BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT GIỐNG CÁ BIỂN

BÁO CÁO CHUYÊN ĐỀ TỔNG QUAN VỀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT GIỐNG CÁ BIỂN

BÁO CÁO CHUYÊN Đ :Ề T NG QUAN V TÌNH HÌNHỔ Ề S N XU T GI NG CÁ BI NẢ Ấ Ố Ể TR NG Đ I H C C N THƯỜ Ạ Ọ Ầ Ơ KHOA TH Y S NỦ Ả GVHD: • Lý Văn Khánh • Lê Qu c Vi tố ệ SVTH: • Mã Linh Tâm 3103306 • Đ Qu c Trung 3103317ỗ ố • Tr n Th Ph ng Kim 3108250ầ ị ươ • Nguy n Th Thùy Trang 3108260ễ ị • Nguy n Di m Ki u 3103296ễ ễ ề • Tr n Văn Namầ 3108253 • Nguy n H ng G m 3108248ễ ồ ấ • Tr n Thành Công 3103288ầ • Tr n Ng c Quang 3103304ầ ọ • Nguy n Th Trúc Lam 3103297ễ ị • Giang Th Tuy t Trân 3103315ị ế • Huỳnh Lý H ng ươ BÁO CÁO CÁ BI NỂ N i dung:ộ • L ch s phát tri n c a khoa h c s n xu t gi ng ị ử ể ủ ọ ả ấ ố (SXG) cá bi n.ể • Thu n l i.ậ ợ • Khó khăn. • M t s gi i pháp đ xu t.ộ ố ả ề ấ L ch s phát tri n SXG cá bi nị ử ể ể Th i gian và m t s c t m c quan tr ngờ ộ ố ộ ố ọ 1763 và 1765 1842 1852 1854 1938 Jacobi (Đ c) đã ứ tìm ra ph ng ươ pháp th tinh ụ nhân t o (ph ng ạ ươ pháp t) trên cá ướ H iồ Remi & Jean (Pháp) đã l p l i ặ ạ thí nghi m c a ệ ủ Jacobi và đ a vào ư s n xu t công ả ấ nghi pệ T i vùng thung lũng ạ sông Rihn ng i ta ườ đã xây d ng m t ự ộ tr i cá Hunigen, ạ ở dùng đ p tr ng cá ể ấ ứ H iồ Vraskii (Nga) t ừ ph ng pháp “th ươ ụ tinh t” đã phát ướ tri n thành ph ng ể ươ pháp “th tinh khô” ụ (hi u quà đ n 90%)ệ ế Gherbilski (Liên xô) nghiên c u c u t o não thùy cá và ứ ấ ạ tiêm d ch chi t não thùy vào ị ế xoang s cá T m (Acipencer) ọ ầ  Cá r ng tr ng.ụ ứ SXG Huningen - Phápở • Mô hình tr i SXG cá H i ạ ồ Huningen.ở Thu n l i (Thành t u)ậ ợ ự • Vu t tr ng cá H i.ố ứ ồ • Cá H i giai đo n ồ ạ Juvenile trong m t ộ tr i nuôi.ạ • M t ao nuôi vi t o.ộ ả Thu n l i (Thành t u)ậ ợ ự • Nuôi v cá b mỗ ố ẹ: – Đài Loan: • 1970 -> 1980 cho đ h n 20 loài cá bi n, hình thành ẻ ơ ể công ngh s n xu t gi ng cá bi n, nuôi v nhi u loài ệ ả ấ ố ể ỗ ề trong ao. – Trung Qu cố : • Cá tráp đ (ỏ Pagrosomus major): 1974 – 1976 đã s n xu t đ c gi ng; 1989 – 1990 s n xu t ả ấ ượ ố ả ấ đ c 17,5 v n gi ng cá này.ượ ạ ố Thu n l i (Thành t u)ậ ợ ự • Cá tráp đen (Spondyliosoma cantharus) 1986 – 1990 s n xu t đ c 67,2 v n gi ng ả ấ ượ ạ ố • Cá đ d hay cá Đù vàng (ỏ ạ Larimichthys croceus): 1990 s n xu t đ c 125 v n con gi ng, khép kín vòng ả ấ ượ ạ ố đ i cá.ờ Năm 1998, Thành công trong vi c d c đ 2 loài cá mú ệ ụ ẻ Epeniphelus akaara và E. coioides. Năm 2004 E.Lanceolatus Thu n l i (Thành t u)ậ ợ ự • . Đ i h c H i d ng Tr m Giang năm 2000 b t đ u nghiên c u ạ ọ ả ươ ạ ắ ầ ứ cho cá giò (Rachycentron canadum) đ nhân t o, năm 2002 thu ẻ ạ 360.000 cá gi ng c 5 – 7 cm.ố ỡ • Nh t B n:ậ ả Nghiên c u s n xu t gi ng nhân t o cá mú đã b t đ u Nh t ứ ả ấ ố ạ ắ ầ ở ậ B n vào th p niên 60. Năm 2002, hoàn ch nhả ậ ỉ nuôi cá ng vây ừ xanh mi n B c ề ắ (Thunnus thynnus) đ c th c hi n b i Đ i h c ượ ự ệ ở ạ ọ Kinki. Thu n l i (Thành t u)ậ ợ ự • Kích thích sinh s nả : Các lo i hormone kích ạ thích sinh s n, kĩ thu t kích thích sinh s n ả ậ ả b ng cách thay đ i môi tr ng.ằ ỗ ườ • Nuôi u trùng: ấ k t h p nuôi b trong nhà và ế ợ ể ao ngoài tr i.ờ [...]... • Thức ăn: – Cá bố mẹ: thức ăn tự nhiên và công nghiệp – Ấu trùng: Thức ăn tự nhiên như các loại vi tảo, Rotifer, Artemia được nghiên cứu và sản xuất dùng làm thức ăn Thức ăn công nghiệp: Sản xuất loại chuyên dùng cho ấu trùng cá biển, tập cho cá có tính ăn thức ăn công nghiệp từ nhỏ Mô hình một trại SXG quy mô nhỏ Một số mô hình SXG cá biển • Ương giống cá tầm ở Sapa, Lào Cai • Ương cá Hồi Salmon,... nhập nước,…) • Thành lập hiệp hội nghề SXG cá như: Các hợp tác xã SXG cá biển, … • Chuyển đổi nghề SXG cá từ quy mô nhỏ sang nghề SXG cá theo hướng công nghiệp, hiện đại và phát triển bền vững Biện pháp khắc phục • Mở các lớp dạy nghề để nâng cao tay nghề cho người ương nuôi cá biển • Tăng cường học hỏi các công nghệ tiên tiến của nước ngoài • Phân vùng ương nuôi cá phù hợp với quy hoạch chung toàn vùng(... gần khu vực xử lý nước thải, vùng bị ô nhiễm…) Tài liệu tham khảo • Ts Trần Ngọc Hải, Ts Nguyễn Thanh Phương, Giáo trình Kỹ thuật sản xuất giống và nuôi cá biển, khoa Thủy Sản, ĐHCT, 2006 • Ts Phạm Minh Thành, Ts Nguyễn Văn Kiểm, Cơ sở khoa học và kỹ thuật sản xuất cá giống, NXB Nông nghiệp, 2009 • Website: • http://en.wikipedia.org/wiki/Fish_hatchery • http://en.wikipedia.org/wiki/Raceway_pond •... KHÓ KHĂN TRONG SXG CHƯA CHỦ ĐỘNG ĐƯỢC NGUỒN CÁ BỐ MẸ ÍT ĐƯỢC CHÚ TRỌNG DẦ U T Ư Khó khăn (Thách thức) • Bệnh hoại tử thần kinh( Viral nervous necrosis - VNN) do virus Betanodavirus hình cầu gây nên • Cá song bị bệnh bơi quay tròn Biện pháp khắc phục • Nhà nước đồng hành cùng người nông dân , cơ sở SXG cá (ban hành chủ trương, chính sách hỗ trợ: cho vay lãi xuất thấp, đầu tư trang thiết bị, cơ sở hạ... bệnh: Bệnh trên cá bố mẹ, cá con thường gặp đã có những biện pháp phòng và chữa – Bệnh do virus: Thường gặp là hội chứng VNN (Viral Neutral Necropsis) – Bệnh do vi khuẩn: do một số loài Vibrio – Bệnh do ký sinh trùng: Do loại trùng bánh xe Trichodina sp sống ký sinh trong mang và da cá Khó khăn (Thách thức) NGƯỜI DÂN CHƯA CÓ NHIỀU KINH NGHIỆM TRONG SXG VẪN CÒN HẠN CHẾ Ở SỐ LƯỢNG LOÀI CÁ SXG KHÓ KHĂN . phát tri n b n v ng.ể ề ữ Bi n pháp kh c ph cệ ắ ụ • M các l p d y ngh đ nâng cao tay ngh cho ở ớ ạ ề ể ề ng i ng nuôi cá bi n.ườ ươ ể • Tăng c ng h c h i. Giang năm 2000 b t đ u nghiên c u ạ ọ ả ươ ạ ắ ầ ứ cho cá giò (Rachycentron canadum) đ nhân t o, năm 2002 thu ẻ ạ 360.000 cá gi ng c 5 – 7 cm.ố ỡ • Nh t