng Hà Nội xét nghiệm và công nhận là nước uống tinh khiết có chất lượng tốt bảo đảm các khoáng chất cho phép có trong nước và diệt trùng tốt
- Sản phẩm đã đăng ký thương hiệu Water Gold có quy cách và đạt tiêu chuẩn chất lượng cao
Sản phẩm được đóng bình dung tích 20L và chai nhỏ 500 ml có dán nhãn hiệu Water Gold, mã vạch, mã số, ngày sản xuất và ngày hết hạn dùng Trên nhãn của sản phẩm có in nồng độ hoá chất cho phép
Nhìn chung: Sản phẩm Water Gold có mẫu mã đẹp, lịch sự an toàn thực phẩm và độ hoà tan các chất nằm trong giới hạn cho phép của y tế và Bộ khoa học công nghệ và môi trường Water Gold có TDS từ (1 2) độ
Trang 5Phiếu kiểm nghiệm hoá nước
(Do trung tâm y tế dự phòng Hà Nội xét nghiệm và phân tích mẫu nước)
Stt Chỉ tiêu Kết quả (Mg/l)
Giới hạn cho phép 1626/1997 QĐ BKHCNMT
Ghi chú
5 Nitrit (NO2)- 0,0 0,02
6 Nitrat (NO3)- 0,0 50,0
7 NH4
+
8 Phot phat (PO4)-3 0,92 2,5
12 Độ cứng CaCO3 2,0 500,0
15 H/l phenol (g/l) 0,45 0,5
19 H/l Cố định 0,0021 0,003
20 H/l Chất HĐBM 0,0468 0,2
22 H/l SO4
2-
0,0513 250,0
Trang 623 H/l F- 0,0648 2,0
Phiếu kiểm nghiệm thực phẩm
Do Trung tâm y tế dự phòng Hà Nội phân tích
(Về phương diện diệt trùng)
Stt Chỉ tiêu vi
sinh Đơn vị
Phương pháp xét nghiệm
Giới hạn nhiễm
số 1626/1997
QĐ BKHCNMT
- 23/10/1997
Kết quả
1 Colifoms MPN/1gr, 1ml TCVN 4883-89 0 0
2 Ecoli Sl/1gr/1ml Viện dinh dưỡng 0 0
3 Streptococci
Faecal Sl/1gr/1ml 3351/2001 QĐ-BYT 0 0
4 P.acrugmosa Sl/1gr/1ml 3347/2001 QĐ-BYT 0 0
5 Clotridium Sl/1gr/1ml 3348/2001 QĐ-BYT 0 0
Trang 7Pertringens
2 Thị trường
Thị trường nước uống tính khiết nói chung có tiền thân ở trong Nam nay
đã có ở Hà Nội và một số tỉnh, thành phố khác Thị trường nước uống là rộng lớn xong mới chỉ được dùng nhiều ở các Thành phố lớn còn thị trường ở các ngoại tỉnh vẫn chưa được khai thác hết Trên thị trường hiện nay, có hơn 200 hãng nước uống tinh lọc đóng bình, đóng chai khác nhau
Hiện nay thị trường của Water Gold mới chỉ có ở Hà Nội và Hà Tây Tuy
ra sau các hãng nhưng sản phẩm Water Gold đã chinh phục dần được khách hàng đang dùng của hãng khác nay chuyển sang dùng Water Gold và đã mở thêm được các khách hàng mới chưa có thói quen dùng nước uống tinh lọc đóng bình
Thị trường nước uống tinh lọc còn rất nhiều tiềm năng ở ngoài tỉnh và nhà dân trong thành phố Những thị trường này đang triển khai và tiếp cận
3 Khách hàng
Hiện nay khách hàng chính và chủ yếu vẫn là khối cơ quan (người tiêu dùng trực tiếp) và một số nhà dân có điều kiện Ngoài ra các đại lý Gas, cửa hàng băng đĩa đây là những đại lý tiềm năng phân phối nước trực tiếp đến hộ gia đình
và khối cơ quan Tuy nhiên những khách hàng này họ vẫn chưa bán hết bởi vì một số đại lý chưa quen bán thêm sản phẩm mước thứ hai là họ vẫn chưa đánh giá hết được vai trò cuả nước uống tinh lọc và lợi nhuận của nó
Một số khách hàng còn nghi ngờ chất lượng của nước không đảm bảo cho nên các Công ty nước cần phải tăng cường đầu tư mua thêm trang thiết bị đo độ nước và thiết bị điện phân để chứng minh cho khách hàng thấy đây là nguồn nước đã qua xử lý và đã đạt an toàn thực phẩm, nồng độ các hoá chất tồn tại ở tỷ
lệ cho phép
Một số khách hàng không ngại khi bỏ tiền ra cược vỏ bình, số tiền cược
vỏ là 35.000đ/1 vỏ, một số khách hàng yêu cầu cho mượn 100% vỏ bình điều này công ty lại không thực hiện được
Trang 8Tuy mới hoạt động công ty đã tìm cho mình được những khách hàng lớn mang lại nguồn lợi nhuận đáng kể cho công ty
Khách hàng tiêu biểu tiêu thụ với khối lượng hàng lớn là:
- Các đại lý bán lẻ ở huyện Phú Xuyên, trung bình một đại lý tiêu thụ 100 bình/ 1 tháng, các đại lý lấy với giá 15.000đ/ 1 bình bán cho người tiêu dùng từ (22.000 30.000)đ/ 1 bình
- Các đại lý bánh kẹo
- Các đại lý gas, băng đĩa hình
- Và công ty đưa trực tiếp nước Water Gold đến khối cơ quan với giá từ (22.000 25.000)đ/ 1 bình đã bao gồm thuế VAT 10%
4 Công nghệ
Công nghệ sản xuất nước uống tinh lọc được nhập từ Mỹ bao gồm các thiết bị sau:
1 Bể chứa
2 Bể lọc các tạp chất thô
3 6 bể con chứa than hoạt tính, cac bon để tách lọc các tạp chất, kim loại, vi khuẩn ra khỏi nước
4 Bể làm mềm nước
5 Bể thẩm thấu ngược R/O tiếp tục lọc các hoá chất rất nhỏ còn sót
6 Bể sục ôzôn và cho nguồn nước qua tia cực tím cuối cùng nước tinh lọc được vào bể chiết suất
Ngoài ra còn một số các thiết bị phụ khác như máy bơm, ống dẫn, cút nối
Và máy đóng lắp bình, máy dãn nhãn, máy sấy Công nghệ hoạt động tự động bắt đầu lấy từ nguồn nước thô ở độ sâu 60m và qua các khâu xử lý để có được nguồn nước tinh khiết ở bể chiết suất
Công suất 800l/1h tức là 40 bình (20 lít) trong một giờ Hiện tại nhà sản xuất mới chỉ vận hành sản xuất 30% công suất của máy Như vậy là máy hoạt động vẫn chưa hết công suất Để sử dụng tối ưu công suất của máy nhằm giảm
Trang 9hao mòn hữu hình và vô hình thì doanh nghiệp đẩy mạnh mở rộng thị trường tiêu thụ và liên doanh, liên kết với công ty, đại lý để tăng lượng tiêu thụ sản phẩm đồng thời khuếch chương, quảng bá thương hiệu của doanh nghiệp
Nhìn chung đây là công nghệ mua mới hoàn toàn
Yêu cầu: - Giá của công nghệ 240tr
- Khấu hao hàng năm 40tr
- Dự kiến tuổi thọ 6 năm
5 Cơ sở vật chất và trang thiết bị
a) Cơ sở sản xuất gồm có:
- 1 nhà kho để lưu giữ hàng
- 1 phòng để đặt dây truyền công nghệ
- 1 phòng để chiết suất và đóng nút chai
- 1 phòng để dán nhãn và kiểm tra chất lượng lần cuối trước khi nhập kho
- 1 phòng để sục rửa vỏ bình và để làm khô bình trước khi đựng nước
- 1 máy đóng nút chai tự động
- 1 máy dán nhãn + xấy
- 1 dây truyền công nghệ sản xuất nước
- 1 phòng điều hành sản xuất
b) Văn phòng đại diện công ty
Thuê nhà 3 tầng, mặt bằng rộng đủ bố trí các phòng ban: phòng Giám đốc, Phòng Kinh doanh, phòng KT, phòng Giao dịch khách hàng
c) Trang thiết bị
Gồm có 4 máy tính, một máy fax, 2 số điện thoại, tủ đựng hồ sơ, bàn làm việc của giám đốc và nhân viên, xe ô tô vận chuyển hàng hoá và một bộ TDS của Hàn Quốc để kiểm tra chất lượng của nước, 02 giá để đặt bình nước và một số
sổ sách, chứng từ, catalog, nhãn mác in sẵn để phục vụ cho giao dịch với khách hàng
Trang 10Đánh giá chung thì trang thiết bị + cơ sở vật chất tương đối đầy đủ để cho công ty hoạt động ở những giai đoạn đầu
6 Nguyên vật liệu
Nguyên vật liệu chính và cũng là duy nhất đó là nguồn nước ngầm lấy ở
độ sâu 60m Nguồn nước ngầm này cạnh sông Hồng có nhiều sỏi đá, cát được đánh giá là nguồn nước rất tốt
Nguồn nước ngầm được hút lên từ máy bơm là nguồn nước thô có chiều
vi khuẩn, nước cứng, các tạp chất bẩn, các kim loại quá nhiều trong nước, các ion
và các gốc axít + chất tanh từ các kim loại
Nguồn nguyên liệu quý hiếm này do thiên nhiên ban tặng nên không phải mua Cái chính là công ty phải mua công nghệ dây truyền xử lý và lọc các tạp chất bẩn ra khỏi nguồn nước thô này để có sản phẩm là nguồn nước uống tinh lọc
có độ TDS là từ (0 5) đó theo tiêu chuẩn của Bộ Khoa học Công nghệ và Môi trường
7 Lao động và điều kiện lao động
* Phòng kinh doanh: gồm có 1 Trường phòng và 4 nhân viên
- Nhiệm vụ:
+ Tìm kiếm khách hàng và mở rộng thị trường tiêu thụ nước uống tinh lọc
+ Kí hợp đồng với nhân viên giao hàng để cung cấp nước đủ và kịp thời cho khách hàng
+ Phối hợp với phòng kế toán để cung cấp hoá đơn, chứng từ
+ Báo cáo các phản ánh của khách hàng, những khó khăn trên thị trường cho Trưởng phòng kinh doanh
- Điều kiện lao động: nhân viên kinh doanh phải có trình độ từ cao đẳng trở lên, học ngành QTKD, có sức khoẻ, có phương tiện đi lại, có kinh nghiệm thực tế trong lĩnh vực hàng tiêu dùng nhanh, có mối quan hệ và giao tiếp tốt, trung thực và nhiệt tình
* Phòng vận chuyển: gồm có 2 nhân viên
Trang 11+ Nhân viên: vận chuyển nước từ văn phòng công ty cho khách hàng và thu tiền về cho công ty
+ Điều kiện: tốt nghiệp PTTH, có giấy phép lái xe, thạo đường Hà Nội, có sức khoẻ, có phương tiện, trung thực
* Phòng sản xuất gồm có 6 nhân viên
Điều kiện lao động: Nhân viên ở phòng sản xuất phải mặc đồng phục trắng, có mũ đội, có sức khoẻ tốt, chăm chỉ, sẵn lòng làm thêm giờ
8 Vốn kinh doanh
- Tổng vốn của công ty là: 500000000 đ đây là nguồn vốn chung của
3 thành viên góp
- Vốn liên doanh: không
- Vốn vay ngân hàng: không
Phó GĐSX
nhãn
K.tra
CL
Nhập kho
Trang 129 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý
1) Cơ cấu bộ máy
2) Nhiệm vụ của phòng ban
2.1 Giám đốc:
- Đề ra các mục tiêu, chiến lược sản xuất kinh doanh
- Quản lý nguồn vốn
- Giao dịch với cơ quan chức năng, ngân hàng, y tế
- Kí kết và soạn thảo các hợp đồng quan trọng
- Tuyển chọn nhân sự
2.2 Phó Giám đốc sản xuất:
- Sản xuất đủ khối lượng hàng hoá đề ra
- Quản lý và điều hành sản xuất
- Quản lý công nghệ
- Quản lý chất lượng
- Quản lý bao bì
- Báo cáo Giám đốc
2.3 Phó Giám đốc kinh doanh
- Mở rộng và phát triển thị trường
- Xác định thị trường tiềm năng
- Lập kế hoạch để đạt chỉ tiêu doanh số đề ra của Giám đốc
Giám đốc
Phó Giám đốc sản
Phó Giám đốc kinh
Nhập
kho
PV
P.dá
Phòng K.Toá
Kho
MKT
Trang 13- Chỉ đạo, hướng dẫn phòng Kinh doanh để đạt được các chỉ tiêu kinh tế
đề ra
- Kiểm tra, kiểm soát tình hình kinh doanh của công ty
- Báo cáo Giám đốc
2.4 Nhân viên các phòng ban trình bày ở mục 7
10 Mặt bằng sản xuất và tổ chức sản xuất
10.1 Mặt bằng sản xuất
Mặt bằng sản xuất được bố trí như sau:
Phòng dán nhãn
PCS
PCN Phòng
đóng lắp Kho
Mặt bằng sản xuất gồm có: phòng dây chuyền công nghệ, phòng chiết suất, phòng đóng lắp bình, phòng dán nhãn và phòng để bình nước (kho) chuẩn
bị để xuất kho
10.2 Tổ chức sản xuất
- Xác định khối lượng hàng hoá cần sản xuất trong ngày, tuần, tháng
- Chuẩn bị vỏ bình sạch để đựng nước
- Chuẩn bị máy đóng lắp
- Chuẩn bị nhãn mác
- Chuẩn bị phòng để nước
- Chuẩn bị thiết bị kiểm tra chất lượng nước trước khi chiết suất
- Kiểm tra các đường ống, máy bơm, bình chứa, nguồn điện trước khi vận hành công nghệ
Trang 1410.3 Quy trình công nghệ
IV Tình hình sản xuất kinh doanh của công ty
Do công ty mới thành lập nên thị trường vẫn chưa được mở rộng nhiều, lượng sản phẩm sản xuất ra tiêu thụ còn hạn chế Công suất vận hành CN mới chỉ đạt khoảng 35% Như vậy công suất tiềm ẩn của công nghệ vẫn còn 65% chưa được khai thác hết
- Bảng 1: Tổng hợp giá thành sản phẩm:
Chỉ tiêu Quý
Giá thành 1 đơn vị
Giá bán 1 đơn
vị
Lợi nhuận 1 đơn vị
1 (2004) 12.280 15.000 2.720
Bể chứa
Bể chứ
a
R/O
Sục ôzô
n
Tia cực tím
Bể chứa
nước
tinh
Phòng chiết suất
Phòng đậy lắp
Phòng dãn nhãn
Kho MB
Xử lý hoá Xử lý cơ
(làm mềm nước )
Thẩm thấu ngược
(Chỉ cho phép 1/10 con vi khuẩn đi
Xử lý quang
(Tách các kim loại, tạp chất bẩn)
Máy bơm
M.bơm
Nước sâu ở
60m
Trang 15- Bảng 2: Tổng hợp kết quả kinh doanh 2004
Chỉ tiêu
Quý Doanh thu Giá thành
Thuế (môn bài + TN)
Lợi nhuận trước thuế
1 60 tr 49,12 tr 1,25 tr 9,63 tr
2 120 tr 98,24 tr 1,25 tr 20,51 tr
3 110 tr 90,04 tr 1,25 tr 18,71 tr
4 57 tr 46,6 tr 1,25 tr 9,15 tr
- Thu nhập bình quân của CBCNV 1,5 tr/ 1T/12
11.1 Những thuận lợi trong sản xuất kinh doanh
- Nguồn nguyên liệu không phải đi mua, nguyên liệu (nguồn nước thô) được đánh giá là nguồn nước tốt có ít kim loại, ít tạp chất
- Dây chuyền công nghệ được đặt ở nơi có mặt bằng sản xuất rộng, tiền thuê nhà xưởng thấp, gần với văn phòng công ty, chi phí vận chuyển sẽ thấp hơn Giá thuê công nhân sản xuất rẻ
- Đội ngũ nhân viên thị trường có nhiều kinh nghiệm trong lĩnh vực phân phối hàng tiêu dùng nhanh
- Sản phẩm sản xuất ra đạt tiêu chuẩn chất lượng được Sở Y tế Hà Tây tiếp nhận nước uống tinh lọc và được Trung tâm Y tế dự phòng Hà Nội kiểm nghiệm hoá nước và an toàn thực phẩm đạt tiêu chuẩn của Bộ Khoa học Công nghệ và Môi trường
11.2 Những khó khăn
- Trên thị trường đã có hơn 200 sản phẩm nước uống tinh lọc trên thị trường ra đời trước Họ đã có khách hàng quen và đã có tiếng về thương hiệu Điều này gây trở ngại lớn cho thương hiệu Water Gold Nhưng để thắng đối thủ cạnh tranh và xâm nhập được vào thị trường trước hết Water Gold phải khẳng định chất lượng của mình bằng hoặc hơn hẳn các hãng khác, thứ hai giá phải linh